【资格考试】2019最新整理-(备考辅导)7-Eleven公司的物流战略的启示
浅析7-eleven物流管理及对我国中小零售企业的启示
马 良 西 安外事 学院物 流 系
【 摘 要 】我国的中小零售企业在我国的经济发展 中占有重要的地位 ，本文通过对７Ｅｅｅ便利店物流管理进行分析 ，从 中 一ｌ ｎ ｖ 对 比分析出我国中小零售企业物流 中所存在的问题，试着总结 出问题 的原因所在，找 出相关的策略 ，以期为中小零售企业提 供理论指导 ，提高我国中小零售企业的市场竞争力。 【 关键词】７ｅ ｖｎ － ｅｅ ；物流管理 ；中小零售企业 ｌ
售 进 行 实 时 监控 ，从 而 得 到 准 确 的商 品 数 配 送 中心 和 常 温 配 送 中 心 ，不 Байду номын сангаас类 型 的 配
量信 息，进 行 合理 化 的商 品配 送 。
（ 合 理 的物 流配 送 三）
送 中心 还 会 配 备 专 用 的 配送 设备 ，就 比如 说 有 保 温 车 和 冷 藏 车 。 并且 由于 冷 藏 车在
１９ 年 ，７ Ｅ ｅ ｅ通 过 微 软 公司 建立 ９６ － ｌｖ ｎ 了基 于Ｗ ｎ ｏ ｓ ｉｄ ｗ 的定 制 系统 ，并 且 将该 软件
区域 集 中化 的 战略 是 指 在 一定 的 区域 系统 ，分 别与 便利店 及供 应商 的 网络 系 统链
内相 对 开 出 比较 多 的店 铺 ，直 到 这 一 区域 接 。配送 中心 电脑系 统每 天都会 定期 收 到 由 装 载 到 门店 、 配 送 中 心 、总 部 和 供 应 商 的 内的 店 铺 达 到 一 定 的数 量 的 时候 ，再 逐 步 各个 便利店 发来 的库 存报 告和要 货信 息 ，配 电脑 上 ，在 １ ９ 年 完 成 更新 工作 ，在 微 软 ９８ 扩 展 其 他 建 店 的 区 域 。 利用 这 种 办 法 在 选 送 中心会 把这些 信 息进行 整理 分析 ，最后 会 公司西雅图的办公室里 有一条专线为该系 点 的 区域 内不 断 增 加店 面 的数 量 ，使 得 各 形成 向不 同供应 商发 出的订单 ，并且 由网络 统 提 供 技 术 支 持 和 服务 ，软 件 支 持 情 况 处 店 铺 之 间 的 距 离 不 断缩 小 ，用 来 确 保 高 效 系统 直接 向供应 商发 送订 单 ，供 应商 就会 在 于 不 间 断 的 监 控 状 况 下 ，系 统 若 瘫 痪 就会 的运载 量 ，为 提 高物流 效 率打 下基 础 。 ３ 不 同温 度带 物流 战 略 ． 预定 的时 间 向配 送 中心发 送商 品 。配 送 中心 自动 修 复 ，超 过 两 次 就会 自动 通 知 当 地 的
7-11物流配送模式
六、7-ELEVEn物流配送的高效管理
1.物流路径集约化
2.设立区域配送中心 3.度身定造物流体系
4.设置配送流程以分钟计算
物流启示？
七、从7-ELEVEn得到的物流启示
1.以物流服务为核心的理念
2.顾客投诉是企业前进的动力 3.企业员工一体化 4.要保持企业的新鲜感和活力 5.注重商机的转变 6.企业硬件技术，战术战略的高瞻远瞩
2、非现金付款机制 7-Eleven遍布各地，因此各地各自发展出不同的非现金付 款机制。有与交通票证结合的或是发行专属的储值卡：
香港：在香港普遍流行的八达通卡可以在7-Eleven消费。
澳门：澳门区7-11可以用澳门通消费付款。 台湾：可以使用统一超商的ICASH及台北捷运的悠游卡消 费。
Байду номын сангаас
7-ELEVEn的物流配送体 系是怎样的?
◎对冷冻型、微冷型、恒温型、暖温型食品采取适当 的运输设备进行运输 ◎对于有特殊要求的食品如冰淇凌，7－11会绕过配送 中心，由配送车早中晚三次直接从生产商门口拉到各 个店铺。 ◎对于一般的商品，7－11实行的是一日三送制度，早 上3点到7点配送前一天晚上生产的一般食品，早上8点 到11点配送前一天晚上生产的特殊食品如牛奶，及新 鲜蔬菜，下午3点到6点配送当天上午生产的食品
（2）发展历程
1927 7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company。
1946 南方公司(The Southland Corporation )将营业时间延长为早 上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”。
1964 1973 7-ELEVEN开始特许加盟(FC)经营。 日本伊藤洋华堂公司，日本第一家7-ELEVEN店开业。
7-11案例分析
五、你对日本7-11的7dream概念有什么看法?
我的看法是： ，7-11的子公司，利用日本7-11的少有的电 子商务进行交易。可以选购门店的商品并送到顾客家里，提高 门店为消费者提供便利服务的质量。 现在，公司通过把便利店变成网络购物者付款和取得商品 的地点，而增加了顾客流量。这是一个高明的战略。 这一战略就给它带来了巨大市场，包括银行和邮局这样的 强大竞争对手。顾客可以选择在门店支付货款，可以选择门店 购买或者送货上门。 显然，7-11的做法不是为了扩大实体商店的网络，而是为 目标顾客提供更多的服务，增加顾客粘度和忠诚度。 同时，提高了顾客忠诚度和增强互动性，克服了顾客的物 理和时间障碍，充分利用多媒体终端和互联网技术支持，充分 和银行终端进行配合，提供配送和支付功能。
一、便利店供应链保持快速反应的几种不同方法
顾客需求管理 与供应商合作
合理的物流配送模式
构建信息系统
每种方法的风险有哪些？
顾客需求管理
与供应商合作 合理的物流配送模式 构建信息系统
Hale Waihona Puke 市场需求不确定性风险、 经济周期风险 生产组织与采购风险、 供应商选择产生的风险 物流运作风险、经济周 期风险
优势：
1.统一、集成，充分能发挥量的优势；可以改善仓库分散且混 乱的局面，提高了作业效率和准确率。 2.有效地降低了批发商的数量，减少配送环节，降低物流费用。 3.在不同区域统一集货，统一配送，可以保证不断货，还可以 快速、可靠的进货。 4.从批发商手上夺回配送的主动权，随时掌握在途商品、库存 货物等数据，对财务信息和供应商的其他信息我于股掌之中。 5. 7-11公司还帮助供应商和制造商控制他们的补货。7-11公司 依靠自己的数据库从各种小细节处来指导他们 。
7—11物流配送模式分析
7—11物流配送模式分析课题名称：大连金普新区跨境商业合作区跨境电商物流可持续发展的对策研究；立项编号：2017dlskyb223随着我国连锁零售业的迅速发展，企业的商业运作模式以及物流战略越发重要。
在激烈的竞争现状下，物流配送已成为企业供应链中一个重要的环节。
物流配送是企业和客户之间沟通的桥梁，关乎企业的利润和未来的发展，是影响企业形象的一个至关重要因素。
本文针对7-11便利店的物流配送体系进行分析，指出其值得我国借鉴学习的地方，并且为我国连锁企业的未来发展提供一些建议。
标签：7-11；连锁企业；配送模式；共同配送一、引言7-11是零售业中的佼佼者，堪称世界上最大的连锁便利店。
7-11公司成功地将小批量、多批次、高频率、高效率等原则应用到物流配送实际运作中，并形成其独特的物流配送模式。
现代连锁零售业比传统零售业的优势在于统一订货、统一配送，减少中间的物流成本，集约化配送提高效率，降低成本。
但是，我国物流配送已经进入瓶颈期，多半连锁企业统一配送率低于50%，与发达国家相比尚处在落后阶段。
可见，物流配送效果对零售业经营效益有重要影响，这就要求我们借鉴并发掘一些新的经营理念和配送模式。
二、7-11发展历程7-11品牌原属美国南方公司，主要贩卖零售冰点、鸡蛋、牛奶等商品。
在1927年，美国德克萨斯州的第一家7-11便利店正式开业；在1946年，南方公司将营业时间改成早上7点到夜间11点，就此“7-ELEVEn”诞生，后来由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，旗下拥有便利店、百货公司、专卖店、超级市场等。
7-11便利店目前分布全球200多个国家和地区拥有100多万家店铺，所提供的商品种类多达3000种，每日享受其便利服务的顾客超过3000万人。
7-11的经营模式分为两种，一种是国际制贩同盟。
7-11在多数国家都拥有商店，所以可以通过国际共同采购或相互介绍厂商的方式，减少商品的成本；另一种是非现金付款机制。
7-Eleven公司的物流战略的启示
今天分析7-Eleven的物流战略，发现它的很多地⽅可以供我们借鉴，特别是选址⽅式，配送中⼼战略，物流服务与信息建设四个⽅⾯. 7-11的经营⽬的是，在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。
公司的主要⽬标之⼀是，通过区位、季节和每天的时间安排，寻求供给与需求之间的微观平衡。
7-11公司利⽤区位、库存、运输和信息的设计与管理来⽀持这⼀⽬标。
⼀、7-11的区位布局战略 在⽬标城市和区域不断开设新的分店是所有连锁经营企业的⼀般⽅法。
7-11连锁店在美国的分布，1994年以前并不集中，⼒量相对分散，从物流决策的⾓度说，点多线长，物流成本⾼，缺省规模优势，1994-1997年间，公司关闭了⼏家分布孤⽴的分店，收缩战线的长度，减少物流配送成本，形成了较⾼的分布密度，每个分布有该连锁店的郡都开设了好⼏家分店。
现在，公司主要在连锁店已经拥有较⾼分布密度的地区建⽴新店。
7-11的区位战略是，在⽬标区域开设新的分店，形成和提⾼分布密度，将仓储和运输等物流要求进⾏整合，企业从中受益匪浅。
7-11公司的物流区位战略对我国正在发展中的便利连锁店有很⼤的启⽰作⽤。
与便利连锁店形成竞争之势的超级市场为追求“廉价销售”⽽使其规模越来越扩⼤，它就越来越难以在拥挤的住宅区内⽴⾜，同时，拥挤的城市住宅区地⽪房租费⽤昂贵，也不利于超级市场降低成本，使超级市场越来越远离住宅区，这就给消费者带来了极⼤的不便，消费者不会为买⼏件⽣活必需品⽽驱车跑到超市去。
⽽便利连锁店分布于住宅区附近，消费者七⼋分钟或⼗来分钟之内即可由住宅步⾏到店，便利店的顾客主要为周围半径500⽶左右范围的居民。
在⼀个⽬标区域以⼀定的服务半径为范围形成覆盖，整合仓储和物流配送体系形成规模效益。
我国各地便利连锁店发展很快，在选址定点问题上完全可以借鉴7-11公司的经验和做法，以⽬标区域密集布点，防⽌点多线长，⽚⾯追求全⾯覆盖，过⾼的经营和物流成本，很容易导致经营上难以为继。
7-11供应链管理案例分析
7-11供应链管理案例分析【摘要】通过对供应链相关理论的学习可知供应链管理是企业成功的一大法宝，此文以7-11作为供应链管理案例分析对象，先介绍公司背景，再从集中开店策略、单品管理、JIT物流、数据系统四个方面论述7-11供应链管理的手段和方法，得出它的成功经验，供其他企业借鉴参考，最后阐发我们的感想。
关键词：7-11、供应链管理、成功经验、感想一、7-11背景介绍7-11是日本零售业巨头，也是世界最大的连锁便利店集团。
7-11连锁便利店的前身是Southland Ice Company，于1927年创立于美国德州达拉斯，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
1946年，南方公司将其营业时间延长为早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-11”。
1964年7-11开始特许加盟(FC)经营。
1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7-11店开业，并从1975年开始变更为24小时全天候营业。
1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。
1991年，伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司最大股东。
1999年4月28日，美国南方公司正式改名为7-11。
发展至今，7-11店铺遍布中国、美国、日本、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国等国家和地区。
2012年7-11便利连锁店在全球增加了近5千家门市，其中有1千家在美加两地，到2012年底，7-11在全球16个国家经营了49500家店面。
由此可见，7-11是一家相当成功的世界性连锁便利店，究其成功的原因，则在于对其供应链的有效管理。
7-11与其竞争对手的主要区别在于，它拥有将数据转换为有用信息的智能程序。
该公司已经创建了坚实的信息系统，可及时全面地反馈市场需求，并与供应商及物流服务提供商建立了强大的合作网络，这又为其供应链的协调运作提供了可靠的保证。
二、7-11供应链管理手段与方法（一）地毯式轰炸的集中开店策略7-11公司遵循的一项主要区位战略是在目标区域开设新的分店，以便形成或提高其分布密度，这是公司在考虑开设或关闭连锁店时的重要影响因素，即在目标区域开设新的分店，形成和提高分布密度，将仓储和运输等物流要求进行整合，企业从中受益匪浅。
7-ELEVEN:物流战略体系的特色
7-ELEVEN：物流战略体系的特色
张毓辉;范大良
【期刊名称】《管理工程师》
【年(卷),期】2006(000)004
【摘要】7-11便利店是现今全球最大的零售网络商，被公认为世界便利店的楷模。
7-11取得的辉煌业绩，除了其先进的经营方式与独特的品牌营销外，支撑其快速
发展的另一重要因素就是强大的后方物流支持系统。
【总页数】3页(P16-18)
【作者】张毓辉;范大良
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F713.3
【相关文献】
1.连锁便利店物流配送管理模式分析—以7-ELEVEn为例 [J], 贾磊;沈振辉
2.7-Eleven便利店物流运作对我国中式快餐物流的几点启示 [J],
3.基于现代物流产业特征构建物流园区一体化战略体系 [J], 刘景霞;邬文兵
4.浅析7-Eleven的物流配送体系 [J], 罗娜娜
5.7-Eleven便利店物流运作对我国中式快餐物流的几点启示 [J], 刘健敏
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7-ELEVEN的特色物流对我国特许经营企业物流的启示
却不容 ｆ观 ，个别加盟 店甚至面Ｉ ｔ ． 晦经营困境。在此 经济环 境下 ，７ Ｅ Ｅ Ｎ 一枝独 秀 ，堪称业 内奇迹。从确 立科 － Ｌ ＶＥ 学的供应链物流 区域战略 ，到构 建独特 的物流 配送体 系，７ Ｅ Ｅ Ｅ 特 色物流对相 关行业有一定的借鉴意义。 － ＬＶ Ｎ 【 关键 词 】－ Ｌ Ｖ Ｎ；特许 经 营企业物流 ；启示 ７ＥＥ Ｅ
２０ 年 第 １ ０９ ０期 （ 第 ２ ６期 ） 总 ５
企业 科 技与 发展
Ｅｎｔ ｒ ｉｅ Ｓ ｉ ｎｃ Ａ ｎｄ Ｔ ｅ ｈｎｏ ｏｇｙ ＆ Ｄ ｅ ｌ ｅ ｐｒ ｓ ｃ ｅ ｅ ｃ ｌ ｖｅ ｏｐｍ ｅ ｎｔ
ＮＯ．０，２ ０９ １ ０
（ ｕ ｕａ ｖｌ Ｎ ．５ ） Ｃ ｍ ｌｉ ｙ Ｏ２ ６ ｔｅ
实现 新 鲜 日配 。 ７ＥＥ Ｅ － Ｌ Ｖ Ｎ公 司 的物 流 区域 战略 对 我 国正 在方式 和信息 灵活应 用作 为实现特 许经 营的基本 策 略，采用综合考虑生产厂家 、批发商 、配送 中心 、总部 、加盟
浅谈7―11连锁企业的成功及启示
浅谈7―11连锁企业的成功及启⽰2019-08-22摘要：随着我国的快速发展，⼈们的⽣活⽔平在不断的提⾼，在我们的周围出现了越来越多的连锁企业，他们给我们的⽇常⽣活带来了极⼤的变化，并且正逐渐改变我们的消费习惯及⽣活理念。
然⽽在如此多的连锁企业中，我们不得不承认7-11连锁便利店是成功零售企业的典型代表。
挖掘7-11连锁企业在全球取得成功的原因，对于今后我国连锁零售业的发展有着⾮常重要的意义。
关键词：商品⼒；店铺选址；综合信息系统；共同配送；⼈⼒资源7-11便利店诞⽣于美国，由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，因此命名为7-11，从此揭开了便利店时代的序幕。
⽬前7-11店铺遍及全世界18个国家地区，如今，7-11成为世界上最⼤的连锁便利企业，是零售业领域成功经营的典型代表。
作为便利店概念的创始者，7-11每⽇约为3000万的顾客服务，其橘、红、绿相间的商标，深夜⾥闪耀于都市的招牌，明亮的店⾯，以及特有的⼀站式便利购物的服务理念，都已经渗⼊到各个城市及我们的⽣活中。
在我国⼤陆地区，7-11已经出现在⼴州、北京、上海、成都、深圳、东莞和天津等城市，7-11便利店在每个城市都在快速发展。
例如在北京，我们会注意到7-11便利店经常会有新店开店，随着我国经济的发展，⼈们⽣活⽔平的提⾼，⼈们不仅有对⾼消费进⾏消费的能⼒，也越来越热衷于便捷的快速消费。
因此，为了迎合⼴⼤消费者的需求，7-11便利店以快速的扩增速度遍布于北京的主要消费区。
在中国，7-11拥有很多其他的便利店并不具备的特⾊商品，⽐如深受学⽣和⽩领⼀族喜爱的好炖，饭团，寿司，⼟⾖沙拉，各种甜品等，这些⾷品都是当天⽣产的新鲜商品，同时，7-11⾥还有⼀些现做现卖的商品，⽐如⼀些家常菜，包⼦等等，因此，⽆论是早上赶时间上学的学⽣，还是中午买便当的⽩领都是营业额⾥重要的⼀部分，就算是晚饭时间，也会看到很多年轻夫妇出⼊来购买晚饭。
这些商品在其他地⽅虽然也有卖，但是⽐起⼈流量较少的⼩型便利店或是距离住宅较远的⼤型超市来说，它们就有很多不便之处了。
物流案例：7-ELEVEN：物流战略体系的特色
7-11便利店是现今全球的零售络商，被公认为世界便利店的楷模。
7-11取得的辉煌业绩，除了其先进的经营⽅式与独特的品牌营销外，⽀撑其快速发展的另⼀重要因素就是强⼤的后⽅物流⽀持系统。
独特的物流体系 作为全球的便利店企业之⼀，7-11取得今⽇的辉煌，与其物流体系构建的影响是分不开的。
7-11以区域集中化建店战略和信息灵活应⽤作为实现特许经营的基本策略之⼀，以综合考虑⽣产⼚家、批发商、配送中⼼、总部、加盟店和消费者的整体结构为思考模式，从⽽发展出⼀条不建⽴完全属于⾃⼰公司的物流和配送中⼼，⽽是凭着企业的知名度和经营实⼒，借⽤其他⾏业公司的物流、配送中⼼，采取集约配送、共同配送⽅式的道路，实现⾃⼰的特许经营战略。
7-11总部的战略经营⽬标是使7-11所有加盟单店成为“周围居民信赖的店铺”。
这⾥所说的忠诚度，是通过7-11所特有的三个要素来实现的：⾸先，只有在7- 11能够买到的独特商品；其次，刚制作的新鲜商品；第三、零缺货，即零顾客永不失望的供货。
7-11为了确保实现忠诚度所需的三个要素的顺利施⾏，建⽴了先进、⾼效的物流系统，并确定了多个物流战略体系。
区域集中化战略 区域集中化战略是指在⼀定区域内相对集中地开出更多店铺，待这⼀区域的店铺达到⼀定数量后，再逐步扩展建店的地区。
利⽤这种办法，不断增加建店地区内的连锁店数，以缩短商店间的距离，缩短每次配送⾏⾛的距离及时间，确保⾼效的运载量，从⽽形成提⾼物流效率的基础，使配送地区合理化，配送中⼼分散、中⼩规模化。
7-11实⾏有效的区域集中化战略后，所带来的优势及效果⾮常显著，主要可以归纳为以下⼏个⽅⾯： 第⼀、降低物流成本。
在⼀定区域内集中加盟单店可以使得物流效率化。
由于店铺之间的距离缩短了，能够带来以下优势：缩短每台配送车辆的平均⾏驶距离和⾏驶时间，实现定时配送，调整配送车辆的装载量。
第⼆、缩短配送时间，保证商品的新鲜度。
快餐商品新鲜度越⾼就越好吃，提供油炸类⾷品和烘烤⾯包的店铺明显会受到顾客的欢迎。
7-11案例分析（1）
7-11案例分析（1）以7-11连锁便利店为代表的零售企业供应链战略研究一、7-11等连锁零售企业实现快速供货的方法对于要求对顾客需求反应迅速的便利店来说造成缺货的原因是多种的，只有通过建立标准化的运作体系，精确掌握销售信息，提升配送体系的响应速度，才能有效降低缺货率。
便利店供应链保持快速响应的方法主要包括以下两个方法。
第一种方法就是自建配送中心，以该中心为核心向所有的门店进行配货，通过大量存储商品，以做到对门店的及时配送。
其主要风险就是自建物流配送体系往往不是这个企业的内行，没有第三物流那么专业。
并且自建的配送中心本身不承接对外业务，这就会造成物流行业内的混乱和一些不必要得浪费。
第二种方法就是采用第三方物流，将配送工作委托给专门从事物流配送的企业。
当零售商收集到消费需求信息后，及时传递给第三方物流和生产商，生产商根据需求安排生产，并由第三方物流及时将商品配送至零售商的各个门店，当需求与供给保持匹配的状态下，整个供应链的库存量将会大幅度降低，存储成本和运输成本也会随之下降。
其主要风险包括以下三点：第一、随着与供应商之间的信息交流越来越密切，导致商业机密的外泄风险也会越来越高，供应链上发生信息错误的机会也会随之增多。
第二、较大的库存会造成成本的增加以及当对顾客需求预测失真以及调度存货系统出现问题时，均可能造成伤害。
第三、若发生运输故障及缺货率严重，但是无法迅速的回应配送或者是与第三方物流企业的沟通不畅时，会导致严重的配送错误。
二、7-11通过快速补货方法来平衡供给与需求的风险第一、供应链协同作业风险。
快速补货需要供应商，零售商，原材料供应商，第三方物流公司等等协同配合，任何一方出现问题都会影响快速补货，所以快速补货需要各方准确无误的生产加、流通、配送等，但其中有许多不可控的因素，例如，快速补货要求其供应商快速及时补充其短缺商品货物，这要求供应商增大其库存量，保证随时供给补货，这必然会导致供应商成本的增加，降低供应商的利润，影响与供应商的关系，增加其风险。
7-11便利店的供应链物流系统分析及启示
7-11便利店的供应链物流系统分析及启示作者：杨洁于秋实来源：《大经贸·创业圈》2019年第04期【摘要】伴随经济的快速发展，人民生活水平日益提高，连锁企业大量涌现，并逐渐改变我们的消费习惯及生活理念。
在众多连锁企业中，7-11便利店无疑是成功零售企业的典型代表，利用其支配性选址战略，供应商的集约化和配送的共同化，先进的管理信息系统以及独特的服务模式7-11便利店获得了巨大的成功。
分析7-11便利店的供应链物流系统，总结出连锁企业成功经营的必备条件，对连锁企业经营发展有着深刻的借鉴意义。
【关键词】集约化配送共同化供应链物流系统管理信息系统1 7-11便利店背景简介7-11便利店诞生于美国，其前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
南大陆制冰公司不仅销售冰块，并开始销售牛奶鸡蛋等商品，开创了新的经营领域和利益增长点，被誉为美国便利店的萌芽。
最初店铺被称为“图腾店”，放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。
由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开便利店时代的序幕[1]。
1973年“7-11”便利店被引入日本，也就是日本“7-11”公司的前身。
7-11便利店总公司位于日本，在其他国家及地区也拥有自己的连锁店铺及加盟店，每个国家都有当地的7-11总部，专门管理和经营当地的7-11便利店及加盟店。
7-11便利店24小时营业，每一个网店营业面积一般只有100平方米-200平方米，却能提供约2000种-3000种食品[2]。
7-11便利店的所有店铺均在总部的统一管理下，有统一的采购、统一的配送、统一的标识、统一的经营方针、统一的服务规范和统一的销售价格。
目前7-11便利店遍及全世界18个国家地区，如日本、美国、中国、马来西亚、台湾、泰国等等。
如今，7-11成为世界上最大的连锁便利企业，是零售業领域成功经营的典型代表。
仓储作业7-11
案例分析通过了解7—11的配送系统的发展和运作，我们能得到什么启示？內容摘要：7-11便利店是从没有自己的配送中心，货物配送是靠批发商来完成的到开始和批发商及合作生厂商构建统一的集约化的配送和进货系统到建立物流共同配送系统。
最終配送作为物流系统中最关键的一个环节，是降低物流成本的关键，7-11以整体化战略的思维来建设物流配送体系，实行区域集中化的配送，以及建设高效的信息系统辅佐配送中心的运作。
物流配送不仅仅是一般念义上的送货，从配送的实施形态来理解，配送是按照顾客需求，在物流据点进行“理货”以后再以最合理的方式送交到用户的过程，是“配”和“送”的有机结合。
物流配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，它将商流与物流紧密地结合在一起，既包括了商流活动，也包含了物流活动中的若干功能要素，是物流的一个缩影或在某一小范围中全部物流活动的体现。
物流配送具有专业化、信息化、网络化和社会化等特点。
一、7—11的配送系统的发展和运作启示1.7-11便利店的配送体系完善高效的配送体系是零售业实现连锁经营的基础条件。
7-11公司在连锁经营中把地区集中建店和信息灵活应用作为发展的基本政策，在配送体系的建设上他们没有建立自己的配送中心，而是凭借公司的知名度和经营实力，利用其他企业的配送中心，采取汇总配送和共同配送的方式，实现自己的连锁化经营战略。
（一）整体化战略（二）实行地区集中建店（三）建立高效的信息网络2.实行汇总配送、建立共同配送中心汇总配送是7-11公司独具特色的配送体制。
日本的流通实行的是通过由生产厂家指定批发商进货的“特约批发制度”，同样的商品因厂家不同，特约批发商也不同。
所以，若配齐许多厂家的商品就要由各个不同的配送渠道和配送车辆进行配送交货，从而增加配送车辆。
为解决这一问题，7-11公司采取了汇总配送的方法，即将过去由各个批发商负责的某种商品的大配送地区分割为各个批发商的配送区域，把过去由其他批发商经营的生产厂家的商品也汇总其中，某一批发商负责对所在地区内所有商店的配送，从而增加了对每一商店的配送数量，减少了商店的接货次数，提高了运输效率。
7-11公司案例讨论
温度组织配送能保证食品的新鲜度 另一方面7-11店铺商品品种比较齐全，按温 度运输能够形成行业特色
第六题
7-11公司收集什么样的销售数据？分店管理
者可以得到哪些信息，并作为订货和销售决 策的依据？对其信息系统的构建，你还有什 么建议？
销售数据的搜集
提高配送效率
直接供货
配送中心送货
供应商1
连锁店1
供应商2 连锁店2 供应商3 连锁店3
供应商1
连锁店1
供应商2
DC
连锁店2
供应商3 连锁店3
第四题
你认为7-11公司的配送中心应如何分布？如 何确定其每个配送中心应该为多少个分店 提供服务？如何将各分店指定给相应的配 送中心？
配送中心分布
7-11公司案例讨论
7-11公司简介
7-11（7-Eleven日语：セブン－イレブン）便利店 （商标中的表记方式为：7-ELEVEn）7-Eleven品 牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司。 Seven&I Holdings公司是Seven－Eleven Japan公 司、Ito－Yokado公司、Denny’s Japan公司在2005 年9月合并成立的新公司。1927年在美国德克萨斯 州创立，7-Eleven的名称则源于1946年，藉以标榜 该商店营业时间由上午7时至晚上11时，后由日本 零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从 1975年开始变更为24小时全天候营业。发展至今， 店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、 菲律宾等国家
客户体验
减少等待时间
保持店面清洁 增加服务效率
资源占用
人员的占用
7-11物流战略
7-11物流战略作为全球最大的便利店企业之一，7-11取得今日的辉煌，与其物流体系构建的影响是分不开的。
7-11以区域集中化建店战略和信息灵活应用作为实现特许经营的基本策略之一，以综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、总部、加盟店和消费者的整体结构为思考模式，从而发展出一条不建立完全属于自己公司的物流和配送中心，而是凭着企业的知名度和经营实力，借用其他行业公司的物流、配送中心，采取集约配送、共同配送方式的道路，实现自己的特许经营战略。
7-11总部的战略经营目标是使7-11所有加盟单店成为“周围居民信赖的店铺”。
7-11为了确保实现忠诚度所需的三个要素的顺利施行，建立了先进、高效的物流系统，并确定了多个物流战略体系。
1．区域集中化战略：区域集中化战略是指在一定区域内相对集中地开出更多店铺，待这一区域的店铺达到一定数量后，再逐步扩展建店的地区。
7-11实行有效的区域集中化战略后，所带来的优势及效果归纳为以下几个方面：第一、降低物流成本；第二、缩短配送时间，保证商品的新鲜度；第三、减少竞争对手开店的机会。
2．共同配送中心：由于特许经营企业的单店都是由特许经营总部进行统一领导、授权、管理、培训，同时对各单店的经营进行协调，并作为信息中心为各单店提供后台支持，因此，建立由特许经营总部指导下进行管理的共同配送中心，为不同的特许经营单店进行集约配送与共同配送不但成为可能，更是特许经营便利店的一大优势。
7-11在建立其全球零售网络时正是利用了这种优势，几乎所有由7-11总部制定的具体物流战略都必须依靠共同配送中心来实现。
3．不同温度带物流战略：7-11为了加强对商品品质的管理，体现对顾客负责、顾客第一的企业精神，对物流实行必要的温度管理，按适合各个商品特性的温度配送，使各种商品在其最佳的品质管理温度下，按不同温度带进行物流，最终使畅销的商品以味道最鲜美的状态出现在商店货架上，这就是7-11的不同温度带物流战略。
问题：7-11实行区域集中化战略后，给其带来了哪些优势？。
7-Eleven便利店物流管理汇总
7—Eleven便利店物流管理一、引言全球化带来的经济和信息技术的快速发展，进一步促进了社会的进步。
随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求也日益提高。
当社会还处于卖方市场阶段时，消费者无论走多远路程、无论花费多长时间，只要能购买到自己所需要的东西就已经心满意足。
由于市场环境的变化和社会生产力水平的提高，很多企业出现生产过剩的现象。
生产过剩导致了社会供给过剩，买方不用担心买不到自己想要的商品，卖方却会担心无人消费自己的产品，越来越多的商品生产者、经营者为实现经营目标，以买方为重点研究市场，这就形成了买方市场。
在买方市场为主导的环境下，消费者变得相当挑剔，他们会不停的挑选“质量最好”和“价格最低”的产品，甚至还要求“服务最优”，要求“销售——送货——安装调试——质保——维修”一体化。
面对这样的要求，原有的物流供应模式显然不能再满足广大消费者的需求，这便迎来了销售体系的革新。
这种新的需求最先萌生于与人们日常生活密切相关的行业——便利服务。
创建于1927年的7-Eleven公司是目前世界上最大的便利连锁店。
它能够在其他便利连锁店经营惨淡的现状中独占鳌头，正是由于它能够在瞬息万变的市场中及时改善公司的物流供应模式，建立了一条以单店密集区域为配送中心集成化的供应物流。
其独特的物流设计与管理能够更好地为消费者提供方便，更大限度的服务消费者。
二、公司背景（一）公司简介1、公司介绍7-Eleven便利店诞生于美国，其前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
公司的主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
由于店铺的营业时间是从早上7点到晚上11点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正揭开了便利店时代的序幕。
1973年底，日本零售业经营连锁集团伊藤洋华堂将其引入日本，并与美国南陆公司签订了特许经营合同。
从1975年开始，7-Eleven 经营时间变更为24小时全天候营业。
发展至今，店铺已经遍布四大洲二十多个国家和地区，仅中国地区就有近2000家连锁店。
案例2-7-11物流战略体系的特色
7-11物流战略体系的特色作为全球最大的便利店企业之一，7-11取得今日的辉煌，与其物流体系构建的影响是分不开的。
7-11以区域集中化建点战略和信息灵活应用作为实现特许经营的基本策略之一，以综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、总部、加盟店和消费者的整体结构为思考模式，从而发展出一条不建立完全属于自己公司的物流和配送中心，而是凭着企业的知名度和经营实力，借用其他行业公司的物流、配送中心，采取集约配送、共同配送方式的道路，实现自己的特许经营战略。
7-11的战略经营目标是使7-11所有加盟单店成为“周围居民信赖的店铺”。
这是通过7-11所特有的3个要素来实现的：①只有在7-11能够买到的独特商品；②刚制作的新鲜商品；③零缺货，即令顾客永不失望的供货。
7-11为了确保实现这三个要素的顺利实行，建立了先进、高效的物流系统，并确定了多个物流战略体系。
1.区域集中化战略区域集中化战略是指在一定区域内相对集中地开出店铺，待这一区域的店铺达到一定数量后，再逐步扩展建店的地区。
利用这种办法，不断增加建店地区内的连锁店数，以缩短商店间的距离，缩短每次配送行走的距离及时间，确保高效的运载量，从而形成提高物流效率的基础，使配送地区合理化，配送中心分散、中小规模化。
7-11实行有效的区域集中化战略后，所带来的优势及效果非常显著，主要可以归纳为以下几个方面：第一，降低物流成本。
在一定区域内集中加盟单店可以使得物流最具效率化。
由于店铺之间的距离缩短了，能够带来以下优势：缩短每台配送车辆的平均行驶距离和行驶时间，实现定时配送，调整配送车辆的装载量。
第二，缩短配送时间，保证商品的新鲜度。
快餐商品新鲜度越高就越好吃，提供油炸类食品和烘烤面包的店铺明显会受到顾客的欢迎。
第三，减少竞争对手开店的机会。
便利店的商圈一般是在半径500-1000米的范围。
区域集中化战略可以使店铺覆盖某一个区域，具有“攻击是最大的防御”的特征，可以有效地减少竞争对手在该区域开店的机会。
7-11零售连锁系统物流战略
第八組
1
7-11物流之戰略 (1)
完善的後勤支援 1. 強力後勤 2. 配送效率 3. 即時供貨 4. 彈性供貨 5. 庫存降低
建構完整的情報網路 提升物流管理之成效
第八組
2
7-11物流之戰略(2)
不同階段之策略 1. 集團掌握物流體系 2. 藉助集團外的專業物流 3. 構建店舖情報系統 4. 充分利用資訊體系 5. 結合網路和宅急便提供送到家服務
第八組
6
物流發展之問題與探討(3)
---電子商務對7-11物流之影響及因應措施
1. 加速零階通路盛行 2. 7-11 .com以實體超商通路為主
e-convenience是虛擬商店 3. 電子商務市場中誰掌握到消費者行為最後一
英哩誰就擁有決勝權 4. 要克服的難題是宅配及偏低的網路使用率
第八組
7
2. 7-11物流國際化 (1)物流再度革命 (2) 全球運籌中心
第八組
10
物流發展之問題與探討(6)
---7-11發展策略聯盟
1. 例示:結盟公司+ 7-11+音樂地球村 2. 進入宅配市場初期以書籍CD等為主，未來可推
廣至行李托運、網路購物、搬家等項目 3. 開發宅急便業務與其他便利商店聯盟形成更緊
7-11物流趨勢之掌握
明確系統化區隔
當訂單處理、倉儲規劃、存貨管理以及運輸配 送管理做適切的整合時，能影響企業的競爭成 本的市場需求創造的能力。
強化零售通路
消費者需求趨向於多樣化，加上零售業更新， 形成企業化、組織化、以擴大經營規模，使得 末端零售通路變強。
營運設施需求考量
7-11物流中心投入大量資金、土地及技術
第八組
17
7-11(7-Eleven)经营战略分析
7-Eleven经营战略分析1、7-Eleven45、价值链分析6、超额利润从何而来1、7-Eleven简介◆7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
◆1991年，伊藤洋华堂取得南方公司过半股权，南方公司因此成为日本企业。
◆目前是全世界最大的连锁便利商店集团，目前全球店面数目逾四万家，为全球最大连锁店体系。
◆目前分店数最多的地区为日本，人均分店密度最高的地区为台湾，而澳门7-Eleven不足0.7平方公里便有一分店。
◆印象：鬼子的，24小时营业，比别家贵，可刷羊城通，居然卖面条还要煮东西，反日游行时会关门。
供应商议价能力行业现有竞争状况新进入者的威胁客户议价能力五力模型替代产品或服务的威胁行业进入壁垒低原企业阻击手段少行业资本需求不高产品差异化程度不高大超市，商场等出售的各种成品半成品快餐食品行业现有竞争者数目众多7-11在大规模的管理，经验，资本上有优势消费者对快餐食品的口味，食品安全，卫生条件要求渐高买方没有转换成本除了暂时的食材价格上涨外其他方面影响不大3，行业环境分析暨五力模型评价等级行业竞争新竞争者进入威胁替代品威胁供应商议价能力购买者议价能力高中低、便利店行业的战略群组图成本独特性成本领先大卖场毛利13%以上市场占有率39%差异化超市毛利16%以上，市占率41%集中化的成本领先集中化的差异化整合的成本领先/差异化连锁便利店毛利25%以上市占率4%以下e—shopping books 的网上书店，“7梦幻”网络商店，投资大却门庭冷落。
网络战略失败利用的零售网络和配送功能为网上商店提供物流服务。
代收水电、代售机票、代办旅游等逐步切入金融商品服务领域。
特许经营，物流体系，品牌形象，广泛的店面，超前的信息系统缺乏电商运营经验，供应商固定缺乏灵活性优势机会劣势威胁一家零售商取得成功的关键是他有能力确定自己的顾客，并以独特的方式去满足他们的需求。
核心竞争力信息系统特许管理物流体系6、7-11的核心竞争力核心竞争力之特许经营管理规模经营，开展特许经营，集中开店——某个重点区域内以密集开店的方式，迅速达到规模效益的目的。
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一、7-11的区位布局战略
在目标城市和区域不断开设新的分店是所有连锁经营企业的一般方法。7-11连锁店在美国的分布，1994年以前并不集中，力量相对分散，从物流决策的角度说，点多线长，物流成本高，缺省规模优势，1994-19xx年间，公司关闭了几家分布孤立的分店，收缩战线的长度，减少物流配送成本，形成了较高的分布密度，每个分布有该连锁店的郡都开设了好几家分店。现在，公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。7-11的区位战略是，在目标区域开设新的分店，形成和提高分布密度，将仓储和运输等物流要求进行整合，企业从中受益匪浅。
7-11公司配送中心有一个电脑网络配送系统，分别与供应商及7-11店铺相连。为了保证不断货，配送中心一般会根据以往的经验保留4天左右的库存，同时，中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告，配送中心把这些报告集中分析，最后形成一张张向不同供应商发出的定单，由电脑网络传给供应商，而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。7-11配送中心在收到所有货物后，对各个店铺所需要的货物分别打包，等待发送。第二天一早，派送车就会从配送中心鱼贯而出，择路向自己区域内的店铺送货。整个配送过程就这样每天循环往复，为7-11连锁店的顺利运行提供保证。
除了配送设备，不同食品对配送时间和频率也会有不同要求。对于有特殊要求的食品如冰淇凌，7-11会绕过配送中心，由配送车早中晚三次直接从生产商门口拉到各个店铺。对于一般的商品，7-11实行的是一日三次的配送制度，早上3点到7点配送前一天晚上生产的一般食品，早上8点到11点配送前一天晚上生产的特殊食品如牛奶，新鲜蔬菜也属于其中，下午3点到6点配送当天上午生产的食品，这样一日三次的配送频率在保证了商店不缺货的同时，也保证了食品的新鲜度。为了确保各店铺供货的万无一失，配送中心还有一个特别配送制度来和一日三次的配送相搭配。每个店铺都会随时碰到一些特殊情况造成缺货，这时只能向配送中心打电话告急，配送中心则会用安全库存对店铺紧急配送，如果安全库存也已告罄，中心就转而向供应商紧急要货，并且在第一时间送到缺货的店铺手中。
便利连锁店的密集布点为物流路径集约化提供了可能。事实上，对零售业而言，中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于上游的商品生产商和经销商来决定的，要改变他们的经营意识和方法无疑要比企业自身的变革困难、复杂并漫长。这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系所处的环境类似。为此，7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式，转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品，并向所辖区内的店铺实行集中配送。
我国各地便利连锁店发展很快，在选址定点问题上完全可以借鉴7-11公司的经验和做法，以目标区域密集布点，防止点多线长，片面追求全面覆盖，过高的经营和物流成本，很容易导致经营上难以为继。比如安徽华电在全省各市均有布点，有些中小城市布点密集，竞争中占有优势，经营业绩良好;但在象合肥这样较大的城市，因为覆盖率不高，经营效果并不理想。如果汲取7-11公司的经验，果断收缩战线，以经营业绩为中心，在重点目标区域形成密集布点，一定能够获得良好的效果。
配送的细化随着店铺的扩大和商品的增多，7-11的物流配送越来越复杂，配送时间和配送种类的细分势在必行。以台湾地区的7-11为例，全省的物流配送就细分为出版物、常温食品、低温食品和鲜食食品四个类别的配送，各区域的配送中心需要根据不同商品的特征和需求量每天作出不同频率的配送，以确保食品的新鲜度，以此来吸引更多的顾客。新鲜、即时、便利和不缺货是7-11的配送管理特点，也是各家7-11店铺的卖点。
——教学资料参考参考范本——
【资格考试】2019最新整理-(备考辅导)7-Eleven公司的物流战略的启示
______年______月______日
____________________部门
今天分析7-Eleven的物流战略，发现它的很多地方可以供我们借鉴，特别是选址方式，配送中心战略，物流服务与信息建设四个方面.
二、配送中心成为制胜法宝
7-11公司还将物流路径集约化转变为物流共同配送系统，即按照不同的地区和商品群划分，组成共同配送中心，由该中心统一集货，再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里，其他地方市场为方圆60公里，各地区设立一个共同配送中心，以实现高频度、多品种、小单位配送。实施共同物流后，其店铺每日接待的运输车辆数量从70多辆下降为12辆。另外，这种做法令共同配送中心充分反映了商品销售、在途和库存的信息，7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。在连锁业价格竞争日渐犀利的情况下，7-11通过降低成本费用，为整体利润的提升争取了相当大的空间。
配送中心的优点还在于能随时掌握在途商品、库存货物等数据，对财务信息和供应商的其他信息也能握于股掌之中，对于一个零售企业来说，这些数据都是至关重要的。
有了自己的配送中心，7-11就能和供应商谈价格了。7-11和供应商之间定期会有一次定价谈判，以确定未来一定时间内大部分商品的价格，其中包括供应商的运费和其他费用。一旦确定价格，7-11就省下了每次和供应商讨价还价这一环节，少了口舌之争，多了平稳运行，7-11为自己节省了时间也节省了费用。
和台湾地区的配送方式一样，日本7-11也是根据食品的保存温度来建立配送体系的。日本7-11对食品的分类是：冷冻型(零下20摄氏度)，如冰淇凌等;微冷型(5摄氏度)，如牛奶、生菜等;恒温型，如罐头、饮料等;暖温型(20摄氏度)，如面包、饭食等。不同类型的食品会用不同的方法和设备配送，如各种保温车和冷藏车。由于冷藏车在上下货时经常开关门，容易引起车厢温度的变化和冷藏食品的变质，7-11还专门用一种两仓式货运车来解决这个问题，一个仓中温度的变化不会影响到另一个仓，需冷藏的食品就始终能在需要的低温下配送了。
7-11公司的物流区位战略对我国正在发展中的便利连锁店有很大的启示作用。与便利连锁店形成竞争之势的超级市场为追求“廉价销售”而使其规模越来越扩大，它就越来越难以在拥挤的住宅区内立足，同时，拥挤的城市住宅区地皮房租费用昂贵，也不利于超级市场降低成本，使超级市场越来越远离住宅区，这就给消费者带来了极大的不便，消费者不会为买几件生活必需品而驱车跑到超市去。而便利连锁店分布于住宅区附近，消费者七八分钟或十来分钟之内即可由住宅步行到店，便利店的顾客主要为周围半径500米左右范围的居民。在一个目标区域以一定的服务半径为范围形成覆盖，整合仓储和物流配送体系形成规模效益。