推进山西无公害蔬菜发展的思路与对策

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九寨沟县无公害蔬菜发展存在的问题及对策

二、无公害蔬菜生产中存在的问题
难形成稳定的供货源，有时货源紧缺，价格上涨，有时供大于求，相压价，互价格
发展的重要举措。然而，九寨沟县的无公害蔬菜生产起步晚，生产技术推广、公民消费意识、菜农经济效益等许多因素都制约着无公害蔬菜的发展，如何解决这些问题将成为九寨沟县无公害蔬菜生产的瓶颈。
、
发展现状
九寨沟县辖１个乡镇，３１４７１８户
农业户，是驰名中外的旅游胜地，有具 “ 童话世界” “ 、人间天堂 ” 的美称，常年
旅游人数达百万之多。近几年围绕农业产业结构调整，别是 “ 特灾后重建 ” 、
人每天消费蔬菜０ｋ计算，．ｇ５全县每年
参与市场竞争的思想意识。３经营分散，．效益偏低九寨沟县无公害蔬菜生产规模依然偏小，菜农商品
程生产的优质、营养、有害物质符合规面积５０亩；县级蔬菜示范基地４个，０
大棚７座，４实施 “ 绿色防控 ”０５０亩，内意识还比较淡薄，田间管理粗放，技术水容包括杀虫灯、黄板、诱剂、物农平低下，性生导致蔬菜的商品率低，市场竞争药，装频振式杀虫灯１，阳能安１盏太力不强。加之农户以分散经营为主，随意杀虫灯７座。成立了３个蔬菜专业合性种植，对蔬菜品种和数量没有系统的
一
九寨沟县无公害蔬菜生产虽然有大跌，造成市场波动大，御自然风险和抵

关于加快发展无公害蔬菜的建议

关于加快发展无公害蔬菜的建议在加快发展无公害蔬菜方面，我谨提出以下建议：1. 推广无公害蔬菜种植技术：利用科学的种植技术和管理方法，提高农民对无公害蔬菜的种植技能。

倡导合理施用有机肥料、防治害虫病害的生物防治方法，减少对化学农药的依赖。

2. 加强技术支持和培训：提供全面的培训和技术支持，为农民提供种植技术、病虫害防治技术和高效灌溉技术等方面的培训，帮助他们提高种植技术水平，确保无公害蔬菜的质量和产量。

3. 建立无公害蔬菜标准和认证体系：制定和完善无公害蔬菜的标准和认证体系，确保无公害蔬菜的质量和安全性。

加大对无公害蔬菜品牌的宣传和推广力度，提高消费者对无公害蔬菜的认知和购买欲望。

4. 支持农民参与合作社和农业龙头企业：引导农民积极参与合作社和农业龙头企业，通过规模化经营和专业化管理，提高生产效率和竞争力。

与此同时，加强对农民的政策支持和金融扶持，鼓励他们更好地发展无公害蔬菜产业。

5. 加强市场监管和执法力度：任何生产、加工和销售无公害蔬菜的企业都应受到监管，确保产品的质量和安全。

加大对无公害蔬菜市场的监测和抽检力度，对违规行为进行及时严厉的处罚，维护市场秩序和消费者权益。

6. 加强宣传教育，提高消费者意识：通过媒体、社交平台等渠道，加强对无公害蔬菜的宣传和教育，提高消费者对无公害蔬菜的认知和意识。

鼓励消费者选择无公害蔬菜，提高对无公害蔬菜消费的比例，推动无公害蔬菜产业的健康发展。

7. 建立农产品流通体系：加强农产品流通体系建设，优化物流和仓储设施，提高农产品的运输效率和储存保鲜能力。

同时，建立起从农田到餐桌的全程追溯体系，确保无公害蔬菜的质量和安全可靠。

8. 鼓励农业科技创新：设立专项资金，支持无公害蔬菜的科学研究和技术创新，推动无公害蔬菜产业的可持续发展。

鼓励企业、科研机构和农民合作，共同探索和应用新的种植技术和管理方法，提高无公害蔬菜产量和质量。

通过以上措施的实施，在加快发展无公害蔬菜方面，我们有望取得更为显著的成果，提高人民群众的生活质量和健康水平。

山西省蔬菜生产机械化技术的推广与应用

音薛平蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物，在整个膳食结构中占有极其重要的地位。

蔬菜产业既是各级政府的“菜篮子”工程，也是重要的民生工程。

近几年，随着山西省农业机械化水平的快速提高，蔬菜生产机械化技术的推广应用步伐也在加快。

笔者从蔬菜生产现状、机械化技术推广应用、短板与弱项、解决思路等方面介绍山西省蔬菜机械化发展情况，以飨读者。

1.山西省蔬菜机械化生产状况据统计，2019年山西省蔬菜种植面积为270.6万亩（1亩约等于0.067hm2），产量827.8万t。

其中：大田露地蔬菜面积200多万亩，设施农业面积65.44万亩。

在设施农业（以蔬菜栽培为主）中，连栋温室1340个，面积0.7万亩，占比1.1%；日光温室11.71万个，面积30.65万亩，占比46.8%；塑料大棚14.95万个，面积24.90万亩，占比38.1%；中小拱棚4.38万个，面积9.19万亩，占比14.0%。

目前，大田蔬菜生产机械化技术评价体系尚未建立，据估算山西省大田蔬菜机械化水平不足30%。

2019年，山西省设施农业机械化综合水平为34.98%，其中耕整地机械化水平81.4%，种植机械化水平22.31%，采运机械化水平0.71%，灌溉施肥机械化水平46.64%，环境调控机械化水平31.44%。

2.蔬菜生产主要环节及机械化技术的推广应用从蔬菜生产环节来看，蔬菜机械化生产主要有耕整、起垄、移栽、育苗、播种、灌溉施肥、中耕除草、植保、采运、收获、环境调控等多个环节。

（1）机械化耕整地技术。

蔬菜机械化耕整地主要通过深翻（松）、灭茬、旋耕、精整等机械化作业方式，使土壤细碎、平整、上实下虚，为后期播种或移栽等环节提供基础条件。

山西省的大田蔬菜耕整方式主要以深松机、旋耕灭茬机、旋耕耙等作业为主，与粮食作物耕整基本相似，专用装备较少。

设施蔬菜中由于作业环境受限，通常使用中小拖或大棚王悬挂小型装备进行耕整作业。

其中清徐、榆次等区域有应用山东生产大棚专用深翻机进行深翻作业，深耕达50cm以上，主要用于解决大棚的土壤板结问题。

绿色有机无公害蔬菜标准化生产示范区建设项目可行性研究报告

绿色有机蔬菜标准化生产示范区建设项目可行性研究报告1 总论1.1 项目背景1.1。

1 项目名称及建设单位项目名称：绿色有机蔬菜标准化生产示范区建设项目项目建设单位：沁县飞麟蔬菜种植有限公司项目单位法人代表:1。

1。

2 建设性质：新建1。

1.3 建设地点：沁县郭村镇圪垯村1.1.4 建设工期：21个月，即2011年6月至2013年2月1。

2 项目概况1.2。

1 项目建设内容及规模项目建设用地1000亩，建设日光节能温室大棚50座和春秋棚100座，用地200亩，建设旱地节水绿色有机蔬菜标准化大田800亩。

同时建设彩钢结构的办公、宿舍、包装车间及库房等30间，共600m2，场地硬化500m2，绿化500m2；建设8m宽田间道路(水泥路面）300m；打深井2眼（含泵管)，建设蓄水池（兼消防水池)300m3，埋铺φ50～90输水管道6000m，以保证大棚和大田浇灌;购置安装160KVA变压器1台，架设供电网线1500m保证大棚及机井等用电；配备设备361台(套），其中运输车4辆,大棚王拖拉机5辆，CO2发生仪50台,喷雾器80台,卷帘机150台，放风器50台，WS—1型智能配方输出型土壤化肥速测仪、果蔬农药检测仪各1台，箱袋封口设备20套；并培训农民种植技术200人次.种植800亩旱地节水绿色有机蔬菜标准化大田的200户农民,按照公司总体规划,自己投工投资,整地施肥，浇水用药，种植收获，由公司技术指导，免费供苗，统一收购产品,统一销售，形成品牌.1。

2。

2 主要建设条件1。

2.2。

1 交通通讯条件项目区位于沁县郭村镇圪垯村，场地距郭村镇3公里，距沁县县城8公里，交通条件较好，为蔬菜外销提供了便利的条件。

该公司配备有足够的程控电话、移动电话，计算机系统已联入国际互联网，并建有自己的网站，各类通讯畅通，信息来源广泛。

1。

2.2.2 其它基础设施项目区属于圪垯村的土地,供水由自备机井供应，供电需安设160KVA变压器,即可满足项目用电需求。

高效、无公害蔬菜

断增加，市场需求成为推动高效、无公害蔬菜发展的主要动力。
03
技术进步
现代农业技术的不断发展和应用，为高效、无公害蔬菜生产提供了强有
力的技术支持，如精准农业、智能农业等技术的应用，大大提高了蔬菜
的产量和品质。
高效、无公害蔬菜的优点
安全性高
高效、无公害蔬菜生产过程中不使用或很少使用化学农药和化肥，降低了蔬菜中有害物质残留的风险，保障了消费者的健康安全。
施肥与灌溉
施肥技术
根据土壤肥力和蔬菜需求，采用有机肥为主，化肥为辅的施肥原则，控制施肥量和频率。
VS
灌溉技术
采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，根据蔬菜生长需求和土壤含水量，合理安排灌溉时间和水量。
病虫害防治
农业防治
采用轮作、倒茬等农艺措施，减少病虫害的发生和传播。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源，对病虫害进行生物防治。
专门的农业补贴，用于改善生产条件和扩大种植面积。
技术支持
02
政府组织了专业的农业技术团队，为农民提供种植、施肥、病
虫害防治等方面的技术支持。
质量监管
03
政府建立了严格的质量监管体系，确保高效、无公害蔬菜的品
质和安全。
市场前景与发展趋势
市场需求持续增长
随着消费者对健康饮食和环保意识的提高，对高效、无公害蔬菜的需求也在不断增加。
套种是一种利用不同作物生长特性的方式，将两种或多种作物在同一地块上进行种植，以实现土地的高效利用和经济效益的最大化。例如，在玉米地里种植大豆，可以充分利用玉米和大豆的生长特点，实现套种的效果。
设施蔬菜种植
温室
温室是一种高效的设施蔬菜种植模式，可以在冬季和春季为蔬菜提供适宜的生长环境，提高蔬菜的产量和质量。

山西省人民政府关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见

山西省人民政府关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见文章属性•【制定机关】山西省人民政府•【公布日期】2012.01.20•【字号】晋政发[2012]2号•【施行日期】2012.01.20•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文山西省人民政府关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见（晋政发〔2012〕2号）各市、县人民政府，省人民政府各委、厅，各直属机构：为贯彻落实《国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见》（国发〔2011〕8号）精神，结合我省实际，提出如下实施意见。

一、充分认识加快推进现代农作物种业发展的重大意义（一）农作物种业取得长足发展。

山西气候条件复杂，农作物种类繁多，农业用种丰富多样。

改革开放以来，我省高度重视农作物种子工作，选育、引进和大面积推广了紧凑型玉米、优质小麦、抗虫棉、优质谷子等突破性农作物优良新品种。

杂交玉米全部实现商品化供种，主要农作物种子实行精选包装和标牌销售，良种供应能力显著提高；种子企业实力明显增强，全省注册种子企业200个，培育了4个“育繁推一体化”种子企业，市场集中度逐步提高；种子管理体制改革稳步推进，全面实行政企分开，市场监管得到加强。

良种的培育和应用，对提高农业综合生产能力、保障农产品有效供给和促进农民增收发挥了重要作用。

（二）农作物种业地位亟待加强。

农作物种业是国家战略性、基础性核心产业，是促进农业长期稳定发展、保障国家粮食安全的根本。

目前，我省农作物种业发展与农业可持续发展要求还不相适应，突出表现为：商业化的农作物种业科研体制机制尚未健全，科研与生产脱节，育种方法、技术和模式落后，创新能力不强；企业数量多、规模小、研发能力弱，育种资源和人才不足，竞争力不强；供种保障政策不健全，良种繁育基础设施薄弱，抗灾能力较低；种子市场监管技术和手段落后，监管不到位，法律法规不能完全适应农作物种业发展新形势的需要，违法生产经营及不公平竞争现象时有发生。

我国无公害蔬菜产业化发展缓慢原因与对策

的扶持力度不够。
２加快无公害蔬菜产业发展的对策２１大力倡导无公害蔬菜消费．．开拓市场
市场的消费是乍产的动力，有市场就没有没
无公害蔬菜的发展。日前，镇居民已经充分认城
生．强生产者的自律意识，有提高生产者的加只素质，把生产无公害蔬菜化为生产者的自觉行为，能不再发生此类事件。才
温湿度等；学施肥，少化肥的应用，用有机科减施
肥、生物菌肥和氨摹类复合液肥等；力推广物理、大
目前．我国消费者存在着两个消赞误区：一
生物防治方法，如对种子和土壤进行消毒处理，利用光、杀驱避害虫，色诱引进和保护害虫天敌，，降低无公害蔬菜生产成
本，高无公害蔬菜在市场上的竞争力。提２４提高无公害蔬菜生产者的素质．
虽然各地区对无公害蔬菜生产、售的各个销环节层层把关，无公害蔬菜农药残留超标事件仍
消费者学会鉴别无公害蔬菜，变传统的购买习改
惯，导科学的消费新时尚，引既有利于人民健康，义能够拓展无公害蔬菜的消费市场。
２３搞好科研开发，．降低无公害蔬菜的价格虽然城镇居民已经认识到消费无公害蔬菜

蔬菜产业发展状况及措施

蔬菜产业发展状况及措施近年来，临汾市大力实施设施蔬菜百万棚行动计划，蔬菜种植结构得到进一步调整和优化，总量和效益稳定增长。

认真总结蔬菜产业发展的经验，深入分析目前的现状和存在问题，积极探索对策措施，有利于促进该市蔬菜产业的健康发展，提高产品市场竞争能力和蔬菜种植效益。

1蔬菜产业发展现状11总量稳定增长，生产效益持续提高2022年，全市蔬菜播种面积增加到577某1042，总产量2829某108，均达到历史最高水平。

目前平川7个县市、区的蔬菜种植面积502某1042，占到全市总面积的872，总产量2630某108，占到全市蔬菜总量的90以上。

可以说，蔬菜生产在优势产区的集中发展为促进蔬菜产业化发展创造了条件。

同时蔬菜生产在促进农民增收中的作用也日益显现，全市农民人均蔬菜收入从2022年的579元增加到2022年的10004元。

在农业和种植业中，蔬菜收入所占的比重越来越大。

特别是在洪洞秦壁，曲沃北董、史村，襄汾景毛等蔬菜主产区，蔬菜已经成为农民收入的主导产业，在农村经济发展中发挥着重要的支撑作用，同时也为新农村建设奠定了基础。

12多种模式并举，设施蔬菜快速发展根据近年来临汾市设施蔬菜发展实际，在算账对比、认真总结的基础上，有意识地改变了设施模式单一、发展步子不大的局面，进一步调整发展思路，发挥优势、扬长避短，坚持日光温室和大中拱棚并举，积极引进推广移动大棚，总结创新节水设施莲菜模式，大大加快了设施蔬菜发展步伐。

曲沃、尧都、浮山、古县、霍州等县都引进推广了移动大棚，取得了初步成功，产生了良好效益。

襄汾、洪洞、侯马、曲沃、翼城、尧都等地的节水设施莲菜呈现出规模发展态势，特别是襄汾县2022年新发展了节水设施莲菜5362，成为设施蔬菜和农民增收的一大亮点。

2022年全市新增日光温室10002，大棚8402，节水莲菜9402，食用菌5802，大大提高了蔬菜种植效益。

13创新经营模式，规模化、专业化水平明显提高各县市、区引导资源型企业转型发展设施蔬菜，鼓励和支持专业合作社开展土地规范合理流转，促进了设施蔬菜一村一品集中连片的规模发展，提高了专业化、标准化水平。

蔬菜产业十四五目标和思路

蔬菜产业十四五目标和思路
蔬菜产业在十四五规划中扮演着重要的角色，其发展目标和思路将直接影响到我国蔬菜产业的未来发展。

本文将从四个方面介绍蔬菜产业的十四五目标和思路。

一、提高蔬菜产量和品质
在未来五年内，我国蔬菜产业将致力于提高蔬菜的产量和品质。

通过推广高效节水灌溉技术、优质育种和绿色种植技术，提高蔬菜的产量和品质。

同时，加强农产品质量安全监管，保障蔬菜产品的安全和健康。

二、加强蔬菜产业的农业科技创新
在十四五期间，蔬菜产业将加强农业科技创新，提高蔬菜生产的智能化、自动化水平。

通过推广应用先进的农业机械、物联网技术和大数据分析，提高蔬菜生产的效率和质量。

此外，还将加强蔬菜种质资源的保护和利用，促进蔬菜品种的创新和优化。

三、推动蔬菜产业的绿色发展
在未来五年内，蔬菜产业将积极推动绿色发展，减少农药和化肥的使用，加强有机蔬菜的生产和推广。

通过建设和完善农产品质量安全追溯体系，提高蔬菜产品的质量和信誉度。

同时，加强蔬菜产业的资源循环利用，推动蔬菜产业与农村经济的深度融合。

四、提升蔬菜产业的国际竞争力
在十四五期间，蔬菜产业将努力提升自身的国际竞争力。

通过加强蔬菜产品的品牌建设和营销推广，提高产品的附加值和市场竞争力。

同时，加强与国际蔬菜产业的交流合作，学习先进的种植技术和管理经验，提高我国蔬菜产业的发展水平。

总结起来，蔬菜产业的十四五目标和思路主要包括提高蔬菜产量和品质、加强农业科技创新、推动蔬菜产业的绿色发展和提升蔬菜产业的国际竞争力。

只有通过科技创新、绿色发展和国际合作，才能实现蔬菜产业的可持续发展，为人民群众提供更加丰富和安全的蔬菜产品。

无公害蔬菜生产中存在问题与对策

２０１４年０５期
科技胃向导
◇ 农林科技◇
无公害蔬菜生产中存在问题与对策
苏东波（北票市大板农业技术推广站辽宁
北票１２２１１４）
【摘要】随着人们生活水平的日益提高，蔬菜的品质和安全问题成了人们关注的头等大事。农药残留、重金属、亚硝酸盐含量超标的蔬菜将逐步被淘汰．无公害蔬菜成为人们逐渐富起来的首选。本文针对发展我市无公害蔬菜存在的问题，提出了切实可行的应对措施。【关键词】无公害蔬菜；问题；对策
、
２．我市发展无公害蔬菜对策
２．１加大宣传力度．提高菜农科技素质．增强人们无公害意识各有关部门特别是农业部门要加大宣传力度，充分利用广播、电视、报纸等新闻媒体，并采取制作宣传版面、悬挂传横幅、印发宣传资料等多种形式．广泛宣传生产无公害蔬菜的重要性、必要性和优越性，增强广大干群无公害意识．调动菜农生产无公害蔬菜的积极性．引导消费者积极购买无公害蔬菜同时．大力推广无公害蔬菜生产技术，提高菜农科技素质和生产水平．促进全市无公害蔬菜生产的快速发展。２．２按照国家标准．严格生产规程．大力发展无公害蔬菜２．２．１建立稳定的高标准无公害蔬菜生产基地无公害蔬菜生产基地建设必须以环境监测及当地卫生部门对产品定期检验为保证。在选择基地时．要远离工厂、发电厂和垃圾处理厂等可能会影响无公害蔬菜质量的环境．定期请当地卫生、环保等部门到田间对环境和蔬菜进行样品检测．特别是对大气中的有害气体含量、土壤、水质情况及蔬菜中重金属等含量进行测定和综合评价。并依靠先进的科学技术管理．逐渐形成一整套良性循环的生态系统．以保证生产无公害蔬菜所需的环境和上市质量２．２．２选择优良的抗病品种选用抗性强、丰产优质的新品种．是高效生产优质无公害蔬菜的关键．也是减少农药使用．降低农药残留污染的有效途径。为此，要注意根据当地生产的实际情况．选择适宜的蔬菜良种。对于叶菜类蔬菜

为什么要发展无公害蔬菜

为什么要发展无公害蔬菜无公害蔬菜是指在一定生产环境条件下，按无公害蔬菜生产技术操作规程生产的蔬菜，其商品蔬菜中残留的农药、重金属、有害微生物等不超过国家允许的标准。

具体讲是“三个不超标”：一是农药残留不超标，不会有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过国家规定的允许标准；二是硝酸盐、亚硝酸盐含量不超标；三是病原微生物等含量不超过规定允许量，不足以影响人的健康。

近年来，随着泸西乃至全国经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，对农产品特别是蔬菜产品的质量提出了越来越高的要求。

发展无公害蔬菜生产对保护农业生态环境，提高人民物质生活质量，提高我国蔬菜产品在国内国际市场的竞争力，增加人民收入，发展农业和农村经济，实现可持续发展，都具有十分重大的意义。

主要体现在以下几个方面：一是有利于消费者身体健康：我国乃至泸西经济的快速发展，使人民群众的生活水平得到不断改善，人们对食品消费的要求逐步提高。

在争取吃饱的基础上，进而要求吃好。

目前我国一部分达到小康生活的人们，不但要求吃饱、吃好，而且还要求食品卫生安全，但是环境污染对蔬菜卫生和安全质量造成很大威胁。

发展无公害蔬菜有利于提高食品卫生质量和安全性，生产和食用无公害蔬菜无疑将对保障人民群众的身体健康起到积极的作用；二是有利于促进我国乃至泸西蔬菜的出口创汇：蔬菜是我国，也是泸西出口创汇的重要组成部分，蔬菜出口是平衡我国农产品国际贸易的重要手段，也是增加出口创汇额的有效措施。

加快发展无公害蔬菜生产，有利于提高蔬菜质量档次，冲破国际市场正在构筑的非关税贸易壁垒，提高我国蔬菜在国际市场中的竞争能力，促进出口创汇；三是有利于保护生态环境：蔬菜卫生质量问题是由于不适当地施用农用化学物质以及环境污染而引起的，要生产无公害蔬菜，解决蔬菜卫生质量问题，就必须保护好生态环境，防止和治理环境污染，合理使用农用化学物质，推广无公害蔬菜生产技术，在发展无公害蔬菜生产的同时，有效地保护和改善生态环境；四是有利于提高农业经济效益，促进我国农业和农村经济的可持续发展：国内外的实践证明，由于无公害蔬菜比一般蔬菜价格高5%-20%以上，而且市场要求旺盛，所以开发无公害蔬菜可以提高农业经济效益。

无公害蔬菜生产基本要求

无公害蔬菜生产基本要求
一、无公害蔬菜生产基地的基本要求
无公害蔬菜产地环境空气质量、灌溉用水质量、土壤环境质量要符合《NY5010—2002无公害食品蔬菜产地环境条件》的规定。

生产区域土壤重金属背景值高的地区、与土壤、水源环境有关的地方病高发区不能作为无公害蔬菜产地。

生产区域四周生态条件良好，无工矿企业污染源，远离医院、垃圾场和主要交通干道，并具有可持续生产能力的农业生产区域。

产地菜田要选择排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的壤土和沙壤土地块。

生产区域内禁止使用高毒、高残留或未经正式登记的农药（包括植物生长调节剂）；使用基因工程产品及制剂，必须在生产、加工、销售等各
个环节予以明确标示。

生产区域内禁止使用未经正式登记或有害物质含量超标的化学或生物肥料；禁止使用未经无害化处理的工业废渣、城市垃圾、污泥和有机肥。

生产区域内的废旧地膜必须全部回收。

生产基地要建立一套切实可行的保证措施，确保该区域在以后的生产过程中环境质量不下降。

二、灌溉水质量要求
注：表中主要数据来源于（NY5010—2001）和（GB/T18407.1—2001）
三、土壤环境质量要求
注：上述表中数据来源于（GB/TI8407.1—2001）和（NY5010—2001）。

山西省蔬菜产业发展现状及对策

第4期（总第412期）2024年4月No.4农业技术与装备AGRICULTURAL TECHNOLOGY &EQUIPMENT山西省蔬菜产业发展现状及对策盛丽君1，2，李庆华1，2，吉康娜1，王小军1，2（1.山西省园艺产业发展中心，山西太原030000；2.山西省蔬菜产业技术体系，山西太原030000）摘要在介绍山西蔬菜产业发展现状基础上，根据蔬菜产业成本分析及效益对比，结合山西蔬菜产业发展的优势及制约因素，提出了推进山西蔬菜产业发展的思路和方向。

关键词蔬菜产业；效益；优势；发展思路；山西省中图分类号S572文献标志码Adoi:10.3969/j.issn.1673-887X.2024.04.024Present Situation and Countermeasures of Vegetable Industry Development in Shanxi ProvinceSheng Lijun 1,2,Li Qinghua 1,2,Ji Kangna 1,Wang Xiaojun 1,2(1.Shanxi Horticultural Industry Development Center,Taiyuan 030000,Shanxi,China;2.Shanxi Vegetable Industry Technology System,Taiyuan 030000,Shanxi,China)Abstract ：Based on the introduction of the present situation of Shanxi vegetable industry development,this paper put forward the ideas and directions of promoting the development of Shanxi vegetable industry according to the cost analysis and benefit compari ‐son of Shanxi vegetable industry development,combined with the advantages and constraints of Shanxi vegetable industry develop ‐ment.Key words ：vegetable industry;benefit;advantage;development ideas;Shanxi Province1山西蔬菜产业发展现状1.1基本情况近年来，山西省充分发挥冬春光热资源和夏秋冷凉气候资源优势，大力发展设施蔬菜建设和夏秋冷凉蔬菜产业。

山西现代农业发展面临的挑战及其对策

山西现代农业发展面临的挑战及其对策山西省作为中国的重要农业大省，面临着现代农业发展中的一系列挑战。

在此，我将讨论一些关键挑战，并提出可行的对策。

首先，山西的农业发展面临土壤质量下降的挑战。

由于长期过度使用化肥和农药，部分地区的土壤质量受到了严重破坏。

为了应对这一挑战，需要采取综合性的措施。

首先，政府可以提供财政支持，鼓励农民使用有机肥料和生物农药，以减少对化学肥料和农药的依赖。

此外，还可以进行土壤修复工程，通过调整土壤结构和添加有机物质来提高土壤质量。

其次，山西农业面临气候变化带来的挑战。

山西的农业主要依赖于自然降水，但近年来，气候变化导致降雨量不稳定，造成干旱或洪涝。

为了应对这一挑战，可以采取多种措施。

首先，可以进行水资源管理，建设灌溉设施，提高水资源利用效率。

其次，可以推广节水灌溉技术，例如滴灌和喷灌技术，以减少水资源浪费。

此外，还可以建设抗洪设施，提高山洪灾害的防范和减灾能力。

第三，山西的农业发展面临农产品质量安全问题。

由于长期使用化学农药和化肥，一些农产品的质量安全问题引发了广泛关注。

为了解决这一问题，政府可以加强监管，加大对农产品质量安全的检验和监督力度。

同时，还可以鼓励农民转向有机农业和绿色农业，通过有机认证和绿色认证来提高农产品的质量和安全性。

第四，山西的农业发展面临农村人口流失的挑战。

随着农业机械化的推进和城乡发展不平衡，越来越多的年轻人离开农村，进入城市谋求更好的就业机会。

为了解决这一问题，可以采取一系列的措施。

首先，可以加强农村基础设施建设，提升农村生活质量，吸引年轻人回流农村。

其次，可以培养农村人才，开展职业培训，提高农民的就业能力和创业能力。

同时，还可以加强农村金融支持，提供各种优惠政策和贷款，鼓励年轻人在农村创业。

综上所述，山西的现代农业发展面临土壤质量下降、气候变化、农产品质量安全和农村人口流失等一系列挑战。

针对这些挑战，我们可以采取土壤修复、水资源管理、农产品质量监管和农村发展支持等多种对策，以促进山西现代农业的可持续发展。

2024年无公害蔬菜市场前景分析

2024年无公害蔬菜市场前景分析引言随着人们对食品安全和健康意识的提高，无公害蔬菜的市场需求逐渐增大。

无公害蔬菜指的是在种植、生产和销售过程中不使用农药、化肥和其他有害物质的蔬菜。

本文将从消费者需求、政策支持和市场发展三个方面分析无公害蔬菜市场的前景。

消费者需求消费者对无公害蔬菜的需求与日俱增。

随着食品安全问题的不断曝光，人们对食品质量和安全性越来越关注。

无公害蔬菜通过不使用农药和化肥，减少了食品中的化学残留物，让消费者更加放心地选择。

此外，越来越多的人开始注重健康饮食和生活方式。

无公害蔬菜天然、营养丰富，符合人们对健康饮食的要求。

因此，消费者对无公害蔬菜的需求将持续增长。

政策支持政府对无公害蔬菜市场的支持也将推动其发展。

为了保障农产品质量和食品安全，政府出台了一系列相关政策。

例如，鼓励农民使用有机肥料和生物防治方法、推广农产品质量认证等。

这些政策有助于提高无公害蔬菜的供给量和质量。

此外，政府还鼓励农民参与无公害蔬菜种植。

通过提供补贴和技术支持，政府帮助农民转变种植方式，促进农业可持续发展。

这将进一步推动无公害蔬菜市场的发展。

市场发展无公害蔬菜市场具有良好的发展潜力。

随着人们对食品安全和健康问题的关注度不断提高，无公害蔬菜的市场需求将继续增长。

与传统蔬菜相比，无公害蔬菜具有明显的优势，包括更高的品质、更好的口感和更有吸引力的外观。

此外，无公害蔬菜也具备较高的附加值。

由于无公害蔬菜的生产成本较高，其价格相对较高，从而带来了更高的利润空间。

同时，品牌无公害蔬菜的市场认可度也较高，有助于提升竞争力和市场份额。

然而，无公害蔬菜市场也面临着一些挑战。

例如，技术难度较高，需要农民具备一定的种植和管理技术。

此外，由于消费者对无公害蔬菜的认知度相对较低，市场宣传和推广也是一项重要工作。

总结无公害蔬菜市场在消费者需求、政策支持和市场发展等方面呈现积极的前景。

消费者对食品安全和健康的追求推动了无公害蔬菜的市场需求增长。

无公害蔬菜栽培管理技术

无公害蔬菜栽培管理技术1. 土壤改良无公害蔬菜的种植需要选择土壤肥沃、排水良好、透气性好的土地。

在种植前，需要对土壤进行改良，增加有机质，提高土壤肥力和水分保持能力。

一般采用施入有机肥、石灰和磷酸盐等方法来改善土壤结构和肥力。

2. 种植技术种植无公害蔬菜需要掌握一定的种植技术。

首先需要把种子在深度和距离上均匀撒播，保证每株作物间的间距一致。

其次，需要做好补水补肥的工作，使作物有足够的养分和水分。

此外，还需要注意防治病虫害，采用生物防治方法尽可能减少农药使用。

3. 灌溉技术无公害蔬菜的灌溉技术是确保蔬菜生长的关键因素之一。

在灌溉时，需要控制水量和灌溉频次，以保证地下水位不过低或过高，保持合适的土壤湿度，减少水分蒸发损失和土壤下渗。

4. 放风透光为保证无公害蔬菜健康生长，必须让阳光和空气充分进入果蔬栽培大棚内，提高大棚内氧气含量，减少有害气体的积累。

放风是常用的方法之一，每天应开放一定时间大棚的天窗和门，促进大棚内外的交换和循环。

5. 肥料管理无公害蔬菜的肥料管理是保证作物源源不断吸收营养的关键。

一般采用化肥和有机肥混用的方法，根据作物的生长期和需要施入不同种类和比例的肥料。

此外，还应注意施肥的时间和方法，尽可能减少肥料和水分的浪费。

6. 病虫害防治无公害蔬菜栽培过程中病虫害是重要的问题。

一般采用生物防治的方式，通过引入天敌、微生物等天然的生物调节因素来控制害虫和病菌。

也可以采用机械、物理、化学等多种方法来防治病虫害。

总之，无公害蔬菜的种植需要全面综合考虑各种因素，科学合理运用现代农业生产技术，加强管理和防治，才能保证蔬菜的品质和产量。

种植无公害蔬菜农村致富健康路

种植无公害蔬菜农村致富健康路农村致富健康路：种植无公害蔬菜农村是我国的基层经济实体，如何提高农村居民的收入水平，一直是一个热门话题。

而种植无公害蔬菜，则被认为是一条可行的路子。

本文将探讨种植无公害蔬菜的意义和方法，以帮助农村居民实现致富的梦想。

一、无公害蔬菜的意义1. 健康食品：无公害蔬菜是指在生产过程中不使用化学农药和化肥的蔬菜。

近年来，人们对健康问题的重视程度逐渐上升，对食品安全的要求也越来越高。

种植无公害蔬菜能够提供更为安全、健康的食材，符合现代人们对健康生活的需求。

2. 环保生产：传统农业生产中使用的化肥和农药对土地和水源造成了严重的污染。

而无公害蔬菜的种植则遵循自然生态的法则，减少化肥和农药的使用，减轻对环境的压力，促进农业可持续发展。

3. 高附加值：无公害蔬菜因其特殊的种植方法和品质优势，享有较高的市场认可度，价格也较传统蔬菜更高。

农村居民通过种植无公害蔬菜，可以获取更多收益，提高经济效益。

二、种植无公害蔬菜的方法1. 选取合适的土地：无公害蔬菜对土壤的要求较高，要选择土壤肥沃、排水良好的地方。

此外，土地距离市场交通方便也是种植无公害蔬菜的重要因素。

2. 采用有机肥料：无公害蔬菜的种植过程中需要使用有机肥料，以替代化学肥料。

有机肥料不仅对土壤生态环境无害，还能有效改善土壤结构，提高蔬菜的品质。

3. 施行生物防治：在无公害蔬菜的种植过程中，为了防止病虫害的侵袭，可以采取生物防治的方式。

利用一些天敌或者生物农药来控制害虫的繁殖，减少使用农药的数量。

4. 树立品牌形象：种植无公害蔬菜的农民可以注重打造自己的品牌形象，通过包装设计、销售渠道的选择等方式，提升产品的附加值和竞争力。

更好地满足消费者对食品安全的需求，培养忠实的消费者群体。

三、农村致富健康路：种植无公害蔬菜的案例分析在我国，已经有很多农民通过种植无公害蔬菜实现了致富梦想。

比如，在湖北省某县，一位农民通过与企业合作种植无公害蔬菜，年收入达到了10万元以上。

长治县万亩无公害设施蔬菜发展现状与对策

菜面积８０ｍ０．ｈ，总面积达到１０．ｈ，其中以４０５ｍ０
气象部门在预测预报服务上要力争做到由定性到定量，为技术部门和菜农提供准确的气象信息；政府有关部门及广电等新闻单位要做好播报，尽快将灾害性气象信息传递到生产一线，及早防范，
新建蔬菜大棚的农户还可以到长治县农机局申请享受大棚设施补贴：包括卷帘机、大棚骨架、小
型农机具等。农户新打机井可到县水利局申请享受一定的补助。
２１．．优化财政安排６
及以生物防治措施为主的病虫害综合防治技术，指导种植户进行合理的茬口调整，不断提高土地经济
２２２建立快捷的应急机制．．
通过总结近年来灾害天气的发生情况，围绕增
强设施蔬菜抗灾防灾能力，积极组织研究草拟了温室建造技术要点、示范园建设标准、技术培训方案等，并根据 “ 十二五”规划要求，初步提出了发展设施建设的总体规划。长治县２１年要新增设施蔬０１
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文献综述
Ｖｅｅａｌｓ２２２ｇｔｂｅ０１．
２１２制定科学规划．．
容，作为年底向各乡镇和相关部门拨付工作经费、评优评模的重要指标。按照完成下达年度任务的比例，实行末尾淘汰制，对工作不力、不能按要求完成任务的乡镇和部门，年终考核实行一票否决。