汽化和液化 学案(全)

学案汽化和液化

理解汽化的概念和方式

1.汽化现象：物质从变为的过程。

例如

2.汽化的两种方式：和

目标二蒸发的概念和影响蒸发快慢的因素

1. 蒸发：是在任何温度下，并且只在液体表面发生的汽化现象。

【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（通过生活中的实例来得出结论。）（1）夏天晾衣服比冬天干得快（液体的越高，蒸发越快）

（2）衣服撑开晾比堆在一起晾干得快（液体的越大，蒸发越快）

（3）服在有风时晾比在无风时晾干得快（液体的越快，蒸发越快衣）

2. 加快液体的蒸发有三种途径：

，，

【事例】利用蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。

吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？

夏天吹电风扇，凉爽。

狗为什么夏天要吐舌头？

农民把谷放在通风的场地上，摊开来晒，隔段时间会把谷去翻翻

学生举例：①

②

③

【实验】P129酒精蒸发实验。学生完成填空。

练习：

1.夏天开风扇吹感觉凉快，是不是风扇使室内温度降低了？

2.100℃水蒸气和100℃开水哪个烫伤比较厉害？

3、两只外形不同的容器，如图所示，原来里面盛有质量相等的水，经过一段较长的时间后，容器内水的多少情况是（）

A.甲容器内水较多

B.乙容器内水较多

C.两容器内水仍一样多

D.缺少条件不好判断

4、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数( )

A、一直升高

B、一直降低

C、先升高后降低

D、先降低后升高

【实验】完成P130的活动

1.学生会对观察到的现象进行描述。

沸腾前，水温，

沸腾时，水温，同时有大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出。

2、归纳：

（1）沸腾在一定温度下进行的低于这个温度，液体升温，不；

在这个温度，沸腾，但不。

（2）沸腾是在和同时进行的汽化现象。

（3）液体沸腾时，虽然不变，但要。

3、沸点的概念及几种液体的沸点：

（1）注意：都是在一标准大气压（atm）下的（条件）

（2）沸点：液体沸腾时的温度（见P130的表）

①水的沸点，（条件），℃

②沸点受到气压的影响：气压高，沸点；气压低，沸点

【练习】：1.我们平时用的高压锅的作用是

A、坚固耐用

B、增大压强，提高液体的沸点

C、缩短水沸腾时间

D、增大压强，降低液体的沸点

2. 在高山上煮水，水的沸点一定l00℃，这是因为高山上的

3. 在高山上，水烧开很久鸡蛋也煮不熟，这是因为高山上的缘故，在高

山上要煮熟鸡蛋，则可使用锅，它是利用的道理来煮熟饭菜的。

4、低沸点物质的用途：。（原理见P131）

【讨论】蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。

【练习】

1. 蒸发是物质从变为的过程，这个过程中物质要（吸收；放出）热量，温度且在温度下进行。洗净的衣服摊开后晒在通风处、阳光下，衣服就会干得快一些，这是利用了提高液体的，增大以及使，加速液体的。

2. 沸腾是物质从变成的过程，这个过程中物质要（吸收；放出）

热量，且在温度下进行的。液体沸腾时的温度叫。要使液体沸腾，先加热液体使其温度达到，液体要继续才能沸腾起来。

3. 在敞开的锅中烧水，使水沸腾，再用猛火继续加热，则水的温度将（）

A. 逐渐升高

B. 不变

C. 逐渐降低

D. 忽高忽低

4. 夏天游泳时，在水中不觉得冷，上了岸就觉得冷，这是为什么？试说明原因。

学案汽化和液化

能用实例说明液化现象

【自学】P133

例：朝桌子或窗户嗬气，可以看见上面有小水珠出现。

冷天朝空气中吐气，可以看到“白气”，它其实是小水珠，水蒸气看不见的。

【实验】学生设计水蒸气液化实验。

：

1.气体液化的两种方法

（1）降温【学生设计实验】

（2）加压（压缩气体的体积）【乙醚液化实验】

日常应用：，等

2、液化热：水蒸气冒出上方，放手感觉烫。冰箱后面会发热等。

【阅读研究】电冰箱的工作原理和卫星的温控技术，P134。

3、“白气”问题 P134 讨论

（1）靠近壶嘴一段还是比较高，不会明显。

（2）水蒸气变成水珠液化要，所以，要更烫。

【练习】皮肤被100℃的水蒸气烫伤，比被100℃的水烫伤要严重得多，这是因为。

A. 水蒸气的温度比开水温度高

B. 水蒸气液化时要放热

C. 水蒸气跟皮肤接触面积大

D. 水蒸气液化时要吸热

【小结】汽化（吸热）

液态←-――――--→气态

液化（放热）

汽化方式：蒸发（影响蒸发快慢的三个因素）

沸腾（沸点的概念）

液化方法：降温和压缩气体

【课堂练习】

1、在取暖室的散热器里，通入的是100℃的水蒸气，出来的水也是100℃，

（1）此物态变化叫，向外界（填“释放”或“吸收“）热量；

（2）猜测一下：当100℃的水变成100℃的水蒸气时，需要（填“放热”或“吸热“）。

2. 铁匠将烧红的铁器打制后放入冷水中时，水面上会升起一团“白气”，

这个“白气”是由（）

A. 水升华形成的

B. 水先汽化后液化形成的

C. 铁水汽化形成的

D. 水汽化形成的

3. 农谚说“水缸穿裙，天要下雨”，指的是水缸外壁与水面相平处直至底部的位置上出现一层小水珠，就预示着天要下雨了。这些小水珠的产生是（）

A. 地面上的水渗透上去的

B. 空气中的水蒸气液化在缸壁上的

C. 从缸的细小孔里渗出的

D. 空气中的水蒸气凝固在缸壁上的

4. 小明早上出门时发现周围一片大雾，当太阳出来一照射，他发现雾就消失了，雾散去的变化是（）。

A.汽化

B.液化

C. 先汽化后液化

D. 先液化后汽化

5.下列现象中，属于液化的是

A.夏天，盛冷饮的杯子外壁出现小水珠

B.寒冷的冬天，地面上结了一层厚冰

C.放在盘子里的水，过一段时间变少了

D.夏天，冰块化成了水