ISO新员工入职培训教材(最终)
ISO基础知识培训教材(新员工)
○ (如:顾客要求、法律、书面、电 子媒体、 法规、图纸)
其他类型
√ (如:上级表格、顾客 书面、电 表格、政府部门要求的表 子记录 其他记录 格) 注:标注“○”处为肯定存在此类文件,标注“√”者为可能存在此类17 2014-8-4 文件
4、质量管理体系/4.2 文件要求
4.2.3 文件控制
+文件控制的活动
需要追溯时可追回 可追溯到每份文件 可追溯到修订时的收回/发放情况 可追溯到丢失/补发情况 可追溯到作废/保留情况
c) 记录的完整性
2014-8-4
20
4、质量管理体系/4.2 文件要求
4.2.3 文件控制
+
文件控制的活动
New
· 文件的保持
e) 确保文件保持清晰、易于识别;
防止丢失 防止破损 防止涂改、受污
C(Check)—检查:根据方针、目标和产品要求,对过 程和产品进行监视和测量; A(Action)— 处置:采取措施,以持续改进过程业绩。
2014-8-4
9
ISO9000适用范围
—适用于任何行业和任何组织 —不论组织提供何类产品 —不论组织规模大小
2014-8-4
10
ISO9000:2000版QMS的理论基础
a) 使用者保持
b) 文管的保持
使用安全的保存形式/包装 丢失补发 破损换发 受污换发
21
2014-8-4
4、质量管理体系/4.2 文件要求
4.2.3 文件控制
+文件控制的活动
· 作废文件的处置 a) 作废文件
G、防止作废文件的非预期使用, 若因任何原因而保留作废文件时, 对这些文件进行适当的标识。
作废的整份文件 作废的部分文件(单页)
新员工培训iso课件
--1987年发布第一版ISO 9000系列 标准; --1994年修订,发布第二版ISO 9000族标准; --2000年修订,发布第三版ISO
9000族标准。 -- 2008年修订,发布第四版9000族
标准
我国:
--1988年发布等效采用国际标准的GB/T 10300系列标准; --1992年发布等同采用国际标准的GB/T 19000系列标准; --1994年、2000和2008年年分别与ISO同步,发布等同采用 国际标准的GB/T 19000族标准。
2020/2/23
6
ISO9000基础知识
• ISO9000族标准的构成 核心标准: (ISO9000,ISO9001,ISO9004,ISO19011) 支持性标准和文件 ISO10012,ISO/TR10006,ISO/TR10007,ISO/
TR10013等)
2020/2/23
7
ISO9000基础知识
2020用状况
• 质量管理应用的主要问题
– 标准理解不到位
– 文件“刻在了花岗岩上”,未能“与时俱进”
– 内部管理“两层皮”或“多层皮”。未能将质量管理 体系与企业行政管理体系、财务管理体系、人事管理
体系有机地成为一个整体
– “流行的就是有效的”。盲目追求新的时髦的管理理 念和工具。
2020/2/23
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ISO9001标准应用状况
ISO9001标准应用现状
据不完全统计截止到2007年初,ISO9000族标准 已被全世界一百七十多个国家和地区等同采纳为 国家标准
✓ 世界170个国家颁发897866份证书,我国共发出 质量管理体系认证证书162259份,占总量的 18% ,居世界第一位
新员工培训教材(ISO 9001)
车间相关的文件:
作业指导书:指导生产规范操作的方法和准则; 生产单;指产品的生产工艺流程及特别技术要求; 工程图纸: 主要是指产品的规格结构; 工程更改通知单:产品的规格结构或其事项发生变 更时发出的通知
注:以上文件类型为质量管理体系受控文件.文件要有相关人“审核”“批准”,
每页页要盖有红色“文控中心文件发行”印章方能生效,否则为不是受控文件, 不能在生产现场所使用。发到生产现场的所有受控文件在规定的时间内或发生 (更改)由文控中心统一收回。
作业指导书:
生产单
主要内容: 1、客户名称代码: 2、工程项目编号和名称: 3、产品工艺流程: 4、估算工时; 5、生产日期确认: 6,交货日期及数量: 审批: 1、PIC经理审核: 2、完工后文件回收:
图纸
1、产品规格: 2、产品要求: 3、产品规格公差: 4、注意事项: 5,加工工序:
产品的相关记录 -产品交接单
新员工培训教材
ISO9001:2008
QMS质量管理体系相关要求
1)需要证实其有能力稳定地提供满足顾客和适 用的法律法规要求的产品 2)通过体系的有效应用,包括体系持续改进的 过程以保证符合顾客与适用的法律法规要求, 旨在增强顾客满意.
质量管理的八项原则
以顾客为关注焦点:组织依存于其顾客,因此,组织应理解顾客当前的和 未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客的期望。 领导作用:领导者将本组织的宗旨、方向和内部环境统一起来,并创造使 员工能够充分实现组织目标的环境。 全员参与:各级人员是组织之本,只有他们的充分参与,才能使他们的才 干为组织带来最大的利益。
作业指导书
1、给操作者提供一个正确的方法,操作步骤。保 证在生产中能正确的使用机器作业。 2、减少生产中的不良事故及生产浪费。 3、保证安全的生产。 4、了解车间的工艺流程。 5,指导员工对设备如何正确的维护与保养。
ISO新员工培训教材
一、ISO基础知识
13、TSEG质量环境方针
提供满足顾客和社会需求的高质量产品和良好服务,提 高环境绩效,为促进人类社会的可持续发展作出贡献!
A)本公司的继续存在及成长有赖于制造让顾客满意的高 品质产品和服务,努力提高顾客的满意度;
B)遵守品质环境管理系统和相关法规,有效并持续改 进、推进品质环境管理系统;
注:以上按文件性质分受控文件和非受控文件,原则上前三级文件为受控文 件,第四级文件为非受控文件。
一、ISO基础知识
11、质量记录控制要求
①字迹清楚、不潦草,易于辨认,如有更改需 签名、签日期。
②简洁易懂,条理清晰;
③如表格中不适用部分应划掉,注明原因,不 能留有空格。
④需有相关责任担当、审批签名。 ⑤相关质量环境记录需保管至少三年。 ⑥质量记录需分类、归档保管。 ⑦任何人不允许在相关表格中乱写乱画。
二、人类所面临的环境问题
1、温室效应 一. 温室 培养植物的设备,藉由玻璃吸收红外线,不使热量散逸, 保护植物抵抗寒冷 的气候。 二.温室效应 经济活动排放之CO2、NH3、N2O、CFCS等,吸收红 外线而稳定大气温度,但过量而造成“温暖化”;大气层对 地壳红外辐射具有强烈的吸收作用,造成地表从太阳短波辐 射获得的热量相对多,而散失到大气层外的热量相对少,使 得地表温度得以维持。 三 .经济活动 燃 烧:煤、石油、天然气。 滥 伐:热带雨林、森林、树木…..(树吸收CO2,排放氧 气)。
二、人类所面临的环境问题
1、温室效应 四.后果 (一)地面气温呈上升趋势,本世纪八十年代全球平均气温比 上个世纪下半叶升高约0.6℃,到2050年,全球变暖约 4.5℃—10℃之间。 (二)海水热胀,两极冰层融化,全球升温1.5℃-4.5℃将导致 海平面上升20-165CM。 (三)旱灾 (1)粮食危机 (2) 饥荒 (四)气候失调 (1)海水倒灌(2)排污不畅(3)土地盐渍化 (五)生态崩溃 食物链失常。
ISO新员工入职培训教材(最终)
与我们关系最密切的文件:工作指导
SOP:即通常所说的作业指导书也称标准作业程序。 SOP的作用 1)将企业积累下来的技术﹑经验记录在标准文件中,以免 因技术人员的流动而使技术流失; 2)使操作人员经过短期培训,快速掌握较为先进合理的 操作技术; 3)根据作业标准,易于追查不良品产生的原因; 4)树立良好的生产形象,取得客户信赖与满意; 5)实现生产管理规范化、生产流程条理化、标准化、形 象化 、简单化; 6)是企业最基本﹑最有效的管理工具和技术资料。
丰田召回事件:
• • • 油门踏板存在问题导致刹车失灵 企业近年过快扩张 过度削减成本和危机应对不力
9、日常工作注意事项 对所有人员的要求
1 、熟悉并理解公司的管理方针、本部门的管理目
标
2、熟悉本部门的工作流程、工作职责
3、明确本人的质量职能和权力 4 、 熟 练掌 握 岗 位 技 能 、 本 岗 位 相 关 的 作 业 文 件 (管理规范、管理 规定、SOP等) 5、清楚本人工作所依据的文件,严格按程序办事。
8、有助于提高员工环境意识,可以节约水﹑电﹑气等能源 ﹐降低消耗。
中华人民共和国环境保护法;
中华人民共和国大气污染防治法;
中华人民共和国水污染防治法; 中华人民共和国固体废物污染防治法; 中华人民共和国环境噪声污染防治法; GB16297 大气污染物综合排放标准; GB8978 污水综合排放标准。 GB12348 工业企业厂界噪声排放标准
新员工 入职培训教材(新版)
规则3:工作开始之前检查安全隔离情况并使用指定防护设备
安全隔离措施可使你与危险隔开,如电、压力、 有毒物质、有毒气体、化学品、热液体或辐射,以保 证安全。 工作许可证上指定的防护设备,如呼吸器械、电弧火 花保护或抗化学腐蚀防护服可保护你不接触危险。
• Besides…
为什么要做***?
为什么要做***?
我们除了不希望伤害人员、污染环境等外,还有许多其它原因
老黄的故事
如何管理?
• **集团商业原则SGBP • **润滑油***承诺和政策
如何管理 - **商业原则(SGBP)
第五部分 健康、安全、保障与环境 **对健康、安全、保障和环境采取系统的管理办法,以求不断提高这方面的工作 业绩。 为了实现这一目标,**如同管理任何其它重要业务活动一样来管理这类事物,确 定改进的标准和目标,并对执行情况进行外部检测、评估和汇报。 我们不断寻求办法,来降低我们的业务活动、产品和服务给环境带来的影响。
我们为可持续发展做出贡献,以我们的健康、安全、安保、环境及社会业绩 为荣;同时赢得客户、股东和社会的信任,成为一个好邻居。
如何做 - 黄金守则
黄金守则(Golden Rule) 遵守法律、标准和程序 干涉不安全或违反规目标是防止对员工造成伤害 工作中的12种高风险操作 一贯性的规则> 合规文化 并非新事物。大多员工每天都在遵守 与工作相关的活动必须遵守该规则 适用于**运营和/或管理的业务机构 我们鼓励非**控股合资公司积极参与 我们将对上报的每一起不合规行为进行调查 不遵守规则将受到纪律处分,对员工而言最严重 的处分包括解聘,对承包商来说则是从**场地撤出 和不再为**工作
2024员工入职培训教材
2024员工入职培训教材一、公司文化作为公司的新员工,首先需要了解并熟悉公司文化。
公司文化是公司核心价值观的体现,是公司发展过程中逐步形成的共同信念和行为准则。
了解公司文化有助于员工更好地融入公司,理解公司的经营理念和发展方向,从而更好地为公司的发展做出贡献。
二、规章制度了解公司的规章制度是每位员工的职责和义务。
规章制度是公司日常运作的基础,涉及到员工的行为规范、考勤管理、薪资福利等方面。
新员工应认真学习公司的规章制度,确保自己的行为符合公司的要求,避免因不了解制度而产生不必要的麻烦。
三、岗位技能掌握岗位所需的基本技能是每位员工的必备条件。
新员工应根据岗位的要求,认真学习相关技能和知识,提高自己的专业能力,以确保能够胜任工作。
同时,要不断学习和进步,不断提升自己的综合素质,以应对工作中的各种挑战。
四、业务流程了解并熟悉公司的业务流程是每位员工的必备素质。
业务流程是公司运作的脉络,涉及到各个部门之间的协作和配合。
新员工应了解自己所在岗位的业务流程,明确自己在流程中的位置和角色,积极与相关部门沟通协作,确保工作的高效运作。
五、安全知识掌握必要的安全知识是每位员工的基本责任。
无论在何时何地,安全始终是第一位的。
新员工应了解公司的安全规章制度,掌握必要的安全操作规程和应急措施,确保自己和他人的安全。
同时,要时刻保持警觉,发现任何安全隐患应及时报告和处理。
六、沟通技巧良好的沟通技巧是每位员工必备的素质。
在工作中,沟通是协调工作、解决问题的重要手段。
新员工应学会倾听、表达和反馈等沟通技巧,提高自己的沟通能力,确保信息的准确传递和工作的顺利进行。
同时,要尊重他人、以诚待人,营造良好的工作氛围。
七、团队合作团队合作是实现工作目标的重要方式。
作为公司的一员,应学会与同事相互支持、密切配合,共同完成工作任务。
在团队合作中,要尊重团队成员的意见和建议,发挥自己的优势和特长,为团队的成功贡献力量。
同时,要不断学习和借鉴他人的优点和经验,促进团队整体素质的提升。
新进人员ISO基础培训资料
7.0公司的环境方针
• 環 境 方 針Environmental Policy • * 顧客滿意 (Customer Satisfaction) • * 守法循規 (Law/Regulation Compliance) • * 節能降耗 (Energy Savings) • * 持續改進 (Continuous improvement) • * 控制害物 (Control of Hazardous Substance) • * 預防污染 (Pollution Prevention)
欢迎参加:
新进人员ISO基础知识培训课程
主讲:ISO系统组
课程目录:
一、公司简介、经营理念 二、ISO9001:2008质量管理体系基础知识 三、ISO14001:2004环境管理体系基础知识 四、OHSAS18001:2007职业健康、安全管理体系 基础知识
五、SA8000:2008社会责任管理体系基础知识 及反恐C-TPAT 基础知识
• 3.0 PDCA管理模式
4.0
ISO9001:2008最关注的两点是什么?
• 4.1.客户满意 是指:顾客对其要求已被满足的程度的感受; 4.2.持续改进 是指:增强满足要求的能力的循环活动。 5.0 管理者代表 捷永广建制造厂 ISO9001:2008/ISO14001:2004/OHSAS18001:2007/ SA8000社会责任/EICC/C-TPAT反恐管理者代表是孙素欣; 6.0 公司的品质方针
环境方针的释义
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* 顧客滿意: 提供客戶滿意是質量管理體系的品質方針之一,也是最高管理者建立環境管理體系的最高承諾,因此本公司將滿足客戶之環保要 求納入了系統進行規範管理,時終關注客戶的環保要求達至客戶滿意是公司的宗旨,對顧客負責公司的服務態度,不斷完善環境管理 體系是公司永恒的目標,因此客戶的産品環保要求納入系統管理及運作,是反映了遵守客戶要求的行動的規範化,了解客戶的最高和 潛在的環保旨意,以此改進和完善系統工作,是遵守客戶要求的又一步升華,以不斷超越和滿足顧客的要求,來進一步明確組織的任務、 前景、價值觀和信念。 ** 守法循規: 遵守法律法規是最高管理者對環境管理體系的承諾之二。要遵守法律法規必須建立良好的獲取法律法規之途徑,以及設立良好 的跟蹤最新及變更的法律法規職能部門,使之所收集的法律法規最新且有效,使相關的員工了解最新且有效版本的法律法規,從而 明確本職的活動、産品或服務中應遵守的法律法規要求是我們遵守法律法規的基本條件。公司要遵守法律法規的要求還需涵蓋本 公司所生産産品的銷售地的環保法律法規之要求,並和客戶建立良好的信息共享的途徑,是共同發展和進步,及企業之間互助互 利的實際體現. ** 節能降耗: “節約資源能源,減少資源能源用量,有效的使用資源能源”是公司制定這一方針的口號,在本公司 範圍內所使用的資源、能源,包括:水、電、油、紙張、木材、原物料等,本公司在實施和響應這一 方針,從設計開發新産品開始,就要考慮到資源能源的節約,減少不可再生材料的使用,到生産流程的設計及運作上,也同樣以 盡可能的節約能資源的使用為原則,到産品的出貨都應以本 身的技術條件制定適合公司執行回收計劃,要考慮到資源、能源的節約原則相適應的措施。將降低資 源能源貫穿於整個環境管理體系的運作中,同時滲透到每個員工的工作准則中,並能以數據統計反映 公司在節能降耗上管制的成績,並提供有效可行的目標和指標加以持續掌控本方針的實施。 ** 持續改進: 公司將環境的改善和保護滲入到體系的建立和完善上,並以改進總體環境表現(行為)為目標,評審並不斷改進環境管理體系, 從而達到持續改進環境,要持續改進環境管理體系的每一個過程,使之全面改進,持續改進的過程應能夠: --------確定有可能通過改進環境管理體系,從而導致環境表現(行為)改進的領域; --------確定造成不符合或潛在問題發生的根本或潛在原因; --------針對上述根本原因,制定並實施有關糾正和預防措施的方案、計劃; --------驗證糾正和預防措施的有效性。 ** 控制害物: 根據公司的産品的環保和客戶要求,公司將控制産生有毒有害的産品和物料包括:鉛、鎘、汞等相關有毒有害的物質,並對相 關方進行有效的管制;以滿足客戶和環保的要求。 ** 預防污染: 根據掌握的科學技術知識,改進産品的生産、營銷或使用、服務提供運行中所造成環境影響的因 素,以盡可能防止造成嚴重的或不可挽回的環境惡化,以控制運行機制、資源的有效利用和環保材料 替代等。
iso9001_新员工培训教材
竭诚为您提供优质文档/双击可除iso9001_新员工培训教材
篇一:Iso9001标准入门培训教材
篇二:Iso9001-20XX新员工培训方案
新员工培训方案
(Iso9001:20XX)
一、新员工培训目的
?为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气?让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望?让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台?减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司?让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感?使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
?培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
二、新员工培训程序(:iso9001_新员工培训教材)
三、新员工培训内容
1.就职前培训(部门主管负责)
到职前:
?企业简介(人事行政部负责)
?让本部门其他员工知道新员工的到来
?准备好新员工办公场所、办公用品、工作所需器具、劳保品
?准备好给新员工培训的部门内训资料
?为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师
?准备好布置给新员工的第一项工作任务
2.部门岗位培训(部门主管负责)
到职后第一天:
?到人事行政部报到,进行新员工须知培训(人事行政部负责)
?到部门报到,主管代表全体部门员工欢迎新员工到来?介绍新员工认识本部门员工,参观公司
?部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定
?新员工工作描述、职责要求
?讨论新员工的第一项工作任务
?派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐
到职后第五天:
?一周内,部门主管与新员工进行非正式谈话,重申工。
ISO及SPC入职培训教材
6 标准的发展:
• 这种认证是由西方的品质保证活动发展 起来的。
• 1959年,美国国防部向国防部供应局下属的军 工企业提出了品质保证要求,要求承包商“应制 定和保持与其经营管理、规程相一致的有效的和 经济的品质保证体系”,“应在实现合同要求的 所有领域和过程(例如:设计、研制、制造、加 工、装配、检验、试验、维护、装箱、储存和安 装)中充分保证品质”,并对品质保证体系规定 了两种统一的模式:军标MIL-Q-9858A《品质大 纲要求》和军标MIL-I-45208《检验系统要求》。 承包商要根据这两个模式编制“品质保证手册”, 并有效实施。政府要对照文件逐步检查、评定实 施情况。这实际上就是现代的第二方品质体系审 核的雏形。
1.何谓质量:
• 1.质量定义(ISO8402 2.1)反映实体 满足明确和隐含需要的能力的特性总和。
• 2.质量可转化为:一般根据特定的准则 将需要转化为特性(见质量要求)。需 要可包括,例如,性能、合用性、可信 性(可用性、可靠性、维修性)、安全 性、环境(见社会要求)、经济性和美 学。
2 质量的发展: 何为ISO?
要素7:客户提供产品的控制 要素8:产品标识和可追溯性
ISO9001与9002的不同
• ISO9002:1994比ISO9001:1994 少设计开 发控制。ISO9002使用于不具有设计开发 能力的企业。
9 质量方针
• 1. 定义:(ISO8402. 30.1):由组织的 最高管理者正式发布的该组织总的质量 宗旨和质量方向。
• 后来,美国军工企业的这个经验很快被 其他工业发达国家军工部门所采用,并 逐步推广到民用工业,在西方各国蓬勃 发展起来。
• 随着上述品质保证活动的迅速发展,各国 的认证机构在进行产品品质认证的时候, 逐渐增加了对企业的品质保证体系进行审 核的内容,进一步推动了品质保证活动的 发展。到了70年代后期,英国一家认证机 构BSI(英国标准协会)首先开展了单独 的品质保证体系的认证业务,使品质保证 活动由第二方审核发展到第三方认证,受 到了各方面的欢迎,更加推动了品质保证 活动的迅速发展。
新进人员ISO培训教材
17 2020/11/27
6S基本知识
整理:工作现场,区别要与不要的东西,只保留有用的东 西, 撤除不需要的东西;
整顿:把要用的东西,按规定位置摆放整齐,并做好标识
进行管理;
清扫:将不需要的东西清除掉,保持工作现场无垃圾,无
污秽状态;
清洁:维持以上整理、整顿、清扫后的局面,使工作人员 觉得整洁、 卫生;
7.1产品实现的策划 产品的质量目标和要求要明确 确定产品的过程、文件、资源的要求 产品验证、确认的作业及接受准则 为确认产品实现的所需的记录
8 2020/11/27
ISO9000要求
7.5.1生产和服务的提供的量 如:现场作业指导书及检验标准;
公司一直贯彻:“以诚待人、敬业 乐业、力求创新、精益求精”的理 念;
公司相信当员工的技能得到提高, 整个组织的能力也将加强;
19 2020/11/27
END
20 2020/11/27
6 2020/11/27
ISO9000
人力资源的要求(6.2) (1)基于适当的培训及经历、经验从事影
响质量工作人员是能够胜任的; (2)确定其必要的能力; (3)确保员工能认识到从事活动与质量的相
关性及重要性; (4)保持相关的培训/技能和经验的适当记
录;
7 2020/11/27
ISO9000要求
正确使用、妥善保管各种劳动防护用品、器具和防护 器材、消防器材。
不违章作业,并劝阻或制止他人违章作业,对违章指 挥有权拒绝执行,同时,及时向领导报告。
16 2020/11/27
OHSAS18000及IS14000
OHSAS18000是职业健康安全管理体系 ISO14000是环境管理体系; 以上两个体系管理者代表是:孙素欣 这两个体系关注的是环境和安全的要求; 所以新进人员要有良好的环境和安全意
新员工入职培训完整版本
浮动工资:加班工资及月奖金,具体金额根据生产经营效益情况,员工加班加点和业
绩的情况及工作表现确定。
第十三个月工资: 第13个月工资的确定: 1、公司将在综合考虑本年度公司经营业绩以及员工个人业绩考核情况后, 决定是否发放。 2、发放的金额按照以下公式计算: 第13个月工资= 基本工资 × 当年在公司服务满的自然月份/12
第13个月工资奖金发放时间及资格: 1、于每年1月底发放 2、在12月31日前转正且考核达标的员工发放第13个月工资。 12月31日前离职的员工将不享有第13个月工资。
23.03.2020
-1999年雅士佳工业公司位于美国俄亥 俄州的新厂建造完成
-2001-2002年中国大陆工厂陆续建成 -2003-2004年天津市汉沽工厂建成
投产
23.03.2020
5
• ASC’s Mission Statement & Value
雅士佳的使命及价值观
-获得持续的赢利增长是雅士佳的使命。 -提供高质低廉产品;百分之百满足订单按时发货;通过连续
New Employees Orientation Training 新员工入职培训
23.03.2020
ASC (Tianjin) Auto Parts Inc. 雅士佳(天津)汽车零件有限公司
HR Dept. 人力资源部
1
Training Contents 培训内容
• ASC Summary ---------------------公司简介 • ISO/TS16949 Introduction------- ISO/TS16949介绍 • Production Introduction ----------产品介绍 • Safety Training --------------------安全教育 • Training for the position----------岗位培训
新员工入职培训(3)
• 8、外人员不经允许不准进入更衣室。
• 9、员工更衣进入车间后,管理员要及时锁门;工作期间进入更衣室, 管理人员要做好登记记录。
文件性内容
一、GMP-良好操作规范
• 是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规,一般是指规范食品 加工企业的硬件设施、加工工艺和卫生质量管理等的法规性文 件,GMP 所规定的内容是原则性的,包括硬件和软件两个方 面,是食品加工企业必须达到的最基本的条件。其内容包括: 硬件设施、环境要求、卫生管理要求。
• 危害分析和预防措施 • 确定关键控制点 • 建立关键限值 • 关键控制点监控 • 纠偏行动 • 记录保持程序 • 验证程序
四、GMP、SSOP 、HACCP 、ISO9000的关系
• 1、GMP 是法规性文件,是政府强制性的,规定了食品加工企业 为了满足政府规定的食品卫生要求而必须达到的基本条件,包括 环境要求、硬件设施、卫生管理要求等; SSOP 是依据GMP的要 求而制定的卫生管理作业文件(清洗、消毒、卫生控制);HACCP是 建立在GMPSSOP基础之上预防性的食品安全控制体系,目标是 控制食品安全危害,它的特点是具有预防性,将安全方面的不合 格因素消灭在过程之中;ISO9000 质量体系是强调最大限度满足顾 客要求的全面的质量管理和质量保证体系,它的特点是文件化, 即是“怎么做就怎么写,怎么写就怎么做”,什么都得按文件规定 的做,做了以后要留下证据
• 2、更衣室内严禁吸烟,严禁随地吐痰,严禁在更衣室内吃东西。 • 3、员工必须将工作服、水靴等分开放置,严禁混放。 • 4、更衣室内禁止摆放除衣服、工作服、鞋靴以外的任何物品。
•
5、员工不得私自调换更衣橱,员工退厂后将更衣室钥匙上交更衣室 管理员。
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9、公司的废弃物分类基准
3、有害/危险废弃物: 有害办公废弃物(干电池、纽扣电池、硒鼓、墨合、 油笔、水笔、笔芯、废弃电子电气设备等) 、废矿物
油(润滑油、液压油、空压机油、油渣等) 、化学品
空容器 、含化学品或机油废抹布或手套 、废石英灯 管、废照明灯管、废充电电池、废菲林、网版 、金银 箔基带 、废透明胶带 、废超滤膜、废交换树脂 、废 水性皂化液等。
废弃物分开处理
将丢弃的垃圾分分看 废纸板、纸张统一回收到废纸房 可回收固体废弃物集中堆放处理 塑料袋丢弃时,请随手打个结,以防止随风飘落
纸张的二次利用
用过一次的纸可以翻过来再利用一遍
工作时,请佩带护耳塞
强噪声影响听力和视力 为了你的健康,请在强噪声环境中,带好你的护耳器具
只要我们一起努力,我们坚信 通过各部门积极配合和全员参与, 姚明织带的ISO19001/14001一定 会越做越完善!
ISO9001基础知识简介
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ISOSO9001:2008 (GB/T19001-2008)质量管理体系要求
1、ISO9001基础知识简介
ISO:国际标准化组织 是由世界各国标准化团体联合组成的非政府机构 GB/T19000系列标准等同采用ISO9000系列标准, 9000是编号(没有
有,而且是半只! 4、如果我告诉你,游乐园的过山车不能保证不脱轨---你还敢去坐吗?
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三鹿奶粉事件
原料奶以次充好、弄虚作假
生产过程中添加三聚氰胺 食品安全监督管理存在漏洞 社会监督软弱无力 政府处置不力、报告不及时
(企业忽视质量、盲目抢购 )
(利欲熏心、故意隐瞒真相) (免检产品 脱离监管撑起保护伞 ) (知情不举、听之任之) (未做深入调查,轻信企业汇报 )
丰田召回事件:
• • • 油门踏板存在问题导致刹车失灵 企业近年过快扩张 过度削减成本和危机应对不力
9、日常工作注意事项 对所有人员的要求
1 、熟悉并理解公司的管理方针、本部门的管理目
标
2、熟悉本部门的工作流程、工作职责
3、明确本人的质量职能和权力 4 、 熟 练掌 握 岗 位 技 能 、 本 岗 位 相 关 的 作 业 文 件 (管理规范、管理 规定、SOP等) 5、清楚本人工作所依据的文件,严格按程序办事。
3、环境管理体系标准的核心标准
ISO 14001:2004 《环境管理体系——要求及使用指南》
ISO 14004:2004
《环境管理体系——原则、体系和支持技术通用指南》
ISO 19011:2002
《质量和(或)环境管理体系审核指南》
4、ISO9001 和ISO14001的相同点
ISO9001 ISO14001
ISO9001部分到此结束!
二、ISO14001简介
ISO14001:2004 《环境管理体系-要求与使用指南》
环境的定义
◦ 影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造过的自 然因素的总体,包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、 草原、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、风景名胜区、自 然保护区、城市和乡村等.
3、推行ISO9001有什么好处
公司层面 1、通过ISO9001是迈向国际市场的通行证; 2、通过建立各项作业规范及各项技术资料,使员工作业有所依据,逐渐使公司的管理 从“人治”转为“法治”;同时为公司不断累积技术的结晶; 3、同行业中提高公司的竞争力;
4、节省第二方审核的精力和费用;
5、在产品品质竞争中永远立于不败之地 。 员工层面 1、清楚工作目标,明确作业方法,减少困惑; 2、推行中要求员工积极投入,赋予员工更多参与感; 3、提高自身质量水平和综合能力,个人市场价值提高;
职责 培训 文件管理 内部审核 不合格 纠正与预防 管理评审 记录 环境方针 环境目标与指标 环境管理方案 信息交流 应急响应 法律与法规 环境初始评审 监视与测量
质量方针 质量目标 内部沟通 资源管理 产品实现 监视与测量
6、实施ISO14001标准的意义
1、保护人类生存和发展,实现经济可持续发展的需要 2、消除国际贸易中的绿色壁垒的需要 3、符合法律法规和其它强制性规定的要求的需要 4、提高组织的形象和声誉,增强市场竞争能力,不断扩大 生产经营活动 5、降低成本,提高经济效益 6、有助于提高企业管理水平 7、可以避免环境事故的出现﹐避免经营风险。
9、日常工作注意事项 对所有人员的要求
6、现场作业时必须严格按照作业标准书的各项要求来进行。 7、不同状态的产品有专门的区域,必须需要按照要求分类 放置。 8、如发现品质异常,应按照相关文件要求的异常处理途径
对相关负责人进行报告,争取把异常控制在最小范围内。
9、对各项品质记录必须认真填写,并按照规定的要求保留 至规定的时间。
管理制度、操作规程、工序控制计划、作业指导 书) (1)是以文件的形式描述作业员在生产作业过 程中的操作步骤和应遵守的事项 (2)是作业员的作业依据 (3)是检验员用于指导工作的依据
与我们关系最密切的文件:工作指导
SOP:即通常所说的作业指导书也称标准作业程序。 SOP的作用 1)将企业积累下来的技术﹑经验记录在标准文件中,以免 因技术人员的流动而使技术流失; 2)使操作人员经过短期培训,快速掌握较为先进合理的 操作技术; 3)根据作业标准,易于追查不良品产生的原因; 4)树立良好的生产形象,取得客户信赖与满意; 5)实现生产管理规范化、生产流程条理化、标准化、形 象化 、简单化; 6)是企业最基本﹑最有效的管理工具和技术资料。
8、有助于提高员工环境意识,可以节约水﹑电﹑气等能源 ﹐降低消耗。
中华人民共和国环境保护法;
中华人民共和国大气污染防治法;
中华人民共和国水污染防治法; 中华人民共和国固体废物污染防治法; 中华人民共和国环境噪声污染防治法; GB16297 大气污染物综合排放标准; GB8978 污水综合排放标准。 GB12348 工业企业厂界噪声排放标准
随手关紧水龙头
1、在洗脸、洗手擦肥皂时,不要开着水龙头任清水长流 2、当你发现泄漏的自来水龙头/管子,请立即报告维修人员
保护厂区内的树木和草坪
1、绿色植物,制造氧气 2、调节心态,涵养水土 3、绿色是企业文明的一大标志
随手关灯、关电脑
• 节省能源 • 减少空气污染 • 节省1度电可以少消耗330--400克标准煤、少排放1千克的二氧化碳和 30克二氧化硫
臭氧层破坏、温室效应、海洋污染、植被减少、酸雨、噪音、土壤 沙漠化、水土流失、耕地减少、水资源污染与枯竭、草原退化、生物 多样性减少、野生及珍稀物种濒临灭绝、废弃物堆积。(高温、低温、 地震频繁、海啸、传染病频繁发生等)
城市环境问题
◦ 水(供水、排水) ◦ 电(供电、电讯) ◦ 热(供热、排热) ◦ 气(供气、排气) ◦ 路(道路和交通) ◦ 环境建设、城市防灾、园林绿化等
8、质量和质量意识
ISO9000对质量的定义 质量﹕一组固有特性满足要求的程度﹔ ——放映实体(产品,服务,活动„)满足明确和隐含需求
的能力的特性总和
符合需要 顾客满意
质量的定义具有全面性和综合性,包括产品质量、工作质
量、服务质量.
8、质量和质量意识
引言:对质量的要求 1、你终于尝试了一次跳伞,但是再也没有机会尝试其它任何东西--因为降落伞打不开! 2、省吃简用攒钱买了辆私家车,可你却把它直接开到了河里---因为转向失灵了! 3、还有什么比发现月饼中有一个苍蝇更恶心的吗?----
4、公司减少浪费,盈利提高,对员工有更多回馈。
4、ISO9000的思想
说我所做的
做我所写的
检查我做的
改正做错的
5、ISO9001员工应知应会的基础知识
1、质量方针:由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方
向。
公司的质量/环境管理方针: 精纺细染 追求卓越 绿色织造 舞动世界
涵义:姚明织带采用各类环保原材料、配以先进的生产设备、通过 精湛的技术工艺、严格的质量把关及节能环保的生产模式,生产出各 类优质丝带产品,以不断满足和超越客户的需求及期望。公司不断追 求卓越,力争成为全球织带行业最具影响力企业,全球织带行业第一 品牌。 2、质量目标:在质量方向所追求的目的。 目标要求:量化、数据化、可操作性、可实现性、可持续发展、有 一定的挑战性。
什么特殊意义),9000族标准是所有关于质量管理的一系列国际标准的总
称。 ISO9001的作用
2、ISO9000族标准发展历程
标准起源与发展 1987——1994——2000——2008
2008版核心标准:
ISO9000:2005质量管理体系---基础和术语 ISO9001:2008质量管理体系---要求 ISO9004:2009组织持续成功管理 -- 一种质量管理方法 ISO19011:2002质量和(或)环境管理体系审核指南
8、各部门的环境管理职责
1、识别本部门的环境因素、员工环保意识宣导、落实废弃物
的分类管理、化学品的使用管理(悬挂化学品物质安全资料表)
2、依ISO14001程序文件和作业指导书的规定,检查并填写 相关表单,如:环境日常检查表、《环境因素调查表》、《部 门适用法律法规一览表》、《环境因素评价记录表》、相关的 点检表单、 《物质安全资料表(MSDS)》、等等。 3、贮存、保管好相关的环境管理体系运行记录(如:宣导、 培训记录,危化品处理交接记录,灭火器点检,消防演练记
录),要按规定期限保存。
9、公司的废弃物分类基准
1、可回收废弃物: (当某种固体废物可以通过(无 论是借助企业自身还是社会上的控制措施)相应的控 制转化为能够利用的资源,则可以定义为可回收废物,