种子的萌发
七年级生物教案 种子的萌发9篇
七年级生物教案种子的萌发9篇种子的萌发 1教学目标知识目标1、通过种子萌发条件的实验，知道种子萌发的内在条件和外在条件。
2、知道植物种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。
能力目标通过观察实验和分析实验现象，分析种子萌发的原因，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。
情感目标1、通过分析种子萌发的条件，初步树立内、外因辩证统一的观点。
2、通过了解种子的休眠特性、种子的寿命进行生物科学价值观的教育。
教学建议一、知识结构图解二、教材分析本课的重点内容为种子萌发所需的条件，至于种子萌发过程中胚根、胚轴、胚芽以及子叶将成为幼苗的哪个器官前边已讲过。
这里更重要的是种子能否萌发，在此要强调：（1）一粒需要内因和外因条件，其内因有：胚的完好；胚乳或子叶内的营养贮存充足；种皮的完整以及是否处于休眠和寿命之内。
外因有适宜的温度、水分和空气等。
（2）条件是农业生产上极为重视的问题，科学种田的重要措施之一就是提高率，而这恰恰是受种子萌发条件所控制的，所以，讲清楚种子萌发所需的各种条件是本课的重点所在。
种子萌发的条件和种子萌发的过程都可以通过实验探究和观察进行了解，关键是弄清种子萌发所需条件的原因，以及种子萌发过程中内部物质的转化。
但初一的学生知识有限，所以在教学中可以通过比较浅显、直观的例子加以说明。
种子的休眠和寿命虽然不是重点，但这部分内容与实际生活联系密切，尤其是种子的休眠是抵抗外界不良环境而逐渐形成的一种特性，暂时的休眠正是为了日后能够更好地萌发。
这种特性对于保证植物种类的繁衍是有巨大意义的。
关于种子休眠的意义，必须向学生讲清楚，不然他们会感到这是不可思议的。
三、教法建议1、"探究种子萌发的外界条件"的实验是不可能在课堂上当堂完成的，所以在上课前，可以发给学生一些种子，布置学生在家里进行有关种子萌发条件的实验，同时观察种子萌发的过程。
上课时可以先让学生根据自己设计的实验进行讨论，配合教师事先完成的实验，完成有关种子萌发的外界条件的探究。
种子的萌发ppt课件
种子萌发后，幼苗开始进行光合作用，制造有机物质，为植物自身 的生长发育提供能量和物质保障。
营养储存
种子萌发前，通常会在种子内储存大量的营养物质，如蛋白质、脂 肪、淀粉等，为萌发后的生长提供能量和物质支持。
种子萌发对生态环境的影响
1 2
土壤改良
种子萌发后，幼苗的生长过程可以改善土壤结构 ，提高土壤肥力，为其他植物的生长发育创造良 好的环境条件。
根和茎不断生长，逐渐形成完 整的植物体。
种子萌发的意义
01
02
03
繁殖后代
种子萌发是植物繁殖后代 的重要方式，保证了物种 的延续。
生态平衡
种子萌发对于生态平衡有 着重要的作用，因为它们 可以促进植被的更新和恢 复。
农业生产
种子萌发是农业生产中的 一个重要环节，它关系到 农作物的产量和质量。
02 种子萌发的环境条件
VS
分析不同条件下种子萌发的差异，进 一步了解种子萌发的生理过程和生态 意义。
实验材料与设备
实验材料
小麦、绿豆等颗粒较大的种子若干，培养皿，滤纸，镊子，喷壶等。
实验设备
恒温箱、湿度计、光照仪等。
实验步骤与操作
1. 准备实验材料和设备，将种子放入培 养皿中。
5. 在恒温箱中设置不同的光照条件，观 察并记录种子的萌发情况。
扩展分布范围
种子萌发后，植物可以向新的地 域扩展，占据更多的生态位，有 利于植物种群的繁衍和生态系统
的多样性。
适应不同环境
种子萌发是植物对不同环境条件 的适应能力，能够在适宜的环境 条件下迅速生长，占据优势地位
。
种子萌发对植物生长的影响
生长发育
种子萌发是植物生长发育的重要阶段，萌发过程中吸收水分和养 分，启动了植物的生长周期，为后续的生长奠定了基础。
七年级生物种子的萌发
胚的构成
胚芽
胚的顶部，未来发育成植物的茎 和叶。
胚轴
胚的中部，连接胚芽和胚根，是植 物生长的基础。
胚根
胚的底部，未来发育成植物的根。
种皮的作用
保护作用
种皮为种子提供物理保护， 防止水分散失和机械损伤。
传递遗传信息
种皮上的纹路、颜色等特 征可以传递关于种子遗传 信定的化学防御 机制，能够抵御一些病虫 害的侵害。
衡。
促进生物多样性
种子萌发形成的幼苗，为生态系 统中的其他生物提供了食物、栖 息地和繁殖场所，有助于维持生
物多样性。
防止水土流失
植物的生长可以固定土壤，减少 水土流失，保护生态环境。
对于科学研究的价值
探索生命起源与演化
01
种子萌发是生命起源与演化的重要环节，对于研究生命科学具
有重要意义。
促进农业科技创新
提高农业产量与效益
种子萌发率高，植物生长旺盛，有助于提高农作物产量，增加农业 经济效益。
保障食品安全与品质
种子萌发过程中，经过适当的处理和筛选，可以确保种子的纯度、 发芽率和品质，从而保障食品安全和品质。
对于生态系统的意义
维持生态平衡
种子萌发与生长过程中，植物通 过光合作用吸收二氧化碳并释放 氧气，有助于维持大气中碳氧平
土壤类型的影响
土壤是种子生长的基质，不同类型的 土壤对种子的萌发和生长有不同的影 响。
粘质土壤的保水能力较强，有利于种 子的水分吸收，但通气性和排水性较 差，容易造成积水，影响种子的呼吸 和生长。
砂质土壤具有良好的通气性和排水性， 有利于种子的呼吸和生长，但保水能 力较差，需要经常保持湿润。
病虫害的影响
02
种子萌发研究有助于推动农业科技创新，为农业生产提供更好
种子的萌发说课稿3篇
种子的萌发说课稿3篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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【初中生物】初中生物知识点：种子萌发的条件和过程
【初中生物】初中生物知识点：种子萌发的条件和过程种子萌发：种子萌发是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。
生产上往往以幼苗出土为结束。
种子萌发的前提是种子具有生活力，解除了休眠，部分植物的种子还需完成后熟过程。
种子萌发的条件：1. 种子萌发的环境条件：（1）适宜的温度：种子萌发的过程中，种子内部要进行一系列的生物化学变化，这些生物化学变化必须在一定的温度范围内进行。
多数种子萌发所需的最低温度为0℃～5℃，最高温度为35℃一40℃，最适温度为25℃～30℃。
（2）一定的水分：水分可以使种皮变软，胚芽与胚根才能突破种皮，同时储存在子叶或胚乳中的营养物质在有水的情况下才能转化，容易被胚吸收利用。
但是，如果水分过多，会引起种子缺乏氧气，种子无法呼吸，导致种子腐烂。
（3）充分的空气：种子萌发时吸入氧气，把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解，同时释放出大量的能量，供应种子萌发时生理活动的需要。
2. 种子萌发的自身条件（1）种子具有完整的胚。
（2）胚是有生命的。
（3）种子成熟，且度过休眠期。
种子萌发的过程：双子叶植物的种子萌发时子叶大都出土，因此播种时要浅一些；单子叶植物种子萌发时子叶不出土，可种的深一海，由于种子萌发时所需养料来自种子自身，所以同样的种子种在肥沃的士壤中和贫瘠的土壤中，只要外界条件具备，都一样能萌发。
被子植物的一生知识梳理：相关初中生物知识点：探究实验：种子萌发的环境条件实验目的：通过设计、实施“探究种子萌发的条件”的实验，尝试设计对照实验的方法和操作过程，培养兴趣和能力。
知识和技能：通过观察、分析实验现象，综合归纳、自主获得种子萌发所需条件的知识。
探究实验：种子萌发的环境条件：提出问题：影响种子萌发的外界条件有哪些?作出假设：种子萌发需要水、空气、和适宜的温度。
推荐器材：罐头瓶、吸水纸、标签、水、绿豆种子。
设计实验：每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计对照实验。
种子的萌发ppt课件
实验记录: 连续进行实验一周，每天定时观察， 并且记录种子萌发的情况。
种子萌发记录表
培养时间/d 1 2 3 4 5 6 7 实验组
种子的发芽数 对照组
种子的发芽数
发芽率=
发芽的种子数 供检测的的种子数
100%
种子只要有适当的外界条件就一定都能萌发吗？
具有完整的、有生命 力的胚，度过了休眠期， 是种子萌发的必要条件。
生物学 七年级 上册 人教版
第三单元 生物圈中的绿色植物
第二章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
学习目标
1. 阐明种子萌发的环境条件和自身条件。 2. 阐明种子萌发的过程。
课前预习
一、种子萌发的条件 1. 外界环境条件：适宜的 温度 、一定的 水分 ，充 足的 空气 。 2. 自身条件：种子必须是 活的 、胚的结构 完整的 ， 储存时间较 短 ，度过 休眠期 。 3. 抽样 检测是指从检测对象中抽取少量个体作为样本 进行检测。以样本的检测结果来反映总体情况的方法。 二、种子萌发的过程 4. 种子萌发的过程：① 首先吸收 水分 。②同时 子叶 或 胚乳 的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。 ③ 胚根 发育，突破种皮，形成根。 ④ 胚轴 伸长，
设计，设计对照实验。
种子萌发的外界条件
1
2
3
4
5
6
处理方式
适量 的水
不加 加适量 浸没于 置于 置于 水 的水 水中 室温下 冰箱中
探究条件
变量
水
空气
温度
预期效果 1号发芽
3号发芽
5号发芽
实验结论 一定的水分 充足的空气 适宜的温度
得出结论:
种子萌发需要的外界条件是 适宜的温度、一定的水分和 充足的空气。
种子的萌发教案(优秀8篇)
种子的萌发教案（优秀8篇）四年级科学《种子的萌发》教学设计篇一教学目标：知识与技能：通过小组的合作探究，阐明种子萌发的环境条件和自身条件。
过程与方法：1、运用对照实验法设计完成对“种子萌发的环境条件”的探究，学会控制实验条件，检验不同的环境因素对种子萌发的影响，进行科学方法的训练。
2、尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。
情感、态度、价值观：通过参与种植、管理植物的活动，增强爱护植物的情感。
教学重点：种子萌发环境条件的探究实验中设置对照实验的训练及实验现象的分析。
教学难点：抽样检测时正确的取样方法。
教学过程：一、情景导入：1、俗话说“春种一粒粟，秋收万颗子”，那么，农民为什么要在春天播种呢？2、农民播种的种子都能萌发吗？需要哪些条件？二、自主探究，合作交流学习任务一：探究种子萌发的环境条件1、阅读教材P90—P92《种子萌发的环境条件》，分组完成探究实验：提出问题：作出假设：制定实验方案：讨论和完善方案；参照P92中1—6题进行修订和完善。
预测实验结果和实验结论。
课下完成：实施实验方案，观察实验现象，得出实验结论；反思实验得失。
2、拓展反思：（1）种子萌发是否还需要其他环境条件？（2）有人说光也是影响种子萌发的外界条件，你如何探究？学习任务二：阐明种子萌发的自身条件1、阅读教材P92最后一文字，总结出种子萌发的自条件。
2、阅读P9３—P9４《测定种子的发芽率》，各小组根据课本思考讨论5个问题，并制定出你认为可行的方案。
然后完成P94的“讨论1和2”。
3、小组展示交流成果，代表描述如何测定种子的发芽率。
4、拓展反思取三粒完整且具有生命力的玉米种子，甲切去了胚乳（只留下胚），乙切去了胚，丙不作处理，然后，将三粒种子种在适宜条件的土壤中，三粒种子的萌发状况将会怎样？学习任务三：描述种子萌发的过程1、观看课件，种子萌发的过程，2、展示自学成果，小组代表描述种子萌发的过程。
三、系统总结四、尝试应用：1、某良种站想把一袋优质玉米种子邮寄给远方的农民朋友，为保证邮寄的种子质量，应注意哪些问题？2、如果你到种子公司购买当年作物播种所需要的种子，你应当怎样挑选种子呢？五、诊断评价1、早春播种以后，农民常用“地膜覆盖”的方法促进出苗，其原因是A保湿保温，有利萌发B防止鸟类啄食种子C种子的萌发需要避光D防止大风大雨侵袭2、播种在水涝地的种子很难萌发，这是因为缺少种子萌发所需要的A水分B空气C养料D温度3、玉米种子萌发出幼苗后，种子空瘪的原因是胚乳里的营养物质（）A被胚根吸收掉B被胚吸收发育成幼苗C转移到幼苗的幼叶上D被土壤中的其他植物吸收4、在测定种子的发芽率的实验中，下下列列说法正确的是A、挑选粒大饱满的种子为样本B、为了避免浪费只需取3~5粒种子为测定样本C、重复测定1~2次，取几次的平均值作为测定结果D、为了使测定结果准确至少要取10000粒种子为样本5、小明在测定种子的发芽率时，共重复测定了三次，每次都是种下100粒，出芽的情况分别是95粒、90粒、94粒。
种子萌发的必要条件。
种子萌发的必要条件。
种子萌发的必要条件如下：1、充足的水分。
种子萌发首先需要足够的水分。
更重要的是，种子吸足水后，呼吸作用和新陈代谢作用得以加强，细胞内各种酶开始活动，通过水解或氧化等方式，将胚乳或子叶内贮藏的营养物质从不溶解状态转变为溶解状态，运输到胚，供胚利用，从而改变了种子的休眠状态，细胞也随之恢复了分裂能力，并且开始伸长和分化。
足够的水分供应是种子萌发的必要条件，吸水不足的种子是不能萌发的。
例如，花生，在土壤含水量在60%到70%时，不但发芽率高，发芽势强，发芽日程也短。
如果土壤含水量减少至40%左右，种子吸涨慢，发芽也不良好。
但是，如果水分过多，则引起氧气缺乏，种子进行无氧呼吸，产生二氧化碳和酒精，会使种子中毒，并出现烂种、烂根和烂芽的现象。
2、适宜的温度。
温度不但是种子开始萌动的主要因素，也是决定种子萌发速度的首要条件。
种子萌发时内部进行物质和能量的转化，都是极其复杂的生物化学反应，需要多种酶作为催化剂。
而酶的催化活动必须在一定的温度范围内进行，因此各种植物种子萌发都有--定的最适温度范围。
超过最适温度到一定限度时，只有一小部分种子能萌发，这一时期的温度叫做最高温度；低于最适温度种子萌发缓慢，到一定限度只有一小部分勉强萌发，这时期的温度叫做最低温度。
比如种植花生，确定播种期的主要依据是花生种子发芽出苗所需要的温度，不同类型的品种对温度的要求不同，珍珠豆型花生需播种地温5天内平均稳定在12℃左右才能播种，晚熟大花生需播种5天内稳定在15℃以上播种比较适宜，中间型的温度在两者之间。
3、足够的氧气。
种子开始萌发时，呼吸作用的强度显著增强，需要大量的氧气供应，细胞内贮藏的营养物质逐渐氧化分解，释放出能量和中间产物，满足胚的生长需要。
如果氧气不足，大多数种子将因缺氧而死亡，即便是萌发了，幼苗也发育不良。
种子萌发所需的水分、温度和氧气3个因素是相互关联、相互制约的，缺少任何一种因素，都不能使种子萌发。
种子在土壤中萌发的原理
种子在土壤中萌发的原理
种子在土壤中萌发的原理是通过一系列生物化学和生理过程实现的。
以下是这一过程的主要步骤：
1. 吸水：种子在土壤中吸收水分，这是萌发的第一步。
种子通过表面的细胞组织（称为种皮）吸收水分，使细胞内的生理活性得以恢复。
2. 激活酶活性：种子中的酶被激活，进而引发种子内发生的一系列生化反应。
这些反应包括淀粉的降解、蛋白质的合成和DNA的复制等。
3. 增加细胞内压力：种子内的吸水过程会增加细胞内的压力，从而导致种子的膨胀。
这样一来，种子外层的种皮也会被拉伸，产生破裂并释放出幼苗。
4. 发芽：幼苗通过种皮的破裂，从种子中释放出来。
幼苗会向土壤中伸展根系，通过根系吸取土壤中的水分和养分。
总体上，种子萌发的过程是通过种子吸水、酶的活化、细胞内压力的增加和种皮破裂等过程完成的。
这些过程使种子内的胚芽萌发并发展为幼苗，从而开始进行自养生长。
种子萌发的过程
种子萌发的过程
1、吸胀
种子在进行发芽生长时，当将种子浸泡在水中或是种子掉落到潮湿的土壤中，种子里面亲水性物质就会吸引水分子，会使种子的体积迅速增大，吸胀刚开始时，吸水会比较的快，之后会逐渐的变慢。
吸胀的结果会使种皮变软或是破裂，种皮对气体等的通透性就会增加，就会促进萌发。
2、水合与酶的活化
当种子吸水阶段结束后，种子的细胞壁就会与原生质发生水合，种子里的各种酶，也会开始活化，呼吸和代谢作用就会急剧的增加。
3、种胚突破种皮
种胚会突破种皮，然后体积增大，大众多数种子会先长出胚根，然后再长出胚芽。
4、长成幼苗
种子长出胚根、胚芽后会逐渐的长出根、茎、叶，然后形成幼苗。
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种子学 (第二章 2.6种子萌发)
死种子无此吸水期。
（二）萌动阶段
1. 萌动（protrusion）－－当种胚细胞体积扩大伸展到一定程 度，胚根尖端突破种皮外伸的现象，称为种子萌动。
第六节 种子萌发及其生理生化变化
农业生产上将种子萌动俗称为“露白”，表明胚部组织从种皮裂
缝中开始显现出来的状况。
种子萌动时，胚的生长随水分供应情况而不同：
长部位被继续分解和利用。
张玲丽 西北农林科技大学
27
图 种子贮藏物质分解、 转化和利用方式示意图 （Cardwell, 1984）
表示分解；
表示合成 1果种皮；2糊粉层； 3淀粉层；4胚芽； 5胚根；6盾片
张玲丽
西北农林科技大学
16
第六节 种子萌发及其生理生化变化
2. 子叶留土型(hypogeal germination) 大部分单双子叶的子叶留土型植物在种子发芽时，上胚轴伸长而出 土，随即长出真叶而成幼苗，子叶仍留在土中与种皮不脱离，直至内 部贮藏养料消耗殆尽，才萎缩或解体。 大部分单子叶植物种子（如禾谷类）、
张玲丽
西北农林科技大学
3
第六节 种子萌发及其生理生化变化
（一）吸胀阶段 吸胀（imbibition）－－是指种子吸水而体积膨胀的现象。 当贮藏阶段的种子(水分8～14%) 与水分直接接触或在湿度较 高的空气中，则很快吸水而膨胀(少数种子例外)，直到细胞内部的 水分达到一定的饱和程度，细胞壁呈紧张状态，种子外部的保护 组织趋向软化，吸胀阶段才逐渐停止。 种子吸胀是物理现象而非活细胞的一种生理现象，是胶体吸 水体积膨大的物理作用。所以不论是活种子或是死种子均能吸胀。
第六节 种子萌发及其生理生化变化
子叶出土型幼苗的优点：
保护幼芽，子叶出土后能进行光合作用，继续为生长提供能量。
种子萌发条件及生长过程
种子萌发条件及生长过程
种子萌发是植物生长的第一步,也是最关键的一步。
只有种子萌发成功,才能继续向下生长。
种子萌发需要满足以下几个基本条件:
1. 水分
水分是种子萌发的最基本条件。
种子吸收水分后,种皮会变软,内部储存的营养物质开始分解,为胚乳提供养料,促进发芽。
2. 适宜温度
不同种类的种子对温度要求不同,一般在10-30℃之间。
过高或过低的温度都会抑制种子发芽。
3. 氧气
种子需要一定量的氧气进行呼吸作用,提供能量。
缺氧环境下,种子会窒育而无法萌发。
4. 光照(部分种子)
有些种子需要光照才能发芽,如莴苣、茄子等。
而其他种子则在黑暗环境下萌发,如豆类等。
种子萌发后的生长过程:
1. 发芽
在吸收足够水分、获得合适温度和氧气的条件下,胚根首先破土而出,随后是胚芽。
2. 幼苗长成
幼根和幼芽继续生长,形成完整的植株。
这个阶段需要充足的光照、适宜的温度和良好的排水条件。
3. 开花结果
植株长到一定时期,会开花并结果实,从而完成了一个完整的生命周期。
维持种子萌发和植株生长所需的适宜环境,是确保作物收成的关键。
园艺爱好者和农民需要根据不同作物的生长习性,为其提供恰当的管理和照料。
种子萌发的三个条件
种子萌发的三个条件种子萌发的三个条件 1种子的萌发需要适宜的温度，适量的水分，充足的空气。
种子萌发时，首先是吸水。
种子浸水后使种皮膨胀、软化，可以使更多的氧透过种皮进入种子内部，同时二氧化碳透过种皮排出，里面的物理状态发生变化；其次是空气，种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，只有种子不断地进行呼吸，得到能量，才能保种子萌发需要哪三个条件？（一）充足的水分干燥的种子含水量少，一般仅占种子总重量的5%～10%，这样的条件使一切生理活动都很微弱。
只有吸足水盆，使种皮膨胀、软化，氧气才容易透入，呼吸才能增强。
各种生理活动才会大大加强；只有吸足水分，种子内贮藏的营养物质溶解于水并经过酶的分解后才能转运到胚，供胚吸收利用。
一般种子要吸收其本身重量的25%～50%或更多的水分才能萌发，例如水稻为40%，小麦为50%、棉花为52%，大豆为120%，豌豆为186%。
种子萌发时吸水量的差异，是由种子所含成分不同而引起的。
为满足种子萌发时对水分的需要，农业生产种子萌发的三个条件 3蔬菜种子的萌发，首先是种子本身具有发芽能力，其次是要求有适宜的环境条件，包括温度、氧气、水分等。
（1）种子发芽的内在条件种子发芽的内在条件主要是指两个方面。
第一，种子本身有发芽能力（发芽潜力），即种子是活的而不是死的。
第二，种子在给予其萌发所需的条件时能够萌发。
所以，无论是直播或是育苗，都必须是有活力的种子，但许多蔬菜作物的种子（如洋葱、韭菜等），其种子寿命较短，在室内存放一年以上时，几乎失去发芽能力，因此，对于种子寿命较短的蔬菜作物，应用新种子播种，尽量不用陈种子。
即使是种子寿命较长的蔬菜作物，种子萌发所需要的条件有哪些一、自身条件1、有生命力且完整的胚。
2、有足够的营养储备。
3、不处于休眠状态。
二、外界环境条件一颗健康的种子萌发需要有适宜的温度、充足的水分和适量的氧气，三者缺一不可，有些种子还需要光照。
1、充足的水分能够影响种子周围水分的因素除了滴灌还有土壤，不同的土壤情况如下：（1）沙土沙土漏水现象严重，播完种后容易出现两种现象。
种子6章(萌发)
活化。表现在：
酶的活化
种子萌发早期（吸胀）
膜的修复 线粒体修复
低活力种子修复受阻
DNA修复
2 营养物 质水解
淀粉 淀粉经水解或磷酸解成葡萄糖 脂肪酸 -氧化 乙酰CoA 乙醛酸环 糖
脂肪 脂酶 甘油 -磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 糖
贮藏蛋白质 蛋白酶 多肽 肽酶 氨基酸 运至胚 合成新蛋白质
种子在萌发过程中主要的呼吸途径是糖酵解、三 羧酸循环和磷酸戊糖途径。磷酸戊糖途径是种子萌发 呼吸的一条重要途径。
种子萌发的本质：是种胚从生命活动相对静止 状态恢复到生理代谢旺盛的生长发育阶段。
一、种子的萌发过程
种子萌发涉及到一系列的生理生化和形态上的变化，并受到周围环境条件 的影响。种子的萌发过程可以分为四个阶段。
吸胀
萌动
发芽
幼苗形态建成
1 吸胀即吸水膨胀，是种子萌发的基础阶段，直到吸水
饱和，体积达最大。从一定意义上讲，种子吸胀是物理现
最低需水量主要受化学成分影响，一般蛋白质种子粉质种子 油质
种子。
（2）种子的吸胀损伤和吸胀冷害 种子的吸胀损伤：当种子刚接触水分时，由于干种子细
胞膜系统不完整，细胞内部的一些分子如可溶性糖、有机酸、 氨基酸等会发生渗透现象。随着吸胀种子细胞膜的修复，内部 物质的外渗逐渐减弱。但有的种子如大豆，本身种皮较薄，蛋 白质含量高，吸水力强。如果种子吸胀速率过快，细胞膜就无 法修复而且出现更多的损伤，物质外渗加剧，种子发芽成苗能 力下降。这种类型的损伤即为吸胀损伤。
发芽期间消耗的干物质重＝种子干重－残留物干重 种子活力高、发芽条件好——物质效率高
三、种子萌发的外界条件
1 水分——是种子萌发的首要条件 。种子吸水后才会从静止状态转向 活跃，在吸收一定量水分后才能萌发。不同种类种子发芽时对水分的要求 不同，可用最低需水量表示。
种子萌发的过程
种子萌发的过程
种子萌发过程分为四个阶段：吸胀、萌动、发芽和幼苗形成。
1、吸胀：是种子萌发的起始阶段。
表现为种子吸水而膨胀直到一定的饱和程度。
稻种出现谷粒膨大，谷壳变软。
2、萌动：为种子萌发的第二阶段。
表现为种子体内各种重量变化作用，贮藏物质进行转化，转移到生长点，使胚的体积扩大，胚根尖端突破种皮外伸，这一现象称为种子萌动，也称为“露白”或“破胸”。
3、发芽：种子萌动后，种胚继续生长，当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度时，就称为发芽。
4、幼苗生长：芽谷播种后，胚根下扎，胚芽鞘向上竖起，生长上叫扎根扶叶。
随后，不完全叶伸出芽鞘，称为出苗(也称现青)。
第1-3片完全叶抽出后，其芽鞘节上长出数条不定根，有利于幼苗扎根立苗。
植物种子的萌发知识点归纳
植物种子的萌发知识点归纳植物种子的萌发是指种子中的胚芽从休眠状态进入生长状态，并最终变成一棵新的植物。
种子的萌发是植物繁衍生息的重要过程，也是植物生长的开始。
1.种子结构与组成：种子通常由外壳（种皮）、种皮下的种皮（特殊种皮）、胚乳和胚芽组成。
（1）外壳：主要保护种子免受伤害和干燥。
（2）种皮：营养储备和水分吸收的重要组织。
（3）胚乳：主要是为胚芽提供养分的储备组织。
（4）胚芽：是种子中能够发芽并成长为新个体的部分。
2.种子的休眠和解除休眠：休眠是种子进入休眠期，不进行生长和发芽的状态。
种子休眠的原因有多种，包括生理、环境、遗传等因素。
解除休眠通常涉及到以下几个过程：（1）催化作用：种子在一定的条件下接触到特定的催化剂，刺激胚芽发育。
（2）胚乳消耗：种子的胚乳中含有一定的抑制物质，当胚乳消耗殆尽时，种子就会解除休眠。
（3）水分吸收：水分是种子解除休眠的重要因素，适量的水分可以刺激种子活化。
（4）激素调控：一些内源激素如赤霉素、生长素等能够促进种子解除休眠。
3.种子萌发的条件：种子要萌发需要一定的环境条件，包括适宜的温度、光照、水分和氧气。
（1）温度：不同植物种子对温度有不同的要求，一般有冷生种子、暖生种子和既冷又暖生种子。
温度过高或过低都会对种子的萌发产生不利影响。
（2）光照：光照对种子萌发有直接的影响，有些种子需要光照才能发芽，而有些则需要避光才能发芽。
（3）水分：水分是种子萌发的必要条件，种子吸水后可以刺激胚芽发育，同时也满足胚芽需要的呼吸和养分吸收。
（4）氧气：种子萌发需要氧气进行呼吸作用，种子在浸泡在水中时，水中的氧气能够被种子吸收。
4.种子萌发的过程：种子萌发的过程可以分为以下几个阶段：（1）吸水：种子浸泡在水中吸水，种子外壳吸收水分后膨胀，种皮内部的活动物质开始运动。
（2）胚乳吸收：种子吸水后，胚乳中的营养物质开始向胚芽运输，胚芽发育迅速。
（3）胚乳消耗：胚芽从胚乳中吸收养分，胚乳中的储备物质逐渐消耗。
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胚芽 茎和叶
1、农业上播种选用的种子应当是（D ）
A.粒大饱满的种子 B. 度过休眠期的种子 C. 破损率极低的种子 D. 以上三项
2、蚕豆种子萌发时，首先突破种皮 伸出来的是（C）
A. 种子 B.胚芽 C. 胚根 D. 胚轴
3、我们食用的绿豆芽的白嫩细长部 分，主要有种子的（ B）发育来
A. 胚芽 B. 胚轴 C. 胚根 D. 子叶
请分析： 为什么古莲子“ 沉睡 ”千年 而没发芽？而当挖出再种下它 们时，却成活了，而且绽放出 美丽的花朵！
种子萌发的自身条件
具有完整的、有活 力的胚及供胚发育 的营养物质，还要 度过休眠期。
测定种子的发芽率
请认真阅读课本25—26页 “测定种子的发芽率”，学习 测定种子发芽率的方法。
测定种子的发芽率
1号缺少水分，3号缺少空气， 4号温度太低，2号条件都具 3、备得出的结论是什么？ 种子萌发的外界条件为:适宜的温度、一 定的水分、充足的空气
分析对照实验
•该探究过程有__三__组对照实验
第一组 第二组 第三组
2号瓶与1号瓶 变量为水 2号瓶与3号瓶 变量为空气 2号瓶与4号瓶 变量为温度
2号瓶称为对照组，1、3、4号 瓶称为实验组。
抽样检测 不可行，样本过 少，准确性差。
不对，要随机抽样，不能凭主观想 法挑选样本。
一定的水分，充足的空气和适宜 的温度。
发芽率超过_9_0_%_的种子才适合播种
自主预习
种子是如何萌发的?
种子的萌发过程
1、 种子吸收水分 2、 子叶或胚乳中的营养物质
转运
3、 胚根
胚轴
发育
根 连接根和茎的部位
在生物对照实验中，只有一个变量。 在这个实验中，接近现实生活的组 叫对照组，而偏离现实生活的叫实 验组。
种子萌发需要一定的自身条件
50粒种子， 有4粒没有萌发
胚没有 生命力
新中国建立初期，我国科学家在辽宁 省挖出了“沉睡”一千年的古莲子。 当把这些古莲子种下去之后，它们不 仅成活了，而且绽放出美丽的花朵！
4、某实验小组每次测得小麦发芽率 都有所不同，见下表，你认为小麦的 发芽率是（ C）
第1次 第2次 第3次 第4次
发芽率 96% 90% 91% 95%
课堂总结
适宜的温度
外界条件 一定的水分
充足的空气
条件 种
胚是完整的、活的
子
内部条件 有供胚发育的营养
的
种子度过休眠期
萌 发
过程
种子 吸收
水分
转运 营养
胚根发育 胚轴伸长 胚芽发育
梳理知识 大胆质疑
第二章 被子植物的一生 第一节 种子的萌发
1、描述种子萌发的条件。 2、描述种子萌发的过程。 3、学会用抽样检测的方法测定种子的 发芽率。 4、参与种植、管理植物的实践活动， 培养爱护植物的情感。
种子萌发的环境条件
探究的一般过程 提出问题 在哪种环境条件下种子才能萌
发呢？ 作出假设 种子的萌发需要适宜的温度、
一定的水分和充足的空气
根据什么作 出假设？
种子萌发的环境条件
探究的一般过程
制定计划 明确实验步骤（参考课本23页 的实验方案）
实施计划 按计划进行试验，定期观察， 认真记录
分析结果，得出结论
1、应当选择什么样的种子进行实验？ 完整、粒大、饱满的种子
2、进行探究实验的关键是什么？ 设置对照实验
3、如果只探究一种条件对种子的影 响，如何控制变量？
使实验的各组所设置的条件中，除 了所要探究的条件不一样，其余条 件均相同。
4、每一组只有一粒种子可以吗？为什 么？
不可以，只用一粒种子，实验结 果的偶然性太大。
1
2
3
4
不洒水 适量水 橱柜 橱柜
很多水 适量水橱柜冰箱来自134
实验现象观察
1、几号瓶的种子萌发？
2号瓶的种子萌发 其它都没有萌发
2、为什么不萌发？