肉桂醛-羟丙基-β-环糊精包合物的研制

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第４０卷第１期
２０１７年１月
河北农业大学学报
ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＡＬＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ０ＦＨＥＢＥＩ
Ｖｏ１．４０ＮＯ．１
Ｊａｎ．２０１７
文章编号：ｉ０００—１５７３（２０１７）Ｏｌ一００９２ —０７
ＹＡＮＧＢａｏ－ｔｉｎｇ，ＬＩＵＪｉｎｇ，ＷＡＮＧＧｅｎｇ — ｎａｎ，ＬＩＵＪｕ — ｘｉａｎｇ
（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｎｉｍａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＨｅｂｅｉ，Ｂａｏｄｉｎｇ０７１０００，Ｃｈｉｎａ）
ｗｈｉｃｈｗａｓ４５℃ ｆｏｒ４ｈ．ＴｈｅｓｔｒｕｃｔｕｒｅｏｆｔｈｅｙｉｅｌｄｗａｓｐｒｏｖｅｄｂｙＤＳＣａｎｄＩＲ，ｓｕｇｇｅｓｔｉｎｇｔｈａｔ
ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｕｓｉｎｇｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｔｅｃｈｎｏｌｔｅａｎｄｙｉｅｌｄｒａｔｉｏｏｆｔｈｅｃｏｍｐｌｅｘｗｅｒｅｔａｋｅｎａｓｐａｒａｍｅｔｅｒｓｔｏａｎａｌｙｚｅｔｈｅｅｆｆｅｃｔ．Ｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｗａｓｔｈｅｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆ１：ｌｆｏｒＨＰ— ｅ — ＣＤａｎｄｃｉｎｎａｍａｌｄｅｈｙｄｅ，ｔｈｅｉｎｃｌｕｓｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｆ
文献标志码：Ａ中图分类号：￥８５９．５
Ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎａｎｄｉｄｅｎｔｉｉｆｃａｔｉｏｎｏｆｃｉｎｎａｍａｌｄｅｈｙｄｅ－ｈｙｄｒｏｘｙｐｒｏｐｙｌ — ｐ－ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｒｉｎ
摘要：为提高肉桂醛的溶解性，本试验采用水溶液搅拌法制备肉桂醛一羟丙基一Ｂ一环糊精包合物，并用正交设计法优化工艺条件，以包合率和包合物得率为判断指标，得到肉桂醛一羟丙基一８一环糊精包合物能够包合的最佳条件为肉桂醛和羟丙基一Ｇ一环糊精投料摩尔比是１：１，包合时间为４ｈ，包合温度为４５℃ 。所得包合物经红外光谱法、差示扫描量热分析法进行分析鉴定，表明肉桂醛与羟丙基一Ｂ一环糊精已形成包合物，其包合率可达到７５．６４，得率达到９９．０。因此，该包合工艺能进行肉桂醛包合物的制备，提高其溶解性并将肉桂醛由挥发油制备成固体粉末剂型。关键词：肉桂醛；羟丙基一０一环糊精；包合物；正交设计
ｔｈｅｃｉｎｎａｍａｌｄｅｈｙｄｅｗａｓｉｎｃｌｕｄｅｄｂｙＨＰ— Ｂ — ＣＤ．Ｔｈｅｉｎｃｌｕｓｉｏｎｒａｔｅｗａｓ７５．６４ａｎｄｔｈｅｙｉｅｌｄ
ｒａｔｉｏｗａｓ９９．０．Ｔｈｕｓ，ｔｈｅｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙｃａｎｂｅｕｓｅｄｔｏｐｒｅｐａｒｅｔｈｅｃｉｎｎａｍａｌｄｅｈｙｄｅｉｎｃｌｕｓｉｏｎｃｏｍｐｌｅｘｔｏｏｂｔａｉｎｔｈｅｓｏｌｉｄｐｏｗｄｅｒａｇｅｎｔ．
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｉｎｎａｍａｌｄｅｈｙｄｅ — ｈｙｄｒｏｘｙｐｒｏｐｙｌ — ｐ — ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｒｉｎｗａｓｐｒｅｐａｒｅｄｂｙｅｌｅｃｔｒｉｃｓｔｉｒｒｉｎｇ
ＤＯＩ：１０．１３３ｅ０／ｉ．ｃｎｋｉ．ｊａｕｈ．２０１７．００１７
肉桂醛一羟丙基一』３一环糊精包合物的研制
杨宝亭，刘静，王庚南，刘聚祥
（河北农业大学动物医学院，河北保定０７１０００）