【新教材精创】2.3 细胞中的糖类和脂质同步练习(1)(原卷版)

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专题03 细胞中的糖类和脂质(练)- 2023生物一轮复习讲练测(新教材新)(原卷版)

专题03 细胞中的糖类和脂质1．（2022·湖南·宁乡市教育研究中心高一学业考试）下列物质中不含磷元素的是（）A．ATP B．磷脂C．纤维素D．核苷酸2．（2022·北京二中模拟预测）下列结构或物质中，组成元素相同的一项是（）A．胰岛素、纤维素B．核糖体、细胞骨架C．性激素、脂肪D．中心粒、质粒3．（2022·山东·一模）发酵制氢技术是我国为早日实现“碳中和”开发的新能源技术之一。

传统农业中，水稻、小麦的秸秆常被焚烧，既产生浓烟污染环境，又增加了CO2排放，研究团队将秸秆制成发酵液培养某种细菌，进行发酵制氢。

下列说法错误的是（）A．水稻、小麦的秸秆中富含纤维素，可为产氢细菌提供碳源和氮源B．鉴定该细菌是否为纤维素分解菌，可在培养基中加入刚果红试剂C．底物浓度、温度、pH等是影响发酵产氢量的重要因素D．与传统农业相比，发酵制氢技术既能减少CO2的排放量又能获得新能源4．（2022·湖北·十堰市教育科学研究院三模）下列有关组成细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A．组成纤维素、糖原、丙酮酸、脂肪酸的化学元素的种类相同B．碳循环是指碳元素在生物群落与无机环境之间的往返过程C．DNA双链均被32P标记的细菌在含31P的培养基中繁殖，子一代细菌都含放射性D．组成生物体的化学元素，根据其作用大小不同分为大量元素和微量元素两大类5．（2022·辽宁沈阳·三模）糖类是细胞的主要能源物质。

下列叙述错误的是（）A．生活中最常见的二糖是蔗糖，白糖属于蔗糖B．生物体内的糖类绝大多数以葡萄糖形式存在C．几丁质可与重金属离子结合，用于废水处理D．治疗急性肠炎时，静脉输液成分中往往含有葡萄糖6．（2022·浙江·镇海中学模拟预测）糖类、蛋白质、脂质和核酸是组成生物体的四大类有机物。

下列叙述正确的是（）A．所有糖类都是能源物质B．胆固醇是构成所有植物细胞膜的重要成分C．煮熟的鸡蛋中蛋白质变性，更容易被消化D．RNA是单链结构，没有氢键7．（2022·山东泰安·模拟预测）过多的脂肪会增加速度滑冰运动员体内的氧气消耗量，导致其在比赛后程降速。

2.3细胞中的糖类和脂质-【新教材】(人教版2019)高中生物必修一练习

第3节细胞中的糖类和脂质一、单项选择题1.下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是( )A.麦芽糖在植物细胞中都能检测到B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化C.糖类物质都是细胞内的能源物质D.糖类物质在细胞内不能储存2.下列关于糖的叙述,正确的是( )A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解C.构成纤维素的是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小肠绒毛上皮细胞直接吸收3.医生给低血糖休克病人静脉注射5%葡萄糖溶液,其主要目的是( )A.供给全面营养B.供给能源物质C.维持细胞的渗透压D.供给水分4.下列叙述中,属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是( )A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、NC.都是还原糖D.基本组成单位都是葡萄糖5.下列关于几丁质的说法不正确的是( )A.几丁质属于多糖B.几丁质不属于可再生有机资源C.广泛应用于医药、化工等领域D.几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中6.人体细胞中储藏能量的物质是( )A.葡萄糖、胆固醇B.淀粉、脂肪C.淀粉、纤维素D.糖原、脂肪7.下列关于脂质的叙述,正确的是( )A.磷脂、脂肪等都是细胞膜的主要成分B.一些脂质具有催化作用,例如性激素C.动物细胞膜中不仅含有磷脂,还含有胆固醇D.脂质的组成元素都是C、H、O8.下列关于脂肪分子的说法,错误的是( )A.脂肪分子是构成细胞膜结构的主要成分B.脂肪分子不溶于水,而溶于脂溶性有机溶剂C.脂肪有缓冲和减压的作用D.脂肪含有大量的能量是由于其分子中氢的比例高9.下列关于脂肪酸的说法,不正确的是( )A.脂肪由一分子脂肪酸和三分子甘油组成B.动植物中脂肪酸的种类很多C.根据碳链上是否存在双键,可把脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸的熔点较高,容易凝固10.下列关于胆固醇的叙述,错误的是( )A.胆固醇在动物内脏、蛋黄等食物中含量丰富B.只要不摄入胆固醇,体内就不会有胆固醇C.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分D.老年人的血管内壁上容易沉积胆固醇11.种子萌发时的需氧量与种子所含有机物的元素组成和元素比例有关,在相同条件下,消耗同质量的有机物,油料作物种子萌发时的需氧量比含淀粉多的种子萌发时的需氧量( )A.少B.多C.相等D.无规律12.关于生物体内脂质与糖类的叙述,正确的是( )A.脂质与糖类的组成元素相同B.脂质与糖类可以大量相互转化C.淀粉和纤维素都是植物细胞中的储能物质D.相同质量的脂肪与糖原,脂肪含能量更多13.关于哺乳动物体内脂质和糖类的叙述,错误的是( )A.胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一,也参与人体中血脂运输B.食物中的葡萄糖可以被利用合成糖原,进一步储存能量C.构成脂质和乳糖的元素都只含C、H、O这三种元素D.维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收14.如图是油菜种子在发育和萌发过程中,可溶性糖和脂肪的变化曲线。

2.3 细胞中的糖类和脂质(同步训练)(附答案)——人教版(2019)生物高一上学期必修1

2.3 细胞中的糖类和脂质（同步训练）一、选择题1.糖类是动植物细胞中重要的组成成分，下列关于糖类的说法中不正确的是()A.糖类都是由C、H、O三种元素组成的B.糖类是生物体的主要能源物质C.糖原、淀粉和几丁质都是动物细胞内的多糖D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分2.(2022·广东学业水平考试)“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。

荔枝含糖量高，食用后()A.果糖和蔗糖等单糖均可被体细胞吸收B.葡萄糖可在人体中氧化分解释放能量C.果糖在人体细胞中不能转化成为脂质D.糖类在人体内将全部转化为糖原储存3.下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是()A.脂肪是由三分子磷酸与一分子甘油组成的甘油三酯B.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高D.磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的4.木材和棉花的主要成分是()A.淀粉B.纤维素C.麦芽糖D.蔗糖5.下列物质中，不属于脂质的是()A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.蔗糖6.如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是()A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B.①②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C.④为纤维素，可以储存能量，为植物的储能物质D.⑤为几丁质，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中7.下列有关糖类的叙述错误的是()A.常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收B.淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉，可以直接被吸收C.纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素D.几丁质又称壳多糖，可以和重金属离子结合用于废水处理8.下列不属于固醇的是()A.性激素B.脂肪C.胆固醇D.维生素D9.下列有关在生物体中脂肪比糖类更适于做储能物质的原因叙述中，不正确的是()A.同质量的脂肪比糖类含能量多B.必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能C.脂肪比糖类氧化分解时需要消耗的氧气少D.脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中占体积小10.下列有关糖类的生理功能的叙述，错误的是()A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一B.葡萄糖是主要的能源物质C.淀粉和糖原是各种生物体的储能物质D.纤维素是植物细胞壁的主要成分11.某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法不正确的是()A.此生物一定是动物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量12.生活中经常遇到一些生物学问题,下列认识正确的是()A.脂质都会使人发胖,最好不要摄入B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,所以应及时补充C.无糖八宝粥不添加蔗糖,添加木糖醇,所以不含糖类D.人体每天需要量最多的化合物是糖类,所以主食应该是粮食制品13.下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征?()A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖14.下列关于糖类的叙述,正确的是()A.葡萄糖和果糖均有还原性B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解C.构成纤维素的基本单位是葡萄糖和果糖D.淀粉可以被小肠上皮细胞直接吸收二、非选择题15.2022年北京冬季奥运会于2022年2月4日开幕。

高中生物 2.3 细胞中的糖类和脂质测试(含解析)新人教版高一必修1生物试题

细胞中的糖类和脂质(20分钟50分)一、选择题(共10小题,每小题4分,共40分)1.在元素组成上,糖原与脂肪的主要区别是糖类分子中 ( )A.只含C、H、OB.O原子比例高C.H原子比例高D.C原子比例高【解析】选B。

糖类和脂肪相比,二者均由C、H、O三种元素组成,但是糖类中O原子比例较高,而H原子比例较低。

2.糖类广泛地存在于动植物细胞中,在生物体中发挥着重要的作用。

下列有关糖的叙述中,不正确的是( )A.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生葡萄糖B.葡萄糖等还原糖加斐林试剂后会直接生成砖红色沉淀C.葡萄糖、麦芽糖和果糖均有还原性D.乳糖、麦芽糖等不能被小肠上皮细胞直接吸收【解析】选B。

麦芽糖经水解生成葡萄糖,A正确;葡萄糖与斐林试剂混合后需水浴加热才能生成砖红色沉淀,B错误;葡萄糖、麦芽糖和果糖均属于还原糖,C正确;乳糖和麦芽糖是二糖,分解成单糖后才能被小肠上皮细胞吸收,D正确。

【误区警示】颜色检测反应中,斐林试剂检测还原糖需要水浴加热才可以产生砖红色沉淀,如果不加热就没有颜色变化。

3.下列物质中属于固醇类的是( )A.淀粉酶和蛋白酶B.性激素和维生素DC.纤维素和糖原D.生长激素和胰岛素【解析】选B。

淀粉酶、蛋白酶、生长激素和胰岛素均为蛋白质,性激素和维生素D属于固醇,纤维素和糖原为糖类。

4.基于对脂质的组成及其功能的理解,判断下列有关脂质的描述正确的是()A.磷脂是构成动物细胞膜的重要成分,同时还能够参与血液中脂质的运输B.脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色C.维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素DD.性激素是一种蛋白质激素,它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生【解析】选C。

胆固醇是动物细胞膜的重要成分,同时参与血液中脂质的运输,磷脂是细胞膜的重要成分,A项错误;脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,B项错误;维生素D能促进人体对钙和磷的吸收,所以要补充一定量的维生素D,C项正确;性激素是一种固醇类激素,而不是蛋白质类激素,D项错误。

高中生物第一册 2 3细胞中的糖类和脂质同步练习((含答案))

高中生物2019人教版必修一2.3细胞中的糖类和脂质同步练习一、单选题1.（2021高一下·温州期中）下列糖类不完全是由葡萄糖构成的是（）A. 淀粉B. 蔗糖C. 麦芽糖D. 糖原【答案】B【考点】糖类的种类及其分布和功能【解析】【解答】AD、淀粉和糖原属于多糖，都由葡萄糖构成，AD错误；B、蔗糖是二糖，由葡萄糖和果糖脱水而来，B正确；C、麦芽糖是二糖，都是由葡萄糖构成，C错误。

故答案为：B。

【分析】常见的糖类的种类及主要分布：种类动物高等植物主要功能或分布单糖葡萄糖有有“生命的燃料”，能源物质核糖、脱氧核糖有有分别是构成两种核苷酸的五碳糖半乳糖有部分有构成乳糖、脑苷脂；构成植物多糖果糖部分有有蜂蜜、蔗糖等二糖麦芽糖无有补充机体碳源和能量蔗糖无有糖料作物，水果等里面乳糖有无动物乳汁多糖淀粉无有植物储能物质糖原有无动物储能物质纤维素无有植物细胞壁成分2.（2021高一下·湖州期末）人肝脏细胞中含有的多糖是（）A. 糖原B. 淀粉C. 乳糖D. 葡萄糖【答案】A【考点】糖类的种类及其分布和功能【解析】【解答】人体肝脏细胞属于动物细胞，含有的多糖为糖原（肝糖原），A符合题意。

故答案为：A。

【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。

常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。

植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。

植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。

淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。

构成多糖的基本单位是葡萄糖。

3.（2021高一下·广东期末）下列物质中不属于脂质的是（）A. 磷脂B. 性激素C. 胰岛素D. 维生素D【答案】C【考点】脂质的种类及其功能【解析】【解答】据分析可知，磷脂、性激素和维生素D属于脂质，胰岛素是蛋白质类激素，不属于脂质，ABD错误，C正确。

2.3 细胞中的糖类和脂质练习【新教材】人教版高中生物必修一

2.3 细胞中的糖类和脂质学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________总分：100一、单选题（本大题共20小题，共50.0分）1.海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。

《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。

下列说法正确的是( )A. 海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B. 动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖C. 海藻糖可以被人体小肠直接吸收D. 组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素相同2.关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，正确的有几项( )①葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同②淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖③蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀④蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一⑤固醇在动物体内可转化成性激素⑥C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素⑦脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质⑧胆固醇是动物细胞膜的组分，也参与血脂运输A. 三项B. 四项C. 五项D. 六项3.下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是A. 具有催化功能的物质中有的含有糖类B. 脂质分子中O/H 的值大于糖类分子C. 磷脂是构成所有生物膜必需的有机物D. 蔗糖水解产生的单糖都能与斐林试剂反应4.下列关于糖类化合物的叙述,正确的是( )A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D. 淀粉的水解终产物是蔗糖5.下表分析了同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是( )A. 同质量下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B. 脂肪中氢的比例为12%C. xD. 脂肪中H的比例较高,所以释放能量较多6.糖类和脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（）A. 葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质B. 乳汁中的乳糖经水解可产生半乳糖C. 脂肪是细胞内良好的储能物质D. 素食者可以从摄入的纤维素中获得能量7.哺乳婴儿所需能量的20%由乳汁中的乳糖提供。

人教版(2019)高中生物必修1《分子与细胞》第2章 2.3 细胞中的糖类和脂质同步练习 (1)

人教版（新教材）生物高中必修第一册 2.3 细胞中的糖类和脂质一．选择题1．诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，其结构如图。

下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（）A．磷脂B．胆固醇C．血红蛋白D．甲状腺激素2．下列关于细胞组成成分、结构和功能的叙述中，不正确的是（）A．生物体内的蛋白质、酶和激素中都不含核糖B．细胞中核糖体的形成不一定与核仁有关C．活细胞中的线粒体可以定向地运动到代谢比较旺盛的部位D．生物膜相互转化的基础是膜的组成和结构的相似性3．下列各组物质中，组成元素完全相同的是（）A．核糖、核苷酸、核酸B．纤维素、性激素、叶绿素C．脂肪酸、胰岛素、胰蛋白酶D．淀粉、脂肪、脱氧核糖4．芝麻种子在发育和萌发过程中，其糖类和脂肪会发生相互转化，含量变化情况如图所示。

下列分析错误的是（）A．种子在发育过程中甜味逐渐变淡是因为可溶性糖逐渐转化为脂肪B．种子萌发时部分脂肪转化为糖类，同时会大量吸收水分C．种子发育过程中糖类转化为脂肪时，元素种类会增加D．同质量脂肪所含有的能量比同质量糖类的多5．某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。

请推测（）A．生理盐水B．葡萄糖溶液C．氨基酸溶液D．葡萄糖盐水6．棉花纤维由纤维细胞形成。

蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。

研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量（）A．纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖B．曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量C．甲乙品系分别在第6天和第12天开始大量合成纤维素D．提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后7．磷脂是组成细胞膜的主要成分之一，其元素组成是（）A．C、H、O B．C、H、O、N、P C．C、H、O、N D．C、H、O、P 8．脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（）A．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血B．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用C．脂肪在生物体内不可以大量转化为糖类D．性激素的化学本质为固醇，属于脂质9．蓖麻种子富含脂肪。

人教版高一上学期生物(必修一)《2.3细胞中的糖类和脂质》同步测试题及答案

人教版高一上学期生物(必修一)《2.3细胞中的糖类和脂质》同步测试题及答案一、选择题1.(2024福建厦门松柏中学高一月考)下列关于脂质的叙述,错误的是( )A.糖类在富余时,可大量转化为脂肪,脂肪在机体能量不足时,可大量转化为糖类B.脂质中的磷脂是构成细胞膜的主要成分之一C.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成D.维生素D能够促进人体对钙的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D2.根据表中同质量的脂肪和糖类在彻底氧化分解时的差异进行分析,以下说法错误的是( )部分元素的比例氧化分解物质C O最终产物产生的水量脂肪75% 13% CO2,H2O X糖类44% 50% CO2,H2O YA.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量少B.脂肪中的H的比例是12%C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X>YD.脂肪中H的比例较高,氧化分解时释放的能量较多3.(2024河南大联考高一月考)下列糖类物质仅在植物细胞中存在的是( )A.核糖和脱氧核糖B.葡萄糖和果糖C.几丁质和纤维素D.蔗糖和麦芽糖4.(2024北京东直门中学高一月考)T2噬菌体、大肠杆菌、酵母菌和玉米都具有的糖是( )A.纤维素B.淀粉C.葡萄糖D.脱氧核糖5.下列关于多糖的叙述,错误的是( )A.生物体内的糖类绝大多数以多糖〔(C6H10O5)n〕的形式存在B.当血糖含量降低时,肝脏中的糖原可分解产生葡萄糖及时补充C.纤维素是人类的“第七营养素”,是人体重要的营养物质D.几丁质又称壳多糖,广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中6.正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%,青少年的体脂率也应保持在正常范围。

下列有关脂质的叙述,正确的是( )A.脂肪和磷脂的组成元素完全不相同B.动物脂肪多含不饱和脂肪酸,在常温下呈固态C.固醇、性激素、维生素D都属于胆固醇类物质D.磷脂是所有细胞均有的脂质7.(2024河南大联考高一月考)以含淀粉的谷类、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆(主要组成是果糖和葡萄糖)等,统称为淀粉糖。

2.3 细胞中的糖类和脂质练习【新教材】人教版(2019)高中生物必修一含答案

答卷时应注意事项１、拿到试卷，要认真仔细的先填好自己的考生信息。

２、拿到试卷不要提笔就写，先大致的浏览一遍，有多少大题，每个大题里有几个小题，有什么题型，哪些容易，哪些难，做到心里有底；３、审题，每个题目都要多读几遍，不仅要读大题，还要读小题，不放过每一个字，遇到暂时弄不懂题意的题目，手指点读，多读几遍题目，就能理解题意了；容易混乱的地方也应该多读几遍，比如从小到大，从左到右这样的题；４、每个题目做完了以后，把自己的手从试卷上完全移开，好好的看看有没有被自己的手臂挡住而遗漏的题；试卷第１页和第２页上下衔接的地方一定要注意，仔细看看有没有遗漏的小题；５、中途遇到真的解决不了的难题，注意安排好时间，先把后面会做的做完，再来重新读题，结合平时课堂上所学的知识，解答难题；一定要镇定，不能因此慌了手脚，影响下面的答题；６、卷面要清洁，字迹要清工整，非常重要；７、做完的试卷要检查，这样可以发现刚才可能留下的错误或是可以检查是否有漏题，检查的时候，用手指点读题目，不要管自己的答案，重新分析题意，所有计算题重新计算，判断题重新判断，填空题重新填空，之后把检查的结果与先前做的结果进行对比分析。

亲爱的小朋友，你们好!经过两个月的学习，你们一定有不小的收获吧，用你的自信和智慧，认真答题，相信你一定会闯关成功。

相信你是最棒的！一、基础知识1.麦芽糖是由两分子的葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为（）A.C12H24O12B.C12H22O11C.C12H26O13D.C11H22O112.谷物中含量最丰富的的多糖是（）A.麦芽糖和纤维素B.淀粉和糖原C.淀粉和纤维素D.蔗糖和淀粉3.下列是某生物体内糖类的某些变化，其变化过程是：淀粉——麦芽糖——葡萄糖——糖原。

下列说法不正确的是( )A.此生物是动物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物是植物或动物，因为能利用葡萄糖D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖4.下列叙述错误的是( )A.常见的单糖有果糖、半乳糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收B.淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉，可以直接被吸收C.纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素D.几丁质又称壳多糖，可以和重金属离子结合用于废水处理5.下列不属于脂肪功能的是（）A.保温B.缓冲和减压C.储能D.细胞膜的重要部分6.下列物质不属于脂质的是（）A.维生素DB.胆固醇C.胰脂肪酶D.雄性激素7.人体内磷脂的重要生理作用是( )A.氧化分解为机体提供能量B.协助脂溶性物质的吸收C.细胞各种膜的重要成分D.合成脂类激素和维生素D的原料8.脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于固醇的生物学功能的是（）①是生物膜的重要成分②能够储能③构成生物体表面的保护层④是很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用A.①③B.⑤C.①②D.②④9.下列关于脂质的叙述，不正确的是（）A.有些脂质可以作为生物体内的储能物质B.有些脂质是所有细胞都具有的重要成分C.有些脂质可以参与血液中糖类的运输D.有些脂质可以存进钙的吸收10.下列关于脂质的说法不正确的是（）A.维生素D和性激素属于固醇类B.脂肪是良好的从储能物质，由甘油和脂肪酸组成C.磷脂在人体内参与血液中脂质的运输D.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成二、能力提升1.能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是（）A.总能源B.重要能源C.直接能源D.储能物质2.下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征( )A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖3.糖类是动植物细胞中重要的组成成分，下列关于糖类的说法中不正确的是( )A.糖类都是由C、H、O三种元素组成的B.糖类是生物体的主要能源物质C.糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分4.糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的组成成分之一，下列叙述不正确的是（）A.糖类化合物不都是能源物质B.DNA中含有的脱氧核糖，是生物体的主要能源物质C.淀粉和蔗糖水解的终产物与斐林试剂反应都生成砖红色沉淀D.葡萄糖和果糖是不能被水解的糖5.下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是（）A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有的细胞都含有磷脂B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C.固醇类物质对生物体的生殖过程起调节作用D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类6.下图中动植物细胞中的糖类和脂质的分类，正确的是（）7.在生物体中脂肪比糖类更适宜作为储能物质的原因不包括（）A.同质量的脂肪比糖类所含能量多B.必要时脂肪可直接氧化分解功能，也可转化为糖类功能C.脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存D.脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中所占体积较小8.许多人增胖容易减肥难，其原因是（）A.脂肪容易在皮下储存B.脂肪不能转化为糖类C.脂肪不能氧化分解成CO2和水，释放能量D.糖类可大量转化为脂肪，而脂肪却不能大量转化为糖类9.（不定项）下列关于脂肪的叙述中，正确的是（）A.动物脂肪一般含有饱和脂肪酸，碳链间含单键B.组成脂肪的甘油含有三个羟基，每个羟基链接一个脂肪酸C.相同质量的热量价脂肪是是糖类的两倍还多，故脂肪是生命活动的主要能源物质D.磷脂中甘油的一个羟基与磷酸及其衍生物结合10.根据糖类水解后形成的物质，大致可分为、、、等几类。

【高中生物人教版(2019)必修1同步练习】2.3 细胞中的糖类和脂质(含答案)

【高中生物人教版（2019）必修1分子与细胞同步练习】第三节细胞中的糖类和脂质一、单选题1．糖原、淀粉、纤维素，其基本单位是（）A．甘油B．葡萄糖C．胆固醇D．氨基酸2．细胞生命活动所需能量主要是由（）A．核糖和脱氧核糖氧化分解供给的B．葡萄糖氧化分解供给C．蔗糖和乳糖氧化分解供给的D．淀粉和肝糖原氧化分解供给的3．下图表示糖类的化学组成和种类，其相关叙述正确的是（）A．①②③依次为单糖、二糖、多糖，均可水解B．①②均可与斐林试剂发生反应出现砖红色沉淀C．④⑤分别为纤维素、肌糖原，均可作为贮能物质D．④可参与构成植物的细胞壁，用酶可将其破坏4．下列关于人体脂质的叙述，正确的是（）A．组成脂肪与核糖的元素种类不同B．磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸C．糖类供应充足时会大量转化为脂肪，必要时脂肪也可以大量转化为糖类D．饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固5．某人经常抽搐，医生建议他补充某种矿物质，但他补充了该物质后，病情并没有缓解，可能的原因是（）A．缺乏维生素A B．缺乏胆固醇C．缺乏性激素D．缺乏维生素D 6．“地沟油”的主要成分是脂肪。

下列有关叙述正确的是（）A．脂肪的元素组成主要是C，H，OB．脂肪是生物体内的主要能源物质C．脂肪遇苏丹Ⅲ染液可呈现橘黄色D．脂肪包含磷脂、固醇等物质二、判断题7．植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素8．脂质中的胆固醇是对生物体有害的物质．9．磷脂是所有细胞必不可少的脂质．三、填空题10．根据下列生物学事实回答问题：材料一熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来．冬眠时，进行分解利用，维持生命活动．材料二生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm．材料三幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病．（1）材料一说明脂肪是．分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有和减压的作用．（2）材料二说明脂肪具有作用．（3）材料三说明维生素D能够．该物质属于脂质中的类物质，该类型物质除维生素D之外还包括和等．11．有机物由糖类、、和核酸组成．12．是主要的能源物质，脂肪是良好的储能物质。

高中生物第一册 2 3 细胞中的糖类和脂质同步练习(含答案)

2.3 细胞中的糖类和脂质1.下列关于脂质的叙述，正确的是( )A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B．维生素D和性激素不属于固醇类物质C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D．脂质都是多聚体【答案】A【解析】脂质中的磷脂是细胞膜的重要成分，A正确；维生素D和性激素属于固醇类物质，B错误；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错误；脂质不是多聚体，D错误。

2.某运动员午餐进食了米饭、鸡鸭肉、苹果等，2小时后，在他的血液中不可能含有( )A．葡萄糖B．淀粉、纤维素C．氨基酸D．脂肪酸、甘油【答案】B【解析】某运动员吃的各种营养物质在消化道内消化形成可以吸收的小分子被人体吸收，淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖，不可能存在于人体血液内。

3.“十点加餐”是指即使早餐吃得不错，到上午十点半左右有些学生也会感觉有些饥饿，为了“克服”这个困难，有的同学准备了巧克力作为补充，主要补充的是哪种物质( )A．脂肪B．蛋白质C．糖类D．核酸【答案】C【解析】巧克力是含糖量很高的食品，糖类是主要的能源物质，给人体补充所需的能量。

4.如图是由3个圆构成的类别关系，符合这种类别关系的是( )A．Ⅰ为脱氧核糖核酸、Ⅱ为核糖核酸、Ⅲ为核酸B．Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素C．Ⅰ为固醇、Ⅱ为胆固醇、Ⅲ为维生素DD．Ⅰ为原核生物、Ⅱ为细菌、Ⅲ为酵母菌【答案】C【解析】由示意图可知，Ⅱ和Ⅲ之间属于并列关系，二者均包含于Ⅰ。

核酸有两种类型，即脱氧核糖核酸和核糖核酸；淀粉、糖原和纤维素都属于多糖，三者相互并列；胆固醇和维生素D都属于固醇；酵母菌属于真核生物。

5.最近媒体报道的“地沟油”事件，引起了公众的关注。

“地沟油”的主要成分是脂肪，但还含有许多致病、致癌的毒性物质。

下列有关叙述正确的是( )A．“地沟油”的主要成分的组成元素一定是C、H、O、NB．“地沟油”的主要成分是生物体内的主要能源物质C．“地沟油”的主要成分遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色D．“地沟油”的主要成分其单体是甘油和脂肪酸【答案】C【解析】脂肪由C、H、O三种元素构成；其主要功能是作为储能物质；脂肪的鉴定是用苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液，呈现橘黄(红)色；脂肪不是多聚体，没有单体。

2.3 细胞中的糖类和脂质练习【新教材】人教版(2019)高中生物必修一

第3节细胞中的糖类和脂质●习题检测（一）1．某运动员午餐进食了米饭、鸡鸭肉、苹果等，2小时后，在他的血液中不可能含有( ) A．葡萄糖 B．淀粉、纤维素 C．氨基酸 D．脂肪酸、甘油2．下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内，又存在于植物细胞内的是( ) A．淀粉、核糖和几丁质 B．核糖、脱氧核糖和葡萄糖C．葡萄糖、核糖和麦芽糖D．糖原、乳糖和蔗糖3、人体摄入的、能直接被细胞吸收的糖类是（）A.乳糖B.蔗糖C.葡萄糖D.麦芽糖4、下列关于糖的叙述，正确的是 ( )A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收5．下列关于糖类化合物的叙述，正确的是( )A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一6．人体内胆固醇可转化为（）A、维生素D B、生长激素 C、胰岛素 D、甲状腺素7．关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是A．固醇在动物体内可转化成性激素 B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输8. 人体内磷脂的重要生理作用是（）A．氧化分解为机体提供能量 B．具有保温作用C．细胞各种膜的骨架 D．合成脂质激素和维生素D的原料9. 下列关于脂质的叙述，正确的是( )A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B．维生素D和性激素不属于固醇类物质C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D．脂质都是多聚体10. 骆驼被人们称作“沙漠之舟”，是沙漠中不可缺少的运输工具。

骆驼体内储存有大量的某物质，一个月不吃不喝照常活动，该物质是( )A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．核酸11. 某幼儿家庭食物中并不缺钙，但其身体明显表现出缺钙症状，这是由于该幼儿体内缺什么引起的( )A．脂肪 B．磷脂 C．维生素D D．糖脂12．单位质量的脂肪与糖类相比，其所含元素与耗氧量的特点是，前者（）A．含C、H原子少，,氧化时耗氧少 B．含C、H原子多,氧化时耗氧多C．含C、H原子多,氧化时耗氧少 D．含C、H原子少,氧化时耗氧多13．关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是( )A．固醇在动物体内可转化成性激素 B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输14．下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是( )A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用D．几丁质主要存在于甲壳类和昆虫的外骨胳中15．根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是( )C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<Y D．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多16．根据下列生物学事实回答问题：材料一熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。

高中生物必修一细胞中的糖类和脂质同步练习含答案

高中生物必修一细胞中的糖类和脂质同步练习含答案卷I（选择题）一、选择题（本题共计 10 小题，每题 3 分，共计30分，）1. 构成糖类的主要化学元素有（）A.C H O NB.C N O PC.C H OD.C H O S2. 细胞内的某种有机化合物只含有C、H、O三种元素，下列对该种化合物的叙述中错误的是（）A.可参与植物细胞壁和细胞膜的构建B.可在动物体内大量储存而导致肥胖C.不能作为病毒的遗传物质的组成成分D.对细胞间的信息交流具有重要作用3. 医生为因低血糖而休克的病人注射50%的葡萄糖溶液，主要是为了（）A.供给全面营养B.供给能源C.维持细胞的渗透压D.供给水分4. 下列各组物质中，由相同种类元素组成的一组是（）A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶、乳糖B.淀粉、半乳糖、肌糖原、丙酮酸C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸、吲哚乙酸D.性激素、生长激素、胰岛素、抗体5. 有关糖类和脂质的说法正确的是（）A.糖类都是能源物质B.乳糖和麦芽糖是还原糖，因为水解产物都是葡萄糖C.脂肪和磷脂的组成元素相同D.胆固醇参与动物细胞膜的构建6. 某种植物二糖的分子结构如图所示，下列叙述正确的是（）A. 该图表示的是蔗糖的分子结构B. 该二糖是由一个六碳糖和一个五碳糖组成的C. 该二糖主要是由碳反应的产物在叶绿体基质中产生的D. 该二糖溶液与本尼迪特试剂在沸水浴中加热能产生红黄色沉淀7. 下列说法错误的是（）A.脂肪是良好的储能物质B.纤维素是植物体内的多糖C.性激素属于脂质中的固醇D.糖都是甜的8. 下列物质中，与纤维素的元素组成最为相似的一组是（）A.糖原、胰岛素B.性激素、生长激素C.淀粉、脂肪D.DNA、RNA9. 脱氧核糖与脱氧核糖核酸都不含有的元素是（）A.OB.NC.PD.S10. 根据题意，下列各物质正确的排列是（）生物主要的能源物质；植物主要的储能物质；人体含有的糖类是和；最好的储能和保温物质是．①葡萄糖②淀粉③糖原④蔗糖⑤纤维素⑥脂肪．A.②，③，①④，⑥B.①，②，①③，⑥C.①，⑤，①③，⑥D.④，④，①③，⑤卷II（非选择题）二、填空题（本题共计 10 小题，每题 3 分，共计30分，）11. 质量相同的脂肪和糖原被彻底分解时，糖类耗氧多。

高中生物新教材同步训练必修一第2章第3节细胞中的糖类和脂质

第3节细胞中的糖类和脂质题组一细胞中的糖类1．人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须经过水解后才能被细胞吸收，下列糖类中能直接被细胞吸收的是()A．葡萄糖B．蔗糖C．麦芽糖D．乳糖2．(2023·云南昆明高一期中)下列关于糖类的生理作用的叙述，不正确的是()A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B．葡萄糖是细胞的重要能源物质C．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分D．糖原是植物细胞中重要的储存能量的物质3．壳多糖是已知的含氮多糖，其广泛存在于虾、蟹、昆虫的外壳中。

下列关于壳多糖和其他多糖的叙述，错误的是()A．多糖均含有C、H、O这三种元素B．糖原只分布在动物的肝脏细胞中C．纤维素能促进胃肠的蠕动和排空D．壳多糖可用于制作人造皮肤4．如图为糖的分类示意图，下列相关叙述正确的是()A．图中①与②的区别为是否能够被水解B．图中的③只代表葡萄糖C．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖D．图中的④都能与血液中的葡萄糖相互转化，以维持血糖浓度的相对稳定5．肥胖与长期糖摄入超标有关，培养健康的饮食习惯，控制高糖类副食的摄入，是防止肥胖发生的有效手段。

下列认识正确的是()A．糖是细胞内主要的储能物质，常被形容为“生命的燃料”B．糖在生产生活中有广泛的用途，某些糖可用于废水处理、制作人造皮肤等C．糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，在糖类代谢发生障碍时，脂肪也能大量转化为糖类D．糖尿病是一种常见的糖代谢异常疾病，病人饮食中不能含任何糖类题组二细胞中的脂质6．下列各项不属于脂肪的生理作用的是()A．良好的储能物质B．维持体温C．缓冲减压，保护内脏D．细胞膜的组成成分之一7．基于对脂质的组成及其功能的理解，下列有关脂质的叙述正确的是()A．磷脂是构成动物细胞膜的重要成分，同时还能够参与血液中脂质的运输B．脂质的元素组成是C、H、O、NC．维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收，所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D D．性激素是一种蛋白质类激素，它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生8．(2022·江苏金湖中学高一月考)常言道：“马无夜草不肥”，其实是有科学依据的。

23 细胞中的糖类和脂质(习题精练)-2023学年高一生物名师课件精讲+习题精练(原卷版)

2.3细胞中的糖类和脂质一、单选题1．糖类是细胞生命活动的主要能源物质，动植物细胞中都含有的糖类是（）A．葡萄糖B．纤维素C．糖原D．乳糖2．棉子糖是一种由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成的非还原性三糖。

下列相关叙述，错误的是（）A．棉子糖和蔗糖的水解产物不完全相同B．棉子糖是由三分子单糖脱水缩合而成的C．棉子糖的水解产物是还原糖D．棉子糖和纤维素可作为细胞的能源物质被利用3．适度的紫外线照射可使皮肤中产生维生素D3（VD3），活化的VD3可促进肠道吸收钙离子。

对于因缺乏VD3引起缺钙的人群来说，为缓解缺钙这一状况，下列做法不应选择的是（）A．适量进行日光浴B．增加室外活动C．补充适量鱼肝油（主要含有维生素A和维生素D）D．补充胡萝卜素（在人体内可转化成维生素A）4．下列有关糖类和脂质的叙述不正确的是（）A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的5．如图为糖的分类示意图，下列相关叙述正确的是（）A．糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质B．糖类不参与细胞识别C．葡萄糖、果糖和蔗糖都是还原性糖D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖6．下列关于部分实验的描述，正确．．的是（）A．性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色B．用碘液处理淀粉和纤维素都会出现蓝色反应C．给花生子叶薄片用苏丹Ⅲ染液染色后需用75%的酒精冲洗D．使用斐林试剂时，必须将甲液和乙液等量混合后再用7．脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（）A．构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N、P五种B．原核细胞中不含磷脂C．脂肪是细胞内的主要能源物质D．性激素对生物的生命活动起调节作用8．如图是由3个圆构成的类别关系图，符合这种类别关系的是（）A．Ⅲ脂肪、Ⅲ磷脂、Ⅲ固醇B．Ⅲ淀粉、Ⅲ糖原、Ⅲ纤维素C．Ⅲ固醇、Ⅲ胆固醇、Ⅲ维生素D D．Ⅲ原核生物、Ⅲ细菌、Ⅲ酵母菌9．某些保健品含有一定量的性激素(或性激素类似物)，对青少年的发育会造成不良影响。