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清洗、消毒卫生管理制度(3篇)

清洗、消毒卫生管理制度(3篇)

清洗、消毒卫生管理制度

一、制度目的和依据

清洗、消毒卫生管理制度的目的是为了确保工作场所的清洁卫生,防止细菌病毒的传播和交叉感染,保障员工和顾客的健康和安全。制度依据包括相关法律法规、卫生标准以及企业内部的卫生规定。

二、适用范围

本制度适用于所有工作场所,包括但不限于办公区域、生产车间、展厅等。

三、责任主体

1. 管理者:负责制定卫生管理制度和具体操作规程,监督执行,并提供必要的卫生设施和物品。

2. 员工:按照制度要求进行清洁、消毒工作,并积极配合管理者的检查和整改工作。

四、清洁卫生管理

1. 定期进行工作场所的清洁,包括地面、墙面、桌面、椅子等。

2. 外来人员进入办公区域前,必须经过洗手间进行手部清洁。

3. 设置垃圾分类处理设施,定期清理垃圾,做到干湿分离。

4. 定期对卫生设施进行维护保养,确保其正常使用。

五、消毒管理

1. 根据工作场所的不同特点和需要,确定合适的消毒频率和方式。

2. 根据要求配备消毒药剂,确保其有效性和安全性。

3. 对消毒药剂进行分类管理,避免混用和交叉感染的风险。

4. 配备合适的消毒器具,保证其清洁和有效。

六、员工健康管理

1. 新员工入职前,必须进行体检和健康证明,确保身体健康。

2. 员工每日上岗前,必须进行体温检测,存在异常情况需及时报告。

3. 对有感冒等传染疾病症状的员工及时给予关注和照顾,并确保其不参与生产活动。

七、培训和宣传

1. 对所有员工进行清洁、消毒及个人卫生方面的培训,提高其卫生意识和操作技能。

2. 在工作场所合适的地方张贴相关宣传资料和标语,提醒员工注意卫生。

工具设备清洗管理制度

工具设备清洗管理制度

工具设备清洗管理制度

一、总则

为确保工作场所设备、工具、器材的清洁卫生状况,有效防止交叉感染和疾病传播,提高工作效率,保障员工身体健康, 特拟定此《工具设备清洗管理制度》。本制度适用于公司全部员工。

二、工具设备清洗管理要求

1. 工具设备的使用前及使用后,必须进行清洗和消毒。

2. 工具设备应当存放在干燥通风的地方,避免受潮和霉变。

3. 公用工具设备、器材应当经常清洗和消毒,严禁私自将工具设备带出公司。

4. 每天结束工作时,必须对使用的工具设备进行清洗和消毒,并摆放整齐。

5. 各部门应当设立专门人员负责工具设备的清洗和管理工作,确保每件工具设备的清洗和消毒情况。

三、工具设备清洗管理流程

1. 工具设备清洗前,应当准备好清洁用品和消毒用品。

2. 将工具设备按照种类分开,进行分类清洗。

3. 用清洁剂浸泡或擦洗工具设备表面,去除污垢和油渍。

4. 用清水彻底冲洗工具设备,确保表面干净无残留物。

5. 用消毒液浸泡或擦拭工具设备表面,杀灭病菌和细菌。

6. 晾晒工具设备或使用吹风机等工具进行干燥,确保干燥后才能收存。

7. 工具设备清洗完成后,将清洗使用的工具设备清洁用品进行消毒。

8. 清洗记录由负责人员进行记载,并在专门位置进行存档。

四、工具设备清洗管理注意事项

1. 清洁人员必须经过相关培训,了解清洁材料的使用方法和注意事项。

2. 工具设备清洗时,应注意自身安全,避免受伤。

3. 清洁过程中发现损坏、缺失或变形的工具设备,应及时上报并更换。

4. 工具设备清洗后,应做好标识,明确区分已清洗和未清洗的工具设备。

器械物品清洗和消毒管理制度

器械物品清洗和消毒管理制度

器械物品清洗和消毒管理制度

一、目的和适用范围

1.1 目的:确保医院器械物品的清洗和消毒工作符合卫生要求,保

障医疗过程的安全性和有效性。

1.2 适用范围:适用于医院内全部科室、门诊部和医疗技术部门的

器械物品的清洗和消毒管理。

二、管理责任

2.1 医院管理部门负责订立和修订本制度,并指定相应的负责人负

责执行。

2.2 各科室、门诊部和医疗技术部门应配备专职或兼职的消毒管理

人员,负责相关的清洗和消毒工作。

2.3 消毒管理人员应接受相关培训,并保持相关知识和技能的更新。

2.4 医院管理部门应定期对清洗和消毒工作进行检查和评估,发现

问题及时矫正。

三、清洗和消毒程序

3.1 器械物品分为一次性和可重复使用两类。

3.2 一次性器械物品应使用符合国家标准的产品,使用后直接丢弃,严禁重复使用。

3.3 可重复使用器械物品的清洗和消毒程序包含以下步骤:

• 3.3.1 涂有污物的器械物品应先进行预处理,将严重污染的部分清洗干净。

• 3.3.2 清洗:将清洗剂稀释到适当浓度,将器械物品浸泡在清洗液中,用刷子清洗器械表面和内腔。

• 3.3.3 冲洗:用流水冲洗清洗剂,确保清洗剂完全清除。

• 3.3.4 干燥:将清洗后的器械物品放置于通风干燥处,确保完全干燥。

• 3.3.5 包装:对干燥后的器械物品进行包装,使用符合卫生要求的包装料子。

3.4 消毒方法应依据不同器械物品的特性和卫生要求选择合适的消

毒方法,包含:

• 3.4.1 物理消毒:如高温消毒、超声波清洗消毒等。

• 3.4.2 化学消毒:如酒精消毒、含氯消毒剂消毒等。

洗涤消毒设施管理制度

洗涤消毒设施管理制度

洗涤消毒设施管理制度

第一章总则

第一条目的和依据

为确保医院洗涤消毒设施的有效管理和使用,保证医疗器械和医疗

用品的洗涤消毒质量,保障患者和医务人员的人身安全和健康,订立

本规章制度。依据《中华人民共和国卫生法》《医疗机构管理条例》

等法律法规以及国家和地方卫生行政部门的有关规定执行。

第二条适用范围

本制度适用于医院内全部涉及洗涤消毒设施管理的部门、单位和人员。

第三条定义

1.洗涤消毒设施:指医院内的洗涤机、高温高压灭菌器、干

燥机等设备。

2.洗涤消毒:指对医疗器械和医疗用品进行清洗、消毒的过

程。

3.无菌包装:指将消毒后的医疗器械和医疗用品进行合理包

装,保证在患者使用前不再受到污染的过程。

第二章洗涤消毒设施的管理

第四条责任部门

医院设立洗涤消毒设施管理部门,负责洗涤消毒设施的管理和维护。

第五条设备维护

1.洗涤消毒设施应依照厂家要求进行定期维护和保养,确保

设备的正常运行和安全性。

2.定期对洗涤消毒设施进行维护和修理,并订立维护和修理

记录。

第六条设备检测

1.洗涤消毒设施每年应进行一次性能测试,确保设备的性能

符合规定要求,并记录测试结果。

2.洗涤消毒设施在维护和修理后需进行检测,确认设备能够

恢复正常工作,并记录检测结果。

第七条使用规范

1.使用洗涤消毒设施的人员必需经过专业培训,具备相应操

作技能,并持有相关证书。

2.使用洗涤消毒设施前,应检查设备及消毒药剂的使用说明,

确保操作规范。

3.使用洗涤消毒设施时,应依照相关规定进行分类投放和装

载,避开混装和超负荷使用。

4.使用洗涤消毒设施过程中,应定期对设备进行清洁和维护,

清洗消毒管理制度

清洗消毒管理制度

清洗消毒管理制度

清洗消毒管理制度是指为了确保清洗消毒工作的质量和效果,保障使用者的卫生安全,制定的一套规范和管理措施。下面是一个700字左右的清洗消毒管理制度的例子:

一、目的和适用范围

为规范清洗消毒工作,确保卫生安全,减少疾病传播风险,制定本制度。本制度适用于所有需要进行清洗消毒的场所,包括但不限于餐饮、医疗、教育、旅游、住宿等场所。

二、基本要求

1. 所有清洗消毒工作必须按照相关法律法规和工作标准进行。

2. 清洗消毒工作必须由经过培训合格的人员进行。

3. 清洗消毒工作必须定期进行检查和评估,保证工作质量。

4. 清洗消毒工作必须做好记录和归档,留存证据。

三、工作流程

1. 清洗消毒前的准备工作:

a. 准备必要的清洗消毒工具、设备和药剂。

b. 确认清洗消毒工作的目标和标准。

c. 做好个人防护措施。

2. 清洗消毒过程:

a. 根据清洗消毒对象的性质和情况,选择适当的清洗方法和

药剂。

b. 按照清洗顺序和方法进行清洗,确保彻底和全面。

c. 对于有固定清洗消毒程序的场所,必须按照程序进行操作,

不得随意更改。

3. 清洗消毒后的处理:

a. 处理并妥善存放清洗工具和设备。

b. 清洗消毒后必须进行验证,确保达到要求的清洗效果。

c. 做好记录和归档工作。

四、检查和评估

1. 定期进行清洗消毒质量的检查和评估,对不符合要求的进行整改。

2. 自评和互评,提高工作质量和效率。

五、记录和归档

1. 清洗消毒工作必须做好记录,包括但不限于清洗消毒的日期、对象、药剂和方法、工作人员等信息。

2. 清洗消毒工作的相关文件和记录必须进行归档,留存证据。

清洗消毒管理制度

清洗消毒管理制度
4.5 清洗消毒操作
•使用清洗消毒剂按照操作要求清洗消毒对象;
•保持清洗消毒设备和操作区域的清洁,避免交叉污染;
•清洗消毒后,及时清除残留的清洗消毒剂。
5. 监督与检查
5.1 监督机制
建立监督机制,确保清洗消毒工作的质量和效果。
5.2 检查要点
检查内容包括但不限于:
•清洗消毒设备的功能完好性和维护记录;
•清洗消毒计划的执行情况;
•清洗消毒剂的配备和使用情况;
•清洗消毒现场的卫生状况。
6. 培训与教育
定期组织清洗消毒人员培训和教育活动,提高其清洗消毒知识和操作技能,确保清洗消毒工作的质量和安全。
7. 应急处理
建立应急处理机制,对于突发事件或疫情爆发,能够迅速组织清洗消毒工作,并采取相应的防控措施。
8. 法律法规
清洗消毒工作应遵守相关的法律法规和规范性文件,遵循卫生、安全和环保的要求。
9. 参考文献
[1] 《医疗机构清洁消毒技术指南》
[2] 《清洁消毒操作规范》
[3] 《食品生产加工场所清洗消毒管理规范》
10. 版本记录
版本号
修订日期
修订内容
1.0
xxxx-xx-xx
初稿
1.1
xxxx-xx-xx
修订清洗消毒剂选择部分
清洗消毒管理制度
1. 引言
清洗消毒是维护公共卫生和健康的重要环节之一,对于预防疾病传播和控制感染具有重要意义。本文档旨在制定清洗消毒管理制度,规范清洗消毒工作流程,确保各个环境的清洁和卫生。

物品器械清洗、消毒、灭菌管理制度

物品器械清洗、消毒、灭菌管理制度

物品器械清洗、消毒、灭菌管理制度

一、目的

为了确保医疗设备、器械的安全性、有效性和可靠性,保障患者及医务人员的健康安全,根据《医疗机构管理条例》、《医疗器械监督管理条例》等相关法规,制定本制度。本制度明确了物品器械的清洗、消毒、灭菌管理工作流程和要求,以保证医疗质量和服务质量。

二、适用范围

本制度适用于全院各科室使用的医疗器械、器械、

物品的清洗、消毒、灭菌管理工作。

三、管理组织

1.成立器械清洗、消毒、灭菌管理小组,由医务科、感染管理科、护理部、设备科等相关部门组成。

2.器械清洗、消毒、灭菌管理小组负责制定和完善

医院器械清洗、消毒、灭菌管理制度,监督实施,定期评估和修订。

3.感染管理科负责对全院器械清洗、消毒、灭菌工

作进行指导和监督,对违规行为进行查处。

四、清洗、消毒、灭菌要求

1.器械的清洗、消毒、灭菌应遵循国家相关规定和

标准,根据器械的材质、用途、风险等级等因素,选择合适的清洗、消毒、灭菌方法。

2.器械的清洗、消毒、灭菌应由经过专业培训的人

员操作,操作人员应掌握相关的知识和技能。

3.器械的清洗、消毒、灭菌应使用符合国家标准的

清洗剂、消毒剂、灭菌剂,并按照产品说明书使用。

4.器械的清洗、消毒、灭菌应记录,记录应包括器

械的名称、型号、数量、清洗、消毒、灭菌日期、方法、人员等信息。

5.清洗后的器械应进行质量检查,不合格的器械不得使用。

6.器械的消毒、灭菌应定期进行生物监测,监测结果应符合国家相关规定。

五、清洗、消毒、灭菌流程

1.器械的清洗、消毒、灭菌应按照医院制定的流程进行,流程应包括器械的接收、清洗、消毒、灭菌、包装、储存、发放等环节。

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度范本(3篇)

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度范本(3篇)

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度范本

一、目的

本制度的目的是确保场所及设施设备的清洗消毒和维修保养工作能够按照规范的标准执行,保证场所和设备的卫生安全,提高使用寿命,并降低因设备故障造成的生产和工作延误的风险。

二、适用范围

本制度适用于所有场所和设施设备的清洗消毒和维修保养工作,包括但不限于办公场所、生产车间、实验室、仓库、设备等。

三、责任分工

1. 场所管理员负责制定清洗消毒和维修保养计划,并监督执行。

2. 设备使用人员负责按照规定的流程和方法进行清洗消毒和维修保养操作。

3. 维修保养人员负责定期检查设备状态,协助处理设备故障和维修保养工作。

4. 环境卫生人员负责场所的清洁工作,并协助场所管理员进行设备的清洗消毒工作。

四、清洗消毒制度

1. 清洗消毒计划

1.1 根据设备的使用情况和环境要求,制定清洗消毒计划,并在每年初评估和调整计划。

1.2 确定清洗消毒的频次和方法,根据实际情况可以采用物理方法、化学方法或热力消毒等方式。

1.3 清洗消毒计划应包括清洗消毒的时间、地点、工具和材料等信息,并定期进行更新和公布。

2. 清洗消毒操作

2.1 清洗消毒工作由设备使用人员负责,在使用设备前和使用结束后进行清洗消毒操作。

2.2 清洗消毒操作应按照设备的清洗消毒方法和规程进行,确保清洗彻底且安全。

2.3 清洗消毒操作记录应详细记录清洗时间、方法和结果,并留存备查。

3. 清洗消毒检查和验收

3.1 场所管理员要定期进行清洗消毒工作的检查和验收,确保清洗消毒工作符合要求。

3.2 检查和验收内容包括清洗消毒计划的执行情况、清洗消毒操作记录的完整性和准确性,以及清洗消毒效果的评估。

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

一、背景

为确保医疗设备清洗消毒管理的科学性、规范性和有效性,防止医疗设备因清洗不当而引发医院感染事件,保护患者和医务人员的人身安全,维护医疗质量和医院声誉,制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于全院范围内的医疗设备清洗消毒管理工作,包括临床科室、医技科室、中心手术室、床位管理中心等。

三、管理原则

1.安全第一:患者人身安全和医务人员安全是首要原则。

2.科学规范:根据国家和行业相关规范要求,制定科学的清洗消毒管理措施。

3.责任制:建立设备清洗消毒管理的责任制度,明确各部门和个人的责任。

4.追溯管理:建立设备清洗消毒记录追溯机制,保证清洗消毒过程可追溯、可控制。

5.监督检查:建立监督检查机制,确保设备清洗消毒工作的质量和安全。

四、设备清洗消毒管理流程

1.设备清洗

(1)临床科室、医技科室等应在设备使用后及时进行清洗,清洗前应先拆卸设备的易于拆卸部分。

(2)设备清洗应使用规定的清洗剂,在专门的清洗间内进行,按照操作规程进行清洗。

(3)清洗后的设备应经过干净的水冲洗,除去残留的清洗剂。

(4)清洗后设备应晾干,严禁使用毛巾等物品擦拭,以免造成二次污染。

2.设备消毒

(1)清洗后的设备需进行消毒处理,消毒剂应选择符合规定标准的消毒剂,并严格按照使用说明进行操作。

(2)消毒时间和浓度应符合规定标准,不得任意变更,确保消毒的有效性。

(3)消毒后的设备应晾干,确保消毒剂蒸发干净。

3.设备包装

(1)消毒干燥后的设备应在专用的包装室内进行包装,包装材料应符合规定标准。

(2)包装时应注意防潮、防尘,确保包装的完整性。

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

一、设备清洗消毒管理制度

1-1 概述:

设备清洗消毒管理制度是为了确保公共场所设备的卫生安全以

及防控传染病的传播,提供一套清晰准确、操作规范的设备清洗消

毒管理流程。

1-2 适用范围:

本制度适用于所有涉及设备清洗消毒管理的公共场所,包括但

不限于医疗机构、学校、餐饮场所、宾馆酒店等。

1-3 定义:

1-3-1 设备清洗:指对设备进行物理或化学方法清除污垢、有

害物质的过程。

1-3-2 设备消毒:指对设备进行一定温度、时间和浓度的处理,以杀灭或去除设备表面和内部的细菌、真菌等微生物。

1-3-3 公共场所:指对外开放的场所,供大众使用。

二、设备清洗消毒管理流程

2-1 设备清洗管理流程:

2-1-1 设备检查:

(1)定期检查设备表面,发现污垢、油渍等应及时处理。

(2)定期检查设备内部,发现积存异味、污垢等应及时清洗。

2-1-2 清洗方法:

(1)根据设备类型和材质选择适当的清洗剂。

(2)使用清洗刷、水枪等工具进行设备表面和内部的清洗。(3)清洗完毕后,用清水彻底冲洗设备,确保不留清洗剂残留。2-1-3 清洗记录:

(1)记录设备清洗的日期、时间、清洗人员等信息。

(2)记录清洗结果,如设备是否清洗干净、是否存在异味等。

2-2 设备消毒管理流程:

2-2-1 消毒前准备:

(1)根据设备类型和材质选择适当的消毒剂。

(2)准备好所需的消毒工具,如喷雾器、湿巾等。

2-2-2 消毒操作:

(1)根据消毒剂的使用说明,正确配置消毒液浓度。

(2)使用消毒工具,对设备表面进行均匀喷洒或擦拭消毒液。

(3)注意设备的一些难以清洗的细微部位,如接缝、按钮等,需加强处理。

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

一、所有生产设备均应按各自相应的清洁规程进行清洁消毒。

二、严格按照清洗消毒规程定期对设备进行清洗消毒。清洗消毒后做相应检查,清洗消毒的及时性及清洗消毒后检查的数据应记录和保存。

三、同一设备连续加工同一无菌产品时每批之间要清洗灭菌。同一设备连续加工同种非无菌产品时至少每周或每生产三批次后按清洗规程全面清洗一次。

四、经灭菌处理的设备应标明灭菌的日期、并在防菌条件下贮存,可在两天内使用,否则应重新进行灭菌处理。

五、可移动设备应移动至清洗区清洗。

六、清洗设备内清洁区所用的工具容器等不脱落纤维、和微粒,必须能洗涤消毒和干燥。

七、保证生产设备的洁净度必须达到或高于食品生产的要求。

八、对生产车间经灭菌的设备质控部应定期根据生产情况(至少每班一次)进行无菌检查。

九、检查合格的设备由质控部填写设备检查记录。

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

一、背景介绍

随着科技的发展和人们生活水平的提高,各类设备在我们的日

常生活中扮演着越来越重要的角色。然而,随之而来的是设备清洗

和消毒问题的日益突出。设备的清洗和消毒不仅关系到设备的使用

寿命及性能,更重要的是涉及到人们的健康和安全。因此,建立一

套科学规范的设备清洗消毒管理制度显得尤为重要。

二、目的和目标

本文档的目的是为了制定一套适用于各类设备的清洗和消毒管

理制度,以确保设备的安全、卫生和稳定运行。具体目标如下:

1. 确保设备的清洗和消毒工作符合相关的卫生标准和法规要求;

2. 防止交叉感染和疾病传播,保障人员的身体健康;

3. 提高设备的使用寿命和性能,降低设备故障的风险;

4. 优化设备清洗和消毒工作流程,提高工作效率和管理水平。

三、适用范围

本设备清洗消毒管理制度适用于所有需要清洗和消毒的设备,

包括但不限于医疗设备、食品加工设备、实验室设备、家用电器等。

四、制度内容

1. 设备清洗和消毒责任

确定设备清洗和消毒的责任人和责任岗位,明确其职责和权限。

2. 设备清洗和消毒周期

根据设备类型和使用频率,制定合理的清洗和消毒周期,并

建立相应的清洗和消毒记录。

3. 清洗和消毒工艺

制定清洗和消毒的具体步骤、工艺和方法,包括选用合适的

清洁剂、消毒剂以及相应的清洗工具和设备。

4. 设备清洗和消毒培训

对相关人员进行设备清洗和消毒的培训,包括操作规程、安

全注意事项和应急处理等内容。

5. 设备清洗和消毒记录

建立设备清洗和消毒的记录表,记录清洗和消毒的日期、人员、方法等信息,以备查阅和监督。

6. 设备清洗和消毒检查

设备清洗消毒管理制度_设备清洗消毒管理制度规定

设备清洗消毒管理制度_设备清洗消毒管理制度规定

设备清洗消毒管理制度_设备清洗消毒管理制度规定

设备清洗消毒管理制度_设备清洗消毒管理制度规定

设备清洗消毒管理制度篇1

1、目的:

为了更好地对现酿酸奶的设备用具进行清洗消毒,特制订本办法。

2.范围

本办法规定了各专卖店设备及有关工器具的清洗消毒要求。

3、技术要求

3.1酸奶杯及杯盖的消毒:提前打开酸奶机紫外线消毒灯,将盖完章的酸奶杯及盖放入酸奶机中进行紫外线消毒15-20分钟。

3.2工器具的消毒

3.2.1烧杯、温度计、搅拌棒的消毒:打开干燥箱,将清洗过的烧杯、温度计、搅拌棒放入干燥箱内,将温度升至80℃,保持20分钟,完成消毒。

3.2.2电饭锅:将水烧到80℃,进行蒸煮10分钟后保温。

3.2.3保温桶:将80℃以上的开水倒入保温桶,盖紧盖子,保持10分钟。

3.2.4过滤网、过滤布的消毒:将过滤网及过滤布清洗干净,放入80℃以上的开水中浸泡10分钟,然后放入带紫外线的酸奶机中杀菌。

设备清洗消毒管理制度篇2

1.目的':建立生产设备清洁管理制度,保证生产设备符合工艺卫生要求

2.范围:车间一般生产区、洁净区设备。

3.责任:车间班长负责组织实施,各工序生产操作人员有责任按本制度执行。工艺员、质监员负责监督、检查。4内容

4.1一般生产区设备的清洁

4.1.1设备内表面清洁时,先用软用水(必要时加洗涤剂)擦试设备内表面至清洁,再用干抹布将设备内表面擦试干净。

4.1.2设备外表面清洁时,用软布或湿毛巾擦拭设备外表面,注意不可让水流入电器开关及控制盘内。

4.1.3如有污处应用去污粉或洗衣粉擦洗干净。

4.1.4清洗完后,用毛巾擦干设备表面的水。4.1.5清洁时注意手勿被设备尖物刺伤。

生产设备维修保养和清洗消毒记录制度

生产设备维修保养和清洗消毒记录制度

生产设备维修保养和清洗消毒记录制度

一、目的

为了确保生产设备的正常运行,提高生产效率,保证产品质量,降低设备故障率,同时满足食品安全法规的要求,特制定本制度。本制度旨在规范生产设备的维修保养和清洗消毒工作,确保各项操作符合相关法规和标准。

二、适用范围

本制度适用于公司所有生产设备的维修保养和清洗消毒工作,以及与此相关的记录填写和存档。

三、职责

1. 设备管理部门负责制定和实施设备维修保养计划,监督和指导生产车间的设备维修保养工作。

2. 生产车间负责按照设备维修保养计划进行设备的日常维修保养和清洗消毒工作。

3. 生产车间负责设备维修保养和清洗消毒记录的填写和存档工作。

四、工作程序

1. 设备维修保养计划制定

设备管理部门应根据设备的使用情况、故障率、维修成本等因素,制定设备的维修保养计划,包括维修保养的项目、内容、周期、责任人等。

2. 设备维修保养实施

生产车间应按照维修保养计划,对设备进行定期的维修保养。维修保养工作应由具备相应资质的维修人员进行。

3. 设备清洗消毒实施

生产车间应按照食品安全法规的要求,对设备进行

定期的清洗消毒。清洗消毒工作应由专人负责,确保设备表面和内部无污垢、细菌滋生。

4. 记录填写和存档

生产车间应填写设备维修保养和清洗消毒记录,记

录应包括设备名称、型号、维修保养项目、时间、责任人、维修保养结果等信息。记录应真实、完整、清晰,并于完成后及时存档。

五、检查与监督

1. 设备管理部门应定期对生产车间的设备维修保

养和清洗消毒工作进行检查,确保工作符合计划和要求。

2. 设备管理部门应定期对设备维修保养和清洗消

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

设备清洗消毒管理制度

一、目的:建立生产设备清洁管理制度,保证生产设备符合工艺卫生要求

二、范围:车间一般生产区、洁净区设备。

三、责任:车间班长负责组织实施,各工序生产操作人员有责任按本制度执行。工艺员、质监员负责监督、检查。

四、内容

(一)一般生产区设备的清洁

1、设备内表面清洁时,先用软用水(必要时加洗涤剂)擦试设备内表面至清洁,再用干抹布将设备内表面擦试干净.

2、设备外表面清洁时,用软布或湿毛巾擦拭设备外表面,注意不可让水流入电器开关及控制盘内。

3、如有污处应用去污粉或洗衣粉擦洗干净。

4、清洗完后,用毛巾擦干设备表面的水.

5、清洁时注意手勿被设备尖物刺伤。

6、电器开关清洁前必须切断电源,用干布擦去表面浮尘。

如有必要用微湿毛巾擦拭电器表面。

(二)洁净区设备清洁

1、生产完毕后,切断电源,对设备进行整理,清除设备内外的残留物.

2、设备上可拆下部分及可移动设备送清洁间清洗,按生产用容器具清洁标准作业程序进行清洁.

3、设备主体按各设备清洁标准作业程序实施,内部要清洁干净,外部要见设备本色,电器擦拭无油污,设备清洗要揩净边角、缝隙.

4、用纯化水将设备内外表面及拆下部件擦洗干净,再用75%酒精对设备及部件进行全面擦拭、清洁。

5、设备清洁完后,按顺序进行安装、试车,正常后,填写清洁记录,报质监员检查,检查合格后,设备挂已清洁牌

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

1. 引言

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度是为了保证场所

和设施设备的清洁、卫生和正常运行而制定的一系列管理规定。本文档将详细介绍场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度的内容和要求。

2. 目的

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度的目的是: - 确

保场所和设施设备的清洁卫生,防止病菌传播; - 保障设施

设备的正常运行,延长使用寿命; - 维护场所和设施设备的

良好形象,提升用户满意度。

3. 责任与义务

为了实施场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度,以下

是各方的责任与义务:

3.1 场所管理部门

场所管理部门负责: - 制定和完善场所及设施设备清洗消

毒和维修保养制度; - 监督场所及设施设备清洗消毒和维修

保养工作的执行; - 定期进行场所及设施设备的检查和评估。

3.2 清洁消毒人员

清洁消毒人员负责: - 按照制度要求,对场所和设施设备

进行定期清洗和消毒; - 使用合适的清洁消毒产品和工具,

确保清洁效果; - 及时上报场所和设施设备的损坏情况。

3.3 设施设备维修人员

设施设备维修人员负责: - 对设施设备进行定期维护,及时发现并修复故障; - 保养设施设备,延长使用寿命; - 上报设施设备的更换和维修需求。

4. 清洗消毒制度

为了保证场所的清洁卫生,需要制定清洗消毒制度。以下是制度的要求和内容:

4.1 场所清洗

•按照清洗计划,对场所进行定期清洗;

•使用适当的清洁剂和工具,确保场所的清洁效果;

•注意对不同场所的不同要求,如厕所、餐厅、办公区等。

4.2 设施设备清洗

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设备清洗消毒管理制度

一、目的:建立生产设备清洁管理制度,保证生产设备符合工艺卫生要求

二、范围:车间一般生产区、洁净区设备。

三、责任:车间班长负责组织实施,各工序生产操作人员有责任按本制度执行。工艺员、质监员负责监督、检查。四、内容

(一)一般生产区设备的清洁

1、设备内表面清洁时,先用软用水(必要时加洗涤剂)擦试设备内表面至清洁,再用干抹布将设备内表面擦试干净。

2、设备外表面清洁时,用软布或湿毛巾擦拭设备外表面,注意不可让水流入电器开关及控制盘内。

3、如有污处应用去污粉或洗衣粉擦洗干净。

4、清洗完后,用毛巾擦干设备表面的水。

5、清洁时注意手勿被设备尖物刺伤。

6、电器开关清洁前必须切断电源,用干布擦去表面浮尘。如有必要用微湿毛巾擦拭电器表面。

(二)洁净区设备清洁

1、生产完毕后,切断电源,对设备进行整理,清除设备内外的残留物。

2、设备上可拆下部分及可移动设备送清洁间清洗,按生产用容器具清洁标准作业程序进行清洁。

3、设备主体按各设备清洁标准作业程序实施,内部要清洁干净,外部要见设备本色,电器擦拭无油污,设备清洗要揩净边角、缝隙。

4、用纯化水将设备内外表面及拆下部件擦洗干净,再用75%酒精对设备及部件进行全面擦拭、清洁。

5、设备清洁完后,按顺序进行安装、试车,正常后,填写清洁记录,报质监员检查,检查合格后,设备挂已清洁牌

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