正大集团介绍

5分
奶牛体况变化
分娩
产奶
干物质摄入
体能 储备 胎儿 生长
挺 标 致
!
挺 标 准
!
好 苗 条 哇
!
苗 条
苗 条
屡 配 不 孕
产 犊 已 个 月
—
10
胎 衣 不 下 分 娩 一 周
—
需掌握的饲养参数



日粮DMI为体重的3-4%(不低于2%) 日粮精粗比例50:50,范围40-60:60-40 平均奶料比3:1,范围2-4:1 每个泌乳期为305天 达到泌乳高峰期为产后55-65天 每产1Kg奶需80克粗蛋白 每产1Kg体重(肉用)需500克粗蛋白

小牛如何断奶？
小牛随着饲料量的增加，给奶量逐渐下降。 但是一个总的原则是：减奶不减量。 即当给奶量降低时，应添加相应的温水， 把奶冲稀。 当小牛每天能够吃到1.2公斤饲料， 且连续三天，即可将小牛断奶。

小牛如何喂草？
小牛10天左右即会学习吃草 所以此时要提供给小牛一些优质的干草， 让它自由采食， 这样可使小牛的瘤胃提早得到良好的发育。 如果没有优良的饲草，也要提供给小牛 一些玉米叶等（容易咀嚼的饲草），让 小牛任饲，吃到充足的粗纤维。
参数:奶牛繁殖性能指标(续)
指标 理想状态 异常状态 三次配种后受胎率 > 90% < 90% 配种间隔18-24天比例 > 85% < 85% 平均空怀天数 85-100天 > 140天 干奶期 50-60天 <45或>70天 首次产犊平均月龄 24个月 <24或>30月 流产率 < 5% > 10% 繁殖问题导致的淘汰率 < 10% > 10%
无蹄则无奶
趾骨与肌腱
蹄冠
蹄壁
蹄跟
蹄病与营养的关系--饲草


饲草中至少25%的长度应大于3英寸； 奶牛每天饲喂1-2公斤长草； 圈养牛饲料的粒度由谷物的种类、加工方 法、粗纤维含量和水分决定。 嫩草粗纤维含量较少，可多喂一些老草； 粗饲料至少要占到日粮的三分之一； 注意精饲料对粗饲料的影响，使粗纤维的 消化率最大化
188.0
190.5 193.0 195.6 198.1 200.7 --
507.1
525.3 539.8 563.8 584.2 600.6 --
正大产奶期料的推广 572-20 172D50
不单纯是提升 产奶量 更主要的是改 善……
奶牛饲养管理的目标


最大生产潜能的发挥（奶产 量、乳蛋白、脂肪） 良好的体况 最大干物质的采食量 减少产后疾病
育成阶段
配种到分娩
出生
断奶 到配 种
出生到断奶
生长曲线
Heifer Growth
犊牛饲料571-18的优点
★ 犊牛出生后3-7天即可开食。 ★可提早断奶：60-80天即可断奶可 ★提早使瘤胃得到良好的发育。 ★犊牛腹泻现象很少发生。 ★断奶时不会失重。 ★可提早配种：13-14月龄即可达 到360公斤体重，
蹄病与营养的关系



缓冲剂 引导饲料：至少产前两周给分娩前期料 TMR日粮 微量元素：锌、铜、钼、锰 维生素：VA、VE、Beta胡萝卜素、生物素
奶牛各阶段推荐的体况分数
分娩期：3.0-3.5 配种:2.5（3.0） 泌乳后期/干乳期:3.0-3.5

1分
2分
牛的体况分
3分
4分
训练吃干草 0.2 0.5 1.0 1.5 1.8 2-4
小牛的体重与周龄之间的关系
小牛的571饲喂量与周龄之间的关系
荷斯坦奶牛胸围与体重的关系
胸围（cm） 体重（公斤） 胸围（cm） 体重（公斤） 胸围（cm） 体重（公斤） 68.6 71.1 73.7 76.2 78.7 81.3 83.8 86.4 88.9 91.4 94.0 37.2 37.4 38.6 40.6 43.5 46.7 51.7 56.2 61.2 67.1 73.9 114.3 116.8 119.4 121.9 124.5 127.0 129.5 132.1 134.6 137.2 139.7 134.3 143.3 151.5 161.9 169.6 179.6 189.1 200.0 210.0 220.9 230.4 160.0 162.6 165.1 167.6 170.2 172.7 175.3 177.8 180.3 182.9 185.4 331.6 343.8 360.2 374.7 390.5 403.2 421.8 435.9 455.0 474.0 489.4
96.5
99.1 101.6 104.1 106.7 109.2 111.8
80.3
87.1 94.3 101.6 110.7 117.5 126.6
142.2
144.8 147.3 149.9 152.4 154.9 157.5
242.7
254.9 266.3 270.9 289.8 305.3 316.2
为何单产水平差别如此之大？
营养方面原因占70%以上

奶牛的营养

饲草 精料补充料（饲料）

要提供TMR日粮
如何养奶牛？
日粮平衡Ration Balancing
NFC
Minerals & Vitamins矿物质、 维生素
牧草的重要性
牧草是反刍动物饲料中最重 要的部分 优质牧草提供维持、生长和 生产所需的大部分蛋白质和 能量
老马的经验

2003年2月 销量 10吨 2003年3月 销量40吨 2003年4月 销量80吨 2003年5月 销量约100吨
标 杆
户
抓 大
户
送
服
务
苍蝇脑子也是肉—两头放牧牛也不放过
“垃圾户”不轻易给料



在新开发区域，尽管有用户要来购买牛料， 也要先看一下他的饲养管理水平。 如果管理较差，尽管想购买，也不要卖给 他，因其使用不当，容易产生负面影响。 待找到饲养管理比较好的示范户，并取得 较好的效果后，“垃圾户”才可以卖料， 但也要指导他正确使用，改善管理。
小牛如何给料？


在第三或第四天开始。 喂给牛奶的同时，喂给饲料。 前几次是当小牛将奶快要喝完时，把料撒在 奶中（约20-30克/次），让牛来适应571-18。 10天以后即可干喂。
小牛如何给奶？
小牛刚出生时，每天约给 6 公斤奶。 随着饲料量的给予，给奶量要 逐渐降低。 小牛的给奶量参见下表。
进入生产流程
当今世界最先进的新型膨化机-美国CPM公司和德国KAHL公司联合制造
进入生产流程
饲料生产线一角 饲料生产线一角
半成品检测
半成品抽样处 半成品抽样
半成品检测
半成品抽样 等待检测的半成品
成品检测
成品抽样 等待检测的成品
成品检测
粗蛋白测定 钙磷测定
成品检测
水分测定 灰份测定
样品存档

小牛的奶、饲料、饲草的建议给量
日龄 1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-180
喂奶量 （kg/头/天） 571-18饲喂量 饲草饲喂量 （kg/头/天） （干物质kg/天/头）
6 5 4 3 2 2 -
3-7日龄开食 0.2 0.5 0.8 1.0 1.2 2.0

东方正大 饲料生产过程介绍
原 料 保 存 与 管 理 进 入 生 产 流 程 半 成 品 检 测
原 料 检 测
成 品 检 测
成 品 保 存 与 管 理
成 品 出 厂
原料检测
30%抽样
原料进厂前初检
合格 不合格
拒收 退货
100%抽样 原料进厂后精检
合格 不合格
进入原料库备用
拒收，退货
原料检测
等待初检的原料车队 初检--30%抽样
参数:奶牛繁殖性能指标
指标 理想状态 初情期 12个月 产犊间隔 12.5-13个月 产后首次发情日龄 < 40天 产后60天发情牛比例 >90% 产后首配天数 45-60天 后备牛一情期受胎率 65-70% 成牛一情期受胎率 50-60% 异常状态 >15 个月 >16个月 > 60 天 < 90% > 60 天 < 60% < 40%
正 大 与 中 国 领 导 人
吴邦国委员长亲切接见谢国民董事长
东方正大有限公司
东方正大生产区
东方正大办公、生活区
办公楼
员工宿舍
简介
泰国正大集团独资 大型饲料综合生产企业 投资总额：1亿元人民币 年生产能力：达24万吨 经营范围：生产销售猪、鸡、鸭、鱼饲料 地址：长沙县暮云镇沿江村 东临107国道，西靠京广线
正 大 与 中 国 领 导 人
邓小平主席亲切接见谢国来自百度文库董事长
正 大 与 中 国 领 导 人
江泽民主席与谢国民董事长亲密合影
正 大 与 中 国 领 导 人
胡锦涛主席亲切接见谢国民董事长
正 大 与 中 国 领 导 人
朱镕基总理亲切接见谢国民董事长
正 大 与 中 国 领 导 人
温家宝总理亲切接见谢国民董事长
绝对不一样
目前大部分养牛户存在的问题

产量低：平均4.5-5吨/头 体况差：2分-2.5分 营养差


粗料多为玉米秸杆，干物质采食量低，乳 脂低 精料只相信自己的老三样，营养平衡性差

繁殖疾病多
中国各地区奶牛单产比较
新疆胡图壁种牛场： 上海光明各牧场： 北京市国营南郊德茂奶牛场 黑龙江完达山乳业集团 北京市农场局国营奶牛场 北京市个体奶牛户： 河北地区个体奶牛户： 辽宁省个体奶牛户： 2000年 2000年 2000年 2000年 2000年 2000年 2000年 2000年 9000千克 8400千克 8500千克 8000千克 7500千克 6000千克 5500千克 4800千克
正大集团介绍
东方正大
全球企业五百强之一
简介

成立于1921年 泰籍华裔实业家谢易初、谢少飞先生创办 业务遍及20多个国家和地区
创 始 人
谢易初先生、谢少飞先生
第 二 代 领 导 人
谢国民先生（现任董事长）及 谢正民、谢大民、谢中民先生
正大在中国--概况




投资额近50亿美元 设立企业200多家，员工人数近10万人 年销售额超过300亿元人民币 业务遍及所有省、市、自治区 正大集团领导人多次受到各届国家领导 人的接见
成品保存与管理
成品仓库一角
成品出厂
等待装货的车队
成品出厂
等待过磅的成品车队 成品车过磅
成品出厂
等待验票出厂的成品车
饲料企业的最高荣誉
奶牛料
犊牛料是敲门砖

571-今 天你用 了没有？
饲喂571，6周龄犊牛瘤胃
只吃奶
Milk
奶+犊牛料
Milk + Grain
奶+571+干草
Milk + Grain + Hay


牧草的重要性

奶牛饲料需要质量和状态适宜的 牧草（纤维）以达到：



最大干物质和能量采食量 维持瘤胃的正常发酵 维持乳脂率 有助于防止产后疾病的发生
饲草质量与奶牛生产
饲草质量 = 饲草质量 = 消化率 = 瘤胃后送率 = 生产率 = 饲料采食量 饲草消化率 瘤胃后送率 奶牛生产率 收入
牧草的质量与产奶量和乳脂率的关系

北京正大奶牛试验场
饲料（草）质量、DMI与奶牛的健康
• 瘤胃酸中毒
• 前胃弛缓
• 胎衣不下
• 子宫炎
• 皱胃易位
• 蹄叶炎
• 乳房炎
• 屡配不孕
• 酮血症
• 产后瘫痪
蹄病与营养有什么关系？
牛蹄血 管分布
慢性蹄叶炎
奶牛的踢病对产奶量的影响
严重跛行
•站立、行走弓背 •某条腿不能着地 •行走、站立困难 •产奶量下降5-36%
原料检测
初检--30%抽样 精检--100%抽样
原料检测
原料水分测定 原料粗蛋白含量测定
原料检测
原料毒素检测 原料黄曲霉素检测
原料保存与管理
玉米筒仓 整洁有致的原料库
原料保存与管理
原料使用情况监控 原料垛温度检查
进入生产流程
美国豪孚公司 饲料生产线 美国最先进的WEM-3000型电脑配料系统