岭南文化之中草药篇讲述

岭南中医药地域文化特色的探讨

岭南中医药地域文化特色的探讨高日阳广州中医药大学中医文献教研室摘要：岭南历史上名医辈出，他们不仅医术精湛，而且深研歧黄奥旨，参以已验，著书立说，汇成浩瀚的岭南医籍，为中国医药学的发生、发展作出了卓越的贡献，在祖国医学发展史上有重要的地位，具有浓郁的地方特色．为了进一步弘扬历代岭南中医药文化的优良传统，突显岭南中医药文化的地域特色，本文从传承性、地域性和开放性三方面对岭南中医药的地域文化特色作一探讨．关键词：岭南中医药地域文化文化特色中医药地域文化是当地人们在长期医疗实践中逐渐积累起来的一笔巨大的财富，它形式多样、内容丰富，且都利用自然优势具有自己的鲜明特色，是地方人民中医药卫生保健的重要载体。

由于中医药地域文化有着自身传统文化的丰厚底蕴和深刻的精神内涵，因此它对人们中医药卫生保健的影响作用是潜移默化而又至深至远的。

我国因幅员辽阔，地区间的差异相当悬殊，形成了一系列颇具特色的中医药地域文化。

如绵延千余年至今而不衰的新安医学、上古名医岐伯故里的庆阳医学、在中医近代史上具有重要地位的孟河医学、具有南国特色的岭南医学等等。

中国中医药学之所以能枝繁叶茂数千年，其中一个重要的因素是其深深扎根于中华民族优秀文化土壤之中。

中国幅员辽阔，中医药地域文化空间极其广阔。

在历史的长期发展过程中，不同的地区形成了具有不同文化特质的中医药文化，这些中医药文化除了具有中华民族共同的文化特质以外，还分别具有各自不同的文化特质并分布于不同的地域空问。

近年来，随着对中国传统医学文化研究的重视，巾医药地域文化的研究也引起了人们的关注。

中医药地域文化是中国传统医学文化的分支。

研究中医药地域文化，是为了更好地弘扬中国传统医学文化的优秀传统。

从魏晋到南北划，我国中原地区多次发生战乱，迫使人口大量南迁，随之带入先进的农业技术和科学文化，岭南得到第一次较大的开发。

医学史上也首次出现了一批著名的人物”1，如开创我国脚气病防治学的先驱支法存；善治脚气病的仰道人；原籍江苏，而载誉于岭南，著有名著《肘后备急方》的葛洪，以及其妻，擅长灸治的鲍姑等。

2岭南中草药资源与文化____南南方医科大学

桑科植物粗叶
榕Ficus hirta
五
的干燥根。
指
毛
性平，味甘；
桃
健脾补肺、
利湿舒筋。
黄牛木
金丝桃科植物黄牛木Cratoxylon cochinnense的干燥树皮及干或鲜叶。清热解暑，健胃消食。
唇形科植物肾茶
Clerodendranthus
spicatus 的干燥
猫
地上部分。
须
用法：偶尔使用，切记过量、长期用
主要参考文献
【1】中国植物志(80卷126册),北京:科学出版社 ,1959--2001. 【2】中国高等植物图鉴,北京:科学出版社 ,1972.
【3】中华本草,上海:上海科技出版社,1999. 【4】王强,徐国钧主编.道地药材图典.福建: 福建科学技术出
版社，2003．【5】中国中药材鉴定图典(1-4),广州:广东科技出版社,1999. 【6】艾铁民主编,药用植物学, 北京大学医学出版社 ,2004. 【7】马骥，张宏伟.岭南本草集锦.北京:科学出版社 ,2010.
苏木
【来源】豆科植物苏木
Caesalpinia sappan 的干燥
心材。【功效】活血祛瘀，消
肿止痛。
穿心莲
【来源】
爵床科植物穿心莲
Andrographis paniculata 的
地上部分。
【历史】原产印度、斯里兰卡、缅甸、印尼、泰国、越南等国, 作健胃药， 1954年载于印度药
典 ;50 年代广东、福建引
种 ,1985 年收入国家药典一部。
蓼科植物
火炭母
火
Polygonum
炭

岭南药食文化

【食疗作用】
•
1．补充能量，益智补脑荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量，增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2．增强免疫功能荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品。
保健食品禁用物品名单
• 八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
【形态特征】
• 常绿乔木，高8-20m。小枝有白色小斑点和微柔毛。羽状复叶互生，小叶2-4对，革质，长椭圆形至长圆状披针形，长6-15cm，宽 2-4cm，先端渐尖，基部楔形而偏斜；幼叶橙红色。圆锥花序顶生，有褐黄色短柔毛；花小，绿白色或淡黄色，杂性；花萼杯状， 4裂，密被柔毛，无花瓣；花盘肉质，环状；雄蕊8，子房上位，密被柔毛。果实核果状，近球形，果皮干燥，较薄，有瘤状突起，熟时暗红色。种子黄褐色，假种皮白色肉质，味甜，可食。花期 2-3月，果期6-7月。
• 无机盐
– 水果中含有丰富的钙、钠、钾、镁等无机盐，对在人体内代谢后产生碱性物质，对维持机体内的体液代谢、酸碱平衡有一定的作用。 – 此外，水果中还含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，有机酸可以刺激机体消化液的分泌，增加食欲和食物的消化吸收。

广东常用的地方中药材

多年来,该药在我省被用于治疗慢性气管炎获得良好效果。广州中医药大学第一附属医院多年来采用东风桔药材并制成制剂用于临床治疗痰热咳嗽.
有瓜石斛
过岗龙走马胎
芒果叶
扶芳藤扭肚藤豆豉姜岗梅根
等功效,用于治疗血虚证、崩漏下血、痔
疮湿疹、尿路感染、风湿痹痛等疾病。
益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口
是一味广东地区的习惯用药,具有清热利湿、润肺解毒功效,常用于肠炎下痢、里急后重和肺热咳嗽等证。清热利湿，解毒消肿，凉血止血。用于湿热泄泻，痢疾，白带，血热吐血，便血，水气浮肿，瘰疬，喉痛。消炎解毒，消肿散结，散瘀止痛。用天感冒发热，痧症，久咳，牙痛，跌打损伤。
清热解毒，凉血止血，生津，利尿。用于感冒发热，暑热烦渴，疔疮，便血，尿血，水便不利。
为玄参科植物独脚金的全草，又称独脚柑、疮积草，产于广东、广西。功能清肝健脾、消食杀虫。《南宁药物志》记载本品能“退热解渴，消食，治疮积烦渴”，为岭南治疗小儿疮积、伤食的要药。
清热解毒，消肿止痛。用于痢疾、热淋，
下肢溃疡，疖肿脓疡。
疏肝解郁。用于肝气郁滞，胸脘胁肋疼痛。
其根、叶入药,祛风除湿、活血消肿。主
血瘀痛经，气滞胃寒之脘腹胀满。
清热解毒，生津止渴，种咽消肿，散瘀止
痛。用于感冒发热，肺热咳嗽，热病伤津，
咽喉肿痛，跌打损伤。
岗稔根（子）鸡蛋花
刺苋菜金钮扣狗肝菜独脚金
胆木素馨花臭茉莉铁包金黄皮核救必应
野木瓜野颠茄
根有舒肝通络，止痛作用。用于肿气郁滞之胸胁疼痛，风湿骨痛，腰肌劳损。子补血，收敛，止血。用于血虚证，吐血衄血，便血血崩，带下。

“治喉神药”岗梅

习性及特征梅叶冬青为落叶灌木，别名众多，又称秤星树、
灯称花、苦梅根、Ｊ上】‘花树、万点金、乌鸡骨、山梅根、假青梅、相星根等二雌雄异株，树高１～３米，有长枝和短枝之分。小枝光滑呈褐色．貌似秤杆，枝干匕遍ｆｆ＇ｌｉＪｌ，秤星一样的白色皮孔，故名“秤星树”、
“灯秤花”。。岜生长在山边，习性像梅花，故中药名为“岗梅”：其叶互生，呈卵形或卯状椭网形。花单性，娇小嫩白，雄花单生或２～３朵簇生于叶腋，雌花单生于叶腋，具有纤细的长梗，十分俏媚。柱头头状，宿存花柱明显。核果球形，直径５～６毫米，成熟时黑色。
梅叶冬青多生长于山坡草丛、路旁及次生林绿野
梅叶冬青徐晔春摄
２０。８４豢亡堕些曼
森林医学
径旁，喜温暖湿润的气候。它对土壤要求不严，除盐碱地和渍水地外，适宜在疏松、排水良好的砂质壤上栽培。它分布在中国东南部的广西、广东、福建、台湾、江西、湖南等地，菲律宾吕宋、琉球等地亦有生长。
性状及成分
岗梅收载在２０１０年版《中华人民共和国药典》附录，为冬青科植物梅叶冬青的干燥根及茎。作为地方常用药材，其地方习称较多，异名有白点秤、百解茶、槽流星、秤星木、天星木、土甘草、假青梅等。
史料记载，古时岭南之地瘴疠肆虐，瘟疫流行二王泽邦又名乇阿吉，卅生在岭南号称“瘴疠之乡”的鹤山。他本以务农为生，不忍目睹生灵涂炭而辞家ｍ走，遍访名医，求药医治百姓。１三阿吉历尽艰辛，甚至不惜以身试药：在罗浮山，有位老道人告之一种叫岗梅的植物，对喉症特别灵验，曾经治好了多位封喉症（现代医学称喉癌）患者ｊ后来，王阿吉巧遇一位道士传授药方，便将他教授的汤头歌诀一字不漏地背诵下来，依照药方煮药茶，帮百姓治病，许多患者饮用后立见效，阿吉凉茶迅速名声远播：王阿吉研药治病，侠义心肠，被称为“药侠”：

岭南中医药文库

中医药在未来的应用与展望
应用
随着人们健康观念的提升和中医药在防治常见病、多发病等方面的优势，中医药在未来的应用将更加广泛，如中医养生保健、慢性病管理、康复等领域。
展望
未来，随着科技的发展和人类健康需求的变化，中医药将不断创新和发展，同时将更加注重与现代医学的融合与交流，共同为人类健康事业作出更大的贡献。
中药材的种植与养护
种植
岭南地区的气候适宜，土地肥沃，适合中药材的种植。
养护
中药材的种植需要精心的养护，包括浇水、施肥、除草、防治病虫害等。同时还要注意控制采收时间和方法，以保证药材的质量和产量。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 04
岭南中医药文化
中医药文化的传承与发扬
传承
中医药文化源远流长，岭南地区作为中医药的重要发源地之一，有着丰富的中医药历史和文化遗产。加强对这些文化遗产的挖掘、整理和研究，对于传承和发扬中医药文化具有重要意义。
朱良春
南通市中医院院长，擅长治疗风湿病和肾病，其医术深受患者信赖。
颜德馨
同济大学附属第十人民医院主任医师，擅长治疗心脑血管疾病，其研究成果在国际上产生了重要影响。
当代名医及其贡献
吴以岭
中国工程院院士，河北以岭医院院长，擅长治疗心脑血管疾病，其科研成果“中医脉络学说”为中医药学的发展做出了重要贡献。
种类
岭南地区拥有丰富的中药材资源，包括黄连、茯苓、苍术、黄芪、丹参等。
分布
这些中药材主要分布在广东、广西、云南、贵州等地区的山区和丘陵地带。
岭南特色药材及其应用
特色药材
如广东的陈皮、佛手，广西的蛤蚧、三七，云南的砂仁、白豆蔻等。
应用
这些特色药材在中医临床上具有独特的应用，如陈皮用于治疗脾胃不和，佛手用于治疗肝气郁结等。

岭南本草学

Guangdong University of Technology
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（1）
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一、概述
1. 独特的理论体系
中医药学理论体系，是在春秋战国至东汉末随着《黄帝内经》、《难经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》等
药物疗法
外治——薰洗、蒸浴、敷贴等。
器械类——针灸、割治、刮痴、
非药物疗法
火罐功法类——推拿按摩、气功、导引、捏脊、情志相胜等方法。
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二、中医学理论体系的特征
• 认识论上的整体恒动观念
• 理论上的医理、哲理、伦理结合 • 临床上的医疗、护理、预防、养生一体化。其中最为引人注目的就是整体恒动观念及辨证论治的原则。
的气，源于禀受于父母的先天精气和后天摄入的水谷精气于自然界的清
气，通过肺、脾胃和肾脏等脏腑的生理活动作用而生成。人体的气，由于其主要组成部分、分布部位和功能特点的不同，而有各种不同的称谓：
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● 元气与真气、原气元气，是人体生命活动的原动力，是人体最基本最重要的气。元气为先天之精所化生，依靠后天水谷之精气的不断补充培育，才能发挥其正常的生理作用。其借助三焦而流行分布全身，内而脏腑组织，外达肌肤腠理，从而推动人体的生长发育，温煦激发和推动各脏腑组织器官的生理活动，以及人体的生长、发育和生殖。
人体自身及其与自然、社会环境的和谐统一，决定了其相互作
用与影响所致的各种现象与性质的改变也是整体性的。因此，整体中的部分发生病变，其原因也与整体有关而决非孤立存在。

广东珍贵中药——高良姜

广东珍贵草药——高良姜高良姜（Alpinia officinarum Hance），是姜科山姜属多年生草本植物。

高良姜茎干较细，上面有绒毛，呈椭圆形，深绿色；叶子较小，呈多边形，绿色，表面有绒毛；花朵较小，呈伞形，淡黄色或者白色；果实呈球形，红色至紫红色；种子较小，黑褐色，表皮较硬；花期４－９月；果期５－１１月。

《本草纲目》载，高良姜也称蛮姜，子名红豆蔻。

陶隐居说此姜始出高良郡，因此得名。

高良姜原产于中国，现中国广东、海南、广西，台湾和云南有栽培，多生长于阳光充足的丘陵、缓坡、荒山坡、草丛、林缘及稀林中。

高良姜喜高温，不耐寒，耐湿，对土壤要求不严，选择土壤肥沃的地区种植较好，在排水良好的地方均能生长。

高良姜的繁殖方法主要有播种繁殖和扦插繁殖，一般选择播种繁殖为宜。

《本草从新》中记载，高良姜具有暖胃散寒、消食醒酒的功效；据化学分析，高良姜含挥发油、高良姜素等物质，有镇痛作用。

[10]高良姜之花，串串艳丽，碧叶如扇，株丛繁盛，盆栽还可促其矮化，可供厅堂、走廊和阳台等处陈列观赏。

形态特征高良姜多年生草本，具根状茎，株高40-110厘米，根茎延长，圆柱形。

叶片线形，长20-30厘米，宽1.2-2.5厘米，顶端尾尖，基部渐狭，两面均无毛，无柄；叶舌薄膜质，披针形，长2-3厘米，有时可达5厘米，不2裂。

总状花序顶生，直立，长6-10厘米，花序轴被绒毛；小苞片极小，长不逾1毫米，小花梗长1-2毫米；花萼管长8-10毫米，顶端3齿裂，被小柔毛；花冠管较萼管稍短，裂片长圆形，长约1.5厘米，后方的一枚兜状；唇瓣卵形，长约2厘米，白色而有红色条纹，花丝长约1厘米，花药长6毫米；子房密被绒毛。

果球形，直径约1厘米，熟时红色。

花期4-9月；果期5-11月。

产地生境分布于中国广东、海南和广西，台湾和云南有栽培。

垂直分布于海拔700米以下，但以1000米以下最多。

野生高良姜生长于阳光充足的丘陵、缓坡、荒山坡、草丛、林缘及稀林中。

潮汕中草药

潮汕中草药猫毛草别名：搭壁竹（潮安、潮州、南澳、澄海）、墙头竹（普宁、澄海）、后坎草（揭阳、南澳、澄海）、狐狸尾（潮安、潮州）、笔须草（饶平）、马尾丝（揭阳）。

形态：本品为禾本科金发草属金丝草。

生于山麓斜坡岩缝坑沟岸边旧墙。

多年生草本。

直立簇生，高约七、八寸，形如小竹。

秆瘦细有节，上部有分枝，平滑无毛。

叶互生，细小扁平，呈狭披针形，先端锐尖，基部成瘦长的鞘，鞘口有毛。

夏秋梢头抽生直立穗状花穗，穗轴纤细，穗上密生黄褐色柔软长芒，状似猫毛。

性味：味甘淡，性平，无毒。

功效：内服清热止渴，解暑利尿，分清浊。

主治：暑热口渴，预防中暑，夏天感冒，小便短赤，热淋，淋浊，尿血，肝炎黄疸，糖尿病，肾炎水肿，尿路感染。

咸酸藤别名：酸味草（通用）咸酸仔、咸酸草（潮汕）、咸酸甜（潮安、潮州）、咸酸鸡（潮阳）、小号盐酸鸡（惠来）、水盐酸（澄海）、味酸草、味酸仔（海丰）、鹁鸪酸（陆丰）、盐酸鸡仔（普宁）。

形态：本品为酢浆草科酢浆草属酢浆草。

生于山野埔园池边路旁荒地。

茎葡匐柔软多分枝，节上生根蔓延繁殖。

叶互生，绿色，具长叶柄，掌状复叶，小叶三枚倒心形。

春夏秋抽出花轴，上生黄色小花数朵，构成繖形花序，花瓣五片倒卵形，萼绿色披针形。

结柱形蒴果，熟则裂开散出种子。

性味：味甘酸微咸，性平，无毒。

功效：内服通络去积散气止痛；外用消肿止痛。

入肝脾经。

主治：跌打损伤，中暑腹痛，流感，咽喉炎，膀胱炎，尿道炎，急性肠炎，神经衰弱，失眠，尿血，便血，咯血。

外治手足扭伤，喉痛，牙痛，小儿口疮，皮肤痕痒，毒蛇咬伤。

禁忌：孕妇忌服。

马蹄金别名：鱼脐草（潮汕）、蛇脐草（饶平）、钮仔草（陆丰）。

形态：本品为旋花科马蹄金属马蹄金（又名黄胆草）。

生于田野山坡沟渠路旁阴地。

茎细弱匍匐地面，节上着地生根，借以繁殖。

全草被灰色细毛。

叶互生，具长叶柄，长约寸许，叶片呈马蹄形，径约三、四分，全缘，基部凹入。

春日腋生钟形小花，花单生，花冠淡黄色五裂，萼钟形，密生绒毛，较花冠长。

岭南中草药文化

岭南中草药文化自神农氏尝百草到如今21世纪，中草药已经陪伴中华民族迈过了五千年的风风雨雨。

中草药文化根植于中国传统文化的土壤之中，融汇了中国五千年哲学、文学、历史、天文和地理等多学科知识。

岭南中草药文化作为中草药文化的一条分支，其发展得到了得天独厚的地理位置和广泛的人文基础的支持。

在如今飞速发展的21世纪，在西药文化的冲击波下，中草药该怎样传承和发展，这是一个值得深思的问题。

在中草药的传承问题上，岭南中草药堪称佼佼者。

在岭南地区，中草药的神奇功效深受人民的追捧。

岭南人民或多或少都会一点关于中草药的知识。

例如在炎炎夏日，人们会煮绿豆汤、冬瓜汤来降火。

甚至在生病的时候，有些人还会根据自己的病症出去采集草药熬制药汤。

而这些关于中草药的文化大多都是口耳相传和从经验中总结而传承下来的。

实际掌握着岭南中草药文化精髓的是当地的药企和药厂。

在岭南一带，许多药企凭借着当家的一两副秘方加工而来的产品屹立在激烈的药企竞争中。

这些秘方，都是前人对中草药总结的精髓所在。

例如：香港加多宝公司的王老吉的药方来自岭南，如今王老吉成功上市，把中草药文化带到国际；陈李济创造了蜡壳药丸的制作工艺，这是当时中药行业里“领导药品包装新潮流”好长一段时间的一件盛事；还有同仁堂的六味地黄丸和牛黄安宫丸、黄祥华的如意油等。

这些都是别具岭南特色的药方，在过去的几百年间默默地为岭南人民的健康保驾护航。

但是，在如今社会的市场经济中，生存的法则是优胜劣汰。

岭南中草药如不发展起来，迟早也会被碾压在滚滚的历史车轮下。

我认为，中草药的发展可从以下几个方面入手：一是推进市场转型升级。

要逐步完善市场体系，积极适应现代新型物流业态的变革。

把小药厂聚集为大药厂，不断把力量集中化。

大力发展电子商务，利用网络开拓新的销路。

同时以规范化、法制化管理药企；二是集中力量建设现代中药产业基地。

要壮大中药产业集群，升级硬件设施。

提高核心竞争力，推进现代中药产业基地的建设；三是加速中药标准化研究与应用。

岭南中医药文库

已出版了数十种关于岭南中医药文献的学术期刊和专著，广受学界好评。
学术交流
举办多次岭南中医药文献学术研讨会，促进了学术交流和成果共享。
岭南中医药古籍与文献的保护和利用
数字化保护
采用数字化技术将岭南中医药古籍进行数字化转换和存储，以利于永久保存和广泛传播。
知识产权保护
加强岭南中医药文献的知识产权保护工作，保障了相关权益和学术传承。
确定编纂人员
组建专业的编纂团队，明确每个人的职责和分工。
搜集文献资料
广泛搜集有关岭南中医药的历史文献、资料、研究报告等，并进行整理、归类和分析。《岭南中医药》的出版与推广联系出版机构
与具
根据既定的出版计划，进行排版、设计、校对等工作，确保出版品质。
推广宣传
通过各种媒体、网络平》的学术价值和社会效益学术价值
《岭南中医药》全面系统地梳理了岭南中医药的历史、现状和发展，为中医药学术研究提供了重要的参考资料和数据支推动中医药事业的发展和进步，为人们提供更加优质的中医药服务。
运用中医药理论和方法，如情志疗法、中医心理疗法等，帮助人们缓解压力、改善情绪。
运动养生
结合中医理论和运动疗法，指导人们进行适合自己的运动养生方法，如太极拳、八的编纂计划与实施
制定编纂计划
根据岭南中医药发展
02
整理方式
采用数字化、编目和注释等方式，对古籍进行整理和解读，使其更易
于检索和使用。
03
学术价值
岭南中医药古籍蕴含着中医药学的思想和智慧，具有重要的学术价值
和文化意义。
岭南中医药文献的研究与出版
研究领域
岭南中医药文献研究涉及临床医学、药学、养生保健、文化传承等多个领域。
出版成果

岭南文化之中草药篇

岭南文化
岭南文化-----作为中华民族传统文化中最具特色和活力的地域文化之一，博大精深 .地处亚热带的五岭之南，依山傍海，珠江流域，河汊纵横，生活在这里的古百越族先民，从早期的渔猎文明、稻作文明到后来的商贸文明，都离不开江海水运，喜流动，不保守，便是区别于内陆文明或河谷文明的南越文化本色。
广西
广东
北回归线
岭南的自然环Байду номын сангаас特点

地理位置: 中国南方的南岭之南的地区 ,面向南海, 北回归线经过南部具有热带、亚热带季风海洋性气候特点 :气候湿热,夏长冬短，终年不见霜雪。太阳辐射量较多，日照时间较长,因全年气温较高，加上雨水充沛，所以林木茂盛，四季常青，百花争艳，各种果实终年不绝。动植物资源非常丰富。

岭南河流众多，具有流量大，含沙量少，汛期长，径流量丰富等特点
岭南地理环境和饮食文化子系列
岭南蔬菜系列岭南水果系列岭南中草药系列岭南凉茶系列岭南小吃系列

岭南本草学-PPT课件

05
岭南本草学文化与传承
草药文化的内涵与价值
草药文化的内涵
草药文化是中国传统医学的重要组成部分，它以天然草本植物为原料，通过合理的配伍和制程，达到预防和治疗疾病的目的。
草药文化的价值
草药文化不仅具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，还具有很高的科学价值和实用价值。草药的疗效和安全性已经得到了广泛的验证和认可，对于维护人类健康发挥了重要作用。
草药种植技术提升
通过引进新品种、改进种植技术等手段，提高草药的产量和质量，满足市场需求。
草药国际化发展
加强与国际间的交流与合作，推动岭南本草学走向世界，提升国际影响力。
草药研究与产业发展融合
促进科研与产业的深度融合，形成完整的产业链，推动草药产业的可持续发展。
草药研究的挑战与机遇
草药资源保护
后续研究提供基础资料。
草药活性成分研究
针对具有特定疗效的草药，研究其活性成分，为新药研发提
供理论支持。
草药药理作用机制
探究草药的疗效机制，为临床应用提供科学依据。
草药制剂开发
将研究成果应用于实际生产，开发出安全、有效的草药制剂
。
草药的发展趋势与前景
草药应用领域拓展
随着人们对健康需求的增加，草药的应用领域将不断拓展，如保健品、化妆品、食品等。
岭南本草学-ppt课件
目录 CONTENT
• 岭南本草学简介 • 岭南本草学基础知识 • 岭南本草学应用与实践 • 岭南本草学研究与发展 • 岭南本草学文化与传承
01
岭南本草学简介
定义与历史
定义
岭南本草学是一门研究岭南地区草本植物的分类、分布、化学成分、药用价值及其应用的科学。
历史

广东珍贵中药——砂仁

广东珍贵中药——砂仁砂仁，姜科豆蔻属多年生草本植物。

根茎匍匐于地面；叶为长披针形，两面无毛；苞片为披针形，花萼为白色，基部附着稀疏的柔毛，花冠为白色，唇瓣圆匙形，子房附着有白色柔毛；果实为椭圆形，成熟时紫红色，有柔刺。

花期5~6月，果期8~9月。

《本草品汇精要》第一次出现“砂仁”一名，之后“砂仁”一名渐渐通行。

砂仁原产广东阳春，现分布于中国福建、广东、广西和云南，在老挝、越南、柬埔寨、泰国、印度亦有分布。

喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，能耐暂短低温，需适当荫蔽，喜漫射光，宜在上层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤上栽培，不宜在粘土、沙土栽种。

常栽培或野生于山地荫湿之处。

[5]砂仁多采用分株繁殖方式进行生产。

砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。

《药性论》以及《开宝本草》记载砂仁具有化湿行气，温中止泻，安胎的功效。

主治脾胃气滞、湿阻中焦、脾胃虚寒、呕吐泻泄、胎动不安、妊娠恶阻等。

砂仁提取物可阻止四氧嘧啶诱导的糖尿病，对胰岛素依赖型糖尿病具有一定的治疗价值。

砂仁别称阳春砂仁，长泰砂仁，又名小豆蔻，多年生草本，是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，中医常用的一味芳香性药材，种子气味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟，在东方是菜肴调味品，特别是咖哩菜的佐料。

在斯堪的那维亚则常用于面食品调味，也是中医常用的一味芳香性药材。

形态特征多年生草本。

株高1.5-3米，茎散生；根茎匍匐地面，节上被褐色膜质鳞片。

中部叶片长披针形，长37厘米，宽7厘米，上部叶片线形，长25厘米，宽3厘米，顶端尾尖，基部近圆形，两面光滑无毛，无柄或近无柄；叶舌半圆形，长3-5毫米；叶鞘上有略凹陷的方格状网纹。

穗状花序椭圆形，总花梗长4-8厘米，被褐色短绒毛；鳞片膜质，椭圆形，褐色或绿色；苞片披针形，长1.8毫米，宽0.5毫米，膜质；小苞片管状，长10毫米，一侧有一斜口，膜质，无毛；花萼管长1.7厘米，顶端具三浅齿，白色，基部被稀疏柔毛；花冠管长1.8厘米；裂片倒卵状长圆形，长1.6-2厘米，宽0.5-0.7厘米，白色；唇瓣圆匙形，长宽约1.6-2厘米，白色，顶端具二裂、反卷、黄色的小尖头，中脉凸起，黄色而染紫红，基部具二个紫色的痂状斑，具瓣柄；花丝长5-6毫米，花药长约6毫米；药隔附属体三裂，顶端裂片半圆形，高约3毫米，宽约4毫米，两侧耳状，宽约2毫米；腺体2枚，圆柱形，长3.5毫米；子房被白色柔毛。

岭南中药

岭南中药七叶一枝花:别名：华重楼、七叶楼、铁灯台、草河车、蚤休、重楼、金盘托荔枝、草河车。

性味：苦、凉。

小毒。

归经：归心经、肝经、肺经、胃经、大肠________功能：败毒抗癌、消肿止痛、清热定惊、镇咳平喘。

主治：治痈肿肺痨久咳、跌打损伤、蛇虫咬伤、淋巴结核、骨髓炎等症,是云南白药的主要成分之一。

用法与用量：内服：煎汤，1〜3钱;磨汁、捣汁或入散剂外用：捣敷或研末调涂。

米收和储藏：全年可米，切片，晒干，生用，亦用生品。

注射剂：用浓提取液1：2,制成2~4毫升注射剂，高压消毒。

炮制：除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干体虚，无实火热毒，阴证外疡及孕妇均忌服。

本品性味苦寒，有小毒，含蚤休苷、蚤休士宁苷及生物碱等。

超量应用可致中毒。

对消化系统、神经系统和心脏均有毒害作用。

主要为毒性反应，临床表现为恶心、呕吐、头晕、眼花、头痛、腹泻、面色苍白、烦躁不安、［别名］紫参、山虾、草河车、倒根草。

［性味］性微寒，味苦、涩归归肺、肝、大肠经【功能主治】清热解毒，消肿，止血。

用于赤痢, 热泻，肺热咳嗽，痈肿，瘰疬，口舌生疮，吐血, 衄血，痔疮出血，毒蛇咬伤。

［米制］春、秋季挖取根茎，除去须根、洗净、晒干。

【用法用量】4.5〜9g。

外用适量。

【宜忌】无实火热毒者不宜，阴证外疡忌服。

【制法】除去杂质，洗净，略泡，润透，切薄片, 干燥。

别名：乌尾丁、痈树、六月霜、细叶冬青、细叶青、苦田螺、老鼠啃、山冬青、毛披树、茶叶冬青、水火药、喉毒药、米碎丹、高山冬青、猫秋子草、毛雌子、美仔蕉、毛莱、六青、矮梯、耐糊梯、火烙木、山熊胆、毒药、酸味木采收和储藏：夏、秋采收，洗净，切片，晒干。

性味：味微苦甘，性平，无毒。

肺；肝；大肠经主治：清热解毒；活血通络。

主风热感冒；肺热喘咳；咽痛；乳蛾；牙龈肿痛; 胸痹心痛；中风偏瘫；血栓闭塞性脉管炎；丹毒; 烧烫伤；痈疽；中心性视网膜炎，葡萄膜炎，以及皮肤急性化脓性炎症。

用于冠状动脉硬化性心脏病、急性心肌梗塞。

岭南凉茶常用中草药

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踏实，奋斗，坚持，专业，努力成就未来。20.12.2020.12.20Sunday, December 20, 2020 弄虚作假要不得，踏实肯干第一名。06:34:1206:34:1206:3412/20/2020 6:34:12 AM 安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。20.12.2006:34:1206:34Dec-2020-Dec-20 重于泰山，轻于鸿毛。06:34:1206:34:1206:34Sunday, December 20, 2020 不可麻痹大意，要防微杜渐。20.12.2020.12.2006:34:1206:34:12December 20, 2020 加强自身建设，增强个人的休养。2020年12月20日上午6时 34分20.12.2020.12.20 追求卓越，让自己更好，向上而生。2020年12月20日星期日上午6时34分 12秒06:34:1220.12.20 严格把控质量关，让生产更加有保障。2020年12月上午6时 34分20.12.2006:34December 20, 2020 重规矩，严要求，少危险。2020年12月20日星期日6时34分 12秒06:34:1220 December 2020 好的事情马上就会到来，一切都是最好的安排。上午6时34分12秒上午6时34分06:34:1220.12.20 每天都是美好的一天，新的一天开启。20.12.2020.12.2006:3406:34:1206:34:12Dec-20 务实，奋斗，成就，成功。2020年12月20日星期日6时34分 12秒Sunday, December 20, 2020 抓住每一次机会不能轻易流失，这样我们才能真正强大。20.12.202020年 12月20日星期日6时34分12秒20.12.20