餐饮店食品安全承诺合同协议书范本
餐饮服务食品安全承诺书范文5篇
餐饮服务食品安全承诺书范文5篇餐饮服务食品安全承诺书（篇1）为进一步加强行业自律，规范生产经营行为，维护餐饮服务市场秩序，切实保障人民群众饮食安全，我作为食品安全第一责任人郑重承诺：一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，履行餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务对本单位提供的餐饮服务食品安全负全责。
二、依法取得餐饮服务许可证，必须全部持有效从业人员健康证，定期组织从业人员食品安全知识培训，发现患有妨碍食品安全疾病的，立即调离接触直接入口食品的工作岗位。
三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定，严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度。
建立台账记录齐全，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒；对餐具进行严格消毒，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮具。
四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、适用范围、用量使用。
五、不采购、不使用不符合国家标准的食用油、不得使用散装食用油。
六、保持环境、操作间、餐厅卫生整洁，安装使用有效的防尘防蝇防鼠防虫设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。
七、落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，按照《中华人民共和国是食品安全法》等法律法规的规定自愿接受监管部门处罚。
八、为保证食品安全，严防食物中毒和食源性疾患。
监管部门对我单位多次技术指导服务，我们将加大内部管理力度，确保食品安全。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
发生食物中毒，我自愿承担一切后果。
承诺人：法定代表人：年月日餐饮服务食品安全承诺书（篇2）作如下承诺：一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品安全管理规定从事食品生产加工和经营。
餐饮店食品安全承诺书4篇
餐饮店食品安全承诺书4篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮安全保证协议书
餐饮安全保证协议书【标题】餐饮安全保证协议书【甲方】（餐饮服务提供者）【乙方】（供货商/合作方）鉴于甲乙双方基于共同的商业利益，就餐饮安全事宜达成以下协议：一、甲方权利与义务1. 甲方有权要求乙方提供符合国家食品安全标准的食材和产品。
2. 甲方有责任对乙方提供的食材和产品进行检验，确保其安全性。
3. 甲方应向乙方明确食品安全的要求，包括但不限于食材的来源、储存、运输等环节的安全标准。
二、乙方权利与义务1. 乙方必须遵守国家关于食品安全的法律法规，保证所提供的食材和产品质量合格。
2. 乙方应向甲方提供食材和产品的检验报告，证明其安全性。
3. 乙方在食材的采购、加工、包装、储存和运输过程中，应采取必要措施防止污染和变质。
4. 乙方应在发生食品安全事故时，立即通知甲方，并积极配合甲方进行处理。
三、违约责任1. 如乙方提供的食材或产品不符合食品安全标准，导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 如甲方未履行检验职责，导致不合格食材或产品流入市场，甲方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
四、争议解决甲乙双方在执行本协议过程中如有争议，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至甲方所在地人民法院进行诉讼。
五、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 本协议未尽事宜，由甲乙双方另行协商解决。
甲方（盖章）：_________________ 日期：____年__月__日乙方（盖章）：_________________ 日期：____年__月__日。
餐饮食品安全承诺书（通用5篇）
餐饮食品安全承诺书（通用5篇）餐饮食品安全承诺书（通用5篇）在现实社会中，我们都跟承诺书有着直接或间接的联系，承诺书必须在要约的有效期作出。
那么你有了解过承诺书吗？以下是小编帮大家整理的餐饮食品安全承诺书（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮食品安全承诺书1为保证餐饮消费环节食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人；设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。
制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
四、保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。
五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。
食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。
七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。
不购买、存放、使用亚硝酸盐；不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。
九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。
十、制定食品安全事故处置方案。
个体小饭店食品安全承诺书
个体小饭店食品安全承诺书•相关推荐一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
负责人：XX年XX月XX日个体小饭店食品安全承诺书篇2为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识；严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品；不滥用食品添加剂；不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具；不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；落实餐厨废弃物处置管理制度；积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。
饮食安全合同5篇
饮食安全合同5篇篇1饮食安全合同一、甲方：________________（委托方）二、乙方：________________（承包方）鉴于甲方为了员工和客户的健康考虑，需向其提供饮食服务，现委托乙方承担此项工作。
为明确双方权利和义务，特制订如下合同：第一条：乙方需保证提供的食品符合国家食品安全标准，且无添加有害物质，不得使用过期或劣质食材。
第二条：乙方应保证厨房环境卫生整洁，定期对厨房进行消毒处理，确保食品制作过程无污染。
第三条：乙方需确保食品在制作、包装、烹饪、储存等过程中遵守相关法律法规，确保食品安全。
第四条：乙方应安排专业食品从业人员，持有效健康证明，遵守食品卫生管理制度，定期接受培训。
第五条：乙方应定期对员工进行健康体检，如发现有传染病病毒携带者，应立即停止其从事食品相关工作。
第六条：乙方需定期对餐厅进行全面消毒，确保食品及餐具的卫生安全。
第七条：乙方需制定应急预案，如发生食品安全事故，应及时报告甲方并采取有效措施，以减少损失。
第八条：若乙方未按约定提供安全食品或存在违约行为，甲方有权终止合同并要求赔偿损失。
第九条：本合同自双方签字生效，有效期至合同约定结束日期。
甲方：乙方：签订日期：签订日期：以上就是关于饮食安全合同的相关内容，希望双方能够严格遵守，确保食品安全，保障员工和客户的健康。
【本文200字】。
篇2饮食安全合同饮食安全合同是指为了确保食品从生产到食用的整个过程中的安全性而订立的合同。
在当今社会，食品安全问题越来越受到人们的重视，因为食品安全直接关系到人们的身体健康。
因此，制定饮食安全合同是非常重要的。
饮食安全合同的制定需要涉及多个方面，主要包括生产环节、运输环节、销售环节和消费者环节。
首先，生产环节是食品安全的第一道关口，生产商必须遵守国家相关法律法规和标准，确保食品的生产过程中符合卫生安全标准。
其次，运输环节也是关乎食品安全的重要环节，食品的运输过程中必须保持适宜的温度和湿度，避免食品发生变质。
餐馆食品安全承诺书范文5篇
餐馆食品安全承诺书范文5篇食品安全承诺书1为确保全校师生饮食安全，杜绝意外事故的发生，保障学校教育教学工作健康有序地开展，特与商店经营者签订此责任状以明确责任，履行义务，负责后果。
安全工作职责范围：一、商店从业人员必须接受卫生检疫部门的指导与要求定期体检，取得有效健康证方可上岗，有传染病者不得从业。
二、严把食品采购关，禁止采购下列食品：⑴有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。
⑵无检验合格证明的食品。
⑶超过保质期及其他不符合食品标签的定型包装食品。
⑷无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
⑸无生产厂商、无生产日期、无保质期的“三无”食品。
三、坚持食品原料索证制原则，及时做好台账。
商店经营者对所有采购的货物必须留存名称、数量、价格和销售方营业执照、卫生许可证、姓名、地址、联系电话等相关信息和票据，以供必要时备查。
四、贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。
禁止存放有毒、有害物品和个人生活物品。
食品应当分类、分架、离墙、离地存放，定期检查处理变质或过期食品。
五、坚持食品试尝及留样制度，严禁不安全食品流入商店销售。
六、不定期检查售剩食品，对不洁或腐烂变质、过期的食品严禁再出售，应该立即予以销毁。
七、食品价格要比市场价低，不能强买强卖，要保证师生的合法权益。
八、不能经营烟酒等不利于学生身心健康成长的食品，不得进行食品加工。
九、要热情服务、要坚持原则，不能违反有关规定去满足学生，要规范营业时间和营业范围，服从学校管理。
十、加强商店环境卫生的整治。
商店内要始终保持地面、柜台、货物的洁净，切实落实好防尘、防潮、防蝇、防鼠、防毒等措施，商店周围的卫生由商店自行认真负责打扫。
十一、商店经营者要经常做好场所卫生，注意门前三包，做好环境安全，消除触电及火灾等安全隐患。
十二、学生课间购物时要严格防范因哄抢、拥堵而产生的安全事故。
如遇学生哄抢，应立即停止购物，组织学生有秩序的疏散。
餐饮安全合同范本最新5篇
餐饮安全合同范本最新5篇篇1甲方（餐饮企业）：___________________地址：_______________________________________联系方式：_____________________________乙方（供应商/生产商）：_______________地址：_______________________________________联系方式：_____________________________鉴于甲乙双方共同关注餐饮安全，为确保餐饮食品安全，保障消费者健康权益，遵循相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成以下餐饮安全合同：一、合同宗旨甲乙双方本着诚实守信、公平交易的原则，共同确保所提供餐饮服务的安全性和质量。
本合同旨在明确双方在餐饮安全方面的责任和义务。
二、甲方的责任和义务1. 甲方应遵守国家法律法规和相关行业标准，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务的食品安全。
2. 甲方应对乙方提供的食品原料、食品添加剂等进行验收，确保其符合食品安全标准。
3. 甲方应定期对厨房设施、设备进行维护保养，确保其正常运转。
4. 甲方应按规定进行食品留样，以备查验。
5. 甲方应对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。
三、乙方的责任和义务1. 乙方应遵守国家法律法规和相关行业标准，提供安全、优质的食品原料、食品添加剂等。
2. 乙方应保证所供食品原料、食品添加剂的质量安全，提供相关的检验报告或证明文件。
3. 乙方应按规定进行食品生产、加工、储存和运输，确保食品安全。
4. 乙方应对其提供的食品原料、食品添加剂等的质量安全负责，并承担由此引发的法律责任。
5. 乙方应配合甲方的验收工作，接受甲方的食品安全监督。
四、合同内容1. 合同双方应明确餐饮服务的具体内容，包括但不限于食品原料、食品添加剂的供应和餐饮服务等。
2. 合同双方应明确价格、质量标准、交货期限等具体事项。
餐饮承诺书（通用8篇）
餐饮承诺书（通用8篇）现在准备写范文了吗？在工作中处理文档是必要的基本技能，在写作前，很多人会找一些类似的范文了解查看。
范文为我们提供了一个大致的写作框架，您所需要的《餐饮承诺书》栏目小编已经准备就绪，不妨参考一下本文，希望你喜欢！餐饮承诺书篇1我是食品餐饮服务单位(个人)，为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的'餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
承诺人：________单位全称：________(盖章)日期：____年____月____日餐饮承诺书篇2为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责，服务好贵公司全体员工是我们的责任，为此我们严格履行以下承诺：一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。
二、不断丰富菜肴品种，提高伙食质量，努力让每一位员工吃好吃饱，使贵公司员工满意。
餐饮安全合同范本5篇
餐饮安全合同范本5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1餐饮安全合同范本一、甲方：(以下简称“甲方”)地址：电话：联系人：乙方：(以下简称“乙方”)地址：电话：联系人：经甲乙双方友好协商，就乙方向甲方提供餐饮服务一事达成如下协议：第一条服务内容1. 乙方将为甲方提供高质量、安全卫生的餐饮服务，确保食材新鲜、烹饪技艺精湛。
2. 服务期限为_____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。
第二条价格与支付方式1. 甲方需支付乙方一定数量的定金作为餐饮服务的预付费用。
2. 按照双方协商的价格标准支付剩余费用，每个月底结算。
3. 若甲方有其他需求，需额外支付费用。
第三条餐饮安全1. 乙方必须遵守国家有关餐饮卫生安全的相关法律法规，保证提供的食品符合国家卫生标准。
2. 乙方应当加强员工的卫生健康培训，提高员工的食品安全意识。
3. 如发生食品安全问题，乙方需要承担相应的责任，并协助甲方进行调查处理。
第四条违约责任1. 若因乙方违反卫生安全规定或未按时提供餐饮服务，造成甲方经济损失的，乙方需承担相应的赔偿责任。
2. 若因甲方未按时支付费用或违反其他约定，造成乙方经济损失的，甲方需承担相应的赔偿责任。
第五条通知方式1. 双方签订合同后，需定期进行沟通，及时解决问题。
2. 通知方式包括电话、邮件、短信等。
第六条其他约定1. 本合同未尽事宜，经双方协商一致后另行签订补充协议，具有同等法律效力。
2. 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期至服务期限届满。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签字：签字：日期：日期：上述合同经甲乙双方签字盖章确认后生效。
特此制作。
餐饮安全合同范本【结语】以上是关于餐饮安全合同的范本，希望能够对您有所帮助。
在签订合同之前，请务必仔细阅读每一条款，并确保双方权益得到充分保障。
同时，建议在签署合同前咨询律师，以确保合同的法律合规性。
祝双方合作愉快，共同发展壮大！篇2餐饮安全合同范本甲方：（委托方）地址：联系方式：乙方：（服务方）地址：联系方式：鉴于：1. 甲方为自身、亲友或者客户提供餐饮服务，为了确保食品卫生安全，特向乙方委托提供餐饮安全服务；2. 乙方具备相关餐饮安全管理经验和资质，能够提供专业的服务；3. 双方本着合作共赢的原则，达成一致，共同遵守以下条款，确保餐饮服务的安全。
用餐食品安全协议书范本(3篇)
第1篇甲方： [甲方全称]乙方： [乙方全称]鉴于：为了保障用餐人员身体健康，预防食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，甲方与乙方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就用餐食品安全事宜达成如下协议：一、协议内容1. 食品安全责任（1）乙方作为餐饮服务提供者，应严格遵守国家有关食品安全法律法规，确保食品原料采购、加工、储存、运输、销售等环节符合食品安全标准。
（2）乙方应建立健全食品安全管理制度，对食品原料、加工过程、餐具消毒、环境卫生等进行严格管理，确保食品安全。
（3）乙方应对从业人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作技能。
2. 食品原料（1）乙方应从合法渠道采购食品原料，确保原料来源可靠、质量合格。
（2）乙方应对食品原料进行检验，检验不合格的原料不得用于加工食品。
（3）乙方应定期对食品原料进行库存管理，确保食品原料新鲜、未过期。
3. 食品加工（1）乙方应使用符合卫生要求的加工设备、工具和容器，确保食品加工过程中的卫生。
（2）乙方应按照食品加工操作规程进行加工，防止交叉污染。
（3）乙方应保证食品加工过程中使用的添加剂符合国家规定。
4. 餐具消毒（1）乙方应对餐具进行定期消毒，确保餐具清洁、卫生。
（2）乙方应使用符合卫生要求的消毒剂和消毒设备。
（3）乙方应对消毒过程进行记录，确保消毒效果。
5. 环境卫生（1）乙方应保持餐饮场所的卫生，定期进行清洁和消毒。
（2）乙方应妥善处理餐饮垃圾，防止污染环境。
（3）乙方应保持餐饮场所的通风良好，确保空气新鲜。
6. 食品安全信息（1）乙方应如实向消费者提供食品名称、成分、生产日期、保质期、生产者名称和地址等信息。
（2）乙方应设立食品安全信息公示栏，向消费者公示食品安全相关信息。
（3）乙方应建立健全食品安全追溯体系，确保食品安全可追溯。
二、双方权利与义务1. 甲方权利与义务（1）甲方有权要求乙方提供符合食品安全标准的食品和服务。
食堂食品安全责任合同6篇
食堂食品安全责任合同6篇篇1甲方（食堂运营方）：____________________乙方（食品安全监管方）：________________鉴于甲方负责运营食堂，并向公众提供餐饮服务，为保障食品安全，维护乙方及消费者的合法权益，明确双方在食品安全方面的责任与义务，经双方友好协商，达成如下协议：一、总则1. 甲方应严格遵守国家法律法规和相关食品安全标准，确保食品安全。
2. 乙方负责监督甲方的食品安全工作，确保消费者的饮食安全。
二、甲方的责任与义务1. 食品安全管理制度：甲方应建立健全食品安全管理制度，明确食品采购、储存、加工、供应等环节的食品安全要求。
2. 食品采购：甲方应确保食品采购渠道合法，索取并保存供货商的有效资质证明和食品合格证明。
3. 食品储存：甲方应确保食品的储存条件符合卫生要求，防止食品霉变、腐烂、过期等现象发生。
4. 食品加工：甲方应确保食品加工过程符合卫生要求，食品加工人员应持有健康证，并定期进行健康检查。
5. 食品供应：甲方应确保供应的食品无毒、无害、符合营养要求，并明示食品的名称、生产日期、保质期等信息。
6. 食品安全事故处理：如发生食品安全事故，甲方应立即报告乙方，并积极配合乙方进行调查处理。
三、乙方的责任与义务1. 监督检查：乙方应对甲方的食品安全工作进行定期或不定期的监督检查，确保甲方的食品安全工作符合法律法规要求。
2. 指导培训：乙方应定期对甲方进行食品安全知识和技能的培训，提高甲方的食品安全管理水平。
3. 监督处理：乙方在监督过程中发现食品安全问题，应责令甲方整改，并跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。
4. 通报反馈：乙方应及时向甲方通报食品安全信息，指导甲方做好食品安全工作。
四、违约责任1. 若甲方违反本协议规定的责任与义务，乙方有权要求甲方整改；若因甲方原因导致食品安全事故，甲方应承担法律责任。
2. 若乙方未尽到监督责任，导致甲方发生食品安全事故，乙方应承担相应责任。
餐饮店安全协议书(2篇)
餐饮店安全协议书甲方（餐饮店）：__________地址：_________________联系人：_______________联系电话：_____________乙方（食客）：__________地址：_________________联系人：_______________联系电话：_____________根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的原则基础上，就乙方在甲方餐饮店就餐期间的安全事宜，达成如下协议：一、食品安全保障1. 甲方应确保餐饮店内的食品符合国家食品安全标准，并提供合格的食品。
2. 甲方应采取必要的食品安全措施，包括食品采购、储存、加工、制作、配送等环节。
3. 甲方应定期对员工进行食品安全培训，确保员工了解食品安全知识。
二、食客权利义务1. 乙方有权要求甲方提供符合食品安全标准的食品。
2. 乙方应按照甲方的要求，合理使用食品，不得浪费。
3. 乙方应配合甲方进行食品安全检查，如有异议，可向相关部门投诉。
三、意外事件处理1. 如乙方在就餐期间因食品原因发生意外，甲方应立即采取措施救治，并通知乙方。
2. 甲方应承担因食品原因导致乙方人身损害的赔偿责任。
3. 如乙方故意或重大过失导致意外事件发生，甲方不承担赔偿责任。
四、争议解决1. 本协议在履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决。
2. 如协商无果，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
五、其他约定1. 本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为乙方在甲方餐饮店就餐期间。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（餐饮店）：__________乙方（食客）：__________签订日期：____________餐饮店安全协议书（二）甲方（餐饮店）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________法定代表人：______________乙方（顾客）：姓名：____________________身份证号：________________联系方式：________________鉴于甲方作为餐饮店，乙方作为顾客，为了保障顾客在店内用餐的安全，避免发生意外事故，双方经友好协商，达成以下协议：一、安全责任1.1 甲方应确保餐饮店内所有设施设备符合国家及地方的安全标准，定期进行安全检查和维护。
餐饮服务企业食品安全承诺合同协议书范本
为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维护餐饮服务食品安全，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，自觉承担餐饮服务单位是食品安全第一责任人的责任，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督承担社会责任二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
三、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存、餐厅等场地。
四、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
五、执行从业人员健康管理制度。
六、配备专职或者兼职的食品安全管理员，制定保证食品安全的规章制度。
七、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品并建立食品索证索票、进货验收及台帐记录制度。
坚决不采购《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十四条规定之食品。
八、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
九、不聘用没有健康证和患有传染病的人员从事经营活动。
十、如有提供不符合食品安全标准食品的行为，造成食物中毒或对消费者造成危害，承诺赔偿消费者损失，并支付相应的赔偿金。
十一、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。
十二、自觉接受群众监督。
十三、我单位(个人)自觉履行，履行不到位，自愿接受食药监监督管理部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位（盖章）：承诺人（签名）：日期：年月日本承诺书一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。
签订合同有哪些注意事项？合同的订立方式具体包括了书面形式、口头形式以及其他形式等等，但不管是以哪种方式来订立合同的，此时都有一些事项是需要当事人了解注意的。
餐饮安全风险协议书范本(3篇)
第1篇一、协议双方甲方：_________餐饮管理有限公司（以下简称“甲方”）乙方：_________（以下简称“乙方”）二、协议背景为加强餐饮服务安全管理，保障消费者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，甲乙双方经友好协商，特制定本协议。
三、协议内容第一条安全责任1.1 甲方作为餐饮服务提供者，对所提供的餐饮服务承担全面的安全责任，确保食品安全、卫生、营养、健康。
1.2 乙方作为消费者，在享受餐饮服务过程中，应遵守甲方制定的各项安全规定，积极配合甲方做好食品安全工作。
第二条食品安全2.1 甲方应确保所采购的原材料符合国家食品安全标准，不得采购和使用过期、变质、有毒有害的食品。
2.2 甲方应建立健全食品安全管理制度，对原材料采购、加工、储存、销售环节进行严格监管，确保食品安全。
2.3 甲方应定期对从业人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。
2.4 乙方在就餐过程中，如发现食品安全问题，应立即向甲方反映，甲方应在接到投诉后及时处理。
第三条卫生管理3.1 甲方应保持餐厅环境卫生，定期进行消毒，确保就餐环境清洁卫生。
3.2 甲方应确保餐具、用具清洁消毒，不得重复使用未消毒的餐具、用具。
3.3 乙方在就餐过程中，应保持个人卫生，不得在餐厅内乱扔垃圾、随地吐痰等。
第四条营养健康4.1 甲方应按照营养搭配原则，提供多样化的餐饮服务，满足消费者不同营养需求。
4.2 甲方应提供营养标签，告知消费者食品营养成分。
4.3 乙方在就餐过程中，应根据自己的身体状况和营养需求，合理选择食品。
第五条食品安全事故处理5.1 如发生食品安全事故，甲方应立即采取应急措施，防止事故扩大，并及时报告相关部门。
5.2 甲方应配合相关部门进行调查，如实提供事故相关资料。
5.3 乙方在发生食品安全事故后，应积极配合甲方和相关部门的调查处理。
第六条协议期限本协议自双方签字之日起生效，有效期为____年。
饭店食品安全承诺书
饭店⾷品安全承诺书饭店⾷品安全承诺书（精选10篇） 在我们平凡的⽇常⾥，承诺书对我们的作⽤越来越⼤，相⽐于⼝头承诺，承诺书的约束⼒更强。
写起承诺书来就毫⽆头绪？以下是⼩编帮⼤家整理的饭店⾷品安全承诺书（精选10篇），欢迎⼤家借鉴与参考，希望对⼤家有所帮助。
饭店⾷品安全承诺书1 我是⾷品餐饮服务单位（个⼈）,为了保证⾷品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华⼈民共和国⾷品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下： ⼀、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业⼈员健康关，做到上岗⼈员必须具备健康证明，每年对从业⼈员进⾏健康检查和卫⽣知识培训。
⼆、在经营场所醒⽬位置悬挂《餐饮服务许可证》、《⼯商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和⾷品合格的证明⽂件。
四、严格⾷品进货检查记录，如实记录⾷品的名称、规格、数量、⽣产批号、保质期、供货者名称及联系⽅式、进货⽇期等内容。
⾷品进货查验记录保存⼆年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药⾷品，不使⽤未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质⾷品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，⾃觉接受社会和群众的监督，发⽣⾷品安全事故及时上报。
⼋、我店将严格依照《⾷品安全法》和其他相关法律、法规的规定及⾷品安全标准从事经营活动，如我店的⾷品出现质量问题，我们愿意承担⼀切法律责任。
承诺⼈： 20xx年xx⽉xx⽇ 饭店⾷品安全承诺书2 关于直接接触⾷品的⼯具、容器和包装材料符合⾷品安全标准的承诺书为保障消费者的饮⾷安全，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺： ⼀：严格遵守《中华⼈民共和国⾷品安全法》等相关法律、法规、严格执⾏⾏业规范，牢固树⽴安全第⼀，诚信经营的观念。
⼆：严格执⾏从业⼈员健康管理制度。
饮食店食品安全协议书范本
饮食店食品安全协议书范本甲方（饮食店）：____________________乙方（供应商）：____________________鉴于甲方需向乙方采购食品原料，为确保食品安全，保障双方权益，甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则，经协商一致，订立本食品安全协议书。
第一条定义1.1 食品：指乙方供应给甲方的各类食品原料。
1.2 食品安全：指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中，符合国家食品安全标准，不危害人体健康。
第二条乙方承诺2.1 乙方保证所供应的食品符合国家食品安全标准。
2.2 乙方保证所供应的食品来源合法，无掺杂掺假、以次充好等行为。
2.3 乙方保证所供应的食品在保质期内，无过期、变质等情形。
2.4 乙方保证所供应的食品包装完好，标签标识清晰、完整、无误。
2.5 乙方保证在食品生产、加工、储存、运输过程中采取有效措施，防止食品污染。
第三条甲方权利与义务3.1 甲方有权对乙方供应的食品进行检验、检测。
3.2 甲方有权要求乙方提供食品生产、加工、储存、运输等环节的相关资料。
3.3 甲方应按照约定的时间、地点、方式接收乙方供应的食品。
3.4 甲方应妥善保管乙方供应的食品，防止食品污染、变质。
第四条乙方权利与义务4.1 乙方有权按照约定的时间、地点、方式向甲方供应食品。
4.2 乙方有权要求甲方按照约定支付货款。
4.3 乙方应按照甲方的要求提供食品生产、加工、储存、运输等环节的相关资料。
4.4 乙方应保证所供应的食品符合甲方的要求。
第五条违约责任5.1 如乙方供应的食品不符合食品安全标准，乙方应承担相应的违约责任。
5.2 如甲方未按照约定支付货款，甲方应承担相应的违约责任。
5.3 双方应本着诚实信用的原则，及时解决合同履行过程中出现的任何问题。
第六条争议解决6.1 因本协议引起的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。
6.2 如协商不成，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
第七条其他7.1 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2023餐饮食品安全承诺书范文（通用18篇）
2023餐饮食品安全承诺书范文（通用18篇）2023餐饮食品安全范文篇1为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营户郑重承诺：保证遵守有关食品安全法律、法规、规章、规范性文件的规定及相关食品安全标准规范。
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;2、经营场所与个人生活空间分开;3、经营场所保持内部环境整洁。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;3、备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、执行从业人员健康管理制度。
经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。
保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。
五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的。
经营管理工作人员不属于《食品安全法》第九十二条第一款的限制情形，即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作”。
六、建立食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。
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编号：_____________餐饮店食品安全承诺合同
承诺单位：________________________________________________
负责人：___________________________
签订日期：_______年______月______日
为了保证顾客饮食安全，营造良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，切实承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务食品安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
查验记录保存期限不少于二年。
4、不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品；不采购、使用、储存亚硝酸盐等有害物质。
5 、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
不使用未经消毒的餐饮具、工具、容器。
6、严格食品安全操作规范，不向顾客提供馊米饭、未煮熟的四季豆、发芽土豆、有毒蘑菇等危险食品。
7、建立食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。