新开店铺货指引
小超市上货技巧
小超市上货技巧《小超市上货技巧大揭秘》开个小超市呀,可别小看了上货这一环节,这里面的门道可不少嘞!上得好那就是生意兴隆,上不好可能就门可罗雀咯!今天我就来给大家分享一下我这“久经沙场”总结出来的小超市上货技巧,咱用接地气的话来说,保证让你一听就懂!首先呢,你得知道你的顾客们喜欢啥。
这就好比你知道你的朋友爱吃啥菜一样,投其所好才能让他们乐意来你这买东西。
看看周边都是些啥样的人,要是小区里老人孩子多,那各种生活用品、零食得备齐咯;要是旁边有学校,文具、小玩具啥的就得充足。
可别瞎上货,不然到时候那些东西就只能在货架上积灰啦。
然后,上货也得讲究个“雨露均沾”。
别就可着那几种东西使劲上,得各类商品都有点。
这样顾客进来,啥都能找到,有种“麻雀虽小,五脏俱全”的感觉。
就好比去餐馆点菜,要是菜谱上就那么几道菜,顾客肯定扭头就走。
咱这小超市也得丰富多样才能留住人呐。
接着,价格可得设置合理。
该便宜的就得便宜,该贵的咱也得敢要价。
可不能啥都贵得离谱,不然顾客来了一次就被吓跑了;也别啥都太便宜,不然自己都没得赚啦!这就跟砍价一样,得掌握好那个度。
上货的时机也很重要嘞!逢年过节的时候,就得赶紧上那些应节的东西,像什么月饼啦、粽子啦、圣诞礼物啦。
这些东西在特定时候可是抢手货,错过了时机就只能等着过期咯。
而且平时也得注意着点,哪些东西卖得快,就赶紧补上,别等顾客来问了才发现没货了。
还有啊,得和供应商搞好关系。
让他们给咱提供点好货,价格也能实惠点。
这就像和朋友相处一样,关系好了,有啥好处人家也能想着咱。
再给大家说个小窍门,摆货也有讲究呢。
把那些好看的、热门的东西放在显眼的地方,让人一眼就能看到。
这就好比你长得漂亮,不也得把自己打扮得漂漂亮亮的出门嘛,得吸引人眼球呀!总之,开小超市上货可是一门大学问。
大家可得多花心思,多实践,摸索出适合自己小超市的上货技巧。
只要咱用心,小超市也能有大收获!希望我这些经验能对大家有所帮助,让咱们的小超市都生意红红火火的!。
新品铺货最简单的办法
新品铺货最简单的办法现在很多饮料或者白酒等新品牌想打开市场,传统方法都是雇大量的业务员去市场上拜访,都是找渠道去铺货,求爷爷告奶奶的还需要给鱼大量的优惠,不然商家还真不理呢。
如何让渠道商求着铺你的货。
首先要知道渠道商为什么要求着铺你的货?你必须要有筹码,假如现在给我一款白酒,到打入当地的市场,我会这样做:第一步:不是一开始找渠道合作,而是到一个人流比较多的鱼塘,免费拿出1000瓶白酒,进行抽奖,然后抓取数据,参与抽奖的都发放我们饮料的会员卡。
这样发几千张会员卡出去了,同时获得他们的数据,通过这样一场活动,基本上影响力就出来了,数据也抓到了;拿我们的会员卡有3个好处:1、3个月之内,购买我们的饮料,可以享受多少的优惠;2、每购买一次饮料都可以获得一个码,可以到我们的微信平台参与抽奖(奖品整合)3、3个月之后,卡失效,但是持卡还可以参加我们饮料品牌3个月之后的地面大型抽奖活动;这样,我就有了筹码。
然后找到渠道说,要不要我这些会员?要的话,就铺我的货就行。
通过这3个月的造势,基本上在一个县城里品牌就出来了。
然后铺货的渠道还要挂我们的条幅,为什么呢?因为你不挂我们的条幅,我们的会员怎么知道你这里有我们的饮料呀?这样做是不是很简单呢,有的朋友又提出来老板不一定同意这样搞活动,那样费用不低,其实这相对大规模的广告宣传费用要低得多。
当然了也还可以这样做啊:1000瓶白酒,做一场大型的活动,如果老板不愿意出饮料的钱,可以搞成联盟抽奖的活动,这个活动的冠名和赞助的费用,你都完全可以把这个钱搞回来的呀。
而且还要整合很多互补商家一起来弄这个活动,会员基数一下就放大了。
把赞助和活动冠名给别人,产品成本的的那点费用就出来了。
如果你能整出这个活动出来,你老板不重视你都难。
P.S.大家都看明白了吗?只要掌握了资源操控思维,甚至不是自己的生意你可以空手赚钱,只要思维够就完全可以做到的。
新手拿货技巧
新手拿货技巧新手拿货技巧新手开店,首先就得解决进货问题,接下来由小编为大家整理了新手拿货技巧,欢迎大家阅读!一、同城的同行,不宜一起去进货如此同往,一方面会造成所进货品重复而带来一些不必要的“对手竞争”,另一方面思想也会受别人影响而偏离自己风格路线,此外互相看到进货底价总归有点不妥。
商场如战场,竞争是无情、残酷的,它只会淘汰弱者,丝豪无人情可讲,所以这个细节也不可不考虑。
二、出门时行装要合理,要轻装上阵第一次去批发市场,因不知道“厉害”,穿得跟平时一样,会带来很多不必要的麻烦,比方说:因穿吊带背心皮肤被晒得红肿脱皮,因穿裙子蹲在地上看货几次被人踩住,因高跟拖鞋,让连续五、六小时的转悠变得疲惫不堪。
所以奉劝各位爱漂亮的MM们,淘货这个时段最好别太在意自己的外表风度,甚至稍有邋遢些也没关系,那里人山人海都在抢货,所以方便、舒适、轻松的“行头”,会助你一臂之力。
三、防止被人看出是“菜鸟”,打份专业一些,提问专业一些新手去拿货,一般那些批发商都会从他(她)的语言和“行头”上看出来,因为大多穿得跟平时一样,手上也没有标志性的拿货小推车,问价时喜欢问多少钱一件?这件怎么卖?或可以拿几件等,所以遇到那些无良的批发商,特别在没其它旁人的情况下会有意加你的价,在这方面可参考以下建议:1、如果货不多用不上小推车的话,你可以手上拿1-2个批发市场最长见的大塑料袋(最好黑色为主,因为装的什么谁也看不到)2、问价时以“怎么批?”或“怎么拿?”“最底多少?”或买的多可以问“打包多少?”为主,不要问多少钱一件。
四、第一次进货,不要拿太多,容易压货对于初次进货,新手往往有些茫然,不知道拿多少拿些什么合适,好象觉得这也行那也行;而有的人一旦开拿又往往止不住,有的拿完货回到家再次翻瞧,左看右看竞对某些货品有些不满意了。
避免这样的问题应该做到以下几点:1、不要带太多现金。
如果计划好拿三千你就不要带四千,这样能够强制性的有所控制。
有的人说带着不用,没有碰到特别中意的就不拿,但实际上你真到了那个地方可以说就身不由己了,你很可能会觉得难得去一次就产生多拿点想法,也很有可能一时被“环境”感染而“一时兴起”,也可能会被批发商的左右了你的意志,所以从最根本的问题入手才可能解决这样的问题。
水果店第一次拿货清单有哪些,新手开水果店怎么去拿货
水果店第一次拿货清单有哪些,新手开水果店怎么去拿货这里是水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。
1、多跟同行交流水果的质量情况开水果店拿货的时候,要多跟同行信息互通,虽然大家在全国各地开水果店,但是很多产地货源基本上都是一样的,加入水果店圈子可以多聊聊货源的质量怎么样。
比如卖榴莲,泰国东部榴莲期结束了,越到最后品质越不好,烂刺,夹生的问题都会出现,这个时候泰国南部的榴莲刚下来,成熟度还不够,所以榴莲在这期间的的质量非常不稳定,得到了这个信息之后,近期就可以少拿点榴莲或者不卖榴莲了。
开水果店学习分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子,共享更多水果店信息资源。
2、拿货的时候要问问售后要是经常在同一家供应商拿货,谈好价格有质量问题都可以补损。
不会补损可能跟批发商还不熟,不然拿到坏果必须要给售后。
比如拿回来的菠萝蜜不好,先拍照问供应商,不给退的话就削出来特价卖,把黑点削掉,削掉也能卖只不过放几个小时肉就有印子出来不好看了。
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3、进货要了解顾客的消费水平比如中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果,大众人群喜欢吃便宜水果。
每个地方都有消费人群不同,拿货的档次也不同,有些货很便宜,但是做品质的水果店就看不上,不赚钱而且顾客也不会去买,只要把水果的新鲜度,口感,品质做好,消费人群都还是有的。
4、进货水果店量小价格谈不了多少如果自己的拿货大户,产地人家都是求着拿,亏本都亏给大户,大户帮他拿掉了,他还会感谢你,下次有赚钱货还会叫这些大户来拿货。
有机会就组团去采购,或者跟着厉害的采购去拿货,就会少踩坑,好多店就是输在了拿货上。
采购这块跟销售一样重要,拿到了又便宜又好的货,卖起来也快,这就是大户采购,跟一般拿一件两件的小户的区别了,同样的货,人家宁愿低价卖给大户,也不愿意高价卖给小户。
门店货物管理手册
蔓缇萝莎货物管理手册蔓缇萝莎2011-2-21目录第一章订货管理………………………………………………………………3-4 第二章退货管理……………………………………………………………4-5 第三章盘点管理……………………………………………………………5-6 第四章接货管理...............................................6-7一.订货流程1.时间:每日12:00叫制第三日进货量。
2.准备工作:1)每日叫货前需查看前一日叫货量。
2)每日叫货前需查看前一日库存量。
3)考虑进货期内特殊节假日,促销活动,天气等因素。
4)叫货之前需记录面包,裱花所需原料数量。
3.具体操作:1)进入零售管理端起始页,单击店存业务要货申请进入要货申请单界面。
2)选择希望到货日期,(非紧急状况下,选择第三日日期)例:2.10日订购2.12日货,则到货日期选择2.12。
3)选择增加——点击放大镜进入商品类别对话框,商品类别分为原材料,包装物,半成品,库存商品,从中选择需要订购的货物。
4)首先选择货物名称,确定后输入数量,(注意订购单位,有个数,公斤数等)。
5)注意:订单需分种类订购,如:面包外包装类,面团类,蛋糕胚类,蔬菜水果类,包装类,酱料类。
6)订单确定后选择保存,则生成订货单,退回起始页,选择日常上传。
7)在日常上传之前,生成的订单可以修改。
选择起始页店存管理下的要货申请单列表,点查询,输入订单日期,即可查到订单,选择订单,点击修改可进入订单,重新增加或修改数量,修改完毕后点击保存,并上传。
8)注:订购蔬菜,水果,鸡蛋时需在订单备注栏输入个数。
例3.10日订购草莓2斤,备注70个。
二.退货流程1.时间:每日晚结业后输入系统。
2.准备工作:1)盘点晚结业后剩余的现烘面包数量,记录,装箱。
2)检查到期的配送面包,记录数量,装箱。
3)盘点当日制作残品数量,记录,装箱。
4)盘点当日物料废弃数量,记录,装箱。
新店上货流程
四川好乡音商贸有限公司
新店上货流程Array注:
1、设计员根据卖场尺寸设计超市平面布局图,设计必须合理制定,
通过审核后方可确定品项、品种。
2、画陈列图、算陈列量时请参照超市平面布局图和门店市调情况制定,以便更合理。
3、新店配货时要严格分类配置,方便配送点数和陈列。
4、合理安排好商品组织结构,提高商品有效率。
5、实施陈列时遵照商品陈列技巧,做到易找、易取、易放、先进先出、一货一签。
6、局部调整后,修改陈列图。
四川好乡音商贸有限公司筹备组
2012年12月29日。
美甲店进货开店方案
美甲店进货开店方案在开设美甲店时,进货是其中一个非常重要的步骤。
正确的进货方案可以保证店铺供货充足,同时控制库存成本,提高经营效益。
本文将为你介绍如何制定正确的进货方案和考虑进货的各种问题。
一、制定进货计划制定进货计划是开设美甲店之前的关键步骤之一。
进货计划应该基于以下因素:1. 应有的商品在开设美甲店之前,应该制定商品清单。
商品清单应该包括美甲店全部销售的产品。
这样一来,进货计划中将包含了美甲店需要的全部物品。
2. 预期需求在制定进货计划时,应该考虑到不同时间段内各类产品的需求量。
预测需求量将有助于制定合理的进货计划。
同时,也不要忽略季节性需求的影响。
3. 供应商在选择供应商时,要考虑到价格、货期、售后服务等方面的因素。
在选择供应商时,需要对价格有一个基本的了解,并检查他们的货源是否稳定。
4. 预算在制定进货计划时,预算是一个重要的考虑因素。
美甲店创业初期,不宜过量进货以免仓库成本过高,同时也不要进货过少以免无法满足顾客的需求。
5. 物流在制定进货计划时,要考虑到物流的问题。
不同供应商的货源地点、货物重量、货运方式不同,运输时间也会有所差异。
预先计划物流可以保证货物及时到达,并避免物流成本过高。
二、检查货品在货物到达后,美甲店的工作并未结束。
要开展针对性的货物检查,检查货物的数量、质量、规格是否正确。
如果发现有问题,应该立即与供应商联系并解决问题,最大限度地减少延迟交货的问题。
三、库存管理需要根据经营状况进行梳理。
库存管理应该有清晰的分类,不同产品应该按其不同的销售频率进行分类。
库存管理应该做到下列几点:1. 实验抽样检查质量问题是库存管理的一个必须注意的问题。
为此可以采用实验抽样检查方法来帮助提及检查准确度,减少货物质量问题。
2. 库存调度为了优化库存,可制定店面销售情况观察和库存测算计划,以提供进货有力依靠。
3. 原材料废品管理要定期检查原材料的质量,并且及时处理废品以防止库存积压。
4. 盘点库存进行业务繁忙时,盘点库存是非常重要的。
新开电脑店进货建议清单
新开电脑店进货建议清单新开电脑店要求列出进货建议清单,这是基础数量,一般电脑店初期开起来可以的了。
建议按您开店规模的大小提高数量,资金充足就多备些,前期创业可以少备勤补。
实际上,店面的货看起来越多,客户可选择就越多,新客、回头客也会越多。
键鼠套装约600元1.装机配的,为客户装机的时候用的,客户没要求的时候配给他,装机用10套,可以备个两款或更多。
其它中高款式找三四样,各拿2至3套,款式自定。
重要的是让客户有得选。
2.无线套装,满足部分客户需要,,至少选两个款式,每个款式2个,增加其它款式也是拿1、2个。
单键盘,单鼠标约400元1.单键盘,也有笔记本键盘,,单鼠标每种各拿2、3个,各至少准备两三种,鼠标的款式要多些,如10种,款式自定。
2.无线鼠标至少五个款式,每种备1、2个,款式自定电脑耳机,麦克风约500元1.便宜的3-5个,两三种款式2.中高档2-3个,可以多拿几款,例如10至20款,款式自定3.mp3耳机类款式也需5-6款,每种2-3个。
耳机类也是属于必备主销售产品,可以多备几款。
读卡器约150元1.便宜的5-10个,可以三四款2.中高档次2-5个,款式可以全部拿,读卡器很便宜,可以全摆出来电脑摄像头约800元1.每种3-5个,款式种类自定建议15种以上,这个是电脑店销量大的东西,自己选一两种作为主打销售产品,多备一些,例如20-30个。
电脑音箱约2500元1.装机用普通音箱 5-8套,客户叫你配送的时候,没有自己选,,建议选便宜些的,款式自定。
2.满足客户自配需要,档次,花样, 2-3套品种可以多拿几样,摆上架让客户选,有条件就多备几样,这是主打产品。
3.电脑小音箱款式选七、八种,每种1-2个就可以了4.插卡小音箱5.车载音箱线材、转接头类约200元1.电源线,1.5或1.2米,不音频线类10-20条2.小线材类,常用款每种10-20条,不常用的备1-2条。
3.其它转接头,常用备3-5个,不常用备1-2个。
新开店物料下单的规范
关于新开加盟及代理物料下单的规范
一、开业筹备期间,由特许经营管理部的运营督导将纸质版的原料表、器材设备明细表、工程装修物料明细表,交由物流部的仓库主管,且由对方签字确认(特许经营管理部需复印留存原料表、器材设备明细表、工程装修物料明细表各一份,电子版文件再次发送一份给仓库主管);
二、明细表上需注明所有物料的发货时间,若出现推迟发货的情况,请特许经营管理部提前3天告知物流部仓库主管且确认;若在推迟发货期间,发生提前发货的情况,需至少提前一天让物流部准备物流的时间;
三、发货前,物流部需告知特许经营管理部所有物料的配备情况,若出现短缺的物料,需第一时间通知到特许经营管理部的运营督导,专员将及时传达给所辖加盟商或代理商。
特许经营管理部
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新手开店怎样在批发市场中进货几大技巧
新手开店怎样在批发市场中进货几大技巧开店容易选择好的货源却是件很头疼的事,现在大部分的卖家开店做全职的话基本上都会自己去批发市场采购回来,市场进货是个值得我们新手重要知识。
如果你有进货的基础那就不用说了,相信大部分的新手卖家开店对于市场都是一无所知的。
下面就来看看新手如何玩转批发市场进货:1.不懂装懂-融入批发市场这里并不是说你什么都知道还去瞎说的那种,因为在批发市场很多商家都会欺负那些新手批发的卖家。
比如他们可以从你的穿着、行头就可以看出来你是否“懂行”。
在进货的时候不能穿得太正式,太正式只会让那些商家觉得你不是来批发的。
然后价格就抬高。
所以你只需要穿上你觉得最简单方便干活的衣服就可以,通常穿T恤和工装裤加平底帆布鞋等等。
还有个“杀手锏”就是一般很多人批发都有个小推车,这个大家应该都懂的。
带上这个“杀手锏”相信批发市场的批发商们就知道你是个行里的。
2.通过对于产品的了解-合理砍价相信很多新手卖家第一次进货的时候,因为对整个市场行情也不太懂,价格是否合理。
什么东西大致批发价是什么价格,这个要多去跟人了解好或者上网查查资料不至于吃亏,价格是否合理要结合产品的面料、款式。
做工来考虑。
比如服装的面料,服装批发商说面料是什么,你就应该要知道这个面料如今的市面价是多少。
要看做工精细度,做工差的话衣服的人工成本就会低。
所以前期做好行业价格分析这对于你进货也是一大利器。
一般批发市场假如商家知道你是要批发的话,开出来的价格一般不会和实际成交的价格相差太远,你可以小砍些,但最好别得寸进尺继续砍价,人家一看就知道你是不懂行的人。
3.挑选最优质的货源商家这个对于新手来说尤其要注意了,精明的卖家是不会只在一家批发商那里拿货的。
因为在不同的批发店,有不同的产品款式,不可能你喜欢的款式全部集中在同一个店子里的。
况且要知道中国人都喜欢跟风,哪个款式好销的时候,整个服装批发市场都有,价格有高有低,我们需要多走些商家来确定货源。
教你开服装店怎样进货
教你开服装店怎样进货一只黑色大袋子,一辆小推车,永远形影不离,表情深不可测。
看到什么商品,都说不满意,这个很重要,你看到什么衣服,都是一副陶醉的样子的话,老板肯定宰你没商量。
装备更不用说,两手空空,背个小包的,一看就不是拿货的样子,老板会给你好价格吗?她说进货表情的问题很好解决,大家都看过《红楼梦》吗,林黛玉害病的时候什么感觉,你就什么表情,你自己看了都没底,店家还能揣摩你的意图吗?您还别说夸张,有多老谋深算你就装的多老谋深算。
一般进店,不是老板就是小妹会过来招呼你的,保持林黛玉的感觉,专心的看货了,翻得仔细一点,挂着的、铺着的、堆着的,都给大致翻个遍。
不用关心吊牌,上面的价格都是虚的,在四季青,十块钱的进价,标价都是一两百的,这不夸张,20的针织衫,标299的,我就拿了好多,店家会给你推销一些热款啊,爆款之类的,你别管,都是忽悠人的,这年头爆款都是卖出来的,各地方都不一样,这个款式杭州好卖,到了武汉就不一定了。
你就继续找你的。
当然你可以问问做工,细节,面料,线头之类的问题,显得专业一点,记住了,别问厂家哪的,人家也不会告诉你,还容易引起反感。
看完货,老板问你怎么样,好的话,你也说勉勉强强,很值钱拿货的那家差不多,一般老板听了,都会让你说说价格或者可以给你点优惠什么的。
在批发之前,就有很多的功课要做。
瑶瑶姐一般都问:“这衣服一手怎么拿,拿货什么价。
”你去的时候说多少一件,一件卖吗之类的,店家一听就知道你是新手了,必须得宰你。
说话干脆利落,言简意赅:几色?几码?直入主题,极度老练,价格合适的话,基本拿一手,别被店家十个颜色啊,3个尺码啊吓到,既然来了批发市场了,一件两件,还真不能叫批发。
有些心细的店家,还会留下你的联络方式,登记你的实体店,网店地址,你如果有一家皇冠店,特别是天猫店的话,在老板心里是非常吃香的,当然量才是关键,有些大店还给客户做区分,不同的等级,享有不同的价格,这方法当然是量越大的价格越便宜。
开母婴店新手必须掌握进货技巧
开母婴店新手必须掌握进货技巧开母婴店新手必须掌握的进货技巧母婴店的各种商品只有进得好,才能销得快,销得快才能利润高!生意成败进货是比较关键的一步骤!确保进货质量:婴儿用品的使用对象是小宝宝,对产品的质量要求特别高,不一定是要进特别高档的产品,但一定是要进质量有保证的商品,正规供应商的价格是相差不远的,假如有出现价格特别低的商品,我们就要小心了,小心假冒产品,旧款产品,有瑕疵的产品或保质期将到的产品假如产品也是好的,但有些价格就是特别低,那只不过是供应商在用知名产品引诱客户合作,您就要小心谨慎了,对方有可能就要开始玩价格游戏了,供应商也要赚钱,没有人会去做慈善机构对于我们来说,产品质量是关键,价格只要不会比别的供应商就行勤进快销:对于新开店的客户、对市场预测不擅长的客户、资金情况紧张的客户,我们就尽可能的采取勤进快销原则,这种方式的好处是没什么库存风险,减少了资金压力,不好的地方是增加了进货成本费用可安装使用:飞蝶母婴用品店管理软件,支持盘点机快速盘点、条码扫描、小票打印机、钱箱、会员卡积分、打折、预充值与付款、记帐赊款等不管是在家里或出差在外,都能轻松联网实时查询、分析店里的各项业务数据,实时掌控店面运营情况,在任一分店登记为会员,则可在所有分店都可使用会员卡正常消费、打折、积分、预充值等,可一键查每日(月、年)销售、利润、库存、存货总金额、提成、商品快过期信息还赠送母婴店专用的商品信息库(1万多种商品信息),不用您一个个输入,直接导入使用需要软件试用版安装包的朋友,可联系飞蝶客服 Q Q:以需进货:开店三个月后,业主就应该有这种能力!假如业主进货都是靠感觉进货,一是他一定做不大,二是他一定很容易压货预测市场需求是开店的最基础要求,负责人学会根据以往的销售情况做出下个阶段的销售进货,然后让进来的货在预算时间内销售完毕,从而最大限度的让资金快速周转!集中采购: 集中采购,一方面是指一次采购中,要采购尽可能多的商品,避免无谓增加采购频率,另一方面是指尽可能从一个供货商那里采购多个品牌和品种的商品,减少供货商的数量集中采购可以获得较低的价格,另外也可以减少出差方面的支出,我们在保持固定进货渠道的同时,还要注意开辟新的进货点,以确保进货渠道多样化,从而防止渠道风险带来的损害减少中间环节: 两点之间直线最近!我们不可能所有产品都去厂家进货,但我们可以尽可能的避开中间环节,让相同的产品,我们能够享受到最低的进价最好的办法就是去查询一下厂家联系方式,问一下当地总代理电话,然后上门诚心的谈合作!。
商品总监亲授:新开门店商品该如何配置?
商品总监亲授:新开门店商品该如何配置?在连锁店如何对新开门店商品选择及配置什么样的商品,确保新店的开业活动取得骄人业绩,配备适销对路的商品及数量十分重要。
一、新店商品的配置商品部拟定商品新店商品目录时,应参照运营部制定新店开业活动方案,配备开业一周销售额任务的3-3.5倍拟定商品配置计划。
第一次商品配备计划由商品部拟定,并要求在开业前两周完成,商品配备计划审核后报送物流中心,开业前四天完成最终补货计划,物流中心按《新店开业流程表》规定,将商品配备计划配送到门店,第一次配送计划之外,其他补货计划在开业两天前完成配送;开业当天的缺货的补货计划由在场的商品部人员拟定,物流中心部应在当天内配送至门店;开业第二天的补货计划由店长根据门店实际情况自行拟定,物流中心应当天配送至门店;开业三天后按正常配送流程操作。
新区域新开门店,开业及开业前1个月内,如因竞争需要可适当的配送当地市场正在经营的品种,且价格只能与当地水平略低或持平,但必须经商品部审批后执行。
启动营销前,须经商品部组织门店对所有营销品种全面市调后,再上架销售。
启动营销后出现竞争门店乱价时,可及时报商品部进行调整。
二、新店商品销售分析新开门店经过三个月的经营,应当对其所销售的商品进行分析,分析方法一般有以下四种方法:1、ABC分析法根据销售收入大小的顺序将商品分为A、B、C三大类。
A类商品占销售收入的80%,其收入来自于20%的商品,即所谓的20/80法则。
这类商品是重点管理的商品,是营业额的主要来源,要及时补货避免缺断货。
B类商品占销售收入的15%,这类商品所占总品种比例40%,大多为配合辅助商品,其中有些具有未来性的商品,应给予足够重视。
C类商品占销售收入的5%,占总品种比例40%。
这些商品大多属于冷、背、呆、滞销商品,冷、背商品可以体现到商品全的特点,做到其他竞争性门店没有的商品,其中有部分为应淘汰商品,该淘汰的商品应及时淘汰。
2、商品周转率分析法商品周转率=商品销售金额/平均库存金额不同商品有不同的周转率,周转率高表示销售速度快,为畅销商品;周转率低,表示销售速度慢,为滞销商品。
07.服装新手开店如何进货这四点进货技巧你都知道哪些?
服装新手开店如何进货?这四点进货技巧你都知道哪⅛b?进货关系到服装店的生意,为此一定要好好的经营起来!在进货的时候,一定要多方面考虑起来。
衣服的款式质量都要好好的了解起来!服装新手开店如何进货呢?1一定要多走、多看、多了解、多比较。
这一点是最根本的,也是最重要的。
要上对货,就不要每次出来都急着打货赶回去。
生意做不好,赶时间有什么用呢?多花两三天时间把卖女装的批发市场都走个遍,有了对比之后,不但可以了解价格行情,还可以把握流行的款式。
卖中档女装,只冲着这个档次的服装市场转也不可取,得中档以上和低档的批发市场都转。
比如说,对沙河的货有所了解,才能在中档市场识别炒沙河货的商家。
2 .了解批发市场的货品来源情况厂家直接开档、档口下单给工厂、厂家供货档口卖,这些不属于炒货。
但厂家供货给不同市场的档口卖,有可能档口卖的价格都不一样。
直接炒货。
货从一个市场转手到另外一个市场卖。
个人或公司做货出来,固定供货给各个炒货的档口卖。
这种操作比厂家供货给档口多了一个中间环节。
但其他人要做他们的货,只能从档口要了。
(有一种现象,同一个市场,两家或两家以上的档口卖一样的货品,比如说裤子,几个档口同时缺某一个码时,这些档口的这些货品基本上可以判定为一个仓库统T共货。
)写字楼的商铺,有做工厂货的,有采购统一贴牌的,有地区代理的。
贴牌的是炒货,但牌子是他的;订货制的一级代理不属于炒货,二级代理属于炒货。
代理制的货品有严格的区域市场保护,区分炒货的意义不大。
3 .炒货店铺识别的注意事项版多、货品系列多、风格不统一的档口,有炒货的嫌疑。
(有极少的商家,做档口批发很久了,生熟客很多,生意很大,工厂做的货品也多,或自己下单生产的货品种类也多。
即使是这样的商家,参照下一点,中间也难免有炒货的版。
)有的档口即使自己有工厂,但工厂的货也不是一年四季都能卖。
只做针织T恤的工厂,他的档口冬天卖外套就是炒货了。
(即使是卖夏装,这样的档口也有可能炒货,什么赚钱做什么,尤其是自己厂供货不上的时候。
新店点货流程
新店点货流程到货前通知:物流部将货物装车完毕之后及时通知新店店长,告知何时出发,将何时到达,以便新店店长安排人员做好相关接待工作准备。
事前工作:物流外派人员将总仓装箱明细、直调出库单与商品调拨单等单据整理清楚,到店之后将相关单据交予店长。
一、卸货有序,分门别类当货物到达新店卸货场地时,物流外派人员(2人)快速到店内熟悉各个品类的区域,分工合作。
外派人员一告知店长商品总件数及各品类的箱段号,外派人员二与店助进行人员和货物安排的沟通,并与店员进行宣导总仓货物的标识与门店调拨标识的区别,有利于在传货过程中有条不紊的进行。
卸货时,外派人员一与店长就跟车员念出的箱码数在商品调拨单上划勾,另外一人与店助把关,指挥其他店员将各个品类的货物码放到相应的品类区域,门店调拨箱摆放到指定区域,与总仓的货物分开码放。
告知店员在码放货物时将箱号标识面向通道,如有可能将相同品类的货物堆垛在同一个范围之内。
二、点货有序,款号细分店长组织会议,将相关事宜交待给各品类责任人。
在点货期间,外派人员在巡视过程中,告知各品类人员点货相关技巧,如遇货物条码与出库单条码不一致时,就以自定义码为准。
在点货的过程中,将同品牌货物堆垛在相同的区域,以便在货物上架时提供方便。
三、清楚交接,无差异化当店员将货物清点完毕无差异在直调出库单上签字交到店长之后,外派人员与店长就商品调拨单进行对总件数核对和各个品类无差异交接,避免有单无货、有货无单的情况。
店长开收货证明,将各个品类的明细登记清楚签字,交予物流外派人员,以此证明货物准确无误,才算是交接完毕,物流活动告之结束。
问题内仓问题:1、作废的箱号没有告知物流外派人员。
2、箱码标识不一致。
3、直调出库单条码与商品外包装、内包装条码不一致。
4、总仓用品多发货。
解决方法:1、快消可以效仿服装的方法,便于物流外派人员在新店协助店员工作时提供帮助,在点货过程中一目了然,知晓各品类具体装在哪个箱内。
总仓至新店明细.xls2、内仓人员在装货完毕之后,快消主管要将明细情况告知物流外派人员,比如作废的箱号处理及相关事宜。
超市上货技巧
超市上货技巧
1. 要了解商品的销量情况,这就像打仗前要知道敌人的兵力分布一样重要啊!比如说饮料,夏天的时候,像可乐、雪碧这些消暑解渴的饮料肯定卖得特别好,那咱上货就得多上点呀!
2. 注意商品的保质期呀!这可不是开玩笑的,可不能让顾客买到过期的东西呀,那可就糟糕了!就像面包、牛奶这些保质期短的,一定得仔细查看日期再上货。
咱上货的时候,得瞪大眼睛看清楚啊!
3. 要给新品一些展示的机会哟!就跟新人需要舞台一样。
偶尔进一些新的商品,摆放在显眼的位置,说不定就能大卖呢!上次进的那个新口味薯片,不就卖得很好吗?
4. 货架的摆放也有讲究呀,这简直就是一门艺术!要把畅销的放在显眼的位置,让顾客一下子就能看到。
就像把最漂亮的花放在最前面吸引蜜蜂一样,懂了吧?比如把巧克力放在与顾客视线平行的地方。
5. 跟供应商打好关系,这可是很关键的呢!咱能拿到更好的价格,更多的优惠呀!就跟朋友一样相处,处好了好处多多哇!
6. 关注顾客的反馈呀,他们的意见很重要呢!他们想要啥咱就上啥货呀,这多简单。
上次有顾客说想要无糖的饮料,咱不就赶紧进了一些吗?
7. 及时补货也很重要哇,可不能让货架空了呀!这就像打仗不能断了粮草一样。
一旦发现某个商品卖得差不多了,赶紧补上呀!
8. 上货时要灵活多变呀,市场随时在变,咱也得跟着变哟!不能死脑筋,要根据不同情况调整策略,这样咱的超市才能生意红火呀!总之,掌握这些超市上货技巧,你的超市肯定会越来越好!。
开五金店初次进货技巧明细表
开五金店初次进货技巧明细表
开店初次进货的技巧明细表如下:
1. 了解供应商、市场和消费者:通过对市场、消费者和供应商的调研和分析,对消费者的需求和供应商的情况有一个全面的认识。
2. 选择可靠的供应商:确保供应商的价格稳定、质量可靠,以及货款的及时结清。
3. 精心策划:根据市场需求和供应情况,精心策划初次进货的内容,并按需要组合金属产品,以满足消费者的需求。
4. 建立多元化经营:选择不同品牌、规格、风格的金属产品,可以提升商品种类,吸引更多的消费者。
5. 采购金属产品的安全储存:应充分注意金属产品的储存,尽量避免水分污染和腐蚀,以及腐蚀度、温度等因素。
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照道具陈列标准计算SKU基本陈列数量,制订新开店铺货品陈列计划。
了解店铺小仓可放置货品数量,确定店铺最高容货量。
附一:服装板墙容量(五优简化版)
服装板墙 类型
容 量 夏季薄装 春秋卫衣 冬季棉服 容量范围
二单元板墙 SKU 6-12 4-9 3-5 3-12 数量 18-36 12-27 9-15 9-36
新开店铺铺货指引
一、铺货基本流程
新开店铺SKU 基本的容量计算 新开店铺 业绩预测 计算新开店铺的 铺货总金额及总 数量
产品选择
产品类别数量及 金额的制订
新开店铺产品大 类及品类比例的 制订
铺货数量及金额 与预测的铺货金 额核对、调整
完成商品配货单
二、流程相关说明
1、新开SKU基本容量的计算
需要相关部门提供新开店铺平面图,陈列专员计算店铺道具数量,按
调整
根据计算的铺货总额与新开店预测的铺货总额进行核对,对不足或多
出的额度及数量进行调整。
8、完成商品配货单
根据调整的产品总款量、结构量及铺货额制订商品配送单,经主管审 核后进行配送。
若总仓的库存明细情况无法满足新开店基本铺货,须调集其它门店的
三、转换季节新开店铺货注意事项
转换季时间开店,由于新货第一波SKU量无法铺满场,所以需要 与其他波段货品搭配上,原则上以应季旧款为主,如8月开店, 第二波秋装还没上时,可搭配春装旧款铺场,夏装因马上要换 季,如果要配发,只能配发少量,否则到货不久又要退回,违 反节约的原则,新开店一开始如果款式暂时不够,尽量重复陈 列,以减少对SKU的需求,另外如果下一波的货品已有部份款进 仓,可提早跟前一波段货品一起配发。
产品大类 铺货总额 产品大类 鞋类 服装 配件 销售占比 50% 48% 2% 428,571 铺货金额 214,286 205,714 8,571 鞋类 服装 配件
铺货金额 214,286 205,714 8,571
平均单价 280 150 45
SKU 144 125 40
平均铺货量 5 11 5
三单元板墙 SKU 6-16 4-13 3-8 3-16 数量 18-48 12-39 9-24 9-48
四单元板墙 SKU 11-24 8-17 6-9 6-24 数量 33-72 24-51 18-27 18-72
附二:中岛容量
容量范围 SKU 4-6 数量 12-18
中岛道具类型 小引导台
中引导台
四、实例说明~厦门市集美石鼓专卖店
1、了解新开店铺基本情况
新开店铺位于集美学村主要街道,人流量大,特别是学生,属于特别
校园店铺,店铺定位为B类专卖店。
店铺面积120㎡,销售面积为110 ㎡,仓库面积10 ㎡加二楼。 预计开业时间:4月1日
2、了解新开店铺业绩预测
拓展人员预测新开店业绩为平均10万/月
配货
中岛配货量根据服装配货量方法进行配货。
二、流程相关说明
2、新开店铺业绩预测
对新店铺月均销售进行预测,前提需要相关拓展人员对新开店铺做出 销售预测。
3、计算新开店铺的铺货总金额及总数量
铺货总金额=月均销售预测÷销售平均折扣×订销比×存销比
销售平均折扣可参考新开店的活动方案来计算
订销比=1÷销售平均折扣 存销比=3~5 铺货总数量=铺货总金额/平均单价
数量
鞋墙
数量
6 5 5
4、具体铺货步骤
业绩预测:10万/月 平均折扣:7折 零售吊牌额=10万÷0.7=14.3万 陈列部提供新开店铺基本SKU陈 列数量: 鞋144+服125+配40=309SKU
铺货金额=零售吊牌额×订销比×库销比(3~5): 14.3×(1÷0.7) ×(3~5)=42.86~71.43万
二、流程相关说明
5、产品选择
根据已制订的总款量及结构、品类比重,参考临近市场的商品销售情 况结合门店及总仓库存情况进行选择。
6、产品数量及金额的制订
根据选择的产品,结合该产品畅销度及产品的基本配码进行产品数量 制订,并根据已制订的产品数量乘以各零售价,计算出铺货总额;
二、流程相关说明
7、铺货数量及金额与预测的铺货金额核对、
总仓库存明细 商品配货单 门店库存明细
5、订购总额与订购需求总额核对、调整:
根据计算的订购总额与新设店订购额进行核对,对不足或多出 的额度数量进行调整。
实际铺货总额与预测铺货额核对调整后的相差异差异范围可控 制在1%-5%之间。
3、了解新开店铺拟定新店开张活动方案
货品平均折扣为7折
4、店铺铺货
A、集美店总款量(SKU)统计(由陈列提供) 店铺卖场SKU数统计表:
集美 120 平 方 店 铺 SKU 铺 货 标 准(夏) 服装 板墙 2单元 3单元 4单元 最低SKU SKU总计 陈列 5 8 11 30 40 55 2块 8 20 144 最低SKU陈 SKU总计 列
大引导台 综合展示高台 综合展示低台 单挂通 十字中岛
5-8
6-12 4-8 4-8 4-6 2-4
15-24
18-36 12-24 12-24 12-18 6-12
二单元中岛
三单元中岛
3-9
6-12
9-27
18-36
鞋SKU计算:
一组鞋墙纵向9个或8个鞋拖,横向10个鞋拖、一组SKU计算方法=纵向 3SKU *横向数量。
二、流程相关说明
4、新开店铺产品大类及品类比例的制订
产品大类比例制订:根据公司产品结构比例,结合总款量(SKU), 设定产品结构量(假设设鞋比重为50%、服装为48%、配件为2%,此比 重为公司基本比例,具体需要根据当地情况进行上下调整) 品类比例制订,包含男女比例、上下装比例、各品类比例制订 根据各类别的比重,结合当地分公司市场情况制订各品类的比例与比 重
器材SKU计算方法:均以2、3、4单位来说明
双肩包计算:4SKU*2=8个+陈列用量可限在10-15SKU之间大
单肩包计算:5SKU*2=10个
小单肩包计算:可根据实际库存来配一个店最少5SKU*3个=15个 袜子最小陈列量为80双计算: 一联5个袜勾*2=10袜勾; 一袜勾 2SKU*10个袜勾=20SKU;一SKU最少20SKU*4双=80SKU 帽子计算方法: 帽托1SKU2顶计算,最多12SKU,配货时可根据库存数量进行减少SKU量 护具类、钱包、腰包、拍类、球类进行配货可根据库存进行最少陈列量