新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课堂达标含解析人教版必修1

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高中生物第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物2作业含解析新人教版必修

细胞中的元素和化合物一、选择题1．构成细胞的化学元素没有一种是生命物质所特有的。

这个事实说明( )A．生物体是由无机物组成的B．生物与非生物完全相同C．生物界与非生物界具有统一性D．生物与非生物完全不同解析：生物与非生物具有统一性和差异性，构成细胞的化学元素没有一种是生命物质所特有的，这体现了生物界与非生物界的统一性。

构成细胞的化学元素含量与自然界各种元素含量差异很大，这体现了生物界与非生物界的差异性。

答案：C2．下列有关组成生物体的化学元素的叙述中，正确的是( )A．组成生物体的化学元素有些是生物体特有的B．微量元素不但含量少，其作用也小C．组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到D．细胞鲜重中含量最多的元素是碳元素，其次是氧元素，所以碳是构成细胞的最基本元素解析：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到，没有一种化学元素是生物特有的；微量元素含量虽然少，却是维持正常生命活动不可缺少的；细胞鲜重中含量最多的元素是氧元素，细胞干重中含量最多的元素是碳元素，所以碳是构成细胞的最基本元素。

答案：C3．细胞内含量最多的有机化合物和化合物分别是( )A．蛋白质和水 B．蛋白质和无机盐C．核酸和水D．脂质和水解析：细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，细胞干重中最多的化合物是蛋白质。

答案：A4．关于元素和化合物的叙述中正确的是( )A．组成所有蛋白质和核酸的元素都是大量元素B．不同生物体内元素种类大体相同C．不同生物中各种化合物含量基本相同D．不同生物中各种元素含量基本相同解析：组成蛋白质的元素都有大量元素C、H、O、N，但并非所有蛋白质都只有这四种元素，如人体血红蛋白中就有微量元素Fe。

不同生物中的各种元素与化合物含量相差很大。

答案：B5．下列关于微量元素的叙述，错误的是( )A．微量元素是生物生活所必需的，是含量很少的元素B．微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素C．细胞中所有微量元素的总和少于3%D．所有的占生物体总重量万分之一以下的元素都是微量元素解析：微量元素在生物体内的含量很少，但对于维持生物体的生命活动不可缺少。

新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物pptx课件新人教版必修1

(1)“三废”排放导致土地被污染,为什么人体内会血铅超标? 提示:土壤被铅污染,导致食物和水体被污染,人们食(饮)用后导致血铅超标。
(2)血铅超标会导致铅中毒,铅元素是否属于组成人体细胞的微量元素?
提示:大量元素和微量元素都是生物体生命活动必需的元素, 铅元素不是人体必需的元素,因此不属于组成人体细胞的微量元素。
试剂
斐林试剂
甲液
乙液
双缩脲试剂
A液
B液
鉴定物液和乙液等量混匀后先加入A液1 mL,摇匀,再
立即使用
加入B液4滴,摇匀
反应条件 50~65 ℃温水浴加热不需加热,摇匀即可
反应现象
浅蓝色→棕色→砖红色沉淀
紫色
不同的食物中营养物质的种类和含量差别很大,所以要做到不
同食物的合理搭配,均衡膳食,以满足机体的需要。结合下列材料
解析:由表1信息可以看出,组成细胞的C、H、O、N、Si等化学元素在地壳中都能找到,地壳和细胞中的元素在含量上存在明显差异,分别说明生物界和非生物界具有统一性和差异性。表2数据显示,在组成细胞的无机物中,水的含量最高, 占70%~90%。水由H、O两种元素组成,而组成细胞的蛋白质、脂质、糖类等都含有C元素,故C、H、O三种元素含量最多。
二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
重难归纳
斐林试剂与双缩脲试剂的比较
试剂
斐林试剂甲液
质量浓度为
双缩脲试剂
乙液
A液
B液
质量浓度为质量浓度为质量浓度为
成分 0.1 g/mL的 0.05 g/mL的 0.1 g/mL的 0.01 g/mL的 NaOH溶液 CuSO4溶液 NaOH溶液 CuSO4溶液
微判断基于对组成细胞的元素和化合物的认识,判断下列表述是否正确。

高中生物第二章组成细胞的分子2-1组成细胞中的元素和化合物说课稿新人教版必修1

高中生物第二章组成细胞的分子2-1组成细胞中的元素和化合物说课稿新人教版必修1一、教材分析本章是高中生物的第二章。

第一章介绍了生物又细胞组成，从第二章开始进入细胞层次进行学习。

第二章的标题是“组成细胞的分子”，本章重点介绍了细胞内的主要化合物及其作用。

本节课的内容是第二章第一节和第五节内容的综合，首先介绍细胞中的元素和化合物，接着重点介绍水和无机盐。

其中第一节“细胞中的元素和化合物”这部分内容可以如题分为两部分：元素和化合物。

而元素这部分要学生掌握的内容包括：1）组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，但是各种元素的相对含量有大不相同，由此得出生物和非生物的统一性和差异性；2）大量元素、微量元素的区别（1/10000）；3）碳（C）是构成细胞的最基本元素。

组成细胞的元素和化合物这两部分内容在课堂上完成，主要运用的教学手段是“问题讨论”通过问题讨论这样一种方式来充分调动学生思维；通过比较组成细胞和地壳的元素含量，发现问题，继而经过讨论解决问题，最终得到结论。

通过对问题的讨论，比较流畅的过度到本节课的第一个内容，即细胞是由化学元素构成的，组成细胞的元素在无机自然界中都可以找到，没有任何一种元素是生物所独有的。

由此进一步引出下面的内容：组成细胞的元素。

这一部分知识可分为：大量元素；微量元素；主要元素；基本元素；最基本元素五个知识点，其中为什么碳是最基本元素要利用化学知识进行分析。

第二部分内容是由上面所讲到的元素组成的细胞中的无机物和有机物。

其中无机物包括水和无机盐，有机物包括糖类、脂质、核酸和蛋白质。

由于本部分内容在以后几节课会做重点讲解，所以在此只做简单介绍。

介绍的内容主要是这些物质在细胞中的存在形式和作用，重点强调这些物质的作用，可以为以后的讲解奠定基础。

二、学情分析学生在初中时已经学习过化学，有了一定的化学知识，这些知识为本节课的内容奠定了一些基础。

例如化合物的组成和部分功能，可能学生已经有所了解。

新教材2023年高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修1

典例剖析
典例1 （2022·辽宁大连市高一期末）下列关于组成细胞的元素和
化合物的叙述，错误的是
(A )
A．Fe、Cu、B、P等都是组成植物细胞的微量元素
B．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在
C．碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命
D．组成细胞的化学元素在无机环境中都能够找到
解析：P是大量元素，A错误；组成细胞的20多种化学元素，在细胞中大多数是以化合物的形式存在，B正确；每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”，C正确；组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到，没有一种元素是生示。
特别提醒：（1）大量元素和微量元素是依据自然界中生物的整体情况来划分的，具体到某一种生物中元素的含量可能有差别。（2）大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，但生物体内含有的元素不一定都是必需元素，如人体内可能含Pb。（3）微量元素在生物体内含量很少，但生理作用并不小。
2．大量元素和微量元素大量元素：含量占生物体总质量万分之一以上的元素，包括C、 H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：含量占生物体总质量万分之一以下的元素，如Fe、 Mn、B、Mo、Cu、Zn等。
知识贴士微量元素和大量元素谐音记忆法（1）微量元素：铁（Fe）猛（Mn）碰（B）新（Zn）木（Mo）桶（Cu）。（2）大量元素：他（C）请（H）杨（O）丹（N）留（S）人（P）盖（Ca）美（Mg）家（K）。
第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
课标要求
核心素养
1．生命观念——物质与能量观：生

新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修110221267

学元素，与其化学性质有密切关系。
2.C、H、O三种元素在人体内的质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（ D ） A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性
组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到，这个事实说明生物界与非生物界具有统一性，而题中所强调的是质量分数的不同，即差异性。
1.运用图解深入理解组织细胞的元素种类并加强记忆。（生命观念） 2.通过动手实验，体验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法和过程。（科学思维、科学探究）
体会课堂探究的乐趣，汲取新知识的营养，
让我们一起走进课堂吧！
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。
水无机盐糖类
有机化合物
脂质蛋白质
核酸
1．有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有
250万年历史的红豆杉，入选世博会中国馆珍稀植物展出品种。其
体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是( C )
A．C和O
B．C和H
C．O和C
D．H和O
H2O是细胞内含量最多的化合物，O是细胞中含量最多的化学元素。C是细胞干重中含量最多的化学元素，被称为最基本的化
在还原糖的检测实验中，应水浴加热，不能直接用酒精灯加热。
5.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林
试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答： (1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是__双__缩__脲__试__剂____，其中发生显色反应的一组是_稀__蛋__清__ 和_淀__粉__酶__溶液，不发生显色反应的一组是_葡__萄__糖__和

高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物达标演练(含解析)新人教版必修第一册-

第1节细胞中的元素和化合物[基础巩固]1.冬天人们比较喜欢吃涮羊肉,羊肉是羊通过吃草获得元素和化合物后同化形成的。

那么羊和草体内的各种化学元素( )A.种类差异很大,含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都是大体相同的D.种类大体相同,含量差异很大答案:D2.下列关于化学元素的叙述,错误的是( )A.组成细胞的元素,常见的有20多种B.生物界和非生物界的统一性表现在无机自然界中的元素在生物体中都存在C.构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞的各种化合物D.构成细胞的大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg答案:B3.在缺硼的土壤中最适宜种植的作物是( )A.小麦B.甘蔗C.玉米D.水稻答案:B4.占细胞干重50%以上的化合物是( )A.蛋白质B.水C.无机盐D.脂质答案:A5.下图所示是组成人体细胞的主要元素及占细胞鲜重的百分比。

请据图回答下列问题。

(1)组成生物体的元素中,H和O相对含量都较大,主要原因是是细胞中含量最多的化合物。

(2)C、N、H三种化学元素在细胞鲜重中共占比例为,而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中,比例还不到1%,这个事实说明了。

(3)元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。

例如(至少答出两种)。

答案:(1)水(2)31% 生物界与非生物界具有差异性(3)微量Cu、Mn、B、Zn、Mo、Fe(答出其中两种即可)[拓展提高]6.下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述,正确的是( )A.细胞中存在无机自然界中不存在的元素B.微量元素含量少,在生物体生命活动中可有可无C.细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同D.同一生物的各种细胞中成分是相同的解析:细胞中的化学元素都来自无机自然界,细胞中不存在无机自然界中不存在的元素,A项错误;微量元素含量少,但在生物体生命活动中具有重要的作用,B项错误;细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同,体现了生物界与非生物界具有差异性,C项正确;同一生物的各种细胞中成分是有差异的,D项错误。

人教版高中生物必修第1册第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物

第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
1.通过比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,分析组成人体细胞和玉米细胞的部分元素及含量,运用归纳和概括的思维方法,形成“生命的物质性”的世界观。 2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。重点:1.组成细胞的主要元素和化合物。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。难点:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
第2章组成细胞的分子
判断正误，正确的画“ √” ，错误的画“ ✕” 。 1.生活在沙漠的仙人掌与生活在海水中的鲨鱼的组成元素的种类大体相同。 (√ ) 2.近年来,我国肥胖症的发病率呈上升趋势,在肥胖患者细胞内含量最多的化合物是脂肪。( ✕ ) 提示:活细胞中含量最多的化合物是水。 3.细菌的组成元素砷(As)可能在无机自然界中找不到。 ( ✕ ) 提示:组成生物体的任何一种化学元素在无机自然界都能找到。 4.Zn是人体中200多种酶的组成元素,说明Zn是人体内的大量元素。 ( ✕ ) 提示:Zn是人体内的微量元素。 5.斐林试剂和双缩脲试剂的物质组成相同,物质浓度不完全相同。 ( √ ) 6.用双缩脲试剂检测牛奶,无需水浴加热就能观察到紫色。 ( √ ) 7.用花生种子进行脂肪检测时,需用体积分数为50%的盐酸溶液洗去浮色。 ( ✕ ) 提示:用花生种子进行脂肪检测时,需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色。
关注实验中的三个注意点
预留样品待测液处理材料处理
物质检测中,预留组织样液作为对照组蛋清作为蛋白质检测材料时,必须充分稀释,防止蛋清黏在试管内壁脂肪检测时,用体积分数为50%的酒精洗去浮色,不能用清水,因为染料溶于有机溶剂而不溶于水
第2章组成细胞的分子
理清斐林试剂与双缩脲试剂的“一同四不同”

新2024秋季高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第1节细胞中的元素和化合物》

教学设计：新2024秋季高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第1节细胞中的元素和化合物》一、教学目标（核心素养）1.生命观念：学生能够理解元素和化合物是构成细胞的基本物质，认识到它们在细胞生命活动中的重要作用，形成对细胞物质组成的初步认识。

2.科学思维：通过分析细胞中元素和化合物的种类、含量及功能，培养学生的分类、归纳和推理能力，学会从物质组成的角度理解生命现象。

3.科学探究：引导学生通过查阅资料、讨论交流等方式，探究细胞中元素和化合物的来源、分布及作用，体验科学探究的过程和方法。

4.社会责任：认识到元素和化合物在自然界中的循环与平衡对生态系统的重要性，培养学生的环保意识和可持续发展观念。

二、教学重点与难点•教学重点：细胞中主要元素的种类、含量及作用；细胞中主要化合物的种类、功能及相互关系。

•教学难点：理解元素与化合物在细胞生命活动中的具体作用机制，以及它们如何共同维持细胞的正常生理功能。

三、教学资源•高中生物学必修人教版教材及教辅材料•多媒体教学设备：PPT、视频、动画等展示细胞中元素和化合物的种类、含量及功能•实验材料（如有条件）：用于检测细胞中特定化合物存在的试剂（如斐林试剂检测还原糖）•相关科学文献、网络资源等四、教学方法•讲授法：结合PPT和视频，系统讲解细胞中元素和化合物的种类、含量及功能。

•讨论法：组织学生讨论元素和化合物在细胞生命活动中的作用，以及它们之间的相互关系。

•案例分析法：选取典型细胞或生物体，分析其元素和化合物的组成及功能，加深对知识点的理解。

•实验演示法（如有条件）：通过演示实验，让学生直观感受细胞中化合物的存在及检测方法。

五、教学过程1. 导入新课•生活实例引入：展示一张包含多种食物的图片，引导学生思考这些食物中都含有哪些元素和化合物，它们对人体健康有何影响。

•设疑激趣：提问“细胞是由哪些元素和化合物构成的？这些元素和化合物在细胞中扮演着怎样的角色？”激发学生的探究兴趣。

2023新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修1

（5）还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下可产生紫色沉淀（ × ）
解析：应为砖红色沉淀。
（6）斐林试剂是由甲液和乙液等量混合均匀后使用（ √ ）（7）双缩脲试剂使用时先加B液，摇匀后加A液（ × ）
解析：应先加A液，摇匀后再加B液。
课堂互动探究案
课程标准 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。 2．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
符合要求的无糖奶粉应该无糖，但是含有蛋白质，因此要用到斐林试剂和双缩脲试剂来检测。
1.易混淆的两个误区 (1)易忽略斐林试剂本身的颜色。非还原糖(如蔗糖) ＋斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是蓝色 [Cu(OH)2的颜色]。 (2)误认为脂肪的鉴定必须使用显微镜。若要观察细胞中被染色的脂肪颗粒，则使用显微镜，但若只要观察
2．(合格考)大海中的水母、海带，沙漠中的仙人掌，陆地上的蜥蜴、
小草等生物，都是由细胞组成的。这些生物的细胞中含量最多的化合
物、含量最多的有机化合物分别是( )
A．水蛋白质
B．糖类水
C．糖类蛋白质 D．水脂质
答案：A
解析：不论生物生活在什么样的环境中，一般来说，其细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。
方法一：用斐林试剂对两瓶尿样进行检测，有砖红色沉淀生成的是糖尿病患者的尿样；没有砖红色沉淀生成的是肾炎患者的尿样。
方法二：用双缩脲试剂来检测，有紫色反应的是肾炎患者的尿样，另一瓶是糖尿病患者的尿样。
(2)无糖奶粉中因不含葡萄糖等糖类，受到患糖尿病老年人的喜爱，要检验某种无糖奶粉是否合格，可能用到哪些试剂？
由图可知： ①人体细胞干重中，C含量最高；玉米细胞干重中，O含量最高。 ②组成人体细胞和玉米细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的含量较多。 ③不同生物体的细胞中，元素种类大体相同，但同种元素的含量相差较大。

高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物新人教版必修1

(1)上述材料说明生物体与外界环境进行着物质交换 ,细胞生命活动所需要的物质,归根结底是从无机自然界中获取的。
(2)你认为组成花瓣的各种元素中,含量最多的四种元素是 C、H、O、N 。
(3)花瓣中的许多元素,如 Mg、Fe、Zn 等含量很少,是否意味着它们不重要?请说明原因。
提示：并不是。花瓣细胞中有些化合物的组成及生命活动的正常进行离不开这些元素。
2.人长期缺铁易患贫血,长期缺碘易患地方性甲状腺肿; 植物缺镁,叶片发黄,光合作用受到影响。
(1)上述实例中,铁、碘、镁分别是哪种化合物的组成成分?
提示：血红素、甲状腺激素、叶绿素。
(2)人体内也有 Mg,你认为人体内 Mg 的含量和植物体内相同吗?
提示：不同。 3.教材相关“思考·讨论”中组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量是测量细胞干重得到的,如果测量细胞鲜重,哪两种元素的比例会升高? 提示：H、O。
2.组成细胞的元素。结合教材“思考·讨论：比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量”,列举组成细胞的大量元素、微量元素, 形成初步的生命物质观。 (1)组成细胞的化学元素,常见的有 20 多种。 (2)按元素在生物体内的含量可分为: ①大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等; ②微量元素: Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。
答案：A
课堂建构
(2)两组植株在相同且适宜的环境下培养一段时间。 (3)比较两组植株生长情况: ①甲组生长良好、乙组与甲组相同,则该元素为非必需矿质元素。 ②甲组生长良好、乙组出现病症,在乙组加入该矿质元素,两组继续培养;一段时间后,如果甲组生长良好,乙组病症消失,生长状况与甲组相同,则该元素为必需矿质元素。
(3)组成细胞的元素中, C、H、O、N 这四种元素的含量很高,其原因与组成细胞的化合物有关。

2021_2022学年新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物习题含解析新人教版

第1节细胞中的元素和化合物课后训练巩固提升双基巩固学考突破1.某保健食品中含Ca、Fe、Zn、Se等元素,其中属于组成生物体的大量元素的是( )A.CaB.FeC.ZnD.Se解析:组成生物体的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

答案:A2.胡杨是生活在西北干旱地区的植物,水母是生活在水中的动物。

这两种生物的细胞中含量最多的化合物分别是( )A.蛋白质、水B.水、蛋白质C.蛋白质、蛋白质D.水、水解析:活细胞中含量最多的化合物,即细胞鲜重中含量最多的化合物,是水。

答案:D3.下图表示细胞中几种化合物的含量,下列选项中依次与①~④对应的是( )A.水、蛋白质、糖类、脂质B.蛋白质、糖类、脂质、水C.水、蛋白质、脂质、糖类D.蛋白质、水、脂质、糖类解析:组成生物体的化合物分为有机物和无机物。

无机物包括水和无机盐,有机物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸等。

在细胞鲜重中水的含量最多,其次是蛋白质、脂质、糖类、核酸等。

答案:D4.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素,其配方如下表所示。

其中植物根细胞吸收最少的离子是( )A.Ca2+B.S O42-C.Zn2+D.H2P O4-解析:根据化学元素在生物体内的含量不同,将其分为大量元素和微量元素。

大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

Zn属于微量元素,因此植物根细胞对Zn2+的吸收量最少。

答案:C5.某学生对一待测物质进行如下实验,假设实验操作均正确,观察到的现象如下表所示。

则待测物质及试剂A可能是( )A.鸡蛋清、斐林试剂B.鸡蛋清、碘液C.劣质奶粉、碘液D.劣质奶粉、斐林试剂解析:由检测结果可以推知,试剂A为斐林试剂,试剂B为碘液。

实验1和4证明待测物质中含有蛋白质和淀粉,因此不可能是鸡蛋清。

答案:D6.研究表明缺硒可导致克山病。

克山病是一种地方性心肌病,急重症病人可能发生猝死。

新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修1

考题点睛
2.(2022安徽六安裕安开学考试)将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后, 过滤得到组织样液。在组织样液中加入相关试剂后振荡均匀,下列有关实验现象及结论的叙述,正确的是( ) A.加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有脂肪 B.加入斐林试剂并水浴加热,溶液呈砖红色,说明发芽的大麦中只含有麦芽糖 C.加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉 D.加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质
表2:组成细胞的主要化合物及相对含量
化合物
水
质量分数/% 70~90
无机盐 1~1.5
蛋白质 7~10
脂质 1~2
糖类和核酸 1~1.5
(1)从元素含量看,表1所列举的元素属于哪一类?大量元素和微量元素划分的依据是什么?微量元素是否可有可无?请举例说明。提示表1所列举的元素属于大量元素。大量元素和微量元素划分的依据是元素含量的多少。微量元素不可缺少,否则机体就会出现异常,如Fe是人体血红蛋白的重要组成元素,人体缺Fe会患缺铁性贫血。 (2)从表1可以看出,玉米细胞和人体细胞内的元素含量具有差异性,为什么? 提示不同生物的细胞,生命活动需要的元素种类基本相同,但同种元素含量有差异。组成细胞的元素是细胞有选择地吸收获得的。
答案 C 解析组成生物体细胞的常见的化学元素有20多种,根据含量分为大量元素和微量元素,A项正确;细胞中既有大量元素又有微量元素,新鲜茶叶的细胞中含有大量元素,也含有微量元素,B项正确;制好的成品茶叶中,C、O、N、 H这四种元素的含量最多,C项错误;新鲜茶叶的细胞中含多种有机物和无机物,D项正确。
答案 D
视角2统一性与差异性 3.(2022山东青岛高一模拟)研究组成细胞的分子,实际上就是在探寻生命的物质基础,帮助我们建立科学的生命观。下列关于生物体内化学元素的叙述,正确的是( ) A.组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同 B.微量元素在生物体内含量很少,缺少时对人体影响不大 C.生物体内的C元素是最基本的元素,是生命的核心元素 D.无机自然界中的化学元素在生物体内都可以找到,生物界和非生物界具有统一性

高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物学业分层测评新人教版高一必修1生物试

第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物学业分层测评(建议用时：45分钟)[学业达标]1．人体内的微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。

下列各组元素全部是微量元素的是( )【导学号：19040032】A．I、K、O、S B．B、Mo、Fe、Zn、CuC．N、H、O、P、C D．Fe、Ca、 Cu、Mg、C【解析】观察比较可知，选项A中有O、S、K三种大量元素；选项B中全部都是微量元素；选项C中全部为大量元素；选项D中有C、Mg、Ca三种大量元素。

【答案】 B2．(2016·某某市高一期中)如寻找其他星球上可能存在的生命体系，应把研究的重点放在含有下面哪种元素的分子上( )A．碳B．铁C．钾D．氧【解析】大量元素中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，因为碳链是构成生物大分子的基本骨架，故如寻找其他星球上可能存在的生命体系，应把研究的重点放在C 元素上。

【答案】 A3．下列有关组成细胞化学元素的叙述，正确的是( )【导学号：19040033】A．组成细胞最基本的元素是氮B．活细胞内含量最高的元素是氧C．Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的D．微量元素对于生物体来说可有可无【解析】组成细胞最基本的元素是碳，A错误；活细胞内含量最高的元素是氧，B正确；Zn属于微量元素，C错误；尽管生物体内微量元素的含量较低，但有不可替代的作用，D错误。

【答案】 B4．胡杨是生活在西北干旱地区的植物，水母是生活在水中的动物，这两种生物的细胞中含量最多的化合物分别是( )A．蛋白质水B．水蛋白质C．蛋白质蛋白质D．水水【解析】活细胞中含量最多的化合物，即鲜重中含量最多的化合物是水。

【答案】 D5．在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，最佳的一组实验材料依次是( ) 【导学号：19040034】①甘蔗的茎②油菜籽③花生种子④梨⑤甜菜的块根⑥豆浆A．④②⑥ B．⑤②⑥C．④③⑥ D．①②⑥【解析】还原糖的检测，要某某验材料含有还原糖且是浅色或白色；脂肪、蛋白质的检测，要某某验材料含有丰富的脂肪或蛋白质。