连锁企业门店开发与设计

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连锁企业门店开发与设计智慧树知到课后章节答案2023年下青岛酒店管理职业技术学院

连锁企业门店开发与设计智慧树知到课后章节答案2023年下青岛酒店管理职业技术学院

连锁企业门店开发与设计智慧树知到课后章节答案2023年下青岛酒店管理职业技术学院

青岛酒店管理职业技术学院

第一章测试

1.店铺投资开发可行性研究包括哪些内容?()

A:地区主要店铺的竞争状况调查分析 B:地区行业概况分析 C:投资估算和筹

资方案分析 D:宏观投资环境分析

答案:地区主要店铺的竞争状况调查分析;地区行业概况分析;投资估算和筹资方案分析;宏观投资环境分析

2.店铺开发包括哪些投资?()

A:固定资产投资 B:递延资产投资 C:无形资产投资 D:流动资产投资

答案:固定资产投资;递延资产投资;无形资产投资;流动资产投资

3.如何进行店铺销售额的预测?()

A:调查分析 B:类比分析法 C:根据商业引力模式来做销售预测 D:多元回归分

析法

答案:类比分析法;根据商业引力模式来做销售预测;多元回归分析法

4.店铺开发财务盈利能力分析哪些财务指标?()

A:投资利润率 B:销售利润率 C:投资回收期 D:资本金利润率

答案:投资利润率;销售利润率;投资回收期;资本金利润率

5.店铺开发财务清偿能力包括哪些财务指标?()

A:流动比率 B:速动比率 C:投资利润率 D:资产负债率

答案:流动比率;速动比率;资产负债率

第二章测试

1.影响商圈大小的因素有哪些?()

A:店铺开设形态 B:竞争对手的位置 C:店铺规模 D:经营商品的种类

答案:店铺开设形态;竞争对手的位置;店铺规模;经营商品的种类

2.商圈分析有何实际意义?()

A:商圈分析有助于制定竞争策略 B:商圈分析是店铺取胜的关键 C:商圈分析

是新开店铺选址的前提 D:商圈分析有助于制定发展策略

连锁企业门店开发与设计知到章节答案智慧树2023年黑龙江职业学院

连锁企业门店开发与设计知到章节答案智慧树2023年黑龙江职业学院

连锁企业门店开发与设计知到章节测试答案智慧树2023年最新黑龙江职业学院

第一章测试

1.不属于人口变量细分依据的是()

参考答案:

阶层

2.时髦的妇女是按()为变量细分出来的市场

参考答案:

心理变量

3.仓储会员的的目标顾客以()为主。

参考答案:

小企业主

4.门店扩张速度取决于三方面:管理基础、资源条件和()。

参考答案:

市场机会

5.连锁经营方式可分为直营连锁、特许连锁及()

参考答案:

自由连锁

6.衡量开店行为的价值标准可以用“多、快、好、省“四个字来概括。()

参考答案:

7.一个有价值的目标市场能带来合适的销售量和利润,影响着细分市场潜力的

因素有市场规模、发展潜力和服务成本。()

参考答案:

8.研究产品是否满足客户的真实需求,还有哪些需求可以被挖掘或激活。也可

以作为下一步优化产品,提升产品竞争力的方向。()

参考答案:

9.开店是零售企业实现规模化的根本途径()

参考答案:

10.滚动发展战略是指连锁企业通过自己的投资,建立新的门店,通过自身能力

逐步发展壮大。()

参考答案:

第二章测试

1.市场是购买力、()和人口这三要素的交集。

参考答案:

购买习惯

2.中国大陆的一线城市是:北京、上海、广州和()。

参考答案:

深圳

3.是消费者购买消费性商品和服务的意愿及倾向。

参考答案:

消费倾向

4.()是一种多维度的综合评判方法。

参考答案:

加权平均法

5.加权平均法的具体操作第一个步骤是()

参考答案:

设定考评项目及权重

6.经济发展的不平衡造成了不同区域人口规模、购买力和购买欲望上的差异,

也就形成了区域市场发育的不均衡。

参考答案:

连锁门店开发与设计

连锁门店开发与设计
• 连锁门店的开发是指连锁企业开设新店, 拓展企业经营区域和服务范围,提升企业 规模,从而扩大效益。 • 门店开发的工作在一个连锁企业内部,往 往属于连锁总部的门店拓展部或者市场开 发部等类似部门的主要工作。门店开发工 作往往包括连锁门店的业态与业种的选择、 商圈调查分析、选址、门店开发的投资可 行性性分析、物业的建设或租赁等工作。
连锁门店开发与设计
第一章 连锁门店开发与设计概述
一、连锁经营与连锁店
• 连锁经营:
是一个由众多经营同类商品或服务的众多 门店组成的联合体,这些分店通过采用标 准化的运作方式和集中化的管理,实现联 合体的规模经济效益的先进的商业组织形 式和经营方式。
• 连锁店:
是同一所有者集中控制的多家店铺体系, 通常是具有统一的店名、统一的管理经营、 统一采购配送等特点。
十二、门店开发的财务评价
1.门店开发财务评价 2.门店开发财务评价的程序 (1)分析和估算项目的财务基础数据。 (2)编制财务基本报表。 (3)计算分析财务效益指标。 (4)进行不确定性分析。 3.门店开发财务盈利能力分析
财务盈利能力分析主要考察项目的盈利水平。主要计算财务内 部收益率、财务净现值、投资利润率、投资利税率、资本金利 润率等评价指标。
• 门店设计则是指对门店的整体形象设计, 包括门店外部的形象设计和门店内部的卖 场布局的设计。 • 门店设计必须与连锁企业的整体形象相一 致,符合整体企业的定位。

《连锁门店开发与设计(含配套实训)》电子教案 项目三

《连锁门店开发与设计(含配套实训)》电子教案 项目三
,要被公众广泛知晓直至深入人心,也并非一日之功。这不仅是因为 公众有一个认知过程,还可能因为对一个企业的认同意味着对其他连 锁企业形象的“放弃”,这需要改变原来的心理定式。社会公众一旦 对企业形成某种认识、看法,企业形象便具有相对稳定性。
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任务一连锁门店企业形象
• 3.可变性 • 企业形象的主客观性一旦趋于统一,相对稳定性就更为明显,这是因
• (1)综合因素 • 包括企业历史、知名度、经济效益、社会贡献等;它能从总体上体现
连锁企业在社会上的地位和在市场上的实力。 • (2)人员素质 • 包括人力资本构成、服务方式、服务态度等;它能从人力资源的质量
及其行为输出方面,反映企业经营、管理的基础能力。 • (3)经营与管理水平
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任务一连锁门店企业形象
• 换言之,企业形象可通过直接或间接方式在社会公众中传播、扩散, 从而成为公众比较、评价不同企业的依据,同时也为策划、树立与众 不同的企业形象提供了有利条件。
• 5.偏差性 • 连锁企业形象的定义表明,形象源于社会组织的表现,具有客观性;
但评价者是公众,因而又具有主观性。主客观相统一的形象是真实形 象;虚构、想象、误解的形象是虚假形象;连锁企业领导及其他成员 所追求的形象是理想形象。形象的两重性要求企业既要做得好,又要 说得好。 • 6.效用性 • 社会公众对企业的认识与评价,对企业运营有直接并且重要的影响

连锁店店面设计的原则与风格

连锁店店面设计的原则与风格
连锁Hale Waihona Puke Baidu业门店开发与设计
一、设计原则
1.醒目,刺激消费者的原则 2.方便顾客的原则 3.促进消费的原则 4.创造良好的购物环境,使消费者快乐的原则。 5.安全性原则
二、店面的风格类型
(1)平铺直叙式风格 (2)抒情夸张式风格 (3)兼容并蓄的风格。 (4)前卫时尚的风格 (5)体现科技的风格
(5)体现科技的风格
这种店面风格现在比较常见,在连锁店铺里,国美、 苏宁、大中、中复、建设银行都是代表。字体方面得 体大方,文字简洁,文字蓝色为主,体现科技元素。 小门大店面,充分利用店面的广告的作用,起到促销 的作用,体现以市场为导向的经营理念。取消橱窗, 运用玻璃幕墙,里外透明;顾客、商品里外可以观察, 体现了企业的阳光服务本质。
3.店面风格设计策略
(1)重视经营必须重视门脸。 (2)以目标消费群的审美观进行设计。 (3)根据服务内容的行业特点设计。 (化妆品——清爽,鞋店——庄重踏实 (4)根据消费对象年龄设计。下页 (5)店面设计要有独创性和唯一性。 P128
年龄与店面设计风格分析
婴幼儿 少年 青壮年 老年
连锁企业门店开发与设计
(3)兼容并蓄的风格。
这种风格的店铺比较少,因为兼收并蓄有可能丧失特 色。他主要用于跨区域经营的连锁店铺。比如乡村风 味的店铺却用现代化的灯光设备进行店面设计安装。 少数民族风味的店铺除了用少数民族文字外还用汉字 进行产品店面说明。

连锁企业门店开发与设计教材

连锁企业门店开发与设计教材

成功案例二:麦当劳快餐连锁店
总结词
标准化运营,供应链管理高效,餐厅设计独特
详细描述
麦当劳快餐连锁店以其高效的供应链管理和标准化的运营模式著称。在门店开发过程中,麦当劳注重 选址,通常选择人流量较大的地方。餐厅设计风格独特,品牌形象易于识别,营造出欢乐、便捷的氛 围。麦当劳的成功在于其高效的运营和供应链管理,确保产品质量和服务的统一性。
商圈分析
1. 人口规模和消费水平
调查目标商圈的人口规模、消费水平 、收入分布等情况,以评估潜在的市 场需求。
2. 竞争态势
分析目标商圈内同行业的门店数量、 经营状况、竞争优势等,以便制定合 理的竞争策略。
3. 客流量和交通状况
观察目标商圈的客流量、车流量以及 交通状况,以评估门店的潜在客源和 物流便利性。
THANKS
谢谢您的观看
选择与品牌形象相符合的 颜色,以强化品牌形象。
品牌字体设计
选用合适的字体,以传达 品牌的独特气质和风格。
空间布局设计
区域划分
根据门店的功能需求,合 理划分各个区域,如商品 陈列区、收银区、顾客休 息区等。
流线设计
合理规划顾客动线,使顾 客在门店内能够顺畅地浏 览和选购商品。
空间利用
充分利用门店空间,合理 安排商品陈列,提高门店 的坪效。
选择适合门店氛围的音乐,提升顾 客的购物体验。

连锁企业门店开发与设计

连锁企业门店开发与设计

空间利用最大化
合理规划空间布局,提高空间利用率,增加门店的坪效。
员工动线高效化
合理规划员工的工作动线,提高工作效率,减少顾客等待时间。
空间规划与动线设计
门店的装修风格和形象设计应与品牌形象保持一致,增强品牌认知度和影响力。
与品牌形象一致
装修风格应简洁明快,易于理解和记忆,提高品牌辨识度。
简洁明快
从细节入手,注重装修质量和细节处理,提高门店的整体品质感。
CHAPTER
05
案例分析与实践
百度文库
成功案例1
某家居连锁店如何通过设计提升品牌形象
成功案例2
成功案例3
成功案例分享
某大型连锁超市如何优化布局提高顾客购物体验
某知名连锁咖啡品牌在城市中心商圈的成功选址策略
实践经验交流
问题与解决方案
THANKSFOR
感谢您的观看
WATCHING
商品管理
1
财务管理
2
3
合理规划和使用资金,确保门店的正常运营和扩大再生产。
资金管理
建立账目管理体系,准确记录收支情况,及时发现和解决财务问题。
账目管理
通过有效的成本控制措施,降低经营成本,提高盈利能力。
成本控制
根据门店经营目标和实际情况,制定绩效考核标准,激励员工完成目标任务。
业绩考核
门店绩效评估与改进

连锁企业的店面设计和空间布局策略

连锁企业的店面设计和空间布局策略

连锁企业的店面设计和空间布局策略连锁企业作为现代商业模式的一种重要形式,以其统一、标准化的

特点成为各个行业的主要经营模式之一。在连锁企业中,店面设计和

空间布局是至关重要的因素,它们直接影响到顾客的购物体验以及企

业的品牌形象。本文将探讨连锁企业的店面设计和空间布局策略,以

及它们对企业发展的影响。

一、品牌形象与店面设计

1.1 品牌形象的重要性

品牌形象是连锁企业吸引顾客和建立竞争优势的基础,它可以增加

企业在市场中的知名度和认可度。店面设计作为品牌形象的体现之一,必须能够准确传达企业的核心价值观和特色。

1.2 店面设计的原则

在连锁企业的店面设计中,需要遵循一些基本原则:

1.2.1 一致性原则:店面的设计应该与企业整体品牌形象保持一致,以确保品牌在各个分店中的统一性。

1.2.2 吸引力原则:店面设计应该具有吸引力,吸引顾客进店购物,并且与目标消费者的喜好相匹配。

1.2.3 时尚性原则:店面设计需要与时俱进,紧跟时尚潮流,以保持消费者的新鲜感和兴趣。

1.2.4 功能性原则:店面设计应该符合实际的经营需求,提供良好的购物环境和令人愉悦的体验。

二、空间布局与消费者体验

2.1 空间布局的重要性

空间布局是连锁企业店面设计中不可或缺的一部分,它直接影响到消费者的购物体验和企业的销售效益。合理的空间布局可以提高消费者的舒适感和便利度,促使顾客更积极地购物。

2.2 空间布局的策略

在连锁企业的店面空间布局中,可以采取以下策略:

2.2.1 流线型布局:通过合理规划和配置货物展示区、收银台、通道等区域,使顾客能够自然而然地顺序参观和购物。

连锁企业门店开发与设计.ppt

连锁企业门店开发与设计.ppt

准备工作 财务评价
国民经济评价
确定最有方案
方案比较 方案比较
二、门店开发的财务评价
1.门店开发财务评价 门店开发财务评价是投资项目经济评价的重
要组成部分,它是在国家现行财税制度和价 格体系的条件下,计算项目范围内的效益和 费用,编制财务报表,计算评价指标,分析 项目的盈利能力、清偿能力等财务状况,以 考察项目在财务上的可行性。门店开发财务 评价内容主要包括门店财务盈利能力分析、 门店清偿能力分析两个方面。
思考联系
1.名词解释 (1)连锁经营(2)连锁门店 (3)样板店
(4)旗舰店 2.问答题 (1) 连锁经营的特征是什么? (2)常见的连锁门店业态有哪些? (3)各种连锁业态的发展态势如何? (4)样板店功能有哪些?
第二章、 连锁门店开发投资可行性分析
学习目标:
◇使学生对连锁门店投资开发可行性有 个全面认识;
案例阅读: 天津家世界的失败之路
五、连锁门店的类型
1、直营店 2、特许加盟店 3、自愿连锁加盟店
要求:结合连锁概论说明
第二节、连锁门店的业态选择
1、行业选择
零售业——沃尔玛、家乐福为代表
餐饮业——麦当劳、肯德基为代表
服务业——希尔顿酒店、新东方学校为
代表。
2、业态选择
2004年,我国国家标准化委员会颁布了 《零售业态分类》(GB/T18106-2004) 根据其经营方式、商品结构、服务功能, 以及选址、商圈、规模、店堂设施、目 标顾客和有无固定营业场所等因素将零 售业态分为有店铺零售业态和无店铺零 售业态两类。

全国连锁门店设计标准有哪些

全国连锁门店设计标准有哪些

全国连锁门店设计标准有哪些

全国连锁门店的设计标准包括以下几个方面:

1. 门店外立面设计标准:门店的外立面设计要与品牌形象相符,包括贴合品牌标志和颜色、灯光设计、橱窗陈列等。

2. 室内空间设计标准:门店的室内空间要符合品牌定位和产品类型,包括整体布局设计、陈列和展示区域的设立、座位排列等。

3. 灯光设计标准:门店的灯光设计要考虑照明效果、色温选择和灯光布置等,以确保室内的明暗变化和色彩搭配符合品牌形象。

4. 色彩和材料标准:门店的色彩和材料要与品牌形象相协调,包括墙面装饰、地面材料、家具选型等。

5. 陈列和展示标准:门店的陈列和展示区域要设计合理,以展示产品和吸引顾客的注意力,包括货架摆放、产品陈列、海报设计等。

6. 门店标识标准:门店的标识要醒目、清晰,包括门头、招牌和店内的标识等,以便顾客识别和寻找。

7. 人流线和空间利用标准:门店的人流线和空间利用要设计合理,方便顾客进出和行动,同时保证商品陈列和服务的顺利进行。

8. 设备和设施标准:门店需要按照相关规定和标准配置必要的设备和设施,包括照明设备、空调系统、安全设备等。

以上是全国连锁门店设计的一些标准,具体还需要根据门店的定位、产品类型和品牌需求进行调整和补充。同时,门店设计也需要考虑到顾客的需求和体验,提供舒适的购物环境和良好的服务。

超市门店开发与设计策划方案

超市门店开发与设计策划方案

超市门店开发与设计策划方案

1 目录

一、发展趋势 (2)

二、商圈分析 (2)

(一)市场背景分析 (2)

(二)商圈范围 (2)

(三)环境分析 (2)

三、水果超市的可行性分析和投资收益预计 (3)

(一)水果超市的可行性分析 (3)

(二)超市投资收益预计 (3)

四、水果超市选址策略 (4)

(一)超市选址地点 (4)

(二)超市选址目的 (4)

(三)消费者分析 (4)

(四)竞争对手分析 (4)

五、超市卖场外部设计 (4)

(一)超市店名设计 (5)

(二)超市店标与招牌设计 (5)

六、超市卖场内部设计 (6)

(一)通道设计 (6)

(二)门店灯光与声音设计 (6)

(三)门店的色彩设计 (6)

七、超市门店

CIS设计 (6)

(一)MI设计和BI设计 (6)

(二)VI设计……………………………………………………………………………………

7超市门店开发与设计策划方案

一、发展趋势:

20世纪90年代以来,我国水果超市发展迅速,这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响,而收入水平的提高,物流技术的发展,消费需求与消费方式的变化,激烈的市场竞争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状,水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式,而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式,我国水果超市的经营发展不能一蹴而就,必须循序渐进。20 世纪90 年代中期以后,我国水果零售方式出现了革命性的变化,超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中超市形态发展最为迅速,水果超市经营的比例在大中城市大约在20%以上,且呈上升趋势。有学者认为超市已经成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点,生鲜超市是种新型的零售业态,它的产生、发展有自身的规律,在如此情况下,经营水果小超市有着很好的发展前景。而且,随着经济的发展,政策的优惠和经营理念的改善,水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。

连锁店店面装修的设计原则

连锁店店面装修的设计原则

连锁店店面装修的设计原则连锁店是指一种经营模式,通过展开一系列分店,在不同地点销售相同的产品或提供相同的服务。店面装修是连锁店品牌形象的重要组成部分,对于吸引消费者、提升品牌认知度和促进销售至关重要。本文将探讨连锁店店面装修的设计原则,以帮助连锁店经营者打造独特而吸引人的店面形象。

一、连锁店品牌定位与设计风格

连锁店的品牌定位是设计店面装修的基础。在开始设计之前,经营者需要明确连锁店的目标客户、所销售的产品或提供的服务,并确定品牌形象和定位。根据品牌形象,选择合适的设计风格,如简约、现代、复古等,将品牌文化融入店面设计中。

二、店面外立面设计

连锁店的外立面设计是吸引顾客的第一印象,要让顾客一眼就能认出品牌。以下是一些建议:

1. 品牌标志:在外立面上醒目地展示连锁店的品牌标志或标识,确保清晰可见。

2. 照明设计:选择合适的照明方案,照亮品牌标志和店面入口,增强夜间的视觉吸引力。

3. 色彩搭配:选取与品牌形象一致的色彩搭配,营造统一感和识别度。

4. 橱窗设计:利用橱窗展示产品或服务特色,吸引路人的目光。

三、店内布局与陈设

1. 路线规划:设计合理的路线规划,引导顾客在店内流畅地移动,确保每一个区域都能得到充分利用。

2. 区域划分:根据产品或服务的种类,将店内空间划分为不同的区域,方便顾客浏览和寻找目标商品。

3. 特色展示:突出连锁店的特色产品或服务,通过展示和陈列,增加吸引力和购买欲望。

4. 灯光与色彩:利用合适的灯光和色彩,在店内营造舒适、温馨或活泼的氛围,与品牌形象相符。

5. 坐位与休息区:为顾客提供舒适的坐位和休息区,增加停留时间和顾客满意度。

门店开发与设计的英语作文

门店开发与设计的英语作文

门店开发与设计的英语作文

英文回答:

The development and design of a retail store is an intricate process that encompasses various aspects, including market research, customer analysis, store layout, and aesthetic elements. The ultimate objective is to create a seamless and engaging shopping experience that drives sales and fosters customer loyalty.

1. Market Research: Understanding the Target Audience。

Thorough market research is the cornerstone of any successful store development strategy. It helps you understand your target audience, their demographics, preferences, and shopping habits. This information guides your decision-making throughout the design process, ensuring that the store aligns with the needs and aspirations of your customers.

门店开发与设计知识详解

门店开发与设计知识详解
连锁门店开发与设计
第来自百度文库章 连锁经营概述
【知识要点】 1.连锁经营的涵义与主要观念 2.连锁店的涵义与特征 【技能要点】 1.如何区别业态与业种 2.三种连锁形式的优劣势比较
第一节 连锁经营与连锁店
一、连锁经营的涵义与特征
(一)连锁经营的涵义
在核心企业或总公司(母公司)的统一领导、组织 下,采用规范化经营同类商品和服务,实行共同的经 营方针,一致的营销行动,实行集中采购和分散销售 的有机结合,实现规模化效益的联合体组织形式。
连锁企业定义为,是由两个或两个以上所有权和管理 权集中的零售机构所组成的,通常是大规模的零售商。
三、连锁店的构成与特征
(一)连锁店的构成 连锁店由总部、门店和配送中心构成 。
总部是连锁店经营管理的核心,又叫总店或本部。 具备以下职能: 1.采购配送 2.财务管理 3.质量管理 4.经营指导 5.市场调研 6.商品开发 7.促销策划 8.教育培训
(二)连锁经营的特征
1.连锁经营是一种授权人与被授权人之间的合同关系
2. 连锁经营中授权人与被授权人之间不存在有形资产关系,而 是相互独立的法律主体,由各自独立承担对外的法律责任;
3.授权人对双方合同涉及的授权事项拥有所有权及(或)专用权, 而被授权人通过合同获得使用权(或利用权)及基于该使用权的收 益权;
3.特许加盟连锁店的基本特点
(1)所有权的分散与经营权的集中 (2)特许连锁的核心是特许权的转让 (3)特许授权经济合同是维系特许连锁经营的 纽带

连锁企业门店开发与设计学习学习PPT课件

连锁企业门店开发与设计学习学习PPT课件

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第四章、连锁门店外部设计
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第一节 连锁店店面设计的原则与风格
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第二节 连锁店名设计
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1、店标的作用
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②哈夫法则(Haff ’s law of shopper attraction)
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式中j——某商业设施;
Pij——i地区消费者光顾j商业设施的概 率;
Uij——j商业设施的效用;
Sj——j商业设施的规模(营业面积)
Tij——从i地区到j所需的时间;
λ——随交通工具不同而变化的参数;
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1、独立式店铺 2、商业街 3、百货大楼 4、大专院校 5、交通枢纽
6、写字楼
7、医院
8、军区大院
9公园、动物园、游 乐园、纪念馆
10、特殊地点。加 油站,购物区、批 发市场等
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连锁企业门店开发与设计_06连锁门店CIS设计

连锁企业门店开发与设计_06连锁门店CIS设计

全聚德亚运村店,体现出“时尚品味、王者 风范、人文奥运”的主题特色,是全聚德集 团服务于“新北京、新奥运”而倾力打造的 餐饮文化的现代经典。
不难看出,老店文化是名人文化、王府 文化的根源;名人文化反映了老店文化的时 代特征;王府文化、奥运文化则是一种融合 文化,它是在老店文化的基础上融合了京城 独有的宫廷文化、西方文化而衍生出来的。 全聚德文化牌的有机结合与交融,使“全聚 德”的环境文化得到了升华和延续。
全聚德前门店是“全聚德”的起源店, 已经具有141年的历史。
前门店的老墙、老铺、燕京八景、帝王 间构成了独特的老店文化,体现了“全 聚德”品牌价值与文化品位的完美统一。
全聚德王府井店新建的“萃锦园”则融 合“王府” 特色,取“集萃锦秀”之 意,仿清王府建筑之风格,摘皇宫王府 的亭、阁、轩、堂之名,萃锦园内雕梁 画栋,紫木回廊环绕,厅堂内的诗文画 墨,风格迥异,更显王府华贵文儒的风 采。
品牌管理 课件
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第一节 连锁门店CIS设计概述
主要内容: 一、CI与CIS的含义 二、CIS的特征 三、MIS、BIS、VIS的关系
一、CI与CIS的含义
CI是英文CORPORATE IDENTITY的缩写, Corporate,是指一个单位、一个团体、 一个连锁企业。在英文中,Identity有 许多意义,而与我们目前相接近的则有: 身份、标识等。
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四、问题点讲解
• 店铺开发工作系统盘点; • 门店组织结构设计; • 店铺开发筹备进度计划制定。
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(一)店铺开发工作盘点
业态定位
战略定位
用地计划
商品计划 营销计划
来自百度文库
建设计划 人员计划
开门营业 业绩分析
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1.用地计划
• 用地选定; • 用地取得; • 用地整备。
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2.商品计划
• 商品经营定位 ; • 经营方式及合作条件确定: • 采购招商计划。
租赁
联营
托管
代销
自营
自有品牌
利润来源 货品所有 货品控制 货品定价 道具装修 员工归属 员工管理 收银
固定租金 承租户 承租户 承租户 承租户 承租户 承租户 承租户
流水倒扣 供应商 供应商 供应商 供应商 供应商 共同管理 零售商
• 注:各位授课老师可以让学生选取学生比较熟悉的连锁企 业在自己身边开店进行该项目训练。
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三、学生自主学习情况常见问题点评
• 由于是第一次训练首先暴露出的是学生对Office软件的 极度不熟练,很多功能不会使用,版面设计较差; • 尽管已经学过连锁经营的基础课程,但是不能够系统思 维,对新开店铺所需的工作分析缺乏系统性; • 门店层面组织架构的设计尤其是定岗定编还不熟练,对 用工人数没有概念,尤其是不同业态的差别比较模糊; • 在各部门结合各自开业分工制定进度计划的过程中,各 部门的进度匹配程度还需优化。
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门店选址工作准备训练
一、学习目标
• (一)能力目标
• 能够根据门店商品特点分析选址标准;
• 能够根据门店开设类型分析选址标准;
• 能够根据门店开发策略分析选址标准;
• 能够提炼各种不同连锁体系选址标准
• 能够进行门店选址工作的流程设计。
• (二)知识目标
• 熟悉聚客店、客流店的差别;
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(三)新店开业筹备进度安排
• 新店开业筹备工作——总经办、总务行政部工作内容; • 新店开业筹备工作——工程及设施方面; • 新店开业筹备工作——人力资源部工作内容; • 新店开业筹备工作——采购部工作内容; • 新店开业筹备工作——收货部工作内容; • 新店开业筹备工作——防损部工作内容; • 新店开业筹备工作——电脑部工作内容; • 新店开业筹备工作——财务部工作内容; • 新店开业筹备工作——企划部工作内容; • 新店开业筹备工作——非食品部工作内容; • 新店开业筹备工作——食品部生鲜部分工作内容; • 新店开业筹备工作——卖场营运部工作内容; • 新店开业筹备工作——客服部(客服、收银)工作内容。
连锁企业门店 开发与设计
门店筹备计划制定训练
一、学习目标
• (一)能力目标 • 能够全面分析连锁企业开店筹备工作; • 能够对开店筹备工作进行系统化模块划分; • 能够区分不同业态筹备工作的差异; • 能够进行连锁门店组织架构的详细设计; • 能够制定简单的门店开业筹备进度表。 • (二)知识目标 • 熟悉门店开发的用地计划; • 熟悉门店开发的商品计划; • 熟悉门店开发的营销推广计划 • 熟悉门店开发的财务信息计划; • 熟悉门店开发的人力资源计划。 • (三)方法目标 • 掌握项目工作分析的方法; • 掌握门店组织设计的方法; • 掌握甘特表制定计划的方法。
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六、下一单元任务导入
• 假设杭州银行为了快速挤占银行市场份额,它计划大力拓 展ATM自助银行业务,它需要在江苏短时间之内拓展300家自 助银行网点,作为开发人员请分析提炼杭州银行ATM自助银行 选点的标准,并且为其制定基本的选址工作计划。 • 注:各位授课老师可以让学生选取某一具体的品牌专卖店 (如美特斯邦威)或者其它门店(如星巴克)的选址标准提 炼进行该项目训练。
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二、训练任务
• 现在是2012年2月份,华润苏果连锁超市公司计划在南京市 天景山社区附近开一家2000平方米左右的社区店,并计划 在8月28日正式营业,作为华润苏果的工作人员请分析开设 该社区店需要做哪些工作,并将这些工作进行合理划分, 分别以模块的形式罗列清楚,同时结合苏果作为总部在南 京的实际情况为门店开发设计合适的筹备工作小组,并制 定门店开业筹备工作计划。
扣率+托 管费 供应商 零售商 供应商 供应商 供应商 零售商 零售商
进销差价 供应商 零售商 零售商 零或供 零售商 零售商 零售商
进销差价 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商
供应链利 润 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商
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3.营销计划
• 开业推广计划的进度; • 宣传活动开展的重点。
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五、辅助训练项目
• 1. 某一房地产公司在繁华商业区自己拥有一栋商业建筑, 建筑面积为3万平米,物业条件比较适合开设百货商场,该房 地产公司也计划自己开设一家百货商场,现在是3月1日开始 筹备,公司计划在8月26日开门营业,请为该公司分析开设百 货商场需要做哪些工作并为该百货商场设计组织架构,并制 定筹备计划。 • 2. 课后通过网络查询某一连锁企业开店筹备工作内容分 析以及模块划分,进行评价并提出自己的建议。
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4.建设计划
• 建筑计划; • 设备计划; • 装潢计划; • 关联设施建设计划;
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(二)开店组织结构
最高管 理层
分店
职能部 门
分店1
分店2
分店3
财务信 行政人 店铺开 商品管 营销企 配送中
息部
事部
发部
理部
划部

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开店组织分工
• 店铺开发部门; • 营销企划部门; • 财务信息部门; • 行政人事部门; • 商品管理部门; • 配送处理部门; • 营业部门(门店)。
• 熟悉街边店、店中店的差别;
• 熟悉商圈范围的影响因素;
• 熟悉常见连锁业态的选址标准;
• 了解常见的目的门店开发策略;
• 熟悉区域市场、商业区域、店址区位的差别。
• (三)方法目标
• 掌握从目标顾客生活方式推导出选址标准的方法;
• 掌握从门店运营需求的角度分析选址标准的方法;
• 掌握门店选址指标体系设计及调查研究评估方法;
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