备考2019年湘潭大学考研复习试题_微生物学2016年
微生物试卷2019试卷带答案
59．细菌的营养细胞在70-80℃是10min就死亡，而芽孢在120-140℃还能生存几个小时；营养细胞在体积分数5%的苯酚溶液中很快就死亡，而芽孢却能存活15d。
试解释其原因：
60．新千年刚到，疯牛病再度爆发，恐慌遍及欧洲波及世界。早在300年前，人们已经注意到绵羊和山羊身上患的“羊搔痒症”，其症状表现为：丧失协调性、站立不稳、，烦躁不安、奇痒难熬、直到瘫痪死亡。20世纪60年代英国生物学家用放射线处理破坏病羊的DNA和RNA后，其组织仍具有感染性。证明致病因子并非核酸，而可能是蛋白质。1997年，诺贝尔生理医学奖授予了美国生物化学家坦利·普鲁辛纳，因为他发现了朊病毒，朊病毒本质上是具有感染性的蛋白质。朊病毒蛋白有两种物象：正常型PrPC致病型PrPSC，PrPC可转化为PrP SC，实现自我复制，并产生病理效应，即使生物个体致病。
试根据以上材料分析回答：
实验③说明_______________________对小鼠无毒害作用；
实验④说明____________________________________________________。
该实验可以得出这样一个结论：在加热杀死的S型细菌型中，很可能含有促成这一转化的遗传物质，但这种物质究竟是什么还不能被证明。请你在上述实验基础上再设计一个实验方案加以证明（写出主要步骤、预期结果和结论）。主要步骤和预期结果（填写在下面的适当位置）。
七、实验设计（满分16分）
63．淀粉酶可以通过微生物发酵生产。为了提高酶的产量，请你设计一个实验，利用诱变育种方法，获得产生淀粉酶较多的菌株。
①写出主要实验设计的原理
②写出主要实验步骤。
③根据诱发突变特点预期实验结果。
提示：淀粉酶生产菌株在含有淀粉的固体培养基上，随其生长可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈。
2022年湘潭大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年湘潭大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、鞭毛很细，直径为______，用特殊染色法将鞭毛______，可以在光学显微镜下观察到，但细菌鞭毛的真实形态需在______下才观察得到。
2、烈性噬菌体生活史可分五个阶段，即______、______、______、______和______。
3、在肽聚糖生物合成的三个阶段中，均会受到相应抗生素的抑制：在细胞质中时，______可抑制L-丙氨酸消旋酶的活力；在细胞膜上时， ______和______分别有一处抑制效应；而在细胞壁上时，则______可抑制转肽酶的转肽反应。
4、从化合物水平来看，微生物碳源谱主要有______、______、______、______、______、______、______和______等多种。
5、在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为______S的核糖体，它是由______S和______S两个小亚基组成，而其线粒体和叶绿体内则存在着______S核糖体，它是由______S和______S两个小亚基组成。
6、原生动物是______色、无______，能______运动的单细胞真核生物。
7、有的葡萄酒酿制，其发酵的微生物就是从其原料______而来，葡萄果皮上的微生物来自于葡萄园的______。
8、土壤放线菌的数量可占土壤微生物总量的______，且在______丰富和______土壤中这个比例较高。
9、在进行转化时，受体细胞必须处于______，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的______。
10、具有免疫原性和反应原性的抗原称为______，具有______而没有______的抗原称为半抗原。
二、判断题11、在生物界中，m-DAP（二氨基庚氨酸）是一种只存在于G－细菌肽聚糖肽尾中的特殊氨基酸。
（）12、微生物有极广的碳源谱，它不论对整个微生物界整体或对个别微生物种来说，都是一致的。
《微生物学》试题样题参考.doc
PART II . SINGLE-CHOICE QUESTIONS (1X50=50%)C1. A prominent difference between prokaryotic and eukaryotic cells is therger size of prokaryotesb. lack of pigmentation in eukaryotesc. presence of a nucleus in eukaryotesd. presence of a cell wall in prokaryotesD2. Which scientist is the most responsible for final laying the theory of spontaneous generation to rest?a.Joseph Listerb. Robert Kochc. Francesco Redid. Louis PasteurD3. Which of the following are prokaryotic?a.bacteriab. archaeac. protistsd. both a and bB4. The term culture refers to the — growth of microorganisms in _ .a. rapid,an incubatorb. macroscopic,mediac. microscopic,the bodyd. artificial,coloniesD5. Agar is superior to gelatin as a solidifying agent because agara. does no t melt at room temperatureb. solidifies at 75°Cc. is not usually decomposed by microorganismsd. both a and cD6. Which of the following is not found in all bacterial cells?a. cell membraneb. a nucleoidc. ribosomesd. capsuleA7. The major locomotor structures in bacteria area. flagellab. pilic. fimbriaed. ciliaC8.Which of the following is a primary bacterial cell wall function?a. transportb. motilityc. supportd. adhesionB9.Which of the following is present in both gram-positive and gram-negative cell walls?a. an outer membraneb. peptidoglycanc. teichoic acidd. lipopolysaccharidesB10.Bacterial endospores function ina. reproductionb. survivalc. protein synthesisd. storageD11 .Features of the nuclear envelope includea. ribosomesb. a double membrane structurec.pores that allow communication with the cytoplasmd. b and ce. alloftheseD12.The cell wall is found in which eukaryotes?a. fungib. algaec. protozoad. a and bB13. Yeast are — fungi,and molds are — fungi.a. macroscopic,microscopicb. unicellular,filamentousc. motile,nonmotiled. water,terrestrialC14.ln general,fungi derive nutrients througha. photosynthesisb. engulfing bacteriac. digesting organic substratesd. parasitismC15.A hypha divided into compartments by cross walls is calleda. nonseptateb. imperfectc. septated.perfectD16.A conidium is a/an — spore,and a zygospore is a/an _ spore.a. sexual,asexualb. free,endoc. ascomycete,basidiomyceted. asexual,sexualC17.A virus is a tiny infectiousa. cellb. living thingc. particled. nucleic acidD18.Viruses are known to infecta. plantsb.bacteriac.fungid. all organismsB19.The envelope of an animal virus is derived from the _ of its host cell.a. cell wallb. cell membranec. glycocalyxd. receptorsD20.The nucleic acid of a virus isa. DNA onlyb. RNA onlyc. both DNA and RNAd. either DNA or RNA A21 .The general steps in a viral multiplication cycle area.adsorption,penetration,replication,maturation,and releaseb.endocytosis,uncoating,replication,assembly,and buddingc.adsorption,uncoating,duplication,assembly,and lysisd.endocytosis,penetration,replication,maturation,and exocytosisB22.Enveloped virues carry surface receptors calleda. budsb. spikesc. fibersd. sheathsD23.Viruses can not be cultivated ina. tissureb. bird embryosc. live mammalsd. blood agarA24.Clear patches in cell cultures that indicate sites of virus infection areC25.An organic nutrient essential to an organism's metabolism that cannot be synthesized itself is termed a/ana. trace elementb. micronutrientc. growth factord. essential nutrientA26.An organism that can synthesize all its required organic components from CO2 using energy from the sun is aa.photoautotrophb.photoheterotrophc.chemoautotrophd.chemoheterotrophC27.Chemoautotrophs can survive on _ alone.a. mineralsb. CO2c. minerals and CO2d. methaneB28.Which of the following statements is true for all organisms?a. they require organic nutrientsb. they require inorganic nutrientsc. they require growth factorsd. they require oxygen gasB29.Active transport of a substance across a membrane requiresa.gradientb. the expenditure of ATPc. waterd. diffusionC30.The time required for a cell to undergo binary fission is called thea.exponential growth rateb.growth curvec.generation timeg periodB31 .In a viable plate count,each — represents a — from the sample population.a. cell,colonyb. colony,cellc. hour,generationd. cell,generationA32.During the — phase,the rate of new cells being added to the population has slowed down.a. stationaryb. deathc. lagd. exponential growthB33is another term for biosynthesis.a. catabolismb. anabolismc. metabolismd. catalystA34.Catabolism is a form of metabolism in which _ molecules are converted into —molecules.rge,smallb.small,largec.amino acid,proteind.food,storageC35.An enzyme _ the activation energy required for a chemical reaction.a. increasesb. convertsc. lowersd. catalyzesC36.ln negative feedback control of enzymes,a buildup in the amount of —decreases the activity in the enzyme.a. substrateb. chemicalc. productd. ATPD37.What is the smallest unit of heredity?B38.DNA replication is semiconservative because the _ strand will become half of the — molecule.a. RNA,DNAb. template,finishedc. sense,mRNAd. codon,anticodonB39.The base pairs are held together primarily bya. covalent bondsb. hydrogen bondsc. ionic bondsd. gyrasesC40.Why must the lagging strand of DNA be replicated in short pieces?a.because of limited spaceb.otherwise,the helix will because distortedc.the DNA polymerase can synthesize in only one directiond.to make proofreading of code easierA41 .Messenger RNA is formed by — of a gene on the DNA template strand.a. transcriptionb. replicationc. translationd. transformationB42.Transfer RNA is the molecule thata.contributes to the structure of ribosomesb.adapts the genetic code to protein structurec.transfer the DNA code to mRNAd.provides the master code for amino acidsA43.As a general rule.the template strand on DNA will always begin witha. TACb. AUGc. ATGd. UACA44.The lac operon is usually in the _ position and is activated by a/an — molecule.a. on,repressorb. off,inducerc. on,inducerd. off,repressorA45.The repressible operon is important in regulating _ .a.amino acid synthesisb.DNA replicationc.sugar metabolismd.ATP synthesisB46.Which of the following characteristics is not true of a plasmid?a. It is a circular piece of DNA.b. It is required for normal cell function.c. It is found in bacteria,d. It can be transferred from cell to cell.A47.Which of the following is not essential to carry out PCR?a. primersb. DNA polymerasec. gel electrophoresisd. high temperatureD48.A microbicidal agent has what effect?a.sterilizesb.inhibits microorganismsc.is toxic to human cellsd.destroys microorganismsB49.Any process that destroys the non-spore-forming contaminants on inanimate objects isa.antisepsisb.disinfectionc.sterilizationd.degermationB50.High temperatures — and low temperatures —.a.sterilize,disinfectb.kill cells,inhibit cell growthc.denature proteins,burst cellsd.speed up metabolism,slow down metabolism PART III. SPACE FILLING (ANSWER IN ENGLISH) (10%)1.Microbiology is the study of _BACTERIA,fungi,viruses,protozoa,and algae,which are collectively called microorganisms or.MICROBES.(2%)2.The cell envelope is the outermost covering of bacteria.lt consists of three basic layers：") the glycocalyx,(2) —CELL _WALL,and (3)CELL MEMBRANE .(2%)3.Some bacteria that ordinarily have a cell wall can lose it during part of their life cycle.These wall-deficient forms are referred to as _L-FORMS(for the Lister Institute,where they were discoverred) .(1 %)4.Archaea,the other prokaryotes,are oftencalled_EXTREMOPHILES_ ,because they still live in the remaining habitats on the earth that have these same ancient conditions-the most extreme habitats in nature.(1 %)5.The range of temperatures for microbial growth can be expressed as three cardinal temperatures,including MINIMUM temperature, maximumtemperature,and _____ OPTIMUM temperature. (2%)6.TDP means _THERMAL_DEATH POINT. (1%)7.arg operon belongs to operon. (1 %)。
微生物学复习提纲和试题含答案完整
微生物学复习提纲和试题含答案第一章绪论1.什么是微生物？它包括哪些类群？微生物有哪些特点？答：所有形体微小、单细胞或个体结构较为简单的多细胞，甚至无细胞结构的低等生物的总称。
原核微生物：四菌（古细菌、真细菌、放线菌、蓝细菌）微生物三体(支原体、衣原体、立克次氏体)真核微生物：酵母菌、霉菌、藻类、原生动物非细胞生物：病毒、亚病毒（拟病毒、类病毒、朊病毒）体积小、结构简单、繁殖快、易培养、易变异、分布广2.简述微生物学的发展史及各个时期的代表人物。
答：微生物初创时期➢代表人物荷兰的业余科学家——微生物学先驱者列文虎克（Anthony Van Leeuwenhoek，1632-1723）。
微生物奠基时期：➢代表人物：Louise Pasteur(1822-1895)，Robert Koch(1843-1910)➢建立了一系列研究微生物所必须的独特方法和技术➢开创了寻找病原微生物的黄金时期➢把研究从形态描述推进到生理学研究水平➢开始以“实践-理论-实践”的思想方法指导科学实验➢微生物学以独立的学科形式开始形成微生物发展时期✧进入微生物生物化学研究水平——提出了酶的概念✧应用微生物的分支学科进一步扩大——出现抗生素等新学科✧出现寻找有益微生物代谢产物的热潮✧普通微生物学形成——美国M.Doudoroff✧各相关学科和技术相互渗透交叉促进，加速了微生物学的发展⑴青霉素：英国微生物学家弗来明发现青霉素，开创了用抗生素治疗病新纪元。
⑵摇瓶培养技术⑶深层发酵工艺⑷连续培养微生物成熟时期✧成为以应用为主的学科，前沿基础学科✧逐步进入分子生物学水平微生物已成为新兴的生物工程的主角3.用具体事例说明人类与微生物的关系。
答：微生物能为人类做发酵、酿酒、分解有机物等促进人类社会发展的好事，但也能带来疾病类如AIDS、霉变等不利的方面。
4.简述微生物学在生命科学发展中的地位和作用，并描绘其前景。
答：（1）促进许多重大理论问题的突破：生命科学由整体或细胞研究水平进入分子水平，取决于许多重大理论问题的突破，其中微生物学起了重要甚至关键的作用，特别是对分子遗传学和分子生物学的影响最大。
2016年湖南湘潭生物学业题及答案精编
湘潭市2016年初中毕业学业考试生物试题亲爱的同学：这份试卷将展示你两年学习生物的成果，相信你一定能够交上一份满意的答卷！试卷包括选择题、判断题、连线题和简答题，共6页。
答题前请你将答题卡上的项目填写清楚，考试时要将答案全部填写在答题卡上。
考试结束时，请将你的试题卷、答题卡及草稿纸整理好，放在座位桌面上。
希望这份试卷能够伴你度过紧张、充实、愉快的90分钟，力争获得100分！一、选择题：（每小题2分，共50分）以下各题均只有一个最佳答案，请将所选答案的代号用2B 铅笔填涂在答题卡上。
1．在载玻片上滴甲、乙两滴草履虫培养液，用解剖针连通两滴培养液，在甲的左侧放少许食盐（如图），发现草履虫从甲转移到乙中。
这一实验说明生物能A．繁殖后代B．进行呼吸C．由小长大D．对外界刺激作出反应2．下列实例中，体现了生物与环境相适应的是A．大树底下好乘凉B．荒漠中的骆驼刺根系非常发达C．千里之堤，毁于蚁穴D．蚯蚓的活动使土壤疏松3．天寒地冻不适合播种，其主要原因是缺乏种子萌发所需的A．一定的水分B．充足的空气C．适宜的温度D．光照4．蚕豆从土壤中吸收水分主要依靠根尖的A．分生区B．伸长区C．成熟区D．根冠5．用显微镜观察“人体口腔上皮细胞”临时装片，在不同放大倍数下，观察到甲、乙视野。
下列描述正确的是A．图中显微镜的最小放大倍数为26倍B．调节细准焦螺旋可使视野清晰C．甲视野的放大倍数比乙大D．口腔上皮细胞最外层是细胞壁6．对樟树这种植物描述正确的是A．所有细胞中都含有叶绿体B．结构层次包括细胞、组织、器官、系统C．遗传物质主要在细胞核中D．树干是一种组织7．利用温室大棚栽培蔬菜、水果等农作物，已成为现代农业的基本模式。
下列是温室大棚栽培作物常采取的措施，其中不是直接利用光合作用来提高产量的是A．合理密植B．适时松土C．延长光照时间D．增加二氧化碳浓度8．观察衣藻、水绵、海带等藻类植物时，发现它们的共同特点是A．都有进行光合作用的器官B．植物体都由多细胞组成C．都能固着在海底生活D．都没有根、茎、叶的分化9．“十月怀胎，一朝分娩”。
微生物学复习题和参考答案
微生物学复习题和参考答案第一章绪论一、复习题（30题）1.什么是微生物？简述其3大特点和所属类群。
2.什么是马铃薯晚疫病？试述其在历史上对人类的一次严重危害。
3.如何理解“在近代科学中，对人类福利最大的一门科学要算是微生物学了”？4.人类认识微生物世界的主要障碍是什么？在微生物学发展早期，学者们是如何逐一克服的？5.微生物学的发展经历了哪5个时期？各期的代表人物是谁？6.试简介列文虎克（A.vanLeeuwenhoek，1632～1723），并说明他对微生物学的贡献。
7.巴斯德学派在微生物学发展中有何重大贡献？8.科赫学派在微生物学发展中有何重大贡献？9.由巴斯德设计的著名曲颈瓶试验，有何重大的理论与实际意义？10.巴斯德、科赫等微生物学研究成果的“横向扩散”，产生了哪些分支学科？各学科的代表人物是谁？11.微生物学史上的“成熟期”始于何时、何人？试简述本期的特点。
12.在医疗保健事业的发展史中，与微生物学有关的“六大战役”是什么？它们对人类的进步起了什么作用？13.在发酵工业和生物工程产业中有哪些关键性的工艺技术？试述青霉素的大规模生产对当代发酵工业和生物工程所产生的巨大影响。
14.什么是生物工程（学）？它由哪5大具体工程组成？它们间的相互关系是怎样的？15.简述微生物在生态平衡和环境保护中的作用。
16.微生物学对生物学基础理论的研究有何重大贡献？为什么微生物可以发挥这种作用？17.为什么说微生物是基因工程的支柱？18.在经典遗传学发展为分子遗传学的过程中，微生物起了什么作用？为什么能起这种作用？19.微生物学有哪6类分科？试简述分类依据并各举数例。
20.试列举10项起源微生物学研究的特有操作技术。
21.试列举微生物学中3项最重要的独特技术，并分别说出其创始人、基本原理及其对发展微生物学的贡献。
22.何谓科赫法则（Koch¢s Postulates）？23.微生物的“生长旺、繁殖快”特性对发酵生产有何实际意义？试举例说明之。
2022年湘潭大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年湘潭大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、革兰氏阳性细菌肽桥的种类很多，例如，在金黄色葡萄球菌中是______，在藤黄微球菌中是______，而在猩猩木棒杆菌中则是______。
2、质型多角体病毒的核酸为______。
3、硝化细菌是属于______营养型微生物，它们的碳源是______。
其中亚硝酸细菌能够将______氧化为______，硝酸细菌则能够将______氧化为______，从而获得能量。
它们用于还原CO2的NADH2，是在消耗大量 ______的情况下，通过______的方式而产生，这也是它们生长缓慢和生长得率低的原因之一。
4、从元素水平来看，微生物的有机氮源有______和______两类，无机氮源则有______、______和______三类。
5、真菌无性孢子主要包括______、______、______、______、______、______和______，有性孢子主要包括______、______、______ 和______。
6、微生物包括的主要类群有______、______和______。
7、不能加热灭菌的液体培养基应采用______除菌，通常用的器皿有______和______。
8、汞的微生物转化主要包括3个方面______，______和______。
9、根据感受态建立方式，可以分为______转化和______转化，前者感受态的出现是细胞一定生长阶段的生理特性；后者则是通过人为诱导的方法，使细胞具有摄取DNA的能力，或人为地将DNA导入细胞内。
10、补体主要有______细胞和______细胞产生，其化学成分为______，它被______激活后具补充抗体的作用。
二、判断题11、由类脂A、核心多糖和O-特异侧链构成的LPS，只存在于G＋细菌的细胞壁上。
（）12、细菌形成菌落的必要条件应该是：一个固体培养基平板，一个单细胞，以及培养基表面细胞的分布不能拥挤。
804《微生物学》试题
第1页共1页2019年硕士研究生入学考试业务课试题（A卷）科目代码：804考试科目名称：微生物学适用专业名称：生物学注意事项：1、请将答案直接做到答题纸上，做在试题纸上或草稿纸上无效。
2、除答题纸上规定的位置外，不得在卷面上出现姓名、考生编号或其它标志，否则按违纪处理。
3、本试题共 1 页，满分 150 分，考试时间180分钟。
一、名词解释（15小题，每小题3分，共45分）1.微生物（microorganism）;2.肽聚糖（peptidoglycan）;3. 生物被膜（biofilm）;4.异形胞（heterocyst）;5.单细胞蛋白（single-cell protein）；6.菌丝球（mycelial pellet）；7.噬菌斑（plaque）；8.生长因子（growth factor）；9.大肠菌群（coliforms）;10.半固体培养基（semi-solid media）；11.发酵（fermentation）；12.生物固氮（biological nitrogen fixation）;13. 营养缺陷型突变株（auxotrophic mutant）；14.转化（transformation）;15.拮抗（antagonism）二、简答题（6小题，每小题10分，共60分）1.写出至少3种细菌所产生的资源化物质，并说明它们的应用情况。
2.请说明研究细菌芽孢的理论和实践意义。
3.请比较放线菌和霉菌的细胞特征，并说明如何根据菌落特征将它们加以区分。
4.简述噬菌体繁殖的过程。
5.酵母菌乙醇发酵的途径和特点是什么，简要写出葡萄糖代谢转化至乙醇的过程。
6.细菌细胞在进行单批培养时的生长曲线有哪几个时期，简述各时期的特点。
三、实验设计题（25分）1.由于常规脂肪酶不能满足工业酶制剂的要求，现需获得嗜冷脂肪酶的生产菌株，请设计实验从环境中分离得到该菌株，写出具体过程。
四、论述题（20分）1.请结合未来农业、工业、环境、医药或食品等方面论述微生物学发挥的作用有哪些。