厨房美食菜谱：花生拌青豆的做法

厨房美食菜谱：花生拌青豆的做法
老爸喜欢喝几盅.今天俺做了个花生米青豆.给老爸做下酒菜,好久没做这个菜了,原来在老家,饭桌上少不了的一道菜,花生米.青豆都是自己种的.味道很美.还是原来的老味道.
食材
主料：
花生150g
青豆
盐40g
水500ml
芹菜适量
步骤
1.青豆泡5小时左右
2.花生米用清水煮.
3.芹菜洗净.
4.切成三厘米的小段备用.
5.盐40克.
6.放上盐40克,水500ml.化成盐水备用.
7.煮10分钟把花生米滤出,再换水,把原水倒掉.(为
了煮出的花生米颜色好看).
8.放个花椒,姜片.
9.上锅煮30分钟左右.根据自己的口味.
10.把煮好的花生米放到盐水里.
11.把青豆泡好后,煮20分钟备用.
12.把花生,青豆,芹菜放在一起.花生伴青豆就做好了.
小贴士：花生煮的不要太熟.不要直接把盐放进花生米中,一定要化盐水备用.。