手性与手性分子

医药公司急切地寻找一种方法来解决这个问题，比如，他想要左 旋分子，那么他就得想办法把 另一半右旋分子转化成左旋分子。 现在，这个令人头痛的问题已经得到了解决。
科学家用一种叫做“不对称催化合成”的方法解决了这一问题。 这个方法可以广泛地 应用于制药、香精和甜味剂等化学行业，给 工业生产一下子带来了巨大的好处，这项研究也获得了2001年度 的诺贝尔化学奖。毫无疑问，这个成果具有重要意义。
手性：一个物体若与其镜像不能重合，称这个物体具有 手性；也叫手征性
不能与自身镜像重合的分子称为手性分子。
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Hale Waihona Puke Baidu
一个分子是否具有手性与其对称性有关：
凡是分子中具有对称面或对称中心的分子一般是非手性 分子；反之分子具有手性。
凡是手性分子必有互为镜像的两种构型，互为镜像的两 种构型的异构体叫做一对对映体(enantiomer)。这种立 体异构称为对映异构。
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药理活性差异示例
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生命与手性
作为生命的基本结构单元，氨基酸也有手性之分。也就是说，生 命最基本的东西也有左右之分。
惊人的发现---组成地球生命体的几乎都是左旋氨基酸，而没有右 旋氨基酸。
我们已经发现的氨基酸有20多个种类，除了最简单的甘氨酸以外， 其它氨基酸都有另一种手性对映体！ 那么，是不是所有的氨基酸 都是手性的呢？答案是肯定的。
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由于 “反应停”的教训，现在的药物在研制成功后，都要经过严格 的生物活性和毒性试 验，以避免其中所含的另一种手性分子对人体 的危害。
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生命与手性
在化学合成中，这两种分子出现的比例是相等的，所以对于医药 公司来说，他们每生产一公斤药物， 还要费尽周折，把另一半分 离出来。如果无法为它们找到使用价值的话，它们就只能是废物。 在环境保护法规日益严厉的时代，这些废品也不能被随意处置， 考虑到可能对公众健康产生的危害，这些工业垃圾的处理也是一 笔不小的开支。
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药用价值
手性是生命过程的基本特征，构成生命体的有机分子绝大多数都 是手性分子。
人们使用的药物绝大多数具有手性，被称为手性药物。
手性药物和它的“镜像”（即对映体），两者之间在药力、毒性 等方面往往存在差别，有的甚至作用相反。
20世纪60年代一种称为反映停的手性 药物（一种孕妇使用的镇定 剂，已被禁用）上市后导致1．2万名婴儿的生理缺陷，因为反映 停的对映体具有致畸性。因此，能够独立地获得手性分子的两种 不同镜 像形态极为重要。
检验手性的最好方法就是，让一束偏振光通过它，使偏振光发生 左旋的是左旋氨基酸，反之则是右旋氨基酸。
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生命与手性
通过这种方法的检验，人们发现了一个令人震惊的事实，那就是除 了少数动物或昆虫的特定器官内含有少量的右旋氨基酸之外，组成 地球生命体的几乎都是左旋氨基酸，而没有右旋氨基酸。
因为人是由左旋氨基酸组成的生命体，它不能很好地代谢右旋分子， 所以食用含有右旋分子的药物就 会成为负担，甚至造成对生命体的 损害。