1.1.4物质的分散系(2013.1)
1.1.4 物质的分散系
外观性质
均一、稳定、均一、稳定 透明
不均一、不稳 定(久置沉淀 或分层)、不 透明、
常见的胶体: Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体
、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、 豆浆、 气溶胶 分散剂为气体(如烟,云,雾等) 液溶胶 分散剂为液体(如Fe(OH)3胶体) 固溶胶 分散剂为固体(如有色玻璃)
问题解决: ①如何用简便的方法鉴别胶体和溶液?
利用有无丁达尔现象区分
②胶体和溶液的本质区别是什么? 分散质粒子直径的大小
胶体与浊液的区别: 将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,可 观察到的实验现象: 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 没得到滤渣,滤液还是红 褐色。
泥水
在滤纸上得到泥沙,滤液 澄清、透明。
胶体的其他重要性质
3、布朗运动 原因:胶体微粒受分散剂分子不停的、 无规则的撞击,形成不停的、无秩序的运动
这是胶体能够稳定存在的一个重要原因
4、胶体的电泳 原因:胶体粒子表面积较大会吸附阳离 子或者阴离子使胶体粒子带电,带电的胶 体微粒在电场作用下发生了定向移动。 注意: (1)、不是所有的胶体粒子都带电,如淀粉胶 体,蛋白质胶体,血液胶体等不带电,所 以无电泳现象 (2)、电泳现象的重要应用:静电除尘
空气 云/雾 灰尘 泡沫 酒 泥水 海绵 珍珠 合金
(2)按分散质微粒大小的不同来分
分散系
溶液
胶体
浊液
按分散质粒子的直径大小分
溶液 胶体
分散质粒 ﹤10-9m 子的直径 <1nm
分散质粒 子的组成
浊液
10-9~10-7m ﹥10-7m 1 ~100nm >100nm
单个分子或离 较多分子聚集 大量分子的聚 子 体 集体
苏教版高中化学必修一1.1.4 物质的分散系 课件 (共19张PPT)
小组讨论
1、不是电解质的物质一定是非 电解质吗? 2、能导电的物质一定是电解质 吗?电解质本身一定导电吗? 3、NH3、SO2、SO3、CO2等 的水溶液导电,它们是电解质吗?
当堂训练
1.下列物质不属于分散系的是 (A) A、 水 B、 氯化钠溶液 C、 泥浆 D、淀粉溶液
当堂训练
2.在10-9 m~10-7 m范围内,对原子、 分子进行操纵的纳米超分子技术往往能实现 意想不到的变化。如纳米铜颗粒一遇到空气 就会剧烈燃烧,甚至发生爆炸。下列说法正
二、胶体的性质
学生活动二:胶体有哪些特殊 的性质?这些性质分别有什么 作用?
三、电解质与非电解质
学生活动三:阅读课本第15 页,想一想,什么是电解质和 非电解质?理解这些概念时分 别得注意什么问题?
三、电解质与非电解质
学生活动四:什么叫电解质的 电离?如何从电离角度定义酸、 碱、盐?电解质的电离可以用 方程式表示,请书写H2SO4 , Ca(OH)2,Na2CO3的电离 方程式。
清晨的森林
阳光明媚
雨过天晴,阳光透过云层
雨后天空的彩虹
牛奶豆浆有 色 玻璃物质的分散系Company LOGO
本课内容
01
分散系
02 胶体的性质
03 电解质与非电解质 乙烯的用途
知识回顾
请同学们分别列举一种溶液、 悬浊液、乳浊液。想一想,它 们有什么共同点?
一、分散系
学生活动一:阅读课本第13 页,想一想,什么叫分散系, 分散质和分散剂?通常情况下 我们可以把分散系分为哪几类? 它们之间有何本质区别?
确的是( )B
A.纳米铜是一种新型化合物 B.纳米铜颗粒比普通铜更易与氧气发生反应 C.纳米铜与普通铜所含铜原子的种类不同 D.纳米铜无需密封保存
《物质的分散系》分散系分类解析
《物质的分散系》分散系分类解析在我们的日常生活和科学研究中,物质的分散系是一个非常重要的概念。
简单来说,分散系就是一种或几种物质分散在另一种物质中所形成的混合物。
分散系的种类繁多,根据分散质粒子的大小不同,可以分为溶液、胶体和浊液三大类。
接下来,让我们详细了解一下这三种分散系的特点和性质。
溶液是分散系中最常见的一种。
它的分散质粒子直径小于 1 纳米,是一种均一、稳定的混合物。
溶液中的溶质可以是固体、液体或气体,而溶剂通常是液体。
比如,我们喝的糖水,其中糖是溶质,水是溶剂,糖分子均匀地分散在水中,形成了溶液。
溶液具有透明、均一、稳定的特点,不会因为静置而发生分层或沉淀现象。
而且,溶液中的溶质和溶剂可以通过物理方法,如蒸发、冷却等进行分离。
胶体是一种分散质粒子直径在 1 纳米到 100 纳米之间的分散系。
它具有一些独特的性质,使其与溶液和浊液有所区别。
胶体看起来比较均匀,但不像溶液那样完全透明,通常会呈现出一定的丁达尔效应。
丁达尔效应是指当一束光线通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”。
这是因为胶体粒子对光线有散射作用。
生活中常见的胶体有豆浆、牛奶、血液等。
胶体在一定条件下是相对稳定的,但如果受到外界因素的影响,如加入电解质、加热等,就可能会发生聚沉现象,从而形成沉淀。
浊液则是分散质粒子直径大于 100 纳米的分散系。
浊液分为悬浊液和乳浊液。
悬浊液中的分散质是固体小颗粒,比如泥水,其中的泥土颗粒较大,静置一段时间后会沉淀下来。
乳浊液中的分散质是小液滴,如牛奶和油的混合物,静置后会出现分层现象。
浊液通常是不均匀、不稳定的,外观上比较浑浊。
了解了分散系的分类,我们再来看看它们在实际生活中的应用。
溶液在我们的生活中无处不在,医疗上使用的各种注射液、工业生产中的化学反应等都离不开溶液。
胶体在环境治理方面有着重要的作用,比如利用胶体的吸附性可以去除水中的杂质。
此外,在食品工业中,一些胶体也被用作增稠剂和稳定剂。
高中化学 1.1.4 物质的分散系课件 苏教版必修1
酸的电离通式一般为:酸―→H++酸根离子,如 HCl===__H_+__+___C__l-, H2SO4===__2_H_+_+___S_O_24_-_。
(2)碱:电离时生成的阴离子__全___部__是___O__H_的- 化合物叫作碱。
3.电离方程式:电解质的电离通常用电离方程式表示。例如: H2SO4==__2_H_+_+__S_O__24_-__ Al2(SO4)3===_2_A_l_3_+_+__3_S_O_42_-_ Ba(OH)2===_B__a_2_+__+__2_O__H_ - 4.酸、碱、盐的定义(从电离的角度)
电解质和非电解质 1.定义 电解质:在__水___溶__液___中_或_熔___融_状态下能导电的_化___合__物__。 非电解质:无论是在水溶液中还是在熔融状态下均以_分___子__形___式存在, 而不能导电的化合物。 2.电解质的电离 电解质在水溶液中或熔融状态下产生__自__由___移__动___的___离__子的过程称为电 离。
2.分散系的分类 (1)依据:分散质粒子直径的大小。 (2)类别。
3.胶体的性质 (1)丁达尔效应。 ①现象:一束光束通过胶体时,在垂直于光线的方向上看到 __一__条___光___亮__的___通__路的现象。 ②应用:用于鉴别_胶___体__和___溶__液_。 (2)吸附性:胶体具有极强的吸附性,如 Al(OH)3 和 Fe(OH)3 胶体可用于净 水。 [微点拨] 胶体粒子在适当的条件下相互结合成直径大于 10-7 m 的颗粒而沉降下来。
[微点拨] 电解质和非电解质均为化合物。 [自我诊断] (1)NaCl 溶液和金属铜都能导电,NaCl 溶液和铜都是电解质吗? (2)纯 H2SO4 在熔融状态下不导电,H2SO4 是非电解质吗? (3)NaHSO4 溶于水时能电离出 H+,NaHSO4 属于酸吗?
高中化学 1.4 物质的分散系课件 苏教版必修1
()
A.硫酸钡不溶于水,所以硫酸钡是非电解质
B.二氧化碳溶于水可以导电,所以,二氧化碳是
电解质
C.固态磷酸是电解质,所以磷酸在熔化时或溶于
水时都能导电
D.液态氯化氢不能导电,但氯化氢是电解质
[解析] 硫酸钡不溶于水,并不代表它绝对不溶,只 要溶解的那部分硫酸钡能电离出离子,就应为电解质,A 不正确;H2CO3在水中有微弱的电离,而不是CO2的电离, B不正确;磷酸在熔融状态下不能电离,当然也不能导电, C不正确。
(3)盐:电离出金属阳离子(或铵根离子) 和
的化合物。
酸根阴离子
1.胶体一定是液体吗?
答案:不一定。可以是固体,也可以是气体。
2.连连看。
Ⅰ.胶体
a.食盐水
Ⅱ.浊液
b.泥水
Ⅲ.溶液
c.油水
d.雾
e.有色玻璃
答案:Ⅰ—d、e Ⅱ—b、c Ⅲ—a
3.(1)铜和食盐水都能导电,二者是电解质吗? (2)电解质在熔融状态下一定导电吗? 答案:(1)不是。二者都不是化合物。 (2)不一定。如液态HCl不导电。
1.电解质与非电解质的区别
电解质
非电解质
概念
在水溶液中或熔融状态 在水溶液中和熔融状态
下能导电的化合物
下都不能导电的化合物
溶于水或熔融时能否直 接电离 溶于水或熔融时能否导 电
能电离 能
不能电离 不能
电解质 在水溶液中(或熔融时)
离子或离子与分子 存在形式
举例
BaCO3、HCl、NaCl
非电解质 只有分子形式 酒精、SO2、CO2
过程。
3.电离方程式的书写
(1)H2SO4: H2SO4===2H++SO42-。。
1.1.4物质的分散系
悬浊液、乳浊液: >100nm
二、胶体
1、定义: 分散质微粒的直径大小在 1nm—100nm之间的分散系叫 胶体
实验现象:丁达尔现象) 实验结论:溶液和胶体对光的作用是不同的
实验现象:加入Fe(OH)3的烧杯中的液体 变得澄清
实验结论:Fe(OH)3胶体能够是水中悬浮 的固体颗粒凝聚沉降, Fe(OH)3 胶体可以用于净水
物质的分散系
鉴湖中学化学组
一、分散系
分散系:一种物质(或几种物质)以粒 子形式分散到另一种物质里所形成的混 合物。 分散成微粒的物质—分散质 微粒分布在其中的物质—分散剂
分散系 分散质 分散剂
溶液 (NaCl溶液) 悬浊液 (泥水) 乳浊液(油水)
Na+和Cl小土粒 小油滴
水 水 水
不同的分散系取决于分散质微粒 大小的不同 分散质微粒的直径: 溶液: <1nm ;
不同分散系的比较
分散系
分散质微粒 大小 分散质微粒 组成 外观特征稳 定性 能否透过滤 纸 能否透过半 透膜
溶液
<1nm
悬浊液
>100nm
乳浊液
>100nm
胶体
1nm— 100nm
分子集合 体、大分 子
很多分子集 小分子、离 合体 子 均一、透明、 不均一、不 稳定 稳定 能 能 不能 不能
很多分子集 合体
不均一、不 均一、透 稳定 明较稳定
不能 不能
能
不能
三、电解质和非电解质
电解质:在水溶液里或熔融状态下能导电 的化合物。
非电解质:在水溶液里和熔融状态下均不能 导电的化合物。
四、电离方程式
表示酸、碱、盐等电解质在溶液中或熔融 状态下电离成能够自由移动的离子的式子。 NaCl == Na+ + ClH2SO4 == 2H+ + SO42Ca(OH)2 == Ca2+ + 2OH-
江苏省淮安市高中化学1.1.4物质的分散系课件新人教必
活动与探究1:
下面是两种分散系,其中一种是溶液,另一种是胶体, 用肉眼能区别出来吗?
不能区别,那该怎么办呢?
科学探究
下面我们用激光束照射烧杯中的两种液体:
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体 光束照射时的现象
Fe(OH路 没有光亮的通路
思考与讨论
树林中的丁达尔效应
自由移动的离子的过程。 ①电离的条件:水溶液或熔融状态 ②电解质溶液导电需要电流,而电离不需要电流
4.电离方程式: 表示电解质电离过程的式子
书写原则:
① 左边是化学式,右边是电解质电离产生的离子的 离子符号
② 化学式和离子符号用“===”相连
练习:写出下列物质的电离方程式 Ba(OH)2 , Al2(SO4)3 ,
加Fe(OH)3胶体的烧杯中变得较澄清,说明 Fe(OH)3胶体可以净水 胶体表面积比较大,可以吸附水中的悬浮颗粒并沉 降,从而达到净水的目的
加Fe(OH)3 胶体
加Fe(OH)3 胶体
注意:
①电解质首先应该是化合物。 如:铜(单质),氢氧化钠溶液(混合物)不是电解质
②电解质的导电条件:水溶液或熔融状态。 如:硫酸钡虽然其水溶液几乎不导电,但在熔化状态 下能导电,因此它是电解质。
电解质在自然状态下一般不导电
③电解质导电必须是化合物本身能电离出自由移动的 离子,而不是发生化学反应的生成物。 如:CO2水溶液能导电,是由于CO2与水反应生成 了H2CO3,所以CO2不是电解质。
CO2、NH3的水溶液能导电,但它们是非电解质
3.电离 (电解质溶液导电的原因)
电离:电解质在水溶液里或熔融状态下离解成
▲酸:电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。 ▲碱:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。
《物质的分散系》 讲义
《物质的分散系》讲义一、什么是物质的分散系在我们的日常生活和自然界中,常常会遇到各种各样的混合物。
这些混合物中,有一种特殊的类型叫做分散系。
分散系,简单来说,就是一种或几种物质分散在另一种物质中所形成的混合物。
其中被分散的物质称为分散质,容纳分散质的物质称为分散剂。
比如说,我们把盐放到水里,盐溶解在水中形成盐水,这里的盐就是分散质,水就是分散剂,盐水就是一种分散系。
分散系的种类繁多,根据分散质粒子的大小,我们可以把分散系分为溶液、胶体和浊液三大类。
二、溶液溶液是分散质粒子直径小于 1nm 的分散系。
由于溶液中分散质粒子非常小,所以溶液具有均一、稳定的特点。
均一性指的是溶液中各部分的性质完全相同,比如浓度、密度等;稳定性则是指溶液在外界条件不变的情况下,长时间放置不会分层或析出沉淀。
我们常见的溶液有很多,比如糖水、盐水、酒精溶液等。
溶液的形成是一个物理过程,通常是溶质分子或离子在溶剂中扩散、水合的结果。
在溶液中,溶质和溶剂之间存在着相互作用。
比如,水分子可以通过氢键与某些溶质分子结合,从而促进溶质的溶解。
三、胶体胶体是分散质粒子直径在 1 100nm 之间的分散系。
胶体具有一些独特的性质,使其与溶液和浊液有所区别。
首先是丁达尔效应。
当一束光线通过胶体时,会在胶体中形成一条光亮的“通路”,这就是丁达尔效应。
而溶液和浊液则不会出现这种现象。
其次,胶体具有介稳性。
它不像溶液那样稳定,但又比浊液稳定得多。
胶体粒子通常会因为带有同种电荷而相互排斥,从而使得胶体能够在一定时间内保持稳定。
生活中常见的胶体有很多,比如牛奶、豆浆、氢氧化铁胶体等。
胶体的制备方法也有多种。
以氢氧化铁胶体为例,我们可以向沸水中滴加饱和氯化铁溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,就得到了氢氧化铁胶体。
四、浊液浊液是分散质粒子直径大于 100nm 的分散系。
浊液分为悬浊液和乳浊液。
悬浊液中分散质粒子是固体小颗粒,比如泥水;乳浊液中分散质粒子是小液滴,比如牛奶和油的混合物。
高中化学必修一:1.1.4物质的分散系胶体 课件
C.都是透明的澄清液体 D. 都呈红褐色
8. 下列分散系不发生丁达尔效应的是 ( D ) A.碘溶于酒精配成碘酒 B. 雾 C.将饱和FeCl3溶液滴入沸水里 D.含有灰尘颗粒的空气
胶体带电的原因: 胶粒具有较大的表面积,能吸附离子而带电.
泡沫、塑料 珍珠(包藏着水CaCO3)
有色玻璃、合金
•1、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞:用脚跳舞,用思想跳舞,用言语跳舞,不用说,还需用笔跳舞。 •2、一切真理要由学生自己获得,或由他们重新发现,至少由他们重建。 •3、教育始于母亲膝下,孩童耳听一言一语,均影响其性格的形成。 •4、好的教师是让学生发现真理,而不只是传授知识。 •5、数学教学要“淡化形式,注重实质.
物质的分散系
夜晚美景
溶质
一种或几 分散到 种物质
另一种物 质中
溶剂
形成
均一、稳定 的混合物
溶液的基本特征
溶液
一、分散系
1.定义: 一种物质(或几种物质) 分散到另
一种物质里所形成的混合物。
分散系
分散质:被分散成微粒的物质 分散剂:微粒分散在其中的物质
分散系 NaCl溶液
泥水 油水
分散质 NaCl
A. 溶液 B. 悬浊液 C.乳浊液 D. 胶体
4.区别溶液和胶体的最简单的方法是( B ) A. 观察外观 B. 丁达尔效应 C. 加热
5.胶体的最本质的特征是( C ) A. 丁达尔效应 B. 可以通过滤纸 C. 分散质粒子的直径在1nm~100nm之间
4. Fe(OH)3胶体的制备 ▲实验步骤:参看“三维设计” P12
2. 如何区分溶液和胶体? 丁达尔效应
苏教版高中化学必修一1.1.4 物质的分散系
活动与探第究11 页
晶体 蔗糖 KNO3 NaCl NaOH 酒精
现象 灯泡不亮 灯泡不亮 灯泡不亮 灯泡不亮 灯泡不亮
溶液 蔗糖 KNO3 NaCl NaOH 酒精
现象 灯泡不亮
灯泡亮 灯泡亮 灯泡亮 灯泡不亮
物质的分散系
学习新知第 12 页
二、电解质和非电解质 电解质:在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物 非电解质:在水溶液里和熔融状态下均不能导电的化合物
学以致用第 15 页
物质的分散系
当堂巩第固16 页
2.下列说法中不正确的是( B )
A.鉴别Al(OH)3胶体(无色)和食盐水,可以不用任何试剂 B.鉴别白糖水与食盐溶液,可以不用任何试剂 C.鉴别粉笔末与水、豆油与水组成的浊液,可以不用任何试剂 D.鉴别NaCl与CuSO4的两种溶液,可以不用任何试剂
外观特征
透明、均一 透明、均一
浑浊、不透明
稳定性
稳定
较稳定
沉降或分层
能否透过滤纸
能
能
不能
能否透过半透膜 能
不能
不能
物质的分散系
活动与探第究7 页
1、胶体的性质和溶液有何不同? 实验1:光束分别通过Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液,观察现象。
现象:胶体中产生一条光亮的“通路”。
物质的分散系
胶体的特性:丁达尔效应
一、分散系 1、定义
一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里所形成的混合物。
分散质:分散成微粒的物质 分散剂:微粒分布在其中的物质
分散系 溶液 (NaCl溶液)
Fe(OH)3胶体 悬浊液 (泥水)
分散质 Na+和ClFe(OH)3胶粒
小土粒
分散剂 水 水 水
浙江省临海市高中化学 1.1.4 物质的分散系(第1课时)课件 苏教版必修1.ppt
2、在悬浊 加入氢氧化铁胶体, 液中加入氢 烧杯中浑浊现象消失 氧化铁胶体 并出现沉淀;
另一个烧杯仍然浑浊
胶体具有较强的 吸附性,能吸附 溶液中悬浮颗粒
12
丁达尔效应 P14
当一束强光透过胶体时,可以看到一条光
亮的通路,这种现象叫做丁达尔现象
溶液
胶体
用这种方法可以区别溶液和胶体
13
2、胶体的性质:
蔗糖、NaCl溶液、酒精
2:判断下列说法是否正确。
√ × A:NaCl溶液导电,所以NaCl溶液是电解质; B:固体NaCl不导电,但NaCl是电解质; C:Cu能导电,所以Cu是电解质; × × D:SO3溶于水能导电,所以SO3是电解质; × E:BaSO4的水溶液不导电,所以BaSO4是非电解质。 23
1
清晨的森林
2
雨过天晴,阳光透过云层
3
在灯光下,有雾的夜晚,会更加明亮; 在清晨的森林、雨过天晴后的云层缝隙中 都会有一缕缕明亮的光线…… 这些现象都和我们今天要讲的物质的分散 系有关。
4
自习回顾:
指出溶液、悬浊液、乳浊液的共同点:
1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形
成均一、稳定的混合物。
如:CO2、SO2不是电解质,
(4)难溶于水的无机化合物也是电解质。 如:BaSO4、AgCl在水中溶解的部分完全电离。
(5)酸、碱、盐、水是电解质,
蔗糖、酒精等有机物、CO2、SO2、NH3等是非电解质 22
1:下列物质中哪些是电解质,哪些是非电解质?
Cu、NaCl固体、NaOH固体、K2SO4溶液、CO2、
①丁达尔效应(区分溶液和胶体) ②吸附性(作净水剂)
常见的有 Al(OH)3胶体 Fe(OH)3胶体
1.1.4-物质的分散系
粒
——光学性质 光学性质 丁达尔效应 丁达尔效应 当一束强光透过胶体时, 当一束强光透过胶体时,可以看到一条光 亮的通路, 亮的通路,这种现象叫做丁达尔效应
用这种方法可以区别溶液和胶体
丁达尔现象 的微观示图
丁达尔现象
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
3、性质: 性质:
(2)Fe(OH)3等胶体 (1)丁达尔效应 )
三、电解质和非电解质
1、定义: 定义: 电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电 能够导电的 电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的化 合物,如酸、 合物,如酸、碱、盐等 非电解质:在水溶液里和熔融状态下都不导电 不导电的 非电解质:在水溶液里和熔融状态下都不导电的 化合物,如蔗糖、 化合物,如蔗糖、酒精等 下列物质中哪些是电解质? 下列物质中哪些是电解质? 溶液、 Cu、NaCl固体、NaOH固体、 Cu、NaCl固体、NaOH固体、K2SO4溶液、CO2、 固体 固体 蔗糖、NaCl溶液 溶液、 蔗糖、NaCl溶液、酒精
Ba(OH)2 = Ba2+ + 2 OHNaOH = Na+ + OH-
电离时生成的阴离子 全部 是氢氧根离子的化合物 全部 叫做碱。 叫做碱。
同样,碳酸钠和氯化钡的溶液也能够导电, 同样,碳酸钠和氯化钡的溶液也能够导电,说明在 水溶液中电离出能够自由移动的离子。 水溶液中电离出能够自由移动的离子。 电离方程式: 电离方程式: Na2CO3 = 2Na+ + CO32-
2.Fe(OH)3胶体和 . 胶体和MgCl2溶液共同具备 的性质是( 的性质是( AD) A.都比较稳定,密封放置不产生沉淀 .都比较稳定, B.都有丁达尔现象 . C.加入氢氧化钠溶先产生沉淀 . D.分散质粒子可通过滤纸 .
高中化学人教版必修一课件:1.1.4物质的分散系 (共27张PPT)
3.注意事项 (1)不能用自来水代替蒸馏水,因为自来水含 有的离子会使Fe(OH)3 胶体聚沉,形成沉淀。 (2)一般不用 FeCl3 稀溶液,因稀溶液水解程 度大,可能会浑浊;滴加速度不能过快,不能 将 FeCl3 溶液加到蒸馏水中以后再煮沸,否则 会生成沉淀。
四、胶体的性质
(1)丁达尔效应(光学性质):一束光通过 胶体时,从侧面可观察到胶体里产生一条光亮 的“通路”。
胶体与悬浊液有什么不同?
能否透过滤纸
过滤后的现象
Fe(OH)3胶体
泥水
能透过
不能透过
无变化
由浑浊变澄清
通过刚才的学习,你对胶体有哪些认识?
结论1、胶体有丁达尔效应,溶液没有, 可以此区分溶液及胶体。 说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子 大。 结论2、胶体能透过滤纸,而悬浊液无法 通过滤纸。 说明胶体粒子比悬浊液粒子小。
溶液
溶质 + 溶剂
分散系
分散质 + 分散剂
常见的一些分散系
分散质 气 液 固 分散剂 气 气 气 空气 实 例
云、雾 烟灰尘
泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液
气
液 固 气 液
液
液 液 固 固
糖水、油漆
泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃、合金
固
固
分散系
分散剂是液体时依据分散质微粒直径大 小分散系可分为溶液、浊液、胶体三类
3.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm— 100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下 列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是(C) A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液
三、蒸馏水,加热至沸腾。
(2)向沸水中逐滴加入 5~6 滴 FeCl3 饱和溶液。 (3) 继续煮沸至溶液呈红褐色,观察所得红褐色液体
(教师参考)高中化学 1.1.4 物质的分散系课件1 苏教版必修1
精选ppt
12
5、下列事实与胶体性质无关的是( D )
A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 聚沉现象 B.在河流入海处易形成沙洲
C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧 面可以看到一束光亮的通路 丁达尔现象
D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现 红褐色沉淀
精选ppt
13
【问题讨论】 在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、NaOH溶液
3
小结:不同分散系的比较
分散系
分散系粒 子的直径 分散质粒 子的组成
溶液
<1nm
悬(乳)浊 >液100n
m
小分子、 很多分子
离子
集合体
均一、透 不均一、不透
明、稳定 明、不稳定
1胶nm体~
100nm
分子集合体 或大分子
均一、透 明较稳定
外观、稳 定性
能否透过 滤纸
食盐能水、
糖水
精泥选pp浆t 不水能、牛奶
2、电解质导电必须是化合物本身能电离出自由移动的离子而导电,不能是 发生化学反应生成的物质导电。若CO2溶于水生成H2CO3,可以导电,由 此得出CO2是电解质的推论对吗?
【信息提示】
电离方程式书写的步骤: 1、写出化学式; 2、阳离子,阴离子——离子所带的电荷与相应的化合价相同; 3、阴、阳离子前面配上系数——阴、阳离子所带的电荷总数相等; 4、检验“=”两边是否守恒(质量、电荷)。
• 胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉 降下来,具有凝聚作用,因此,氢氧化铁胶
体可以用来净水。
• 日常生活中我们常用来净水的是
KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾),俗称 明矾,溶于水可形成Al(OH)3胶体, Al(OH)3具有很好的凝聚作用,是一种良好 的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂
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电离方程式
表示电解质在溶液中或熔融状态下电离成 能够自由移动的离子的式子。
NaCl =
Na+
+
– 电离产生金属阳离子或铵根离 Cl
子和酸根离子的化合物——盐
H2SO4 = 2H+ + NaOH = Na+ +
电离产生的阳离子全部是H+ SO42- 的化合物——酸
- 电离产生的阴离子全部是OHOH
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随堂检测
1).用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm) 的超细粉末粒子,然后制得纳米材料.下列分散系中的 分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量 级的是( C ) A. 溶液 B.悬浊液 C.胶体 D. 乳浊液 2).下列分散系属于胶体的是( A ) A.淀粉溶液 B.食盐水 C.蒸馏水 D.碘酒
①分散系:混合物 ②相对多少:分散剂>分散质
分散系 NaCl溶液
分散质
分散剂
泥水
油水
Na+和Cl小土粒 小油滴
水 水 水
2、分类 (1)按照分散质或分散剂所处的状态分
分散质
分散剂
分散质 分散剂 实例
气 液 固
气
液
固
九种分散系
气 液 固 气 液 固 气 液 固
气 气 气 液 液 液 固 固 固
我们如何区别胶体和溶液呢?
将盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧 杯置于暗处,分别用激光手电筒照射烧杯 中的液体,在与光束垂直的方向进行观察, 并记录实验现象。
实验报告单
实验内容 实验现象 实验结论
胶体具有 丁达尔效应
实验1、溶 盛氢氧化铁胶体的烧 液、胶体被 杯中有一条光亮的通 路,硫酸铜溶液中没 光照射
4、胶体的凝聚(了解) 原因:当破坏胶体微粒原来带有相同电 荷的特点时,就会使它从不容易 凝聚的状态变成聚集状态而沉淀 胶体凝聚的方法: ⑴加热 ⑵加电解质溶液 ⑶加带相反电荷的胶体
练习:书写下列物质在水溶液中的 电离方程式
HCl、HNO3、H2SO4 Ba(OH)2、KOH、Ca(OH)2 Mg(NO3)2、Na2CO3、Al2(SO4)3、KClO3、MgCl2 NaHSO4、NaHCO3、NaHS
有
胶体与溶液的区别:
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
丁达尔效应:光束通过胶体时出现一条明亮的光路的
现象。(用来鉴别溶液和胶体的物理方法)
往盛有浑浊水的烧杯中加一滴管 Fe(OH)3胶体,搅拌后静置片刻,与 原混合液比较液体的澄清程度并记 录。
实验报告单
实验内容 实验现象 实验结论 实验1、溶 盛氢氧化铁胶体的烧 液、胶体被 杯中有一条光亮的通 胶体具有丁达尔效 路,硫酸铜溶液中没 应 光照射
胶体的分类:
按照分散剂的状态不同可分为: 气溶胶 分散剂为气体(如烟,云,雾等) 液溶胶 分散剂为液体(如Fe(OH)3胶体) 固溶胶 分散剂为固体(如有色玻璃)
பைடு நூலகம்
气 溶 胶
晨雾
烟
白云
液溶胶
固 溶 胶
烟 水 晶
有 色 玻 璃
有色玻璃
云
豆浆
气溶胶
固 溶 液溶胶胶
自然界的丁达尔现象
早晨的阳光射入森林的美丽景象
有
实验2、在 悬浊液中加 入氢氧化铁 胶体
加入氢氧化铁胶体的 胶体具有较强的 烧杯中溶液变澄清, 吸附性,能吸附 在烧杯底部出现沉淀, 溶液中悬浮的颗 另一个烧杯仍然浑浊 粒
二、胶体
分散质微粒的直径大小在1nm-100nm (10-9m~10-7m)之间的分散系. 常见的胶体: Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、 淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、 涂料、含有灰尘颗粒的空气。
电解质:NaCl固体、NaOH固体、 H2O、CaCO3 、醋
讨论:下列物质中哪些物质能够导电?哪些是电解质?
酸、碳酸氢钠、硫酸钡、生石灰、氯化氢、熔融K2O 非电解质: CO2 、蔗糖、酒精、二氧化硫
问题解决
判断1: BaSO4难溶于水,水溶液不导电,所以BaSO4 是非电解质。 判断2:KNO3水溶液能导电,它的水溶液是电解质。
空气 云/雾 灰尘 泡沫 酒 泥水 海绵 珍珠 合金
(2)按分散质微粒大小的不同来分
分散系
溶液
胶体
浊液
思考: 溶质=分散质?溶剂=分散剂?
(2)按分散质微粒大小的不同来分
分散系
溶液
胶体
浊液
说明:溶质、溶剂概念只适用于溶液, 而不能用于其它分散系。
(2)按分散质微粒大小的不同来分
分散系
溶液
胶体
浊液
×
3、SO2溶于水得到H2SO3(亚硫酸),也 具有导电性所以是电解质
×
4、CaCO3,BaSO4在水中溶解性很小,导 电性也不好,所以是非电解质
×
三、 电解质溶液不显电性(电荷守恒) 电解质的溶液中所有阳离子所带的正电荷 数与所有阴离子所带的负电荷数相等,故 显电中性,常称电荷守恒。 例:由硫酸钾、硫酸铝和硫酸组成的混合1L溶 液,其中n(Al3+)=0.4mol n(SO42-)=0.8mol n(H+)=0.1mol,则 n(K+)为 A C 0.15mol 0.3mol B D 0.2mol 0.4mol
电离 (1)定义:电解质在水溶液中或熔融状态 下产生自由移动的离子的过程。
(2)表示方法:电离方程式 电离方程式:表示酸、碱、盐等电解质 在溶液中或熔融状态下电离成能够自由 移动的离子的式子 。
NaCl == Na+ + ClKNO3 == K+ + NO3NaOH == Na+ + OH注:电离与 是否通电无关
3).根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿 江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关 闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的( D) A.溶液 B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体 4).区别溶液和胶体的最简单的方法是( B ) A.观察外观 B.丁达尔效应 C.加热 5).胶体的最本质的特征是( C ) A.丁达尔效应 B. 可以通过滤纸 C.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间
判断3:NaCl晶体不能导电,它不是电解质。
讨论一:Na2O溶于水能导电,能否说明它是电解质。 讨论二:判断物质是否是电解质的依据是什么?
CO2溶于水能导电,它是电解质吗?
注意: (1)电解质、非电解质应是化合物。Cu、 K2SO4溶液与NaCl溶液既不是电解质也不是 非电解质 (2)水溶液里或熔融状态下。如: BaSO4虽 然其水溶液几乎不导电,但在熔融状态下导电, 因此它是电解质 (3)电解质必须是该化合物本身能电离出自 由移动的离子而导电。CO2、SO2不是电解质, 但一些活泼金属的氧化物溶于水,能与水反应 生成的化合物能导电,而他们在熔融状态下能 导电,故是电解质。如CaO、Na2O。
A、丁达尔效应 B、具有吸附性 C、分散质粒子的直径在1nm~100nm之间
Test time
3、判断下列物质中不属于电解质的是( BD ) A.NaOH B.盐酸 C.硝酸钠 D.三氧化硫
Test time
6、判断下列说法是否正确
1、Cu单质可以导电,所以Cu是电解质
×
2、NaCl溶液有很好的导电性,所以NaCl 溶液是电解质
书写时注意事项:
1、 适用范围: 电解质的电离。
2、 用的是等号(或可逆号)。
3 、根据化合价写离子符号
原子团不能拆开写,
4 、根据右下角系数写离子个数
酸、碱、盐
电离方程式: HCl = H+ + ClHNO3 = H+ + NO3H2SO4 = 2H+ + SO421.酸: 电解质电离时生成的阳离子全部是氢 离子的化合物叫做酸。
三、 电解质与非电解质
电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的 化合物
三、 电解质与非电解质
电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的 化合物 (酸、碱、盐、某些金属化合物) ——能电离出离子 在水溶液和熔融状态下都不能导电 非电解质: 的化合物 (蔗糖、酒精、许多有机 物) ——以分子存在,不能电离出离子
小结:不同分散系的比较
分散系
分散系粒子的 直径 分散质粒子的 组成
溶液
悬(乳)浊液
胶体
<1nm
>100nm
1nm~100nm
分子集合体或 大分子 均一、透 明较稳定
外观、稳定性
能否透过滤纸
很多分子 小分子、 集合体 离子 均一、透 不均一、不透 明、稳定 明、不稳定
能否透过半透 膜
实例
能
能
不能
不能
的化合物——碱
(自然界的丁达尔现象)
刚打扫 过的房间
放映电影
探照灯
牛奶
豆浆
胶体与浊液的区别: 将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,可 观察到的实验现象: 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 没得到滤渣,滤液还是红 褐色。
泥水
在滤纸上得到泥沙,滤液 澄清、透明。
胶体的作用
胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉 降下来,具有凝聚作用,因此,氢氧化铁胶 体可以用来净水。 日常生活中我们常用来净水的是 KAl(SO4)2· 2O(十二水硫酸铝钾),俗称 12H 明矾,溶于水会形成Al(OH)3胶体, Al(OH)3具有很好的凝聚作用,是一种良好 的净水剂。利用了胶体的吸附性。
﹤10-9m 分散质
粒子的 直径d
10-9~10-7m ﹥10-7m
1 ~100nm >100nm)
(<1nm