烹饪概论期末试卷

烹饪概论期末试卷
烹饪概论期末试卷

xxxxx学校期末试卷Array

( xx-xx学年第x学期)

一、填空题(每空1分,共15分)

1、我国境内出现最早的直立人群是。

2、人类饮食文明大体上经历了、、

三个阶段。

3、一切炊具的鼻祖是,它的出现标志着人类发展史进入新

石器时代。

4、中国三大面点流派指的是、、

5、世界面食在中国,中国面食在。

6、我国历史悠久、参与人群最广泛、活动内容最丰富、庆贺礼仪最隆重、

铺陈场景最壮观、节令食品最精致的一个节日是。

7、适合吃甲鱼的时节是月。

8、筵宴是和的简称。

9、我国现有菜品有余种。

10、外来菜即引进的外国菜品,如泡菜就是从引进的。

二、单项选择题(每小题2分,共40分)

1、对全国的地域嗜好规律总结有误的是()

A、北咸

B、南甜

C、中和

D、西辣

2、食品雕刻最好使用下列哪种原料()

A、新鲜瓜果

B、泡沫

C、冰块

D、木头

3、我国人口最多的少数民族是()

A、回族

B、汉族

C、壮族

D、朝鲜族

4、大煮干丝是下列哪个省的代表菜()

A、广东

B、四川

C、江苏

D、山东

5、下列不属于筵宴环节的是()

A、宴会设计环节

B、菜点设计环节

C、接待服务环节

D、原料采购环节

6、打边炉属于()

A、生猛海鲜

B、火锅

C、小吃

D、土菜

7、周代八珍是指()

A、八种菜肴

B、八种原料

C、八种烹调方法

D、八种调味料

8、豆腐制品起源于()

A、秦代

B、春秋时代

C、宋代

D、汉代

9、下列哪种菜肴命名方法为寓意命名法()

A、全家福

B、宋五嫂鱼羹

C、洋葱猪排

D、番茄炒蛋

10、下面哪种食物不是属于“五畜”里的?()

A、牛

B、羊

C、猪

D、鸟

11、八大菜系不包括()

A、川菜

B、鄂菜

C、苏菜

D、鲁菜

12、下列选项中属于四川小吃的是()

A、龙抄手

B、三丁包子

C、阳春面

D、艾窝窝

13、下列菜肴中属于湖北菜的是()

A、扒三白

B、黄焖鱼翅

C、清蒸武昌鱼

D、虾籽大乌参

14、啤酒鸭这道菜的命名手法为()

A、主料+辅料

B、主料+调味料

C、主料+技法

D、主料+配菜

15、八大菜系之首为()

A、川菜

B、淮扬菜

C、粤菜

D、鲁菜

16、我国第一部饮食营养学专著是()

A、《千金食治》

B、《饮膳正要》

C、《随园食单》

D、《食珍录》

17、八仙桌出现在什么时期()

A、唐

B、宋

C、元

D、明

18、古代对厨师的称呼为()

A、食官

B、大厨

C、庖人

D、厨子

19、官府菜又名()

A、宫廷菜

B、私房菜

C、公馆菜

D、素菜

20、下列美食属于彝族的是()

A、手抓羊肉

B、坨坨肉

C、土豆炖羊肉

D、瓦罐焖狗肉

三、多项选择题(每题3分,共15分)

1、下列说法正确是()

A、麻婆豆腐的创始人为陈麻婆

B、酒要少饮为佳

C、陕西菜又称秦菜

D、湘菜为四大菜系之一

2、湘西山区菜包括哪几个地区()

A、吉首

B、怀化

C、长沙

D、大庸

3、下列属于八大小吃帮派的是()

A、天津小吃

B、陕西小吃

C、山西小吃

D、广东小吃

4、下列属于外来菜品的是()

A、烤火鸡

B、鱼子酱

C、马肉米粉

D、咖喱鸡

5、下列说法正确的是()

A、食在中国、味在川渝

B、江苏厨艺美在刀工

C、火功在山东

D、全真教食俗与大乘佛教基本相似

四、判断题(每题1分,共10分)

()1、乡土菜的基本特征是“乡”、“土”二字。

()2、维吾尔族禁食狗肉。

()3、基督教食规严格,坚持“五禁”。

()4、山东小吃的代表是贴饽饽熬小鱼。

()5、世界上50多个国家和地区的8亿多人口信奉伊斯兰教,吃清真菜。()6、我国北方的四大名面是抻面、刀削面、小刀面和拔鱼面。

()7、秦汉时,出现了历史上著名的两次厨务大分工。

()8、过端午送月饼、中秋节包粽子、除夕夜吃年饭,结婚喝喜酒这些社会生活现象就是民俗。

()9、烹饪又称料理,烹指加热,饪指食物成熟。

()10、中国最古老的菜品是官府菜。

五、简答题(共20分)

1、原始人群生食和野兽生食的区别是什么?(5分)

2、我国有哪三大面点流派,分别以哪些地方为中心,这些面点都以什么作主料?(5分)

3、就自己所学知识,写出5个有艺术情趣的菜点名称、5个脍炙人口的面点名称。(10分)

机械制图期末考试及答案

*1、剖视图的种类可分为(????)视图、(????)视图和局部剖视图。 答案:全剖;半剖 2、金属材料的剖面线应以适当角度绘制,最好画成与主要轮廓或剖面区域的对称线成(??????)角,互相平行,间隔均匀的(?????答案:45゜;平行细实 3、剖切面的种类可分为(??????????)剖切面、(??????????)的剖切面、几个相交的剖切面。 答案:单一;几个平行; 4、当机件具有对称平面时,在垂直于对称平面上投影所得的图形,可以(????????)为界,一半画成剖视图,一半画成(??????)。答案:对称中心线;视图 5、机件的某一部分向基本投影面投影而得的视图称为(??????)视图,其断裂边界应以(??????)线表示。 答案:局部视图;波浪 6、在局部剖视图中,波浪线不能与轮廓线(????????),也不能(??????)轮廓线之外。 答案:重合(叠);超出 7、假想用剖切平面将机件的某处切断,仅画出断面的图形,称为(??????),简称(????)。 答案:断面图;断面 8、画在视图轮廓线之外的断面,称为(??????)断面;画在视图轮廓线之内的断面,称为(??????)断面。 答案:移出;重合 9、移出断面的轮廓线用(????)线绘制;重合断面的轮廓线用(????)线绘制。 答案:粗实;细实 10、当视图的轮廓线与重合断面的轮廓线(??????)时,视图的轮廓线仍需完整的画出,不可(??????)。 答案:重合(叠);间断 11、将机件的部分结构,用大于原图形所采用的比例画出的图形,称为(??????)图;放大部位用(??????)线圈出。?? 答案:局部放大;细实 12、肋板、轮辐及薄壁结构,(????)剖切时,一律不画剖面线,并用(????)线将它们与相邻结构分开。 答案:纵向;粗实 13、较长机件采用折断画法后,其长度应按(????)标注尺寸,断裂边缘常用(????)线画出。 答案:实长;波浪 14、按一定规律分布的相同结构,只需画出几个完整的结构,其余用(????)线相连或标明中心位置并注明(????)。 答案:细实;总数 15局部放大图上标注的比例是指(??????????)的线性尺寸与(??????????)相应要素的线性尺寸之比。 答案:放大图形;实际机件 二、选择题:(每题2分) 1、用剖切面完全地剖开机件所得的视图称(????)视图。 ????(A)全剖????(B)半剖(C)局部剖????(D)断面

操作系统期末试卷(含答案)79149

操作系统复习题1 一、判断题 1.分时系统中,时间片设置得越小,则平均响应时间越短。() 2.多个进程可以对应于同一个程序,且一个进程也可能会执行多个程序。() 3.一个进程的状态发生变化总会引起其他一些进程的状态发生变化。() 4.在引入线程的OS中,线程是资源分配和调度的基本单位。() 5.信号量的初值不能为负数。() 6.最佳适应算法比首次适应算法具有更好的内存利用率。() 7.为提高对换空间的利用率,一般对其使用离散的分配方式。() 8.设备独立性是指系统具有使用不同设备的能力。() 9.隐式链接结构可以提高文件存储空间的利用率,但不适合文件的随即存取。() 10.访问控制矩阵比访问控制表更节约空间。() 二、选择题 1.在设计分时操作系统时,首先要考虑的是(A);在设计实时操作系统时,首先要考虑的是(B);在设计批处理系统时,首先要考虑的是(C)。 A,B,C :(1)灵活性和适应性;(2)交互性和响应时间;(3)周转时间和系统吞吐量;(4)实时性和可靠性。 2.对一个正在执行的进程:如果因时间片完而被暂停执行,此时它应从执行状态转变为(D)状态;如果由于终端用户的请求而暂停下来,则它的状态应转变为(E)状态;如果由于得不到所申请的资源而暂停时下来,则它的状态应转变为(F)状态。D,E,F:(1);静止阻塞(2);活动阻塞(3);静止就绪(4);活动就绪(5)执行。 3.我们如果为每一个作业只建立一个进程,则为了照顾短作业用户,应采用(G);为照顾紧急作业用户,应采用(H);为能实现人机交互,应采用(I);而能使短作业、长作业和交互作业用户满意时,应采用(J)。 G,H,I,J:(1);FCFS调度算法(2);短作业优先调度算法;(3)时间片轮转算法;(4)多级反馈队列调度算法;(5)基于优先权的剥夺调度算法。 4.由固定分区发展为分页存储管理方式的主要推动力是(K);由分页系统发展为分段系统,进而发展为段页式系统的主要动力分别是(L)和(M)。 K,L,M:(1)提高内存利用率;(2)提高系统吞吐量;(3)满足用户需要;(4)更好地满足多道程序进行的需要;(5)既满足用户需求,又提高内存利用率。 5.在存储管理中,不会产生内部碎片的存储管理方式是(N);支持虚拟存储器,但不能以自然的方式提供存储器的共享和存取保护机制的存储管理方式是(O)。 N:(1)分页式存储管理;(2)分段式存储管理;(3)固定分区式存储管理;(4)段页式存储管理。 O:(1)段页式存储管理;(2)请求分区页式存储管理;(3)请求分段式存储管理;(4)可变分区存储管理;(5)固定分区存储管理;(6)单一连续分区式存储管理。 6.磁盘调度主要是为了优化(P),下列算法中能避免磁盘粘着的现象的是(Q)。P:(1)寻道时间;(2)旋转延迟时间;(3)传输时间。 Q:(1)SSTF;(2)FCFS;(3)SCAN;(4)CSCAN;(5)FSCAN。 7.文件系统中,目录管理最基本的功能是(R),位示图的主要功能是(S),FAT 表的主要功能是(T)。 R,S,T:(1)实现按名存取;(2)提高文件存储空间利用率;(3)管理文件存储器的空闲空间;(4)指出分配给文件的盘块(首个盘块除外)的地址;(5)管理文件存储器的空闲空间,并指出分配给文件的盘块(首个盘块除外)的地址。 8.文件系统采用多级目录结构,可以(U)和(V)。 U,V:(1)缩短访问文件存储器时间;(2)节省主存空间;(3)解决不同用户文件的命名冲突;(4)方便用户读写文件;(5)提高检索目录的速度。9.计算机系统中信息资源的安全包括(W)、(X)和(Y)三个方面,其中程序被删除属于(W)方面的威胁,数据被非法截取属于(X)方面的威胁,消息被更改属于(Y)方面的威胁。 W,X,Y:(1)保密性;(2)完整性;(3)可用性;(4)方便性。 三、填空题 1.操作系统最基本的特征是(1)和(2),最主要的任务是(3)。 2.引入进程的主要目的是(4),进程存在的唯一标志是(5)。 3.(6)是指通过破坏死锁产生的必要条件来防止死锁的发生。引起死锁的四个必要条件中,(7)是不应该被破坏的,但对某些特殊的资源(如打印机),该条可通过(8)来破坏;而其他能被破坏的三个必要条件分别是(9)、(10)和(11)。 4.虚拟存储器管理的基础是(12)原理,在请求分页管理方式中,页表中的状态位用来只是对应页(13)修改位用来只是对应页(14),引用位则是供(15)使用;而在请求分段系统还增加了增补位,它用来指示(16)。 5.设备驱动程序是(17)与(18)之间的通信程序如果系统中有3台相同的单显和2台相同的彩显则必须为它们配置(19)种设备驱动程序 6.廉价磁盘冗余阵列可组成一个大容量磁盘系统,它利用(20)技术来提高磁盘系统的存取进度,而利用(21)技术来增加磁盘系统的可靠性 7.包过滤防火墙工作在(22)层,采用代理服务技术的防火墙则工作在(23)层 8.UNIX文件系统对文件存储空间采用(23)分配方式,它通过(24)来管理空闲的文件存储空间。 四、问答题 1.假设某多道程序设计系统中有供用户使用的内存100k,打印机1台。系统采用可变分区管理内存:对打印机采用静态分配,并假设输入输出操作的时间忽略不计:采用最短剩余时间优先的进程调度算法,进程剩余执行时间相同时采用先来先服务算法;进程调度时机在执行进程结束时或有新进程到达时。现有一进程序列如下: 假设系统优先分配内存的低地址区域,且不需移动已在主存中的进程,请:(1)给出进度调度算法选中进程的次序,并说明理由。 (2)全部进程执行结束所用的时间是多少? 2.请用信号量解决以下的过独木桥问题:同一方向的行人可连续过桥,当某一方向的行人必须等待:另一方向的行人必须等待:当某一方向无人过桥是,另一方向的行人可以过桥。 3.提高内存利用率的途径有哪些? 4.何谓脱机输入/输出技术? 5. 将目录文件当作一般数据文件来处理有什么优缺点? 操作系统复习题1答案 一、判断题 1、错 2、对 3、错 4、对 5、对 6、错 7、错 8、错 9、对10、错 二、选择题 1、A :(2);B:(4);C:(3)。 2、D:(4);E:(3);F:(2)。 3、G:(2);H:(5);I:(3);J:(4)。 4、K:(1);L:(3);M:(5)。 5、N:(2);O:(2)。 6、P:(1)寻道时间;Q:(5)。 7、R:(1);S:(3);T:(5)。 8、U:(3);V:(5)。 9、W:(3);X:(1);Y:(2)。

《机械基础期末考试试卷》.doc

广东实验技工学校 2012—2013学年第一学期期末考试 《机械基础》科期末试卷A卷考试形式:闭卷 班级:姓名:学号: 题号- ?四五总分得分 %1.填空题。(每空1分,共25分)。 1 .机器_般由、、和组成。 2.普通V带的标记由、和部分组成。 3 .根据螺纹牙型不同,螺纹可分为、、和螺纹。 4.M12X2-7H8H-S中,12 表示, 2 表示, 7H 表不,S表示O 5.齿轮传动的传动比,指主动轮与从动轮的之比,与齿数成 ,用公式表示为。 6.标准直齿圆柱齿轮正确啮合的条件为:; 7.蜗轮回转方向的判定不仅与蜗杆的有关,而且还与蜗杆 的有关。 8.当急回运动行程速比系数时,曲柄摇杆机构有急回特性。 9.普通平键的规格采用标记,其截面尺寸应根据查表 选取。 %1.选择题(每小题2分,共30分)。 1 .普通螺纹的公称直径是指螺纹的()o A.大径 B.中径 C.小径

2.在相同的条件下,普通V带横截面尺寸(),其传递的功率也()

A.越小越大 B.越大越小 C.越大越大 3.台虎钳上螺杆螺纹采用的是() A.三角形螺纹 B.锯齿形螺纹 C.矩形螺纹 4.蜗杆传动中,蜗杆与蜗轮轴线在空间一般交错成()。 A. 30° B. 60° C. 90° 5.在()齿轮传动中,容易发生齿面磨损. A.开式 B.闭式 C.开式与闭式 6.国家标准规定,蜗杆以()参数为标准参数,蜗轮以()参数为标准参数。 A.端面 B.轴面 C.法面 7.当两轴相距较远,且要求瞬时传动比准确,应采用()传动。 A.带 B.链 C.轮系 8.家用缝纫机踏板机构采用的是()机构 A.曲柄摇杆 B.双摇杆 C.双曲柄 9.链的长度用链节数表示,链节数最好取()o A.偶数 B.奇数 C.任意数 10.键连接主要用于()场合。 A.拉力 B.横向力 C.扭矩 11.在皎链四杆机构中,能相对机架作整周旋转的连架杆为()o A.连杆 B.摇杆 C.曲柄 12.凸轮与从动件接触处的运动副属于()o A.局副 B.转动副 C.移动副 13.从动件作等加速等减速运动的凸轮机构()。 A.存在刚性冲击 B.存在柔性冲击 C.没有冲击 14.三星轮换向机构是利用()来实现从动轴回转方向的改变。 A.首轮 B.末轮 C.惰轮 15.在轴上支撑传动零件的部分称为()o A.轴颈 B.轴头 C.轴身

B_机械识图试卷

电气符号与机械识图试卷 班级:_______姓名:__________ 得分________ 一、填空题(20分) 1、比例是指与其实物相应要素的。 2、一个完整的尺寸由、、和组成。 3、标注尺寸时应严格遵守国家标准有关尺寸注法的规定,做到、 、、。 4、主视图反映了物体的上、下、四个方位关系。 5、正等轴测图的轴间角均为。 6、图纸的基本幅面有A0、A1、、。 7、绘制图样时轴线、对称中心线用绘制,外轮廓线用 绘制。 8、三视图的投影规律:主、俯视图;主、左视图;俯、左视图。 9.是工程界的技术语言,包括图和图 10.图纸基本幅面有A 0、A 1 、A2、A3、五种。其中A3幅面尺寸 为。 11.每张图样均需用线绘制出图框,必须画在图框内。12.每张图样必须绘制标题栏,标题栏位于图纸的。标题栏中的方向为看图方向。 13. 一个标注完整的尺寸应标出、和。 14.在进行尺寸标注时,尺寸数字不可被任何图线所。15. 在尺寸标注中C代表,代表球直径的符号是,带括

号的尺寸叫尺寸。 二、选择题(10分) 1、已知平面的三面投影,判别其空间位置()。 A、水平面 B、侧平面 C、铅垂面 D、正垂面 2、标注竖直方向线性尺寸是,尺寸数字字头朝()。 A、下 B、上 C、左 D、右 3、标注球面直径时,应在数字前加注符号()。 A、S B、R C、SR D、SΦ 4、已知直线的三面投影,判别其空间位置()。 A、侧垂线 B、正垂线 C、水平线 D、正平线 5、为作图简便,实际画正等轴测图时采用p 1=q 1 =r 1 =( )的简化轴向伸缩系数。 A、0.82 B、0.8 C、0.78 D、1 6.国家校准的代号是( ) A. GB B. SJ C.JB D.ISO 7. 图纸中字体的宽度一般为字体高度的( )倍。 A.1/2 B.1/3 C.2 1 D.3 1 8. 图样中字体的号数即字体的( )。

对口单招机械基础期末试卷

2014——2015学年第二学期13级 《机械基础及液压传动》期末试卷 班级姓名得分 一、填空题(每格0.5分,计20分) 1. 平键的截面尺寸bxh是根据由标准中选择;长度L则由而定。 2.平键的工作面是,而切向键的工作面是。一对切向键只能传递转矩,需要传递双向转矩时,可安装两对互成的切向键。 3.在紧键连接中,对轴削弱较严重的键连接是连接;多用于轻载或辅助性连接,尤其适用于锥形轴与轮毂的连接是连接。 4.传动中易产生附加动载荷的是联轴器。 5.销主要用于,和安全保护装置。 6. 联轴器可以连接两轴,传递,也可作为装置。 7.压力控制阀的共同特点都是利用和相平衡的原理来进行工作的。 8.直轴按其外形不同,可分为和两种。 9.轴上用来支撑回转零件的部分称为,被轴承支承的部位称为。 10.液压传动装置实质上是一种装置,它是以油液为工作介质,依靠来传递运动,依靠来传递动力。 11.液压传动中的油液既是传动的,又是,因此液压传动具有良好的性。 12.将两腔同时输入压力油,利用活塞两侧进行工作的液压缸称为差动液压缸。 13.双活塞杆液压缸采用缸体固定安装,工作台的往复运动范围为有效行程L的倍;采用活塞杆固定安装,工作台的往复运动范围约为有效行程L的倍。 14.液压缸缓冲的原理是增大,以降低活塞的运动速度。 15.某一差动液压缸,已知活塞面积为A1,活塞圩面积为A2。当u快进=u快退时,则A1:A2=_________________。当u快进=2u快退时,则A1:A2=________________。 16.在减压回路中,减压阀最低调整压力不小于________MPa,最高调整压力比该系统中溢流阀调定压力小__________MPa。 17.调速阀是由和两个阀联而成组成的。 18.某油泵的工作压力为2.5MPa;输出流量为48L/min,主轴转速为1200r/min,如将转速提高到1800r/min,则输出流量为L/min;如将负载加大一倍,此时油泵的工作压力为MPa。 19.进油节流调速回路中,用调速阀来代替节流阀的目的是提高

舞蹈鉴赏答案(大全)

1现代舞的剧场形式是()。1.0 分 A、 仰视 B、 俯视 C、 平视 D、 没有特定要求 正确答案: B 我的答案:B 2现代舞最重要的“审丑”方式是()。1.0 分A、 变形 B、 诙谐 C、 和谐 D、 狞厉 正确答案: A 我的答案:A 3现代舞身体语料的三个语源不包括()。1.0 分A、

B、 异域 C、 生活 D、 想象 正确答案: D 我的答案:D 4下列哪个选项中的舞蹈都是原生的傣族民间舞:()。 1.0 分 A、 《孔雀舞者》和《雀之灵》 B、 《双人孔雀舞》和《孔雀架子舞》 C、 《双人孔雀舞》和《碧波孔雀》 D、 《孔雀架子舞》和《雀之灵》 正确答案: B 我的答案:B 5“昆舞”是由京昆戏曲中的()发展而来的。1.0 分A、 京剧

南昆 C、 北昆 D、 京韵 正确答案: B 我的答案:B 6《天鹅之歌》属于下面哪一舞种:()1.0 分A、 当代踢踏 B、 当代芭蕾 C、 现代芭蕾 D、 古典芭蕾 正确答案: B 我的答案:B 7下列不属于中国古典舞来源的是()。1.0 分A、 舞蹈家的想象 B、 现实生活中保留的活体

文献与图像 D、 民间 正确答案: A 我的答案:A 8 敦煌壁画中的飞天不包括下面哪一项:() 1.0 分 A、 魅力飞天 B、 闻法飞天 C、 涅槃飞天 D、 赞法飞天 正确答案: A 我的答案:A 9虽然舞蹈属于一种艺术形式,但其背后也常常蕴含着()的追求。1.0 分 A、 古典层面 B、

文学层面 C、 世俗层面 D、 信仰层面 正确答案: D 我的答案:D 10俄罗斯舞蹈《白桦树》是一个体现俄罗斯()的舞蹈。1.0 分 A、 民间信仰生活 B、 民间世俗生活 C、 宫廷生活 D、 宗庙生活 正确答案: A 我的答案:A 11舞蹈的客观范畴不包括以下哪项:()。1.0 分A、 生活形态的舞蹈 B、 规训形态的舞蹈

人机交互基础考试试卷-20102625

人机交互上机考试内容 (考试时间:60分钟) 班级:软件工程学号: 20102625 姓名:周三 一、问答题(10分每题,共9题): 1、什么是人机交互? 答:所谓人机交互(Human-Computer Interaction,HCI),是指关于设计,评价和实现供人们使用的交互式计算机系统,并围绕相关的主要现象进行研究的学科 2、注意是指什么?有哪些特征? 答:注意作为认知过程的一部分,通常是指选择性注意,即注意是有选择的加工某些刺激而忽视其他刺激的倾向。它是人的感觉(视觉,听觉,味觉等)和知觉(意识,思维等)同时对一定对象的选择指向和集中(对其他因素的排除)。 注意有两个基本特征:一是指向性,是指心理活动有选择的反映一些现象而离开其余对象;二是集中性,是指心理活动停留在被选择对象上的强度或紧张。 3、常用的文本输入设备有哪些?常用的图像输入设备有哪些? 答:常用的文本输入设备有: 1.键盘 2 手写输入设备 常用的图像输入设备有: 1 二维扫描仪 2 数码摄像头 3

4、手写识别技术分为哪两种方式?每种方式的定义是什么? 答:手写识别技术分为联机(又称在线)识别和脱机(又称离线)识别两种方式。 联机手写识别:联机手写识别过程通常分为四个阶段:预处理,特征抽取,特征匹配和判别分析。在联机手写文字的识别过程中,系统通过记录文字图像抬笔,落笔,笔记上各像素的空间位置,以及各笔段之间的时间关系等信息,对这些信息进行处理。在处理的过程中,系统以一定的规则提取信息特征,再由识别模块将信息特征与识别库德特征进行比较,加以识别。最后转化为计算机所使用的文字代码。而笔输入的识别特征库是基于许多人习惯的书写笔顺的统计特征建立的。 脱机手写识别:脱机手写识别比印刷体汉字识别,联机手写体识别都要困难。因为脱机手写体识别时,手写板不停的采样,可以得到书写的动态信息。这些信息包括笔画数,笔画顺序,每笔的走向及书写的快慢等,得到的原始的数据是笔画的点坐标序列。脱机手写识别得到的描述则是点阵图像,要得到笔段的点阵通常需要细化运算。细化会损失一些信息,并且不可能得到时间顺序信息。脱机识别中,笔画与笔画之间经常粘连,很难拆分,而且笔段经过与另一笔段交叉分成两段后,也难以分清是否应该连起来。 5、图形用户界面包含了几个重要的思想?分别的定义是什么? 答:图形用户界面包含了三个重要思想:桌面隐喻(Desktop Metaphor),所见即所得(What You See Is What You Get ,WYSIWYG)以及直接操纵(Direct Manipulation)。分别定义如下:

机械识图期末试卷答案

杭州现代技工学校2015—2016学年第一学期高一机械识图期末考试卷 姓名????????????班级?????????????? 学号??????????????分数?????????????? 一、填空题(共 ?分,每空 分) 三视图的投影规律是:主、俯视图长对正;主、左视图高平齐;俯、左视图?宽相等。俯视图的下方和左视图的右方表示形体的????前???方。 ?三视图以主视图为?基准???,??俯视???图在主视图正下方,??左视??图在主视图正右方。 国标规定,在标注尺寸时,水平方向的尺寸数字字头应朝 上 ??书写;垂直方向的尺寸数字,字头应朝 左 ??书写;工程图样中,尺寸的基本单位为 ?? 。 标注尺寸的三要素是??尺寸界线??、??尺寸数字??? 、?尺寸线????。 ?轴测投影的基本性质??平行性????和???度量性???。 ?由两个或两个以上的基本体经叠加,或由一个基本体切去若干个部分,或者既叠加又切割而形成的物体称为?组合体??。 假象把组合体分解成若干个部分,并分析各部分的形状、相对位置、组合形式和表面连接关系,这种分析方法称为?形体分析法???。 组合体的组成形式有?叠加????、?切割????和???综合???三种。 二、选择题(共 分,每题 分) 、采用放大或缩小比例绘制图样,其尺寸应注( ? ) ?、实物的尺寸 ?、图形的尺寸 ?、两者都可 、根据已知主、俯视图,选择一个正确的左视图。 ( ) 、下图中,主、俯、左三个视图中正确的视图是(? ) ?.主视图 ?.俯视图 ?.左视图 ?.均有错误 、已知立体的主、俯视图,正确的左视图是。( ) 、图样中一角为 度,采用 : 比例绘制该角时,应将该绘制成( ? )度 ?、 ?、 ?、 ? 三、补画视图中所缺的图线(共 分,每题 分) ( ) ( ) 密-----------------封-----------------线-------------------内-------------------不--------------------- 要 ----------------------- 答 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --

人机交互软件工程方法期末考试大作业申请及试卷

《人机交互软件工程方法》期末考试大作业申请 根据《人机交互软件工程方法》课程特点和教学基本要求,本课程希望学生能够较全面地学习有人机交互的基本理论和实用技术,掌握各种交互设备及其工作原理,人机交互技术,人机界面设计方法及其表示模型和实现方法。着重培养学生应用所学知识分析解决实际问题的动手能力、实践能力与创新能力。因此申请2018-2019(2)学期课程《人机交互软件工程方法》期末考试采取大作业项目设计的形式。 考试班级:16计科软件班 考试课程:人机交互软件工程方法 申请人:肖锋 2019.5.6

课程成绩说明 本课程最终成绩由平时成绩及期末大作业成绩组成,具体评分标准如下:1.平时成绩由实验成绩、平时作业及考勤成绩综合给出。其中: 实验成绩:需按照实验要求完成实验内容并提交实验报告,实验一共8次,每次5分,满分40分; 平时作业:根据平时作业提交及完成情况给出,满分20分。 考勤成绩:根据平时考勤记录给出,满分40分。 2.期末大作业成绩采取百分制,根据学生提交大作业的内容的完成情况进行评 分。 3.课程最终成绩采取百分制,60分及格,由平时成绩与大作业成绩加权计算得 出,平时成绩与大作业成绩各占总成绩的30%和70%。 课程大作业 大作业内容共四道题,要求见大作业试卷。 大作业要求:提交项目设计方案及程序代码,设计方案需条理清晰,格式齐整,程序代码需完整可运行。 提交时间及方式:提交设计方案电子档及程序源代码,第18周周四提交,由班干部收齐后统一提交。

学院数学与计算机科学出卷教师肖锋系主任签名 制卷份数专业计算机班级编号 江汉大学2018 ——2019 学年第2 学期 考试试卷 课程编号: 410802046 课程名称:《人机交互软件工程方法》试卷类型:项目设计考试形式:大作业考试时间:十八周周四提交一、考试说明 根据课程特点,考试采取大作业形式。为了考试学生的对课程基本理论、基本知识点的考察,要求学生完成项目设计的基本要求;同时,为了充分发挥学生的自我能动性、积极性、创造性,要求学生在满足基本要求的前提下,可以根据个人的能力充分发挥。 二、考核内容及评分标准 1.窗体程序界面设计 要求设计一个窗体程序界面,完成一个简单的计算器功能(实现加减乘除运算)。编程语言及编译环境任选(建议使用VS平台及C#),提交详细的项目设计文档及程序工程文件。 设计要求: 项目设计文档需调理清晰,格式齐整。完整地说明窗体设计的模型、窗体设计时考虑的人机交互原则,以及程序模块的具体设计关键代码的说明。 其中重点需要给出如下内容: ●画出任务设计的用例图及程序中各个界面视图的关联关系。 ●需利用GOMS划分设计程序的任务分解图,并利用LOTOS描述认为之 间的约束关系。 评分标准: ?程序界面正常运行:(5分)。 ?项目设计文档需调理清晰,格式齐整(5分)。 ?凸显方案的核心技术、步骤、以及人机交互界面的设计遵循的原则

《机械基础》期末B卷考试题答案

学年第学期《机械基础》期末考试题 班级:姓名:学号:_____________ 题目一二三四五六总分登分签名 得分 一、填空题:(每空格1分,共20分) 1、机构要能够动,自由度必须大于零,机构具有确定运动的条件是机构自由度必须大于零并 且机构自由度数目与原动件数目相等。 2、两构件通过点或线接触组成的运动副称为高副;通过面接触组成的运动副称 为低副。 4、机构中的相对静止件称为机架,机构中按给定运动规律运动的构件称为从动件。 5、构件是机构的____运动单元,零件是是机构的 __制造_单元。 6、滚子从动件凸轮机构出现运动失真的原因是__理论轮廓曲线外凸时滚子半径大于理论 7、铰链四杆机构可演化成为曲柄滑块机构、__导杆机构、摇块机构、定块机构四种基 本类型。 8、在铰链四杆机构中,存在一个曲柄的条件是_最长杆与最短杆之和≦另外两杆之和、 机架或连架杆中必有一杆为最短杆。 9、带传动由于过载引起的全面滑动称为打滑,而由于带的弹性变形和拉力差而引起的滑 动称为弹性滑动。 10、渐开线上离基圆愈远的点,其压力角越大。 二、判断题(每题1分,共10分,对打“√”错打“×) 1、机构具有确定相对运动的条件是机构的原动件个数与机构的自由度 个数相等。(×) 2、铰链四杆机构具有急回特性的条件是行程速比系数K≤1。(×) 3、四杆机构的压力角越大,则机构的运动性能越好。(×) 4、曲柄摇杆机构的死点位置与极限位置重合。(×) 5、四杆机构的传动角就是连杆与从动件的夹角。(√) 6、尖端从动件盘形凸轮的理论轮廓与工作轮廓不是同一条曲 线。(×) 7、从动件的位移线图是凸轮轮廓设计的依据。(√) 8、传动的重合度越大,承载能力越强。(√) 9、齿轮插刀加工齿轮时,其运动由展成运动、切削运动、让刀运动组成。(×) 10、用齿条刀具切制轮齿时,如果实际极限啮合点B2低于理论极限啮合点N1时,则发生轮齿 的根切。(×) 三、选择填空题(每空格1分,20分) 1、构件是机构中( C )的单元;从动件行程速比系数为( E )时,机构具有急回特性。 A、联接 B、制造 C、运动 D、K>0 E、K≥1 F、K>1 2、机构运动简图是( B ),机构示意图是( A )。 A、用构件和运动副的代表符号,表示出机构运动特征的图形。 B、按一定的比例,用构件和运动副的代表符号,表示出机构运动特征的图形。 3、具有确定运动的机构,其原动件数目应_B___自由度数。 A、大于; B、等于; C、小于。 4、摆动导杆机构中,当曲柄为主动件时,其导杆的传动角始终为_B_。 A、900; B、00; C、450。 5、铰链四杆机构是按__D__的不同形式分为三种基本型式的。 A、摇杆; B、连架杆; C、连杆; D、曲柄。 6、缝纫机的脚踏板机构是以_A___为主动件的曲柄摇杆机构。 A、摇杆; B、连杆; C、曲柄。 7、一对心曲柄滑快机构,若以连杆为机架时,则将演化成__C__机构 第1页共4页

舞蹈鉴赏2017考试答案

?
舞蹈鉴赏》期末考试(20)
姓名 班级:第一批 成绩: 99.0 分
一、 单选题(题数:50,共 50.0 分)
1
中国民间舞思维混乱的主要原因是()。(1.0 分)
1.0 分
?
A、
中国民间舞形式多样
?
B、
中国民间舞内容混乱
?
C、
中国民间舞术语错误
?
D、
中国民间舞缺乏专业舞者
我的答案:C
2
舞蹈《雀之灵》属于()。(1.0 分)
1.0 分
?
A、
民间舞

?
B、
古典舞
?
C、
现代舞
?
D、
当代舞
我的答案:D
3
舞蹈评论理论是一个关于()的评价系统。(1.0 分)
1.0 分
?
A、
动作细节
?
B、
形式内容
?
C、
人际意义
?
D、
种类归属
我的答案:C
4
以下属于舞蹈中服饰的作用的是()。(1.0 分)

1.0 分
?
A、
社会身份的表征
?
B、
作品质量的保障
?
C、
故事情节的推进
?
D、
舞台的美观
我的答案:A
5
下列不属于“莫伊塞耶夫式”民间舞蹈创作原则的是()。(1.0 分)
1.0 分
?
A、
对已形成的民间舞蹈做艺术方面的解释
?
B、
根据民间的传统来创造新型的舞蹈
?
C、
把许多民间舞蹈形象概括在一个舞蹈中
?
D、
将主流思想融合到民间舞蹈中

机械识图期末试卷答案

机械识图期末试卷答案

杭州现代技工学校2015—2016学年第一学期高 一机械识图期末考试卷 姓名____________班级______________ 学号______________分数______________ 一、填空题(共20分,每空1分) 1.三视图的投影规律是:主、俯视图长对正;主、左视图高平齐;俯、左视图_宽相 等。俯视图的下方和左视图的右方表示形体的____前___方。 2.三视图以主视图为_基准___,__俯视___图在主视图正下方,__左视__图在主视图正 右方。 3.国标规定,在标注尺寸时,水平方向的尺寸数字字头应朝上 __书写;垂直方向的 尺寸数字,字头应朝左 __书写;工程图样中,尺寸的基本单位为mm 。 4.标注尺寸的三要素是__尺寸界线__、__尺寸数字___ 、_尺寸线____。 5.轴测投影的基本性质__平行性____和___度量性___。 6.由两个或两个以上的基本体经叠加,或由一个基本体切去若干个部分,或者既叠加 又切割而形成的物体称为_组合体__。 7.假象把组合体分解成若干个部分,并分析各部分的形状、相对位置、组合形式和表 面连接关系,这种分析方法称为_形体分析法___。 8.组合体的组成形式有_叠加____、_切割____和___综合___三种。 二、选择题(共15分,每题3分) 1、采用放大或缩小比例绘制图样,其尺寸应注(A) A、实物的尺寸 B、图形的尺寸 C、两者都可 2、根据已知主、俯视图,选择一个正确的左视图。(B) 3、下图中,主、俯、左三个视图中正确的视图是(A) A.主视图 B.俯视图 C.左视图 D.均有错误4、已知立体的主、俯视图,正确的左视图是。(B) 5、图样中一角为30度,采用2:1比例绘制该角时,应将该绘制成( B)度 A、15 B、30 C、60 三、补画视图中所缺的图线(共10分,每题5分) (1) (2) 密----------------- 封----------------- 线----------------- --内--------------- ----不------------- --------要--------- --------------答--- -------------------- -------------------- -------------------- -------------------- -------------------- -------------------- -------------------- -------------------- -------------------- --- 精心整理,用心做精品2

管理信息系统期末试卷A3(答案)

浙江经济职业技术学院2005-2006学年第一学期 《管理信息系统》期末试卷 A 卷(答案) 使用班级( ) 装 订 线 系别: 班级: 学号: 姓名:

4.企业系统规划法() 一种信息系统规划方法,该方法自上而下地识别系统目标、企业过程、数据,然后自下而上地设计系统,支持目标实现。 [30] 5.程序调试 在计算机上用各种可能的数据和操作条件反复地对程序进行试验,以期发现和排除分析、设计和编程三阶段中产生的各种类型的错误,得到可运行的程序。 [概括117之意] 二、填空题(每空1分,共计20分) 1.信息系统的处理方式一般分为_批处理_方式、实时处理方式和分布式处理方式三种。[5] 2.生命周期法一般要经过系统调查与规划、系统分析、系统设计、系统实施_、运行测试_和系统维护这样几个阶段。[14] 3.代码设计的基本原则是_唯一性_、合理性、_可扩充性_、_简单性_、适用性及规范性。 [75] 4.管理信息系统规划和分析中通常用_决策树_、判定表_和结构式语言来表示加工处理逻辑。[56] 5、数据字典条目可以分为数据流条目、文件条目、数据项条目和加工条目。 [43]

三、判断题(每题1分、共10分) 1.管理信息系统新老系统之间最常用的切换方式有直接式、并列式和阶段式。 ( 对 ) 2.任何单位的管理信息系统项目建设都是符合时代发展要求的,因此,进行系统的可行性研究是多此一举的。 (错 ) 3.生命周期法开发方法的优点是研制周期短,运行维护费用低。 ( 错 ) 4.信息系统模块划分时耦合要大,聚合要小。 ( 错 ) 5.将同一处理内容重复执行两次,然后进行对比的校验方法称为重复校验。( 对) 6.所有信息系统的输出设计都只需考虑表格输出和显示输出。( 错 ) 7.管理信息系统是一个人机交互的系统,人在其中的作用和影响 是不可忽略的。( 对 ) 8.按照软件工程的要求,程序调试中查错应该由自己做,纠错应该由别人做。(错) 9.包括静态校验在内的各种校验方法是系统可靠性设计的重要内容。 ( 对 ) 10.模块内部元素的联系程度通过耦合来度量。 ( 错 ) 四、单项选择题(每题1分,共20分) 1. 校验相互有关的相反数据项之间是否平衡,这种校验方法是(A ) A,平衡校验法 B,双工校验法 D,汇总校验法 [90]

《机械基础》期末试卷A-答案

2013级数控技术专业《机械基础》试卷(A卷)答案 班级:学号: 姓名: 2014年5月 题号一二三四总分 分数 一、选择题(每空2分,共20分) 请将正确答案前的字母填在相应的括号里。 1.在如图1所示的齿轮-凸轮轮系中,轴4称为( C ) 。 图1 1-齿轮2-键3-凸轮4-轴5-螺栓6-轴端挡板 A、机器 B、机械 C、构件 D、部件 2.在作低碳钢拉伸试验时,应力与应变成正比,该阶段属于(A)。 A、弹性阶段 B、屈服阶段 C、强化阶段 D、局部变形阶段 3.渐开线齿轮的齿廓曲线形状取决于(D)。 A、分度圆 B、齿顶圆 C、齿根圆 D、基圆 4.当一杆件两端受扭而处于平衡状态时,杆件内部的应力为(B)。 A、剪应力 B、切应力 C、挤压应力 D、正应力 5.下列性能中,不属于金属力学性能的是(A)。 A、热膨胀性 B、强度 C、硬度 D、韧性 6.铰链四杆机构中,若最短杆与最长杆长度之和小于其余两杆长度之和,则为了获得曲柄摇 杆机构,其机架应取( B )。 A、最短杆 B、最短杆的相邻杆 C、最短杆的相对杆 D、任何一杆 7.下列凸轮机构从动件运动规律中,可适用于高速转动的是(C)。 A、等加速运动规律 B、等减速运动规律 C、简谐运动规律 D、等速运动规律 8.下列关于合力与分力的描述哪一个是正确的(c)。 A、合力一定大于分力 B、合力等于分力 C、合力不一定大于分力 D、合力等于各分力的标量和 9.螺纹的公称直径是指其(B)。 A、小径 B、大径 C、中径 D、外径 10.在下列机械传动中,哪一种传动具有精确的传动比(C); A、皮带传动 B、链条传动 C、齿轮传动 D、液压传动 二、判断题(每空2分,共10分)(在括号内,对打√,错 打×) 1.玻璃工艺性能体现在其透明性。(×) 2.某种材料牌号为Q235,是指屈服强度为235Mpa的普通碳素工具钢。(×) 3.硬度是衡量金属材料软硬程度的力学性能。它反映了在外力作用下,材料表面局部体积内 抵抗变形或破坏的能力(√) 4.压力角就是作用于构件上的力与速度的夹角。(×) 得分评卷人 得分 评卷人

机械制图下期末试卷答案

2015-2016学年第二学期《机械识图》期末试卷(A )答案 (适用班级:技师汽修1502班) 1.基本视图一共有 6 个,它们的名称分别是 主视图、俯视图、左视图、仰视图、右视图、后视图 。 2. 一螺纹的标注为 M24×1.5,表示该螺纹是 普通 螺纹,其大径为 25mm ,螺距为 1.5mm ,旋向为 右 。 3. 一张完整的零件图应包括下列四项内容: 图形 、 尺寸 、 技术要求 、 标题栏 。 4. 剖视图可分为全剖视图,半剖视图和局部剖视图。 5. 为便于装配和除去毛刺,锐边,在轴和孔的端部常加工成倒角.常用的是 45度倒角。 二、参照右图所示图形,用1:2比例在指定位置画出图形,并标注尺寸。(10 分) 三、补画视图(30分): 1、补全视图中的图线。 ( 5分) 2、分析图中螺纹画法的错误,并在指定位置画出正确图形(5 分) 3、主视图改画为局部剖视图(5 分) 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

4、补全视图中的图线。(5分) 5、在指定位置画出剖面图(键槽深为3mm)(10分) 四、根据主、俯、左视图,补画右、后、仰三视图。(10分)

五、将主视图画成全剖视图。(10分) 六、读交换齿轮轴零件图:(20分) <1>.该零件的名称是_交换齿轮轴____,材料是__45___,比例是__1:1___。 <2>.该零件共用了_3__个图形来表达,主视图中共有_2_处作了_局部剖视___,并采用了__简化__画法,另两个图形的名称是__断面图___。 <3>.在轴的右端有一个_螺纹孔__孔,其大径是_6mm__,螺孔深度是_14__,旋向是_右旋___。 <4>.在轴的左端有一个键槽,其长度是_10mm__,宽度是_5mm__,深度是_3mm__,定位尺寸是_2mm___,键槽两侧面的表面粗糙度要求是_3.2um. <5>. 尺寸的基本尺寸是_φ25__,最大极限尺寸是__φ 25.0065__,最小极限尺寸是_φ24.9935___,公差值是__0.013___。 <6>.图中为未注倒角的尺寸是_1×45__,未注表面粗糙度符号的表面,其Ra值是_6.3__ um

人机交互考试复习题(含答案)

1、人机交互:是指关于设计、评价和实现供人们使用的交互式计算机系统,并围绕相关的 主要现象进行研究的学科。 2、人机交互是一门综合学科。认知心理学与人机工程学是人机交互技术的理论基础,虚拟 现实技术与人机交互是相互交叉和渗透的。 3、人机交互的发展历史:命令行界面交互阶段;图形用户界面交互阶段;自然和谐的人机 交互阶段。 4、人的感知交互过程主要是通过视觉、听觉和触觉感知进行的。 5、人类从周围世界获得的信息约有80%是通过视觉得到的。 6、RGB颜色模型通常用于彩色阴极摄像管等彩色光栅图形显示设备中。 7、CMYK颜色模型对于认识某些印刷硬拷贝设备的颜色处理很有帮助。 8、常见的认知过程:感知和识别;注意;记忆;问题解决;语言处理。 9、影响认知的因素:情感;人的个性差异。 10、分布式认知理论是传统认知理论的发展,和传统的认知理论并不冲突。 11、分布式认知理论的特征:强调个体与外部表象的结合,重视人工制品的作用;强调认知的分布性;强调交互作用和信息共享;关注具体情境和情境脉络。 12、输入设备:键盘、手写输入、二维扫描仪、数码摄像头、三维扫描仪、动作捕捉、鼠标、触摸板、触摸屏、控制杆设备。 13、输出设备:显示器、打印机、语音交互设备。 14、三维扫描仪成为了实现三维信息数字化的一种极为有效的工具。动作捕捉设置则用于捕捉用户的肢体甚至是表情动作,生成运动模型。 15、人机交互输入模式?请求模式:在请求模型下,输入设备的启动是在应用程序中设置的;采样模式:输入设备和应用程序独立地工作;事件模式:输入设备和程序并行工作; 16、基本交互技术?定位:定位是确定平面或空间的一个点的坐标,是交互中最基本的输入设备技术之一;笔画:笔画输入用于输入一组顺序的坐标点;定值:定值输入用于设置物体旋转角度、缩放比例因子等;选择;选择是在某个选择集中选出一个元素,通过注视。指点或接触一个对象,使对象成为后续行为的焦点,是操作对象时不可缺少的一部分;字符串:键盘是目前输入字符串最常用的方式,现在用写字板输入字符也已经很流行。 17、WIMP用户界面仍是主要的人机交换基础。WIMP界面由窗口、图标、菜单、指点设备。 18、用户界面可以分为:命令行界面、图形界面、多通道用户界面。 19、在目前的计算机应用中,图形用户界面仍然是最常见的交互方式。 20、图形用户界面的主要思想:桌面隐喻;所见隐喻;直接隐喻。 21、隐喻可以分为三种:直接隐喻;工具隐喻;过程隐喻。 22、隐喻的主要缺点是需要占用屏幕空间,并且难以表达和支持比较抽象的信息。 23、图形用户界面设计的一般原则:界面要具有一致性;常用操作要有快捷方式;提供必要的错误处理功能;提供信息反馈;允许操作可逆;设计良好的联机帮助;合理划分并高效地使用显示屏幕。 24、用户体验的元素:品牌、使用性、功能性、内容。 25、影响用户体验的因素:现有技术上的限制,使得设计人员必须优先在相对固定的UI框架内进行设计;设计的创新,在用户的接受程度上也存在一定的风险;开发进度表,也会给这样一种具有艺术性的工作带来压力;设计人员很容易认为他们了解用户需要,丹实际情况常常不是这样。 26、用户的区别:偶然型用户;生疏型用户;熟练型用户;专家型用户。 27、用户的观察主要方法有:情境访谈;焦点小组;单独访谈。 28、一个好的人机交互界面设计一开始就要考虑可用性问题。

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