沙枣
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《沙枣》
沙枣是我们北方独有的一种树木,他不仅耐旱、抗风沙,而且还浑身是宝。
夏天,沙枣树上长满了叶子,郁郁葱葱,小小的叶子是墨绿色的,挂满了枝头,一阵风吹来,叶子随风舞动,发出沙沙的声音。
每年端午节前后,总能闻到一丝淡雅的清香,那是沙枣花的花香。沙枣花小小的有四片花瓣,成四角形;别看他们小,但他们总是几十朵聚在一起,散发出浓郁的香味。沙枣花因为有迷人的香味,还被炼成精油、香水,成为了贵族的化妆用品。
每当秋天来临时,沙枣树上就挂满了红艳艳的沙枣,沙枣是椭圆形的,胖胖的,约一厘米长左右,上面布满了银色的粉末。沙枣的口感有点涩,但涩中带甜,经常用来食用和做馅。
在沙枣成熟的季节,人们用棍子打下沙枣,收集起来,再把沙枣放在蒸笼里蒸熟,碾碎就成了沙枣面。在过年的时候,我们就可以吃到用沙枣面做成的食品了,例如:香喷喷的沙枣面油饼、沙枣面锅盔等等。
沙枣吃完以后,会有一个橄榄球状的小核,你可别小瞧这个小沙枣核,他的用处可大着呢!沙枣核洗净以后可以做成项链、手链等工艺品,上面还带着沙枣的清香,让你时时刻刻笼罩在沙枣的淡淡幽香里。
沙枣树还是一种很好的木料,可以用来雕刻字画,字画可以长久保存,不会干裂;可以用来做铁锹把,木质坚硬,不易折断;还可以用来做切菜板,结实耐用而且不会起木刺。
这就是沙漠戈壁拥有的一种抗旱防风护林,为人们默默奉献、朴实、文雅的树,“北方椰树”——沙枣树!