白羽肉鸡全程绿色网上平养模式的优化与示范

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➢ 对前期会议探讨的雏鸡运输车辆及养殖水质问题进行改造处理，以期达到理想的雏鸡 运输条件和养殖饮水安全。
➢ 根据已有的养殖管理经验总结探讨，优化环境控制，把控通风关键环节，编写规范的 养殖管理操作流程。
➢ 根据现有的用药，免疫，消毒等环节，进一步提高免疫科学性和消毒的有效性，制定 出减少抗生素使用的替代方案，以待项目后续养殖试验验证，并最终写入养殖管理流 程。
Biblioteka Baidu
2019年1月
会议总结汇报第一批预试验成果
对项目执行细节进行讨论和修正，确立第2批养殖时间 的时间
2019年3-4月
完成第2批养殖试验
2019年5月
会议总结汇报第2批试验成果，并讨论项目执行情况和 下一步试验计划
2019年6-8月 2019年9月 2019年10-11月 2019年12月
完成第3批养殖试验 讨论项目执行情况，进行首期人员培训 进行第4批养殖试验，初步达成各项指标 进行试验结果讨论，人员培训
原料卫生指 标
原料营养指 标
精准日粮设 计
生产过程控 制
肠道健康 控制
酶制剂
有益微生物
有机酸
植物精油
养殖现场 管理
免疫程序
消毒程序
日常饲养管理
生物安全
项目计划及完成情况表
阶段一：准备期（2018.5） 1. 会议对减抗、无抗项目的初步探讨，计划成立项目组成员 2. 走访养殖场发现问题，评估该项目的可行性
❖ 5月开始项目示范养殖试验，并建立3个示范场，示范规模白羽肉鸡 300万只，达成辐射带动白羽肉鸡3000万只的效果。
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项目现状总体评估及困难
➢ 1 、总体进度与计划进度吻合 ➢ 2、 进入春季，疾病多发，对项目进行是极大挑战 ➢ 3 、如何在满足合理经济效益前提下，达成项目要求，也是我们面临的巨大挑战
➢ 2.2 生物安全防控，结合预实验，已确定成熟的方案，并将会在后续试验过程中严格执行该方 案。
➢ 2.3 根据预实验结果反馈，种鸡仍是工作重点，后续会从孵化、管理等方面入手，提高商品雏 鸡的体况。
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2019年工作安排
❖ 2-4月主要是针对饲料厂，种鸡场和孵化场管理和生产的评估优化， 提出优化方案，对项目相关人员进行培训，培训人员300人次。
项目考核指标：
项目考核指标：
➢ 建立核心场5个示范场； ➢ 示范规模1千万只； ➢ 技术辐射1亿只； ➢ 培训人员1000人次； ➢ 制订白羽肉鸡全程绿色网上平养模式的新规程1项； ➢ 项目实施后，示范场在原有基础上实现肉鸡病死率下降10%以上，综合养殖成本降低
10% 以上。
项目实施方案
饲料质量 把控
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2018.8-2018.11期间 完成具体饲料及质量把控相关工作
➢ 以饲料国标为标准，参考国内外行业内标准，借助近红外NIR快速检测分析技术，制 定出《白羽肉鸡全程网上绿色平养模式原料企业标准》
➢ 针对商品代品种哈巴德的饲养特点，根据“精准营养”的理念和技术，通过近红外 NIR和数据库应用，饲料由原来的两个阶段饲喂改为三个阶段饲喂，并制定了《白羽 肉鸡全程网上绿色平养模式产品企业标准》。
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2018.12-2019.1期间完成具体相关工作
➢ 1 整体养殖场员工培训：1次；饲料厂品控化验人员培训：1次；养殖预实验：1次 ➢ 2 预实验结果
➢ 2.1 借鉴欧洲相关肠道研究成果，对鸡群肠道采取评分制度，评分分值可以直观评价肉鸡饲养 过程中肠道健康的动态变化。通过该评分系统，及时发现鸡群的健康问题，及早采取防止措施， 避免病情恶化后带来的损失。
➢ 针对现状，确定了饲料中功能性添加剂的选取：复合酸制剂（普瑞沙），酶制剂、 有益活菌制剂等。
➢ 从源头抓起，对种鸡饲料进行全面评估，并重新确定了哈伯德父母代饲料营养标准。 殖管理流程。
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项目计划及完成情况表
阶段二 运行期
阶段二 运行期
阶段三 中期考核期
2018年12月-2019年1月
完成第一批养殖预试验
白羽肉鸡全程绿色网上平养模式的优化与示范
2019.2.15
报告主要内容
1.项目概况 2.项目实施方案 3.项目完成情况 4.2019年项目工作安排 5.项目总体评估和困难
项目主要创新点：
本课题围绕白羽肉鸡营养、环境控制、生物安全和疾病防控进行技术集成， 从饲料、养殖场管理和动物健康进行三维防控，建立规模化、标准化、产业 化白羽肉鸡配套生产管理体系，持续提升生产性能，推进肉鸡产业绿色健康 发展。
3. 了解原料、饲料配方，发现并分析饲料可能存在问题 阶段一：准备期（2018.8）
状态 完成
完成 完成
会议商讨项目具体实施计划和考核指标，成立项目组成员，并对该项目具体 的实施计划达成一致意见。
完成
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2018.8-2018.11期间 完成具体养殖管理与肠道健康管理的工作
➢ 对现有的生产管理软硬件设施和养殖生产记录等进行总结梳理，为养殖场管理的优化 提供依据素材。