家乡的美食作文600字5篇
家乡美食作文_作文3000字_我的家乡作文_
家乡美食作文【篇一：家乡美食——螺蛳粉400字】柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。
令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
【篇二：家乡的美食400字】我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝，什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。
那么，我就来为大家介绍一下吧。
家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。
小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。
面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。
可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。
口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。
据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。
我家乡的美食作文600字6篇
我家乡的美食作文600字6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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家乡的风俗美食作文（通用58篇）
家乡的风俗美食作文家乡的风俗美食作文（通用58篇）在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的家乡的风俗美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风俗美食作文篇1俗话说的好，民以食为天。
在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。
当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。
而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。
下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。
做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。
菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。
味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。
左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。
我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。
吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。
那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。
大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！家乡的风俗美食作文篇2我的家乡在客家，是地地道道的客家人。
家乡的美食作文600字（6篇）
家乡的美食作文600字家乡的美食作文600字（6篇）在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。
你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的家乡的美食作文600字（6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文600字（6篇）1今天，我在大街上溜达，走着走着，我闻到了一股令人无法抗拒的香味，不由自主地顺着香味一路追过去，来到了一家店铺前，大大的“草鞋底”三个字印在招牌上格外耀眼，香味就是从这儿发出的！也不知是本来就有些饿还是香味激发了我的食欲，我的肚子咕咕叫了起来，那声音大得隔着几条街都听得到，于是，我朝师傅叫了一声：“师傅，来个草鞋底！”“好啊！”我把头伸过去一瞧，嚯！不得了！只见那位师傅熟练地拿起一团老酵面反复揣揉，揉至不粘手后，飞快地搓成一个又厚又长的“面条”，紧接着，师傅将“面条”摘成大小适宜的剂子，小心地将剂子抻开，旋转着把酥块包入剂子中。
包完了酥，那位师傅变戏法儿似的不知从哪儿抽出一根擀面杖，把包完了酥的剂子擀成一个“鞋底”。
师傅又把提前调好的糖浆刷上去，粘上一把芝麻，便稳稳地放入了烤箱。
大约等了十五分钟，我却像等了漫长的一世纪。
终于烤好了，我迫不及待地买了一个，捧在手中，细细端详，一、二、三……六，哇六个黑芝麻，六六大顺啊！既然它如此好看，那也一定会很好吃，我急不可耐地咬了满满一大口，瞬间，芝麻的脆、葱花的感、猪油的香这些味道交织缠绕在一起，冲击着我的味蕾，弥漫在我的口腔中，久久不能散去，令人回味无穷。
于是，我三下五除二直接“消灭”了它，顿时，我全身充满了力量，好想去操场跑它个五十圈。
相传，草鞋底有了一百多年历史了，它原来叫油酥饼，因为它形状像草鞋，所以被人们称为“草鞋底”。
这草鞋底可真好吃啊！我一定要多多光顾这里！家乡的美食作文600字（6篇）2星期六下午，我下课后闲来无事，就和妈妈一起出去玩。
经过一家店，被空中传来的香气吸引了过来，便硬拽着妈妈循着味道去看看。
家乡的美食作文600字5篇
家乡的美食作文600字5篇第一篇：家乡的美食我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。
每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。
吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。
喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。
开始吃云吞了。
只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。
这时。
我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。
我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。
接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。
它似乎在调皮地看着我。
这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。
我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。
妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。
诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。
回到家，云吞的香气还溢满在口中呢!怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!第二篇：家乡的美食中国的美食有成千上万种例如：北京的烤鸭，湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。
一说起臭豆腐，你们肯定会问：“这豆腐都是臭豆腐了，你们怎么这么喜欢吃呢?”其实，臭豆腐是闻起来臭，吃起来香。
今天，我和妈妈一起上街，在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”一听到有臭豆腐，我就央求妈妈买臭豆腐给我吃，只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来，再又放到油锅里炸，在炸的时候小学生作文作文人网你也可以投稿，就能听到一阵阵“吱吱”的声音。
炸了几分钏后，一串串臭豆腐便炸熟了，摊主又用刷子沾上了一点配料，刷到了臭豆腐上面，于是，一串串臭豆腐便能吃了，我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来，我情不自禁地叫道：“哇，真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐，不知不觉地，一串串臭豆腐便在我的肚子里了。
家乡的美食600字作文8篇
家乡的美食600字作文8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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家乡的美食初中作文600字(最新)
家乡的美食初中作文600字篇一俗话说：有一千双手，就有一千种味道。
而我的家乡有着它独特的味道，那是一种最天然，最淳朴的味道。
从小到大，我对家乡的美食概念便是海鲜，无论是生吃还是焖炖，常常令人垂涎欲滴。
大连作为鱿鱼产地，这里的铁板鱿鱼味道当然是首当其冲地棒了!当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼，脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。
目前，这道地方风味小吃已经传遍祖国的大江南北，南方人民甚至改良了做法，并亲切的称之为大连火爆鱿鱼。
看来，大连铁板鱿鱼大概已经成为当今的国民小吃了~~还有我最喜欢的焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦后，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜，再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。
海鲜焖子以前只能在一些小店作为小吃可以吃到，现在在一些大酒店，也可以吃到海鲜焖子或海参焖子等，颇具地方风味，不妨一试。
不过如果问起大连当地人，哪里去吃正宗的焖子，他们大多会推荐给你一些小店，例如，青泥洼桥附近的焖子店，五元一碗香喷喷的焖子。
2路小丸子也绝对是大连人气的小吃之一。
它在日本章鱼小丸子的基础上，改良为最适合大连人的口味，因第一家店开在了2路车终点站，而被人们熟称得名。
主打招牌有章鱼小丸子、金针菇牛肉卷、土豆泥、金枪鱼三明治等。
人气超旺，一般点餐需要排队，等餐也需要排队。
中国的美食文化渊源流长，中国的餐具，饮茶，烹饪，都是世界上独一无二的，在中国的各个地方都能吃上各式各样的风味大餐和小吃。
尤其是我国少数民族居多，在不同的民族中有不同的饮食文化，风味特色。
如果你有幸能到各个少数民族中吃上一番，真可谓永世难忘呀!家乡的美食初中作文600字篇二我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的美食像天上的星星，数不胜数。
我家乡美食说明文600字初二作文5篇
我家乡美食说明文600字初二作文5篇家乡的食品在我心里可以说是最美味的，可以与任何的山珍海味相比，特殊是那些美食，更是让我回味无穷，一想起就流口水。
下面是我整理的我家乡美食说明文600字，欢迎大家阅读。
我家乡美食说明文600字1家乡的食品在我心里可以说是最美味的，可以与任何的山珍海味相比，因此每当我一有空闲的时候，总会情不自禁的想起那些让我特殊回味的食物，特殊是那些小吃，更是让我回味无穷，一想起就流口水。
家乡的小吃虽然在深圳这边也可以买到，但却没有家乡的那味道，也没老家的正宗，更没有家乡的好吃，因此，我特殊怀念家乡的小吃。
我最爱的小吃是牛排，那种味道真的好怀念，好怀念，多么盼望可以立马吃上好几个啊!我还记得小时候在老家时。
每次，我坐车去那个地方的时候，首先，一到那儿，我就会先去买一个牛排来吃，然后再去逛街。
自从来到这边以后，我就很少吃了，或许是由于这边没有的原因吧，这更是让我惦念那牛排，每当我想起那牛排时，我总是会很想回老家，想要立马吃到，可那也只是想想，究竟老家和这儿隔了很远。
去年，我过春节回老家，在路上的时候我就始终想着那牛排，最终，我们到老家了。
我迫不及待的跳下车，就立刻跑着去买了一个牛排。
可是，牛排不是直接吃的，而是要炸一下才可以，于是我就站在那里等，在等的时候，我观察那老板用夹子很利索的夹了一个牛排渐渐的把牛排放进了那油锅里，顺便也盖上了盖子，不一会那牛排被拿出来了，牛排的颜色也变了，从浅浅的红色变成了有点金黄色，加上一些调料，简直美味极了。
那老板给了我之后我就迫不及待的咬了一口，那味道简直无法用言语来形容，总之就是很美味，很美味。
吃过牛排后，我又去吃了几样，那味道也很不错，只是我感觉似乎没有以前那么好吃了，不过也还不错了。
家乡小吃的味道之所以那么迷人，令人回味无穷。
那不仅仅只是由于食物味道的好，主要是由于那个地方是你从小生活的地方，那些食物也正是由于有了惦念所以才会觉得它是那么的令人回味。
家乡的美食(温州)作文10篇_优秀作文
家乡的美食（温州）作文10篇蓝天是白云的家，大海是鱼儿的家，青山是大树的家……,无论身在何方，念念不忘的是家乡的美食，那是家乡独有的味道，是小时候吃过最好吃的东西。
无论品尝过多少山珍海味，鲍鱼海参，唯独家乡的美食在心底，在记忆里，在生活里。
家乡的瓯柑，馄饨，灯盏糕，鸭舌，菠萝饭，土豆片……，让我们一起快快走进小禾苗的美食世界，来感受他们心中对家乡美食的体验吧！01我爱家乡的瓯柑我的家乡在温州，有许多特产，其中我最爱的是家乡的瓯柑。
一到秋天，瓯柑树上挂满了大小不一的瓯柑，远远地望去，像一个个小灯笼，人们一看，就生爱慕之心。
终于到了瓯柑成熟采摘的季节，我坐着小船，来到一大片的瓯柑园里，茂盛的林子里挂满了青中带黄的瓯柑，有的挨挨挤挤凑在一处，在诉说秘密呢；有的探出枝头，在仰望远方；有的低头缩到叶丛中，好像在躲猫猫呢。
我拿剪刀“咔擦咔擦”帮忙剪瓯柑，密密麻麻的瓯柑好像剪也剪不完，当我累得口干舌燥时，我剥掉一个大大的瓯柑，里面露出白色的肚皮，我掰开两半，橘色的果肉就露了出来，我尝了一口，又甜又酸，还带了点苦味，他们告诉我，现在还不是瓯柑最甜的时候，要摘下来放上几个月，才是口感最佳的时候。
当一箩筐一箩筐的瓯柑被搬上小船时，农民脸上露出灿烂的笑容，这是他们一年辛苦劳作的收获，是丰收的喜悦。
我爱家乡的瓯柑！小作者：朱亦凡02家乡的馄饨我的家乡在温州，是个美丽而富饶的地方。
有各种各样的美食。
比如灯盏糕，鱼圆，矮人松糕和县学前汤圆……。
其中我最喜欢的是馄饨。
家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
让我来给你们介绍一下吧。
馄饨的皮很薄很薄，像一张张白纸，比玻璃还透明。
皮里面包一些瘦肉，鱼贝，一朵朵像花儿一样的馄饨就包好了，小巧玲珑，非常好看！水开了，锅里翻起层层波纹。
馄饨要下锅了，一股香气扑面而来。
不一会儿，好吃的馄饨就出锅了。
再撒上一些葱花，紫菜和小虾皮，美味的馄饨就做好啦。
当把馄饨端到你面前时，一股香气扑鼻而来。
家乡的美食作文600字（通用10篇）
家乡的美食作文在我们平凡的日常里，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。
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家乡的美食作文1我的家乡在江苏省启东市，这里有很多美食，比如说：香煎脆年糕、油炸小黄鱼、微辣酸菜鱼、火烤牛肉串、红烧羊肉等，但我最爱吃的却是家乡的馄饨。
家乡的馄饨制做过程很繁琐，但吃起来却很香，我打算亲自做一碗，便请求妈妈来帮忙。
我从菜场买了馄饨皮，它是正方形的，像一张纸那么薄、手掌那么大，白白的，看上去呈现半透明的状态，摸上去很柔软。
馄饨好不好吃，馅是最重要的，妈妈把五花肉剁成泥，她说，手工做的肉泥更细腻更香，剁好后，放入花生油、生抽、盐、五香粉、鸡精等调料，最后加上一点芹菜末，一起搅拌均匀，肉馅就做完了。
接下来就开始包馄饨了，妈妈先把馄饨皮摊开，在中间加上一个硬币大小的肉馅，然后把馄饨皮对折，再一卷，两边扣在一起，一个馄饨就包好了。
我学着妈妈的样子开始包起来，第一个馅放多了，包的像大象的脑袋一样鼓鼓的，肉馅全露在外面了。
妈妈说：“你少放一点馅，这样更容易包。
”我按照妈妈的话去做，果然比第一次好多了，但样子还是有点丑，馄饨的边角没有对齐。
经过多次改进后，我包的馄饨终于和妈妈包的差不多了，我心里美滋滋的。
馄饨很快包完了，妈妈把它们放到锅里，很快就煮熟了。
热气腾腾的馄饨出锅了，只见它们像一只只小白兔围在一起，再撒上一些香菜，加上生抽和葱花油调制成的汤汁，看起来让人很有食欲。
我口水直流，迫不及待地咬了一口，馄饨皮很有嚼劲，肉馅很鲜美，吃完馄饨我又把汤汁都喝完了。
啊！味道真是太鲜美了。
这就是我们家乡的美食，听了我的介绍，你是不是直流口水、想来尝一尝呢？家乡的美食作文2“老板，来六碗汤包！”汤包，在我们嵊州就是馄饨。
每次回嵊州，我们一家三口都要每人吃两碗汤包。
家乡的美食作文600字（通用17篇）
家乡的美食作文家乡的美食作文600字（通用17篇）在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
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家乡的美食作文1我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。
咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。
再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。
对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。
饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。
做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。
天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。
吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。
筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。
吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足。
另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮……也比别处做得好吃得多。
家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。
如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟。
家乡的美食作文600字（通用7篇）
家乡的美食作文600字（通用7篇）家乡的美食作文600字（通用7篇）在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的家乡的美食作文600字（通用7篇），希望能够帮助到大家。
家乡的美食作文600字1但凡到过我的家乡镇坪的人，谈起这里的美食，都会赞不绝口。
“巴山景秀美，镇坪腊肉香”，说到镇坪美食，首当其冲的还是镇坪腊肉。
腊肉指的是腊月或冬天腌制熏干的肉，它的特点主要在一个“腊”子，每年冬至以后到立春之前这段时间，是制作腊肉的最佳时节。
人们把新鲜的猪肉割成大块，放在大木盆里用盐腌上三五天，然后就把腌好的肉吊起来用柴火进行熏烤。
熏烤的过程一定得讲究火候。
火不能太旺，太旺就会只能熏到肉的表皮，无法将肉里面熏干，这样就有可能使肉发臭变味，要用微火慢慢地熏烤，最好是在火里加一些甘蔗皮、桔子皮、柏树枝，这样熏出来的腊肉色泽金黄，味道鲜美。
待猪肉熏到没有水分色泽金黄之后，就可以取下来贮藏在阴凉通风处，供一年四季食用。
腊肉可以做成多种特色菜，既可以和各种干菜及鲜菜炖汤，又可以与各种食材搭配炒着吃。
洋芋粑粑炒腊肉、增板肉和猪蹄炖竹笋是招待贵客必备的特色菜。
尤其是猪蹄炖竹笋更是镇坪美食一绝。
总之，腊肉无论蒸吃、炖吃或炒着吃，都香醇可口，风味无穷;就是闻一闻香味也会让你垂涎三尺。
于是出现了“喝口镇坪腊肉汤，给个皇帝也不当”的说法。
镇坪腊肉无处不在，大到镇坪腊肉厂生产的腊肉干，小到每一个农户家，处处腊肉飘香。
镇坪腊肉不光是供自己吃，更是镇坪人热情待客的必备品，有亲朋好友驾到，炖猪蹄炒腊肉那是必不可少的。
如今，镇坪腊肉已经成为家乡的一张名片，代表着家乡的饮食文化，更是馈赠亲友的最佳礼品，相信在不久的将来，它会带给我们更多的惊喜!家乡的美食作文600字2哎呀，认真学习一上午，肚子早唱起了空城计。
于是，妈妈决定和我一起炒麻糍。
美食的作文600字（通用31篇）
美食的作文600字美食的作文600字（通用31篇）美食的作文600字篇1面条是我最喜欢的食物，而兰州的牛肉拉面更让我情有独钟。
牛肉拉面的香味老远就钻进我的鼻子里。
这香味带着一些夏日的燥热，带着空气中若有若无的潮湿，刺激着我的味觉。
我感觉自己的五官在叫嚣，不由自主往那家面馆走去。
我迈着急促的步子，推开了大门。
嗯，香味更加浓烈了。
环顾四周，要了一碗牛肉面，便把包放在座位上，去看师傅做面条了。
一个圆滚滚的面团，师傅用手把它按在面板上，几番揉捏搓拉之后，它变成了一根很粗的长条。
师傅从它的身上揪下一块“肉”。
“嗒嗒嗒”这个小面团在师傅的手中上下翻飞，拉、摔、揉、弹，面团变成了长条；再拉、再摔、再揉、再弹，对折之后再几经重复先前的动作。
不一会儿，一个小面坨逐渐变成了一根根粗细相同的面条，我不禁目瞪口呆。
虽然电视上早已看过无数次，但每一次看它的制作过程，都使我对拉面师傅的技艺惊叹不已。
面条被师傅放进了篓子里，他乘着这点时间，去准备碗、汤、配料、香菜。
那浓郁的香味让我忍不住“口水直流三千尺”。
感觉自己被香甜的棉花糖包围着，所到之处都是软绵绵的。
有人拍拍我，我猛地抬头，一个留着长胡子，头戴小白帽的大叔端着碗面条，示意我可以享用了。
我看见了牛肉、香菜、萝卜片、蒜苗，还有被那棕褐色的汤水包裹着的面条，忍不住大快朵颐。
“刺溜”，我吸了一根面条。
好有嚼劲，滑而不腻，弹而不硬。
这也许就是拉面不同于手感面的根本之处吧！我又尝了一口牛肉，嗯，味道很好。
汤，是最鲜美的了。
看着面前的这一碗面，我想：幸福也不过如此啦！汤还是很烫，雾气在面条上方弥漫，香味在空气中荡漾，这一切，都让我欲罢不能。
果然，让我最回味无穷，百吃不厌的，还是这牛肉拉面啊！美食的作文600字篇2我的家乡苏州的美食多得数也数不清，比如：黄天源的糕团、采芝斋的糖果、乾生元的麻饼……其中我最爱吃的是“汤包”。
我想大家都吃过“汤包”吧!它外面裹着一层白芝麻，里面包着大大的肉馅，这肉鲜美得吃了眉毛也会脱掉。
家乡的美食作文600字,陇南,说明文
家乡的美食作文600字,陇南,说明文全文共6篇示例，供读者参考篇1亲爱的小朋友们,大家好!今天我想跟大家分享一下我家乡陇南那里的美味佳肴。
首先要说的是陇南最有名的一道菜——臊子面。
臊子面是用面粉加上猪油、芝麻、熟芝麻油等佐料制成的一种非常香浓的面食。
做法是先把面团揉好,然后用擀面杖擀成薄面片,再切成小段,煮熟后加入调料就可以了。
吃的时候,还可以放一些香菜、辣椒等配菜。
我每次回陇南,都要吃上几次臊子面,实在太好吃了!另一道陇南的拿手好菜是酱香饼。
这是一种做法比较复杂的传统糕点,需要把面团分成两层,里面包着酥皮馅儿。
做好的酱香饼酥脆可口,口感特别棒。
经常会在过年的时候,家家户户都会自己亲手做酱香饼,充满了年味儿。
陇南还有很多别的美食,比如酿豆腐、锅盔、羊肉泡馍等等。
每一种都有它独特的做法和口味,可谓集中体现了陇南人民勤劳淳朴、厚重大气的性格。
对于一个地方的饮食文化,其实也折射出了当地人的生活方式和价值观念。
通过这篇短文,希望小朋友们对陇南这座美丽的城市有了更深入的认识。
虽然我只是简单介绍了几种代表性的菜肴,但每一种背后都蕴含着丰富的文化内涵。
如果有机会的话,一定要亲自去品尝一番,定会让你有意想不到的体会。
我们下次再见,拜拜!篇2家乡的美食真好吃哦!我家乡在陇南,每次放假回家,妈妈给我做好多好吃的东西,我都超级喜欢的。
陇南有很多地方特色小吃,我最爱吃的是花馍。
花馍是用面粉加水加酵母发酵做成的一种面食,外皮金黄酥脆,里面又白又蓬松,好好吃啊!妈妈常给我包一些素菜或者肉菜夹在里面当早餐吃。
我最爱吃韭菜馍和羊肉馍,那香喷喷的味道真是太让人馋了。
除了花馍,陇南的其他特色小吃也都超级棒。
比如酸汤水饺,汤汁酸酸甜甜的,非常开胃;油酥灯盏,外酥里嫩,一口咬下去满嘴都是香浓可口的味道;还有臊子面,那个卤水味道非常独特,吃起来又滑又香。
啊,想着都流口水了!陇南不仅小吃丰富,正餐也做得一绝。
妈妈常给我做红烧肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、油泼辣子这些家常菜。
描写美食的作文600字（通用42篇）
描写美食的作文600字（通用42篇）描写美食的作文600字篇1瞧！那不是我最爱的黄焖鸡米饭吗？正好到饭点了我就进去吃一顿吧！走进店里，哇！一阵浓郁的香气扑面而来，引得我肚子里的馋虫欢呼雀跃，我赶忙点了一份黄焖鸡米饭。
不一会儿，随着薄薄的雾气，一大盆黄焖鸡米饭闪亮登场！只见，一块块鸡肉在灯光的照耀下闪闪发亮，仿佛金子一样，令人两眼放光。
几片土豆三三两两地散落在一边，宛如小船儿轻轻摇摆。
点点香菜漂浮在水面上，为金黄色的汤汁添加了一线生机。
泛白的素鸡、褐色的香菇若隐若现，真是让人垂涎三尺啊！我按捺不住馋虫的叫喊，迫不及待地开始吃了起来。
我先舀了一勺鸡汤，轻轻吸了一口，啊我舒适的叫了一口。
那浓郁的汤汁贯穿了我的喉咙，像一条小溪流，顺着气管缓缓的滑过了我的胃，然后又滑过了我的肠……在汤的滑动中，我感到身上的每个毛孔都张开了嘴巴，争着抢着吸允着这人间美味。
我夹了一块鸡肉，一圈圈小油花漂在上面，白白的软骨夹在两块肉旁，这黄白相间的颜色，看着我就想把它吃掉。
我咬下了肉，只听咔擦一声，雪白的脆骨被我咬成了两瓣。
哇细腻的鸡肉肥而不腥，嫩如豆腐，加上脆骨的嚼劲。
那一刻，我觉得我就是世界上最幸福的人，我不禁闭上了眼睛。
我舀了一勺汤在饭里，雪白的饭立刻变得晶莹透亮。
再配上胡萝卜的丝丝香甜和鸡肉的肥而不腻，把我的馋虫都勾引出来了，我开始狼吞虎咽，不到五分钟，一盆子饭被消灭了。
我惬意的伸了个大懒腰，意犹未尽地吧唧了一下嘴，心想：这黄焖鸡米饭真是一绝！亲爱的朋友，看我吃得那么开心，你是否垂涎欲滴了呢？如果是，那就去尝尝吧！描写美食的作文600字篇2俗话说：民以食为天。
每个人都有自己最爱的美味，我也不例外。
我最爱的美味是干拌面，它不仅色香味俱全，而且顺滑可口。
干拌面的做法很简单，但一定要仔细，掌握火侯，否则面条煮烂了，做出的干拌面就不好吃了。
怎么做干拌面呢？跟我一起来学一下吧！先在锅中放水，水烧开后，抓起一把面放入锅中，用筷子搅拌一下，防止面粘到锅上。
舌尖上的家乡600字6篇作文范例
舌尖上的家乡600字6篇作文范例大家都常常见到作文的影子吧，依靠作文大家能够完成文化交流的目地。
一篇哪些的作文才可以称作优秀作文呢？下列是我搜集整理的舌尖上的家乡作文600字作文【优选6篇】，热烈欢迎阅读文章，期待大伙儿可以喜爱。
一说到宜昌，即没有波澜壮阔的大海，也没有恬静如画的西湖，有的只是那令人赞不绝口的美食。
凉虾，在宜昌的各个小巷路口都有一个摊子，一壶红糖，一缸凉虾再是一桶冰水，看着就口水直流，走过去，坐在那儿，点一杯，看着别人娴熟的把凉虾红糖冰水混在一起搅拌两下子，一杯凉虾就做好了。
记得小时候，我在家里热的直嚷嚷。
爷爷也没有办法，只好倒来一缸水，让我在里面游泳可是，我还是热的受不了，我奶奶说：“我来给你喝冰水，喝冰水会好点。
”我爷爷听了说：“干脆给他去做一碗凉虾。
”我高兴的直扑腾。
我跟着爷爷来到厨房。
首先，把米淘干净再把它放到水里泡个30分钟，可是我这么着急，那等的了那么长时间，我就一直在旁边嘀咕，小米小米快洗澡，洗白白了我吃你。
过了30分钟，再把那些米磨成浆，放到碗里面。
然后就是技术活了，先把火开到中火，再慢慢的把米浆倒进去，边倒还要边搅，然后再淋入一点“灰水”现在看来就是清石灰水。
然后把火关小，慢慢的调成糊状的，再把米糊和冷开水并在一起，把米糊从漏勺里倒出去，就成了凉虾里的虾。
再就是煮红糖把红糖煮成糖浆，就可以了。
拿出一个碗，倒入冰水，放入凉虾，再加一些红糖浆。
一碗清凉解暑，人见人爱的凉虾就做好了。
当然宜昌的美食肯定不会只有凉虾，还有一个美食是我最喜欢的，那就是顶顶糕。
在小时候，起来的早就拿点钱出门给家长们买东西吃，每次走到买早点的地方都会四处观望，走到一个离顶顶糕近一点的铺子假装去给家长买早点，再给自己带一点顶顶糕。
一个圆台形的`米团，看起来并不怎么好吃，但是你不知道，那里面的红糖，可以让你回味一天。
爷爷听说我喜欢吃也就给我做顶顶糕了。
爷爷从柜子里拿出一些木头做的模具，轻轻的把米铺在上面，铺到一半的时候放入一层红糖。
家乡美食作文600字
家乡美食作文600字【第1篇】民以食为天。
中国自古以其独特的美食闻名于世。
八大菜系，煎煮焗炖，样样齐全。
而在我们新会观音阁这儿，就有一道名扬四海的菜——古井烧鹅。
有人听了可能就会说：“不就是烧鹅吗，有什么稀奇的。
”哎，这也是，不就是烧鹅吗，没什么稀奇的，但听完我的介绍，你除非就不会这么想了。
古井烧鹅有两个名牌，一个是恒益烧鹅，一个是平香烧鹅。
牛杂常用的鹅种是每年春季清明每学期和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，并且要在本地鱼塘长至三、四个月大，大约7斤重。
这种鹅叫“乌鬃鹅”，不受污染，肉质最好。
烧鹅时采用传统的生抽此时王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘方等为酱料，塞入鹅肚内，用绳扎紧摇匀，并以麦糖擦鹅身，用荔枝柴烧炉。
鹅挂在热炉内，炉下置有水之镬接鹅油，避免把鹅烧焦，以中火烧烤约40分钟便成。
烧鹅做好了后，皮脆色好，有特殊香味，表皮金黄，肉脆甜。
夹起一块有肉连皮的，放进嘴里，那种皮脆肉甜的感觉真的让你难以。
这古井烧鹅的还有一个美丽的传说。
七百多年前，新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战。
大战结束后，一位在南宋宫廷里制作烧鹅的卸师，带着女儿逃难到银洲湖南岸的仙洞村。
卸师在仙洞村开了这间烧鹅店，倚靠宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特，很快便名扬远近千里，生意特别好。
后来卸师的女儿长大了，嫁到银洲湖东岸的古井，女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了。
古井烧鹅渐次而起，并代代相传到今天。
怎么样，听完了我的介绍，你是不是也有一种想要吃的冲动呢。
心动就不如军事行动吧！【第2篇】《童年“美味”——沙溪糯米糕》我的家乡在太仓沙溪，这是一个美丽动人的古镇。
一条古色古香的老街，两旁都是商铺，商品琳琅满目，海丰最有特色的就是龙溪特产了，糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。
;我最喜欢的是糯米糕。
糯米糕的主要菜色是糯米粉和白糖，配上适量梗米粉，加上各色干果、二色果脯制作而成。
小时候，每到过年，爷爷奶奶缠绕植物都会在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。
家乡的美食四川省作文600字(共70篇)
家乡的美食四川省作文600字(共70篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我家乡的美食作文600字6篇
我家乡的美食作文600字6篇我家乡的美食作文600字篇1每年的五到八月是宁波地区的禁渔期，过了禁渔期的时候，家家户户的餐桌上就都会有各种各样的海鲜，其中我最喜欢吃的就是爸爸做的螃蟹炒年糕。
螃蟹炒年糕的做法很简单，但对食材的要求很高，第一要选择上好的虾腊年糕，第二要选择肥美肉多的螃蟹，这样做出来的才好吃。
选好食材，爸爸就开始大展厨艺了，只见他先把锅烧热，然后倒入油，与此同时把三四块年糕切成细条状，等油沸腾后再把已经备好了的年糕倒入锅中。
趁这个空档把螃蟹切成几块，年糕炒到半生半熟后就可以把螃蟹倒进锅里啦。
等他们发出沙沙的响声，炒至金黄焦脆，加一点酱油就可以盛出来啦！就这样，一盘美味的螃蟹炒年糕就诞生了。
站在旁边的我此时已经“口水直流三千尺”，当这盘美味的螃蟹炒年糕被端到我面前时，我肚子里的馋虫再也忍不住了，于是我拿起筷子，夹起一块年糕往嘴里“扔”，“哎呀！实在太烫啦！”爸爸却一边笑一边说：“心急吃不了热豆腐，受苦了吧，小馋猫。
”虽然很烫，但我依然风卷残云般地吃着。
蟹肉的鲜嫩肥美，再加上年糕的外焦里嫩，吃一口就让人回味无穷。
最后那一整盘年糕还是全进了我的肚子，哎呀，吃得真够饱呀！后来我也在别的地方吃到过螃蟹炒年糕，可别处的年糕就是没有爸爸做出来的好吃，地道的食材无法替代，不过我更觉得这是因为爸爸做的年糕有一种家的味道，有一种父爱的味道吧。
当然，宁波的特产除了螃蟹炒年糕还有好多呢，希望你有机会来品尝一下哦！我家乡的美食作文600字篇2我的家乡在镇江，镇江有名的三怪是：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。
而我最喜欢吃的是"面锅里煮锅盖的——锅盖面"。
锅盖面历史悠久。
相传在古代的时候，一户人家的妻子正在为丈夫下面，一不小心将锅边的小锅盖滑了下去，没想到这样下出的面比以往更加好吃，不仅软硬适中，而且味道鲜美。
后来，丈夫和弟弟合伙开了一家店，由于是合伙开店，所以这种店被称为"伙面店"。
家乡的美食优秀作文600字27篇
家乡的美食优秀作文600字27篇家乡的美食优秀作文篇1我来自韩国，从小都在北京生长，尽管如此，对那个遥远的故乡“韩国”，依旧有着浓浓的眷恋。
我的爸爸妈妈也是如此，深深思念韩国的结果，因此我们全家每年都会回韩国一次。
每想到要回韩国，我就充满了期待，早早的就开始在脑海里规划着，要去哪里玩、哪里吃美食、哪里逛街，在爸爸妈妈的带领下，我们跟观光客走的路线完全不同，不但避开人潮，也真正享受到一个在地韩国人的生活了。
酷爱美食的我，心目中早有一个美食口袋名单，一个走透透的美食地图，在未来的假期里，我誓言要吃遍所有朝思暮想的美食，好好的解馋一番。
韩国的家乡味，最特殊的作文是在嘴吧里蠕动的生小章鱼，那种新鲜的海味，跟章鱼触须拔河的刺激感，加上辛辣的沾酱，不但有趣、其中的鲜美更是任何美食无法取代的。
在北京很多韩式的海鲜煎饼，都不如在韩国的多变化，种类之多让我不知如何选起，不管哪一种，馅料丰富加上酥脆的外皮，烫口都值得，值得一提的是沾酱，那是北京吃不到的哦！泡菜就更不用说了，不管哪家店都一定会提供好吃的泡菜，辣炒年糕到处都有，走100步就有一家，辣辣QQ的炒糕在下雪的冬天里，不输火锅的温暖，边走边吃，简直太享受了。
烤肉加泡菜，也是我的最爱，如果加上冷面搭配生肉泡菜，我就会是全世界最满足的女孩了。
此外韩国的猪血糕、泡面，都是我一点也不想错过的食物，你能想象吃不停的我，在假期结束后，会增多多少肥肉回来吗？我一点也不担心，只想好好吃个够后，回北京在动脑筋减肥吧！说到这里，我的口水滴滴答答，巴不得明天就回韩国呢。
家乡的美食优秀作文篇2刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。
不过，刀削面只是山西面食的一个最典型、最响亮的一个代表。
北方令我印象最深刻的就是小吃，可能是天儿冷，人们需要不断的吃东西，因此各式各样的小吃应运而生。
在家乡，最受欢迎的小吃就是凉粉、凉皮，其中要数浑源县的最为有名。
和食堂凉皮不同的是，家乡的凉皮更劲道，更滑，再配上特制的辣椒油、豆腐干……（好了，不说了，要落泪了，口水也都快出来了。
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家乡的美食作文600字5篇
本文是关于家乡的话题作文文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
导语：我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。
每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
小编整理家乡的美食作文，欢迎阅读。
第一篇：家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。
每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。
吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。
喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。
开始吃云吞了。
只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。
这时。
我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。
我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。
接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。
它似乎在调皮地看着我。
这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。
我一连吃了七个，吃
得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。
妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。
诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。
回到家，云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
第二篇：家乡的美食
中国的美食有成千上万种例如：北京的烤鸭，湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。
一说起臭豆腐，你们肯定会问：“这豆腐都是臭豆腐了，你们怎么这么喜欢吃呢?”其实，臭豆腐是闻起来臭，吃起来香。
今天，我和妈妈一起上街，在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”一听到有臭豆腐，我就央求妈妈买臭豆腐给我吃，只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来，再又放到油锅里炸，在炸的时候小学生作文作文人网你也可以投稿，就能听到一阵阵“吱吱”的声音。
炸了几分钏后，一串串臭豆腐便炸熟了，摊主又用刷子沾上了一点配料，刷到了臭豆腐上面，于是，一串串臭豆腐便能吃了，我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来，我情不自禁地叫道：“哇，真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐，不知不觉地，一串串臭豆腐便在我的肚子里了。
这时，我才感觉到嘴巴好辣，我“呼哧，呼哧”地喘着粗气。
一旁的妈妈笑着对我说：“还想要再来一串吗?”我搔着头，不好意思
地回答：“想是想，不过，我的肚子已经吃饱了。
”
我很喜欢吃家乡的臭豆腐，如果你来我们的家乡，我一定会热情地邀请你吃我们家乡的特产——臭豆腐。
第三篇：家乡的美食
家乡的美食
我的家乡是四川一个普普通通的小镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了，将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿，待粉条煮熟了以后，就被倒进干净的瓷碗中，在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料，再将鲜红的汤汁倒进半碗进去，就这样，一碗美叶的酸辣粉就做好了。
麻辣烫的做法更简单，将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上，放进锅里锅边用夹子把竹签夹着，防止它整个儿都进了锅里，锅内鲜红的汤汁翻滚着，汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒，以及一些我叫不出名的作料，过了一会儿，麻辣烫煮熟了，将它从锅里捞出来就可以吃了。
小孩子特别爱吃麻辣烫，不管是上学还是放学，他们都要买上一串在路上吃。
大人们比起麻辣烫来，似乎更爱吃酸辣粉一些。
难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气，小店里的人总是满满的。
而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们，在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外，大多数是活泼的孩子。
我和妈妈也很爱吃酸辣粉和麻辣烫。
如果一个星期没有吃到一碗香喷喷的酸辣粉和几串美味的麻辣烫，我心里就不踏实，怪难受的。
每个星期日我都会拖着妈妈一起去吃酸辣粉。
也许是国为大家心灵相通吧!小店里总是挤满了人：有工人，有学生，还有教师……
遇到人满的时候，我总是把嘴一噘，站在一旁，责怪妈妈误了时间。
这时，和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场：“小姑娘，别生气了，是我的错，是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。
人少下来的时候，我和妈妈就坐在位子上，津津有味地吃着。
酸辣粉的味道好极了，酸酸辣辣的，让人忍不住吃了还想吃。
吃完粉后，我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝，可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。
啊!家乡的美食!
第四篇：家乡的美食
每每看到大街上在卖的豆腐，都会想起我的家乡，和家乡的西施豆腐。
西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。
在诸暨，无论是起屋造宅，还是逢年过节;无论是婚嫁，还是寿诞，它都会成为餐桌上的第一道菜。
在诸暨，它还是当地老百姓的一道家常菜。
据说，乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨，到了一个农村里，看见黄昏已至，便在一户宵家吃饭，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌连声称赞：”好一个西施豆腐!“
那么酬谢豆腐和西施有什么关系吗?
传说西施出生在春秋战国的诸暨，大约是公元前500多年，而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹，八公一不小心把卤水滴到了豆汁里，这一滴就形成了豆腐，做出了一道人间美味。
家乡的西施豆腐，做法很简单。
取出盒装白玉豆腐，将其切成小块，放入锅中煮，可以去原水除豆腥，再用调制好的高汤当水倒入锅中，嫩笋，黑木耳切成丁，再与肉末一并加入锅中，煮开后，用淀粉泡水，调入锅中，边倒边搅，直到锅里汤汁浓稠，洒上葱花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹凉，放进嘴里，略加咀嚼，细细品味，只觉金黄的豆腐伴有浓稠的汤汁，顺着食道流下去，鲜嫩滑溜，让人意犹未尽。
我爱家乡的西施豆腐，更爱我的家乡!
第五篇：家乡的美食
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣
香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。
令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸溜吸溜“的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
感谢阅读，希望能帮助您！。