第三节 熔化和凝固 1
熔化和凝固课件
在日常生活中的应用
01 02
食品烹饪
许多食材在烹饪前需要先进行焯水或炒至半熟，这个过程涉及到物质的 熔化和凝固。如豆腐的制作，就是通过加热豆浆使其凝固成豆腐脑，再 压制成豆腐。
冰淇淋制作
冰淇淋的制作过程中，需要将原料加热至接近熔点，再通过快速冷却凝 固，形成口感细腻的冰淇淋。
03
制糖
制糖过程中，需要将甜菜或甘蔗汁加热蒸发浓缩，再结晶成砂糖。这个
熔化和凝固的应用
在工业生产中的应用
金属冶炼
熔化是将金属矿石、废金属等加 热至熔点，使其成为液态的过程。 通过熔化，可以提取出金属，如 钢铁、铜、铝等。
塑料加工
塑料的加工过程中，需要将塑料 颗粒加热至熔点，使其成为液态， 再进行注塑、挤出等成型操作。
玻璃制造
玻璃制造过程中，需要将原料加 热至高温熔融状态，再经过快速 冷却凝固，形成各种形状和用途 的玻璃制品。
凝固的物理过程
物质从液态向固态的转变
分子运动速度减慢
凝固是指物质从液态向固态的转变，需要 释放热量。
随着温度的降低，液态物质内部的分子或 原子的运动速度逐渐减慢。
分子间的平均距离变小
形成固态
随着分子运动速度的减慢，液态物质内部 的分子或原子之间的平均距离变小。
当分子或原子的运动速度减到一定程度时 ，液态物质转变为固态。
分析
通过实验观察到熔化和凝固现象，并记录了不同状态下的温 度数据。实验结果表明，熔化和凝固是物质状态变化的过程 ，需要特定的温度条件。
结论
熔化和凝固是物质状态变化的重要过程，对物质的变化和循 环具有重要意义。在实验过程中，我们了解了熔化和凝固现 象的特点和条件，为进一步研究物质状态变化奠定了基础。
1-3熔化和凝固
C．两盆水温度相同
D．不能判断，必须用温度计测量后才能知道
谢谢大家
T /℃ T /℃
晶体凝固图像
t /min
非晶体凝固图像
t /min
练
习
1．阅读教科书中的熔点表，确定下列各种物 质分别在不同温度时所呈的状态： 固态 －40℃的水银__________ 。 －115℃的酒精__________ 。 液态 液态 。 237℃的锡__________ 700℃的铝__________ 液态 。 90℃的萘__________ 液态 。 可能是固态、液态或固液共存 。 80℃的萘____________________________
2．如图所示是甲、乙两种物质的凝固图像，
其中_____ 乙 是晶体熔液，该晶体熔液的凝固点
50℃ 50℃ 是__ ___；该晶体的熔点是__ ___．
3．甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块 多些，乙盆里的冰块少些，甲盆放在阳光下， 乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔 化，那么（ ）。 C
A．甲盆水的温度比乙盆的高 B．乙盆的水温可能比甲盆的高
么数据？
海波和蜂蜡的熔化实验
熔化图像
T /℃ T /℃
D
固液共存
B C
液态
固态
A
晶体 熔化图像
t /min
非晶体 熔化图像
t /min
晶体都有一定的熔化温度，叫做熔点。 非晶体没有熔点。
晶体和非晶体
海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种 金属都是晶体。
松香、玻璃、蜂蜡、沥青等都是非晶体。
凝固图像
第一章 物态及其变化
第二节 熔化和凝固
物质从固态变成液态的过程叫做 熔化。 熔化 固态 液态
熔化和凝固PPT课件1(1)
把塑料颗粒做成塑料盆
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
本节的要点：
1、熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 2、固体分为晶体和非晶体。
晶体熔化和凝固时有熔点和凝固点。 同一晶体的凝固点和熔点相同。 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。 非晶体没有凝固点和熔点。 3、熔化过程要吸热，凝固过程要放热。 晶体熔化特点：吸收热量，温度不变。 晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。
冰 状态
----------固态 固液共存 液态----------
温度/℃ 31 38 44 48 50 51 52 54 58 64 71
烛
蜡 状态
固态
软
稀
液态
画物理图像的步骤：
1.建立坐标系 2.描点 3.连线（平滑的曲线）
冰的熔化
℃ 6
4
2
0
B
C
0
1
2
3
4
-2
-4
A -6
℃
80
D
70
60
50
特点
温度不断升高
晶体熔化特点：
温度/℃
继续吸收热量，
D
温度保持不变。
认识晶体熔化曲线：
B
C
（1）AB段物质处
于固态，表示晶体
吸热升温过程。 A
时间/min
（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸
收热量，温度不变。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液 态。
有熔点和凝
八年级物理上册-第四章-第三节-熔化和凝固((知识点汇总+练习过关))
第四章探究熔化和凝固的特点1、熔化和凝固：物质由固态变为液态的现象叫做熔化，由液态变为固态叫凝固。
2、熔点和凝固点：（1）固体分为晶体和非晶体。
晶体有一定的熔点，如冰、石英、水晶、食盐、金属、海波、萘、明矾等；非晶体没有熔点，如玻璃、松香、石蜡、沥青等。
（2）晶体都有一定的熔化温度叫熔点；晶体都有一定的凝固温度叫凝固点。
（3）有无熔点和凝固点是区别晶体和非晶体的重要一点。
（4）不同物质其熔点不同，同一物质的凝固点跟它的熔点相同。
3、晶体的熔化和凝固条件及特点：（1）晶体熔化条件：温度要达到熔点且继续吸热；（2）熔化特点：晶体熔化过程中要吸热，温度保持不变。
（3）晶体凝固条件：温度达到凝固点且继续放热；（4）凝固特点：晶体凝固过程中放热，温度保持不变。
4、非晶体的熔化和凝固：对非晶体加热时，它的温度逐渐升高，但同时开始熔化，先变软，逐渐变稀，直至全部成为液态，没有一定的熔化温度；非晶体在凝固时放热，随着温度降低，它逐渐变稠、变黏、变硬、最后成为固体，没有一定的凝固温度。
5、熔化的例子：①铁变为铁水；②冰熔化成水；③吃冰棒解热。
（注：糖和盐溶于水，是属于“溶解”。
）6、凝固的例子：①水结成冰；②钢水浇铸成钢锭。
注：南极的气温可低至-89℃，因此只能用酒精温度计而不能用水银计来测气温；不能用酒精温度计来测量沸水的温度；不能将铝锅里的铁块熔化成铁水。
7、如图所示为海波的熔化和凝固图象。
描述：A-B是固体（B点是固体）；B-C是固液共存态；C-D是液态（C点是液态），熔化过程吸热。
E-F液态（F点是液态）；F-G是固液共存态；G-H是固体（B点是固体）【总结】(1)熔化时，温度保持不变（熔点）。
(2)凝固时，温度也保持不变（凝固点）。
(3)同种物质，熔点和凝固点相同。
(4)熔化过程需要不断吸热。
(5)凝固过程需要不断放热。
(6)熔化凝固图像中有一段平行时间轴。
8、如图所示为松香的熔化和凝固图象。
【总结】(1)熔化时，温度逐渐升高（无熔点）。
《熔化和凝固》人教版完美版1
温度/℃
B
D C
认识晶体熔化曲线：
（1）AB段物质处于固态， A 表示晶体吸热升温过程。
时间 /min
（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收 热量，温度不变。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
● 5．冬天雨雪过后，停在户外的汽车的前窗玻璃上常会结有一层冰．要想除去这些冰，下列做法中不可采用的是
● A．喷洒盐溶液 B．用硬的纸质物体直接清除
● C．启动车子，打开热风，吹车前窗玻 D．将少量沸水洒在车前窗玻璃上
【课前预习】答案
●1．C ●2．D ●3．C ●4．C ●5．D
【学习探究】 自然界中常见物质存在的状态有： 固态、液态、气态三种
第三章 物 态变化
3.2熔化和凝固
【学习目标】
●1了解物态变化是物质在固、液、气3种状态 之间的变化。
●2.掌握熔化和凝固，熔化吸热、凝固放热。 ●3.掌握晶体和非晶体在熔化、凝固过程中的
异同点。 ●4.掌握熔点、凝固点，水的凝固点、冰的熔
点为0摄氏度。
【课前预习】
● 1．物体放出热量，它的温度
凝固（放热）
晶体熔化时温度不变（有熔点）
晶体 熔化过程和凝固过程都是固液共存状态
同种晶体的熔点和凝固点相同
没有熔点
非晶体： 熔化和凝固都没有固液共存状态
3、晶体熔化条件：（（12））温能继度续要吸达热到。熔点。 同时具备 晶体凝固条件: （（12））温能度继要续达放到热凝。固点。同时具备
人教版八年级物理上册 第三章 物态变化 3.2熔化和凝固 课件(共29张PPT)
《熔化和凝固》 讲义
《熔化和凝固》讲义一、引入同学们，在我们的日常生活中，经常会观察到物质状态的变化。
比如，冰在温度升高时会变成水，而水在温度降低时又会变成冰。
这种物质由固态变成液态，或者由液态变成固态的过程，就是我们今天要学习的熔化和凝固。
二、熔化（一）熔化的定义熔化是指物质从固态变成液态的过程。
在这个过程中，物质需要吸收热量。
（二）常见的熔化现象1、冰雪消融：冬天的积雪在春天温度升高时逐渐融化成水。
2、蜡烛受热变软并熔化：点燃蜡烛，蜡烛芯周围的蜡受热会逐渐熔化。
（三）熔化的条件1、温度达到熔点：每种物质都有一个固定的熔化温度，称为熔点。
只有当物质的温度达到其熔点时，才有可能开始熔化。
2、持续吸热：在达到熔点后，物质还需要继续吸收热量，才能完成熔化过程。
（四）晶体与非晶体的熔化1、晶体定义：具有固定熔点的固体称为晶体。
熔化特点：在熔化过程中，晶体的温度保持不变，直到完全熔化。
常见晶体：冰、海波、各种金属等。
2、非晶体定义：没有固定熔点的固体称为非晶体。
熔化特点：在熔化过程中，温度会不断升高。
常见非晶体：石蜡、玻璃、沥青等。
三、凝固（一）凝固的定义凝固是指物质从液态变成固态的过程。
在这个过程中，物质会放出热量。
（二）常见的凝固现象1、水结冰：当环境温度降低到 0℃以下时，水会凝固成冰。
2、钢水浇铸成钢锭：将高温的钢水倒入模具中，钢水会逐渐凝固成钢锭。
（三）凝固的条件1、温度达到凝固点：液体也有一个固定的凝固温度，称为凝固点。
当液体的温度降低到凝固点时，才有可能开始凝固。
2、持续放热：在达到凝固点后，液体还需要继续放出热量，才能完成凝固过程。
（四）晶体与非晶体的凝固1、晶体凝固特点：在凝固过程中，晶体的温度保持不变，直到完全凝固。
晶体的熔点和凝固点相同。
2、非晶体凝固特点：在凝固过程中，温度不断降低。
四、熔化和凝固的应用（一）在工业生产中的应用1、铸造：通过熔化金属，将其倒入模具中，冷却凝固后得到所需的零件。
2、焊接：利用高温使金属熔化，然后将两个部件连接在一起。
《熔化和凝固》 讲义
《熔化和凝固》讲义一、引入在我们的日常生活中，经常能观察到物质状态的变化。
比如，冰在温度升高时会变成水，铁在高温下会变成液态。
这些现象背后都隐藏着物理学中的重要概念——熔化和凝固。
二、熔化（一）熔化的定义熔化是指物质从固态变成液态的过程。
在这个过程中，物质需要吸收热量来打破固态时分子或原子之间的稳定结构，使其能够自由流动，形成液态。
（二）常见的熔化现象1、冰的熔化在寒冷的冬天，河里的冰是固态的。
当春天到来，气温升高，冰会逐渐熔化变成水。
2、蜡烛的熔化点燃蜡烛时，靠近火焰的部分蜡烛会受热熔化，形成液态的蜡油。
（三）熔化的条件1、温度达到熔点每种物质都有其特定的熔点。
只有当温度达到这个熔点时，固态物质才有可能开始熔化。
2、持续吸热仅仅达到熔点还不够，还需要持续吸收热量，才能使熔化过程继续进行。
（四）熔点熔点是物质的一个重要特性。
不同的物质具有不同的熔点。
例如，铝的熔点约为 660℃，而金的熔点约为 1064℃。
三、凝固（一）凝固的定义凝固则是与熔化相反的过程，即物质从液态变成固态。
在这个过程中，物质会放出热量，分子或原子的活动逐渐减缓，重新形成稳定的结构。
（二）常见的凝固现象1、水的凝固当气温降低到 0℃以下时，水会凝固成冰。
2、钢水的凝固在炼钢过程中，高温的钢水会在模具中逐渐凝固成特定形状的钢材。
（三）凝固的条件1、温度达到凝固点与熔点类似，每种物质也有其特定的凝固点，且凝固点与熔点相同。
2、持续放热在达到凝固点后，物质需要持续放热，才能完成凝固过程。
四、熔化和凝固的图像（一）熔化图像以晶体的熔化为例，其温度随时间变化的图像大致可分为三个阶段：1、固态升温阶段在这个阶段，晶体吸收热量，温度逐渐升高。
2、熔化阶段温度保持不变，此时物质处于固液共存状态，吸收的热量用于打破分子或原子的结构，完成从固态到液态的转变。
3、液态升温阶段物质完全熔化成为液态后，继续吸收热量，温度再次升高。
（二）凝固图像凝固图像与熔化图像相反，也分为三个阶段：1、液态降温阶段物质放出热量，温度逐渐降低。
第三节熔化和凝固
第二节熔化和凝固(1课时(一)教学目标1：知识与技能：说出什么是熔化和凝固的定义。
理解晶体的熔点和凝固点的物理意义，说出晶体和非晶体的熔化、凝固的区别。
知道熔化吸热、凝固放热。
说出熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
2：过程和方法:通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件，通过探究活动使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
3：情感、态度与价值观：通过学习激发学生对自然现象的兴趣，产生乐于探究自然现象的情感。
（二）教学重点难点：晶体熔化或凝固时，虽然吸收或放出热量，但是温度不变，熔点和凝固点及熔化吸热和凝固放热。
(三)教具学生实验，四人一组。
每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、蜡、水、火柴、坐标纸。
(四)教学过程一、引入新课：我们在小学自然常识课中学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。
但是物质的状态不是一成不变的。
当物体的温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变，所以物质状态的变化也属于热现象。
二、合作探究1.熔化和凝固教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象?(学生回答：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。
) 教师提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象?(学生回答：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。
)我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。
物质由液态变成固态的过程叫做凝固。
刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。
铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。
除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固。
2.学生实验：观察海波的熔化。
(1)学生小组讨论实验仪器组装方法和实验步骤：各组的熔化实验仪器中放入了少量的晶体物质海波。
将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中。
新人教版八年级物理第三章 熔化和凝固
熔化和凝固知识要点1．熔化和凝固的含义(1)物质由固态变成液态叫熔化．(2)物质由液态变成固态叫凝固．(3)熔化和凝固是两个互为相反的过程：物质熔化时要吸热，物质凝固时要放热．2．晶体和非晶体(1)固体物质分为晶体和非晶体。
（2）这是由它们的内部微观结构决定的．（3）外形上，晶体有规则的几何形状，非晶体没有规则的外形．eg：食盐呈正六面体，雪花呈六角形；（4）在熔化和凝固过程中，它们还有一个重要的区别：①晶体：在熔化或凝固过程中，吸热或放热，温度不发生变化，这类物质属于晶体．常见的有冰、海波、石英、金刚石、食盐、明矾、萘、金属等．②非晶体：在熔化或凝固过程中，吸热或放热，温度会发生变化，这类物质属于非晶体．常见的有玻璃、沥青、松香、蜂蜡等．(5)晶体物质的熔点和凝固点．①熔点：晶体熔化时温度不变，这个温度称为熔点。
不同晶体的熔点一般不同．非晶体熔化时温度改变，没有熔点．②凝固点：晶体熔液凝固时温度不变，这个温度称为凝固点。
不同晶体熔液的凝固点一般不同．非晶体熔液凝固时温度改变，没有凝固点．③同一种晶体的凝固点与它的熔点相同．3．熔化、凝固的特点和条件晶体物质非晶体物质熔化特点熔化吸热，温度不变(熔点) 熔化吸热，温度升高凝固特点凝固放热，温度不变(凝固点) 凝固放热，温度降低熔化条件①达到熔点；②能继续吸热凝固条件①达到凝固点；②能继续放热4．熔化和凝固的图像(1)晶体物质熔化、凝固的图像：(2)非晶体物质熔化、凝固的图像：5．几个易错易混淆的问题．(1)“熔化”、“溶化”与“融化”的区别．熔化是某一物质由固态变成液态，如冰吸热化为水；溶化是一种物质被另一种物质(溶剂)溶解，形成溶液，例如食盐溶于水中成为盐水溶液．熔化是因吸热后温度上升造成的，溶化是因溶剂作用形成的．“融化”是多义、非专用的词，有“熔化”、“溶化”等含义．本节学习是“熔化”不是“溶化”．(2)认为“物质吸热温度一定升高，物质放热温度一定降低”是错误的．①液体在沸腾过程中吸热，温度保持不变，没有升高．②晶体物质在熔化过程中吸热，温度保持不变，也没有升高．例如：0℃的冰在熔化为0℃水的过程中要吸热，但温度保持在0℃不变．③放热时也有类似情况，晶体物质在凝固过程中放热，温度保持不变，没有降低．例如：0℃的水凝固成0℃的冰过程中要放热，但温度保持0℃不变．(3)认为“水到0℃就会结冰”，“冰到0℃就会熔化”是错误的．晶体熔化(或凝固)要同时具备两个条件：达到一定的温度和能吸热(或能放热)．水温降到0℃，如果能放热(周围存在温度低于0℃的物体)，水才能凝固结成冰；冰的温度升到0℃，如果能吸热(周围存在温度高于0℃的物体)，冰才能熔化为水．6．如何正确判断物态变化“原来状态”--------"现在状态"---------物态变化7．如何正确判断物质的状态．物质在温度高于熔点(或凝固点)时，呈现为液态；物质在温度低于熔点(或凝固点)时，呈现为固态；物质的温度如果等于熔点(或凝固点)，物质的状态则不能确定．eg：水在温度高于0℃时，为液态；在温度低于0 ℃时，为固态的冰；在温度等于0℃时，可以是固态(冰)，也可以是液态(水)，也可以是固液态共存(冰水混合物)．经典例题例1.下列自然现象中，属于熔化现象的是( ).A．春天，河里的冰化成水B．夏天，洒在地上的水变干C．秋天，空气中的水蒸气变成雾D．冬天，湖水结冰例2.沈括纪念馆要浇铸一个沈括的铜像．在用铜块浇铸铜像的过程中，铜块发生的物态变化是( )．A．先液化，后凝固B．先凝固，后液化C．先熔化，后凝固D．先凝固，后熔化例3.橘农们从天气预报中得知，当天晚上将有一场霜冻来临．他们傍晚就开始给橘子树喷水，随着温度的下降，水结成冰，而橘子并没有被冻坏，这是由于水________的缘故，使橘子温度不会降的过低．例4.某同学对碎冰加热使其熔化．下表中记录了加热过程中温度随时间变化的情况，请根据表中数据在图1甲的坐标上画出冰熔化的图像．时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9温度/℃—4 —20 0 0 0 0 1 2 3例5.下面描述晶体凝固的图像应是( )．例6.有两个同学研究海波和石蜡熔化时温度随时间的变化规律，记录的数据如下表：时间/min1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15海波温度/℃40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 48 53 56 59 63 石蜡温度/℃40 41 42 44 46 47 48 49 51 52 54 56 59 65 71他们在实验时观察到，海波第5分钟开始熔化，第11分钟熔化完毕；石蜡第2分钟开始变软，第12分钟全部熔化完毕．请你对以上实验数据进行分析后完成下面各题：(1)海波熔化时温度的变化规律是________ ．(2)石蜡熔化时温度的变化规律是________ ．例7.科学家研制出一种纯度极高的碳化硅晶体，由该晶体制成的半导体将大大提高电子设备的效率．图2是该晶体的熔化图像，a、b、c、d四点中，表示该晶体正处于固液共存状态的是( )．A．a B．b C．c D．d例8.某物质的凝固点48℃，则在48℃时，该物质( )．A．一定是固体B．一定是液体C．是固液共存状态D．以上三种情况都有可能基础过关1．午饭后，小明和小玲来到商店，小明买了根“冰棍”，小玲买了根“棒棒糖”．当他们把冰棍和棒棒糖放进嘴里后，冰棍和棒棒糖都慢慢消失了．下列对于这一变化的描述中正确的是( )．A．“冰棍”溶解了，“棒棒糖”熔化了B．“冰棍”熔化了，“棒棒糖”溶解了C．“冰棍”和“棒棒糖”都熔化了D．“冰棍”和“棒棒糖”都溶解了2．在炼铁炉中铁块化成铁水的过程中温度________，这个温度叫做铁的________．3．俗话说“下雪不冷化雪冷”，“化雪冷”的原因是雪在熔化过程中要________热．4．冬天，菜农在菜窖中保存蔬菜时为了防止冻坏蔬菜，常在菜窖中加几桶水，这是因为水在凝固过程中________ (选填“吸热”或“放热”)而温度________(选填“上升”、“下降”或“不变”)，从而起到保护蔬菜的作用．5.2008年1月，我国南方出现了旱见的冻雨、雪灾，造成了巨大损失．冻雨是一种过冷却水滴(温度低于0℃)，它落到温度更低的物体上时，就可能立刻冻结成外表光滑而透明的冰层．这里所说的冻结是一种________(填物态变化名称)现象，冻结过程中要________ 热量．6．下列各组物质中，全部都是晶体的一组是( )．A．石英、玻璃、金属B．冰、食盐、金属C．松香、水晶、金属D．海波、金刚石、沥青7．建筑专家们发现，在墙面装饰材料中均匀混入颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，这样可使建筑内温度基本保持不变．下面表示球内材料熔化图像的是( )．8．用手分别接触温度相同的冰和水，会觉得冰比水凉，这是因为( )．A．冰的温度比水低B．冰是固体，水是液体C．冰熔化时要从手上吸受大量的热D．这是人的错觉9．由下面的熔点(凝固点)表可知，水银温度计最低测量温度为________________．一个标准大气压下几种物质的熔点(℃)钨3410 银962 冰0钢1515 铝660 固态水银—38.8金1064 铅328 固态氧—218铜1083 锡232 固态氢—25910．图3是A、B两种物质熔化时的图像，其中________物质是晶体，它的熔点是________ ℃，在第8分钟时，这种晶体处于________状态．11．小明同学在探究固体熔化的活动中，记录数据如下表：时间/min 0 1 2 3 4 5温度/℃—2 0 0 0 O 1状态固态固态固-液固-液液态液态请在图中作温度随时间变化的图像．从图像可知，这种固体是________ (选填“晶体”或“非晶体”)，它的凝固点是________℃．拓展提升1.在寒冷的北方，冬季气温可达—30℃左右，这时河面上结有很厚的冰层，那么冰层下表面的温度约为( )．A．—30℃B．—10℃ C.0℃ D.4℃2. 将一块0℃的冰放入一桶0℃的水中，置于0℃的房间内，则( ).A．冰块的质量将减少B．冰块的质量将保持不变C．冰块的质量将增加D．上述情况都不可能发生3.如图5所示，把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，在烧杯中的冰块逐渐熔化过程中( )．A．试管内冰块不会熔化B．试管内冰块会熔化一部分C．烧杯内水温低于0D．烧杯内水温高于0℃4.根据右表所提供的数据(1个标准大气压下)可知：(1)80℃的酒精是________态．物质凝固点/℃沸点/℃酒精—117 78水银—39 357（2)在北方寒冷的季节里，最低气温可达—50℃，此时应选用________(选填“酒精”或“水银”)做温度计的测量液体．5. 炒菜的铁锅坏了不能用焊锡补，烧水的铁壶坏了能用焊锡补，这是因为( )．A．炒菜锅内有盐，与焊锡会有化学反应B．炒菜时锅的温度可超过焊锡的熔点C．炒菜锅上有油，锡焊不上D．以上判断均不正确6. 2008年初冬天的南方雪灾，给人民群众的生活、生产带来很多困难．看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上撒大量的盐，小亮同学产生疑问，含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别?为此，小亮同学用纯水、淡盐水、浓盐水制得质量均为1kg的纯冰、淡盐冰、浓盐冰，在相同的加热条件下测量三者的温度变化，并得到三条温度变化曲线，如图6所示．纯冰对应曲线①，淡盐冰对应曲线②，浓盐冰对应曲线③．(1)根据曲线图可知，含盐浓度越高的冰，熔化前升温越________ (选填“快”或“慢”)，并能在更________ (选填“高”或“低”)的温度熔化．(2)通过上述实验还能知道，含盐浓度越高的盐水，其凝固点越________ (选填“高”或“低”)．7. 炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软·而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程．由此推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同，我们选用碎冰和碎蜡研究固体的熔化过程，把碎冰和碎蜡分别放在小试管中，再把碎冰放到盛有温水的烧杯中，把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据，实验装置如图7甲所示．(1)图7乙是________ (选填“冰”或“蜡”)的温度随时间变化的图像．图7丙所示温度计显示的是碎蜡某时刻的温度，它的示数是________ ℃．(2)在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，冰和蜡停止熔化；将试管放回烧杯中后，冰和蜡又继续熔化．说明固体熔化时需要________ 热量．(3)碎冰和碎蜡分别放到盛有温水和热水的烧杯中加热，而不是直接用酒精灯火焰加热，这样做的目的是________ ．8．关于晶体和非晶体，下列说法中正确的是( )．A．晶体和非晶体在熔化过程中温度都上升B．晶体有熔点，非晶体没有熔点C．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热D．天上飘落的雪花是非晶体9．在北方高寒地区，要用酒精温度计测量气温，而不用水银温度计，这是因为( )．A．水银温度计的测量范围比酒精大B．固态水银比固态酒精熔点低C．液态水银比液态酒精的凝固点高D．液态水银比液态酒精的凝固点低10．下列说法中，不正确的是( )．A.0℃的水不一定能结冰B.0℃的冰一定会熔化成水C.0℃时，冰、水、水蒸气可能同时存在D.0℃时，也可能有水蒸气存在11．图9是在加热条件完全相同的情况下，甲、乙、丙三种液态物质温度随时间变化的情况，可以看出，这三种物质中，________可能是同种物质，________的质量一定比________的质量大(注：质量越大表示物质越多)．12.2008年初，一场罕见的雪灾波及我国南方16省区，造成巨大的经济损失．请回答与这场雪灾相关的问题．(1)雪灾造成大量电线、电杆被积冰压断倒塌，其“元凶”主要是冻雨．冻雨是一种过冷水滴，当雨滴与地面物体相碰时会立即________(填物态变化名称)成冰(2)路面上的冰雪常会出现“夜冻昼化”的现象，给交通安全带来很大的隐患，为此，护路工人不得不在路面上撒大量的盐，以避免“夜冻昼化”的现象．因为撤盐后，冰雪熔化的温度将________ (选填“高于”、“低于”或“等于”)0℃．13．下表为小玲探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据，请根据表中的实验数据解答下列问题．时间/min0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12温度/℃—4 —3 —2 —1 0 0 0 0 0 1 2 3 4(1)该物质的熔点是________℃．(2)该物质是________(选填“晶体”或“非晶体”)．(3)当温度为2℃时，该物质处于________(选填“固”或“液”)态．14．下表为几种物质的熔点，则下列说法中正确的是( )．水银金铜—39℃1064℃1083℃钢纯铁钨1 300～1 400℃ 1 535℃ 3 140℃A．温度在—40℃时，水银温度计仍能使用B．纯金掉在钢水中不会熔化C．钨的熔点高，因此电灯泡的灯丝都用钨丝做D．可以在铜容器中加热并熔化铁块15．小刚设计了一个实验，将水和酒精混合后放入冰箱的冷冻室中，每隔2 min用温度计测量一次温度，他把观察到的现象与温度值记录下来，如下表：温度/℃ 4 2 0 -2 -4 -6 -6 -6 -6 -6 -6 -8状态液液液液液液固液固液固液固液固固(1)从实验数据中可以看到水和酒精混合物的凝固点是________．(2)从实验数据中可得出结论：水和酒精的混合物在凝固时________，________．(3)比较水的凝固点还可得出结论：________．冲刺拔高1.小刚用手拿刚刚从冰箱的冷冻室取出的冻猪肉时，除了感觉很冷，还发现冻肉有粘手的感觉，请问这是怎么回事?2．小刚的爷爷家有一只烧开水的铜壶破了一个小洞，请人用焊锡补上后又可以烧水了，但修理壶的师傅告诉他，修好的壶不能干烧，即不能水烧干了或没有水时放到火炉上烧．有水时为何烧不坏?水烧干了为何就会烧坏?小刚想知道其中的道理，请你为他作出解释．几种金属的熔点(℃)金1064 铅328 钢1515铜1083 锡232 铝660。
人教版物理八年级上册课件1：3.2熔化与凝固
熔化 凝固
3、把废塑料回收再制成塑料产品: 先熔化再凝固
提出问题： 物质熔化时需要什么条件呢？ 猜想假设： 可能需要一定的温度；需要加热。
制定计划：
实验目的：探究熔化过程需要的条件。 实验器材：幻灯片 10
实验步骤： ①组装实验装置。（见课本第十页图1-15）
②点燃酒精灯加热，观察 海波和蜂蜡 的变化情况，并仔细观 察温度计示数变化。幻灯片 11 ③待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录温度于表格中。 ④根据 海波 和 蜂蜡 的熔化实验数据，在教材的表格中绘 出它们熔化的图像。幻灯片 12 ⑤分析作出的图象，得出结论。海波的熔化图象
融化与凝固
— 1—
蜡 由 固 态 变 为 液 态
铁、钢由固态变为液态
熔化 ：物质由固态变为液态的过程。
例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。
凝固 ：物质由液态变为固态的过程。
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
例子：说出下列物态变化名称
1、冰棒化成水： 2、钢水浇铸成火车轮：
的温度
海波的熔化条件：吸热，达到熔点
0
t/min
蜂蜡熔化的条件：吸热
固 晶体 体 的 分 类
非晶体
有固定熔点的固体。 晶体熔化的条件：吸热，达到熔点
常见的晶体：海波、冰、食盐、奈、石英、各 种 金属等
没有固定熔点的固体。 非晶体熔化的条件：吸热
常见的非晶体：蜂蜡、松香、沥青、玻璃、 橡胶等
在1.01×105Pa大气压下一些物质的熔点（凝固点）
铁架台
温度计
试管 烧杯 石棉网 酒精灯
加热的固体有：海波（硫代硫酸钠） 或蜂蜡
从实验现象及描绘出的图像容易看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐
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课题：熔化和凝固
教学目标：
1、知识与技能
了解熔化、凝固的含义，知道熔化和凝固现象
了解晶体和非晶体的区别
了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义
会查熔点表
通过实验培养学生观察、分析、归纳总结的能力
能利用熔化和凝固的知识解释简单现象，解决简单问题，培养学生发现问题，解决问题能力及理论联系实际能力。
2、过程与方法
通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件，通过对比、了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法，通过探究活动，使学生进一步感知图像法研究物理量变化的优点。
3、情感、态度与价值观
通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
通过熔化、凝固对人类有利也有弊，对学生进行辨证唯物主义教育。
教学重、难点：
“探究冰、松香的熔化特点”是本节的重点，根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义是本节难点之一，了解晶体熔化要吸收热量而温度不变是又一难点。
教学方法
实验探究法、对比法、图像法
教具：铁架台、烧杯、石棉网、酒精灯、火柴、碎冰块、松香、温度计、
蜡烛、冰棒、秒表
教学过程
1、复习提问
问题：(1)物质存在哪三种状态？
(2)回答汽化、液化的概念及吸、放热情况？
(3)如何正确使用温度计？
2、熔化和凝固的概念
活动一
(1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。
(2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？
学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。
这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答
结论：
物质从态变为态的现象叫熔化
物质从态变为态的现象叫凝固
学生完成结论的填空，师板书课题：§2.3 熔化和凝固
举例巩固
(1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例
(2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象
3、探究冰、松香熔化的特点
投影：活动二
[提出问题]
冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？[猜想与假设]
(1)冰熔化一定的温度，松香熔化一定的温度？[有/没有]
(2)冰熔化时温度，松香熔化时温度(升高/降低/不变) [设计实验]
为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材39页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。
学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：
1、如图2-28(b)把松香碾碎后放入烧杯中，在松香中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察松香状态的变化，直到松香全部熔化后5min为止。
2、如图2-28(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后5min为止。
[进行实验和收集数据]
教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。
教师巡回指导，控制实验时间。
[分析与论证]
实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、松香熔化时温度随时间变化的曲线。
教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和松香是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：
(1)松香加热后，发现；在松香熔化过程中，温度。
(2)当温度低于0℃时，可以发现冰。
(有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现；冰在熔化过程中，温度。
(3)冰和松香在熔化过程中。
（吸热、放热）
教师在实验结论的基础上，讲解：
(1)晶体、非晶体、熔点的概念
(2)常见的晶体、非晶体
活动三
学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：
(1)哪种晶体熔点最高？熔点是多少？
(2)哪种最低？最低是多少？
(3)能否用铝锅来熔化铁？
[交流与合作]
(1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。
(2)晶体熔化的条件有哪些？
(3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？
4、晶体和非晶体凝固时的特点。
活动四
[发现并提出新问题]
冰和松香在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。
(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。
(3)熔融状态的晶体凝固的条件。
活动五：
5、熔化凝固的应用
(1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用
(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。
(3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？
6、小结与反思
教师指导学生对科学探究的学习方法及各知识点进行小结，反思学习过程，交流学习体会，对存在的疑难问题合作解决。
板书：§2.3 熔化和凝固
定义：物质从固态变成液态
达到熔点
熔化晶体吸收热量
熔化时温度不变
吸收热量
熔化和凝固非晶体
熔化时温度升高
定义：物质从液态变成固态
达到凝固点
凝固晶体放出热量
凝固时温度不变
放出热量
凝固时温度下降。