前厅管理规章制度「范本」
前厅管理规章制度范文(4篇)
前厅管理规章制度范文第一章总则第一条为了规范和管理前厅工作，提高服务质量，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有前厅工作人员，包括前台接待员、保安人员、礼宾人员等。
第三条前厅工作人员应严格遵守本规章制度，履行职责，保障顾客权益。
第四条前厅工作人员应遵循服务宗旨，提供周到、专业、高效的服务。
第二章岗位职责第五条前台接待员的主要职责包括顾客接待、信息查询、电话转接等。
第六条保安人员的主要职责包括维护秩序、保障安全、处理突发事件等。
第七条礼宾人员的主要职责包括机场接机、办理入住手续等。
第三章工作流程第八条前厅工作人员必须保持工作区域的整洁和有序。
第九条前台接待员在顾客到达时应热情、微笑接待，并主动询问顾客需求。
第十条前台接待员应熟练掌握酒店的房型、价格、服务等信息，并能够提供准确的咨询。
第十一条保安人员要随时巡视前厅区域，保证大厅的安全和秩序。
第十二条保安人员在处理突发事件时应冷静、果断、灵活，并能够快速救援。
第十三条礼宾人员应及时、准确地完成机场接机和送机任务，并主动为顾客提供帮助。
第十四条礼宾人员应在办理入住时对顾客进行礼貌问候，并帮助顾客搬运行李。
第十五条前厅工作人员应与其他部门密切合作，共同提供优质的服务。
第四章工作纪律第十六条前厅工作人员应遵守工作时间，不迟到、不早退，不能擅自离岗。
第十七条前厅工作人员应保持良好的仪容仪表，穿戴整洁、得体的制服。
第十八条前厅工作人员在工作期间禁止使用手机、吃东西等与工作无关的行为。
第十九条前厅工作人员应严格遵守酒店的保密规定，不得泄露顾客隐私和酒店内部信息。
第二十条前厅工作人员应积极主动地解决顾客的问题和投诉，不能推诿和怠慢。
第五章奖惩制度第二十一条前厅工作人员综合工作能力和服务态度将定期进行考核，考核结果将作为绩效考核和晋升的重要依据。
第二十二条前厅工作人员因工作不称职、违纪违规的，将受到相应的纪律处分。
第二十三条前厅工作人员因出色工作、积极向上的表现，将给予嘉奖和奖金。
前厅管理制度15篇
前厅管理制度前厅管理制度15篇在发展不断提速的社会中，制度的使用频率逐渐增多，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。
那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编帮大家整理的前厅管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
前厅管理制度1一、饭店入口控制饭店是为社会公众提供各种服务的公共场所,既要欢迎每位到店的客人,又要控制不良分子进入饭店,在日常进出饭店的人流中,不良分子往往混在其中,如果再用过去的那种检查盘问的方式显然是不行了。
酒店的迎宾员应当也是安全员,应对他们加以培训,使他们能够善于识别不良分子。
二、客人入住,安全管理登记查验是识别和控制不法分子的重要手段,酒店应当严格执行国家及公安部门有关客人登记入住的规定,认真查验客人住宿证件,对没有证件或证件可疑的客人,在问明情况和原因后,可先安排入住,然后向安全部报告,在住宿登记中发现可疑迹象,及时查清情况,上报处理。
旅行团队的入住手续可由陪同人员统一代办。
客人在登记入住时,如发现下列情况之一者,应当引起注意:①、证件有涂改痕迹的;②、使用证件的印章有问题;③、多种证件不相一致的;④、持证人不熟悉其工作单位的;⑤、身份与外貌不相称的;⑥、证件使用时间与证件破损程度不符合;⑦、口音与出生地或工作地不符的;⑧、登记单上填写的文化程度与实际水平不符的;⑨、外出事由与身份不符的;前厅工作人员发现违法犯罪分子,形迹可疑人员或被分安机关通缉的罪犯时不要惊动对方,在稳住对方后立即向安全部报告并同时进行监视,不得隐瞒或知情不报。
三、客人行李,安全管理行李员要了解每天的客情,做好行李的接送工作。
行李到店时,弄清准确的件数,检查有无遗漏和损坏,将团队各名称、行李抢占数填写入登记表,请有关人员签名。
送到客人房间的行李交到客人的手上,不要随便放在房门口,进入饭店的行李要妥善放置,暂放在大厅的团队行李应有网罩或专人看管。
行李离店时,需将行李按时送到指定的地方,点清数字,按要求挂好行李卡与旅行社陪同人员联系核对,办好交接手续。
前厅管理规章制度模版(3篇)
前厅管理规章制度模版序言在酒店运营中，前厅是与客人直接接触的关键环节，是客人对酒店服务质量的第一印象。
为了确保前厅工作的顺利进行和提升客人的满意度，特制定本规章制度。
本制度是前厅工作中的基本准则和规范，所有前厅员工都必须遵守并严格执行。
一、岗位职责1.1 接待员1.1.1 负责对客人进行热情友好的接待，并提供相关服务。
1.1.2 根据客人的要求或需要，提供房间预订、预付、换房等服务。
1.1.3 接听客户的电话咨询、预定及投诉，并及时解答和处理。
1.1.4 完成上级交办的其他工作任务。
1.2 行李员1.2.1 负责接待和引导客人到所需房间，并提供相关的行李搬运服务。
1.2.2 协助客人将行李放入房间，并做好相应登记和存放。
1.2.3 根据客人的要求或需要，提供行李寄存、行李取送等服务。
1.2.4 完成上级交办的其他工作任务。
1.3 电话操作员1.3.1 负责接听来电，正确、迅速地转接给指定的部门或人员。
1.3.2 根据客人的要求，提供相关信息咨询。
1.3.3 确保电话的及时、准确、周到。
二、工作流程2.1 客人接待流程2.1.1 客人到达前厅，接待员向客人致以友好的问候，并主动询问需要的服务。
2.1.2 根据客人要求，接待员提供相关服务，如办理入住手续、登记信息等。
2.1.3 接待员引导客人到达所预定或指定的房间，并协助安排行李搬运。
2.1.4 在客人入住期间，接待员随时接待和处理客人的需求和要求。
2.1.5 客人退房时，接待员进行退房办理并结算费用。
2.2 行李处理流程2.2.1 当客人抵达时，行李员主动接近客人，并主动提供行李搬运服务。
2.2.2 行李员根据客人要求，将行李带到客房，并填写相应的行李寄存登记表。
2.2.3 客人退房时，行李员将客人行李送至前厅，并等待客人取行李。
2.3 电话处理流程2.3.1 电话操作员根据客人来电，快速、准确地转接到指定的部门或人员。
2.3.2 电话操作员对来电客人提供所需的信息，并解答相关问题。
餐厅前厅规章制度
餐厅前厅规章制度在布满活力,日益开放的今日,制度的使用频率渐渐增多,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
我们该怎么拟定制度呢？下面是由我给大家带来的餐厅前厅规章制度7篇，让我们一起来看看!餐厅前厅规章制度（篇1）华帝大酒店餐厅服务细化管理标准一、餐前检查1.摆设1）台面摆设:全部餐具按要求摆放整齐统一、干净无缺口,台布、席巾无污渍无破损,转盘摆放于台面中心,台花或金鱼缸摆放于转盘中心。
2）餐椅摆设:中线对骨碟的中线,间距均匀,椅子距台裙（或台布）的距离为1公分,备用椅要求:6人台以下房间备1张,8人台以上备2张,备用椅应摆放在厅房不明显处,以不防碍行走为宜,摆放整齐。
3）家私柜摆设:餐具按要求分类摆放,整齐美观,家私柜垫布清洁,严禁摆放私人物品,家私柜上热水器,毛巾柜、托盘、茶壶、毛巾篮应按要求摆放整齐归一。
4）沙发、茶几摆放:要求整齐、美观,沙发垫及背垫摆放整齐无污迹。
5）装饰物摆设:壁画要挂正,花草植物摆放于规定地点,协调美观。
并且叶子无灰尘、无枯页,花盆垫碟干净无水渍。
6）豪华包房内的高档茶叶应在酒水车上呈现,与茗茶一起摆放整齐、美观。
7）衣架摆设:必需固定位置。
2.卫生:1）地面卫生:无任何杂物、纸碎、大理石无污迹。
2）墙壁卫生:低角线,墙纸、窗台、玻璃无灰尘、无污渍。
3）餐具卫生:全部餐具要求无污渍、无水迹、无破损。
4）洗手间卫生:洗手盆及马桶无污渍,垃圾桶无纸巾杂物,地面、镜面及墙壁干净无杂物、无水迹,洗手间内无异味。
并检查卷筒内是否装有纸巾,纸巾的端头应折成三角形,露出卷筒应分为3公分左右,且留意毛巾的清洁,梳子、洗手液、盒纸（洁厕球）及一次性座垫的数量。
5）设备卫生（椅子、电器等）、衣架等干净无污渍。
3.电器设备的运作:1）灯光照明、音响设备、毛巾柜、热水器、空调抽风机是否正常工作。
2）电视机要求打开后彩色要正常,全部厅房电视机打开后同时在一个频道同一个台（如4频道,凤凰卫视中文台,或1频道,中央电视1台）4.个人仪容仪表:要求检查头发、头花、饰物、化妆、指甲、工衣（鞋、裤）工号牌是否符合标准,检查袜子的颜色。
前厅规章制度4篇_规章制度_
前厅规章制度4篇1、当班时保持良好的形象，仪容仪表整洁，热情礼貌地为客服务;2、工作时间在工作岗位不得吃零食、吸烟，不得与客人高声谈笑，不得在工作岗位睡觉、看报纸或杂志，不得利用工作之便上网，不得在工作岗位接打手机;3、不得随便进入前台办公室，不得让朋友或其他无关人员进入工作台;4、不得做不道德的交易，不得向客人索取小费、其他报酬和物品;5、不得私自使用酒店外线电话办理私人事务;6、前台所使用的各种表格，接待员必须在表格上签名，以便工作检查和区分责任;7、严格遵守酒店客房折扣权限，房价填写须认真准确，不得私自减免房费和调换房间;8、电话铃响第三次前必须接听，并用规范化服务用语作问候，声调须亲切、友好和清晰;9、严格遵守上下班打卡制度，不得迟到、早退，并按时到前台签到、签退，不得代签、代打，月底按照打卡、签到情况统计考勤;10、不得顶撞上级领导，对领导交办的工作须及时保质保量的完成。
总机服务1、话务员必须了解机器设备的结构、性能及操作方法，熟悉酒店业务及各种服务项目、业务范围等情况，以便随时为客人提供咨询服务;2、保持与前台的联系，掌握住店客人的情况，尤其是重要客人人数、房号、逗留时间、活动安排，以便提供针对性服务和个性化服务;3、电话铃响第三次前必须接听，并用规范化服务用语作问候，声调须亲切、友好和清晰;4、接转电话必须使用礼貌用语，声调柔和，回答简明清晰，转接要快速准确;5、话务员严禁偷听客人电话，操作时偶尔听到的一些内容要为客人保守秘密;6、不得私自使用酒店外线电话办理私人事务;7、严格遵守上下班打卡制度，不得迟到、早退，并按时到前台签到、签退，不得代签、代打，月底按照打卡、签到情况统计考勤;8、不得顶撞上级领导，对领导交办的工作须及时保质保量的完成。
迎宾服务规章制度1、迎宾员需保持充沛的精力、彬彬有礼的风度、热情周到的服务，做好客人的迎来送往工作;2、站在酒店正门指定位置迎接客人的到来，不得无故空岗，如果离开必须告诉前台去向;3、当来宾的车辆抵达时，面带微笑为客人开车门，动作要显得熟练轻松，对于儿童、年老体弱和行动不便者要主动搀扶，必要时提供轮椅服务;4、客人下车后，迎宾员要向客人表示问候和欢迎，同时使用服务敬语，询问是否需要行李服务;5、工作人员在岗时，要留意出入酒店客人的情况特征，对陌生及形迹可疑的人要主动询问，使客人既感到亲切，又不会有难堪之处，同时也体现出酒店周到的服务，6、当客人离店时，应主动向客人打招呼、问候，如有需要代客人叫车，待车停稳后，打开车门请客人上车。
前厅部规章制度范本(三篇)
前厅部规章制度范本第一章总则第一条为了规范前厅部工作，提高工作效率，保障顾客服务质量，制定本规章制度。
第二条前厅部是酒店的客户服务中心，负责顾客接待、入住、退房等工作。
第三条前厅部要坚守服务宗旨，以顾客满意为最终目标，不断追求服务质量的提升。
第四条前厅部要与其他部门密切配合，共同提供高质量的服务。
第二章岗位职责第五条前台接待员的主要职责包括顾客接待、登记入住、办理退房等工作。
第六条值班经理的主要职责包括前厅部的日常管理、协调各岗位工作、处理客户投诉等工作。
第七条门童的主要职责包括协助顾客搬运行李、开车门等工作。
第三章工作流程第八条顾客接待流程：顾客到达酒店-前台接待员接待-办理登记手续-分配房间-引导入住。
第九条退房流程：顾客提出退房申请-前台接待员办理退房手续-结算费用-顾客离店。
第四章服务规范第十条前厅部工作人员要注意形象仪表，穿着整齐、干净，举止得体。
第十一条前厅部工作人员要用礼貌、友好的语言对待顾客，以提供优质的服务。
第十二条前厅部工作人员要熟悉酒店设施和服务项目，及时提供相关信息。
第十三条前厅部工作人员要保守顾客的个人信息，不得泄露给外部。
第五章奖惩制度第十四条对于表现优秀的前厅部工作人员，将给予适当表彰和奖励。
第十五条对于违反规章制度的前厅部工作人员，将视情节轻重给予相应的处罚。
第六章附则第十六条酒店可以根据实际情况对本规章制度进行修改并报得上级单位审核。
第十七条本规章制度自颁布之日起生效。
以上规章制度为前厅部的基本规定，具体实施细则和要求由酒店根据实际情况制定，并在内部进行宣传和培训。
前厅部规章制度范本（二）一、岗位职责1. 前厅部是酒店的门面部门，负责接待和安排客人，提供良好的入住体验。
主要职责包括：- 接待客人，并提供友好、专业的服务；- 安排客人的入住和退房手续；- 处理客人的投诉和问题，解决各类纠纷；- 协助其他部门的工作，保证酒店的日常运营顺畅。
2. 前厅部的员工应具备以下素质：- 热情好客，善于与客人沟通；- 服务意识强，能够主动解决客人的问题；- 具备一定的酒店业务知识和技能；- 良好的团队合作能力，能够与其他部门有效协作。
酒店前台工作管理规章制度范文(10篇)
酒店前台工作管理规章制度范文（10篇）酒店前台工作管理规章制度范文篇11、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。
2、收银员、输单员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。
3、工作期间，严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人)，特殊情况需请示经理，未经请示，一经查处超出规定额度，超额部分一律没收上交财务，并追究当事人责任给予罚款。
4、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。
如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象，给予劝退处理。
6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。
7、保守公司商业秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息，坚持原则，爱岗敬业。
8、客人结帐时实行“唱收唱付”制，正确识别假钞。
如误收由收银全额赔偿。
9、收银台发票管理，要严格执行公司规定的发放登记程序，尽量压缩发票使用量，严禁私开、私售发票，一经查处，给予重罚。
10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外)，违者给予10元/次罚款。
酒店前台工作管理规章制度范文篇21.由接待确认房型、房价、房间数量、入住天数;2.请客人出示身份证并提示客人到收银处交费;3.选定房间号，双击进入登记界面;4.扫描身份证核对姓名、身份证号、地址，右下角出现“您第几次光临本店”点确定，输入联系电话、房价，选择付款方式“现金”或“会员卡”，若是钟点房则画勾，点“保存”;5.在读卡器上放一张卡，点“制卡”，提示“制卡成功”点“确定”;6.点“打印”，打印入住单，将入住单和制好的房卡及客人身份证交给收银。
前台收银收押金标准流程1.收银收取客人现金，选中房间号点右键，点“客人结账”;2.点“输账”-点“付款”-房间号-结算方式“押金”，输入收款金额，点“确定”，系统提示“是否打印押金收据”点“是”;3.由收银将入住单、押金收据递给客人，请客人签字;4.客人签字后，将制好的房卡、客人的身份证、押金收据第二联一并交于客人;5.将押金放入抽屉，把签过字的押金收据的第一联交于接待。
酒店前厅规章制度7篇
酒店前厅规章制度7篇第1篇某酒店前厅部工作规章制度怎么写第2篇酒店前厅部保密规章制度第3篇酒店前厅规章制度第4篇某酒店前厅部工作规章制度格式怎样的第5篇酒店前厅规章制度(范文) 第6篇j酒店前厅部各类管理规章制度第7篇某酒店前厅部工作规章制度【第1篇】酒店前厅规章制度(范文)为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,各项工作能顺当进行,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:1、诚恳是员工必需遵守的道德规范,以诚恳的态度对待工作是每位同事必需遵守的规章制度;2、同事之间团结协作、相互敬重、谅解是搞好一切工作的基础;3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
一、考勤制度凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早退。
如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位,同样视为迟到。
详细实施细则如下:1、签到、点到,每迟到、早退累计2次超过30分钟,扣本月休假半天,并处以口头警告,如准时上班且表现良好者可加班加点补回。
超过1小时扣本月休假1天,未准时上班视为无故旷工1天,扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严峻警告,并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者,予以辞退并惩罚金200元。
2、事假须提前一天通知部门并说明缘由,经主管以上管理人员批准后方可休假;3、不得私自调班,假如确有需要必需事前申请,每人每月调班不得超过3次,假如私自调换班,一经发觉取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;4、严禁代人签到、请假,如发觉代入签到者,取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。
二、仪容仪表1、员工上班时间必需按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工服必需洁净整齐。
2、工装衣扣如有缺失,必需尽快补齐。
3、男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。
前厅管理规章制度样本（3篇）
前厅管理规章制度样本前厅服务员管理制度1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向上级领导反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证当天值班人员负责区域的卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向再来客人解释清楚。
并热情安排客人等位，并迅速做好餐位安排。
服务员：1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。
擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，继续搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责：1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前厅的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前厅工作台。
4、了解结帐方式，妥善保管好退菜单，以便复核。
5、协助前厅服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
前厅卫生负责区域：一楼：桌子：擦拭桌面、桌腿、横梁。
绝不放过任何死角、灰尘。
椅子：擦拭椅子面、椅子靠背、椅子腿等。
桌面：烤炉擦拭干净，蜡烛、纸巾盒、签字笔等物品要及时补给。
地面:勤洒水、用洗衣粉、刷子刷地。
海鲜缸：每天擦拭不得有水渍、过滤棉定期清洗，有变质海鲜要及时清理。
保证海鲜缸内海鲜的干净、新鲜。
门口：垃圾桶及时清理，不得存放垃圾过满。
大门玻璃、把手也要每天擦拭，包括门口台阶及门前左右场地的卫生。
前厅管理规章制度范本(通用8篇)
前厅管理规章制度范本〔通用8篇〕前厅管理规章制度范本〔通用8篇〕前厅管理规章制度篇1为了营造更好的工作环境，也为了标准前厅工作人员的行为，特制定本制度，望大家遵照执行。
一、前厅考勤纪律及卫生管理制度1、员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。
2、在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。
3、员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否那么将视为旷工。
4、当班期间不允许打私人、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。
5、员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许前方可休假，上班后及时将就医记录交到部门，并办理补假手续。
6、员工不准使用各类客用设施和客用用品。
7、前厅部内制止吸烟和使用明火。
8、要保护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。
9、每日清扫并保持所辖区域的卫生。
10、保证各种文件及报表资料码放整齐。
11、保持地面墙面的整洁干净。
12、保证各类物品的码放整齐。
二、前厅平安及消防管理制度1、认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原那么，认真执行各岗位消防平安责任制，不断进步消防平安意识。
2、熟悉酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3、积极参加各种消防平安工作。
4、纯熟掌握各种装备消防器材的使用方法，并可以扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5、掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6、坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。
7、严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。
三、前厅仪容仪表管理制度1、男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，小胡子。
2、女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。
3、上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。
4、头发干净并梳理整洁，洗手、清理指甲、确保无异味。
5、员工当班期间不许佩戴饰物。
前厅管理规章制度(三篇)
前厅管理规章制度第一章总则第一条为规范和约束前厅管理工作，提升服务质量，确保前厅工作效率和安全，特制订本规章制度。
第二章前厅工作职责第二条前厅工作职责包括接待客人、提供咨询信息、办理入住、退房等手续、解决客人问题等。
第三章前厅工作人员素质要求第三条前厅工作人员应具备以下素质：1.形象整洁、仪态端正；2.善于沟通，表达清晰；3.具备一定的酒店管理知识和专业技能；4.具备一定的语言表达能力和心理素质；5.具备较强的问题解决能力。
第四章前厅工作流程第四条前厅工作流程包括以下步骤：1.接待客人；2.办理入住手续；3.提供咨询服务；4.解决客人问题；5.办理退房手续。
具体流程详见《前厅工作流程图》。
第五章前厅工作时间及休息规定第五条前厅工作时间为24小时，按班次轮班制度工作。
每班工作时间为8小时，包括中午休息1小时。
上班期间不得私自离开工作岗位。
第六章前厅工作规范第六条前厅工作人员应服从酒店管理层的指挥，保持工作岗位的整洁和秩序。
禁止在前厅工作岗位吃零食、聚众打闹。
第七章前厅工作纪律第七条前厅工作人员应遵守工作纪律，具体包括：1.守时守纪，不迟到、不早退、不旷工；2.服从上级的指挥与安排；3.保守酒店内部信息，不向外泄露；4.禁止接受和索要客人的礼物；5.禁止私自调整客房价格。
第八章前厅工作安全第八条前厅工作人员应重视工作安全，具体包括：1.熟悉酒店的灭火器材和应急处理措施；2.保持工作岗位的整洁和安全；3.发现异常情况及时上报。
第九章前厅服务质量第九条前厅工作人员应提供高质量的服务，具体包括：1.礼貌待客，主动问好；2.耐心解答客人提出的问题；3.及时处理客人反馈的问题和意见；4.保护客人的隐私，不泄露客人的个人信息；5.提供满意的服务，并向客人征求反馈。
第十章前厅奖惩制度第十条对于在前厅工作中表现突出的人员，应进行及时的表彰和奖励。
对于违反前厅管理规定的人员，应按照规定进行相应的纪律处分。
第十一章附则第十一条本规章制度自颁布之日起施行，并由酒店管理层进行解读和执行。
前厅部安全生产管理制度范文(5篇)
前厅部安全生产管理制度范文第一章总则第一条为了加强前厅部的安全生产管理，确保员工生命安全和公司财产不受损失，维护正常经营秩序，根据国家有关法律法规和公司的安全生产管理要求，制定本制度。
第二条适用范围本制度适用于前厅部的所有管理和运营人员，包括但不限于前厅经理、前台接待员、安防人员等。
第三条安全生产目标（一）确保员工生命安全，保护员工身心健康。
（二）预防和减少事故发生，降低事故损失。
（三）规范安全生产行为，提升员工安全意识。
（四）加强安全管理，保护公司财产安全。
第四条安全生产责任制（一）公司总经理负总安全生产责任，前厅部负部门安全生产责任，前厅部员工负个人安全生产责任。
（二）各级领导要带头遵守安全生产规定，确保安全生产工作的有效开展。
（三）前厅部负责本部门安全生产工作的组织协调、监督检查和安全事故的调查处理。
第五条安全教育培训（一）前厅部要定期开展员工安全教育培训活动，包括安全知识、安全操作规程等。
（二）新员工入职后，前厅部要进行必要的安全培训，并签订入职安全责任书。
（三）每季度进行安全清查，检查员工安全知识掌握情况，并进行必要的补充培训。
第二章安全生产管理流程第六条安全隐患排查（一）前厅部每季度对前厅区域进行安全隐患排查，及时发现并处理存在的安全隐患。
（二）发现安全隐患后，前厅部要立即采取措施进行整改，并确保整改到位。
（三）前厅部要组织员工定期参加消防演练，提高应对火灾等突发事件的能力。
第七条安全事故报告与处理（一）前厅部员工发现安全事故，应立即上报前厅经理，并做好现场保护工作。
（二）前厅经理收到事故报告后，要立即组织人员进行应急处理，保护员工生命安全和公司财产。
（三）对于重大事故，前厅经理要及时上报公司总经理，并按照公司的紧急预案进行处理。
第八条安全管理措施（一）前厅部要设置相应的安全设备，并定期检查维护。
（二）制定紧急预案，明确应急措施和责任人。
（三）员工离开工作岗位时，要保证工作区域内的设备关闭，并检查确认。
前厅管理规章制度范文(三篇)
前厅管理规章制度范文第一章总则第一条为了提高前厅管理水平，确保顾客满意度和提升酒店形象，特制定本规章制度。
第二条前厅管理规章制度适用于本酒店的前厅部门。
第三条前厅是酒店的门面，对顾客形成首次印象，必须保持良好的形象和服务水平。
第四条酒店员工必须遵守本规章制度，严格执行酒店的前厅管理规定。
第二章前厅管理第五条前厅部门的主要职责是接待顾客，提供优质服务，对所有顾客一视同仁，不得有歧视行为。
第六条酒店员工必须保持良好的仪容仪表，穿着整洁，不得穿戴过于暴露、不雅或不符合职业形象的服饰。
第七条前厅部门的员工在工作期间必须带上工作牌，以便辨认员工身份。
第八条前厅部门的员工必须遵守工作时间，不得早退、晚到、私自请假或无故缺勤。
第九条前厅部门的员工必须尊重所有顾客，礼貌待人，耐心倾听顾客的需求和意见。
第三章服务标准第十条前厅部门的员工必须熟悉酒店的各项服务和设施，为顾客提供准确的信息。
第十一条前厅部门的员工必须懂得礼仪知识，为顾客提供周到、热情的服务。
第十二条接待新顾客时，前厅部门的员工必须及时记录顾客的个人信息，包括姓名、身份证号等。
第十三条前厅部门的员工必须确保顾客的安全，注意维护酒店的秩序，构建良好的顾客环境。
第十四条前厅部门的员工必须积极回应顾客的投诉和建议，并及时解决问题，以提高顾客满意度。
第四章工作纪律第十五条前厅部门的员工必须遵守工作纪律，不得因私事影响工作，不得擅自离岗或私自离职。
第十六条前厅部门的员工必须保守酒店的商业机密和顾客的个人信息，不得泄露或滥用。
第十七条前厅部门的员工必须保持工作区域的整洁，定期进行清理和消毒，并及时报告设备故障。
第十八条前厅部门的员工必须爱护酒店设施和物品，对发现的损坏或丢失要及时报告。
第五章奖惩制度第十九条对于表现优秀的前厅员工，酒店将给予相应奖励，包括奖金、表扬信或晋升等。
第二十条对于违反本规章制度的前厅员工，酒店将给予处罚，包括警告、扣薪、停职或解雇等。
第二十一条对于犯罪行为或其他严重违法违纪行为的前厅员工，酒店将依法追究相关责任。
前厅部规章制度模版(5篇)
前厅部规章制度模版标准程序：一、严格遵守酒店规章制度，严格遵守国家法律、法规;二、严格遵守前厅部的规章制度：1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班，私自脱岗;2、严格执行上级指令，有问题先服从后请求;3、不准____，上班前，工作期间不许饮酒，工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;4、工作期间不许谈论私人话题，不许在一起交头接耳目;5、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻;6、上班前检查自己的仪容、仪表，前厅部规章制度。
工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;7、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说不知道、没有之类的话，不许有可能、也许之类含糊不清的回答;8、大堂内不准奔跑，不许穿私人服装进出工作和客用区域。
上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所;9、不准打架斗殴，上班期间不许打瞌睡，不许嬉笑。
不许将手插在口袋里;10、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;11、不准带情绪看客人，不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵;12、工作期间不准偷工减料影响服务质量;13、严格执行前厅部制定的操作程序;14、不准向客人索取小费，或有类似的行为意识;15、不准做有损害酒店和客人利益的事情;16、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。
电话要在三声内接听;17、电话叫人时，要求用手捂住话筒以防噪杂声给客留下不好的印象;19、客人投诉时，友好地接待客人，不要使客人有戒心;20、认真听取投诉，了解事情的细节。
认真听取客人讲话，中途不要打断客人，这样会使客人更愤怒，让客人把话讲完，要看着客人的眼睛，不要东张西望，显得不在乎或漫不经心的样子;21、将客人所说的内容重复一遍，请客人确定意思是否正确，并在纸上做好记录，使客人相信你很重视这件事;22、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心，绝不允许和客人争吵，这样可能会使客人更加生气，并对酒店更加不满意，客人不一定总是正确的，但我们要让他感到自己是正确的。
前厅部规章制度范文（4篇）
前厅部规章制度范文第一章总则第一条为规范前厅部的工作管理，提高前厅服务质量，维护酒店品牌形象，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前厅部的各项工作。
第三条工作原则：客户至上、服务第一、积极进取、团结协作。
第四条员工素质：热爱酒店行业、服务意识强、专业知识扎实、形象良好、工作积极主动。
第五条酒店及前厅部遵守国家法律法规，不得违反公序良俗，不得从事非法经营活动。
第二章岗位职责第六条前厅经理：1.负责制定前厅部的日常工作计划和目标，组织实施并进行监督和评估。
2.负责前厅部的员工招聘、培训和考核工作，确保员工的素质和技能达到要求。
3.负责与酒店其他部门的沟通和协调，以保证各项工作有序进行。
4.负责处理客户投诉，并及时向上级汇报。
5.参与酒店重要会议的讨论和决策。
第七条前台接待员：1.负责接待和登记酒店客人，提供优质、高效的前台服务。
2.熟悉酒店各项服务和设施，并进行适当的推销和介绍。
3.处理客人的入住、退房和续住等手续，确保客人的满意度。
4.负责保管和管理酒店财物，确保安全和完整性。
5.处理客人投诉并及时向上级汇报。
第八条行李员：1.负责接待客人的行李和物品，并将其送至客房。
2.协助客人办理入住、退房手续，提供热情周到的服务。
3.负责酒店前厅区域的清洁和整理工作。
4.负责照顾客人的专属物品和贵重物品，保证安全。
5.协助前台接待员处理客人投诉并进行解决。
第九条电话员：1.负责接听、转接酒店电话，并进行准确的记录和传达。
2.了解酒店各项服务和设施，并进行适当的推销和介绍。
3.负责酒店客人订房预约和预订相关服务的工作。
4.协助处理客人投诉并及时向上级汇报。
5.负责电话机的使用和维护，保证正常运转。
第三章工作流程第十条入住流程：1.客人到达酒店前台时，接待员应主动和热情的迎接客人，并进行登记。
2.接待员核对客人信息，办理入住手续，并向客人提供房卡和行李牌等物品。
3.行李员将客人行李送至客房，并介绍房间设施及使用方法。
前厅管理规章制度
前厅管理规章制度前厅管理规章制度（精选11篇）现如今，制度对人们来说越来越重要，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
你所接触过的制度都是什么样子的呢？下面是小编整理的前厅管理规章制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
前厅管理规章制度篇1一、总则为实现公司办公区的有序管理，维护公司及个人财产安全，为公司提供日常行政服务工作，特制定本规定。
二、前厅工作职责1、电话接听和转接，及时更新各分机号码等联系方式；2、来访客人的登记和接待，并通报相关部门；3、快递、邮件、报刊接收和分发；4、前厅区（一楼、八楼）、培训室（二楼）、会议室（二楼）、贵宾接待室（一楼）区域5S维护，标准层的中间大会议室及八楼会议室是否包含在内；5、接待用品的申购、管控；6、完成领导交办的其他工作。
三、工作纪律规定1、每天上班时间：早上：7:50-12:00，中午：12：00-13：30(冬季)/14:00（夏季），下午13:30-17:40(冬季)，14:00-18:10（夏季）；2、保持工作桌面整洁、无杂物，除考勤机（打卡时间结束后及时收到吧台内侧）、水杯、电脑、座机电话、登记表、纸笔、手机外，其余物品一律不可放置前厅桌面；3、因工作性质，前厅人员不可随意离开岗位（包括休息时间），临时离岗时间不能超过五分钟，超过五分钟离岗前须有人代岗后方可离开；4、工作时姿态要端正，入座时要轻缓，上身要笔直，腰部挺起，目光平视，面带微笑。
不允许有：在椅上前俯后仰摇腿跷脚、双手抱于胸前、跷二郎腿或半躺半坐、趴在工作桌上、晃动桌椅、玩手机、脱鞋、伸懒腰、打哈欠/嬉戏打闹等不文明行为。
5、与人交谈不讲粗言恶语，严禁使用歧视或侮辱性语言，不得以任何借口顶撞讽刺同事和客人。
6、公司领导或客人在时必须确保在岗，待领导或客人离开一楼办公区域方可下班离开。
？此处有疑义，在是指在公司还是在一楼？前厅管理规章制度篇2一:前厅规章制度1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么，不准做与工作无关的事。
前厅管理规章制度(共6篇)
前厅管理规章制度（共6篇）第1篇：前厅部规章管理制度前厅部规章管理制度1、按时上、下班，不迟到、早退。
上下班时间做好打卡和签到。
2.上班时须提前10分钟到达岗位，检查自己的仪容仪表是否合乎酒店相关规定，以饱满的精神状态迎接客人。
3.每天上班前必须仔细阅读工作交班本，并了解当日工作安排及情况。
4.在上班时间做好本职工作，若遇有不懂或解决不了的事情，应立即报告上级领导处理。
5.上班时间应有责任心，按时完成正在进行的工作。
6.当班时间除了工作需要之外，不得串岗，不得擅自离开工作岗位，如有急事，需请示当班上司，而下班之后无事不得在酒店范围内逗留。
7.小心处理客人的信件、包裹、快件、转交物品及暂寄行李和物件。
8.对住店客人的姓名、房号及个人资料要保密。
9.保持与楼层、娱乐、营销及各部门良好的沟通与合作，尽量满足客人的需求。
10.必需熟悉酒店结构及客房情况，应积极、主动、热情推销酒店设施及各营业项目，向客人解说各种优惠条款。
11.见到客人、上级（无论多少次）必须主动站立问好打招呼（您好、早上好、下午好、晚上好）知道领导或客人姓氏职称时应加上姓氏和职称。
12.在客人面前不得用本地方言与同事高谈，三人以上对话，要用互相都懂的语言。
13.切忌与客人争吵、切记“客人永远是对的”所有与客人之间的误会和兮歧应及时向上级汇报。
14.不得模仿他人的语言、声调和谈话。
15.上班时间不准看书、看报、玩手机、吃零食，不准做与工作无关的事情。
16.不得聚堆闲聊、大声讲、大声笑、高声喧哗，不高声辩论、不大声争吵、不高谈阔论、不高声呼喊另一人。
17.不准粗言悉语，使用蔑视，污辱性的语言。
不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。
18.当班期间不许用过多的时间谈论私人的问题，严禁私自接听或拔打私人电话。
19.除本部门员工外，前厅各工作台不许其他部门无关人员进行入。
20.前厅各工作台、行李房应保持干净整洁各种文具、报表等应摆放整齐，同时在每天的交、接班时应备有足够的工作用品。
前厅制度管理制度(推荐8篇)
前厅制度管理制度（推荐8篇）前厅制度管理制度第1篇1、准时上下班，不得迟到，早退和旷工。
2、及时打扫卫生，保持店内清洁。
3、上班时必须按规定着装，整齐干净。
4、站位端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。
5、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人要主动打招呼。
6、上班期间不得玩或接听私人电话。
7、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
8、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。
9、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。
10、内部员工的私用物品不可乱放，统一放在箱内。
11、下班时必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生。
12、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。
13、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。
严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。
前厅制度管理制度第2篇一、餐厅岗位设置(一)职工餐厅下设办公室，设餐厅管理员、会计(兼保管员)、出纳(兼采购员)各1名。
(二)餐厅灶间设厨师2名，服务员3名。
(三)职工代表5名。
二、餐厅管理规定(一)就餐办法。
1、餐厅办公室制作餐卡，各单位根据用餐人员数量自行领购。
2、外出执行公务人员中午必须回职工餐厅就餐，特殊情况须提前说明原因，以便餐厅合理安排用餐数量。
3、就餐时统一使用餐厅托盘，自选饭菜。
4、就餐者持餐卡先划卡后领取饭菜。
5、外单位人员一律不准在本餐厅就餐。
6、除集体加班外，公休日一般不安排就餐。
(二)就餐时间。
1、餐厅开饭时间为中午12:00-12:30，就餐人员必须按规定时间就餐，不得提前。
2、因公不能按时就餐者，应提前通知餐厅留饭。
(三)就餐人员十项守则1、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动，做到文明就餐。
2、就餐人员必须到餐厅就餐，不得将食品带到办公楼内用餐。
3、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。
4、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
前厅管理规章制度范文（三篇）
前厅管理规章制度范文第一章总则第一条为规范和加强前厅管理，提高对客服务质量，确保酒店前厅各项工作顺利进行，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店前厅所有工作人员及相关人员。
第三条酒店前厅工作人员应严格按照本规章制度的要求进行操作。
第四条酒店前厅工作人员应具有良好的职业道德和服务意识，为客人提供热情、周到、高效的服务。
第五条酒店前厅工作人员应保持职业形象，着装整齐、干净、大方。
第六条酒店前厅工作人员应保护客人的隐私，保密客人的个人信息。
第七条酒店前厅工作人员应积极配合其他部门工作人员开展工作，互相支持、互相协助。
第八条酒店前厅工作人员应具备灵活的应对突发状况的能力，善于处理各类问题。
第九条酒店前厅工作人员应具备一定的英语沟通能力，以便与外国客人进行交流。
第十条本规章制度由酒店前厅经理负责执行和监督，每年至少进行一次评估和修订。
第二章岗位职责第十一条酒店前厅工作人员的主要职责包括：接待来宾、登记入住、办理退房、协助客人解决问题等。
第十二条酒店前台接待员的职责包括：礼貌、热情地接待客人，用礼貌的语言回答客人的问题，提供客房预订等服务。
第十三条酒店客房助理的职责包括：负责客房的收拾整理，保证客房的干净整洁。
第十四条酒店行李员的职责包括：协助客人搬运行李，提供必要的帮助。
第十五条酒店礼宾员的职责包括：迎接客人，引导客人，提供必要的帮助。
第三章工作流程第十六条酒店前厅工作人员应遵守以下工作流程：1.接待客人：礼貌、热情地接待客人，将客人带至前台办理入住手续。
2.登记入住：核对客人信息，登记客人入住，发放房卡。
3.指引客人：为客人提供必要的信息和指引，帮助客人找到房间。
4.办理退房：核对客人信息，退回押金，归还房卡，询问客人对酒店服务的意见和建议。
5.解决问题：积极配合客人解决各类问题，提供必要的帮助。
第十七条酒店前厅工作人员应保证工作流程的顺利进行，严禁擅自改变工作流程。
第四章服务标准第十八条酒店前厅工作人员应保持热情、周到、高效的服务态度。
前厅管理规章制度模版(3篇)
前厅管理规章制度模版前厅服务员管理制度1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向上级领导反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证当天值班人员负责区域的卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向再来客人解释清楚。
并热情安排客人等位，并迅速做好餐位安排。
服务员：1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。
擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，继续搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责：1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前厅的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前厅工作台。
4、了解结帐方式，妥善保管好退菜单，以便复核。
5、协助前厅服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
前厅卫生负责区域：一楼：桌子：擦拭桌面、桌腿、横梁。
绝不放过任何死角、灰尘。
椅子：擦拭椅子面、椅子靠背、椅子腿等。
桌面：烤炉擦拭干净，蜡烛、纸巾盒、签字笔等物品要及时补给。
地面:勤洒水、用洗衣粉、刷子刷地。
海鲜缸：每天擦拭不得有水渍、过滤棉定期清洗，有变质海鲜要及时清理。
保证海鲜缸内海鲜的干净、新鲜。
门口：垃圾桶及时清理，不得存放垃圾过满。
大门玻璃、把手也要每天擦拭，包括门口台阶及门前左右场地的卫生。
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前厅管理规章制度「范本」篇一：某酒店前厅部管理规章制度前厅部规章制度一、部门规章制度1、前厅部经理向酒店总经理负责，全面负责前厅部的各项工作。
2、贯彻分工负责制的原则，一级对一级负责，一级考核一级。
前厅部严格按照酒店规章制度和本部制订的各类制度对各工作区域实行督查、测评和考核。
3、前厅部各级管理人员必须以身作则，认真履行督导、检查的工作职责。
抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的与培训。
4、部门根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准制订适合于本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程序、质量标准。
5、合理按月份完成酒店下达的年度经济指标，与销售部、客房部一起齐心协力，积极做好促销工作。
密切注意客源市场变化，及时调整季节价格，不断增加客房收入，努力完成和超额完成全年经济指标。
6、加强对本部员工的考核评比，各管区、各班组都要有记录，做到考核有记录、奖惩有依据。
根据每一员工的工作实绩，考核评比发放每月奖金，充分体现奖优罚劣，进一步调动员工积极性。
7、开展思想政治工作，要了解下情，掌握员工的思想动态，发现问题及时解决，尽量把不利因素消灭在萌芽状态中。
8、强化迎宾、接待、行李、电梯一条龙服务，保证各岗位有岗有人服务。
9、贯彻“四服务”（开口服务、主动服务、礼貌服务、规范服务）“四一样”（陌生人与熟悉人一个样，本地人与外地人一个样，中宾与外宾一个样，老幼病残与一般人一个样）的服务宗旨，做好服务工作，真正做到检查与不检查一个样。
10、对重要客人的迎送部门经理亲自参加，并统一指挥，统一布置，统一协调。
11、保证卫生质量，严格执行卫生检查制度。
12、做好设备的维修保养工作，发现损坏及时报修，使各项设施、设备完好率在95%以上。
13、对违反店纪店规，不遵守服务规程，玩忽职守，损害酒店声誉的员工，部门将视情况按照酒店奖惩条例给予处罚。
二、前台接待规章制度1、保持良好的仪表仪容，站立姿势端正，对客人热情、礼貌，操作技能规范、熟练。
2、自觉遵守员工手册，按时上岗，当值时不看无关书刊，不吃零食，不打私人电话，不让无关人员在总台打电话。
3、认真执行“九项”交接制度，做到班班有交接，每班有记录。
4、认真贯彻“三清三核对”的住宿登记制度，并配合接待做好访客登记。
5、内外宾登记单的录入，传送按上机操作有关规定做到持证上岗，正确录入，按时传送。
6、加强对设备的维护保养，保持环境整洁（每天早上7：30前做好公共区域卫生工作）。
7、严格遵守涉外纪律，不私自与客人外出，或擅自进房与客闲聊。
8、严守客人秘密，不私自泄露有关客人资料。
若有关部门要求查找，按手续通知保安部门查核。
9、不利用工作之便，与客拉关系，为他人提供客房或收取好处。
10、认真执行安全责任制，做到客房钥匙和保险箱钥匙不敞露在外，若有遗失及时配制，备案。
11、接待员应站在“总服务台”指示牌后，距柜台1尺左右。
目视前方，面带微笑，随时迎侯客人的到来。
12、根据预订要求和客房实际情况做出合理排房，准备工作无差错。
13、办理每位客人的住宿登记手续不超过3分钟。
14、各类业务报表填写清楚，及时将宾客抵离时间、各种活动安排通知有关部门，保证衔接无差错。
15、客房钥匙收发严格按验证规定执行，确保住店客人安全和万无一失。
16、工作仔细，对住客登记表的核对和电脑的输入、修改准确无误。
17、有交接班记录，且交接工作清楚、仔细、明确。
注：“九项交接制度”，即（1）客房钥匙交接；（2）预定入住房交接；（3）预定退房交接；（4）重点客房情况交接；（5）宾客委托事宜交接；（6）通缉协助情况交接；（7）上司下达命令或布置任务交接；（8）因时间关系未完成事宜交接；（9）客房房态状况交接；“三清三核对”，即“三清”：（1）登记字迹清；（2）填写项目清；（3）出示证件清。
“三核对”（1）证件照片与人核对；（2）证件有效期核对；（3）证件印章核对。
三、商务中心规章制度1、2、3、4、5、6、7、8、9、自觉遵守客到起立相迎，礼貌问好，态度热情。
按规定着装上岗，保持良好的仪表、仪容。
自觉遵守员工手册，上班不迟到，不早退、不脱岗，不私自换班。
上班不打私人电话，不看小说，不私自会客和利用工作之便与客人拉关系。
认真执行安全责任制，对可疑的传真、复印、打印及时保安部，并做好记录。
严守商务机密，不泄露，不随便翻阅传看客人文件。
加强对设备的维护和操作使用，保持工作环境的整洁和舒适。
不准私自处理收费单据，报废单据须经主管签字才有效。
认真执行交接班制度，严守交接班手续，交接不清，由当值人员自负。
四、前厅部服务质量检查制度为了确保服务质量的稳定，严格按照服务规程操作，符合“三化”（标准化、规范化、程序化）要求，平时应加强服务质量的检查，严格落实分级负责制，即：一级对一级负责，一级检查一级。
下列各条适用于前厅部各岗位：1、着装：上岗前，按各工种规定换好工作服。
服装必须保持挺刮整洁。
按规定佩戴好胸卡。
皮鞋保持光亮。
2、发型：头发必须梳理整齐。
男发长不过衣领，不留鬓须，女发长不能披肩。
3、仪容：当班一律不能佩戴各种金银首饰，女性不得浓妆（应淡妆），不留长指甲，不涂指甲油。
4、姿态：前厅各岗位（除电话总机外）均须站立服务，要求精神饱满、站姿端正、不倚不靠，符合规范。
做到有岗有人有服务。
5、语言：在接待服务过程中，遇外宾使用英语，遇中宾使用普通话。
6、服务：主动招呼，问侯请安；微笑服务，语言规范；热情服务，仔细周到；礼貌服务，百答不烦。
五、前厅部保密工作制度1、所有员工都有义务为酒店和住店宾客保守有关秘密。
如有关的经营情况等。
2、商务中心在接发到客人电传、传真时，文员应及时发送，不得转交他人传阅。
3、文员在发接客人信件时，不得拆看客人信件，当客人已离店还有信件时，应做好记录退回邮局。
4、文员在接传过程中，不向其它客人说别的客人的情况和房号。
5、当住房客人提出帮助保密服务时，应做到以下几点：1）问清客人的保密程度2）在值班日志上做好记录，记下客人的姓名、房号及保密程度。
3）当有人来访问要求保密的客人时婉言拒绝。
4）通知总机房做好保密工作，例如有电话查询要求保密的客人时，应婉言拒绝。
5）当客人要求取消保密或改变保密方式时，应立即通知有关人员。
6）不把住店客人离后的去向和地址告诉来访者。
六、前厅部各岗位1、问讯（前台）1）2）3）4）问讯员应站在“总服务台”指示牌后，距柜台1尺左右，目视前方，面带微笑，随时迎侯客人的到来。
按服务规程做好代客留言、信件收发及各项代办等工作并有记录。
办理访客查询不超过3分钟，邮件分送不超过30分钟。
备有本市交通图，旅游图，电话号码簿;航空、铁路时刻表;酒店服务指南宣传品，价目表等查询资料。
提供问讯服务，应做到百问不烦，百答不厌，让客人高兴而来，满意而去。
5）积极认真查找无房号、无姓名的信件，确保无差错。
6）有交接班无记录，交待工作清楚、仔细。
7）保持柜台东西摆放有序及周围环境干净、整洁。
2、订房（前台）1）接听电话，铃响不超过3次。
使用敬语。
2）按服务规范和工作程序提供预订服务，尽量满足客人预订要求，每次预订时必须作好记录。
3）合理掌握超预订数量，认真做好预订的接待，解释和应急工作，并做好文字记录。
4）填写各类业务报表准确、清楚。
预订资料归类有序，次日的“订房委托书”发送及时，做到准确无差错。
5）保持柜台东西摆放有序及周围环境干净、整洁。
3、大堂副理1）在规定的时间内，必须保持岗位有人。
2）接待客人，起立点头招呼，然后请客人坐下，说话注意礼貌。
3）处理客人投诉要认真做好记录。
及时与有关部门联系，尽快给客人答复（原则：能当时给客人回答的，要立即给予回答的，不要拖到第二天给予回答）。
4）必须熟悉酒店各种服务项目、营业时间、随时解答客人有关查询。
5）每日当班认真做好记录，交接工作清楚。
4、电话总机（前台）1）接转电话振铃声一般不超过3次。
接转每次电话都必须正确使用规范的礼貌用语，做到准确、及时、无误。
2）工作时，集中思想，不看书、报、杂志。
操作台不放茶具等与工作无关的物品。
3）遇无人接听时，应及时向对方解释；遇盲音时，请对方稍侯（每隔30秒给对方一次回音）。
4）熟记各地区和城市的国际、国内常用电话代码。
熟背当地常用电话号码不少200个。
随时解答客人的查询。
5）办理代客留言、叫醒服务仔细周到，有记录，无差错。
6）确保客人通讯安全，严禁窃听他人电话。
严格遵守“机房重地、闲人莫入”的规定，禁止在机房内会客。
7）交换机和机房设备有专人负责，并有维修保养记录。
保证通讯工作正常进行。
5、商务中心1）见客人进入商务中心，起立问好，主动招呼。
2）热情接待客人，准确、优质、高效地办理客人委托的各项服务工作并做好记录。
3）收到电传、传真等及时通知客人。
积极认真细致查找无房号、无姓名的收报人，做到有记录、不耽搁。
4）准确掌握各类业务收费标准。
认真办理收款，结帐工作，做到无差错。
5）熟悉主要国家和地区的传真、电传代码，工作中经常留意收集和整理各类商务资料，正确、迅速回答客人查询和及时提供服务。
6）保持工作场所环境整洁，工作台面东西摆放有序。
设施设备有专人管理，有维修、保养记录。
7）为客人保守商务秘密，不随意泄露客人的电传、传真、打字、复印等文稿的内容。
七、前厅部钥匙管理制度1、酒店采用电脑密码电子锁系统，在制做客房钥匙时要采用员工个人密码进入电脑，根据要求做好钥匙卡后，立即将程序及密码退出系统，严禁将个人密码泄露他人或窃取他人密码，非接待人员严动用电脑系统。
2、酒店使用的卡面钥匙由客人随身携带，外出时不必交还前台，在客人入住时应向客人解释使用方法并奉劝其勿将房卡与钥匙放在一起，以免丢失，引起房间被盗。
3、凡客人声称将钥匙忘在房间或丢失，接待人员必须认真核查其房卡和有效证件，确认无误后，通知楼层为其开门（楼层服务员再次认证后方可为其开门）。
4、长驻机构或客人如因特殊需要需多把钥匙时，应请对方出示证明信，存档备案后，方可将钥匙交给对方。
5、酒店其他部门人员在特殊情况下需进入客房，必须办理领取钥匙手续。
6、对客人放置在服务台上的钥匙卡，接待人员予以立即收回折毁。
篇二：前厅服务员管理制度前厅服务员管理制度1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向上级领导反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证当天值班人员负责区域的卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向再来客人解释清楚。
并热情安排客人等位，并迅速做好餐位安排。
服务员：1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。