最新食品安全问题论文3篇
《食品安全监管问题与对策研究》范文
《食品安全监管问题与对策研究》篇一一、引言随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到公众的广泛关注。
食品安全不仅关系到人民群众的身体健康，更是社会稳定和经济发展的重要保障。
然而，近年来食品安全事件频发，暴露出食品安全监管中存在的诸多问题。
本文旨在分析当前食品安全监管的难点与问题，并提出有效的解决对策，以保障广大消费者的权益。
二、食品安全监管的现状及主要问题1. 监管法规不完善：现行食品安全法规尚存在一定程度的滞后性，无法及时适应新形势下食品行业的变化与发展。
部分法律法规过于宽泛，缺乏具体的操作标准，导致执行困难。
2. 监管手段落后：传统的食品安全监管手段难以有效应对新型的食品安全风险，例如网络食品、智能机器人制造的食品等新兴业态的监管尚待加强。
3. 责任落实不到位：政府相关部门在食品安全监管中责任划分不清，存在责任推诿现象。
同时，企业主体责任意识不强，部分企业为追求经济利益而忽视食品安全。
4. 信息不对称：消费者在食品安全信息获取上处于弱势地位，缺乏有效的信息获取渠道和解读能力，导致消费者在面对食品安全问题时处于被动地位。
三、食品安全监管问题的对策研究1. 完善法律法规体系：（1）制定更加严格、具体的食品安全法律法规，明确各方的责任与义务，提高违法成本。
（2）建立健全食品安全标准体系，确保食品从生产到销售的各个环节都有明确的操作标准。
2. 更新监管手段和技术：（1）运用现代信息技术手段，如大数据、云计算、物联网等，提升食品安全监管的智能化和精准化水平。
（2）加强对新兴业态的监管，制定针对性的监管措施，确保新型食品的生产和流通安全。
3. 强化责任落实：（1）明确政府各部门的食品安全监管职责，建立责任追究机制，确保责任落实到位。
（2）加强企业主体责任意识教育，引导企业自觉遵守法律法规，保障食品安全。
4. 加强信息沟通和公开透明度：（1）建立食品安全信息共享平台，及时向公众发布食品安全信息。
食品安全相关论文(5篇)
食品安全相关论文（5篇）食品检测看食品安全论文一、我国食品安全的现状市场经济具有一定的自发性的特点，企业往往忽视人民大众的利益，往往忽视老百姓的身体健康和生命安全。
有些企业更是把生产形同儿戏，导致了一系列的生产安全事故的发生。
例如劣质奶粉事件、地沟油事件和瘦肉精事件等等。
这一系列的食品安全事故的发生，使消费者如履薄冰，胆颤心惊。
食品安全已经关系到了整个社会的发展，要改善现阶段消费者不放心消费的局面，必须提升食品检验检测能力。
二、提升食品检验检测能力的重要性小样本抽验检测法是一种常用的科学的检验方法。
它可以通过抽样得出来的百分比来判断整个区域或者说整批产品的质量好坏，这对了解某一种食品质量是否安全具有重要的意义。
食品安全问题需要上升到国家战略的高度来认识。
1.食品安全关的把握食品安全需要政府部门的科学监管。
政府部门可以获取食品安全状况的第一手数据资料，为进行科学的及时的决策提供依据。
全面把握市场上消费的食品的总体状况，使政府工作更有成效。
2.市场质量关的把握市场质量关的把握需要在科学的统计基础上有针对性的抽样检测，要能真实的反映出一批产品的安全是否达标。
要对劣质的产品予以封箱，贴上不合格标识，严肃打击，严格监管，狠罚重罚，使不法分子不敢再犯相同的错误，净化市场环境。
对优质的食品要加大力度进行宣传和推广，使安全深入人心，形成良好的食品生产和销售的大环境。
3.社会和谐关的把握一个国家的食品是否安全也关系到一个国家的声誉。
尤其是本国的产品销往国外的时候，被他国查出食品安全有隐患，产品质量不达标，那就不是一个企业的简单问题，而是影响到一个国家整个食品行业对外出口的问题。
和谐国际声誉的取得是来之不易的，不能因为某一两个蛀虫而破坏整个国际大环境的良好口碑和印象。
保障食品安全是食品检测的根本立脚点和终极目的所在，也是构建我国和谐的社会氛围的重要条件。
三、食品检验检测的措施和方法1.检验检测机制的完善食品检验检测是一个国家民生的问题。
《食品安全监管问题与对策研究》范文
《食品安全监管问题与对策研究》篇一一、引言食品安全问题关乎公众的生命健康，是社会关注的热点问题。
然而，近年来食品安全事件频发，使得公众对食品安全的信任度受到严重挑战。
本文旨在分析当前食品安全监管存在的问题，并提出相应的对策，以期为提高我国食品安全监管水平提供参考。
二、食品安全监管现状及问题1. 法律法规体系不完善当前，我国食品安全法律法规体系虽然已经建立，但仍存在一些漏洞和不足。
例如，部分法规条款过于笼统，缺乏具体操作性；部分法规内容滞后，无法适应新的食品安全形势。
2. 监管部门职责不清食品安全监管涉及多个部门，部门之间职责划分不清，导致监管重叠和监管空白并存。
此外，地方保护主义也使得食品安全监管难以有效实施。
3. 企业主体责任不落实部分食品生产企业法律意识淡薄，为降低成本、追求利润，忽视食品安全，甚至违法添加有害物质。
此外，一些企业缺乏食品安全管理专业人才，无法有效落实主体责任。
4. 消费者维权意识不足由于缺乏食品安全知识，部分消费者在遇到食品安全问题时，往往选择忍气吞声，缺乏维权意识。
这在一定程度上助长了食品安全问题的蔓延。
三、对策研究1. 完善法律法规体系（1）修订《食品安全法》及相关法规，细化法规条款，增强法规的可操作性。
（2）根据新的食品安全形势，及时修订法规内容，确保法规与时俱进。
（3）建立食品安全违法惩戒机制，加大对食品安全的违法行为的处罚力度。
2. 明确监管部门职责（1）明确各监管部门的职责和权力范围，避免监管重叠和监管空白。
（2）加强部门间的协调与沟通，形成监管合力。
（3）加大对地方保护主义的打击力度，确保食品安全监管的公正性。
3. 强化企业主体责任（1）加强食品生产企业法律法规宣传教育，提高企业的法律意识。
（2）推动企业建立健全食品安全管理体系，加强食品安全管理专业人才的培养和引进。
（3）加大对食品企业的监督检查力度，对违法企业依法严惩。
4. 提高消费者维权意识（1）开展食品安全知识普及活动，提高消费者的食品安全意识。
食品安全议论文高中
食品安全议论文高中论文1：食品安全的重要性食品安全是我们每个人都应该关心的重要问题。
食品是人类生存所需的基本物质，直接关系到人们的健康和生命安全。
然而，近年来食品安全问题频发，给人们的身体健康带来了严重威胁。
因此，我们应该认识到食品安全的重要性并采取措施来确保食品的安全性。
食品安全问题涉及到食品的生产、加工、运输和销售等环节。
如果在任何一个环节出现问题，都可能导致食品污染，进而危害人们的健康。
食品污染主要来自于化学物质、微生物和生物毒素等。
这些污染物对人体的危害严重，可能导致食物中毒、癌症等疾病的发生。
要保证食品安全，首先需要建立完善的食品安全监管体系。
政府应该加强对食品企业的监管，加大对违法违规行为的打击力度。
同时，食品企业也应该加强自身的管理，加强食品质量安全的控制。
其次，社会各界应该加强宣传教育，提高人们的食品安全意识。
消费者要学会辨别食品的质量，不能盲目追求低价，而忽略了食品的安全性。
食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全。
我们每个人都应该从自己做起，选择安全可靠的食品，并要求食品企业提供更好的食品安全保障。
通过共同努力，我们才能够建立一个食品安全的社会，保障人民的健康。
论文2：食品安全问题与解决办法近年来，食品安全问题频频出现，引起了广泛的关注和担忧。
食品安全问题对人们的生命健康产生了严重的威胁，因此，我们亟需采取措施来解决这一问题。
首先，政府应该加强食品安全监管。
政府在食品安全问题上应该有更大的责任和作用。
政府应该加大对食品企业的监管力度，制定更严格的食品安全标准，并对违规企业进行严厉的处罚。
此外，政府应该加强食品安全宣传教育，提高人们的食品安全意识，并组织相关培训，提高监管人员的专业水平。
其次，食品企业应该加强自身的质量管理。
食品企业是生产、加工和销售食品的主体，承担着直接的责任。
食品企业应该建立起一套完善的质量管控体系，确保所生产、加工和销售的食品符合相关的食品安全标准。
同时，食品企业也应该加强对员工的培训和教育，提高员工的食品安全意识。
最新食品安全问题论文3篇
食品安全影响与保障措施分析摘要：食品安全一直以来都是社会各界的关注热点，虽然当前我国食品安全管理部门已在政府的领导下针对食品安全采取了一系列管理措施，在一定程度上促进了食品安全质量的有效提升。
但由于影响食品安全的因素多种多样，涉及到管理、生产工艺等诸多方面，因此，便需要政府相关部门在不断完善相关法律体系的同时注重加大对食品安全的生产与管理，确保广大人民群众能够吃到安全、放心的食品。
关键词：食品安全;管理因素;污染因素;工艺因素俗话说，民以食为天。
随着社会经济的不断发展，广大人民群众生活水平日益提升，人们对于饮食等各方面提出了更高的要求[1]。
近年来食品安全问题事件频频发生，分析造成食品安全问题的原因并落实可行的解决措施迫在眉睫。
因此，为进一步提高食品安全，以为广大人民群众提供更为完善的饮食安全保障，本文深入分析了影响食品安全的几大主要因素，并就强化食品安全保障的措施提出几点个人建议仅供参考。
1食品安全概述所谓食品安全，主要是指无毒无害、符合应有营养要求并且不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害[2]。
作为人类生存与发展的物质基础之一，食品主要包括以下几点基本属性：首先，必须具有一定的营养成分与营养价值;其次，在正常饮食的情况下其不会对人体的健康造成不利影响;再次，符合人类长期形成的食品概念，即具有良好的感官属性。
2食品安全的影响因素2.1管理因素2.1.1法制体系综合实际来看，我国政府能意识到食品安全问题的重要性，2015年10月1日实施新的《中华人民共和国食品安全法》，确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确了以食品安全风险评估结果作为制定、修改食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
然而，在微观监管层面仍存在不少的问题，尤其在网购食品的监督管理方面，缺乏相对完善的法制体系，存在较大明显的弊端与滞后性，往往都是发生食品安全问题事件后才会采取补救措施[3]，并未提前做到防范于未然，既危害了广大人民群众的饮食健康，同时亦在无形中对我国的食品市场经济发展以及社会的稳定带来了负面影响。
分析食品安全问题论文（精选5篇）
分析食品安全问题论文（精选5篇）第一篇：分析食品安全问题论文分析我国食品安全现状及解决办法摘要：近些年来，随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，中国的食品安全问题层出不穷，每年频频出现的重大食品安全事件，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。
食品卫生与安全已成为备受关注的热门话题。
因此，如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。
一、我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题，在中国遭遇有害健康的作假食品乃是日常生活的一部分:敌敌畏泡过的火腿、福尔马林泡出的干货、硫磺熏白的蘑菇、病死猪肉做的肉松、孔雀石绿处理的水产品、加了漂白剂的米粉和粉丝……因为配方奶粉有问题而导致婴儿死亡的，也不是新闻，早在2004 年就有十几名婴儿因为服用劣质奶粉而死亡。
往饲料、大豆制品、奶制品中掺三聚氰胺（美其名曰“蛋白精”）冒充蛋白质，做为一项公开的行业秘密，在国内已盛行数年，推销“蛋白精”的“生物技术”公司遍地开花，可见这个市场之大.近几年来发生的一些关于食品安全问题的事件：1、双汇瘦肉精事件2、河南南阳毒韭菜事件3、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件4、多地曝用牛肉膏让猪肉变牛肉多吃致癌5、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色6、青岛福尔马林浸泡小银鱼事件7、染色馒头事件8、沈阳毒豆芽事件9、宜昌毒生姜事件10、到期面包回炉再造热卖11、合肥染色蛋糕事件12、北京多家影院爆米花桶被曝或含荧光增白剂存致癌因素13、陕西榆林学生奶中毒事件14、广东中山查获 1325 公斤“墨汁粉条”15、重庆一公司购 26 吨三聚氰胺奶粉生产雪糕被查获16、广州市场现“染色紫菜” 浸泡多次仍掉色17、珍珠奶茶吃珍珠等于吃塑料。
这些年，因食品安全问题屡亮红灯，人们面对琳琅满目的食品市场忧心忡忡，买肉类怕有“疯牛病”和病死猪，买鸡鸭鱼类怕有“禽流感” 和含激素，买果蔬担心“转基因”和“农药残留”，买米面怕用了抛光矿物油或掺有增白剂；还有吊白块、苏丹红、“陈化粮”、“地沟油”、“工业盐”，以及孔雀石绿、福寿螺、有毒多宝鱼、红心鸭蛋、瘦肉精……媒体曝光的新闻几乎涉及人们需要吃的各种东西，让不少人陷入食品安全恐慌之中。
食品安全与健康论文（含五篇）
食品安全与健康论文（含五篇）第一篇：食品安全与健康论文食品安全与日常生活一、摘要：民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全问题举国关注。
食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。
从当前来看，应尽快建立健全食品安全法律体系；统一协调、权责明晰的监管体系；食品安全应急处理机制；完整统一的食品安全标准和检验检测体系；食品安全风险评估评价体系；食品安全信用体系；食品安全信息监测、通报、发布的网络体系；中介及研究单位的推动体系等九大体系，促进食品安全水平的全面提高。
正是由于人类对食品的依靠注定了食品工业具有巨大的挖掘价值和开发潜力，特别是2l世纪是人们追求健康长寿的世纪。
我国人民正在为建成“全面小康”的现代化社会主义国家而努力。
随着生活水平的提高，人们的健康意识更加强烈，对膳食的需求更加注重营养。
食品安全与保健正在受越来越多人的关注。
民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。
但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。
当今社会流行苗条，骨感。
肥胖为人所苦恼。
而瘦身更是令女士追捧至极！手术，药物，无所不用其极，然而，越来越多的人考虑到了健康美，商家，专业人士等纷纷提出食物保健，越来越多的人关注食品保健，保健食品卖场火热。
俗话说“病从口入”，“饭前饭后要洗手”。
无非就是说明在对待食物的时候有一个基本原则,那就是干净卫生。
而食品安全是对食品食用时不会对消费者造成伤害的一种担保，其强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素，而我们提到的食品安全一般是指相对安全性。
要求食品的绝对安全是不可能的，绝对安全的食品是没有的。
2004年9月1日，我国国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。
关于食品安全的议论文10篇
关于食品安全的议论文10篇关于食品安全的议论文（篇1）人们随时都要注意安全，比如上下楼梯，过马路，课间操等等。
安全在我们身边无处不有，今天，我就来讲一讲安全。
记得我们学校有一次，一位一年级的小朋友因上下楼梯互相追逐，摔了一跤，手骨折了，这让同学们留下了痛苦和悲伤的记忆。
所以，我门上下楼梯要注意，不能拥挤，不能互相追逐，打闹。
真是一分钟的疏忽，一辈子的痛啊。
过马路时，我们应该牢记过马路，两边看，红灯停，绿灯行，黄灯亮了停一停。
过斑马线时，不能追追打打，不能看手机，更不能闯红灯。
请同学们时时注意安全，免遭终身遗憾。
出去旅游，也要注意安全，但也有防不胜防的安全，在年3月15日上午，桂林漓江景区一块巨石突然摔落砸中游客，导致七人死亡，二十五人受伤，真是祸从天降。
同学们，“人最宝贵，安全第一。
我要安全，安全为我。
”从身边的点滴、小事做起，让我们一起行动起来吧！关于食品安全的议论文（篇2）以前，妈妈送我回家，忽然红灯亮了，妈妈还没等绿灯亮就往前跑，我说：＂绿灯没有亮，不能走。
＂妈妈却说没关系。
例外，我发现爸爸妈妈有一个坏毛病，那就是他们晚上骑车出去不戴头盔，我告诉他们：＂晚上也要戴头盔＂。
他们却说：＂太麻烦了，再说，警察看不见。
＂还有一次，我放学时候，看见许多人在那围着，就过去看看，原来两辆摩托车撞在了一起，一个人说：＇既然都没事，我就走了＂。
另一个人非得要找警察，结果就在那吵了起来。
前几天，妈妈在工厂里上班的时候，不小心头发卷进了机器里，她一拉头发全都被拉掉了，还好那台机器开的慢，不然老妈就得当秃头了。
以上几件事告诉了我们危险就在身边，一定要多加防范。
如果不注意安全，生命就会受到威胁。
所以人人都要把安全牢记心中。
关于食品安全的议论文（篇3）以前，妈妈送我回家，忽然红灯亮了，妈妈还没等绿灯亮就往前跑，我说：＂绿灯没有亮，不能走．＂妈妈却说没关系．例外，我发现爸爸妈妈有一个坏毛病，那就是他们晚上骑车出去不戴头盔，我告诉他们：＂晚上也要戴头盔＂．他们却说：＂太麻烦了，再说，警察看不见．＂还有一次，我放学时候，看见许多人在那围着，就过去看看，原先两辆摩托车撞在了一起，一个人说：＇既然都没事，我就走了＂．另一个人非得要找警察，结果就在那吵了起来．前几天，妈妈在工厂里上班的时候，不留意头发卷进了机器里，她一拉头发全都被拉掉了，还好那台机器开的慢，不然老妈就得当秃头了．以上几件事告诉了我们危险就在身边，必须要多加防范．如果不注意安全，生命就会受到威胁．所以人人都要把安全牢记心中．关于食品安全的议论文（篇4）晚秋时，雨水敲在窗户上，如在演奏一曲欢乐的歌。
最新关于食品安全的论文17篇
关于食品安全的论文17篇关于食品安全的论文17篇关于食品安全的论文(1)我们的生活何去何从——论中国食品安全近年来，中国的食品安全问题可谓“一顾毁人城，再顾毁人国”。
从地摊到大企业，从家里到商店，无孔不入，而作为消费者的我们，则无疑成为了直接的受害者。
一日三餐，而我们这三餐里所存在的食品安全隐患有多少呢？课堂第一节课，老师展示给我们的是一首真真切切实实在在的食品安全打油诗：早起买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰胺奶，吃完开锦湖轮胎的车去上班。
中午瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋卤猪脚牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。
下班买条避孕药鱼，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，回到豆腐渣工程房，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加硫磺馒头。
饭后抽根高汞烟，去地摊买本盗版小说，回去上一会盗版操作系统网，晚上钻进黑心棉被窝，核辐射算啥？很“盐”重吗？看上去是一部闹剧，但，它确确实实地反映了中国的生活安全问题！无奸不商，无商不奸。
何为食品安全呢？所谓食品安全指的是食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
是商家不识字？是商家没有安全意识？三聚氰胺伤害了多少婴儿，三聚氰胺带走了多少如金般的生命。
当生活只剩下利益，当社会没有了伦理道德，当法律成了摆设。
那么，一切的一切，便造就了悲哀的社会。
我们不妨想想，三鹿企业，曾经赢得了多少信任，曾经成为多少家长小孩的信赖品，曾经那高大的信任支撑，在一夜之间却成了众矢之的。
利益利益，一切为了利益，当人性泯灭到如此地步，那么，这世界还有正义吗？曾经闹得沸沸扬扬的瘦肉精，到底又是怎样一回事呢？源起则是双汇食品集团。
提到双汇，估计没有一个人不知道这个牌子了，可见，曾经的双汇是多么具有名气的肉制品集团，他资金雄厚，信誉度高，只是，这些只能成为过去。
在315消费者权益日被曝光部分养殖场采用违禁动物药品“瘦肉精”时，曾经以“诚信企业，德行天下”为核心价值观的双汇最终也逃不过破产的命运了！商家是这样，那么学校是不是如此呢？有谁能保证学校里的卫生很干净，馒头呢？会是染色馒头吗？肉包呢？里面是否有瘦肉精的影子？热狗呢？会是双汇的吗？油条呢？会是地沟油炸的吗……一切的一切，谁给我们答案，谁来保证我们的利益与权利？我们找不到答案！为什么堂堂五千年的历史古国，为什么文化如此繁荣的中华大地，为什么提倡着诚信美德的中国在食品安全方面这么不堪一击呢？究竟是什么原因使中国成了食品安全的重灾区呢？下面就来探讨探讨食品安全所存在的原因：从商家角度出发，那么一切事件的本质原因是利益。
关于中国粮食安全和食品安全的论文(五篇)
关于中国粮食安全和食品安全的论文（五篇）中国人口多，粮食储备不够。
中国坚持粮食政策，不放开粮食土地的红线，倡导人们节约粮食，不浪费食物。
下面小编为大家整理了中国粮食安全和食品安全的论文，希望大家喜欢！关于中国粮食安全和食品安全的论文（篇1）增减双措并举保障粮食安全国家领导在向国际粮食减损大会的贺信中指出，粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。
当前，新冠疫情全球蔓延，粮食安全面临挑战，世界各国应该加快行动，切实减少世界粮食损耗。
应对粮食安全面临的挑战，保障粮食安全，我们要增减双措并举，做到“开源节流”，“开”增产“之源”，“节”减损“之流”。
“开”粮食增产“之源”，提高粮食产量尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。
虽然近些年，我国粮食连年丰收，仓廪充足，粮食安全也经受住了新冠疫情的大考，但面对我国粮食需求将随人口增长而刚性增长，和世界粮食安全形势依然严峻的双重挑战，我们必须增强粮食安全意识，通过增高粮食亩产量、强化农业生产科技支撑等方式，“开”粮食增产“之源”，提高粮食产量，做到“手中有粮，心里不慌”。
“食为政首，地为粮本”，提高粮食亩产量，不仅要严格落实耕地保护制度，绝不触碰耕地红线这条“高压线”，牢牢守住18亿亩耕地红线，确保15.5亿亩永久基本农田，统筹规划建成高标准农田，保护好、利用好耕地中的“大熊猫”黑土地，也要所有人一起行动起来，不为一己私欲，占用耕地，让耕地“非农化”，也不在耕地上实施任何“非粮”行为，让耕地“非粮化”。
强化农业生产科技支撑，我们要走农业科技自立自强的道路，我们有袁隆平院士研究出的“两系法”杂交水稻和超级杂交稻技术体系，我们要站在巨人的肩膀上看世界，要做“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”追求者和践行者，将现代化和高科技作为确保粮食安全的支撑，向生产科技要亩产、要收益。
“节”粮食减损“之流”，减少粮食损耗现在，粮食减损现象在全球范围内普遍存在，并存在于粮食生产、运输、销售等各环节。
食品安全的议论文
食品安全的议论文食品安全的议论文食品安全文体不容忽视，下面就是小编为您收集整理的食品安全的议论文的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！食品安全的议论文（一）担心，我们的食品是否安全，是否卫生。
最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。
不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。
于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。
因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）等食品添加剂的使用情况。
因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。
葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。
这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。
我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。
食品安全的议论文（二）在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。
特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。
俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿得慌。
所以我们更该关注食品安全。
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。
所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。
如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。
食品安全关乎人的生命健康。
关于食品安全的优秀论文范文整理(共4篇)
关于食品安全的优秀论文范文整理（共4篇）随着现在人们物质生活水平的不断提高，人们也开始对于食品的要求愈发的严格起来，而且对于食品安全的相关问题也越发的重视。
近几年来，为了吸引消费者，各种美食层出不穷，在很大程度上引发了较严重的食品安全问题。
本文就整理了关于食品安全的相关论文来供大家欣赏借鉴。
第1篇：食品安全指数的比较研究李太平、佘正昊(南京农业大学经济管理学院南京210095)摘要：食品安全指数，是通过将食品安全情况定量化刻画，以此反映当地食品安全基本情况，为国家全面了解食品安全情况，实行更加具有针对性的处理措施提供帮助。
但是，目前全国统一的食品安全指数还未形成。
学者普遍关注食品安全指数的建立，通过不同的指标与权重计算各自的评价体系。
虽然一些地方政府实施了食品安全指数，取得了一定的经验，但是在时间跨度上缺乏长久性。
对于食品安全指数，需要在进一步加强理论研究的同时，推进实践落实，可以将食品安全指数推广到全国范围，有助于国家进一步监控全国食品安全状况，也有利于消费者在信息不对称的情况下摆脱自身弱势地位，进一步推动中国食品安全管理工作的优化。
关键词：食品安全；食品安全指数；比较近年来，中国居民越来越重视食品安全状况。
“民以食为天”，食品安全与民众的活息息相关，也关乎整个社会的长治久安。
食品安全事件不仅降低民众的信任度，甚至可能会损害国家形象，影响对外贸易及经济的发展。
为了保障消费者的利益和促进食品行业的健康发展，政府部门制定了一系列的政策措施，但效果并不显著，食品安全问题依旧屡禁不止。
在此背景下，政府管理者以及国内学者开始解决构建食品安全指数的问题，但是比较分析国内外近几年的评价方法可以发现：首先，国内学者都各自建立起自己的食品安全指数，但是这些指标体系都仅由学者个人或者各个地区政府发布，难以进行全国性推广。
其次，政府对于规划食品安全指数的关注程度不足，导致食品安全指数很难产生实际的用途，难以在消费者的消费行为中体现。
关于食品安全的高考作文(精选15篇)
关于食品安全的高考作文(精选15篇)关于食品安全的高考作文（精选篇1）今天上网时，我无意中点入了食品安全网，我刚想退出，可一个个触目惊心的数字映入我眼帘：每天全国因食品中毒而死的人数占每天死亡人数的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素过多被查而倒闭，每天因违法生产食品而罚款达3亿之多……这一些数字一次又一次地撞击了我的心灵，是啊！这些违法食品伤害了我们大众人民柔弱的生命，他们难道就不知道这是犯法的吗？震惊全国的“大头娃娃事件”，这些丧尽天良的不法商贩竟然造出几乎不含营养成份的“奶粉”来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊！还有“苏丹红1号事件”，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的`龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳝大部分竟吃了含激素的饲料长大的……都说“儿童是祖国的未来”。
人们的生活水平日益提高，超市里的各种小食品琳琅满目，可有多少人了解这些小食品里的各色添加剂，增稠剂，着色剂，抗氧化剂……所带来的危害呢？又有多少小孩（大人）能抵御美味的诱惑呢？“人的生命只有一次”。
愚昧的人们啊！可不能一心向钱看，等到哪一天拿着昧心赚来的钱进了医院，可就得不偿失，人财两空了。
关于食品安全的高考作文（精选篇2）近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。
肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。
这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。
在我们的周围食品安全问题确实存在着。
我的乡下老家盛产食用菌，记得上次回家时，我参观了整个香菇的制作过程。
我与叔叔一起走进菇棚时，一股带着香菇味的暖流迎面赴来，叔叔告诉我这里就是做香菇的地方，并示范给我看制作过程。
只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来，我正看得着迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。
食品安全问题的论文范文关于食品安全问题的论文优秀3篇
食品安全问题的论文范文关于食品安全问题的论文优秀3篇2023年食品安全问题的论文篇一尊敬的各位领导、同事：大家好！作为一名机关食堂的管理者，非常注重食品安全、营养卫生和健康饮食。
通过在工作的闲暇时间阅读《食品安全控制与管理》和《饮食营养与健康》两本书，受益匪浅。
今天在这里与大家分享。
我演讲的题目是《注重食品安全，提高生活质量》。
主要从饮食安全、饮食营养及健康生活三个方面浅谈。
去年，一部纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北，很多观众沉醉于中华美食的独特魅力，甚至直呼“口水止不住”。
然而面对生活中舌尖上的安全问题，人们又不禁感叹：荧屏上佳肴令人回味无穷，现实中问题食品却让人心惊肉跳。
近几年来，毒奶粉、毒生姜、毒血旺、问题酸奶、瘦肉精、染色馒头、速生鸡、假羊肉一波又一波轮番上演。
一句顺口溜这样说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。
”我们一天也离不开食物，难道就这样怀着对食品的诚惶诚恐而终老一生吗？总结国内外经验，保障食品安全，应保持严打的“高压线”，严厉打击食品安全违法行为。
1、专项整治常规化。
对“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”等问题进行大规模的集中排查和治理，切实消除重点领域、重点环节的隐患。
2、重典严打犯罪。
出台相关法律，为重处违法行为提供法律依据。
加大惩治力度，对食品安全问题“零容忍”。
3、严格追究监管责任。
完善食品安全责任追究制，加大行政问责力度，对不作为、乱作为、失职渎职等行为，进行严厉问责。
4、同时也要提醒在座的每一位，要远离路摊上的“三无”食品，更不能轻信食品广告，并积极举报食品安全问题。
只有真正实现社会共治，才能彻底打赢食品安全“保胃战”。
营养是人体生理发育、新陈代谢、日常行为不可或缺的能量，只有摄取吸收了适量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素，人才能工作。
营养的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厌食，要注重食品原料的多样化，促进营养综合吸收。
食品安全问题的论文范文（3）
⾷品安全问题的论⽂范⽂(3) ⾷品安全问题的论⽂范⽂3 ⼀、加强⾷品安全管理中政府责任的必要性 近年来，⾷品安全问题频频发⽣，给⼈民群众⽣命健康造成严重危害，也对社会的安定、和谐造成重⼤威胁。
⾷品安全问题已经成为党和政府不得不⾯对并解决的重⼤社会问题。
政府作为市场法律规制关系的主体以及市场监管的管理的主体，应当承担起对市场的调控、监管、规制的作⽤，对于合法的市场⾏为应当保护，对于不正当的市场⾏为应当积极监管、惩处。
具体到⾷品安全管理这⼀重⼤问题上，政府应当切实增强⾃⾝监管能⼒，履⾏好⾃⾝监管责任。
遗憾的是，⽬前我国⾷品安全监管责任体系仍未理顺，相关机构、部门仍存定位模糊、监管责任分散、监管职能重叠、⽭盾或空⽩现象出现。
⾷品安全监管的低效或⽆效现象⼀直以来难以克服，监管的不⼒进⼀步加重⾷品安全问题的严重性，这样的恶性循环⽬前仍存在。
加强政府对⾷品安全管理是构建责任政府的必然要求。
责任政府的基本要旨是政府在履⾏公共事务管理职能的过程中，对社会公众负责，以实现社会公共利益为追求，并最终做到权责统⼀。
在⾷品安全管理过程中，政府有责任提⾼监管执法能⼒，推进⾷品安全⽅⾯的信息公开⼯作。
在逐步强化⾷品安全管理⽅⾯的执法责任的同时，实现被动监管向主动监管的转变，建⽴、健全权责明确的⾷品安全监管体制与⾏政问责机制建设。
在⼀系列建设与完善过程中逐步增强政府公信⼒与威信，切实维护⼈民群众切⾝利益，提升社会公众对政府⾏政的信⼼，构建社会公众认可的责任政府。
⼆、⾷品安全管理中政府责任的法学分析 1、经济法分析 (1)市场失灵 市场失灵是经济法产⽣的客观基础之⼀，是指市场中因市场机制发挥左右的条件不具备或者不完全具备⽽造成的市场机制不能发挥或不能充分发挥效⽤的情形。
当市场健康有序运⾏时，会为公众提供满意的商品或服务，但有时，市场经济并不能按照对公众有利的⽅式运⾏，此时市场失灵便会发⽣。
经济法学界认为市场失灵的表现主要有以下⼏个⽅⾯：市场不完全、市场不普遍、信息失灵、外部性、公共产品的供应不⾜以及经济周期的演进。
高中食品安全议论文【三篇】
高中食品安全议论文【三篇】【篇一】心愿是快乐，是从心底发出美好的盼望，但因某种原因又迟迟没有实现，这是我理解的心愿。
因为我是一个非常喜欢美食的小孩，所以常会注意食品安或食品有关的纪录片。
上个月和家人一起看了一个美国的关于纪录片，看到的听到的，可以用惊讶，可怕来表达。
这是个主讲美国食品的安全及来源的电视，在片中看到鸡舍的鸡从来没有见过阳光，普通的鸡三个月才会长大，而这里的鸡49天就可以长大，快速长大的鸡身上又肥又胖，走不了几步就摔倒了，倒下就不好再站起来，不久就被别的鸡踩死，之后就是等待被宰杀的命运。
平日里在超市买东西时，看到商品上画有绿油油的青草，漂亮干净的鸡，牛，羊，都有可能只是画而已。
我的印象中牛是吃草的动物，牛的胃天生就是用来消化草料的，但片中看到因为玉米太便宜，同时又能让牛长的快些，好多农场喂牛吃玉米，不吃青草的牛，胃中发生了改变，某种大肠杆菌增加，牛整天不是站在青草上吃草，而是站在浸过小腿的各种动物的粪便里，只要一头牛被感染，别的牛也会染上。
这样被污染的牛肉，大多被做成汉堡或碎牛肉用，被细菌感染的牛肉被健康的人吃到，会有肾衰竭的危险，后果真可怕。
在市场上无论哪个季节都能吃到的黄瓜，西红柿，现在看到的西红柿摔不烂也不是阳光照射下自然长红的，而是某种化学物质催熟的，口能说它悄悄偷走了西红柿的名字。
超市里哪么多色彩鲜艳的商品，其实就哪么几种粮食，超市90%的商品，里面都有玉米或大豆，要么不把原材料写上，要么改一下名字，关于食品的来源和安全，商家是希望把真相藏起来，所以商品的标签上是看不到的，因为你了解食品的来源后，也许就不再想吃了。
国外的食品上人惊讶。
打开中国食品安，首先看到肯德基被检出香辣鸡腿堡大肠杆菌超标识6倍，立顿茶农药残留超标，某大品牌的牛奶被指添加牛尿，某牌方便面在荷兰查出铝超标，米线黑作坊苍蝇盆中游，发臭的米线经过食品添加剂加入后变的美味漂亮，为让虾仁变好看，上色剂来变色，上色剂具有致癌性。
有关食品安全问题论文3000字（精选10篇）
食品安全问题论文有关食品安全问题论文3000字（精选10篇）在社会的各个领域，大家总免不了要接触或使用论文吧，论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。
那么一般论文是怎么写的呢？下面是小编整理的有关食品安全问题论文3000字，希望对大家有所帮助。
食品安全问题论文篇1摘要食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。
食品添加剂是食品生产中的重要原料，因此本文将重点介绍食品添加剂的作用以及使用中存在的问题和对策并介绍我国食品安全现状及相应的问题。
关键词食品添加剂；问题；对策；食品安全；现状随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，食品消费结构的变化，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多样化，营养化，风味化和高级化，为了达到这些要求就离不开食品添加剂（Food Additive）。
一、食品添加剂（一）1、定义：食品添加剂是指，为了改善食品品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入的食品中的天然或者化学合成物质。
2、分类：食品添加剂按其原料和生产方法可以分为化学合成添加剂和天然食品添加剂。
一般说来除了化学合成的添加剂外，其余的都可以归为天然食品添加剂，主要来自植物，动物，酶法生产和微生物菌体生产。
世界各地至今没有统一的食品添加剂分类标准，我国是按食品添加剂的主要功能分类的。
可以分为21大类：酸度调节剂，着色剂，乳化剂，防腐剂，甜味剂，抗氧化剂等。
3、特点：品种繁多，销量大，变化迅速，日新月异。
（二）主要品种介绍1、防腐剂（Preservatives）防腐剂是抑制微生物活动，使食品在生产，运输，储藏和销售过程中减少因腐败而造成经济损失的添加剂。
在我国允许使用的主要有山梨酸钾及其盐类，对羟基苯甲酸脂，丙酸及其盐类。
2、乳化剂食品乳化剂是食品加工中使互不相溶的液体（加油和水）形成稳定乳浊液的添加剂。
在食品添加剂中乳化剂用量约占1/2，是食品工业中用量最大的添加剂。
食品安全问题征文范文（通用8篇）
食品安全问题征文范文（通用8篇）食品安全问题征文范文（通用8篇）无论是在学校还是在社会中，大家都写过征文，肯定对各类征文都很熟悉吧，借助征文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那要怎么写好征文呢？下面是小编帮大家整理的食品安全问题征文范文（通用8篇），希望对大家有所帮助。
食品安全问题征文1随着生活水平的提高，食品安全日渐成为社会所关注的焦点。
根据世界卫生组织定义，食品安全是指，食品中有毒，有害物质对人体造成健康危害，的公共卫生问题，食品安全所涉及的领域十分广泛，同学们应对食品安全中所潜在的问题有所了解。
要时刻把这把衡量尺放在心中，时刻提醒自己。
面对食品出现的问题，同学们不难发现，造成食品问题安全问题的原因是多方面的。
现实生活中，不少同学喜欢吃油炸食品，这种食品属于高热量食物，在制作过程中，会产生许多致癌物质，因为用油过多，很多不法商家打地沟油的主意，我们所吃的东西自然而然的不安全了。
除了几位产品y，同学们也应杜绝对身体不利的三无产品，明确垃圾食品对身体的危害。
食品安全同样是一个重要的民生问题，它关系到同学们的生活质量和生命的延续，而且也关乎商家的道德诚信和政府公信力。
食品安全构筑生命的桥梁，同学们要培养良好的饮食习惯，摒弃身上的一些陋习，对自己的身心健康负责。
食品安全问题征文2盼望着，盼望着，东风来了，有毒食品的脚步近了。
一切都十分新鲜的样子，欣欣然，摆上摊。
青菜朗润起来了，鱿鱼膨胀起来，辣椒的脸也红了起来。
豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。
水缸里，池子里，瞧去，一大片一大片满是的。
黄的，绿的，放一点无根激素，搁一点防腐剂，再来点尿素，绿豆芽白白的，黄豆芽胖胖的。
辣椒、猪肉，腐竹、你不让我，我不让你，都争着抢着赶趟儿。
红的苏丹红像火，粉的瘦肉精像霞，白的吊白块像雪。
馒头里带着馊味儿，闭了眼，作坊里仿佛已经满是熏肉、面包、果脯！案板上成千成百的苍蝇嗡嗡地闹着，大小的蟑螂爬来爬去。
食品安全的问题论文范本
食品安全的问题论文范本近几年,我国食品安全事件频繁发生,食品安全问题成为影响人们生活质量和身体健康的重要问题。
下面是店铺为大家整理的食品安全的问题论文范本，供大家参考。
食品安全的问题论文范本篇一食品安全关乎到全人类的身体健康与国家社会全面发展，屡见报端的食品安全问题，例如“三聚氰胺”“苏丹红”“吊白块”等食品安全事件给当代国人的生命财产安全造成了巨大的潜在威胁，有鉴于此，充分而准确的做好食品安全的监督管理将会成为一个造福全人类的宏大事业。
1食品原料来源监管不力与对策食品的生产与加工企业数量众多，规模参差不齐。
受此影响，食品生产与加工原料表现出来源众多的具体形态。
在种植的过程中，化肥和农药应用不恰当，农民为增加单位时间作物产量，有效提高经济收益、避免病虫害，超过标准量使用化肥及农药，使收获之后的农作物果实产品有害物质残余量严重超过规定用量。
家禽及牲畜饲养过程中，为了有效减少家禽及牲畜感染疾病的几率或者大大缩短其出栏时间，从业者往往会以饲喂或者注射的方式使用药物，例如，生长激素类或者消炎抗菌类等等，从而使市场上流通的动物制品药物含量大量超标，一方面，科学技术的发展也在一定程度上导致了食品不安全问题、例如，用被工业废料破坏过的河水给农作物浇水或搅拌用于饲喂牲畜、家禽的饲料，又或者是给它们做饮用水使用，致使各种各样的重金属滞留在动植物体内。
另一方面，来源于流通环节的食品生产或者加工原料的预前检查往往不是很严格，致使一些不安全的食品原料进入到食品深加工环节，最后又重新回归到产成品市场，直至消费者购买。
因此，要规范食品原料的获取渠道，苛刻控制化学药物在食品原材料生产流通环节中的应用。
要对食品原材料的获取过程要进行细致的检验检疫，保证食品的制作原材料的检验结果符合相应的卫生及安全法律规定，要大力监督广大农民的农作物种植操作过程，严格管制化学药品的不规范使用，并由食品卫生专业人士进行莅临指导，利用食品生产经营与流通行业内分享优质核心的资源和技术等有力条件，在充分保证增产增收前提的同时竭尽所能保障食品原材料来源的绝对可靠。
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食品安全影响与保障措施分析摘要：食品安全一直以来都是社会各界的关注热点，虽然当前我国食品安全管理部门已在政府的领导下针对食品安全采取了一系列管理措施，在一定程度上促进了食品安全质量的有效提升。
但由于影响食品安全的因素多种多样，涉及到管理、生产工艺等诸多方面，因此，便需要政府相关部门在不断完善相关法律体系的同时注重加大对食品安全的生产与管理，确保广大人民群众能够吃到安全、放心的食品。
关键词：食品安全;管理因素;污染因素;工艺因素俗话说，民以食为天。
随着社会经济的不断发展，广大人民群众生活水平日益提升，人们对于饮食等各方面提出了更高的要求[1]。
近年来食品安全问题事件频频发生，分析造成食品安全问题的原因并落实可行的解决措施迫在眉睫。
因此，为进一步提高食品安全，以为广大人民群众提供更为完善的饮食安全保障，本文深入分析了影响食品安全的几大主要因素，并就强化食品安全保障的措施提出几点个人建议仅供参考。
1食品安全概述所谓食品安全，主要是指无毒无害、符合应有营养要求并且不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害[2]。
作为人类生存与发展的物质基础之一，食品主要包括以下几点基本属性：首先，必须具有一定的营养成分与营养价值;其次，在正常饮食的情况下其不会对人体的健康造成不利影响;再次，符合人类长期形成的食品概念，即具有良好的感官属性。
2食品安全的影响因素2.1管理因素2.1.1法制体系综合实际来看，我国政府能意识到食品安全问题的重要性，2015年10月1日实施新的《中华人民共和国食品安全法》，确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确了以食品安全风险评估结果作为制定、修改食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
然而，在微观监管层面仍存在不少的问题，尤其在网购食品的监督管理方面，缺乏相对完善的法制体系，存在较大明显的弊端与滞后性，往往都是发生食品安全问题事件后才会采取补救措施[3]，并未提前做到防范于未然，既危害了广大人民群众的饮食健康，同时亦在无形中对我国的食品市场经济发展以及社会的稳定带来了负面影响。
2.1.2食品安全监管队伍由于地方政府的机构改革，目前从事一线食品监管工作的队伍专业性人才严重不足，甚至个别乡镇一级的监管部门根本就没有专业人才。
对食品生产企业、流通经营企业及餐饮企业的监管大部分只局限于检查企业相关资质证照、生产经营环境、委托监督抽检，缺乏相关的工作经验和专业知识查看食品生产原材料、加工工艺和流程，不能发现安全隐患，也不能提出有效的整改意见。
这就导致食品安全的监管队伍力量较为薄弱，很难从实际意义上满足当前的食品安全监管需求。
2.1.3质量管理体系的执行情况获证企业都具有相对完善的质量管理体系，中大型企业执行情况较为理想。
个别小型企业尤其是家庭作坊式企业为追求企业利益最大化，质量管理体系执行力度不足，主要体现在食品生产企业检测实验室操作人员能力确认问题、检测设备未经检定/校准问题、产品自检率造假、出入货溯源登记不完整及非法添加等情况较为严重。
食品生产经营从事人员的行业自律性是影响食品安全的重要因素。
2.2污染因素2.2.1环境污染随着经济的不断发展，社会工业化、城市化使得人们的生活质量不断提升，但同时环境污染也比较严重，给人类的生活带来了困扰。
无论是水资源、土壤资源还是大气资源中的污染物，通过不同的方式又转入到人类的饭桌上，很大程度上为食品安全埋下的隐患[4]。
2.2.2化学污染在食品化学污染方面，主要以高毒、高残留的农药使用为主，容易对农产品、农副产品等带来极大的污染，影响食品的最终食用质量。
常见的化学性危害有重金属、自然毒素、农用化学药物、洗消剂及其他化学性危害。
食品中的重金属主要来源于农用化学物质的使用、食品加工过程中有毒金属以及植物生长过程中从含高金属的地质中吸取的有毒重金属等三个途径。
自然毒素有的是食物本身就带有，例如，发芽的马铃薯(土豆)含有大量的龙葵毒素，有的则是细菌或霉菌在食品中繁殖过程中所产生的。
2.2.3生物污染一般情况下，生物污染载体主要为细菌、病毒等微生物，肉眼无法直接察觉。
如果食品生产加工厂在生产环节中缺乏对食品生物污染的检测与管理，加之其他方面的疏忽，很容易在无形中造成食品生物污染。
例如，2011年12月青岛日报报道的金锣火腿肠一口咬出塑料馅，2012年6月黄河口晚刊爆料的“潍大”牌袋装驴肉中一口咬出一团毛等。
2.3工艺因素随着社会经济与科学技术的不断发展，全球的食品生产与加工工艺日新月异。
出于安全性考虑，我国对人工色素使用有严格的用量和用法规定，但不少食品生产经营单位和个体生产者为美化食品的外形，无视有关法规滥加滥用。
例如，滥用色素增添食物的颜色、滥用增白剂漂泊面粉等。
根据大众饮食调查结果发现，油炸、烧烤等是当前较受欢迎的食品加工形式，虽然食品味道满足了大众需求，但有不少医学研究表明，这样的加工形式会在无形中产生一定的致癌有害物质。
同时，倘若加工过程不规范合理，还会引发其他食品安全问题。
3保障食品安全的措施与建议3.1建立健全食品安全法制体系构建完善的食品安全法治体系主要应从以下两方面入手：首先，相关部门务必要严谨法律法规用语，将法律法规条款中的漏洞最小化，同时对食品安全法制体系进行更为完善的修订。
对于违法违规的行为应适当加大惩处力度，尤其对于不顾公众安危只一心谋求私利的不法单位或个人应予以严厉惩处，以起到更好的警示作用，杜绝不法念头。
其次，务必要确保食品安全法制体系的有效落实。
这就需要相关部门最大化发挥人力资源等的作用，积极组建规范合理的执法部门并确保其严格执法，始终维持食品安全执法工作的完善性，严肃法纪。
3.2构建完善的食品安全质量监管体系注重提升食品安全质量管理以保障大众饮食安全是我国实现社会主义发展以及伟大中国梦的必经之路。
首先，相关部门应充分发挥网络信息技术建立健全相应的食品安全监测信息系统，以及时有效地预防和控制食品安全问题，将食品安全问题扼杀在摇篮之中。
其次，打造相对固定的高素质监管队伍，注重队伍的专业性人才建设，提高队伍的综合管理能力及水平，对企业进行专业性的指导与帮扶，对购买政府检测服务的第三方技术机构进行全过程的量化考核。
再次，务必要紧跟时代的发展步伐以及结合大众的实际饮食需求，注重对食源性疾病的病原体检测与溯源能力的不断提升，有效防控生物性食源性疾病。
3.3明确食品行业规范并注重提高生产技术水平建立食品行业规范是确保食品安全的一大有效保障。
因此，应依据优胜劣汰的原则勒令限期整改或直接关停不符合食品生产条件的企业。
同时，相关部门还应促进食品企业间的沟通交流与团结协作，共同研究和发展先进的食品生产加工技术，携手共创食品安全环境。
4结束语总之，食品安全问题不仅是民生问题，同时更是影响国家各方面是否能够持续稳步发展的关键性问题。
因此，政府相关部门务必要高度重视，在食品安全管理方面起到应有的带头作用，建立健全相应的法制体系，将食品安全的监督与管理工作更好地落实到位，确保食品生产的每一个环节都规范合理，给予广大人民群众最大化的食品安全保障。
参考文献[1]王红乐.食品检验准确性的影响因素及提高方法探究[J].现代食品,2019,(15):145-147.[2]胡晓涛.我国食品质量安全问题与食品生产全面质量管理[J].食品安全导刊,2019,(15):22+38.[3]李丹,刘朋.影响食品检验准确性的控制因素与改善措施[J].食品安全导刊,2019,(03)：113.[4]黄英杰,许娜,常南.浅析食品接触材料质量及安全监管措施[J].食品安全导刊,2019,(03)：15.作者：古毅强单位：广州市增城质量技术监督检测所耐药性对绿色食品安全的影响分析摘要：随着畜牧业的快速发展，在畜牧养殖中广泛的应用抗菌药物，已经成为了当前畜牧业的发展趋势。
虽然，抗菌药物的使用，能够在一定程度上帮助畜牧业抵抗外来疾病，但是长期的使用，就会产生耐药性。
有些抗菌药物的制成，大多都含有较多的化学物质，极大地影响着食品安全，并且还会危害着人类的身体健康。
因此，就应做好关于耐药性对畜牧业发展的研究工作，确保认清抗菌药物使用的利与弊，做到扬长避短，以此才能真正的发挥出抗菌药物的使用价值。
关键词：耐药性;畜牧业;食品安全我国是畜牧养殖大国，抗菌药物的使用，对于促进畜牧业的可持续发展具有十分重要的作用。
但是，畜牧业广泛使用甚至滥用抗菌药，有效的增强了畜禽的耐药率，使得耐药水平变得越来越高，以此就导致我国成为了世界上畜禽病原菌耐药性最严重的国家之一，这样不仅会给整个畜牧业的发展带来影响，而且还会引发食品安全、人类公共卫生安全等一系列问题，严重的影响着人们的生命健康安全。
本文就针对关于耐药性对畜牧业发展的影响展开具体的分析与讨论。
1面对抗菌药物耐药性的应对措施1.1加强优化耐药性监测网耐药性监测网的使用，可实时的追踪抗菌药物的耐药性，通过分析相关耐药性数据，就能及时的发现药品可能存在的耐药性问题以及发展趋势，这对于有效的防控耐药菌传染病的爆发具有十分重要的作用。
当前许多国家都建设了耐药性监测网，但是大多都是针对患者的监测，对于动物耐药性的监测还少之又少。
因此，为了避免耐药性对畜牧业的发展产生影响，各国就应加大对动物、环境耐药性的重视，建立较为完善的耐药监督系统，以此就能避免畜禽出现耐药性。
1.2严密监控抗菌药在畜禽养殖中的使用为了避免养殖人员出现滥用抗菌药的现象，就应做好对抗菌药使用的严密监控，确保有效的控制抗菌药物的使用量。
其中，抗菌药生产企业和经销商应积极的与兽医主管部门进行沟通，并收集和分析相关的生产和销售记录，确保能够了解不同品种抗菌药物的使用情况，以此就能给有关抗菌药物的再生产提供数据支撑和理论依据。
此外，畜禽养殖场还应建立科学、合理的养殖档案管理，将各种抗菌药物的使用情况详细的记录下来，避免出现过量使用的情况。
在畜禽养殖场中使用抗菌药物，应确保在具备执业执照兽医指导下进行，并严格的按照药品的使用剂量进行喂养，以此才能真正的发挥出抗菌药物的积极作用。
1.3规范管理制度，启动政策法律施压较为完善的管理制度，可给有关抗菌药物管理工作的展开提供发展方向。
因此，就应做好管理制度的规范工作，确保通过法律措施，来实现对抗菌药物的合法化管理。
因此，国家不仅要加大对抗菌药物生产的监控力度，更应建设一支专业素养强且综合能力高的兽医队伍，确保促进抗菌药物的正常使用。
有关部门还应做好抗菌药物市场秩序的整顿工作，并建立较为完善的畜禽养殖抗菌药物的管理法规，以此就能给抗菌药物的使用提供指导性方向。
此外，有关部门还应做好对养殖人员的培训工作，确保提升养殖人员的专业技能和综合素质，能够让养殖人员意识到滥用抗菌药物的危害性，以此就能有效的规范养殖人员的行为。