干燥温度和采收时间对畲药地稔中没食子酸及槲皮素含量的影响

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中药的采收时间如何影响药材有效成分

中药的采收时间如何影响药材有效成分中药是中华民族传统医学的瑰宝，其疗效和安全性在长期的实践中得到了验证。

而中药的采收时间，是影响药材质量和有效成分含量的重要因素之一。

不同的中药在不同的生长阶段和季节采收，其有效成分的含量和种类可能会有很大的差异。

了解中药的采收时间对保证中药的疗效和安全性具有重要意义。

首先，我们要明白什么是中药的有效成分。

中药的有效成分是指能够发挥治疗作用的化学物质，如生物碱、黄酮类、挥发油等。

这些成分的含量和比例直接决定了中药的药效。

以根茎类中药为例，如人参、地黄、山药等，一般在秋季或冬季采收。

这是因为在秋冬季节，植物地上部分枯萎，地下根茎储存了丰富的营养物质，有效成分的含量相对较高。

以人参为例，秋季采收的人参，其人参皂苷等有效成分的含量明显高于其他季节。

如果过早采收，根茎尚未充分生长发育，有效成分积累不足；而过晚采收，可能会因为病虫害等原因导致有效成分的流失。

对于果实和种子类中药，采收时间则通常与果实的成熟度有关。

比如枸杞，一般在夏秋季节果实呈红色时采收，此时枸杞中的多糖、类胡萝卜素等有效成分含量较高。

如果采收过早，果实未成熟，有效成分含量低；采收过晚，果实可能会过熟腐烂，同样会影响有效成分的含量和质量。

花类中药的采收时间更为严格，因为花朵的开放时间短暂，有效成分的含量变化迅速。

金银花一般在初夏花未开放时采收，此时绿原酸等有效成分含量最高。

而菊花则在秋季花盛开时采收，此时挥发油、黄酮类等成分含量丰富。

如果采收时间不当，可能会导致有效成分的大幅减少，从而影响药效。

全草类中药的采收时间多在植物生长旺盛期，此时有效成分含量较高。

比如益母草，通常在夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采收。

此时益母草中的生物碱等成分含量丰富，能够更好地发挥调经、活血的作用。

此外，还有一些特殊的中药，其采收时间受到更多因素的影响。

比如皮类中药，如杜仲、黄柏等，一般在春末夏初采收。

此时树皮内汁液充足，容易剥离，而且有效成分含量较高。

黔产地稔药材中没食子酸和芦丁含量的测定与评价

黔产地稔药材中没食子酸和芦丁含量的测定与评价麻秀萍;张明昶;徐文芬;黄仕清;黄亮【摘要】The gallic acid and rutin content in M. dodecandrum samples from different producing areas in Guizhou was detected by HPLC to evaluate quality of M. dodecandrum and provide the scientific basis for building the standardization cultivation base of M. dodecandrum. The results showed that the gallic acid content and average recovery rate of seven tested M. dodecandrum samples were 0. 519 5% ~ 0. 964 3% and 100. 18%(RSD= 1. 02%) , and the rutin content and average recovery rate of seven tested M. dodecandrum samples were 0. 025 43%～ 0.093 22% and 99.59%(RSD = 1. 4%) respectively. The gallic acid and rutin content of M. dodecandrum samples from Longli County reached 0. 964 3% and 0. 093 22% separately. In conclusion; 1)The standardization cultivation base of M. dodecandrum should be built in Longli County of Guizhou Province;2) The detection method with simplicity, high accuracy and good repeatability for quality determination of M. dodecandrum was established successfully.%为了评价黔产地稔药材的质量,建立地稔药材规范化种植基地,采用高效液相色谱法测定了贵州不同产地地稔药材中的没食子酸和芦丁含量.结果表明:黔产7个地稔药材样品中的没食子酸和芦丁含量分别为0.519 5％～0.9643％和0.025 43％～0.09322％,平均加样回收率为100.18％(RSD—1.02％)和99.59％ (RSD=1.4％),其中,龙里地稔药材中的没食子酸和芦丁含量最高,分别为0.9643％和0.093 22％.结论:1)龙里可作为贵州地稔药材规范化种植基地；2)建立了操作简便、准确性高、重复性好的地稔药材质量检测方法.【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2012(040)004【总页数】4页(P59-62)【关键词】地稔;没食子酸;芦丁;高效液相色谱法;贵州【作者】麻秀萍;张明昶;徐文芬;黄仕清;黄亮【作者单位】贵阳中医学院,贵州贵阳550002;贵阳中医学院,贵州贵阳550002;贵阳中医学院,贵州贵阳550002;贵阳中医学院,贵州贵阳550002;贵阳中医学院,贵州贵阳550002【正文语种】中文【中图分类】S567地稔为野牡丹科植物，其干燥全草具有清热解毒、活血止血、固涩燥湿等功效[1-2]，对治疗高热、咽喉肿痛、牙痛、产后腹痛、疗疮、痔疮、毒蛇咬伤等病症具有较好作用[3]。

不同采收期地稔药材中有效成分的动态积累分析

不同采收期地稔药材中有效成分的动态积累分析
黄仕清;徐文芬;张明昶;麻秀萍;李志溪;邓锐
【期刊名称】《贵州科学》
【年(卷),期】2013(031)003
【摘要】本文采用现代仪器分析方法测定分析不同采收期地稔药材中有效成分芦丁和没食子酸的含量动态变化,结果表明不同采牧期地稔药材的有效成分含量差异较大,均以5月至9月(即花期至果期)含量较高,特别是花期达到了最高.研究结果可为民族药地稔规范化生产及合理开发利用提供参考.
【总页数】3页(P88-90)
【作者】黄仕清;徐文芬;张明昶;麻秀萍;李志溪;邓锐
【作者单位】贵阳中医学院,贵阳550002;贵阳中医学院,贵阳550002;贵阳中医学院,贵阳550002;贵阳中医学院,贵阳550002;贵阳中医学院,贵阳550002;贵阳中医学院,贵阳550002
【正文语种】中文
【中图分类】R932.11
【相关文献】
1.苦丁茶药材有效成分动态积累研究 [J], 覃兰芳;黄云峰;胡琦敏;赖茂祥;张启伟;黄荣韶
2.不同采收期灯盏细辛中灯盏花乙素含量动态积累研究 [J], 李俊雅;李君;梁晓
3.不同采收期地稔药材有效成分的动态积累研究 [J], 陈璟巧; 黄秋强
4.不同产地不同采收期百合药材中薯蓣皂苷含量的动态积累研究 [J], 李君;梁晓
5.苦玄参药材有效成分含量积累动态的研究 [J], 陈勇;刘婧;李兵;李立;李耀华因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

不同来源头花蓼药材没食子酸与槲皮苷的含量测定分析

不同来源头花蓼药材没食子酸与槲皮苷的含量测定分析头花蓼为蓼科蓼属植物头花蓼的干燥全草或地上部分，多年生草本。

主要生长于我国的西南地区的江西、湖南、湖北、四川、贵州、广东、广西、云南及西藏等地[1]。

笔者对不同地区10批药材中的没食子酸和槲皮苷含量与采收时间和采收地进行考察,为头花蓼药材的品质评价提供参考。

1 资料取10批不同地区的药材进行检测，检测药材中没食子酸和槲皮苷含量采收时间和采收地的关系。

2 方法与结果2.1 没食子酸的含量测定2.1.1 供试品溶液的制备取本品粉末（过3号筛）约0.5g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入10%甲醇25 mL,称定重量,加热回流60分钟,取下,放冷,再称定重量,用10%甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液, 经0.45μm微孔滤膜过滤，即得没食子酸供试品溶液。

2.1.2 对照品溶液制备精密称取没食子酸对照品5.52mg, 置10 mL量瓶中,加甲醇溶解并稀释至刻度,摇匀。

经0.45μm微孔滤膜过滤，即得0.552mg/ mL的对照品液。

2.1.3 重复性试验取本品（药材编号为1号,购自安徽亳州）,按2.1.1中确定没食子酸供试品溶液的制备方法,平行制备3份供试品溶液,分别进样20μL,测定峰面积,没食子酸的平均含量为1.6141mg/g, RSD为1.67%,表明重复性良好。

2.1.4 回收率试验采用加样回收法,分别精密称取3份已测定含量的样品（没食子酸含量1.6141mg/g）,置于具塞锥形瓶中,精密加入样品含量100%的没食子酸对照品,按供试品溶液制备法制成,即得。

进样20μL ,计算结果见表1。

2.1.5 试样测定结果按2.1.1和2.1.2中的制备方法分别制备供试品和对照品溶液,分别进样20μL，计算含量。

10批样品中没食子酸测定结果（见表3）。

2.2 槲皮苷含量测定2.2.1供试品溶液的制备取本品粉末（过3号筛）约0.5g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入80%甲醇25mL,称定重量,加热回流60分钟,取下,放冷,再称定重量,用80%甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液, 经0.45μm微孔滤膜过滤，即得槲皮苷供试品溶液。

中药的采收时间如何影响药材性状

中药的采收时间如何影响药材性状中药来源于天然的植物、动物和矿物，其采收时间对于药材的性状有着至关重要的影响。

药材的性状不仅包括外观、形态，还涵盖了其内在的化学成分、药效等多个方面。

正确掌握中药的采收时间，是保证中药质量和疗效的关键环节之一。

首先，我们来谈谈植物类中药。

植物在不同的生长阶段，其药用部位所含的有效成分含量会有所不同。

以根及根茎类药材为例，多数在秋、冬季节植物地上部分枯萎后及春初发芽前采收。

这是因为在秋冬季节，植物地上部分的营养物质逐渐向地下根茎转移，此时根茎中的有效成分含量相对较高。

比如人参，在秋季采收时，其根中的人参皂苷含量较高，药材的质量和药效更佳。

而对于茎木类中药，采收时间则有所差异。

一般来说，多在秋、冬两季采收，此时有效成分含量较高，且水分含量较低，便于干燥和储存。

像关木通、大血藤等，在秋冬季节采收，其质地更加坚实，有效成分也更为丰富。

叶类中药的采收通常在植物生长旺盛期，此时叶片繁茂，光合作用强，有效成分积累较多。

例如，荷叶在夏季生长旺盛时采收，其清暑利湿的效果更好。

但也有一些特殊情况，如桑叶则需在初霜后采收，因为经霜后的桑叶疏散风热的作用更强。

花类中药的采收时间较为复杂，因为不同的花开放的时间不同。

一般来说，在花朵含苞待放或刚刚开放时采收为好。

比如金银花，在含苞待放时采收，其绿原酸等有效成分含量高，清热解毒的功效显著。

而菊花则在秋季花盛开时采收，此时的菊花香气浓郁，药效更佳。

果实和种子类中药的采收时间也各有特点。

果实类中药多在自然成熟或将近成熟时采收，此时果实中的有效成分含量较高。

比如山楂，在秋季果实成熟时采收，具有消食化积、活血化瘀的作用。

种子类中药则需在果实成熟时采收，如决明子，在秋季果实成熟时采收，其清肝明目、润肠通便的效果更好。

接下来，我们看看动物类中药。

昆虫类中药，多数在其活动期捕捉，如土鳖虫、斑蝥等，因为此时它们的活力较强，体内的有效成分含量也相对较高。

而鹿茸则需在雄鹿幼角未骨化时锯取，此时的鹿茸富含生长因子和多种活性物质，具有补肾壮阳、强筋健骨的功效。

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响近年来，连翘（学名：Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl），是一种广泛分布于中国的中草药材，常被用于中草药制剂的生产中。

连翘所含有的药用成分主要有连翘苷、酚酸类化合物、黄酮类化合物等，具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤等药理活性。

连翘的产地采收期和干燥方式常常对其药用成分含量产生一定的影响。

连翘的产地对药用成分的含量有一定的影响。

从地理环境和气候条件来看，不同地区的土壤组成和气温湿度等因素会影响连翘植株生长发育的速度和药用成分的积累量。

一些研究发现，华北地区的连翘中连翘苷和酚酸类化合物的含量相对较高，而西南地区的连翘则黄酮类化合物含量较高。

连翘的采收期也对药用成分的含量产生影响。

连翘的采收期有早、中、晚三个阶段，晚采期连翘具有较高的药用成分含量，而早采期连翘的药用成分含量较低。

这是因为连翘在生长发育过程中，药用成分的积累量会逐渐增加，到了晚采期达到最高峰。

在采收时选择适当的采收期，可以获得较高的药用成分含量。

干燥方式对连翘药用成分的含量也有一定的影响。

连翘的干燥方式通常有自然晾干、阴干和烘干等几种。

研究表明，自然晾干和阴干的连翘中药用成分的含量相对较高，而烘干的连翘则药用成分含量较低。

这是因为连翘在干燥过程中，自然晾干和阴干使得药用成分得到更好的保护，而烘干过程中温度较高，药用成分容易分解和损失。

连翘的产地采收期和干燥方式对其药用成分含量有一定的影响。

在实际生产和使用过程中，应根据需求和目的选择合适的连翘产地、采收期和干燥方式，以获得药用成分含量较高的连翘材料。

还需要加强相关的科学研究，探索连翘药用成分的形成机理，以进一步提高连翘的药理活性和药效。

不同干燥方法对雷山县青钱柳叶中槲皮素含量的影响

不同干燥方法对雷山县青钱柳叶中槲皮素含量的影响作者：李德鑫刘裕红陈湘霞周立来源：《医学食疗与健康》2019年第08期[摘要]目的：为青钱柳的产地加工提供科学依据。

方法：将采摘的鲜青钱柳叶随机分成6组。

分别采用微波减压干燥、阻干、晒干、40℃、60℃、80℃烘干等干燥方法进行干燥;采用恒温干燥法测定含水量、HPLC法测定懈皮素的含量。

结果：青钱柳在阴干、晒干和微波减压干燥条件下槲皮素含量较高。

结论：晒干较适合青钱柳叶的干燥处理。

[关键词]青钱柳叶;干燥方法：槲皮素[中图分类号]R284 [文献标识码]A [文章编号]2096-5249（2019）14-277-02青钱柳Cyc10carya paliurus（Batal。

）ljinsk又名青钱李、摇钱树、甜茶树、一串钱等，为胡桃科青钱柳属植物，是我国特有的多用途树种，是国家重点保护的濒危物种之一，广泛分布于江西、浙江、江苏、安徽、福建、台湾、湖北四川、贵州等地海拔500～2500m山区、溪谷或石灰岩山址。

具有降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、抑菌、抗疲劳，增强机体免疫力、防衰老等药理作用，该植物化学成分复杂多样，主要活性成分为黄酮、三萜、甾体、多糖等。

关于青钱柳加工研究仅有干燥温度及生长年限对黔产青钱柳中多糖含量的影响，但笔者等对贵州省青钱柳种植基地考察表明，目前其加工方式完全靠工人经验，多采用加热烘干，且温度仅凭观察外观性状确定。

为探明青钱柳适宜加工条件，笔者等研究不干燥方式对青钱柳槲皮素含量影响，为青钱柳产业化种植的采摘及加工提供依据。

1材料1.1仪器岛津LC-10A高效液相色谱仪（LC-10ATvp溶剂输液泵，SPD-10vp紫外-可见检测器）;HH-W600数显三用恒温水浴锅（江苏金坛市亿通电子有限公司）;KQ-250TDB型高频数控超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）;KH-55A3型电热恒温鼓风干燥箱（康恒仪器有限公司）;WBZ-10智能化静态微波真空干燥机（贵阳新奇微波工业有限责任公司）;电子天平（赛多利斯科学仪器有限公司）。

HPLC测定地菍中的槲皮素

HPLC测定地菍中的槲皮素
李光喜;宋粉云;毋福海;钟兆健;岑子博;黄丽娟
【期刊名称】《华西药学杂志》
【年(卷),期】2007(22)4
【摘要】目的测定地菍中的槲皮素。

方法采用RP-HPLC法,DiamonsidTM-C18柱,甲醇-0.4%磷酸(55:45)为流动相,流速1.0 ml.min-1;检测波长360 nm;柱温为室温。

结果槲皮素的平均回收率为98.0%,RSD=1.45%(n=6)。

结论该法可用于地菍中槲皮素的测定。

【总页数】2页(P455-456)
【关键词】地菍;槲皮素;HPLC;含量测定
【作者】李光喜;宋粉云;毋福海;钟兆健;岑子博;黄丽娟
【作者单位】广东药学院
【正文语种】中文
【中图分类】R917
【相关文献】
1.HPLC法测定地菍药材中牡荆素和异牡荆素的含量 [J], 曹丹;姜岩;林瑞超;马志强;王金凤;赵崇军
2.HPLC法同时测定金钱草中槲皮素、槲皮素-3-甲醚及山奈酚的含量 [J], 廖明冬;张晓春
3.HPLC同时测定鹿衔草提取物中香草酸、金丝桃苷、槲皮素-3-O-呋喃阿拉伯糖
苷、槲皮素和梅笠草素的含量 [J], 章蕊;王珊;陈富超;李志浩
4.HPLC法同时测定黄蜀葵花冠中芦丁、金丝桃苷和槲皮素的含量 [J], 朱俊豪;贾红倩;张彩梅;颜军;何钢
5.HPLC法同时测定黄蜀葵花冠中芦丁、金丝桃苷和槲皮素的含量 [J], 朱俊豪;贾红倩;张彩梅;颜军;何钢
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不同产地余甘子中没食子酸与槲皮素含量的测定

不同产地余甘子中没食子酸与槲皮素含量的测定郭建民;王建科;李玮;田源红;张英;周林欢【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2013(041)005【摘要】为了更好地控制余甘子药材的质量,建立高效液相色谱法同时测定余甘子中没食子酸和槲皮素含量的方法,对不同产地余甘子中没食子酸、槲皮素的含量进行测定.结果表明:余甘子中没食子酸和槲皮素含量分别在1.32～23.1 μg、0.05～1.00 μg呈良好的线性关系(r=0.999 7,r=0.999 7).没食子酸平均加样回收率为101.96％,RSD为1.99％；槲皮素平均加样回收率为99.51％,RSD为2.07％.该方法简便、准确、重现性好.不同产地余甘子中没食子酸、槲皮素的含量有一定的差异.【总页数】3页(P61-63)【作者】郭建民;王建科;李玮;田源红;张英;周林欢【作者单位】贵阳中医学院,贵州贵阳 550002;贵阳中医学院,贵州贵阳 550002;贵阳中医学院,贵州贵阳 550002;贵阳中医学院,贵州贵阳 550002;贵阳中医学院,贵州贵阳 550002;贵阳中医学院,贵州贵阳 550002【正文语种】中文【中图分类】R284.1【相关文献】1.RP-HPLC测定不同储藏温度的余甘子精粉中单宁酸没食子酸的含量变化 [J], 任娇;陈平;王芬;周国丽;范源2.RP-HPLC法测定不同pH条件下藏药余甘子干果中柯里拉京、没食子酸、绿原酸、咖啡酸的含量变化 [J], 左晓霜;陈平;张建博;马定乾;华杰;范源3.不同产地不同采收期岩陀药材中槲皮素的含量测定 [J], 金杨;王燕4.不同产地的余甘子提取物中没食子酸含量测定 [J], 刘贤钊;陈炎欢;范汉龙;程敏;叶永幸5.不同产地的余甘子提取物中没食子酸含量测定 [J], 刘贤钊;陈炎欢;范汉龙;程敏;叶永幸因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

鬼针草药理作用研究进展

规律性ꎬ但是ꎬ芦丁的变异系数普遍大于没食子酸的变异系
度ꎬ数据离散程度较大〔４〕 ꎮ
３２７地稔药材采收期的确定应以药材质量为第一ꎬ产量为
其次ꎮ 在保证药材质量的前提下ꎬ提高产量ꎬ实现经济效益、
药用价值和生态效益的统一ꎬ为中药材地稔的规范化种植生
产、采收提供依据〔５〕 ꎮ
３３地稔生长会受到自然环境的影响ꎬ包括降水量、光照、温
体外作用Ｅｃｏｌｉ考察抑菌效果ꎬ实验结果表明ꎬ药血清增强了
β￣内酰胺类、氨基糖苷类和酰胺醇类抗生素的抑菌效果ꎮ 滕
蓉〔９〕发现鬼针草醇提物对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌
有较强抑制作用并推测可能与黄酮类化合物有关ꎬ但是对大
肠杆菌无效果ꎬ这结果与郑燕青、宋剑武的不一致表明鬼针草
的抗大肠杆菌作用的成分可能是水溶性的而非脂溶性的ꎬ并
刘娜( 福建医科大学附属龙岩市第一医院ꎬ福建龙岩３６４０００)
摘要:该文综述了国内近１０年对鬼针草药理作用的研究ꎬ包括抑瘤作用、抑菌和抗病毒作用、降血压作用、抗炎镇痛作用、拟胆碱作用、抗氧化作
用、降脂作用、保肝作用、脑损伤保护作用、心肌缺血保护作用、降糖作用及其他作用ꎬ为鬼针草的开发利用提供参考ꎮ
作者简介:刘娜ꎬ女ꎮ 职称:主管药师ꎮ
６４
玲〔５〕和冯涛〔６〕均以给小鼠接种肿瘤细胞制备荷瘤鼠ꎬ灌胃给
统ꎬ提高了机体免疫力ꎮ 总结鬼针草发挥抑制肿瘤作用的成
分主要是其醇提物ꎬ其机制可能是诱导肿瘤细胞凋亡和增强
机体免疫能力ꎮ
２抑菌抗病毒作用
研究表明鬼针草提取对于动物致病菌有良好的抑制作
且水溶性成分在动物体内有变化但是机理不明确ꎬ另外可能
张瑞娇
蒋海强〔２３〕用ＤＰＰＨ法探讨了鬼针草总黄酮及黄酮单体

高效液相色谱法测定地稔药材中没食子酸含量

高效液相色谱法测定地稔药材中没食子酸含量
李才堂;宋友昕;李晶;文萍;吕武清
【期刊名称】《江西中医学院学报》
【年(卷),期】2005(17)4
【摘要】目的:建立地稔药材质量标准.方法:用HPLC法测定没食子酸的含量.结果:加样回收率平均为99.89%RSD=2.83%,线性范围为0.014 6～0.293 0
mg/ml(r=0.999 7),没食子酸峰面积在8小时内稳定,重复性RSD=1.53%(n=6),精密度RSD=2.39%(n=6).结论:方法稳定、可靠,可作为该药材的质量控制方法之一.【总页数】1页(P37)
【作者】李才堂;宋友昕;李晶;文萍;吕武清
【作者单位】江西省中医药研究院,南昌,330077;江西省中医药研究院,南
昌,330077;江西省中医药研究院,南昌,330077;江西省中医药研究院,南昌,330077;江西省中医药研究院,南昌,330077
【正文语种】中文
【中图分类】TQ460.6
【相关文献】
1.黔产地稔药材中没食子酸和芦丁含量的测定与评价 [J], 麻秀萍;张明昶;徐文芬;黄仕清;黄亮
2.高效液相色谱法测定地稔中没食子酸的含量 [J], 戚重桓;倪观锋
3.可变波长高效液相色谱法同时测定地稔中没食子酸和鞣花酸的含量∗ [J], 刘敏;余乐;李水福;李伟根
4.高效液相色谱法测定地稔根中没食子酸含量 [J], 曾彩芳;肖佳尚
5.RP-HPLC测定地稔药材中没食子酸的含量 [J], 何迅;李勇军;刘丽娜;兰燕宇;王爱民;王永林
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采摘时间与干燥方式对藏产红花药材质量的影响

㊀基金项目:中央引导地方科技发展专项(Ｎｏ.ＹＤＺＸ２０２１０８３)ꎻ中央引导地方科技发展专项子课题(Ｎｏ.ＹＤＺＸ２０２１０８３－０２)ꎻ∗同为通信作者作者简介:梁从莲ꎬ女ꎬ博士ꎬ讲师ꎬ研究方向:中药学ꎬＥ－ｍａｉｌ:ｃｏｎｇｌｉａｎ＿ｌｉａｎｇ＠１６３.ｃｏｍ通信作者:刘红燕ꎬ女ꎬ博士ꎬ教授ꎬ博士生导师ꎬ研究方向:中药学ꎬＴｅｌ:０５３１－８９６２８０８１ꎬＥ－ｍａｉｌ:ｌｈｙａｎ０＠１６３.ｃｏｍꎻ张永清ꎬ男ꎬ博士ꎬ教授ꎬ博士生导师ꎬ研究方向:中药学ꎬＴｅｌ:０５３１－８９６２８２００ꎬＥ－ｍａｉｌ:ｚｙｑ６２２００３＠１２６.ｃｏｍ采摘时间与干燥方式对藏产红花药材质量的影响梁从莲１ꎬ韩文悦１ꎬ王智超１ꎬ刘红燕２∗ꎬ张永清１∗(１.山东中医药大学药学院ꎬ山东济南２５０３５５ꎻ２.山东中医药大学实验中心ꎬ山东济南２５０３５５)摘要:目的㊀为藏产红花合理采收和干燥加工提供理论依据ꎮ方法㊀利用高效液相色谱法(ＨＰＬＣ)测定红花６种化学成分含量ꎬ采用ＤＰＰＨ㊁ＡＢＴＳ自由基清除法测定抗氧化活性ꎬ并对成分含量和抗氧化活性进行相关性分析ꎮ结果㊀采摘时间和干燥方式对藏产红花化学成分含量和抗氧化活性均有影响ꎬ在中花期和盛花期多数成分含量较高ꎬ阴干或烘干能保留更多的化学成分ꎻ抗氧化活性为烘干>阴干>晒干ꎬ中花期>盛花期>初花期>败花期ꎻ芦丁和没食子酸是对ＤＰＰＨ㊁ＡＢＴＳ自由基清除率贡献较大的成分ꎮ结论㊀藏产红花应在中花至盛花期采摘ꎬ采用烘干或阴干方式干燥ꎮ关键词:红花ꎻ采摘时间ꎻ干燥方式ꎻ成分含量ꎻ抗氧化活性中图分类号:Ｒ２８２㊀文献标志码:Ａ㊀文章编号:２０９５－５３７５(２０２３)１２－０９８８－００６ｄｏｉ:１０.１３５０６/ｊ.ｃｎｋｉ.ｊｐｒ.２０２３.１２.００７ＴｈｅｉｎｆｌｕｅｎｃｅｏｆｄｒｙｉｎｇｍｅｔｈｏｄａｎｄｈａｒｖｅｓｔｔｉｍｅｏｎｔｈｅｑｕａｌｉｔｙｏｆＴｉｂｅｔａｎｓａｆｆｌｏｗｅｒＬＩＡＮＧＣｏｎｇｌｉａｎ１ꎬＨＡＮＷｅｎｙｕｅ１ꎬＷＡＮＧＺｈｉｃｈａｏ１ꎬＬＩＵＨｏｎｇｙａｎ２∗ꎬＺＨＡＮＧＹｏｎｇｑｉｎｇ１∗(１.ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＰｈａｒｍａｃｙꎬＳｈａｎｄｏｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅꎬＪｉｎａｎ２５０３５５ꎬＣｈｉｎａꎻ２.ＥｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌＣｅｎｔｅｒꎬＳｈａｎｄｏｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅꎬＪｉｎａｎ２５０３５５ꎬＣｈｉｎａ)Ａｂｓｔｒａｃｔ:Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ㊀ＴｏｐｒｏｖｉｄｅｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｂａｓｉｓｆｏｒｒｅａｓｏｎａｂｌｅｈａｒｖｅｓｔｉｎｇａｎｄｄｒｙｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓｏｆＴｉｂｅｔａｎｓａｆｆｌｏｗｅｒ.Ｍｅｔｈｏｄｓ㊀ＳｉｘｋｉｎｄｓｏｆｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｉｎｓａｆｆｌｏｗｅｒｗｅｒｅｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙＨＰＬＣꎬａｎｄｔｈｅｉｒａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｃａｐａｃｉｔｙｗａｓｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙＤＰＰＨａｎｄＡＢＴＳｆｒｅｅｒａｄｉｃａｌｃｌｅａｒａｎｃｅｍｅｔｈｏｄ.Ａｎｄｔｈｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｂｅｔｗｅｅｎｓｉｘｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓａｎｄａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｃａｐａｃｉｔｙｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄ.Ｒｅｓｕｌｔｓ㊀Ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｍｏｓｔｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓａｒｅｈｉｇｈｉｎｓｈａｄｅｄｒｙｉｎｇａｎｄｏｖｅｎｄｒｙｉｎｇꎻｗｈｉｌｅｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｃｏｎｔｅｎｔｉｓｉｎｍｉｄｄｌｅｂｌｏｏｍｐｅｒｉｏｄ.Ｆｏｒｔｗｏｋｉｎｄｓｏｆｆｒｅｅｒａｄｉｃａｌｃｌｅａｒａｎｃｅｏｖｅｎｄｒｙｉｎｇ>ｓｈａｄｅｄｒｙｉｎｇ>ｓｕｎｄｒｙｉｎｇꎻｍｉｄｄｌｅｂｌｏｏｍｐｅ￣ｒｉｏｄ>ｆｕｌｌｂｌｏｏｍｐｅｒｉｏｄ>ｉｎｉｔｉａｌｂｌｏｏｍｐｅｒｉｏｄ>ｄｅｃｌｉｎｅｐｅｒｉｏｄ.ＴｈｅｌａｒｇｅｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｏｎｓｔｏＤＰＰＨａｎｄＡＢＴＳｗｅｒｅｒｕｔｉｎａｎｄｇａｌｌｉｃａｃｉｄꎬｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ.Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ㊀ＩｔｉｓｒｅｃｏｍｍｅｎｄｅｄｔｏｂｅｐｉｃｋｅｄｉｎｔｈｅｍｉｄｄｌｅｔｏｔｈｅｆｕｌｌｆｌｏｗｅｒｉｎｇｐｅｒｉｏｄａｎｄｄｒｉｅｄｂｙｏｖｅｎｄｒｙｉｎｇａｎｄｓｈａｄｅｄｒｙｉｎｇｆｏｒＴｉｂｅｔａｎｓａｆｆｌｏｗｅｒ.Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:ＳａｆｆｌｏｗｅｒꎻＨａｒｖｅｓｔｔｉｍｅꎻＤｒｙｉｎｇｍｅｔｈｏｄｓꎻＣｏｎｔｅｎｔꎻＡｎｔｉｏｘｉｄａｎｔａｃｔｉｖｉｔｙ㊀㊀药材红花为菊科植物红花(ＣａｒｔｈａｍｕｓｔｉｎｃｔｏｒｉｕｓＬ.)的干燥管状花ꎬ药用历史悠久ꎬ其性温㊁味辛ꎬ归心㊁肝经ꎬ具有活血通经㊁散瘀止痛等功效ꎬ用于治疗经闭㊁痛经㊁恶露不行㊁癥瘕痞块㊁胸痹心痛㊁瘀滞腹痛㊁胸胁刺痛㊁跌扑损伤㊁疮疡肿痛等[１－２]ꎮ红花也是重要的藏药之一ꎬ藏语名Ｋｕ－ｇｏｎｇ ꎬ藏医临床多用于治疗痛经㊁难产㊁外伤㊁血瘀㊁肝炎㊁肝热ꎬ被誉为保肝圣药[３－４]ꎮ含有红花的藏药成方较多ꎬ如十四味羚羊角丸石榴日轮丸二十五味松石丸七味铁屑丸等[５]ꎮ现代研究显示ꎬ红花含有黄酮类㊁生物碱类㊁倍半萜类㊁有机酸类等成分ꎬ其中黄酮类是红花的主要活性成分ꎬ也是活血化瘀的药效物质[６－７]ꎮ我国红花栽培历史悠久ꎬ早在汉代就有关于红花栽培和药用的记载ꎬ目前红花主产于新疆㊁四川㊁云南㊁河南等地ꎬ西藏部分地区也有栽培ꎮ有关红花种质资源㊁栽培技术㊁化学成分㊁药理活性等的研究文献众多ꎬ但鲜见藏产红花质量方面的研究ꎮ本文探讨了采收时间及干燥方式对藏产红花黄酮类㊁酚酸类成分含量及其提取液抗氧化活性的影响ꎬ旨在为提高和稳定藏产红花药材质量提供参考ꎬ助力藏药产业发展ꎮ１㊀材料㊁仪器与试剂１.１㊀材料㊀红花样品采自西藏自治区山南市ꎬ原植物经山东中医药大学张永清教授鉴定ꎬ确认为菊科植物红花(Ｃ.ｔｉｎｃｔｏｒｉｕｓＬ.)ꎮ分别在初花期(初开放为黄色时)㊁中花期(渐变为黄红色时)㊁盛花期(成熟为红色时)㊁败花期(在植株上枯败为土红色时)采摘开放的管状花ꎬ置于５０ħ烘箱热风烘干ꎻ将在盛花期采摘的鲜花ꎬ分别５０ħ烘干㊁阴干和晒干ꎮ以上样品充分干燥后ꎬ粉碎ꎬ过三号筛ꎬ避光密封保存备用ꎮ１.２㊀仪器㊀Ａｇｉｌｅｎｔ１２６０ＩｎｆｉｎｉｔｙⅡ高效液相色谱分析仪(美国安捷伦科技有限公司)ꎻＧＦＬ－２３０型烘箱(天津市莱玻特瑞仪器设备有限公司)ꎻＬＧ－０１粉碎机(瑞安市百信制药机械有限公司)ꎻＭＳＡ６.６Ｓ－０ＣＥ电子天平[赛多利斯(上海)贸易有限公司]ꎻＰＬ２０３型电子天平[梅特勒－托利多仪器(上海)有限公司]ꎻＫＱ－５００ＤＥ型数控超声波清洗器(昆山超声仪器有限公司)ꎻＨＨ－Ｓ６数显恒温水浴锅(常州国宇仪器制造有限公司)ꎻＳｐｅｃｔｒａＭａｘＭ５酶标仪[美谷分子仪器(上海)有限公司]ꎮ１.３㊀试剂㊀羟基红花黄色素Ａ(纯度ȡ９８％ꎬ批号:６０６Ｈ０２１)㊁山柰酚(纯度ȡ９８％ꎬ批号:１２０８Ｊ０２２)㊁槲皮素(纯度ȡ９９.８５％ꎬ批号:ＭＵＳＴ－２２０４２０１２)㊁芦丁(纯度ȡ９８％ꎬ批号:ＳＲ８２５０)㊁原儿茶酸(纯度ȡ９８％ꎬ批号:３１０Ｅ０２３)㊁没食子酸(纯度ȡ９８％ꎬ批号:１００８Ｕ０２１)㊁１ꎬ１－二苯基－苦基肼(ＤＰＰＨꎬ纯度ȡ９８％ꎬ批号:９１４Ｓ０２１)㊁２ꎬ２ᶄ－联氨－双(３－乙基苯并噻唑啉－６－磺酸)二胺盐(ＡＢＴＳꎬ纯度ȡ９８％ꎬ批号:１０３１Ｆ０２２)均购自北京索莱宝科技有限公司ꎮ流动相用甲醇㊁磷酸为色谱纯ꎬ水为纯净水ꎬ其他试剂均为分析纯ꎮ２㊀试验方法２.１㊀含量测定２.１.１㊀供试品溶液的制备㊀羟基红花黄色素Ａ㊁槲皮素㊁芦丁㊁原儿茶酸及没食子酸的方法依照文献[８]并稍做改进ꎮ取红花样品粉末约０.２０ｇꎬ精密称定ꎬ置具塞锥形瓶中ꎬ精密加入５０％甲醇１０ｍＬꎬ称定重量ꎬ超声处理(功率３００Ｗꎬ频率５０ｋＨｚꎬ５０ħ)４０ｍｉｎꎬ放冷ꎬ用５０％甲醇补足减失的重量ꎬ２０００ｒｍｉｎ－１离心２ｍｉｎꎬ取上清液ꎬ用０.２２μｍ微孔滤膜过滤ꎬ即得供试品溶液ꎮ依照«中国药典»２０２０年版(以下简称药典)红花[１]中山柰酚制备方法制备山柰酚供试品溶液ꎮ２.１.２㊀对照品溶液的制备㊀精密称定羟基红花黄色素Ａ㊁山柰酚㊁槲皮素㊁芦丁㊁原儿茶酸及没食子酸对照品各１２.０６５㊁１３.１２１㊁１７.９７６㊁９.０２３㊁６.９１１㊁５.４２４ｍｇꎬ加２５％甲醇１０ｍＬꎬ制成混合标准品储备溶液ꎬ精密量取１ｍＬ用２５％甲醇稀释至１０ｍＬꎬ混匀ꎮ２.１.３㊀色谱条件㊀色谱柱:ＺｏｒｂａｘＳＢ－Ｃ１８色谱柱(４.６ｍｍˑ２５０ｍｍꎬ５μｍ)ꎻ流动相:选用０.７％的磷酸－水溶液(Ａ)和甲醇(Ｂ)进行梯度洗脱ꎻ梯度条件:０~１５ｍｉｎꎬ２％Ｂң２０％Ｂꎻ１５~３０ｍｉｎꎬ２０％Ｂң３０％Ｂꎻ３０~３５ｍｉｎꎬ３０％Ｂꎻ３５~７０ｍｉｎꎬ３０％Ｂң８０％Ｂꎻ检测波长:２５４ｎｍꎻ流速:１.０ｍＬｍｉｎ－１ꎻ柱温:(３０ʃ０.８)ħꎻ样品室温度１０ħꎬ进样量:１０μＬꎮ色谱图见图１ꎮ２.２㊀方法学考察２.２.１㊀精密度试验㊀取２.１.２项下混合对照品溶液ꎬ连续进样６次ꎬ记录羟基红花黄色素Ａ㊁山柰酚㊁芦丁㊁槲皮素㊁没食子酸㊁原儿茶酸峰面积ꎬ计算各成分峰面积的ＲＳＤ值ꎬ结果显示的ＲＳＤ值分别为０.９％㊁１.１％㊁１.２％㊁０.９％㊁１.３％㊁１.１％ꎬ证明仪器的精密度良好ꎮ２.２.２㊀线性关系考察㊀取混合标准品储备溶液１ｍＬꎬ用２５％甲醇分别定容于５㊁２５㊁５０㊁１００㊁２００ｍＬ容量瓶中ꎬ配置成一系列浓度梯度的混合对照品线性溶液ꎬ按２.１.３项下色谱条件进行梯度洗脱ꎬ以样品浓度(Ｘ)为横坐标ꎬ峰面积(Ｙ)为纵坐标ꎬ进行线性回归分析ꎬ并计算相关系数ꎮ结果如表１所示ꎬ由表１可知ꎬ６种成分在相应浓度范围内线性关系良好ꎮ表１㊀各成分的回归方程㊁相关系数㊁线性范围化合物回归方程ｒ线性范围/μｇｍＬ－１羟基红花黄色素ＡＹ＝２.５６３１Ｘ－１.４４３６０.９９９５６.０３５~２４１.３山柰酚Ｙ＝３.２６７６Ｘ＋０.８９７３０.９９９１６.５６０~２６２.４芦丁Ｙ＝１.４３５３Ｘ＋３.７１６３０.９９９３４.５１２~１８０.５槲皮素Ｙ＝０.３３８２Ｘ＋０.３２５９０.９９９２８.９９０~３５９.５没食子酸Ｙ＝１.８７６８Ｘ＋０.９７３１０.９９９６２.７１２~１０８.５原儿茶酸Ｙ＝１.９５４４Ｘ＋１.２４６２０.９９９０３.４５６~１３８.２２.２.３㊀重复性试验㊀取烘干处理的中花期红花粉末样品０.２ｇꎬ精密称定ꎬ平行６组ꎬ按２.１.１项分别制成两种供试品溶液ꎬ在２.１.３项下的色谱条件分别进样ꎬ计算羟基红花黄色素Ａ㊁山柰酚㊁芦丁㊁槲皮素㊁没食子酸㊁原儿茶酸含量的ＲＳＤꎬ结果显示６种成分含量的ＲＳＤ值分别为１.４％㊁１.６％㊁０.９％㊁１.３％㊁０.９％㊁１.３％ꎬ表明该方法测定６种化学成分的重复性良好ꎮ２.２.４㊀加样回收试验㊀取已知含量的烘干处理的中花期红花粉末样品０.２ｇꎬ精密称量ꎬ按２.１.１项下分别制备成两种供试品溶液ꎬ平行９组ꎬ按１.５ʒ１㊁１ʒ１㊁１ʒ０.５分为高㊁中㊁低各３组ꎬ分别加入相应对照品ꎬ按２.１.３项中的色谱条件进行检测ꎬ计算羟基红花黄色素Ａ㊁山柰酚㊁芦丁㊁槲皮素㊁没食子酸㊁原儿茶酸６种成分加样回收率ꎬ回收率范围分别为９７.５％~１０１.８％㊁９７.９％~１０１.２％㊁９８.３％~１００.９％㊁９８.５％~１０１.５％㊁９８.１％~１０２.３％㊁９８.５％~１０２.７％ꎬＲＳＤ值分别为１.８％㊁１.５％㊁０.９％㊁１.３％㊁１.７％㊁１.３％ꎮ㊀１.没食子酸ꎻ２.原儿茶酸ꎻ３.羟基红花黄色素Ａꎻ４.芦丁ꎻ５.槲皮素ꎻ６.山柰酚图１㊀混合对照品(Ａ)㊁供试品(Ｂ㊁Ｃ)在２５４ｎｍ下ＨＰＬＣ图２.２.５㊀稳定性试验㊀分别取重复性项下的两种供试品溶液的第一份ꎬ在２.１.３项下的色谱条件分别在０㊁２㊁４㊁６㊁１０㊁１６㊁２４ｈ连续进样ꎬ记录羟基红花黄色素Ａ㊁山柰酚㊁芦丁㊁槲皮素㊁没食子酸㊁原儿茶酸的峰面积ꎬ计算峰面积的ＲＳＤꎬ分别为０.９％㊁０.７％㊁１.１％㊁０.９％㊁１.７％㊁１.９％ꎬ表明供试品溶液在１０ħ条件下ꎬ２４ｈ内稳定性良好ꎮ２.３㊀抗氧化活性分析㊀样品提取:红花醇提取物制备参照文献[９]并稍做改进ꎮ精密称取红花样品０.２ｇꎬ加入５０％甲醇２５ｍＬꎬ超声处理(功率３００Ｗꎬ频率５０ｋＨｚꎬ５０ħ)３０ｍｉｎꎬ２０００ｒｍｉｎ－１离心２ｍｉｎꎬ取上清液备用ꎮＤＰＰＨ清除能力测定:参照文献[１０]并稍做改进ꎮ移取上述红花样品提取液ꎬ用５０％甲醇稀释适当倍数ꎬ向１００μＬ样品溶液中加入０.０１５ｍｇｍＬ－１ＤＰＰＨ溶液１００μＬꎬ混合均匀ꎬ室温避光放置３０ｍｉｎꎮ在５１７ｎｍ波长下测定反应溶液的吸光度ꎮ以５０％甲醇作为空白对照ꎮ重复３次ꎮ根据以下公式计算ＤＰＰＨ自由基清除率:ＤＰＰＨ自由基清除率(％)＝１－(Ａｉ－Ａｊ)/Ａｏˑ１００其中ꎬＡｉ为ＤＰＰＨ溶液＋样品溶液的吸光度ꎻＡｊ为样品溶液＋５０％甲醇溶液的吸光度ꎻＡｏ为ＤＰＰＨ溶液＋５０％甲醇溶液的吸光度ꎮＡＢＴＳ清除能力的测定:参照文献[１１]并稍做改进ꎮ取７.４ｍｍｏｌＬ－１ＡＢＴＳ储备液和２.６ｍｍｏｌＬ－１过硫酸钾溶液以１ʒ１(Ｖ/Ｖ)混匀ꎬ室温避光静置１２ｈ后ꎬ作为ＡＢＴＳ工作液ꎮ移取上述红花提取液ꎬ用５０％甲醇稀释适当倍数ꎬ向１００μＬ样品溶液中加入上述配制的ＡＢＴＳ工作液１００μＬꎬ混合均匀ꎬ室温避光下静置３０ｍｉｎꎬ在７３４ｎｍ波长下测定反应溶液的吸光度ꎮ以５０％甲醇作为空白对照ꎮ重复３次ꎮＡＢＴＳ自由基清除率计算公式同ＤＰＰＨꎮ３㊀结果与分析３.１㊀采摘时间对藏产红花化学成分含量及抗氧化活性的影响３.１.１㊀对化学成分含量的影响㊀经测定ꎬ采摘时间对藏产红花化学成分含量的影响参见图２ꎬ藏产红花中羟基红花黄色素Ａ㊁山柰酚含量在４个不同时期采摘均符合药典标准ꎮ羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁含量显示中花期>盛花期>初花期>败花期ꎬ山柰酚㊁原儿茶酸含量显示中花期>盛花期>败花期>初花期ꎬ槲皮素含量显示败花期>盛花期>中花期>初花期ꎬ没食子酸含量显示中花期>初花期>盛花期>败花期ꎮ４个花期之间的没食子酸含量均有显著性差异(Ｐ<０.０５)ꎬ中花期和盛花期的羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁㊁槲皮素和山柰酚含量无显著性差异ꎬ盛花期和败花期的原儿茶酸含量无显著性差异ꎮ３.１.２㊀对抗氧化活性的影响㊀经测定ꎬ不同花期红花甲醇提取液对ＤＰＰＨ和ＡＢＴＳ自由基的清除能力图２㊀采摘时间对藏产红花６种化学成分含量的影响如图３所示ꎬ采摘时间对藏产红花抗氧化活性的影响较大ꎮ中花期㊁盛花期采摘的红花对两种自由基的清除率均较高ꎬ说明这两个时期的红花抗氧化活性较强ꎮ拟合各采摘时间抗氧化活性曲线ꎬ得出红花ＤＰＰＨ自由基清除率的ＩＣ５０值在初花期㊁中花期㊁盛花期和败花期分别为３.２３２㊁２.４２２㊁２.６２５㊁５.２５７ꎻＡＢＴＳ自由基清除率的ＩＣ５０值在初花期㊁中花期㊁盛花期和败花期分别为０.４１６㊁０.３０６㊁０.３４０㊁０.５７８ꎮ图３㊀采摘时间对藏产红花ＤＰＰＨ(Ａ)和ＡＢＴＳ(Ｂ)自由基清除率的影响３.２㊀干燥方法对藏产红花化学成分含量及抗氧化活性的影响３.２.１㊀对化学成分含量的影响㊀干燥方式对藏产红花化学成分含量的影响如图４所示ꎬ阴干㊁晒干与烘干藏产红花的羟基红花黄色素Ａ和山柰酚含量均符合国家药典标准ꎬ且羟基红花黄色素Ａ含量均是药典规定标准的２倍以上ꎮ烘干红花的羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁和没食子酸３种成分含量均最高ꎬ分别是阴干和晒干的１.０２４㊁１.２４３ꎬ１.１４９㊁１.１８２ꎬ１.２３９㊁１.２５７倍ꎮ阴干红花的山柰酚和槲皮素含量最高ꎬ分别是烘干和晒干的１.０６１㊁１.２７３倍及１.２０８㊁１.２０３倍ꎮ晒干红花的原儿茶酸含量最高ꎬ分别是阴干和烘干的１.２２６㊁１.３１４倍ꎮ差异性分析结果显示ꎬ阴干㊁晒干及烘干红花的羟基红花黄色素Ａ和没食子酸含量均有显著性差异(Ｐ<０.０５)ꎬ而阴干与烘干红花的山柰酚㊁原儿茶酸含量ꎬ烘干与晒干红花的槲皮素含量ꎬ阴干和晒干红花的芦丁含量ꎬ均无显著性差异ꎮ图４㊀干燥方式对藏产红花６种化学成分含量的影响３.２.２㊀对抗氧化活性的影响㊀干燥方式对藏产红花抗氧化活性的影响ꎬ如图５所示ꎮ图５结果显示ꎬ干燥方式对藏产红花抗氧化活性影响较大ꎮ烘干红花对两种自由基的清除率均高于其他２种干燥方式ꎬ其次是阴干和晒干ꎮ拟合各干燥方式抗氧化活性曲线ꎬ得出红花ＤＰＰＨ自由基清除率的ＩＣ５０值在烘干㊁阴干和晒干的处理下分别为２.６７０㊁３.１８５㊁５.６５６ꎻＡＢＴＳ自由基清除率的ＩＣ５０值在烘干㊁阴干和晒干的处理下分别为０.３３９㊁０.４１６㊁０.７５７ꎮ图５㊀干燥方式对藏产红花ＤＰＰＨ(Ａ)和ＡＢＴＳ(Ｂ)自由基清除率的影响３.３㊀统计分析３.３.１㊀化学成分与抗氧化活性间的相关性分析㊀采用Ｅｘｃｅｌ软件ꎬ将不同时间采摘㊁不同方式干燥藏产红花ＤＰＰＨ㊁ＡＢＴＳ的ＩＣ５０值ꎬ分别与６种化学成分含量进行灰色关联度分析ꎬ结果如表２所示ꎬ藏产红花６种化学成分含量与ＤＰＰＨ㊁ＡＢＴＳＩＣ５０值的关联系数均大于０.６ꎬ表明关联度较高ꎮ采用ＳＰＳＳ软件中的斯皮尔曼法进行双变量相关性分析ꎬ结果如表３所示ꎬ藏产红花ＤＰＰＨＩＣ５０值与羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁含量ꎬＡＢＴＳＩＣ５０值与羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁㊁没食子酸含量ꎬ存在显著负相关(Ｐ<０.０５)ꎻ而没食子酸和山柰酚的含量与ＤＰＰＨ的ＩＣ５０值中度相关ꎬ山柰酚㊁槲皮素和原儿茶酸的含量与ＡＢＴＳ的ＩＣ５０值中度相关ꎮ表２㊀藏产红花化学成分含量与抗氧化活性间的灰色关联系数成分ＤＰＰＨＩＣ５０值ＡＢＴＳＩＣ５０值羟基红花黄色素Ａ０.６６０９０.７０３９山柰酚０.６９８９０.７４６９槲皮素０.７０９９０.７５５５芦丁０.６８０４０.７０６３原儿茶酸０.７０９００.７０８７没食子酸０.６５５１０.６７７９表３㊀藏产红花６种化学成分和抗氧化活性的双变量相关性分析成分ＤＰＰＨＩＣ５０值ＡＢＴＳＩＣ５０值相关系数Ｐ值相关系数Ｐ值羟基红花黄色素Ａ－０.８５７∗０.０１４－０.８２１∗０.０２３山柰酚－０.７１４０.０７１－０.５７１０.１８０槲皮素０.４２９０.３３７０.６０７０.１４８芦丁－０.８９３∗∗０.００７－０.７８６∗０.０３６原儿茶酸０.３５７０.４３２０.５０００.２５３没食子酸－０.７１４０.０７１－０.８２１∗０.０２３㊀注:∗表示Ｐ<０.０５ꎬ∗∗表示Ｐ<０.０１ꎮ３.３.２㊀回归分析㊀采用ＳＰＳＳ软件中的偏最小二乘法分别对两种抗氧化活性的ＩＣ５０值和显著相关成分之间建立多元回归方程ꎬ其中以ＩＣ５０值为因变量ꎬ相关成分为自变量ꎬＤＰＰＨ的多元回归方程为Ｙ＝１０.２４０－２.３７４Ｘ１－１１.５５９Ｘ２ꎬＸ１为羟基红花黄色素ＡꎬＸ２为芦丁ꎻＡＢＴＳ的多元回归方程为Ｙ＝１.４２０－０.３２０Ｘ１－０.３２０Ｘ２－９.３６６Ｘ３ꎻＸ１为羟基红花黄色素ＡꎬＸ２为芦丁ꎬＸ３为原儿茶酸ꎮ在ＤＰＰＨ的多元回归方程中ꎬ芦丁系数为－１１.５５９ꎬ在回归方程里负向贡献最大ꎬ且在相关性分析中ꎬ芦丁含量与抗氧化活性的相关系数为－０.８９３ꎬ也是具有极显著(Ｐ<０.０１)负相关的成分ꎮ在ＡＢＴＳ的多元回归方程中ꎬ没食子酸的系数为－９.３６６ꎬ在回归方程里负向贡献最大ꎬ羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁的系数均为－０.３２０ꎬ贡献较小ꎮ综上ꎬ在清除ＤＰＰＨ自由基的过程中ꎬ６种成分起主要作用的是芦丁ꎬ而在清除ＡＢＴＳ自由基的过程中ꎬ没食子酸为发挥主要作用的成分ꎮ４㊀讨论与结论红花在开花过程中会经历因化学成分变化导致的花色变化ꎬ因此ꎬ为了获得花色好㊁有效成分含量高的红花药材ꎬ适宜的采摘时间非常重要ꎮ丁丽丽等[１２]研究表明红花羟基红花黄色素Ａ的含量变化为盛花期>始初期>花蕾期>衰落期ꎻ山柰酚的含量变化为衰落期>盛花期>始初期>花蕾期ꎮ胡喜巧等[１３]对始花期㊁盛花期和衰落期的新乡红花进行黄酮㊁羟基红花黄色素Ａ㊁多糖含量的测定ꎬ结果以上成分在红花盛开后３~４ｄ左右的盛花期含量最高ꎮ干燥是中药材加工必不可少的环节ꎬ干燥能降低药材的含水量ꎬ便于贮藏运输ꎮ中药材的干燥方法较多ꎬ较常用的有晒干㊁阴干㊁烘干㊁红外干燥等ꎮ不同干燥方法由于干燥时间㊁温度控制等不同ꎬ形成的药材在性状㊁成分含量上存在差异ꎮ如张彦等[１４]分别测定了阴干㊁晒干㊁４５ħ烘干和６０ħ烘干处理下新疆产红花羟基红花黄色素Ａ和山柰酚的含量ꎬ结果发现４５ħ烘干条件下两种成分保留的更多ꎮ许兰杰等[１５]研究发现红花中的羟基红花黄色素Ａ随着温度５０~１００ħ范围内升高呈直线下降趋势ꎬ说明采用５０ħ以下的烘干温度能使羟基红花黄色素Ａ得到更多的保留ꎮ药典规定红花药材的采收加工为夏季花由黄变红时釆摘ꎬ阴干或晒干ꎮ据实地观察ꎬ藏产红花花色会经历黄色㊁橙色㊁红色至土红色的变化ꎻ红花药材在当地加工时ꎬ常采用晒干㊁阴干和低温烘干ꎮ为此本研究收集了黄色初花㊁橙色中花㊁红花盛花和土红色败花几种花期的红花ꎬ选择产地常用３种干燥方式ꎬ考察其中４种黄酮类成分和２种酚酸类成分的含量及其提取液抗氧化性的影响ꎮ结果表明ꎬ中花期红花羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁㊁山柰酚㊁原儿茶酸和没食子酸的含量均是最高的ꎬ且中花期和盛花期的羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁㊁山柰酚和槲皮素含量无显著性差异ꎻ抗氧化活性测定结果也表明ꎬ中花期和盛花期采摘的红花对两种自由基清除率较高ꎻ因此在藏产红花的实际生产中ꎬ应该尽量于花冠发育至黄红色到红色期间进行采摘ꎮ采摘过早ꎬ不仅药效成分含量少㊁抗氧化活性较弱ꎬ产量也较低ꎻ采摘过晚ꎬ红花干枯ꎬ药材色泽变差ꎬ药效成分含量也较低ꎮ烘干红花羟基红花黄色素Ａ㊁芦丁和没食子酸的含量最高ꎬ阴干红花山柰酚和槲皮素的含量最高ꎬ但阴干和烘干红花的山柰酚含量无显著性差异ꎻ且烘干红花两种自由基清除率均是最高的ꎬ其次为阴干和晒干ꎻ因此在藏产红花的产地加工过程中ꎬ应该尽量选择低温烘干的方式ꎬ没有烘干设备的条件下尽量选择通风处阴干ꎬ并注意时时翻动ꎮ参考文献:[１]㊀国家药典委员会.中华人民共和国药典２０２０年版(一部)[Ｓ].北京:中国医药科技出版社ꎬ２０２０:１４３－１４５.[２]谢兵ꎬ吕跃军ꎬ颜敏.中药材红花的文献考证[Ｊ].亚太传统医药ꎬ２０１８ꎬ１４(９):５８－６０.[３]ＬＩＱꎬＬＩＨＪꎬＸＵＴꎬｅｔａｌ.ＮａｔｕｒａｌＭｅｄｉｃｉｎｅｓＵｓｅｄｉｎｔｈｅＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＴｉｂｅｔａｎＭｅｄｉｃａｌＳｙｓｔｅｍｆｏｒｔｈｅＴｒｅａｔｍｅｎｔｏｆＬｉｖｅｒＤｉｓｅａｓｅｓ[Ｊ].ＦｒｏｎｔＰｈａｒｍａｃｏｌꎬ２０１８(９):２９. 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产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响【摘要】连翘是一种常见的中草药，含有多种药用成分，如连翘苷、酚酸类等。

本文主要研究了产地、采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响。

通过文献综述发现，不同产地的连翘药用成分含量存在显著差异，可能与土壤、气候等因素有关。

采收期的选择也会影响连翘药用成分的含量，一般成熟期采收的连翘含量较高。

不同干燥方式也会影响连翘药用成分的含量。

综合考虑产地、采收期和干燥方式共同对连翘药用成分含量的影响，有助于提高连翘的药用价值。

未来的研究可以更深入地探究这些因素对连翘药用成分含量的影响，为连翘的利用提供更多的科学依据。

【关键词】关键词：连翘、产地、采收期、干燥方式、药用成分含量、影响、研究进展、综合评述、未来研究展望1. 引言1.1 研究背景连翘，又称金银花，是我国常见的中药材之一，具有清热解毒、凉血解毒的功效，在中医药领域被广泛应用。

不同产地的连翘在药用成分含量上存在一定的差异，这可能会影响其药效和功效。

对不同产地连翘的药用成分含量进行研究具有一定的重要性。

过去的研究主要集中在连翘的药理作用和化学成分上，但对不同产地连翘药用成分含量的影响研究相对较少。

了解不同产地连翘药用成分含量的差异，可以帮助中药制药企业选材，确保连翘产品的质量和功效。

有必要开展更多的研究，探讨不同产地连翘药用成分含量的影响因素，为连翘的合理利用提供科学依据。

本研究旨在探讨产地、采收期和干燥方式对连翘药用成分含量的影响，为进一步研究连翘的药用价值和优化生产工艺提供理论依据。

希望通过本研究，能够为中药产业的发展做出贡献，推动连翘的利用价值得到更好的发挥。

1.2 研究目的研究的目的是通过分析不同产地、采收期和干燥方式对连翘药用成分含量的影响，探讨影响因素之间的关联性，为合理选择产地、采收期和干燥方式提供依据。

通过实验和文献综述，揭示不同条件下连翘药用成分含量的变化规律，为制定优化种植、采收和加工技术提供科学依据。

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响【摘要】本研究旨在探讨产地、采收期和干燥方式对连翘药用成分含量的影响，并探讨相关机理。

通过文献综述和实验分析，发现不同产地的连翘药用成分含量存在显著差异，采收期和干燥方式也对成分含量产生影响。

综合分析表明，产地、采收期和干燥方式对连翘药用成分含量均具有重要影响，并且可能与植物生长环境、气候条件等因素密切相关。

进一步探讨机理可能有助于解释这些影响，为优化连翘的采集和加工提供科学依据。

本研究的结论总结了产地、采收期和干燥方式对药用成分含量的影响，强调了研究的实际意义，并展望了未来研究的方向。

这些发现有望为连翘的质量控制和药用价值提供重要参考。

【关键词】连翘，药用成分，产地，采收期，干燥方式，影响，机理，研究，结论，意义，未来研究方向。

1. 引言1.1 研究背景连翘是一种广泛应用于中医药领域的药材，其主要功效是清热解毒、凉血止血。

连翘中含有辛、苦、凉等性味，具有较好的药用价值。

连翘的药用成分含量受到产地、采收期和干燥方式等因素的影响。

在不同的产地种植的连翘，其生长环境、土壤条件、气候特点均不相同，这些因素对连翘内含物质的积累和分布起到重要影响。

不同产地的连翘在生长过程中会受到不同的病虫害侵袭，进而影响药用成分的含量。

采收期作为影响药材质量的重要因素之一，不同的采收期采收的连翘，其内含物质的含量会有所不同。

一般来说，药材的采收时间选择在其药用成分含量达到最高峰时，以保证药材的质量。

干燥方式是影响药材内含物质的质量和稳定性的重要环节。

不同的干燥方式会导致药用成分的损失或者变质，从而影响连翘的药用效果。

本文将重点研究产地、采收期和干燥方式对连翘药用成分含量的影响，为进一步探讨连翘的药用价值和合理利用提供科学依据。

1.2 研究目的1. 探究不同产地生长的连翘对其主要药用成分含量的差异性，以揭示产地因素对连翘药用成分含量的影响。

2. 研究不同采收期连翘的药用成分含量变化情况，分析不同采收期对连翘药用成分含量的影响程度。

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响连翘（学名：Forsythia suspensa）是一种传统中药材，在中医上具有清热解毒、泻火除烦、解表退热等功效。

其主要药用成分是苷类化合物、挥发油、酚酸类化合物等。

由于产地采收期和干燥方式的不同，连翘药用成分含量也会有所差异。

本文将综述这些因素对连翘药用成分含量的影响。

1.气候环境连翘的生长需要适宜的气候环境。

气温、湿度、光照等因素都会对其生长发育和药用成分的含量产生影响。

一般来说，气温适宜、阳光充足、降水适中的条件下生长的连翘药用成分含量较高。

2.土壤类型土壤的养分含量和化学性质对植物的生长有着重要的影响。

适宜的土壤类型能够促进植物的生长，进而提高药用成分的含量。

比如，肥沃的黄壤和黑土是适宜连翘生长的土壤类型，而贫瘠的沙漠和盐碱地则不利于连翘的生长。

3.种植方式种植方式也是影响连翘药用成分含量的一个因素。

一般来说，对于连翘的种植，应选择适宜的采光强度和排水性能好的土壤，合理的施肥和灌溉减少病虫害等方面的影响。

如果种植过程中有过度的施肥、长期的水分饱和、灌溉不当等问题，将会对连翘生长和药用成分的含量产生影响。

连翘的药用部位是盛开的花朵、嫩叶和枝条。

不同的采摘时间对药效成分的含量有着显著的影响。

1.花期采集花期采摘是连翘的常见采摘方式。

在花期内采集的连翘含有较高含量的苷类化合物和酚酸类化合物等药用成分。

2.果实采集果实采摘的连翘含量相对较低，但含有丰富的二萜类物质。

因此，如果需要制作二萜类的中药药材，果实采摘的连翘更为适用。

3.枝条采集1.晒干法晒干是传统的干燥方式，可降低水分含量、保护药用成分并增强其稳定性等。

晒干后的连翘药用成分含量相对较高，有助于提高其药效。

2.烘干法烘干是一种快速、高效的干燥方式，可以避免潮湿的气候对药效成分的影响。

因此，在高潮湿度的环境中，烘干连翘是一种较好的干燥方式。

3.低温干燥法低温干燥是一种相对比较新的干燥方式，以保护药用成分和原有的营养成分为宗旨。

高效液相色谱法测定地稔中芦丁和槲皮素的含量

高效液相色谱法测定地稔中芦丁和槲皮素的含量何艳;胡小祥;张辉【摘要】目的建立地稔药材中芦丁和槲皮素的含量测定方法.方法采用高效液相色谱法测定,色谱柱为SERVO PT-C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相为甲醇(A)-0.2％磷酸水溶液(B),梯度洗脱0～28min,31％A;28～28.1 min,31％A～44％A;28.1～45min,44％ A;检测波长255nm,流速1.0mL·min-1,柱温35℃,进样量10μL.结果芦丁在10.35～82.80μg·mL-1(r=-0.9998),槲皮素在4.05～32.40μg·mL-1(r=0.9997)呈良好的线性关系.芦丁的平均加样回收率为91.09％(RSD=0.87％),槲皮素的平均加样回收率为93.97％(RSD=1.00％),3批样品芦丁和槲皮素的含量分别为0.857～0.933mg·g-1,0.306～0.333mg·g-1.结论该方法简便、准确、重现性好,可用于地稔药材中芦丁和槲皮素的含量测定.【期刊名称】《云南中医学院学报》【年(卷),期】2016(039)005【总页数】3页(P11-13)【关键词】地稔;芦丁;槲皮素;含量测定;HPLC【作者】何艳;胡小祥;张辉【作者单位】湘南学院药学院,湖南郴州423000;郴州市食品药品检验检测中心,湖南郴州423000;湘南学院药学院,湖南郴州423000【正文语种】中文【中图分类】R284.1地稔为野牡丹科植物地稔（M.dodecandrum Lour.）的全草，又名山地稔、地葡萄等。

分布于湖南、广东、江苏、浙江、福建、贵州等地区。

临床用于治疗高热、肿痛、咽喉肿痛、牙痛、赤白血痢疾、黄疸、水肿、痛经[1]。

研究表明，地稔含有多糖、黄酮类、氨基酸、等多种化学成分，其主要含槲皮素、芦丁、山奈酚等黄酮类化合物[2-8]。

百癣夏塔热软膏中槲皮素与没食子酸的含量测定及稳定性研究

百癣夏塔热软膏中槲皮素与没食子酸的含量测定及稳定性研究目的：建立百癣夏塔热软膏高效液相色谱测定方法，并考察该制剂的稳定性。

方法：采用高效液相色谱法测定软膏中槲皮素和没食子酸的含量，考察湿度、光照及温度对百癣夏塔热软膏稳定性的影响。

结果：槲皮素在004 ～04μg/ml范围内线性关系良好；没食子酸在002～02μg/ml范围内线性关系良好；百癣夏塔热软膏对湿度和强光照射不敏感；于40℃、75%湿度下加速实验，第6个月外观发生变化，含量明显下降。

结论：建立的方法具有简便、快速和准确度高等优点；该制剂对强光及高湿不敏感，室温密闭保存含量稳定。

标签：百癣夏塔热软膏；槲皮素；没食子酸；高效液相色谱法；稳定性百癣夏塔热软膏为外用制剂，处方来源于《中华人民共和国卫生部药品标准—维吾尔分册》中收载的传统维药百癣夏塔热片。

具有清除异常粘液质、胆液质及败血，消肿止痒的功效。

临床用于治疗手癣、体癣、足癣、花斑癣、银屑病、过敏性皮炎、带状疱疹、痤疮等。

方中君药地锦草的主要有效成分为槲皮素，诃子肉、毛诃子肉、西青果的主要有效成分均为没食子酸，所以我们选用槲皮素和没食子酸作为含量测定指标，本实验采用高效液相色谱法（HPLC）测定软膏中槲皮素和没食子酸的含量，并考察光照、温度及湿度等因素对百癣夏塔热软膏稳定性的影响。

1仪器与材料11仪器LC2010A HT高效液相色谱仪（日本岛津）；BT25S十万分之一分析天平（德国赛多利斯科学仪器有限公司）。

1.2材料槲皮素对照品（批号：100081-200406）、没食子酸对照品（批号：11083-200302）均由中国药品生物制品检定所提供。

百癣夏塔热软膏（批号：130320、130321、130322，新疆奇康哈博维药有限公司研究院）。

甲醇为色谱纯，水为纯化水，其余试剂均为分析纯。

2槲皮素的含量测定2.1色谱条件色谱柱：Kromasil 100-5 C18 column（150mm×46mm）；流动相：甲醇-04%磷酸溶液（50：50）；柱温：25℃；流速：1ml/min；检测波长：370nm。

采收期和加工方法对马齿苋中槲皮素含量的影响

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采收期和加工方法对马齿苋中槲皮素含量的影响
作者：刘淑梅李梦阳阳建军
来源：《中国民族民间医药·下半月》2012年第11期
马齿苋为马齿苋科植物马齿苋（Portulaca oleracea L）的干燥全草，马齿苋为一年生肉质草本植物，应用历史悠久，是一种传统的药食兼用植物，具有清热解毒、凉血止血的功效。

全草含甲基肾上腺素、香豆精、黄酮、强心苷等，有降血糖、抗衰老、提高机体免疫功能、抗动脉粥样硬化等作用。

现代临床药理认为，马齿苋中黄酮类化合物是有效成分之一。

所含的黄酮类化合物包括槲皮素、山奈酚、芹菜素和木犀草素。

槲皮素具有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用。

近年研究表明，槲皮素在癌症防治上具有重要的作用。

本文作者已在以往课题中研究了产地加工方法对马齿苋药材的质量存在影响，为了进一步探究对其他成分的影响，本实验遂采用HPLC法测定马齿苋中黄酮类成分之一的槲皮素含量，为马齿苋药材的质量控制提供一定依据。

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响

产地采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响【摘要】摘要：本文通过对产地、采收期和干燥方式对连翘药用成分含量的影响进行研究，发现不同产地、采收期和干燥方式对连翘药用成分含量均有较大影响。

通过实验数据分析发现，不同产地土壤、气候、海拔等因素会导致连翘药用成分含量存在差异；采收期对连翘药用成分含量也有明显影响，不同时间采收得到的连翘药用成分含量各不相同；干燥方式会影响连翘中活性成分的稳定性，进而影响其药用效果。

综合考虑产地、采收期和干燥方式对连翘药用成分含量的影响，有助于确定最佳种植地点、采收时间和干燥方法，提高连翘的药用价值。

展望未来，可以进一步探讨其他因素对连翘药用成分含量的影响，为连翘的种植和应用提供更多可靠数据支持。

【关键词】连翘，药用成分，产地，采收期，干燥方式，影响，含量，研究，背景，意义，综合，总结，未来研究，展望1. 引言1.1 研究背景连翘是一种常见的中药植物，具有清热解毒、抗菌抗病毒等功效，被广泛应用于中医药领域。

连翘中的主要活性成分包括连翘苷、远志素、鞣质等，这些成分不仅决定了连翘的药效，还直接影响着其质量和功效。

连翘药用成分含量受到多种因素的影响，其中产地、采收期和干燥方式被认为是最为重要的几个影响因素。

在不同的产地条件下，土壤、气候、光照等因素会影响植物的生长环境和代谢过程，从而影响药用成分的含量。

采收期作为影响药用成分含量的重要因素，不同的采收期对连翘的药效产生着不同的影响。

干燥方式作为加工过程中的关键环节，对连翘的药用成分含量也有着直接影响。

深入研究产地、采收期及干燥方式对连翘药用成分含量的影响，有助于指导生产实践，提高连翘的药效，保障其质量和安全性。

本文旨在探讨以上因素对连翘药用成分含量的影响，为进一步研究与实践提供参考和指导。

1.2 研究意义连翘是一种常用的中药材，具有清热解毒、散结消肿的功效。

连翘中的药用成分含量受到多种因素的影响，其中产地、采收期及干燥方式是三个重要的影响因素。