1129瓷器是土与火的结晶

瓷器是土与火的结晶，是中国人的伟大发明。

早在商代，中国便开始生产原始青瓷；东汉烧出了成熟的瓷器；唐、五代时制瓷技术有了很大提高；宋代为瓷业生产繁荣时期，汝、官、哥、定、钧等窑脱颖而出，名重千古；元代青花和釉里红等新品迭出；明代是瓷器发展史上的重要阶段，无论其造型、品种还是釉彩纹饰，都比以前有所创新和发展；清代为中国古代瓷业发展的巅峰，其数量、工艺、造型和装饰都达到了历史最高水平。

广西博物馆自20世纪30年代初建管以后，就一直注重瓷器的收藏与研究。

本次展览展出的瓷器就是从其7000余件藏瓷中遴选的。

这些制作于战国晚期到清代，时间跨度达两千多年的如花美瓷，以其优美的造型、光泽的外表、鲜亮的釉色、丰富的装饰而为人们所珍爱，更以其博大精深的精神内涵和文化意蕴而为世人所珍重。

如花美瓷，瓷美如花······让我们一起开始“美的旅程”吧！陶器的烧造是人类文明进步的标志之一。

广西地区烧制陶器最早可追溯到12000年之前。

商周时期桂东地区出现了压印纹硬陶，战国时期广西陶器采用了施釉工艺，从而产生了原始瓷。

东汉后期广西已经烧造出成熟的青瓷。

广西早期瓷器多施青釉，一般不到底，下腹部和底部露胎，油层厚薄不均，有少量剥落和裂痕。

常见装饰纹饰有弦纹、方格纹、麻布纹、锯齿纹等。

原始瓷：创烧于殷商时代。

器表施青色或黄色玻璃质高温釉，其胎质、釉料、烧成温度等已具备瓷器的基本要素。

单因其胎中杂质较多，故烧结后胎中气孔偏大，同时由于釉料配置简单，掌握烧造技术有定难度，因此釉色不稳定。

青釉瓷：釉料中含有一定的铁元素，经高温还原焰烧造而成，器表呈青绿色或青黄色。

东汉时期产生了成熟的青瓷。

汉代瓷器特征：汉代瓷器多为青釉，胎质较粗，胎釉结合不好，釉层厚薄不匀，往往有剥落现象。

器物表面施釉一般不到底，下腹部和底部露胎。

器型较前代更为丰富，常见纹饰有弦纹、方格纹、麻布纹、锯齿纹和“蝶”形纹等。

魏晋南北朝时期，相对于战乱纷飞的北方，广西地区相对安定，呈现出太平景象，瓷器制造业持续发展。

这一时期广西生产瓷器以青瓷为主，属于南方青瓷系统。

胎多为灰白色，胎壁较厚，烧制温度较高，质地坚硬。

釉色以淡中泛黄者居多。

以素面青瓷居多，有的虽有花纹装饰，但都比较简单朴素。

在装饰手法上比以往有所创新，多以动物作为整体造型，而盘、碟等器物则以刻划莲瓣纹装饰，反映了佛教文化的盛行。

隋唐时期，广西瓷器生产快速发展。

瓷器以青瓷为主，器型、釉色均较以往丰富。

施釉不及底（俗称“半截釉”）是这一时期器物的典型特征，一般器物都是上半部有釉，下半部露出灰白色胎骨，釉面常现细碎的开片纹。

龙窑模型龙窑多见于中国南方，因其形式龙而得名。

始于商代，至宋代基础达到完善。

倾斜角度为8--20度，窑长30-80米，形成自然抽力，有利于窑炉升温。

以木柴为燃料，烧还原焰为主。

蛋形窑蛋形窑，景德镇传统窑炉之一，因其形似半个鸡蛋，故名。

又名柴窑。

由元末明初的葫芦形窑演变发展而来。

其结构，前部高而宽，后部低而窄。

窑长7--18米，以木柴为燃料，烧还原焰。

馒头窑馒头窑，中国北方传统窑炉之一，因其形似馒头而得名，又名圆窑。

商代早期便已出现，唐代发展为半倒焰窑，宋代臻于成熟。

以煤为燃料，烧还原焰或氧化焰，烧成温度达1300度。

宋代，人口的增加、喝茶习惯的盛行以及海外市场的大量需求，进一步促进了广西制瓷业的发展。

广西宋代瓷窑产品在追求外地名窑瓷器风格的同时又有所创新，表现出浓郁的地方色彩。

广西北部洛清江沿岸瓷窑多仿北方窑口，属耀州窑青瓷系；广西东部北流河沿岸多仿南方窑口，属景德镇青白瓷系。

纹饰题材广泛，地方特色浓厚，海水婴戏、海水摩羯、珍珠地缠枝花卉、席地缠枝花卉、席地宝相花等装饰纹样以及有柄、子名“花头”、形似蘑菇的印花模具，为其他地方所未见。

装饰方法以印花、刻花、划花为主，将景德镇的阳纹印花与耀州窑的犀利刀工结合起来，使刻印的花纹活泼洒脱并具浮雕之感，表现了南方特有的纤细柔和之美和秀骨清风的韵味。

青白瓷青白瓷亦称影青瓷，创烧于北宋前期，成熟于北宋中期。

它以含铁、钛量较低的优质高岭土做原料，采用高钙釉配方，在高还原气氛中烧成。

胎质洁白细腻坚薄，呈半透明状。

釉色晶莹透亮蕴润，柔和淡雅，介于青、白二色之间，青中有白，白中闪青，色质如玉，故有“饶玉”之美名，“隐青”瓷之称。

以景德镇青白瓷最为著名。

广西青白瓷师承景德镇，烧制随晚，但在发展过程中广泛吸取定窑、耀州窑、建窑等名窑所长并不断创新，从而崛起迅速，成为青白瓷的主要产地之一。

模具模具是瓷器作坊重要的工具之一。

宋代模具兼有印花和成型两种功能。

目前的制作方法，一是轮制成型，然后在其上面印制出花纹图案；二是用刻有花纹的母范翻制。

龙泉窑龙泉窑在今浙江省龙泉县，始烧于宋。

北宋时其产品依然深受越窑影响，釉色多呈青花色，以刻、划花为装饰，常见纹饰有鱼纹、波纹、云纹、蕉叶、荷花、莲瓣团花和婴戏等。

南宋时期创烧的粉青、梅子青釉色品种代表了古代青瓷烧制的最高水平。

一些产品采用多次施釉的方法，釉色葱翠，鲜丽夺目。

花纹装饰采用简单的刻划纹外，多用模压、堆贴等装饰方法。

定窑定窑，以河北曲阳洞磁村、燕山村为中心窑区，唐代开始烧造白瓷，五代、北宋及金代为其成熟发展期，至元代趋向衰落。

五代产品精细轻薄，部分已开始进入宫廷。

北宋至金流行的刻花、印花装饰，代表了这一时期瓷器刻花，印花工艺的新水平。

常见花纹有花草，牡丹，缠枝，花卉，鱼水，龙凤，回文等。

由于采用覆烧工艺，进贡皇家的上等产品在器口多包镶金、银、铜。

耀州窑耀州窑是陕西铜川一个著名的烧造青瓷的窑口，始烧于唐而终于元，北宋时期烧制的产品为当地的贡品。

由于深受越窑及龙泉窑的影响，其器物不仅具有越窑及龙泉窑的某些特点，也有自己独特的风格。

产品以青瓷为主，无论胎骨、瓷釉、纹饰及造型都达到了较高水平。

装饰方法以印花、刻花、划花为主。

纹样取材常见的有莲花、菊花、牡丹、水波花草、竹梅婴戏等。

磁州窑磁州窑在今河北磁县（古时称作磁州），为北宋、金代著名民窑。

烧制的瓷器有白地黑花、白瓷和黑瓷，其中以白地黑花器最为突出。

装饰工艺多样化，有刻、花、剔、釉下彩绘等技法，尤以白地黑花、褐彩和剔、划纹样制品最具代表性。

题材多取于民间喜闻乐见的内容，具有清新活泼的生活气息和浓厚的民间色彩。

汝窑宋代五大名窑之一。

在汝州境内（今河南宝丰清凉寺），故名汝窑。

汝窑以烧制青釉瓷器著称，汝窑的工匠以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷。

器物多仿青铜器及玉器造型，主要有出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、樽、洗等。

胎体细洁如香灰色，多为裹足支烧，器物底部留有细小的支钉痕迹。

釉色主要有天青、天蓝、豆绿、粉青、虾青、月白等，还有葱绿和天蓝等。

尤以天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍贵，有“雨过天晴云破处”之称誉。

釉层薄而莹润，釉泡大而稀疏，有“寥若星辰”之称。

釉面沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹和芝麻花。

名瓷之首，汝窑为魁。

汝窑烧宫廷用瓷的时间仅20年左右，约在北宋哲宗元佑元年（1086年）到徽宗崇宁五年（1106年），故传世作品不足百件，被人们视为稀世之珍。

钧窑宋代五大名窑之一。

创烧于唐代，经历宋金至元代。

窑址在今河南省禹州市，宋朝时称均州，故名。

钧瓷分两次烧成，第一次素烧，出窑后施釉彩，二次再烧。

钧瓷以瑰丽异常的钧釉闻名天下，釉色千变万化，红、蓝、青、白、紫交相融汇，灿若云霞。

这是因为釉中加入铜金属，经高温产生窑变，使釉色以青、蓝、白为主，兼有玫瑰紫，海棠红等。

此为中国制瓷史上的一大发明，称为“窑变”。

此外，因钧瓷釉层厚，在烧制过程中，釉料自然流淌以填补裂纹，出窑后形成有规则的流动线条，与蚯蚓在泥土中爬行的痕迹相似，故称之为“蚯蚓走泥纹”。

钧瓷被誉为“国之瑰宝”，在宋代就享有“黄金有价钧无价”、“纵有家财万贯，不如钧瓷一片”的盛誉。

官窑宋代五大名窑之一。

有北宋官窑和南宋官窑之分，前者位于汴京（今河南开封），后者位于临安（金杭州市）。

官窑以烧制青釉瓷著称于世。

主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗，也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚（gu）、彝等式样，器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格。

其烧瓷原料的选用和釉色的调配也甚为讲究，所用瓷土含铁量极高，故胎骨颜色泛黑紫。

器之口沿部位因釉垂流，在薄层釉下露出紫黑色，俗称“紫口”；又底足露胎，故称“铁足”。

釉色以天青、粉青、米黄、釉灰等为主。

釉层普遍肥厚，釉面多有开片。

哥窑宋代五大名窑之一，确切窑场至今尚没有发现。

哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片，俗称“开片”或“文武片”。

细小如鱼子的叫“鱼子纹”，开片呈弧形的叫“蟹爪纹”，开片大小相同的叫“百圾碎”。

小纹片的纹理呈金黄色，大纹片的纹理呈铁黑色，故有“金丝铁线”之说。

其中仿北宋官窑的瓷器为黑黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。

常见器物有炉、瓶、碗、盘、洗等，均质地优良，做工精细，全为宫廷用瓷的式样，与民窑瓷器大相径庭。

传世哥窑瓷器不见于宋墓出土，其窑址也未发现，故研究者普遍认为哥窑属于宋代官办瓷窑。

长期以来，人们主要是根据文献记载和传世实物对其进行研究。

南宋人叶真的《坦斋笔衡》明确指出南宋官办瓷窑有两个：一是郊坛下官窑，其窑址已在杭州乌龟山被发现；另一个是修内司官窑，其窑址至今未发现。

有学者根据刊于明洪武二十年的曹昭的《格古要论》中对修内司官窑特征的记载，认为哥窑即宋代修内司官窑。

定窑宋代五大名窑之一，窑址在今河北曲阳涧磁村。

始烧于晚唐、五代，盛烧于北宋，金、元时期逐渐衰落。

北宋定窑以烧造白釉瓷器为主，瓷质细腻，质薄有光，釉色润泽如玉。

器型以盘、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。

装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。

纹饰以莲花、牡丹、萱草为常见，画面简洁生动。

除烧白釉外，定窑还兼烧黑釉、绿釉和酱釉。

造型以盘碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。

常见在器底刻“奉化”“聚秀”、“慈福”、“官”等字。

盘、碗因覆烧，有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点。

德化窑福建德化窑地处偏僻地区，但制瓷业十分发达，自北宋开始烧制，一直延续到明清。

宋元时期以烧造外销青白瓷为主，明清两代则以烧造胎体细白、釉色肥腴洁净的白瓷著称。

其中最有名的是各种瓷塑。

装饰手法有贴花、印花、堆塑、刻花、划花、透雕等。

德化窑瓷器常以铜器上的纹饰进行装饰，如回纹、夔龙纹、饕餮纹、蕉叶纹等。

青花瓷器青花瓷器是用氧化钴料在瓷胚上着色，再施透明釉，在1280（加减20）度的还原气氛中一次烧成的釉下彩瓷器。

钴料在高温作用下呈现蓝色，习称“青花”。

目前发现最早的青花瓷标本是唐代的；成熟的青花瓷器出现在元代；明代青花成为瓷器的主流；清康熙时青花瓷器发展到了顶峰。

青花的出现，是中国陶瓷从单色釉瓷步入彩瓷阶段的重要标志，并很快成为传统瓷制品的主流。