影院值班经理工作流程
值班经理工作流程及注意事 项
值班经理工作流程及注意事项工作流程:1、下午1:30到店,在到店时先对店进行整体巡视及店周边卫生,准备吃饭2、与店经理、前后堂经理有无交接情况,了解就餐的顾客,如几号坐的是李姐,张哥,有什么特殊服务;了解员工情况,如某员工身体不好,应马上换下来休息,等等3、深入到顾客中去,了解分析顾客的需求、爱好,保证顾客满意率;注意观察员工的优与劣,表现好的及时肯定,不好的给予纠正帮助4、是否快速及时清班,在清班时应及时与前厅经理交接5、有无优秀案例及不良现象6、合理分配员工,对下午的卫生及准备工作进行安排,并对值班经理的工作进行总结7、在16:30之前将一些值班情况告诉店经理,将做得好的员工参与例会。
例会完毕,有人交替工作,吃饭、休息时跟店经理交流工作意见8、20:30值班经理上班,对店进行整体巡视及周边环境,并做好纪录9、与店经理沟通有无特殊情况安排交接,并深入到顾客中去,了解顾客的需求、爱好,确保顾客的满意率,发现员工的优缺点10、21:30—22:00组织值班员工吃饭,对前堂的员工进行分配11、22:00—23:00在工作第一线满足顾客的需求,检查前后堂收尾工作12、在低峰期时确保有客人的地方必须有服务员,做好前后堂的收尾工作及安全检查,将店内统计表进行统计13、总结当天的工作并做好记录,留存于店经理注意事项:1、顾客满意率:(1)客人进店有无人迎接(2)客人离店有无人送客(3)每位员工是否把所有的注意力都放在客人的身上(4)每桌顾客旁边是否有服务员(5)有无背景音乐(6)买单的速度及准确性2、打扰顾客的方面应注意的事项:(1)大厅大声喧哗、打闹(2)大厅边走边打电话(3)穿着便装在大厅行走(4)旁边有客人在就餐,却安排员工餐(5)员工端着餐盘在大厅边走边吃(6)音乐声音太大(7)拉泔水的人在客人身边走动3、质量、速度、准确方面:前堂:酒水、调料、香葱、毛巾、柠檬水、豆浆、汤、转移箱、杯筐、水果、消毒柜、餐具后堂:菜品、锅底(特色)、宰杀的鲜货、黄蜡丁、泥鳅、甲鱼等、汤的温度、小吃、主食、捞面、凉菜4、收尾工作:前堂:工作柜内的转移箱、杯筐、锅圈、口布、围裙、衣套叠放、筷套、毛巾、杯子的回收、调料、香葱、水果的回收、客人走后台面的收拾、地面的干净。
影院值班经理管理制度范本
一、总则第一条为确保影院正常运营,提高服务质量,保障观众观影体验,特制定本制度。
第二条本制度适用于影院值班经理及其相关工作人员。
第三条值班经理应严格遵守国家法律法规,遵守影院各项规章制度,确保影院各项业务正常运行。
二、岗位职责第四条值班经理负责全面管理影院的日常运营工作,包括但不限于以下内容:1. 确保影院放映设备正常运行,及时处理放映过程中出现的故障;2. 负责影院安全管理,确保观众和员工的人身财产安全;3. 负责影院环境卫生,确保影院环境整洁、舒适;4. 负责售票、检票、咨询服务等业务,确保业务流程顺畅;5. 负责协调各部门工作,确保影院整体运营效率;6. 负责处理突发事件,及时上报并采取措施解决;7. 负责组织员工培训,提高员工业务水平和综合素质。
三、工作纪律第五条值班经理应遵守以下工作纪律:1. 严格执行工作职责,不得擅离职守;2. 认真负责,确保观众和员工的人身财产安全;3. 严谨细致,做好业务工作,提高服务质量;4. 遵守国家法律法规,遵守影院各项规章制度;5. 勤奋敬业,积极参加各项培训和学习活动。
四、值班安排第六条值班经理值班时间根据影院实际情况进行安排,原则上实行轮岗制。
第七条值班经理需提前15分钟到达岗位,做好交接班工作。
第八条值班经理需按时完成交接班记录,确保工作交接清晰、完整。
五、考核与奖惩第九条影院将对值班经理的工作进行定期考核,考核内容包括但不限于:1. 工作态度;2. 业务能力;3. 安全管理;4. 部门协调;5. 突发事件处理能力。
第十条对表现优秀的值班经理给予表彰和奖励,对工作不力的值班经理进行批评教育,情节严重的将予以处罚。
六、附则第十一条本制度自发布之日起实施,由影院行政部门负责解释。
第十二条本制度如有未尽事宜,由影院行政部门负责修订和完善。
影院值班经理工作计划
影院值班经理工作计划
1. 安排工作人员轮班值班,确保每个班次都有足够的员工覆盖。
2. 检查并确保影院各项设施和设备的正常运行,如放映设备、音响系统、座椅、灯光等。
3. 确保影厅内的卫生和整洁,包括座椅、地面、墙壁等,以提供良好的观影体验。
4. 安排和指导工作人员进行票务管理,包括售票、退票、客户信息登记等。
5. 监督工作人员执行入场安检程序,确保观众的安全和秩序。
6. 协调工作人员和电影供应商之间的配合,确保影院按时获得最新的电影播放资源。
7. 解决观众的问题和投诉,提供优质的客户服务,保持良好的口碑。
8. 确保观众购买的食品和饮料符合卫生标准,确保供应畅通。
9. 配合市场部门的推广活动,组织并监督举办特别放映、影迷见面会等活动。
10. 管理影院的收入和支出,编制和执行预算计划。
11. 跟进影院的市场竞争和行业动态,提出建议和改进措施。
12. 培训新员工,并定期进行员工培训和考核,提高团队整体
素质。
13. 确保影院安全措施的执行,包括应急预案、火灾安全等。
14. 定期向上级主管汇报影院的运营情况、问题和需求。
15. 充分利用电脑软件和技术工具,提高工作效率和准确性。
剧场值班经理管理制度
剧场值班经理管理制度一、值班经理的职责和权利1. 值班经理是剧场管理团队中的核心人员,负责监督和协调所有值班工作人员的工作。
他应熟悉剧场的所有设施和安全设备,及时处理剧场内的突发事件。
2. 值班经理有权对值班工作人员进行指导和监督,确保他们按照规定履行工作职责,并及时处理各类突发情况。
3. 值班经理有权要求值班工作人员遵守工作纪律,服从管理,保持工作状态,确保剧场的正常运行。
4. 值班经理有权制定值班工作人员的轮班表,并安排好每位员工的工作任务,确保剧场在每个时间段都有足够的人手。
5. 值班经理有权根据剧场的实际情况,灵活调整值班人员的工作安排,确保剧场的运营效率和服务质量。
二、值班经理的管理规定1. 值班经理应在每次工作之前,与其他值班工作人员进行沟通和交流,了解当天剧场的情况并制定相应的工作方案。
2. 值班经理应对剧场内的人员和设施进行全面监控,确保剧场内的安全和秩序。
3. 值班经理应随时与其他剧场管理人员和相关部门保持联系,及时沟通处理突发事件和问题,并做好记录和报告。
4. 值班经理应及时处理观众的投诉和意见,对于重大问题应及时向上级主管报告并协调解决。
5. 值班经理应定期对值班工作人员进行培训和考核,提高员工的工作能力和服务水平。
6. 值班经理应定期组织值班工作人员开展紧急演练和模拟救援,提高员工处理紧急情况的能力和应对能力。
7. 值班经理应对值班工作人员的工作表现进行评估和奖惩,并及时向上级主管反馈情况。
8. 值班经理应保护剧场的财产和设施,当发现任何异常情况时,应立即采取措施并报告给上级主管。
三、值班经理的考核和激励1. 值班经理应根据剧场的实际情况和工作要求,定期对值班工作人员进行绩效评估,并给予合格者相应的奖励和激励。
2. 值班经理应关注员工的工作情况和生活状态,积极关心员工的工作和生活,建立良好的员工关系。
3. 值班经理应定期组织员工活动和培训,提高员工的团队协作能力和工作效率。
影院值班经理制度
影院值班经理制度值班经理制度是影院营运管理的核心制度。
值班经理的工作岗位是现场,最主要现场是大堂。
大堂服务是值班的主要职责之一,可以全面的观察到人流和观众的需要,可以兼顾观众和票房、卖品、场务的状况。
你工作的状况将直接影响员工的表现,你将带领和协调整个影院员工为观众提供周到、细致、亲切的服务。
一、值班经理的责任保证影院的良好营运并符合五星级服务标准。
具体工作要求如下:1、提前于员工到达影院,并做好相关工作准备。
晚班值班经理结业后才能下班。
2.巡查放映室,保证放映品质。
3.巡查影院观影环境,保证影院清洁及购票、候场、观影的环境和秩序的维护:观察观众状况,随时调整调动当班人员及安排。
4.巡查督导员工服务状态,保证服务品质:安排并亲自参与、带领员工做好接待、指引、引位、巡厅、散场、快速售票、卖品充足服务到位、广播等服务工作。
5.成本管理及排班、排片的合理性:分析人流时段及人员安排;观察观众购票情况分析排片的合理性,必要时沟通后做出排片的调整,并做好记录提出建议;合理安排工作事项,控制成本。
6.激励、辅导/训练员工:你是员工最好的老师,要及时给予指导和激励,必要时帮助员工完成工作和解决问题。
7.团体票及相关事务第一接待人:做好到访人员的接待,市场人员不在时,团体票在权限内可以按流程直接销售,做好客户登记,转交市场人员统一客服维护。
其他人员接待注意及时处理并反馈给领导和相关人员,注意媒体采访、检查等工作,先通报后再带至办公室。
8.每15分钟巡查一次:票房、卖品、场务、保洁服务及人员状况。
每班至少2次巡查放映室服务及人员状况。
9.出现投诉第一时间到达现场,及时处理投诉安抚观众。
10.监控影院消防、治安、收入现金及人员、设施的安全。
11.根据排班及实际情况分配人手,合理安排票员、卖品、场务的人员班次。
熟悉员工情况。
二.巡查管理的内容:1.员工工作是否合乎标准/目标(包括清洁、服务等或当天指派的任务目标)2.计划及活动执行情况;3.计划及活动适用性/调整;4.人员的团体精神;5.顾客状况。
电影院值班经理的工作是什么
三一文库()〔电影院值班经理的工作是什么〕*篇一:影院值班经理工作流程【影院】值班经理:能力越大,责任越大值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。
可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。
影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。
值班经理应具备的能力包括:制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工时控制及现场调配能力等,最重要的一点:现场与顾客沟通交流的能力。
值班经理每日工作时间值班经理SOP——开店1:准备工作A、提前十五分钟着工装打卡(值班经理整理自己的仪容仪表)B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等,了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。
C、准备检查各岗位需要领取的物品。
D、登陆票系统进行开店操作、检查排片情况。
E、书写早会记录,准备开早会。
(包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项)。
F、影城巡视,检查设施设备的运行和清洁状况,包括:影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。
G、开启部分设备(大堂及影厅走廊灯光)。
K、检查、盘点3D眼镜。
H、掌握保安、保洁出勤状况(查阅《夜间巡视表》并签字;使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录)。
2:开店工作A、开早会(参加人员:各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管)。
B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。
、C、感受大堂氛围(包括:大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植)。
D、核对时间:确保票房LED、售票机与放映的时间一致。
E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况,并与前一天核对。
电影城值班经理岗位职责
营运主管
行政职务
主管
岗位编制
3
所在单位
影城
直接上级
影城经理
直接下级
训练员
职位概述:
负责影城营运现场管理。执行卖品方案、排班并控制人工成本;追踪员工培训、考核员工日常表现, 保证现场工作流程、保证对客服务标准的执行和各项品质展现。
负责影城营运现场管理。执行卖品方案、排班并控制人工成本;追踪员工培训、考核员工日常表现,保证现场工作流程、保证对客服务标准的执行和各项品质展现。
内部协调关系: 向上: 影城经理、
平行: 影城内职能主管
向下: 训练员、服务员
外部协调关系: 物业、供应商
外部协调关系:物业、供应商
工作项目
工作内容
1
营运值班
1.1执行营运标准, 保证服务品质, 提高顾客满意度;(YY0602)(YY0605)
1.2保证放映质量, 做好清洁管理、经营场地管理、设备设施维护;
从业资格认证
无
修订履历
版本号
修订时间
修订内容
修订者
审核者
审批者
本人已明确岗位说明书中所述内容, 并将在日后的工作中按量优质完成以上各项工作
承诺人:
日 期:
1.3跟踪经营数据, 及时处理突发状况;(YY0601)
1.4关注新增影片售票情况, 及时反馈, 以便做出排片调整增加票房;
1.5掌控营运期间现场状况, 对各岗位及时调整, 保证营运工作顺利进行;(YY06010)(YY0611)
1.6按照收银流程进行每日营业款结算工作。(YY0611)
2
卖品管理
1.执行卖品要求、制定影城卖品促销计划;(YY0612)
8.建立设备档案、供应商档案和维修档案,管理并考核供应商。
电影院值班经理日常工作流程
电影院值班经理日常工作流程1. 接班交接:值班经理在每天开始工作时,首先进行接班交接。
他会与前一天的值班经理进行沟通,了解前一天的工作情况和需要注意的事项。
2. 检查设备:值班经理会检查电影院的各种设备是否正常运行,如投影设备、音响设备和座位等。
如果发现故障或问题,值班经理会及时联系维修人员进行修理。
3. 确认场次信息:值班经理会核实当天的电影场次信息,包括电影名称、放映时间和座位情况等,确保场次信息的准确性,并根据实际情况进行调整。
4. 安排工作人员:值班经理会根据当天的电影场次情况,安排工作人员的具体工作岗位和时间表。
他会确保每个岗位都有足够的人手来应对观众的需求,并协调人员之间的工作关系。
5. 确认票务信息:值班经理会核实票务信息,确保售票系统正常运行,并监督售票员的工作。
他会关注售票情况,确保观众购票过程顺利。
6. 检查场次准备:值班经理会检查放映厅的准备情况,如座位卫生、灯光效果和声音效果等。
他会与放映员协商,确保放映前的准备工作完成,以保证观众有良好的观影体验。
7. 支持观众服务:值班经理会与观众进行互动,并解答他们的问题和解决他们的困难。
他会确保观众在电影院的整个过程中得到良好的服务体验。
8. 管理特殊事件:如果发生特殊事件,如紧急情况或观众纠纷等,值班经理会及时采取措施进行处理。
他会与相关部门和人员进行协调,确保安全和秩序。
9. 完成交接:当工作结束时,值班经理会与接班经理进行交接,将当天的工作情况进行汇报,并提供必要的信息和建议。
以上是电影院值班经理的日常工作流程,他需要负责整个电影院的管理和运营,并与各个部门和员工进行协调和沟通,以确保观众得到良好的观影体验。
影院值班经理管理制度范文
影院值班经理管理制度范文影院值班经理管理制度第一章总则第一条影院值班经理的管理制度是为了规范影院值班经理工作,提升管理水平,保障影院的正常运营,并维护观众的权益。
第二条影院值班经理是指负责管理影院日常运营和维护工作的专门人员,其职责涵盖影院设备的监控与维护、员工的管理、观众投诉的处理等。
第三条影院值班经理应当具备相关专业知识和管理能力,能够适应强度不等的工作负荷,保持良好的心理素质。
第四条影院值班经理应当遵守国家法律法规,遵循公司的规章制度,保证自己的职责和权力的合法行使。
第五条影院值班经理应当尊重员工和观众,保护和维护公司的形象和声誉。
第二章职责和权限第六条影院值班经理的职责包括但不限于:(一)监督影院设备的运行,发现故障及时报修,并跟踪维修进度;(二)负责员工的考勤、值班安排和培训工作,保证员工的工作质量和效率;(三)处理观众的投诉和疑问,提供满意的解答和解决方案;(四)监督影院的卫生清洁工作,保持影院环境的整洁卫生;(五)跟踪电影票房和观众数量,提供相关数据和报告;(六)协助其他部门的工作,完成上级领导安排的其他任务。
第七条影院值班经理在工作中应当具备以下权力:(一)对设备故障进行紧急处理,并向上级领导报告;(二)对员工的工作进行监督和指导,并进行适当的奖励和惩罚;(三)根据情况和需求制定值班安排,并进行合理调整;(四)对观众的投诉进行调查和处理,并提供合理解释和补偿;(五)根据电影的实际情况,调整放映计划和安排观众座位。
第三章工作流程第八条影院值班经理的工作流程包括但不限于:(一)每日工作准备:到岗后,检查设备的运行情况,确保各项设备运转正常;与上一班交接,了解前一天的工作情况和不足之处;检查员工的值班情况,进行必要的安排和调整。
(二)员工管理:指导员工的工作,监督员工的工作质量,及时处理员工的疑问和困难;每周对员工进行考勤统计和工作评价,并根据情况进行适当的奖励和惩罚;对新员工进行培训,提升员工的素质和业务能力。
影院值班经理工作计划
影院值班经理工作计划作为影院值班经理,肩负着保障影院正常运营、提供优质服务和确保观众满意的重要责任。
为了更好地履行职责,提升影院的整体运营水平,特制定以下工作计划:一、工作目标1、确保影院日常运营的平稳、高效,减少突发状况对观众观影体验的影响。
2、提高服务质量,使观众满意度达到 90%以上。
3、加强团队协作,提升员工工作积极性和工作效率。
4、严格遵守影院的各项规章制度,确保运营合法合规。
二、工作内容1、营业前准备(1)每日提前到达影院,检查影院内外的环境卫生,包括影厅、休息区、卫生间等,确保整洁干净。
(2)检查设备设施的运行情况,如放映设备、音响系统、空调系统等,发现问题及时联系技术人员维修。
(3)核对当日的排片计划,确保影片信息准确无误,包括影片名称、场次、时间、票价等。
(4)组织员工召开班前会,传达上级的工作要求和注意事项,安排当天的工作任务,鼓舞员工的工作士气。
2、营业中管理(1)在影院入口处迎接观众,引导观众购票、取票,解答观众的疑问。
(2)巡视影厅,检查观众的观影秩序,制止不文明行为,如大声喧哗、吸烟等。
(3)关注影片的放映质量,如画面清晰度、声音效果等,及时处理放映过程中的突发问题。
(4)处理观众的投诉和建议,做到耐心倾听、积极解决,确保观众满意离开。
(5)监督员工的工作状态,及时纠正员工的不当行为,提供必要的指导和帮助。
(6)协调各部门之间的工作,如售票、卖品、放映等,确保工作流程顺畅。
3、营业后工作(1)组织员工进行清场工作,包括清理影厅内的垃圾、整理座椅等。
(2)核对当日的票房收入、卖品销售额等,确保账目准确无误。
(3)总结当日的工作情况,记录工作中的问题和经验教训,为第二天的工作做好准备。
(4)关闭影院的设备设施,确保安全。
三、员工管理1、培训与指导(1)定期组织员工进行业务培训,包括服务技巧、票务知识、放映技术等,提升员工的业务水平。
(2)针对新员工进行入职培训,使其尽快熟悉工作环境和工作流程。
电影院经理每日工作流程安排表
电影院经理每日工作流程安排表1. 时间安排- 早上8:00 - 9:00:查看昨日票房收入及观影情况,汇总数据并编制报告。
- 9:00 - 10:00:与其他部门经理开会,讨论并解决当日可能出现的问题。
- 10:00 - 12:00:处理员工调休、请假等工作安排。
- 12:00 - 13:00:午餐休息。
2. 影片安排- 13:00 - 14:00:选择下一周的放映影片、排片时间和放映厅安排。
- 14:00 - 15:00:与电影供应商洽谈合作及片源采购。
- 15:00 - 16:00:与市场部门协商制定宣传推广计划。
3. 员工管理- 16:00 - 17:00:组织员工会议,传达最新政策和流程,解答疑问。
- 17:00 - 18:00:对员工进行绩效评估,制定个人发展计划。
- 18:00 - 19:00:处理员工投诉及纠纷。
- 19:00 - 20:00:制定员工排班表。
4. 设备维护- 20:00 - 21:00:检查放映设备及音响效果,确保正常运行。
- 21:00 - 22:00:与维修人员沟通解决设备故障。
- 22:00 - 23:00:制定设备维护计划。
5. 收支核算- 23:00 - 00:00:核对日常支出及收入,计算毛利润。
- 00:00 - 01:00:编制财务报表并汇总数据。
- 01:00 - 02:00:审核财务账目,确保准确无误。
6. 工作总结- 02:00 - 03:00:撰写每日工作总结报告,记录今日工作情况、问题和解决方案。
- 03:00 - 04:00:整理办公桌及电脑桌面,准备明天的工作。
- 04:00 - 08:00:休息。
以上是电影院经理每日工作流程安排表。
根据具体情况,有些时间段的任务可能会相应调整,但保证所有工作能够顺利完成。
> 注意:本文档仅供参考,具体工作安排还需根据实际情况进行调整和补充。
影城值班经理(五险一金+月休8天)工作职责
影城值班经理(五险一金+月休8天)工作职责影城值班经理是影城的重要职位之一,主要负责影城的日常运营和管理工作,是影城管理的中坚力量。
他们需要具备一定的管理经验和技能,能够带领团队高效地工作,并且能够有效地与顾客沟通协调。
下面我们就来看一下影城值班经理的工作职责。
1.制定和执行影城运营管理计划:影城值班经理需要负责策划和制定影城的运营管理计划,并且对计划进行执行和监督。
他们要对影城的收入、支出、客流量等进行管理,并且制定相应的预算,确保影城的利润最大化。
2.负责影城人员管理:影城值班经理需要对影城内的各个部门进行管理,包括安保、售票、放映、餐饮等。
他们需要合理安排各个部门的工作任务,并且协调各个部门之间的关系,确保工作的协调性和高效性。
同时,他们也负责岗位培训和岗位评估等工作。
3.负责客户服务和维护:影城值班经理需要与顾客进行良好的沟通和协调,解决各种客户问题和需求。
他们需要负责客户满意度的调查和评估,以及客户投诉的处理。
通过有效的沟通和解决问题,提升影城的客户满意度和声誉。
4.协调影城设备的维护和保养:影城值班经理需要对影城的设备进行监控和维护,确保设备的正常运转。
他们需要与设备供应商保持良好的合作关系,及时维修、更换设备,以确保影城的顺利经营。
5.管理影城的安全和卫生环境:影城值班经理需要对影城的安全和卫生环境进行管理,确保顾客在影城内的安全和卫生。
他们需要负责安全和卫生方面的培训、监控和维护工作,提高员工的安全和卫生意识。
通过以上工作职责的分析,我们可以看出,影城值班经理需要具备丰富的管理经验和技能,能够带领团队高效地工作,并且有效地对客户进行沟通和协调。
只有像影城值班经理这样具备全面、系统的管理能力、细致的工作态度和高度的责任心,才能够保证影城的稳定运营。
值班经理岗位职责及工作流程
值班经理岗位职责及工作流程
为了及时处理店面各部门的日常工作和突发事件,每周每日必须安排人员值班。
一、值班经理职责
1、遵守公司正常作息时间,打卡制度,处理日常事务;
2、坚守岗位,做好突发事件的准备;
3、对无法处理的事情及时请示上级;
4、值班经理值班时,视同店长当值,负责全店及部门正常营运管理之责。
二、排班原则
1、每日由部门主管或组长轮流值班;
2、排班时须注意人员不可同时上、下班。
三、每日值班经理制度
1、早班值班:
①与店长一起巡视店面,检查各通道入口是否按时开启;
②检查、监督生鲜收货;
③检查、监督员工的出勤情况;
④检查巡视卖场;
⑤落实店长安排的各项工作。
2、晚班值班:
①巡查卖场、检查当日营业后各出入口是否关闭;
②落实夜间加班人员的工作情况;
③巡查保安岗位的出勤情况;
④巡查报废垃圾情况及称纸皮;
⑤每2小时查一次店内外各区域,注意防火、防盗,防止保安人员擅自离岗。
四、交接班办法
每天上班时,早班值班经理在值班室或店长办公室对当日值班记录、值班经理胸牌及对讲机当面交接,并将值班时发现的问题相互通报。
南溪县佰汇超市有限公司
二0一一年六月六日。
值班经理工作流程及注意事项
值班经理工作流程及注意事项首先:工作前我的心态一定要调节好,踏进餐厅,我就是业主!保证餐厅正常营运是我的职责!我要用一颗良好的心态来调配员工渡过一天紧张而愉快的工作,以身作则,决不带情绪上班,带动员工微笑服务于顾客.一天工作的好坏,就取决于我们对顾客的服务.使人员.设备及物料充分协调,并使营运维持在平稳.前后一致且有利益的状态,这是我的首要任务,发扬XXX的团队精神,提高QSC我必须做到:开铺:1、提前十分钟到店,在开门之前观察店铺外是否有异常现象(如。
外门窗玻璃。
墙面。
门锁是否破损。
如发现情况严重及时联系上级领导,必要时报案。
2.进入经理室看留言本,上个班次是否有工作安排和注意事项(如。
水电设备,工具等)根据情况大小及时做出处理。
然后打开照明和设备电源,换工装后打卡,换上自己的值班牌,打开电脑看是否有邮件。
3.按照餐厅巡视图巡视餐厅,用记事本边走边记录所发现的问题;看店外5-10米内的卫生是否干净。
(如:外门窗玻璃和不锈钢框,踢脚砖,地面,外招,自行车的摆放。
)餐厅外场:桌椅.门窗.玻璃.死角等细部清洁。
儿童游乐区的设备及场地是否清洁,是否存在安全隐患.卫生间的检查更要严格(烘干机.洗手液.拖把池.墙面.排风扇.天花板.镜面.卷纸等),是否合乎要求.接待员的广宣品.玩具柜是否干净.4.检查前线和内场设备是否正常,工具是否齐全且排放规整,清洁是否合乎要求。
5.巡店后严格检查打卡员工的仪容仪表(代表着我们XXX的形象),对不符合要求者不予签字.发现换班、迟到、请假等及时记录班表上。
6.把发现的问题告诉大家,令各负其责,让他们知道我会追踪,如做不到位或没按时完成会有什么样的后果(可带他们到现场说明)自己掌握追踪时间,但必须把工作效率放在第一位,不能松懈,用微笑的面容,可亲和蔼的语言严格地要求鼓励大家用心去干。
7.安装圣代机,在圣代机循环时回经理室,把各类报表(卫生间检查表.周清表.内场检查表等)送到指定地点.检查刷卡机等设备是否正常,八点五十使圣代机能够正常使用。
影院值班经理岗位工作流程
影院值班经理岗位工作流程营运岗位操作手册——值班经理岗位目录概述第一节值班经理简述第二节值班经理岗位职责第三节值班时间规定第四节岗位必备工具第一部分开店环节(一)上岗准备工作(二)开店流程及标准第二部分营业中环节第一章设施、设备管理第二章物料管理第一节货品接收(一)收货流程(二)验货标准(三)退/换货流程第二节货品保管(一)搬运存放标准(二)出入库管理(三)货品陈列第三节拷贝及其他货品的管理原则第三章人员管理(一)员工评定(二)人员调配第四章观众投诉处理第一节顾客投诉概述第二节原因分析及投诉类型第三节处理顾客投诉的原则与技巧(一)处理原则(二)处理投诉的语言技巧(三)常见的投诉及其处理方法第五章巡视工作(一)定期巡视的周期(二)关注的项目(三)巡视的方法(四)巡视记录第六章其他随机事件处理第三部分交接班环节(一)交接准备(二)正式交接第四部分结业环节概述第一章预结业第二章结业(一)报表(二)整理、回收(三)留言(四)巡视第四篇附录(一)值班经理营业日报表填写报送规定(二)相关表格(三)值班经理巡视详单概述第一节值班经理简述一、值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。
二、可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀地完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。
影城经营管理班子中的总经理、市场部经理、营运部经理/主管均可轮流担任值班经理。
三、必备条件1、严格遵守影城各项规章制度;2、通晓与文化娱乐场所运营工作相关的法律、法规知识;3、各员工岗位执行、操作能力及客户服务技巧;4、清洁工作管理经验;5、现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作管理经验;6、了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及维修常识;7、了解放映常识;8、卖品部经营、库存管理及控制能力;9、票房部经营管理能力;10、影务部经营管理能力;11、员工辅导及工时控制技巧;12、营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
影院值班经理管理制度
影院值班经理管理制度第一章总则第一条为了规范影院值班经理的管理行为,提高影院运营效率,维护影院秩序,制定本制度。
第二条影院值班经理管理制度适用于影院值班经理。
值班经理是影院管理层之一,负责影院日常值班管理工作。
第三条影院值班经理应当认真履行管理职责,保障影院安全,确保影院各项工作有序进行。
第四条影院值班经理在工作中应恪守职业操守,秉承服务意识,服从总经理的工作指挥和领导。
第五条影院值班经理应从事管理工作,不得从事与管理职责不符的其他工作。
第六条影院值班经理管理制度具体实施范围及要求详见下文。
第二章影院值班经理的任职条件第七条影院值班经理应具备较高的管理能力和较好的沟通协调能力,熟悉影院日常值班工作流程和操作规程。
第八条影院值班经理应当遵守国家法律法规,具有良好的职业操守和道德品质。
第九条影院值班经理应当具备较强的组织协调和应变能力,能够独立处理各类紧急事件。
第十条影院值班经理应当具备一定的影院运营管理知识和技能,对影院设备维护、人员调度、服务质量等工作具有较强的应对能力。
第十一条影院值班经理应当遵守公司制定的管理规章制度,服从公司领导和管理部门的工作指挥。
第三章影院值班经理的管理职责第十二条影院值班经理负责影院日常值班管理工作,安排值班人员的工作任务和轮班安排。
第十三条影院值班经理负责影院各项设施和设备的维护和保养工作,确保影院设施安全、整洁、良好。
第十四条影院值班经理负责处理影院日常运营中的突发事件和紧急情况,确保影院员工和观众的生命安全。
第十五条影院值班经理负责影院值班人员的培训和考核工作,确保值班人员具备良好的素质和业务水平。
第十六条影院值班经理应当及时上报影院的经营情况和问题,参与影院的决策和管理工作。
第十七条影院值班经理应当积极协调影院内外部的关系,保持良好的工作环境和企业形象。
第四章影院值班经理的管理制度第十八条影院值班经理应当遵守国家法律法规和公司制定的管理规章制度,服从公司领导的工作调配和领导安排。
影院值班经理工作计划
影院值班经理工作计划篇一:值班经理工作计划值班经理工作计划报告通过在西宁橙天嘉禾创新影城将近6个月的实习工作,我对于任职值班经理这个岗位的工作有了更深刻的认识以及对将来工作更好的计划和安排。
首先我要谈谈我对值班经理工作的理解,对于整个影城来说值班经理是负责店面及服务管理的岗位,在管理班次中,通过沟通、协调、合作等手段对影城的人员、设备、物料进行有效的分工、安排及使用,已达到运行的顺畅及较高的顾客满意度的过程。
其次,通过这段在职期间,对于值班经理的素质要求也有了深刻的认知。
做为一名合格的值班经理首先要做好最基本的工作那就是严格遵守影城各项规章制度;熟知各岗位操作及客户服务技巧;完成每天影城的清洁工作管理;对现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作的管理;了解卖品部经营、库存管理及控制能力;票房经营管理能力;场务部管理能力;营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
再次,我要说明值班经理对于基层员工的管理上的认知及安排。
做为值班经理,我要了解到每一时段岗位人员的需求量以保证影城各部门的工作顺利进展。
协调好员工交接班、用餐,根据营运需求合理安排各岗位工作及人员。
保证各岗位有足够的人手。
调配好特殊岗位如:发放户外促销宣传品、插装立牌。
监督及协调影城的促销和特殊活动。
最后我想表明我在西宁橙天嘉禾影城的工作信心,我会在今后的工作中不断学习不断努力增强能力。
在认真完成工作的前提下保持充足的工作状态,为影城的发展做出应有的贡献。
报告人:刘佳20XX年11月14日篇二:影城营运工作计划影城营运部工作计划一、日常值班:1、盘点保险柜,做好交接。
2、核对系统内和LED及排片是否一致,通知放映部,并且与放映部核对时间。
3、给员工进行新活动新规定的宣导。
4、确认员工当天的到岗情况,检查员工的仪容仪表。
5、确认卖品盘点表是否与前晚的记录相符,并签名确认。
6、按营运规定订、收货、,做好出库和入库记录。
7、检查各岗位机器,确保机器正常运转,做好日常保养和维修工作。
影院值班经理工作流程
精心整理【影院】值班经理:能力越大,责任越大值班经理是指在影城当天运营过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。
可担当值班经理岗位的人员,一定能优异的达成职工各岗位的操作流程,有总经理署名受权。
影城经营管理班子中的总经理、营销副总、运营副总、及运营经理、主管均可轮番担当值班经理。
值班经理应具备的能力包含:制度、消防、技巧、经验、硬件、放映知识、卖品部、票房部、影务部、职工辅导、工时控制及现场分配能力等,最重要的一点:现场与顾客交流交流的能力。
值班经理每天工作时间值班经理 SOP——开店1:准备工作A 、提早十五分钟着工装打卡(值班经理整理自己的仪容仪表)B、查察《值班记录本》、 OA 、公共邮箱等,认识前一天的经营状况、注意事项、代劳事项、院线、影城总部或许公司下发的指令等。
C、准备检查各岗位需要领取的物件。
D、登岸票系统进行开店操作、检查排片状况。
E、书写早会记录,准备开早会。
(包含检查仪容仪表、通告前日数据、今天营业额的预估、特别活动、职工士气、注意事项)。
F、影城巡视,检查设备设备的运行和洁净状况,包含:影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、卫生间、换衣室、放映机房、职工歇息室 (要巡视的地区还包含影厅、歇息区、抽烟区、办公区、LED 、 LCD 、垃圾桶等 )。
G、开启部分设备(大堂及影厅走廊灯光)。
K 、检查、盘点 3D 眼镜。
H、掌握保安、保洁出勤状况(查阅《夜间巡视表》并署名;使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录)。
2:开店工作A、开早会(参加人员:各岗第一名职工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管)。
B、检查职工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。
、C、感觉大堂气氛(包含:大堂照明、气味、音乐、广播、温度、洁净状况、宣传品、垃圾桶、绿植)。
D、查对时间:保证票房LED、售票机与放映的时间一致。
E、开店后 30 分钟内检查卖品盘点状况,并与前一天查对。
F、开店后 45 分钟出货完成(出货时,一定由职工与训练员或值班经理共同达成)。
影城值班经理工作流程说明书
危机处理:加强危机意识、提高职业担当、确保人身安全同时沉着冷静解决,不损害公司利益下达到顾客满意
其他突发事件处理:及时发现、及时上报、及时解决;合理利用资源途径妥善沟通处理。
ห้องสมุดไป่ตู้
制定晚班值班计划:参考早班值班计划
班前会:参考早班班前会内容、并完成晚班备用金发放
值班经理监督员工班次交接:工作交接、货品交接、卫生交接、其他事项交接
早班值班经理对早班营业员工进行VISTA清机:现金、票券、第三方支付等实收录入VISTA系统;打印报表签 字,员工进行财务投币; 早班班后会:总结当班次营业状况及目标达成分享,沟通班次发生问题点及优化方向,特殊事件分享及沟通; 鼓励员工 值班巡检:每一小时对影城重点检查(安全、设施设备、环境及服务品质100%符合标准);“视觉、听觉、触 觉、嗅觉、味觉”多角度进行岗位标准复核;并针对巡检结果进行情况回馈并做相关辅导工作; 与顾客交流:选择等候区或散场顾客进行交流、了解顾客需求及观影体验,集中顾客意见及时做出优化,有效 提升影城整体形象,打造优良品牌。 营业高峰期值班工作:完成各岗位替岗吃饭/休息;完成物料及商品的补货,满足高峰期需求;完成营业员零钞 兑换,满足高峰期收银需求。 营业高峰期的重点工作:营业目标的追踪;营运品质的保障(协调各岗位工作、对于岗位缺口值班经理做好补 位工作) 营业高峰期后工作重点:营业目标的整理;营业区域货品整理及清洁工作,确保下一场次的运营;总结各岗位 工作优化点及时与员工交流。
确认开铺条件正式开铺
值班巡检:每一小时对影城重点检查(安全、设施设备、环境及服务品质100%符合标准);“视觉、听觉、触 觉、嗅觉、味觉”多角度进行岗位标准复核;并针对巡检结果进行情况回馈并做相关辅导工作; 与顾客交流:选择等候区或散场顾客进行交流、了解顾客需求及观影体验,集中顾客意见及时做出优化,有效 提升影城整体形象,打造优良品牌。 营业高峰期值班工作:完成各岗位替岗吃饭/休息;完成物料及商品的补货,满足高峰期需求;完成营业员零钞 兑换,满足高峰期收银需求。 营业高峰期的重点工作:营业目标的追踪;营运品质的保障(协调各岗位工作、对于岗位缺口值班经理做好补 位工作) 营业高峰期后工作重点:营业目标的整理;营业区域货品整理及清洁工作,确保下一场次的运营;总结各岗位 工作优化点及时与员工交流。 交接准备工作:卖品督促交接补货盘点;值班经理完成值班交接本填写(总结当班次值班各项工作完成情况、 并记录剩余待办或交接事项); 交接班巡检:早班值班经理与晚班值班经理对影城进行交接班巡检,对于问题点共同探讨并确定出解决方案及 计划,列入值班交接本及值班计划中; 早晚班交接:VISTA排期开售进度、保险柜交接、人员出勤交接、本班次未尽事宜交接、营业目标完成情况交接 等
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
【影院】值班经理:能力越大,责任越大
值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。
可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。
影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。
值班经理应具备的能力包括:制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工时控制及现场调配能力等,最重要的一点:现场与顾客沟通交流的能力。
值班经理每日工作时间
值班经理SOP——开店1:准备工作
A、提前十五分钟着工装打卡(值班经理整理自己的仪容仪表)
B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等,了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。
C、准备检查各岗位需要领取的物品。
D、登陆票系统进行开店操作、检查排片情况。
E、书写早会记录,准备开早会。
(包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项)。
F、影城巡视,检查设施设备的运行和清洁状况,包括:影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。
G、开启部分设备(大堂及影厅走廊灯光)。
K、检查、盘点3D眼镜。
H、掌握保安、保洁出勤状况(查阅《夜间巡视表》并签字;使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录)。
2:开店工作
A、开早会(参加人员:各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管)。
B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。
、
C、感受大堂氛围(包括:大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植)。
D、核对时间:确保票房LED、售票机与放映的时间一致。
E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况,并与前一天核对。
F、开店后45分钟出货完毕(出货时,必须由员工与训练员或值班经理共同完成)。
G、检查各岗位的清洁状况后,进入到正常营业的状况。
值班经理SOP——营业中1:值班中
A、每个十五分钟检查洗手间的清洁状况。
B、根据营业状况处理文档工作。
C、对在岗员工进行不定时抽查服务的操作标准。
D、合理安排员工的吃饭和休息时间。
E、值班经理用餐时间不得超过30分钟。
F、在大堂及影厅内巡视,协调和监督员工的操作标准。
G、关注营业收入的变化,关注员工的操作规范和服务标准。
H、处理突发事件。
I、对放映间进行1—2次的抽查,在《放映日志》上签字。
J、来访接待(包括收货、验货、与商管的沟通等)。
2:交接班前准备工作
A、提前十五分钟着工装打卡。
B、查看值班经理留言本、员工排班表、排片表了解当日营业状况。
C、查看公共邮箱、oa了解院线下发的指示。
D、巡视整个影城、检查环境、确认安全系统完好。
3:正式交接班
A、在服务区交接工作。
B、早晚班交接工作情况、特殊活动、特殊事件、待办事项、设备使用情况、员工情况。
C、晚班经理根据《值班经理留言本》中的记录,确认物品交接情况。
值班经理SOP——闭店工作
1:预结业
A、在系统里打出“商品销售报表”,根据盘点表核对售卖数量的准确性、最后一场电影开店后15分钟准备结业。
B、统计当日员工工时数。
C、整理各项检查表、员工工作评定表、奖惩单、收发的工作记录。
2:交接班前准备工作
A、关闭各岗位部分照明和设备。
B、正确的记录当天的损耗。
C、在火凤凰系统中调出营业数据,制作报表发送到院线营运部邮箱。
D、在火凤凰系统中进行闭店操作。
E、各岗位清洁卫生,关闭设备。
F、整理各岗位上交回来的表格并进行归档,整理物品,盘点回收回来的3D眼镜数量。
G、对客遗物品进行整理、记录、保存。
H、最后一位顾客离场后方可下班。
值班经理管理的对象:
2:设施设备(请参考值班检查表详细内容)掌握影城基本配置。
通晓使用方法;观察设备运转;可移动设施、设备。
适时检修;广告灯箱;开、闭店状态。
3:物料收货流程:清仓、清点、标记、入机、归档
验货标准:严格、检查、质量、标准、签字
退换货流程:原因、取证、存放、签字、标记
货品存放:安全、顺序、整洁、防范
出入库管理:定期、备足、单据、促销
最后,值班经理应该掌握处理突发事件优先顺序的基本能力,比如下列当几项需待处理的问题同事发生时的时候,值班经理应该按照怎样的优先顺序合理地安排处理?
1、员工换班;
2、X号厅影片错格;
3、高峰时间卖品部现调机不能打制可乐;
4、票房排队购票的顾客拥挤;
5、票房员工寻找值班经理退票;
6、有客人投诉服务员的态度不好;
7、有客人在大厅打翻饮料;
8、观众的手机在影厅内遗失等待值班经理处理。