认识人参-课件PPT讲义(演示稿)
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人参PPT
为3个等级。
（四）生晒参
根据加工方法的不同划分规格等级。
1、全须生晒参：为干货，按支重、完整程度等分为四等。
2、生晒参：干货，按500g支数分为五等。
3、白干参：主根刮皮后干燥。干货，按500g支数分为四等。
4、皮尾参：园参的不定根，为干混货。
（五）参须类 按加工方法分红白2类
1、红混须：为干混货。
属于能够满足需求的品种。 具有大补元气、补脾、益气生津、宁神益智等功效 ，临床配方、保健
品、化妆品、中成药原料，药食两用，开发前景广阔。
大宗传统出口名贵中药商品。 叶、花、花蕾、茎、果实等含有皂苷、多糖类，可以开发利用。
近几年国内个人消费的人参用量较前几年增加了18%左右。人参正逐
渐走向商场、超市、食品店，走入普通消费者的家庭。
人参功效
补益脾肺：人参流浸膏用于治疗胃酸不足 、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者，能使 胃液酸度增高，大多数患者食欲不振及消 化不良症状改善。 安神益智：人参对各型神经衰弱均有疗效 ，使体重增加，全身虚弱、头痛、失眠及 食欲不振等症状消除。 补元气：失血或急、慢性疾病所致虚脱， 可用独参汤以补气固脱 。
岛，以长白山人参最为著名，为群参
之冠。
人 参
人参素有“东北三宝”（旧三宝：人参、貂皮、乌拉草。新三宝： 人参、貂皮、鹿茸）,被誉为是“百草之王”.
人参是抚顺东部山区著名特产 ,在中药材中占居首位，人参根入药, 可补五脏,安神、定魂,除邪气,明目开心、益智,久服可延年。
以人参为主制成的中药有人参
原色 全须生晒
去皮硫熏 全须生晒
生晒参芦头
茎痕
30克-生晒参
神奇的中草药PPT课件 (2)
矿石类中草药
矿石类中草药概 述
矿石类中草药是指那些 具有药用价值的矿石。 这类中草药通常具有清 热降火、明目去翳、收 敛生肌等功效。
常见矿石类中草 药
如石膏、滑石、磁石、 炉甘石等。这些矿石类 中草药在中医临床上也 有广泛应用，对于多种 疾病具有独特的治疗效 果。
矿石类中草药的 药理作用
矿石类中草药含有多种 活性成分，如矿物盐、 氧化物、硅酸盐等，这 些成分具有一定的药理 作用，如抗炎、抗菌、 抗病毒等。
06
中草药的发展前景与趋势
中草药在全球的传播与们对中草药的认知和接受度不断提高，全球中草药市场规模逐年
扩大，预计未来几年将继续保持增长态势。
02
中草药在全球的传播
随着国际交流的加强，中草药逐渐被世界各地所接受和认可，许多国家
和地区开始引进和应用中草药，形成一股全球性的中草药热潮。
03
中草药对全球健康产业的影响
中草药在全球健康产业中的地位日益凸显，成为许多国家医疗保健体系
的重要组成部分，对全球健康产业的发展产生了深远的影响。
中草药在现代医学中的地位与作用
中草药在现代医学中的广泛应用
中草药在现代医学中发挥着越来越重要的作用，被广泛应用于预防、治疗和康复等多个领 域，为人类健康事业做出了巨大贡献。
外敷
一些中草药可以用于外敷，如 艾叶、红花、姜等，能够缓解
疼痛和肿胀等症状。
中草药的现代医学应用
中药制剂
现代医学通过将中草药制成 制剂，如中药注射液、中药 片剂等，能够更方便地应用 于临床治疗。
临床研究
许多临床研究证明中草药对 于一些疾病具有很好的疗效 ，如中药治疗肿瘤、中药抗 病毒等。
中西医结合治疗
最早的记载
伤寒论现代研究—经方药对—人参篇(PPT课件)
两者相互为用，既能益正，又能治邪，既可治疗气虚证 ，又可治疗邪因正气虚弱而内生。
使用时需根据病情抓住主要矛盾方面，并相应确立药对 用量调配，才能取得治疗效果。
人参益气中有生津作用，甘草益气中有解毒效果。
药对配方包括理中丸、桂枝人参汤、半夏泻心汤、小柴 胡汤、旋覆代赭汤等。
临床运用涵盖慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性 肝炎、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、慢性结肠炎、溃疡性 结肠炎、内分泌失调等。
THANKS
感谢观看
人参配茯苓
01
02
03
04
05
人参益心补气，调养精 神，和脾生血；茯苓益 气健脾，宁心安神，渗 利湿浊。
人参与茯苓相用，均有 益气安神作用，但人参 安神作用偏于补益，而 茯苓安神作用则偏于渗 利。
茯苓四逆汤、侯氏黑散 、薯蓣丸等是药对配方 ，可治疗心脾或肾虚弱 证，具有益气、渗利、 益不助湿、渗不伤正的 特点。
人参配当归
人参大补元气，补五脏六腑之气虚；当归补血活血，调经 和脉。
人参与当归相用，益气又补血，以使气得血而生，血得气 而化，气血互生互化。
薯蓣丸、乌梅丸等是常用的人参与当归的配伍应用。
治疗气血虚弱证，人参与当归的用量比例关系是近3：4 ，重在补血；
治疗蛔厥证或久病正虚邪实下痢证，人参与当归的用量比 例关系是3：2。
人参配干姜
01
02
03
04
05
人参既能大补元气，又 能温补中气，还能调补 宗气，治疗诸脏腑之气 虚弱；干姜既能温中散 寒，又能温暖脾胃之气 ，更能温心通阳，温肾 助阳，治疗阳气虚弱或 寒气从内而生证。
人参与干姜相用，益气 之中以温阳，温阳之中 以补阳，补阳之中以散 寒，治疗脾胃阳虚寒证 。是治疗上、中、下三 焦阳气虚弱最佳药对。
使用时需根据病情抓住主要矛盾方面，并相应确立药对 用量调配，才能取得治疗效果。
人参益气中有生津作用，甘草益气中有解毒效果。
药对配方包括理中丸、桂枝人参汤、半夏泻心汤、小柴 胡汤、旋覆代赭汤等。
临床运用涵盖慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性 肝炎、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、慢性结肠炎、溃疡性 结肠炎、内分泌失调等。
THANKS
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人参配茯苓
01
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人参益心补气，调养精 神，和脾生血；茯苓益 气健脾，宁心安神，渗 利湿浊。
人参与茯苓相用，均有 益气安神作用，但人参 安神作用偏于补益，而 茯苓安神作用则偏于渗 利。
茯苓四逆汤、侯氏黑散 、薯蓣丸等是药对配方 ，可治疗心脾或肾虚弱 证，具有益气、渗利、 益不助湿、渗不伤正的 特点。
人参配当归
人参大补元气，补五脏六腑之气虚；当归补血活血，调经 和脉。
人参与当归相用，益气又补血，以使气得血而生，血得气 而化，气血互生互化。
薯蓣丸、乌梅丸等是常用的人参与当归的配伍应用。
治疗气血虚弱证，人参与当归的用量比例关系是近3：4 ，重在补血；
治疗蛔厥证或久病正虚邪实下痢证，人参与当归的用量比 例关系是3：2。
人参配干姜
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人参既能大补元气，又 能温补中气，还能调补 宗气，治疗诸脏腑之气 虚弱；干姜既能温中散 寒，又能温暖脾胃之气 ，更能温心通阳，温肾 助阳，治疗阳气虚弱或 寒气从内而生证。
人参与干姜相用，益气 之中以温阳，温阳之中 以补阳，补阳之中以散 寒，治疗脾胃阳虚寒证 。是治疗上、中、下三 焦阳气虚弱最佳药对。
常见的中药介绍PPT课件
• 5.治某些皮肤癣。将生姜切成片和力擦患处，每日2～3次。
• 6.胃寒疼痛、消化不良、胃口不好：姜汤或放红糖、大枣趁热 服。
• 7.风寒初期、慢性寒凉咳嗽：姜糖水煮沸，稍凉时服。一日 2～3次。
• 8.受凉腹胀气多、腹痛拉泻：生姜、醋同服。
• 9. 风湿病患者，每次取生姜皮末半勺冲酒饮用，可以缓解症
第48页/共89页
48
【性味归经】 辛，温。归肺、脾、胃经。 【功效与应用】 1．发汗解表，用于风寒感冒。本品发汗力较弱，适用于风寒感冒轻证，或在
其他辛 温解表剂中，作辅药使用，以增强发汗解表之力。 2．温中止呕，用于胃寒呕吐。本品有“呕家圣药”之称。胃热呕吐，可配伍
黄连。捣 汁炮制他药，以增强止呕作用。
五加科植物西洋参的干燥 根。主产于美国、加拿大。 我国东北、西北和华北等 地都有较大面积的栽培。 国产的叫种洋参。
与人参是同门兄弟，同科植物
第8页/共89页
8
加工时去头去尾
第9页/共89页
9
• 切片或研粉用。 • 【性味归经】 甘、微苦， • 凉。归心、肺、肾经。 • 功用：补气养阴、清火生津
第10页/共89页
山药
【来源】薯蓣科薯蓣
的根茎
【功效】 补脾养胃，
生津益肺，补肾涩精。
【成分】皂苷、多 糖 药食两用
第26页/共89页
26
丹参
【来源】唇形科丹参的根和根 茎。 • 【功效】 活血祛瘀，通经
止 痛，清心除烦，凉血消痈。 • 【成分】丹参酮等。 • 一味丹参散，功同四物汤－
当 归、川芎、白芍、熟地
第27页/共89页
第23页/共89页
23
• 【功效与应用】 • 补肾益精、养肝明目，
2024版神奇的中草药(幼儿园PPT课件)
神奇的中草药(幼儿园PPT课件)CONTENTS •中草药简介•常见的中草药•中草药的功效与作用•中草药的制作与加工•中草药的应用与传承•中草药在幼儿园的应用中草药简介01中草药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。
因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
中草药被广泛地应用于中医治疗、保健、养生等领域，具有疗效确切、副作用小等特点。
中草药按照功效和用途可分为解表药、清热药、泻下药、祛风湿药、化湿药、利水渗湿药、温里药、理气药、消食药、驱虫药、止血药、活血化瘀药、化痰止咳平喘药、安神药、平肝熄风药、开窍药、补虚药、收涩药、涌吐药、攻毒杀虫止痒药、拔毒化腐生肌药等。
中草药的起源中草药的应用中草药的分类什么是中草药中草药的历史源远流长，早在远古时代，我们的祖先在与大自然作斗争中就逐渐发现了中草药的存在和应用。
随着历史的推移，中草药逐渐积累了丰富的理论和实践经验，形成了独特的中医药理论体系，为人类健康作出了巨大贡献。
在现代社会，中草药得到了更广泛的传承和应用，同时也在不断地进行创新和发展，为人类的健康事业注入了新的活力。
古代中草药的起源中草药的发展中草药的传承与创新疗效确切中草药经过长期的临床实践验证，具有确切的疗效和独特的优势，能够治疗多种疾病和缓解症状。
副作用小相比西药，中草药更注重整体调理和平衡，因此副作用相对较小，更适合长期服用和保健。
资源丰富中草药资源丰富，品种繁多，能够满足不同人群的需求和选择。
同时，中草药还具有可持续利用的特点，符合现代绿色环保的理念。
多样化应用中草药不仅可以内服，还可以外用、熏蒸、针灸等多种方式应用，具有灵活多样的特点。
常见的中草药02人参的种类根据产地和加工方法的不同，人参可分为野山参、园参、高丽参等。
药用价值人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，常用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等病症。
人参PPT精选课件
植物资源 ——人参
1
人参
Renshen Ginseng Radix et Rhizoma
2
概述
人参又名棒槌，为五加科人参属多年 生草本植物人参的根。
在古代，人参原产于山西上党，后因 历代统治者滥用不止，资源逐渐枯竭。 现人参主要生产于中国东北及朝鲜半 岛，以长白山人参最为著名，为群参 之冠。
红参 将刷洗干净的鲜参，除去不定根(艼)和支根，蒸3h左右，取出晒干或烘干。 支根及须根同法加工称红参须，有红直须、红弯须、红混须之分。
林下参 生长15～20年后采收。通常加工成全须生晒参。 边条参 生长8～9年采收，中间倒栽2～3次，整成人形。具有“芦长、身长、腿
长”的特点，形体较美。 糖参 取鲜人参加工，包括顺针、浸糖等步骤，药典早已不收载此种。
品、化妆品、中成药原料，药食两用，开发前景广阔。 大宗传统出口名贵中药商品。 叶、花、花蕾、茎、果实等含有皂苷、多糖类，可以开发利用。 近几年国内个人消费的人参用量较前几年增加了18%左右。人参正逐
渐走向商场、超市、食品店，走入普通消费者的家庭。 国内外年需求量约600-700万kg。
9
人参文化
在我国应用人参的漫长历史进程中，人们 已经了解到：人参生长习性之一是在不利条 件下可以长期休眠，其根的生命力特别顽强， 能长达几百年，曾有五百年参龄的人参出土； 典型的人参根，其外形具有人体形态的特征。 古人不能解释人参的这些奇特生命现象，便 产生了许多美妙的传说。 人参有十分显著的植物学特征，生长条件 要求特殊而严格，在世界范围内分布区域狭 小，资源稀少，因此显得更加珍贵。
7
产地
●主产于吉林抚松、长白、 靖宇、集安、通化、安图、 汪清、敦化；辽宁桓仁、 宽甸、新宾、清原；黑龙 江五常、尚志、宁安、东 宁以及山东、山西等地。
1
人参
Renshen Ginseng Radix et Rhizoma
2
概述
人参又名棒槌，为五加科人参属多年 生草本植物人参的根。
在古代，人参原产于山西上党，后因 历代统治者滥用不止，资源逐渐枯竭。 现人参主要生产于中国东北及朝鲜半 岛，以长白山人参最为著名，为群参 之冠。
红参 将刷洗干净的鲜参，除去不定根(艼)和支根，蒸3h左右，取出晒干或烘干。 支根及须根同法加工称红参须，有红直须、红弯须、红混须之分。
林下参 生长15～20年后采收。通常加工成全须生晒参。 边条参 生长8～9年采收，中间倒栽2～3次，整成人形。具有“芦长、身长、腿
长”的特点，形体较美。 糖参 取鲜人参加工，包括顺针、浸糖等步骤，药典早已不收载此种。
品、化妆品、中成药原料，药食两用，开发前景广阔。 大宗传统出口名贵中药商品。 叶、花、花蕾、茎、果实等含有皂苷、多糖类，可以开发利用。 近几年国内个人消费的人参用量较前几年增加了18%左右。人参正逐
渐走向商场、超市、食品店，走入普通消费者的家庭。 国内外年需求量约600-700万kg。
9
人参文化
在我国应用人参的漫长历史进程中，人们 已经了解到：人参生长习性之一是在不利条 件下可以长期休眠，其根的生命力特别顽强， 能长达几百年，曾有五百年参龄的人参出土； 典型的人参根，其外形具有人体形态的特征。 古人不能解释人参的这些奇特生命现象，便 产生了许多美妙的传说。 人参有十分显著的植物学特征，生长条件 要求特殊而严格，在世界范围内分布区域狭 小，资源稀少，因此显得更加珍贵。
7
产地
●主产于吉林抚松、长白、 靖宇、集安、通化、安图、 汪清、敦化；辽宁桓仁、 宽甸、新宾、清原；黑龙 江五常、尚志、宁安、东 宁以及山东、山西等地。
中药鉴定学课件 全套 第5章② 根和根茎类-3 甘草-人参
【理化鉴别】
TLC 以甘草对照药材和甘草酸铵对照品 对照. 对照. HPLC测定含甘草酸≥2.0% .
黄芪 Radix Astragali
【来源】为豆科 蒙古黄芪Astragalus membranaceus var. mongholicus Hsiao 膜荚黄芪Astragalus membranaceus Bge. 的根及根茎
生晒参
主根纺锤形或圆柱形;表面灰黄色,上部有 主根纺锤形或圆柱形; 上部有 断续环纹及明显纵皱纹, 断续环纹 体轻,质较硬, 体轻 断面淡黄白色,形成层环棕黄色, 断面淡黄白色,形成层环棕黄色,皮部有棕 色点状树脂道和放射状裂隙 色点状树脂道和 裂隙. 裂隙 气香而特异,味微苦, 气香而特异,味微苦,甘.
红参
表面红棕色, 半透明,具纵向顺纹,上部 表面红棕色 , 半透明 有断续不明显环纹. 断面平坦,角质 角质,中间有颜色稍浅的圆心. 角质
糖参
表面黄白色 白色, 白色 质较重,参体和参腿上常有糖样结晶. 质较重 味甜. 味甜
生晒山参
芦头细长, 雁脖芦";芦 芦头细长,与主根等长或更长,称"雁脖芦 , 芦 分三节, "马蹄芦,对花芦,圆芦". 分三节, 马蹄芦,对花芦,圆芦" 艼中部饱满形如枣核,习称"枣核艼". 艼中部饱满形如枣核,习称"枣核艼 主根短,上端有紧密深陷的环纹,习称 铁线纹". 习称" 主根短,上端有紧密深陷的环纹 习称"铁线纹 参腿2 -3支, 须根细长, 质韧, 珍珠点"明显. 须根细长,清疏不乱,质韧,"珍珠点"明显 质韧 气香浓.
粉末:淡黄色(生晒参)或红棕色(红参) 粉末
树脂道碎片易见,内含黄色 含黄色块状分泌物 分泌物. 树脂道 含黄色 分泌物 草酸钙簇晶,直径 草酸钙簇晶,直径20~68m,棱角锐尖 ,棱角锐尖. 淀粉粒众多,单粒类球形,直径2~20m,脐点点 状,裂缝状或星状;复粒由2~6个分粒组成.(红 参中淀粉粒已糊化) 导管多网纹或梯纹,直径10~56m. 木栓细胞类方形或多角形,壁细波状弯曲.
功能性食品原料ppt课件
❖利胆与解痉作用：黄芩及黄芩苷有利胆作用；汉黄芩素 能对抗乙酰胆碱所致离体小肠痉挛。
❖抗变态反应和抗炎作用：黄芩苷、黄芩素能减少抗原抗 体反应时化学递质的释放量，抑制变态反应，并有抗组 胺和抗乙酰胆碱作用。
❖抗癌作用：黄芩醚提物对小鼠白血病L1210细胞有细胞毒 作用，半数有效量为10.4 mg/ml，黄芩黄酮Ⅱ对小鼠 L1210 细胞的半数有效量为1.5μg/ml，
.
锶、铬：可预防高血压，防治 糖尿病、高血脂胆石。
碘：能治甲状腺肿、动脉硬化， 提高智力和性功能。
硒：是免疫系统里抗癌的主要 元素，可以直接杀伤肿瘤细胞 。
超 强
.
临床中西洋参常用于以下情况
咳嗽痰少或痰中带血等症，常与麦冬、天冬、知母、 贝母、阿胶等中药增强药效；
烦倦口渴等症； 口干舌燥等症； 便血症； 癌症患者因放射治疗或化学治疗所致的不良反应； 高血压、冠心病、心绞痛等患者，尤其是心脏病引
.
化学成分
根中含多种黄酮类化合物，主要为：黄芩苷 (baicalin)、黄芩素 (baicalein)、汉黄芩苷(wogonoside)、汉黄芩素(wogonin)等。
.
药理作用
❖抗菌、抗病毒作用：黄芩对多种革兰氏阳性和阴性细菌、 皮肤真菌、钩端螺旋体、阿米巴原虫、流感病毒、乙肝 病毒有抑制作用。
.
产 地 （Place of origin）
黄芩主产于东北、河 北、山西、内蒙古 以山西产量最多，河 北承德质量最好。
.
植物形态 (Plant Description)
❖ 多年生草本； ❖ 主根粗壮，圆锥形，茎钝四棱形； ❖ 单叶对生，叶片披针形； ❖ 总状花序顶生，花偏生于花序一侧；
花冠二唇形，紫红色至 蓝紫色； ❖ 小坚果卵球形，黑色， 具瘤。
❖抗变态反应和抗炎作用：黄芩苷、黄芩素能减少抗原抗 体反应时化学递质的释放量，抑制变态反应，并有抗组 胺和抗乙酰胆碱作用。
❖抗癌作用：黄芩醚提物对小鼠白血病L1210细胞有细胞毒 作用，半数有效量为10.4 mg/ml，黄芩黄酮Ⅱ对小鼠 L1210 细胞的半数有效量为1.5μg/ml，
.
锶、铬：可预防高血压，防治 糖尿病、高血脂胆石。
碘：能治甲状腺肿、动脉硬化， 提高智力和性功能。
硒：是免疫系统里抗癌的主要 元素，可以直接杀伤肿瘤细胞 。
超 强
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临床中西洋参常用于以下情况
咳嗽痰少或痰中带血等症，常与麦冬、天冬、知母、 贝母、阿胶等中药增强药效；
烦倦口渴等症； 口干舌燥等症； 便血症； 癌症患者因放射治疗或化学治疗所致的不良反应； 高血压、冠心病、心绞痛等患者，尤其是心脏病引
.
化学成分
根中含多种黄酮类化合物，主要为：黄芩苷 (baicalin)、黄芩素 (baicalein)、汉黄芩苷(wogonoside)、汉黄芩素(wogonin)等。
.
药理作用
❖抗菌、抗病毒作用：黄芩对多种革兰氏阳性和阴性细菌、 皮肤真菌、钩端螺旋体、阿米巴原虫、流感病毒、乙肝 病毒有抑制作用。
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产 地 （Place of origin）
黄芩主产于东北、河 北、山西、内蒙古 以山西产量最多，河 北承德质量最好。
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植物形态 (Plant Description)
❖ 多年生草本； ❖ 主根粗壮，圆锥形，茎钝四棱形； ❖ 单叶对生，叶片披针形； ❖ 总状花序顶生，花偏生于花序一侧；
花冠二唇形，紫红色至 蓝紫色； ❖ 小坚果卵球形，黑色， 具瘤。
(PPT幻灯片版)中药鉴定培训课件
第三节 中药鉴定的方法
中 药 鉴 定 的 方 法
来源鉴定
性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定
四大鉴定
P150 问答7
11
第三章 中药的鉴定 一、来源鉴定
二、性状鉴定
又称“感官鉴定”，就是用眼看、手摸、鼻闻 、口尝、水试、火试等十分简便的方法来鉴别药材的 外观形状。
（一）特点 ：简单、易行、迅速 （二）性状鉴定的内容 1.形状 2.大小 3.色泽 4.表面 5.质地 6.断面 7.气味 8.水试 9.火试 10.辨声等
三、显微鉴定
利用显微镜来观察药材 的组织构造，细胞性状 以及内含物的特征，用 以鉴别药材的真伪和纯 度，甚至品质。 包括
P155
：组织鉴定
粉末鉴定
25
第三章 中药的鉴定
四、理化鉴定 是利用药材中存在某种成分
的性质，通过理化方法或仪器分析来鉴别 药材的真伪和纯度的鉴定方法 。
P155
26
第四 章 各药鉴别特征介绍
（1）味连来源：毛茛科植物黄连的干燥根茎 性状：根茎多 呈倒鸡爪状；表面灰黄色，粗糙，节密生， 其光滑细长园柱形节间，习称“过桥” 。质坚硬，断面木部鲜黄 色，髓有时中空；气微，味极苦。 （2）雅连 来源：毛茛科植物三角叶黄连的干燥根茎 性 状：根茎多单枝；“过桥”较长。余同味连。 （3）云连 来源：毛茛科植物云连的 干燥根茎 性状：根茎多单枝“钩状”或“蝎尾”状；色浅；“过桥”不明显 。余同味连。
4.断面 较平坦，角质样。 5.气味 气微而特异，味甘。
61
第四 章 各药鉴别特征介绍
【显微鉴别】 块茎横切面：
表皮残留，下皮2~3列切向延长的栓化细胞。
皮层细胞，较老块茎的皮层与下皮相接处有厚壁细胞。
参茸产品分类及功效ppt课件
17
精选课件PPT
18
培训课件
精选课件PPT
19
燕窝简介
• 燕窝 ，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特 殊的燕子-----金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用 唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃 的，是需要经深加工后可供人食用的部分。
• 主要产地：印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等 东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
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铁皮石斛服用注意事项
• 【单独使用需长煮】铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需 要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效。
• 【与其他药材同食有禁忌】铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提 前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效；而且，不 能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
• 【食后勿吃萝卜】铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消 化、吸收；而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，
精选课件PPT
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灵芝分类
• 青芝：又名龙芝，酸、平、无毒。明目， 补肝，安神，增强记忆力。
• 赤芝：又名丹芝，苦、平、无毒。解胸胃 郁结，补中益气，使人神志清明。
• 黄芝：又名金芝，甘、平、无毒。益脾胃， 安神。
• 白芝：又名玉芝、素精选课芝件PPT，辛、平、无毒。 34
灵芝功效
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燕窝适用人群
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精选课件PPT
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精选课件PPT
《认识人参皂苷》课件
调节免疫作用
人参皂苷能够调节机体免疫功能，增强机体抵抗 力，对于提高人体健康水平有积极作用。
人参皂苷的研究展望
深入探究作用机制
进一步深入研究人参皂苷的作用机制，为其在医药和保健品领域 的应用提供更加科学和有力的支持。
开发新型药物和保健品
基于人参皂苷的生物活性，开发新型药物和保健品，以满足更多人 群的健康需求。
抗疲劳作用
抗疲劳作用
人参皂苷具有抗疲劳作用， 能够提高机体的耐力和抗疲 劳能力。
提高能量代谢水平
人参皂苷可以促进能量代谢 ，提高机体的能量生成和利 用效率，从而增强机体的耐 力和抗疲劳能力。
缓解肌肉疲劳
通过调节肌肉收缩和舒张的 信号转导通路，人参皂苷能 够缓解肌肉疲劳，减轻运动 后肌肉酸痛等症状。
增强机体免疫力
人参皂苷可以增强机体免疫 力，提高机体抵抗力，减少 疲劳状态下感染疾病的风险 。
03 人参皂苷的药理 作用
对心血管系统的作用
抗心肌缺血
人参皂苷可以改善心肌缺 血症状，增加心肌收缩力 和心输出量，减少心肌耗 氧量。
抗心律失常
人参皂苷可以调节心肌细 胞膜的离子通道，减少心 律失常的发生。
根据糖链的长度和连接方式
人参皂苷可分为单糖链、双糖链和多糖链皂苷，其生物活性也有所不同。
02 人参皂苷的生物 活性
抗肿瘤作用
抗肿瘤作用
抑制肿瘤细胞增殖
人参皂苷能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散 ，诱导肿瘤细胞凋亡，并增强机体免疫功 能，从而达到抗肿瘤的效果。
人参皂苷能够抑制多种肿瘤细胞的增殖过 程，阻止细胞周期的异常进展，从而控制 肿瘤的生长。
人参皂苷的化学结构
01
02
03
苷元
人参皂苷的苷元是四环三 萜类化合物，具有多个羟 基和羧基。
人参皂苷能够调节机体免疫功能，增强机体抵抗 力，对于提高人体健康水平有积极作用。
人参皂苷的研究展望
深入探究作用机制
进一步深入研究人参皂苷的作用机制，为其在医药和保健品领域 的应用提供更加科学和有力的支持。
开发新型药物和保健品
基于人参皂苷的生物活性，开发新型药物和保健品，以满足更多人 群的健康需求。
抗疲劳作用
抗疲劳作用
人参皂苷具有抗疲劳作用， 能够提高机体的耐力和抗疲 劳能力。
提高能量代谢水平
人参皂苷可以促进能量代谢 ，提高机体的能量生成和利 用效率，从而增强机体的耐 力和抗疲劳能力。
缓解肌肉疲劳
通过调节肌肉收缩和舒张的 信号转导通路，人参皂苷能 够缓解肌肉疲劳，减轻运动 后肌肉酸痛等症状。
增强机体免疫力
人参皂苷可以增强机体免疫 力，提高机体抵抗力，减少 疲劳状态下感染疾病的风险 。
03 人参皂苷的药理 作用
对心血管系统的作用
抗心肌缺血
人参皂苷可以改善心肌缺 血症状，增加心肌收缩力 和心输出量，减少心肌耗 氧量。
抗心律失常
人参皂苷可以调节心肌细 胞膜的离子通道，减少心 律失常的发生。
根据糖链的长度和连接方式
人参皂苷可分为单糖链、双糖链和多糖链皂苷，其生物活性也有所不同。
02 人参皂苷的生物 活性
抗肿瘤作用
抗肿瘤作用
抑制肿瘤细胞增殖
人参皂苷能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散 ，诱导肿瘤细胞凋亡，并增强机体免疫功 能，从而达到抗肿瘤的效果。
人参皂苷能够抑制多种肿瘤细胞的增殖过 程，阻止细胞周期的异常进展，从而控制 肿瘤的生长。
人参皂苷的化学结构
01
02
03
苷元
人参皂苷的苷元是四环三 萜类化合物，具有多个羟 基和羧基。
人参ppt课件图片
人参产业的挑战与机遇
产业挑战
人参产业面临种植技术落后、品质参差不齐、市场监管不力等问题，需要加强技术创新、质量监管和品牌建设。
产业机遇
随着全球健康产业的快速发展，人参产业将迎来更多的发展机遇，特别是在大健康领域的应用和市场拓展方面。
THANKS
感谢观看
REPORTING
抗疲劳
人参具有抗疲劳作用，能够提高身体 的耐力和体力。
人参中的皂甙和多糖类成分可以促进 新陈代谢，增加身体的能量储备，同 时还可以调节神经系统，缓解疲劳。
抗衰老
人参含有抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老过程。
人参中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少细胞损伤，同时还可以促进细 胞再生和修复，从而达到抗衰老的效果。
人参的种类与分布
种类
根据生长环境和形态特征，人参可分 为野生人参和栽培人参两大类。
分布
主要分布于中国东北、俄罗斯远东地 区和朝鲜半岛的高山地带，其中中国 东北是人参的主产区。
人参的形态特征
01
02
03
根
人参的根呈纺锤形或圆柱 形，表皮薄黄白色，主根 肉质肥厚。
茎与叶
茎单一，直立，叶片为掌 状复叶，具三出脉。
运输要求
人参在运输过程中要保持干燥、防震 、防晒和防雨淋。严禁与有毒、有害 、有异味和易污染的物品混装、混运 。
PART 05
人参的市场与前景
REPORTING
人参的市场现状
人参市场规模
全球人参市场规模持续增长，主要集中在亚洲地 区，特别是中国、韩国和日本。
人参消费群体
人参消费群体以中老年人和关注健康的人群为主 ，他们注重保健和调理身体。
加光滑细腻。
抗氧化作用
最新药用植物栽培各论-第一章-人参PPT课件
五、栽培技术
2．繁殖：种子繁殖 (1)7－8月间，采种后可播种，第二年春可出苗。亦可春
播，时间在春分前后种子尚未萌动时进行。 (2)按行距5厘米、株距3厘米条播，覆土2厘米，再覆3－5
厘米厚的秸秆，以利保湿。 经沙藏处理已裂口的人参 种子，如用0.1毫升／升的ABT溶液浸种，可显著增加人 参根重。 (3)2－3年后移栽，一般在10月底至11月中上旬进行。移 栽时选用根部乳白色，无病虫害、芽胞肥大、浆足、根 条长的壮苗。
注意： 不宜与藜芦同用。 不宜饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏人参 中的有效成分。 不宜吃萝卜。
Байду номын сангаас
人参营养饭 材料：大米3杯，新鲜人
参2根，大枣5粒，栗子4粒， 红豆5大匙，黑豆3匙，水3 杯。
烹饪方法：新鲜人参洗净 后按适度切块。大米洗净放 在水里泡30分钟后沥干水分。 大枣去籽后切丝，栗子切厚 块。红豆和黑豆泡水待软。 红豆煮开后用比较适宜。往 锅里放米和准备好的材料后 倒水做饭。待米汤开后用微 火焖好。
1. 栽前除去多余的须根，注意不要扯破根 皮，并用100－200倍液的代森锌或用 1∶1∶140倍波尔多液浸根10分钟，注意勿浸 芽胞。移栽时，以畦横向成行，行距25－30厘 米、株距8－13厘米。平栽或斜栽。开好沟后， 将参根摆好，先用土将参根压住全部盖严，然 后把畦面整平。覆土4－6厘米，随即以秸秆覆 盖畦面，以利保墒。
一年生的人参只长出一个三片 掌状的复叶，俗称“三花”； 二年生的人参长有一枚五片掌 状复叶，俗称“巴掌”；三年 生的人参有两枚掌状复叶，称 “二甲子”；四年生的人参有 三枚掌状复叶，称为“灯台 子”；五年生的人参有四枚掌 状复叶，称“四品叶”；六年 生的称“五品叶”，六品叶以 上称“棒槌王”，叶子数不再 增加。 “七两为参，八两为宝”
天然产物的提取人参(精选优秀)PPT
• 稍后，中国第一部药物学著作《神农本草经》首次将人参当成药物收 入。在书中，人参被列为“主养命以应天，无毒，多服久服不伤人， 欲轻身益气不老延年”的上品“君”药之一，其药理则是“主补五脏， 安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心，益智。”颇类似于 现在的“保健品”广告，但也不算突出，因为这类被认为久服轻身延 年的上品药在书中列举了120种之多。
人参的种类
➢ 按生长环境分,人参分为园参（栽培）和野山（野生）参。 ➢ 按地域分,人参又有高丽参、西洋参、花旗参等品种。 ➢ 不同的加工方法可派生出不同的参名：
生晒参: 园参通常于栽培5～6年后采挖，洗净晒干称生晒参； 大力参：刮去外皮、用硫磺熏后晒干或烘干的称为大力参；
糖参(白参):经沸水浸烫后，浸于糖中，再晒干，称糖参或白参； 红参: 除去侧根、细根，蒸熟晒干或烘干称红参.细根称参须。
天然产物的提取人参
主要内容
1.关于人参
1.1 生长状态及种类 1.2 药用历史 1.3 药理知识
2.人参的综合利用
2.1 人参综合利用的重要意义 2.2 人参综合利用的原料来源
3.关于皂苷
2.1 皂苷的分类 2.2 皂苷的性质 2.3 皂苷的提取
4.分析方法
4.1 人参皂苷含量测定方法 4.2 人参皂苷的分析方法
➢ 能增强机体免疫功能，防止多种原因引起的细胞下降。并能增强网状内 皮系统的吞噬能力。可提高健康人淋巴细胞转化率和r-球蛋白、IgM的 含量，从而改善机体免疫功能。
➢ 浸剂小剂量能提高多种动物心脏的收缩力，高浓度则减弱心收缩力并减 慢心率。人参对血管先收缩后扩张，小量使血管收缩，大量使血管扩张 作用。对血压有调整作用。有抗休克作用，能使过敏性休克和烫伤性休 克动物的生存时间明显延长；对大量失血性急性循环衰竭动物，可使心 收缩幅度和心率显著增强；在心机能衰竭时，强心作用更为显著。
人参的种类
➢ 按生长环境分,人参分为园参（栽培）和野山（野生）参。 ➢ 按地域分,人参又有高丽参、西洋参、花旗参等品种。 ➢ 不同的加工方法可派生出不同的参名：
生晒参: 园参通常于栽培5～6年后采挖，洗净晒干称生晒参； 大力参：刮去外皮、用硫磺熏后晒干或烘干的称为大力参；
糖参(白参):经沸水浸烫后，浸于糖中，再晒干，称糖参或白参； 红参: 除去侧根、细根，蒸熟晒干或烘干称红参.细根称参须。
天然产物的提取人参
主要内容
1.关于人参
1.1 生长状态及种类 1.2 药用历史 1.3 药理知识
2.人参的综合利用
2.1 人参综合利用的重要意义 2.2 人参综合利用的原料来源
3.关于皂苷
2.1 皂苷的分类 2.2 皂苷的性质 2.3 皂苷的提取
4.分析方法
4.1 人参皂苷含量测定方法 4.2 人参皂苷的分析方法
➢ 能增强机体免疫功能，防止多种原因引起的细胞下降。并能增强网状内 皮系统的吞噬能力。可提高健康人淋巴细胞转化率和r-球蛋白、IgM的 含量，从而改善机体免疫功能。
➢ 浸剂小剂量能提高多种动物心脏的收缩力，高浓度则减弱心收缩力并减 慢心率。人参对血管先收缩后扩张，小量使血管收缩，大量使血管扩张 作用。对血压有调整作用。有抗休克作用，能使过敏性休克和烫伤性休 克动物的生存时间明显延长；对大量失血性急性循环衰竭动物，可使心 收缩幅度和心率显著增强；在心机能衰竭时，强心作用更为显著。
人参ppt讲解课件
益智安神
人参具有益智安神的功效 ，可用于治疗失眠、健忘 、神经衰弱等症状。
抗疲劳
人参能够提高机体耐力和 抗疲劳能力，对于经常感 到疲劳的人群有较好的缓 解作用。
人参在现代医学中的应用
抗肿瘤
研究表明，人参中的人参皂甙成 分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿
瘤细胞的生长和扩散。
调节免疫功能
人参能够调节人体免疫功能，增强 机体免疫力，预防感染性疾病。
02 人参的种植技术
种植环境与土壤选择
种植环境选择
选择地势平坦、排水良好、土质 疏松、通气良好的砂质壤土或腐 殖质壤土，并要求背风向阳。
土壤酸碱度
适宜的土壤pH值为5.5-6.5，过酸 或过碱的土壤均不适宜人参生长 。
种植与管理
01
02
03
种子处理
选用健康、饱满的种子， 进行消毒和催芽处理，以 提高发芽率。
改善心脑血管功能
人参可以扩张血管、降低血压、改 善血液循环，对于预防和治疗心脑 血管疾病有一定的辅助作用。
人参市场现状与前景分析
01 市场需求
随着人们对健康和保健的重视 ，人参市场需求逐年增长，尤 其在亚洲地区需求量较大。
02
种植面积与产量
全球人参主要产区为中国、韩 国、日本等地，近年来种植面 积和产量均有所增加，但受气 候、种植技术等因素影响，产 量存在波动。
干燥
将清洗干净的人参放在阴凉通风处自 然晾干，或者使用烘干设备进行烘干 。干燥过程中要避免阳光直射，以防 变色。
质量标准与鉴别
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
外观
优质的人参呈现出黄白 色，表面光滑，纹理清 晰。劣质的人参颜色暗 淡，表面粗糙，甚至有 虫蛀痕迹。
《认识人参皂苷》PPT课件
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一、人参皂苷
▪ 又称:人参皂甙 ▪ 它是一种固醇类化合物,三萜皂苷,只在
人参属植物中可发现到.人参皂苷被视 为人参中的活性成分,影响了多重的代 谢通路,其功能非常复杂,而且各种人参 皂苷的效能难以分离
人参
（三）逆转肿瘤细胞的异常分化
▪ 细胞形态学上用细胞分化程度来判定癌症的恶性
程度，用以选择临床治疗方案。一般认为，细胞分化 程度高，恶性程度低；细胞分化程度低，其恶性程度 高。癌细胞最明显的特点是细胞在分化过程中受阻， 不能向正常细胞方向分化；而且，癌细胞还具有高增 殖能力。这就是为什么癌症病人一旦确诊后，病情迅 速恶化的主要原因。对于癌细胞发生这一病理现象的 了解，临床采用相应的措施将癌细胞转化成正常细胞 来治疗癌症，这种方式称作癌细胞逆转或分化效应。
(五)通过提高免疫力达到抗肿瘤目 的
▪ 免疫功能是自身天然防御疾病的屏障，免疫功能失调，则免疫监视 功能失去作用，不能清除突变细胞，也是引发肿瘤的原因之一。人参 皂苷Rh2能够通过多种途径调节和增强机体免疫功能，对免疫系统具 有保护作用。人参皂苷Rh2可显著提高IL-2活性，提高巨噬细胞的吞 噬功能和NK细胞的杀伤活性，从而发挥抗肿瘤作用。对免疫系统具 有保护作用是Rh2优于其他抗肿瘤药物的一大特点。人参皂苷Rh2作 为免疫调节因子，还可促进白蛋白、γ球蛋白的合成，提高T细胞和 巨噬细胞的功能，因而能抑制肿瘤细胞的增殖，同时还能抑制正常淋 巴细胞染色体突变，稳定免疫系统，达到抗肿瘤效果。
细胞增殖理论
▪ 细胞增殖周期分为DNA合成前期（G1）、 DNA合成期（S）、DNA合成后期（G2） 和有丝期 （M）。其中S期负责DNA的合成， DNA复制一旦受阻，就会抑制细胞的。而 M期负责染色体的最终合成，一旦受阻,细 胞增殖会发生障碍，可以阻止肿瘤细胞增 殖周期的发展。 人参皂苷Rh2 主要杀伤处 于增殖期的肿瘤细胞,特别是对S期和M期细 胞最为敏感。
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一、人参皂苷
▪ 又称:人参皂甙 ▪ 它是一种固醇类化合物,三萜皂苷,只在
人参属植物中可发现到.人参皂苷被视 为人参中的活性成分,影响了多重的代 谢通路,其功能非常复杂,而且各种人参 皂苷的效能难以分离
人参
（三）逆转肿瘤细胞的异常分化
▪ 细胞形态学上用细胞分化程度来判定癌症的恶性
程度，用以选择临床治疗方案。一般认为，细胞分化 程度高，恶性程度低；细胞分化程度低，其恶性程度 高。癌细胞最明显的特点是细胞在分化过程中受阻， 不能向正常细胞方向分化；而且，癌细胞还具有高增 殖能力。这就是为什么癌症病人一旦确诊后，病情迅 速恶化的主要原因。对于癌细胞发生这一病理现象的 了解，临床采用相应的措施将癌细胞转化成正常细胞 来治疗癌症，这种方式称作癌细胞逆转或分化效应。
(五)通过提高免疫力达到抗肿瘤目 的
▪ 免疫功能是自身天然防御疾病的屏障，免疫功能失调，则免疫监视 功能失去作用，不能清除突变细胞，也是引发肿瘤的原因之一。人参 皂苷Rh2能够通过多种途径调节和增强机体免疫功能，对免疫系统具 有保护作用。人参皂苷Rh2可显著提高IL-2活性，提高巨噬细胞的吞 噬功能和NK细胞的杀伤活性，从而发挥抗肿瘤作用。对免疫系统具 有保护作用是Rh2优于其他抗肿瘤药物的一大特点。人参皂苷Rh2作 为免疫调节因子，还可促进白蛋白、γ球蛋白的合成，提高T细胞和 巨噬细胞的功能，因而能抑制肿瘤细胞的增殖，同时还能抑制正常淋 巴细胞染色体突变，稳定免疫系统，达到抗肿瘤效果。
细胞增殖理论
▪ 细胞增殖周期分为DNA合成前期（G1）、 DNA合成期（S）、DNA合成后期（G2） 和有丝期 （M）。其中S期负责DNA的合成， DNA复制一旦受阻，就会抑制细胞的。而 M期负责染色体的最终合成，一旦受阻,细 胞增殖会发生障碍，可以阻止肿瘤细胞增 殖周期的发展。 人参皂苷Rh2 主要杀伤处 于增殖期的肿瘤细胞,特别是对S期和M期细 胞最为敏感。
根类药材的鉴定-甘草、人参、何首乌、麦冬ppt课件
根类药材的鉴定 （甘草、人参、何首乌、麦冬）
1
一、形态与类型
（一）按照根的发生来 源划分 1、定根 （1）主根：由种子的 胚根 直接发育来。 （2）侧根：由主根生 出的支根（分枝）。
2
2.不定根：从茎、叶或其他部位上长 出的根。
叶——落地生根的叶的不定根。 茎——垂柳扦（qian）插、压条，水仙 头放在水中，玉米的支持根。
15
（一）、 根尖的构造
根尖的构造
分为4个区
4. 成熟区(根毛区) 3. 伸长区 2. 分生区（生长锥、 生长点） 1. 根冠：
16
（二）、根的初生结构
表皮：保护组织 初生结构 皮层：薄壁组织为主
维管柱：输导组织为主
17
1.表皮 表皮包围在成熟区的最外方，常由一层细胞组成。
18
2.皮层 皮层由外向内可分为外皮层(1～2层细胞)、皮层薄
33
甘草 Radix Glycyrrhizae
[来源] 为豆科植物
乌 拉 尔 甘 草 Glycyrrhiza uralensis
Fisch.
胀果甘草 G.inflata Bat． 光果甘草 G．glabra L．
的干燥根及根茎。
34
乌拉尔甘草 胀果甘草
光果甘草
35
[性状] 乌拉尔甘草 根呈长圆柱形。
6
圆柱根——板蓝根
7
圆柱根——丹参、桔梗
8
圆球根——芜（WU）青 9
2.块根:和肉质直根不同，它们主 要由侧根或不定根发育膨大而成。
10
露出地下根的何首乌盆景
11
（二）支柱根 （三）攀援根 （四）气生根 （五）呼吸根 （六）水生根 （七）寄生根
12
根类药材性状鉴定 根类中药性状鉴别特征：根无节、
1
一、形态与类型
（一）按照根的发生来 源划分 1、定根 （1）主根：由种子的 胚根 直接发育来。 （2）侧根：由主根生 出的支根（分枝）。
2
2.不定根：从茎、叶或其他部位上长 出的根。
叶——落地生根的叶的不定根。 茎——垂柳扦（qian）插、压条，水仙 头放在水中，玉米的支持根。
15
（一）、 根尖的构造
根尖的构造
分为4个区
4. 成熟区(根毛区) 3. 伸长区 2. 分生区（生长锥、 生长点） 1. 根冠：
16
（二）、根的初生结构
表皮：保护组织 初生结构 皮层：薄壁组织为主
维管柱：输导组织为主
17
1.表皮 表皮包围在成熟区的最外方，常由一层细胞组成。
18
2.皮层 皮层由外向内可分为外皮层(1～2层细胞)、皮层薄
33
甘草 Radix Glycyrrhizae
[来源] 为豆科植物
乌 拉 尔 甘 草 Glycyrrhiza uralensis
Fisch.
胀果甘草 G.inflata Bat． 光果甘草 G．glabra L．
的干燥根及根茎。
34
乌拉尔甘草 胀果甘草
光果甘草
35
[性状] 乌拉尔甘草 根呈长圆柱形。
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圆柱根——板蓝根
7
圆柱根——丹参、桔梗
8
圆球根——芜（WU）青 9
2.块根:和肉质直根不同，它们主 要由侧根或不定根发育膨大而成。
10
露出地下根的何首乌盆景
11
（二）支柱根 （三）攀援根 （四）气生根 （五）呼吸根 （六）水生根 （七）寄生根
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根类药材性状鉴定 根类中药性状鉴别特征：根无节、