制定陈立华的销售和成本计划表

固定成本：房屋租金、保险、营业执照费等。 （不随营业额变化的固定支出）
可变成本：羊肉、原料、煤气费、调料、厨师 和服务员工资、办公费、电话费、维修费等。 （随着营业额变化而变化）
折旧成本：冰箱、空调、厨具、桌凳、装修费。 （容易被忽略的隐形成本）
做88页练习18习题1
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课题一、确定产品价格
学习目的
在本次课结束时，大家将： 确定单位产品成本 知道确定产品价格的两种方法 判断自己的企业或产品是否有竞争优势
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案例讨论：
李涛和他的砖厂
李涛先生在市郊创办了一家砖厂，他向这个城市的建筑 工地供砖，每块砖 0.15元钱。他很担心，因为过去的几个 月里他都没有赢利。他已经决定采取更加大胆的促销活动 来增加他的销售。结果是他的销售增加了，但赔了更多的
可变成本：可变成本是随着生产或销售的起伏而变化的 企业成本。包括：原料、燃料、辅助材料、工资和职工 福利、维修、办公文具和邮费、广告、电话费、咨询费 等。这些成本是随着销售的增长而不断变化。
折旧成本：折旧是一种特殊的隐形成本。
想想：一碗羊肉烩面的实际成本都有哪些？
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一碗羊肉烩面的实际成本
1600
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2、列交通工具清单
名称
数量
单价
总费用（元）
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3、列办公家具和设备清单
名称 桌椅板凳 灭火器 办公用品 电灯电线
数量
单价 50 100 20 30
总费用（元） 50 100 20 30
工棚＋工具设备折旧费 ＝(800＋200＋800) ÷60月 ＝1800元 ÷60月＝30元／月 前期开办费摊销＝350元÷10月＝35元／ 月
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1、列工具和设备清单
名称 场地 工棚 工具 晾晒架 工作台
数量 1 1 1 1 2
单价 100 700 100 300 200
总费用（元） 100 700 100 300 400
年折旧率20％ 年折旧率20％ 年折旧率2％ 年折旧率10％ 年折旧率5％
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练习18习题1答案
苏秋莲的洗染店6年陆续投入资金 65000元，她应该按设备五年折旧方式， 每月从利润中提取折旧费，这笔钱只能 用于设备更新不能移作他用。而她把经 营利润和折旧费拿出来买新车、付高额 学费，致使维持经营的资金连断裂，出 现经营危机。
与利润直接相关的问题：

如何给自己的产品定价？——要制
定销售价格

卖出商品之后是赚还是赔了？——
要做销售成本计划
如何保证企业运转中不因缺钱而搁 浅？——要制定现金流量计划
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第八步：制定利润计划
学习目的：本步结束时，大家能知道：
产品成本的构成。 学会成本计算和制定价格的方法。 学习销售预测的方法。 学习制定销售成本计划。 学习制定现金流量计划。
钱！
问题：
1、 李涛亏损的原因是什么？ 2、它是市场营销问题还是管理问题？
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答案：李涛不知道他生产砖的成本
由于管理不善造成成本增加，他自 己不会核算成本，售价低于实际成本 （可能已经涨到0.16元），结果是他的 砖卖得越多，亏得越多。
他不清楚他的生产成本是如何组成的，也不知道他 的企业是否能赚钱？应该赚多少钱？从根本上讲：就 是缺少一个合理的利润计划。
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折旧的计算公式：
月折旧额=原值÷（折旧年限12） = 年折旧÷ 12
某设备购买价1200元，求每月折旧额？ 月折旧额=1200÷（512）=1200 ÷60=20（元）
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SYB使她走出了经营误区
张丽1998年看好养殖业，并陆续投资近30万元，兴建了养猪厂。通 过自身的精心设计和辛勤努力，养猪事业发展顺利。在近4年的时间里， 饲养的猪由于防疫措施得当，品种优良，饲料结构和成本控制合理，生长 速度快、成活率高，销售畅通无阻，在当地有了一定的知名度。几年下来 资金在口袋里进进出出，感觉很成功。不久后，她参加了SYB培训班，通 过学习后，她发现自己的养殖事业似乎并不象以前想像的那么成功，其中 忽略了经营计算中非常重要的环节——总成本的核算。当初在计算成本的 时候，张丽没有把很多重要的支出考虑进去，其中包括：房屋、设备、汽 车的折旧费，自己的工资、电话费、汽车用油费及预料不到的日常饲料浪 费等。张丽为了经营养殖场，48000元买了一辆客货车，现在最多能卖一 万五千元，三万多元的应提折旧在哪里？经过重新计算，她这几年几乎没 有利润。她考虑再三，决定二次创业。问题：
企业的折旧计算方法
折旧：是一种特殊成本，它是由于固定资 产不断贬值而造成的一种成本。
在小企业中主要包括：工具和设备、交通 工具、办公家具和设备三大类。
折旧只是针对固定资产而言的。
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税法规定的折旧期限、折旧率
工具设备： 办公家具： 工厂建筑： 机动车辆： 店 铺：
折期5年 折期5年 折期50年 折期10年 折期20年
它是一个管理问题。
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案 例 启 示：
控制不好成本经营往往陷入困境！ 利润=销售—成本
要保证售价高于成本价 企业成本是制作产品服务的全部费 用相加构成。
制定价格必须研究成本
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制定商品销售价格的方法一
成本加价法
所谓成本加价就是在你的成本上加上一 定百分比的利润就成了你的产品/服务的定价
较适用制造商和服务商：
计算公式：销售价格=成本+（成本x利润%）
如：某玩具成本是28元，利润按20%， 求玩具的销售价格？
28元+（28x20%）=33.6元
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企业的成本是如何构成的
固定成本：固定成本是一成不变的企业成本。包括：租 金、保险、营业执照等。（开办费和保险以分摊方式计 入成本）
1、微小企业小老板经常忽略的是折旧费的计提。折旧费是企业设备 更新改造的保障。任何企业都要把折旧计入成本，微小企业也不例外。
2、小老板的工资、电话费等没有列在企业的费用里，就会少算支出、 虚增收入。不准确的企业利润，就不能保证企业的良性发展。
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42页 阅读创业故事（二十四）
预测折旧费