第七章张网类

中国对虾
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日本对虾
目前张网类渔具广泛分布在我国沿岸海域 ，一些大型张网渔具如帆张网等还扩展到 外海作业。此外，内陆水域和在江河、湖 泊、水库溢洪道等鱼虾类的洄游通道和产 卵区域也有张网作业。
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张网在利用小型鱼类、虾类资源方面，以及 在节约能源、经济效益方面有其独到的优势 ，但同时存在着损害鱼类资源的弊端。
3 4
2 1
1 铁锚 2 纲索 3 帆板 4 网身 .
张网作业的捕捞对象主要有：内陆水域的 鲚、鳗、鳊、鲤、鲫、银鱼、虾，鲢、鳙 等；海洋中主要有：大黄鱼、小黄鱼、带 鱼、鮸、鲽、黄鲫、虾以及其它小杂鱼和 一些经济水产动物的幼体等。
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二、张网作业的生产特点
一定水流速度的水域 泥或泥砂底等较软的地质 位置比较固定，渔期较长 作业过程中需要的劳动力较少，作
业技术比较简单。（敷设网具和起 网阶段除外）
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大多数张网类渔具的作业生产对渔船的性 能要求一般较低，作业规模较小。
渔业投资小，经营管理方便。 就捕捞小型鱼、虾类而言，张网和其他渔
具相比效率较高、成本较低。 对鱼、虾等水生动物的幼体的捕捞效率也
很高，从而对一些渔业资源的繁殖保护产 生不利影响。为此，应对张网渔具进行严 格的控制，包括网具规格、结构和作业规 模。
张网作业的原理是根据捕捞对象的生活习性 和作业水域的水文条件，将囊袋型网具， 用桩、锚或竹竿、木杆等敷设在海洋、河 流、湖泊、水库等水域中具有一定水流速 度的区域或鱼类等捕捞对象的洄游通道上 ，依靠水流的冲击，迫使捕捞对象进入网 中，从而达到捕捞目的。
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作业过程一般是：将网具定置在适合作业 的水域中，之后定期或根据水流的变化从 网囊中获取渔获物，最后在该次作业结束 时将整个网具收起。图为帆张网作业示意 图。
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大捕网是用两个木锚固定的大型张网渔具 ，主要在浙江舟山、奉化、象山一带用于 捕捞大黄鱼。现在大黄鱼资源严重衰退， 大捕网的捕捞对象已转为其它鱼、虾类经 济水生动物。
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帆张网是源自韩国的一种张网渔具，在我 国最早由江苏渔民使用。帆张网是依靠装 在网口两侧的帆布在水流的冲击下产生的 水动力实现网口的水平扩张，网具规格较 大，用单个铁锚固定在海水中，能转移渔 场，可全年作业。目前帆张网在我国的江 苏、浙江、福建等沿海地区的群众渔业中 得到广泛使用。
渔业技术 第七章 张网（stow nets）
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第一节 第二节 第三节 第四节
主要内容
张网作业原理和特点 张网渔具分类 张网渔具的结构与装配 张网生产技术
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第一节 张网作业原理和特点
一、张网作业原理 二、张网作业的生产特点 三、我国张网渔业发展和存在的问题
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一、张网作业原理
张网是最主要的定置渔具之一，也是我国分 布最广、种类最多、数量最大的传统定置 渔具。
但对当前张网作业普遍存在破坏严重渔业 资源的情况，应进行严格的管理和技术改 造。
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在管理上，应控制张网作业的规模和数量 ，并对张网的结构、网目尺寸等关键性的 渔具规格参数进行限制，以减轻对鱼虾类 幼体的杀伤力。
在技术改进上，主要是改进张网渔具的捕 捞选择性，减少对鱼虾类幼体的捕捞强度 ，增加释放海洋哺乳动物的机能等。
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第二节 张网渔具分类
一、按网具结构特点分类： (6个型) 张纲型张网、框架型张网、桁杆型张网、竖杆
型张网、单片型张网、有翼单囊型张网。
二、按作业方式分类：(8个式) 单桩张网、双桩张网、多桩张网、单锚张网、
双锚张网、船张网、樯张网、并列张网。
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张纲型张网
网具结构特点是：扩张网口是依靠张纲和 浮子、沉子维持网口的垂直扩张；用帆布 等水动力构建或锚、桩等维持网口的水平 扩张。网具由网身和网囊组成。例如大捕 网、帆张网等。
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六十年代后期，乙纶、维纶等化学合成纤 维代替苎麻、稻草等天然纤维在渔业中的 使用，使张网渔具的强度、滤水性、耐腐 蚀性得到很大的提高，网具规模也逐步扩 大。同时，渔船向机器动力化发展，船舶 吨位逐渐增大，捕捞操作机械化程度显著 提高，往返渔场和在渔场的持续作业能力 得到明显改善。
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在这种情况下，张网作业渔场逐渐从传统 的沿岸和岛礁区域向外海发展，扩大了渔 场范围和捕捞对象品种范围，除了小型鱼 类和虾类外，还能捕捞大型的经济鱼类。 同时，网具也逐渐大型化，增加了单位网 体的滤水体积，提高了张网的渔获性能。
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七十年代中后期以后，随着大型经济鱼类 资源的衰退，大型流动作业渔船的捕捞效 益下降，面临困难局面，低营养层次的小 型鱼虾类资源有增长趋势，这促进了张网 渔业的进一步发展，特别是一些大型流动 式张网作业，如鮟鱇网、帆张网等。
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黑鮟鱇
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黄鮟鱇
密棘鮟鱇
强生鮟鱇
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疏棘鮟鱇
八十年代中期对虾养殖业迅速发展，需 要张网提供的小型鱼虾作为对虾的饵料 ，又一次刺激了各地张网渔业的发展， 并使一些地区出现了张网渔业管理失控 的局面。
普遍存在的问题是张网渔具的主要渔获物为 经济鱼虾类的幼体，对渔业资源的繁殖保护 的影响严重。
从近些年来张网渔业的发展趋势来看，网具 的网目尺寸在逐步减小，特别是网囊部分， 这将进一步增大对鱼虾类幼体的杀伤力。
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从张网作业的节约能源、经济效益高，以 及近岸作业渔获物新鲜度高等优点来看， 根据当前我国的国情，张网渔业在很长时 间内还会保留和发展。
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框架Hale Waihona Puke Baidu张网
网具结构特点是：依靠预先固定在网口的 框架来实现和保持网口的扩张。框架的形 状有正方形、矩形、梯形、三角形等。
框架型张网的网口扩张不随水流的变化而 变化，一些框架型张网在平潮时网口框架 平浮在水面，网具中的渔获物不易返逃，
而且起网操作方便。
但是，如果使用多顶网具作业，所需要的 框架杆件材料多，装运和敷设都非常繁琐
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三、我国张网渔业发展和存在的问题
张网渔具结构简单，作业技术要求不高， 作业成本低廉，使用小型渔船就可在沿岸 和近海从事生产，而且可当天根据潮水涨 落时间收取渔获物，随即进行销售，渔获 物新鲜度高。此外，我国沿海广阔的大陆 架区域，有许多潮流显著、鱼虾类资源丰 富的渔场，而且不少渔场岛礁星罗棋布， 这为发展张网渔业创造了良好的自然条件 。