教你看懂食品标签
食品标签解读方法
食品标签解读方法食品标签是我们购买食品时常见的一种信息来源，它提供了重要的营养成分、配料、生产日期等关键信息。
然而，对于许多人来说，解读食品标签可能会感到困惑。
本文将介绍一些简单易行的方法，帮助大家更好地理解食品标签上的信息，以做出更明智的食品选择。
一、了解营养成分表格营养成分表格通常是食品标签上最重要的一部分，它列出了食品中的各种营养成分及其含量。
对于一般成年人来说，关注的主要营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
在阅读营养成分表格时，应特别留意每份食品中的热量含量，以及各种营养成分是否符合自己的健康需求。
二、查看配料表配料表明确列出了食品中所含的配料以及它们的含量。
这对于那些对某些成分过敏或有特殊饮食需求的人来说尤为重要。
在阅读配料表时，应特别留意食品中是否含有添加剂、防腐剂、调味料等不健康或有争议的成分。
三、关注过期日期及批号过期日期和批号是食品标签上的另外两个重要信息。
过期日期告诉我们食品在何时不再适宜食用，应该及时处理。
批号是用于追溯产品生产和质量管理的重要标识，有助于在出现问题时进行调查和召回。
四、对比不同品牌及规格市场上同类型的食品通常有多个品牌和规格可选择。
通过对比不同品牌的食品标签，可以更好地了解其营养成分和配料的差异。
此外，不同规格的食品包装可能会对营养成分有所区别，应该根据个人需求选择合适的规格。
五、关注食品标签的宣传语食品标签上的宣传语有时候会误导消费者，因此应该保持辨识能力并对其保持一定的怀疑态度。
例如，某些食品可能标注为“低脂”或“无糖”，但实际上含有大量的盐和添加剂。
因此，不应仅仅依赖宣传语来做出购买决策，而是应该结合其他信息进行判断。
六、寻求专业建议如果对食品标签的解读感到困惑或存在特殊的健康需求，建议寻求专业人士的指导。
例如，营养师或医生可以根据个人情况给出一些建议，并帮助解决相关问题。
结论通过以上方法，我们可以更好地解读食品标签，了解食品的营养成分、配料、过期日期等关键信息。
教你读懂预包装食用植物油标签
教你读懂预包装食用植物油标签预包装食用植物油标签上的信息对于消费者来说非常重要，可以帮助我们了解产品的成分、营养价值以及质量标准。
下面是一些帮助你读懂预包装食用植物油标签的方法。
1. 产品名称：我们需要注意产品名称。
一些常见的预包装食用植物油有菜籽油、大豆油、花生油等。
根据产品名称我们可以初步了解到底是什么植物油。
2. 品牌名和生产商信息：标签上一般会有品牌名称和生产商的信息，这样我们可以更好地了解产品的来源和负责的公司。
了解到品牌和生产商能够帮助我们判断产品的可靠性，并提供可靠的客服渠道。
3. 成分表：成分表是标签上非常关键的一部分，它告诉我们产品中的各种成分。
植物油的成分表一般会列出含有的营养成分和添加剂的信息。
通过仔细阅读成分表，我们可以了解到产品包含的营养价值和可能存在的添加剂。
4. 净含量和规格：净含量表示一瓶植物油中的液体的重量或体积。
规格表示包装单位的大小。
通过净含量和规格，我们可以更好地判断购买的油的数量和大小是否符合我们的需求。
5. 生产日期和保质期：生产日期和保质期信息是很重要的，它们可以告诉我们植物油的新鲜程度和保质期。
一般来说，我们应该选择新鲜度较高并且保质期较长的植物油。
6. 储存条件：标签上一般会提供植物油的最佳储存条件，包括储存温度和避光避热等。
正确的储存条件可以帮助保持食用植物油的质量和新鲜度。
7. 质量标志：一些食用油可能会获得质量标志认证，如ISO9000质量管理体系、绿色食品认证等。
这些标志可以证明产品的质量和安全性。
8. 使用方法：标签上通常会提供使用方法和烹饪建议。
不同种类的食用植物油适用于不同的烹饪方式，包括炒菜、蒸煮、淋酱等。
正确的使用方法可以帮助我们更好地享受食用植物油的好处。
预包装食用植物油标签提供了大量的信息，帮助我们了解产品的成分、营养价值以及质量标准。
通过仔细阅读标签上的信息，我们可以更好地选择适合我们需求的植物油，提高饮食的质量和安全性。
藏在食品营养标签里的小秘密，你看懂了吗
68编辑/侯叔霞*****************健康生活·营养美食面对超市琳琅满目的同类商品，到底怎么选更好？外包装上的0糖、0卡、0脂肪，你会相信然后购买吗？……下面，笔者就为您揭开隐藏在食品营养标签里的小秘密！食品标签3看点1.看配料表。
一般采用“用料量递减”原则，按照含量从高到低排序，排在最前面的用量最多，依次类推。
尤其需要警惕配料表中“糖”的排位，注意有没有额外添加盐。
例如，某“钙奶”中，配料表第一是“水”，第二是“白砂糖”，第三才是“全脂乳粉”，按国家标准规定，乳制品蛋白质应＞2.9g/100ml。
2.看营养成分表。
营养成分里面，我们重点要关注的有两点，一是能量和4种核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠），以及各营养成分含量占营养素参考值（NVR）的比值。
我们可以通过NVR%，大概算出一餐吃下去一天营养参考值的百分比。
一般由于各营养素在各种食品中的存在和分布不一样，人体需要量也不同，消费者很难从数字表面看出某一营养素的高低。
而通过N R V %来表示，则更好理解。
比如经过计算，100ml可乐中碳水化合物（糖）含量为10.6g/100ml，碳水化合物NRV为“4%”，则可认为，如果喝了100ml可乐，大概能够满足一个成人一天所需碳水化合物的4%。
而往往一瓶可乐有600ml，喝下一整瓶，就已满足一个成人一藏在食品营养标签里的小秘密，你看懂了吗天所需24%碳水化合物。
而《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，喝下一瓶可乐摄入添加糖已远远超标！作为消费者，根据营养成分表，同类型食品可尽量选择蛋白质含量高，钠含量低的、添加糖少、碳水化合物低，能量、脂肪含量相对低，不含反式脂肪酸的食品。
二是反式脂肪酸的含量，这是因为反式脂肪酸对心血管危害极大。
当配料表里有可能含反式脂肪酸的原料（如氢化和/或部分氢化植物油、植脂末等）时，标签上面必须标出。
食品标签,你能看懂多少(2022年浙江杭州中考语文试卷说明文阅读题及答案)
食品标签，你能看懂多少?如何挑选既安全又营养的食品，是大众普遍关心的问题，学会读懂食品标签变得越来越重要，那么该如何看懂食品标签呢?首先看配料表。
我国《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定，配料表中食品配料名称按比例从多到少排列，也就是说，前几种配料就是该食品的主要成分，比如，某种酸奶，它的配料表依次写着生牛乳、白砂糖等，说明含量最多的是生牛乳，甚次是白砂糖。
配料表中排到靠后的那些陌生名词大多是食品添加剂，有的添加剂能提供特殊风味，例如让薯片有番茄味道的香精，改善果冻口感的卡拉胶，还有让酸奶更稠的果胶，如果去掉它们，你恐怕会对很多食物失去胃口。
没有食品添加剂，食盐会结块，食用油会酸败，口香糖、配方奶粉等食品也将不复存在。
我国对食品添加剂的生产和使用实行许可制度，只有确有必要使用，安全可靠并经过批准的才是合法的食品添加剂，食品添加剂在超范围使用或超量使用的情况下，可能会对人的身体健康造成影响。
食品标签的另一个重要内容是营养成分表，它标有食品营养成分项目、含量和占营养素参考值百分比（NRV%），我国要求必须注明5个基本营养参数——能量（热量）、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量。
此外，生产者还可以自愿标注其他项目，比如钙、不饱和脂肪酸、维生素与矿物质含量等。
需要特别关注的是NRV%，即营养素参考值百分比，它表示食品中的某种营养素含量占人体全天需要重的百分比，以某种吐司面包为例，100克面包“能量”的NRV%是20%，这意味着吃掉100克这种面包，即可满足人体全天能量需要量的20%，NRV%是帮助人们判断食品营养价值的重要依据。
图表1薯片食品标签除了看清楚营养成分表，你还得关注食品的其他信息，如生产日期、保质期、保存条件以及致敏原等，生产日期比较“淘气”，它可不一定会乖乖待在食品标签里，如矿泉水，生产日期有时会印在瓶盖表面或四周，有时在瓶身上，还有可能在瓶子的包装上。
保质期又叫“最佳食用期”，指在标签上规定的保存条件（比如通风、干燥或者4℃冷藏等）下，保持食品质量（品质）的期限，除此之外，食品标签还会在非常醒目的位置标注致敏原，这对那些对某种食物成分过敏的人来说，是至关重要的。
五步法看懂食品标签——健康饮食第一步
美食每刻
五步法看懂食 品标签 健康饮食第一步
文： 朱俊 平 本刊编辑
食 品标 签事 关 营养 和健 康 ．
马 虎不 得 。食 品成 分标 注 是安 全 的保 证 书 ，消 费 的指南 针 ．糖 尿 病患 者 日常饮食 中要控 制 总热 量
病 患 者 在 看 到 食 品 标 签 中 出 现 蔗 糖 两 字 时 ，也 不 必 敬 而 远 之 ．还 要 细 看 其 含 量 ，按 此 控制 食 用量 。
有蔗糖 外并不 含有其他 糖分 ． Ｂ 而
食品除含 有蔗糖外还含有其他 的几
表 的第一 位 ，最 少 的原料 排 在最
后一位 。
一
糖 ．果糖 、乳糖 、麦芽 糖 、半乳
糖 蔗糖 、左旋 糖 、右 旋 糖 、甜
种糖 （ 麦芽糖 糊精 、糖 蜜 ） ， 虽每 种含量不多 ，但是加起来量就不少
糖 尿 病 饮 食 中 热 量 计 算 常 以千卡 为 单位 ，而很 多食 品标 签 上 列 出的 热量 值都 是 以千焦 为 单
位 。 １ 卡 热 量 相 当于４ １４ 千 ．８ 千焦 。
值 ，消 费者 仍 需要 关注 食 品配 料
表和营 养成分 表 。
膳 食纤 维 ：推 荐 糖尿 病 患者
相同 ， 细一看会发现 ． 仔 Ａ食品除含
配料表的学问
按食 品标 签 法规 要 求 ，配 料
表 中的 成分按 照 质量 递 减 的顺 序 排列 ，含 量最 多的原 料 排在 配 料
血糖的速度要快于其他。
这些 隐 藏 的糖 包括 ：蜂蜜 、
玉米 淀粉 中分离 出的玉 米 糖 浆 、 高 果 糖 谷 物 糖 浆 、 糖 蜜 、 葡 萄
教你读懂预包装食用植物油标签
教你读懂预包装食用植物油标签预包装食用植物油，在我们日常的生活中经常使用。
但是，我们有时候会感到困惑，因为太多种植物油品牌、各种标签、营养成分的差异和价格区别等等等等。
如果你也有这样的疑惑，那么本文将会帮助你解答这些问题。
一、产品名称预包装食用植物油标签上的名称通常显示在标签的中央区域，对于使用者而言，这是识别产品的第一步。
例如：橄榄油、花生油、大豆油等等。
每种油品都有不同的用途和特点，根据个人需要选择合适的植物油。
二、品牌品牌名称通常出现在标签的顶部或底部区域，这有助于使用者识别出品牌。
在选择品牌的时候，有时候需要了解相应品牌的背景、历史、信誉等等，以便挑选出符合自身需求的产品。
三、净含量这是指在植物油瓶中实际含有的油量。
净含量通常出现在标签的右下角或左下角，是使用者看一瓶油能够持续使用的时间的重要指示。
净含量一般以毫升或升为单位进行标注。
四、成分植物油的成分主要通过标签来呈现，此项信息通常出现在包装瓶的中央区域。
成分标签可以给人们提供对于植物油的更深入的认识和理解，有助于用户更好地选择适合自己的植物油。
五、生产日期与保质期生产日期和保质期通常出现在标签上的下方，有很多油品标签都会注明实际的生产日期以及油品保质期。
这些信息是使用者在购买植物油时必须关注的内容，以保证使用的油品是新鲜的，而且稳定性和安全性都能够得到保障。
六、贮存这个信息通常出现在标签的右下角，并告诉人们如何正确存放植物油。
保持存放环境清洁、干净、防潮、避光等是确保植物油品质不受影响的重要方法。
七、卡路里和营养成分近年来，人们越来越关注油品含有的卡路里和营养成分信息，这项信息通常在标签上的上方或下方出现。
这些数据对于那些油品含有的不良物质和优质营养成分有疑问的用户有帮助。
总之，预包装植物油标签包含了丰富的信息，除了产品名称、品牌、净含量、成分等基本信息之外，还包括了生产日期、保质期、存放和贮存方面的建议、卡路里和营养成分等等，这些信息对于使用者选择适合自身的植物油有很大帮助，建议购买时一定要认真查看。
如何解读商品标签和说明书
如何解读商品标签和说明书消费者要买到合适的商品，首先需要知道如何解读商品标签和说明书。
正确地解读这些标签和说明书，可以帮助消费者选择适合自己的商品，同时也可以保护消费者的健康和财产安全。
本文就如何解读商品标签和说明书进行详细的介绍和解析。
一、商品标签商品标签是商品上贴有的说明标识，它提供了关于商品的基本信息、性能参数、生产厂家和使用要求等信息。
消费者在购买商品时，应先注意商品标签，再决定是否购买。
1、标签上的基本信息商品标签上必须要有商品名称、生产日期、保质期、生产企业、执行标准等基本信息。
其中，商品名称和保质期是消费者购买商品时必须要关注的两个方面。
商品名称必须要与商品本身相符合，并且应该包含主要成分以及规格等信息。
保质期是消费者购买商品时必须要注重的一个重要点，它与商品的质量和安全有密切关系。
消费者在购买生鲜食品时，更要注意查看标签上的生产日期和保质期。
2、标签上的性能参数商品标签上的性能参数描述了商品的性能、功能、配置等信息。
例如，家用电器的额定功率、工作电压、容量、材料等参数可以帮助消费者了解商品的性能和适用范围。
在购买汽车、电子产品、家用电器等大件商品时，特别需要留意商品标签上的性能参数，以便选择适合自己的商品。
3、标签上的安全警示标签上的安全警示是商品标签上必须要有的一个内容。
它包括了商品的安全使用方法、安全保养要求、防止事故的注意事项等，这些信息对于消费者购买商品和使用商品时都有很大的帮助。
二、说明书说明书是商品的配套文献，包含了商品的使用方法、技术参数、保养方法、保修政策等内容。
对于消费者来说，阅读说明书可以帮助他们更好地了解商品的使用和维护方式。
1、看懂使用说明使用说明是说明书中最关键的部分，它包括了商品的使用方法、功能、功能配置和维修等内容。
在阅读操作说明时，要仔细地阅读每个步骤，特别是需要注意的事项和使用要求，以避免操作不当导致损坏商品或安全问题。
2、理解技术参数技术参数是说明书中的关键内容之一，它包含了商品的电力参数、技术性能和技术保障等信息。
全面解析预包装食品标签配料表
全面解析预包装食品标签配料表在如今快节奏的生活中，预包装食品成为了许多人的首选。
当我们在超市或便利店购买食品时，产品标签上的配料表成为了我们选择的依据之一。
然而，很多人并不了解配料表上的内容，无法准确地判断食品的成分。
因此，本文将全面解析预包装食品标签配料表，帮助大家更好地理解和选择食品。
一、配料表的基本结构预包装食品的配料表通常位于产品包装上的一侧或背面。
配料表的基本结构包括：配料名称、含量、添加剂和可能引起过敏的说明。
理解这些基本结构将有助于我们更好地阅读和理解配料表。
1. 配料名称：配料名称通常按照重量从多到少的顺序排列。
比如，如果配料表中的第一项是“面粉”，那么面粉的含量将是最多的。
我们应该根据自己的需求和健康状况，选择含有我们想要的成分的食品。
2. 含量：含量表示了每种成分所占的比例。
通常以百分比或重量单位表示。
懂得读懂含量对于选择食品非常重要。
通过比较不同食品的含量，我们可以更好地判断其营养价值或可能的副作用。
3. 添加剂：添加剂是为了改善食品质量或延长食品保质期而添加的物质。
添加剂通常以编码的形式出现在配料表上。
由于个人对某些添加剂可能存在过敏反应或健康问题，我们应该谨慎地选择含有添加剂的食品。
4. 可能引起过敏的说明：这部分通常以“包含”或“可能含有”等词语开头，后面紧跟引起过敏的成分。
对于过敏体质的人群来说，仔细阅读这一部分非常重要，以避免食物过敏反应。
二、常见配料及其含义1. 面粉：面粉是许多食品的基本材料，如面包、面条和蛋糕。
它通常由小麦或其他谷物磨碎而成。
面粉中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是人体所需的重要营养来源。
2. 糖：糖是一种常见的甜味调味剂，用于增加食品的口感和味道。
不同类型的食品中使用的糖有所不同，如蔗糖、果糖等。
合理消费糖类有助于提供能量，但过量摄入糖类可能导致肥胖和其他健康问题。
3. 油脂：油脂是食物中的重要组成部分，提供身体所需的脂肪和热量。
常见的油脂包括植物油、动物油和乳脂。
保健食品标签标识解读
保健食品标签标识解读保健食品标签上的标识对于消费者了解产品的成分、功效和使用方法非常重要。
以下是对保健食品标签上常见标识的解读：1.产品名称：保健食品标签上的产品名称应明确指出产品的名称，以便消费者准确识别。
2.成分列表：保健食品标签上的成分列表列出了产品中的各种成分。
这些成分按照其相对含量从高到低排列，并用国际通用的命名法标识。
消费者可以通过阅读成分列表了解产品中是否包含过敏原或不适宜个人情况的成分。
3.净含量：净含量表示产品中的实际成分量，通常以质量或体积为单位。
这有助于消费者确定购买的产品数量和价值。
4.保质期：保质期标示了保健食品的有效期限。
这是产品在正常储存条件下保持其质量和安全性的时间范围。
消费者应该在保质期内使用产品，并避免使用已过期的产品。
5.生产日期/批号：生产日期显示了产品的制造日期，而批号则是用于追踪产品的生产批次。
这些信息有助于消费者了解产品的生产时间和质量控制。
6.适用人群：适用人群标识明确指出了产品适合的特定人群。
这些人群可能根据年龄、性别、健康状况等进行分类。
消费者应仔细阅读适用人群标识，以确定产品是否适合自己或他们的家人使用。
7.功能主张：功能主张是保健食品标签上一个重要的信息，它描述了产品所声称的功效和作用。
消费者应当理性对待这些功能主张，并根据个人需求和实际情况来选择产品。
8.使用方法：使用方法提供了产品的建议用法和用量。
消费者应按照标签上的说明正确使用产品，并遵循医生或专业人士的建议。
9.警示和注意事项：警示和注意事项部分提醒消费者在使用产品时需要注意的事项，如禁忌、不良反应等。
消费者应仔细阅读并遵循这些警示和注意事项，以确保安全使用产品。
10.生产企业信息：保健食品标签上应包含生产企业的名称、地址和联系方式。
这有助于消费者查询相关信息，并与企业进行联系。
消费者购买保健食品时应仔细阅读标签上的各种标识，并结合自身需求、医生或专业人士的建议，做出明智的选择和使用。
食物标签的基本内容
食物标签的基本内容
1. 名称啊！就像牛奶、面包、苹果啥的，你到超市里拿起一样食物，第一个看到的不就是它叫啥嘛！比如你拿起一盒饼干，上面写着“巧克力曲奇饼干”，这就是名称呀，它告诉你这是啥东西呢！
2. 配料表呢，那可重要啦！它就像是食物的“家庭成员”一样，会清楚地告诉你这东西是由啥组成的。
你想想，要是买个蛋糕，看到配料表里有一堆你不喜欢的东西，那你还会买吗？就像巧克力蛋糕的配料里有很多巧克力，你一下子就清楚啦！
3. 生产日期，哎呀呀，这可关乎着食物新不新鲜呀！你肯定不想买到过期或者快过期的食物吧。
就好比你去买酸奶，看到生产日期很近，那你喝起来也放心呀！
4. 保质期呢，它就像是食物的“保质期”呀，告诉你在这个时间内吃是安全的呢。
要是没有保质期，那不乱套啦？你拿了一包薯片，都不知道还能不能吃，多可怕呀！
5. 营养成分表也很关键哦！它会告诉你这个食物有多少热量呀、蛋白质呀等等。
就像你在考虑要不要喝一瓶饮料，一看营养成分表里超高热量，你可能就得掂量掂量啦！
6. 储存条件也别小瞧呀！是常温保存还是要冷藏啥的。
不然你把本该冷藏的东西常温放着，那不很快就坏了嘛。
好比说买了一盒鲜牛奶，上面写着要冷藏，你总不能把它扔在阳台上吧！
7. 生产厂家和产地也得看看呀！这就像是知道食物来自哪里的“家”一样。
要是一个口碑好的厂家生产的，你是不是会更放心呢？就像知道某个地方产的水果特别好吃，那那个地方产的其他食物你可能也会更信任啦！
我觉得这些食物标签的基本内容真的太重要啦，大家买东西的时候可得仔细瞧一瞧呀！。
各种食品标志，教你看图标知内涵，会看才更安全
各种食品标志，教你看图标知内涵，会看才更安全常言道：民以食为天。
食品卫生和安全是关系到人民群众身体健康和生活质量、以及我国经济发展和社会稳定的一件大事。
可是在现实生活中，违背食品安全的事件却频频发生。
因此对于食品卫生安全问题的宣传便显得愈发重要。
预防食品安全问题，首先从食品安全常识入手。
那么生活中常见的食品安全标识，你又知道几个呢？先给大家普及一下中国的食品安全标准到底是怎样的。
食品安全标准内容（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。
（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
（五）与食品安全有关的质量要求。
（六）食品检验方法与规程，食品安全标准是强制执行的标准。
（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。
（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。
（九）食品生产经营过程的卫生要求。
然后我们一起来认一下那些我们经常会接触到的食品安全图标吧~ 绿色食品是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。
A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。
A级和AA级同属绿色食品。
AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下，生产过程不使用任何有害化学物质，按按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。
AA级绿色食品比A级绿色食品安全标准要求高，它可与有机食品相媲美。
有机食品也叫生态或生物食品等。
有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。
有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
有机产品包装上都印有各国有机认证机构的认证标志，可以通过识别以上有机标志来识别有机产品。
食品包装袋上的标签你看懂了吗？
说一说食品外包装有些什么？ -------营养标签
说一说食品外包装有些什么？ -------营养标签-----营养成分表
说一说食品外包装有些什么？ -------营养标签-----营养成分表
说一说食品外包装有些什么？ -------配料表-----食品添加剂
起到着色和防腐的作用，具有 咸味。可与人体中的胺类物质反应 生成致癌物质亚硝酸胺。主要用于 肉类腌制，火腿肠、午餐肉罐头， 使用率高达85%。
说一说食品外包装有些什么？ -------配料表-----食品添加剂
味精的主要成分。经常与之联合使用的用来 提升食品鲜味的5-呈味核苷酸二钠，这两种增味 剂在长期大量摄入的情况下，会导致情绪异常。 谷氨酸钠是一种可能的过敏原，与抑郁、失眠、 恶心、偏头痛、不育、腹部不适等症状相关。主 要用于方便面、薯片。
说一说食品外包装有些什么？
说一说食品外包装有些什么？ -------食品名称
说一说食品外包装有些什么？ -------食品名称
注册的字母缩写，是注册 商标的标记，意思是该商标已 经在国家商标局进行注册申请 并已经商标局审查通过，成为 注册商标，享有商标专用权。 商品打上这个标记，就是告诉 人们，它所标注的图形或文字 不但是商标，而且还是注册商 标，受到国家法律的保护，未 经授权，其他任何个人和组织 都不能擅自使用。
营养声称用于说明食品营养成分的含量水平。 包括： 1）含量声称：即描述食物中营养素含量的水平高 低，如高钙、低乳糖。 2）比较声称，即在两种或者两种以上同类食品中 对某营养和同类产品相比较的优势。比如某种营养成 分比公认的基准食物增加还是减少了。
如何看懂食品“身份证”
72OUR HEALTH 健康营养 Healthy Nutrition如何看懂食品“身份证”⊙文/晓 雯日常生活中，我们总被形形色色、包装各异的食品环绕，消费者在购买商品时往往选择困难。
其实，弄懂问题很简单，答案就藏在营养标签里。
来看懂食品的“身份证”，才能吃出健康生活。
什么是营养标签？营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括“营养成分表”“营养声称”和“营养成分功能声称”。
（1）营养成分表：标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。
（2）营养声称：对食品营养特性的描述和声明，例如“高钙”“无糖”“富含蛋白质”“低脂”等。
（3）营养成分功能声称：某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称，例如“蛋白质是组织形成和生长的主要营养素”。
营养标签怎么读？（1）营养成分表“1+4”不能少“1+4”是指营养成分表中至少应标出能量和4个核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量及其占NRV%，这是出于对当前居民营养状况考虑而规定的。
（2）注意营养标签中NRV%NRV%，即营养素参考值百分比，简单来说就是指每100克、100毫升或每份食物中，所含营养成分的含量占每日所需营养素参考值(NRV)百分比，可以让我们更加直观地了解摄入的食物量是否达标或超标。
比如，一盒250毫升高钙牛奶能提供320毫克钙，一般消费者很难从“320毫克钙”这个数字判断食品中钙含量的高低，但如果用NRV%来表示，就很好理解。
250毫升高钙牛奶大概能满足我们一天钙需要量的40%，剩余60%就要从其他食物中获取了。
（3）正确计算摄入量每份、每100g、每100mL，这三种标示方式都符合规定。
要注意的是，如果某份食品营养标签中标示的是每100g 或每100mL，而要了解此食品中营养素的含量，切记不能只看第二列数字，还得看该食品的总重量或总体积。
比如：某食品总重量200g，脂肪为20.1*(200/100)=40.2g。
五步法看懂食品标签
五步法看懂食品标签食品标签事关营养和健康，马虎不得。
食品成分标注是安全的保证书，消费的指南针，糖尿病患者日常饮食中要控制总热量的摄入，合理搭配各种营养素的比例，食品标签所标注的内容对于糖尿病患者就显得尤为重要了。
食品标签有五大组成部分：配料表、营养成分表、健康声明、重量、生产日期和保质期。
第一步：注意配料表的学问按食品标签法规要求，配料表中的成分按照质量递减的顺序排列，含量最多的原料排在配料表的第一位，最少的原料排在最后一位。
一直以来，人们误认为糖尿病患者应该与糖绝缘，即使少量食用也要被禁止。
然而，近年来各大糖尿病组织都反对糖尿病患者完全禁食糖，但要控制单糖的摄入量，例如，2007年版《中国2型糖尿病防治指南》中建议，糖尿病患者可以摄入很少量的食糖，但蔗糖提供的热量应不超过总热量的10％。
因此，糖尿病患者在看到食品标签中出现“蔗糖”两字时，也不必敬而远之，还要细看其含量，按此控制食用量。
需要注意的是：糖在食品标签中以各种名称出现，这些名称被称为隐藏的糖。
因为有大约半数的糖尿病患者因没有注意到这些隐藏的糖，导致糖的消耗量增加，热量摄入超标。
大约有18种成分和蔗糖有着相同或相似的作用，有一些升高血糖的速度要快于其他。
这些隐藏的糖包括：蜂蜜、玉米淀粉中分离出的玉米糖浆、高果糖谷物糖浆、糖蜜、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、半乳糖、蔗糖、左旋糖、右旋糖、甜菜糖、红糖、麦芽糖糊精、枫糖、枫蜜、高粱糖浆，上述糖分对血糖的影响也不相同。
例如，果糖的血糖生成指数较低；而高果糖谷物糖浆是由50%的果糖和50%的葡萄糖组成，血糖生成指数同蔗糖。
糖藏在了哪里通过三种谷类配料表来找一下糖藏在了哪里A:全麦面粉、麸皮、蔗糖、食盐、小麦淀粉、尼克酸、铁、维生素Ｂ６、维生素Ｂ２，维生素Ｂ１，维生素Ｄ。
Ｂ:燕麦粉、全麦面粉、蔗糖、麦芽糖糊精、糖蜜、碳酸氢钠、食盐、碳酸钙、还原铁、抗坏血酸钠、维生素Ｅ、维生素Ａ。
Ｃ:粳米、糖、可可粉、香草精，维生素和矿物质等。
食物营养成分标签解读
食物营养成分标签解读食物营养成分标签是食品包装上的重要信息之一，它提供了关于食物中所含营养成分的详细信息，帮助消费者了解食品的营养价值，从而做出更加明智的食品选择。
正确解读食物营养成分标签对于保持健康饮食至关重要。
本文将从能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、钠等方面对食物营养成分标签进行解读，帮助读者更好地理解标签上的信息。
1. 能量食物营养成分标签上通常会标注每份食物所含的能量，单位为千卡（kcal）或千焦（kJ）。
能量的摄入与消耗直接关系到体重的增减，因此了解食物的能量含量有助于控制饮食，保持身体健康。
一般来说，成年人每天需要的能量摄入量因人而异，但能量标签可以帮助我们更好地控制摄入量，避免摄入过多导致肥胖等问题。
2. 脂肪脂肪是人体必需的营养素之一，但摄入过多的脂肪会增加患心血管疾病的风险。
食物营养成分标签上会详细列出食物中饱和脂肪、反式脂肪和不饱和脂肪的含量。
消费者在选择食品时应尽量选择低饱和脂肪和无反式脂肪的产品，以保护心脏健康。
3. 蛋白质蛋白质是构成人体组织的重要营养素，对于维持身体健康和修复组织起着至关重要的作用。
食物营养成分标签上会标注食品中蛋白质的含量，帮助消费者了解食品的营养价值。
在膳食中适量摄入蛋白质有助于维持身体健康，特别是对于运动员和健身人士来说更是必不可少的营养素。
4. 碳水化合物碳水化合物是人体主要的能量来源，包括简单碳水化合物和复杂碳水化合物。
食物营养成分标签上会列出食品中碳水化合物的含量，帮助消费者控制摄入量，避免摄入过多导致血糖波动等问题。
选择富含复杂碳水化合物的食品有助于提供持久的能量，维持血糖稳定。
5. 纤维素膳食纤维对于促进消化道健康、预防便秘和降低患肠癌的风险具有重要作用。
食物营养成分标签上会标注食品中纤维素的含量，帮助消费者选择富含膳食纤维的食品，保持肠道健康。
增加膳食纤维的摄入有助于改善消化系统功能，促进身体健康。
6. 钠高钠饮食与高血压和心血管疾病的发生有一定关联，因此控制钠的摄入对于保护心脏健康至关重要。
食品标签你能看懂多少阅读理解
食品标签你能看懂多少阅读理解
食品标签可以提供有关食物的如此多有趣的信息，好让我们能够更好地告诉食物它们所含的营养物质以及其他重要成分。
然而，许多消费者都还不知道怎样阅读食品标签，因此有必要深入了解它们。
首先，需要注意的是食品标签包含的主要信息有四个部分：
1 产品信息：标签上会写明有关这种食品的品牌、功能以及原料等信息。
2 功效信息：即有关产品的健康益处及代表食品的具体特征，例如含有高蛋白质的食物。
3 营养成分：标签上列出含量高低，以及每份所含的热量或其他营养成分。
4 其他重要信息：例如，使用有害物质的食品会有警告标识。
另外，在阅读食品标签时，常见的一些术语也要牢记：
1 “无脂肪”：这意味着食品中没有脂肪，但可能含有某种其他营养素。
2 “低脂肪”：这意味着每份食物中脂肪含量较低。
3 “脱脂”：这意味着食物中没有脂肪。
4 “低糖”：每份食物的糖分含量低于25千克。
5 “无糖”：没有糖或含量较低。
通过阅读食品标签，消费者可以获得大量营养知识，这些知识可以帮助他们做出明智的选择。
加上仔细阅读食品标签，我们购买食物时才能明白它所含的营养成分，为保持健康做出最佳选择。
教你读懂预包装食用植物油标签
教你读懂预包装食用植物油标签1. 引言1.1 预包装食用植物油标签的重要性预包装食用植物油标签的重要性在我们日常生活中扮演着至关重要的角色。
标签上的信息不仅可以告诉我们食用油的成分和营养价值，也能够帮助我们了解产品的生产日期、保质期和储存方式等关键信息。
通过正确阅读和理解预包装食用植物油标签，我们可以更好地保障自己和家人的健康。
标签上的成分表能够帮助我们了解食用油中含有的脂肪酸类型和含量，有助于我们根据自身健康需求选择合适的食用油。
标签上的营养成分表能够帮助我们控制摄入的热量和各种营养物质，帮助我们保持健康的饮食习惯。
标签上的生产日期和保质期等信息可以帮助我们避免食用过期或变质的食用油，从而减少食品中毒和其他健康风险。
正确读懂预包装食用植物油标签是非常重要的，它可以帮助我们做出明智的食品选择，确保我们的健康和安全。
2. 正文2.1 标签上的信息包括哪些内容1. 产品名称：标签上会有产品的名称，通常是食用植物油的品牌名称或者种类名称，比如花生油、大豆油等。
2. 成分表：标签上会列出食用植物油的成分，包括主要成分和可能添加的其他成分。
3. 净含量：标签上会显示商品的净含量，通常以重量单位（如千克、克）或容量单位（如升、毫升）表示。
4. 生产日期和保质期：标签上会标明植物油的生产日期和保质期，消费者应该注意选择新鲜生产的食用植物油，并在保质期内使用。
5. 生产厂家信息：标签上会显示生产厂家的名称、地址和联系方式，消费者可以通过这些信息了解产品的来源和质量。
6. 营养成分表：有些食用植物油的标签上还会详细列出产品的营养成分，比如脂肪含量、不饱和脂肪酸含量等。
7. 食用方法：标签上会提供食用植物油的使用方法和注意事项，比如烹饪时的最佳温度和适用范围等。
以上是标签上常见包括的内容，消费者在购买和使用食用植物油时应该仔细阅读标签，了解这些信息有助于正确选购和使用食用植物油，保障自己和家人的健康。
2.2 如何正确读懂标签上的信息正确读懂预包装食用植物油标签上的信息是非常重要的，因为这些信息可以帮助我们选择适合自己的食用植物油，避免食用不当带来的健康风险。
教你读懂预包装食用植物油标签
教你读懂预包装食用植物油标签预包装食用植物油是我们日常生活中常见的食品配料，它是烹饪和烘焙的必备原料。
对于很多人来说，读懂预包装食用植物油标签并不容易，因为标签上可能会有很多专业术语和信息。
在本文中，我们将教你如何读懂预包装食用植物油标签，以帮助你选择更适合自己需求的食用油。
我们要注意的是，预包装食用植物油标签通常会包含以下几个方面的信息：产品名称、净含量、生产日期和保质期、成分表、营养成分表、生产厂家信息等。
接下来我们将逐一解读这些信息。
一、产品名称产品名称是指食用油的名称，例如花生油、葵花籽油、大豆油等。
通常情况下，产品名称会在标签的最显眼位置出现，很容易找到。
二、净含量净含量是指食用油包装中实际含有的油量，一般以毫升或升为单位。
净含量通常会在包装的正面或背面的底部位置出现，这是因为净含量是一个非常基本的信息，消费者在挑选产品时需要首先了解清楚。
三、生产日期和保质期生产日期和保质期是非常重要的信息，它们可以帮助我们了解食用油的新鲜程度和保质期限。
生产日期是指产品的生产日期，而保质期是指产品从生产日期开始到保质期结束的使用期限。
在预包装食用植物油标签上，生产日期和保质期通常会以数字的形式出现。
通常来说，保质期是从生产日期开始计算的，如果产品已经超过保质期，我们应该避免使用它。
四、成分表成分表中会列出食用油的成分，通常是主要成分和辅助成分。
对于一些混合油品种，成分表可能还包括了配比。
这个信息对于有过敏反应或特殊饮食需求的人来说非常重要，因为它可以帮助消费者避免接触到自己不能接受的成分。
五、营养成分表营养成分表会列出食用油的营养成分信息，例如脂肪含量、饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸含量等。
这个信息对于需要把控饮食的人群来说非常重要，例如高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者。
六、生产厂家信息生产厂家信息表明了产品的生产单位和联系方式，这个信息对于我们了解产品的质量和安全性非常重要。
在事件食品质量问题发生时，我们也可以通过生产厂家信息来进行投诉和维权。
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石言你是否会看食品标签呢？在超市购买的食物大多有食品标签。
你除了看标签上的生产日期外还会关注其他内容吗？在这里要告诉你，食品标签所包含的内容是很多的，要学会看食品标签哦。
下面教你轻松看懂食品标签及一些晦涩的名词。
看懂食品标签学会看食品类别。
食品标签上必然会标明食品类别，比如，饮料包装上注明“咖啡乳”，要确定其究竟是饮料还是牛奶产品，可查看标签上的“食品类别”，如食品类别注明“调味牛奶”或“调味乳”，则说明产品是在牛奶中加了咖啡和糖，而不是用水添加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的。
否则，就属于“乳饮料”。
按照国家标准，乳饮料不能算奶类产品，其营养素浓度通常只有纯牛奶的三分之一。
主要的辨别方法是：看配料，乳饮料的第一位原料是水，第二位才是牛奶。
看营养成分，按照国家规定，牛奶产品的蛋白质含量必须大于等于2.9%，而标示蛋白质浓度大于等于1%的就是乳饮料。
学会看营养成分表。
目前，我国食品标签中营养成分数据至少有5个，包括能量（热量、卡路里）、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量和钠含量，以及这些含量占一日营养供应参考值(nrv)的比例。
举例来说，在购买豆浆粉时，一般是为了获得其中的蛋白质和其他营养成分，通常蛋白质含量越高，对健康越有益；而对于需要控制体重的人来说，在购买饼干或蛋糕类食品时，要留意查看其中含有的能量和脂肪，在“占nrv%”这一栏，其中能量一行的数值越高，说明在摄入同等数量食品时，此种食品更易让人长胖。
学会看配料表。
在购买已包装好的食品时，要注意看配料表。
配料表的原料含量按从高到低的顺序排列。
以麦片产品为例，配料表上如标示“米粉、蔗糖、麦芽糊精、燕麦、核桃……”说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，燕麦和核桃都很少；如标示“燕麦、米粉、蔗糖、麦芽糊精、核桃……”其营养品质应当会好得多。
除此之外，还有配料表上的词语，你是否看懂了呢？食品配料表上晦涩的名词明胶。
它是动物的皮、骨、韧带等含的胶原蛋白，经水解后得到的高分子多肽，也就是猪皮冻的主要成分。
在食品中，它被用作增稠剂，广泛用于冰淇淋、酸奶、果冻等食品中。
一度沸沸扬扬的“毒胶囊”事件的主角虽然也是明胶，但其实是工业明胶，含有重金属，而食用明胶则安全无毒，消费者可放心食用。
植脂末。
其风味近似牛奶，也叫奶精粉，被做成咖啡、红茶、奶茶的“伴侣”，或者淋于果冻、龟苓膏上方的配料，也可用于某些冰淇淋、巧克力、面包、蛋糕，奶油、速溶麦片中，能增香，且其口感滑腻，可减少牛奶或奶粉的使用量，从而为生产者降低成本。
植脂末的主要成分包括乳蛋白、乳糖、氢化植物油及麦芽糊精等。
其中植物油的部分氢化会产生反式脂肪酸，而反式脂肪酸已被证实可能增大动脉粥样硬化、冠心病等多种慢性疾病的风险。
与植脂末类似的配料还有植物奶油、人造黄油、起酥油等。
麦芽糊精。
它是以淀粉为原料，经水解、精制、喷雾干燥制成的淀粉分解产物。
麦芽糊精比淀粉大分子容易消化吸收，添加到某些营养食品中，对于手术后消化能力差的病人等有一定益处。
很多厂商将其添加到糊粉类的无糖食品中，而实际上麦芽糊精升血糖速度极快，并不适合糖尿病病人和减肥者食用。
另外，麦芽糊精作为填充剂添加到莲子粉、山药粉等食品中，会降低天然食材的比例。
与麦芽糊精类似的还有葡萄糖浆、果葡糖浆、玉米糖浆等配料。
通过上文的了解，你在购买食物的时候就更有信心啦。
（编辑／潘毅）。