康乐服务与管理试卷

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康乐服务与管理全书复习题目

《康乐服务与管理》全书复习题一、填空题1、康乐就是指（）（）即在闲暇时间利用一定的设备设备环境，为达到身心健康，（）的目的而进行的休闲性，消遣性活动，内容包括康体健身活动（）保健美容活动等。

2、康体活动是在闲暇时间进行的，它是一种（）的业余活动。

3、人们通过康乐活动达到（）的目的。

4.要将康乐部这样复杂的部门管理好，必须要有科学，合理的（），这是搞好康乐部管理的重要保证。

5、对于康乐部的组织机构中的亚洲模式主要为（）提供综合性服务，它的主要特点是可避免（）。

6、康体休闲项目是具有（）的一种休闲体育活动。

7、保健休闲项目主要是指人们通过接受的一定保健服务，从而达到（）恢复体力，振作精神，（）的目的的活动项目。

8、娱乐休闲项目主要是指康乐经营部门为客人提供一定的（）和（），由客人积极主动地全身心参与的有益的文娱活动，使其得到精神的满足，包括歌舞类（）（）（）等。

9、知识类娱乐是指（）除了有供激烈活动后的客人休息的场所外，还有为好静喜雅的客人提供的（）的休闲场所。

10、搞好康乐部设施设备的维修保养是康乐工作的一项（），在运转过程中发生故障时，应立即向（）申报。

11、餐饮部可以为从事康乐活动的客人提供（）（）送餐等服务。

12、要使企业员工出色地扮演好给人带来快乐的角色，起最根本的方法就是使他们自己（）13、在客人进入康乐场所后，领客人就位时，应走在客人的（），侧步行走，并用（）迎导。

14、“陪练服务”在康乐服务中是一项特殊服务，这种服务不是按照标准的规范程序进行，而是（）向客人提供一种（）的服务。

15、酒水推销是指在一定的娱乐文化环境中，使客人在（）过程中得到满足从而增加酒水的销量。

16、康体休闲是指人们借助一定的（）和（）通过自己积极的参与，既锻炼身体，增强体质，又（）的一种休闲方式。

17、保铃球又称（）保铃球运动是一种在木板球道上用球（）的室内体育活动，保铃球起源于（）称为（）。

18、现代保铃球运动使用的标准道长（）cm , 宽 ( )cm ,发球区和竖瓶区用（）拼接而成,其余用（）制成.19.保铃球由（）（）和外壳三部分组成,球核是确保标准重量的塑胶（）.20.球瓶的重量不能少于（）不得超过3磅（）球瓶离（）cm , 最大部分直径为（）cm21要打出理想的成绩,一定要选择好合适的球,重要是指球的（）和（）要合适.选择保铃球的重量,一般以自己体重的（）为依据来选择.122.台球起源于（）,是（）中流行的一种娱乐活动,这是唯一穿着（）比赛的球类运动. 23.法式球台一般有两种,一种是（）另一种是（）24.现代台球一般都是用（）制成,目前球的质量以（）（）生产的为最好25 台球球杆的最佳长度是等于（）。

《康乐服务与管理》复习

一、单项选择题1.台球中8号球打法属于（C ）A.英式斯诺克B.比列C.美式落袋D.无袋式台球2.桑拿浴又称（B）A.日本浴B.芬兰浴C.波兰浴D.英国浴3.世界上最大最大迪士尼游乐园在哪个城市（A）A.奥兰多B.东京C.温哥华D.香港4.英式斯诺克台球共有多少颗球（D ）.18 C5.一种模拟骑马的全身性运动器材是（A ）A.健骑机B. 骑马机C.划船机D.跑步机6.高尔夫的球场共划分为（A ）个场地。

.19 C7. 室内游泳池冬季的水温应保持在（C ）A.15℃B.20℃C.25℃℃8.一般安全事故造成的经济损失是（B）万元以下—10万元间—100万元万元以上9. 看溯溪图一般是什么比例（D ）:5000 :10000 C.1:20000 :5000010. 器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（ B ）A.器械攀登B.自由式攀登C.室内攀登D.速度攀登1、饭店创收潜力最大的部门是（B ）A、康乐部B、客房部C、餐饮部D、前厅部2、康乐部的首要任务是满足顾客在（ B ）方面的需求。

A、娱乐B、安全C、健康D、卫生E、社交3、被誉为仅次于足球的第二大球类运动是（A ）A、保龄球B、网球C、高尔夫球D、台球4、（ A ）是社交舞中历史最悠久的舞种。

A、华尔兹B、探戈C、狐步D、快步舞5、新录用正式员工，自签订合同之日起，需经过（A ）的试用期。

A、一个月至三个月B、三个月至六个月C、六个月至九个月D、一年6.高尔夫的球场共划分为（）个场地。

7. 室内游泳池冬季的水温应保持在（）A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃8.一般安全事故造成的经济损失是（）A1万元以下—10万元间—100万元万元以上9. 看溯溪图一般是什么比例（）:5000 :10000:20000 :5000010. 器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）A.器械攀登B.自由式攀登C.室内攀登D.速度攀登二、多项选择1.康乐活动分为（ACD ）康体项目 B.运动项目 C.娱乐项目 D.保健美容项目2. 攀岩一般可分为（BCD）A. 自由式攀登B. 难度攀登C.速度攀登D.室内攀登3.康乐部的不安全因素有（ABD）A.人员危险点B.火灾危险点C.地震危险点D.设备危险点4.促销预算的销售比例法是按照销售额的（BC）安排促销预算% % % %5.客人投诉的心理有（ABCD ）A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求补偿的心理D.求公平的心理1、康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（ABD ）平行，设置为一线营业部门。

康乐服务与管理试题A

《康乐服务与管理》试题A （闭卷）一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。

每小题2分，共10分） 1. 桑拿浴又称（） A.日本浴 B.芬兰浴 C.波兰浴 D.英国浴 2. 世界上最大迪士尼游乐园在哪个城市（） A.奥兰多 B.东京 C.温哥华 D.香港3. 英式斯诺克台球共有多少颗球（） A.16 B.18 C.20 D.224. 室内游泳池冬季的水温应保持在（） A.15℃ B.20℃ C.25℃ D.30℃5. 一般安全事故造成的经济损失是（） A.1万元以下 B.1—10万元间 C.10—100万元D.100万元以上二、多项选择题(在每小题的备选答案中，将正确答案的序号分别填在题目的括号内，多选、少选、错选均不得分.每小题2分，共10分）1.康乐活动分为（）A.康体项目B.运动项目C.娱乐项目D.保健美容项目2. 攀岩一般可分为（）A.自由式攀登B.难度攀登C.速度攀登D.室内攀登3.康乐部的不安全因素有（）A.人员危险点B.火灾危险点C.地震危险点D.设备危险点4.促销预算的销售比例法是按照销售额的（）安排促销预算A.1%B.3%C.5%D.7%5.客人投诉的心理有（）A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求补偿的心理D.求公平的心理三、名词解释（每小题3分，共15分）1.自由式攀登的on sight2.溯溪3.信息编码4.规范服务5.促销四、简答题(每小题5分，共25分)1.康乐在现代社会中的作用？2.简述桑拿浴服务的要点和注意事项？3.康乐环境与气氛质量控制的范围？4.做好信息沟通的工作项目？5.客人投诉的正确认识？五、案例分析题（(每小题10分，共20分）1. 案例: 在洗浴中心，一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失，而其中钥匙在，手牌却丢失了，在这种情况下服务人员应该如何处理？2. 案例: 深夜一点，有一位女士来电要求转3115房间。

康乐服务与管理期末考试卷

康乐服务与管理期末考试卷一、选择题（每题2分，共20分）1. 康乐服务是指为满足人们休闲娱乐需求而提供的服务，其核心价值是：A. 经济利益B. 社会效应C. 个人享受D. 社会和谐2. 以下哪项不是康乐服务的基本原则？A. 顾客至上B. 安全第一C. 效益优先D. 公平公正3. 康乐服务的发展趋势中，以下哪项不是其发展方向？A. 个性化服务B. 科技化管理C. 单一化发展D. 绿色可持续发展4. 在康乐服务中，顾客满意度的测量通常不包括：A. 服务响应时间B. 顾客投诉处理C. 服务人员态度D. 服务设施数量5. 康乐服务管理中，风险管理的首要任务是：A. 风险识别B. 风险评估C. 风险预防D. 风险控制6. 以下哪项不是康乐服务中常用的顾客关系管理策略？A. 顾客忠诚度计划B. 顾客满意度调查C. 顾客投诉处理机制D. 顾客信息保密7. 康乐服务中，对于设施维护的描述不正确的是：A. 定期检查B. 及时维修C. 无需保养D. 安全检查8. 在康乐服务中，员工培训的目的不包括：A. 提高服务质量B. 增强服务意识C. 提升员工个人技能D. 降低服务成本9. 以下哪项是康乐服务中不常见的服务类型？A. 体育健身服务B. 文化娱乐服务C. 教育咨询服务D. 医疗保健服务10. 在康乐服务中，顾客体验的构成不包括：A. 感官体验B. 情感体验C. 思维体验D. 行为体验二、判断题（每题1分，共10分）1. 康乐服务的目的是为顾客提供娱乐和放松的机会。

（对/错）2. 康乐服务管理的核心是经济效益最大化。

（对/错）3. 康乐服务的顾客满意度完全取决于服务人员的表现。

（对/错）4. 康乐服务的设施维护不需要考虑顾客的安全。

（对/错）5. 康乐服务的风险管理是可有可无的。

（对/错）6. 康乐服务中，顾客体验只包括视觉和听觉体验。

（对/错）7. 康乐服务的员工培训只针对服务技能的提升。

（对/错）8. 康乐服务的顾客关系管理策略中不包括顾客投诉处理。

《康乐服务与管理》期中试题

——————学校2020-2021年第一学期《康乐服务与管理》期中试题（考试时间90分钟，满分100分）注意事项：用蓝、黑色钢笔答题。

保持卷面整洁。

一、选择题（每小题2分，共30分）1、康乐项目的基本类型有（）、娱乐项目和美容保健项目。

A、康体项目B、娱乐项目C、保健项目D、运动项目2.康乐又称（）A、健康娱乐B、康体休闲C、运动娱乐D、美容保健3.康乐组织结构的设置原则（）。

A、组织必须适应经营设置B、机构设置必须科学C. 职能清晰，统一管理D、以上都是。

4．台球的打法有几种（）A、1种B、2种.C、3种D、4种5．网球场分为（）。

A、室内和室外B、室内C、室外D、人造球场6．高尔夫球比赛可分为（）。

A、比杆赛B、比洞赛C、比杆和比洞赛D、距离赛7. 一个9洞的高尔夫球场用地至少（）平方千米A、0.2B、0.5C、D、108．一个18洞标准高尔夫球场地用地面积为（）平方千米。

A、0.456-0.658 B.1-2 C、5-6 D、3-49．网球球拍最基本的是（）A、支架B、网面C、球拍框D、把柄10．握杆类型有（）A、重叠式B、互锁式C、十指式D、以上都是11．高尔夫球运动脚位（）A、正脚位B、开脚位C、闭脚位D、以上都是12．（）是完成一个洞的最后一步A 、推杆B、收杆C、击杆D、拍杆13.最利于保健的运动是（）。

A、乒乓球B、高尔夫C、保龄球D、棒球14．康乐部组织结构有（）。

A、欧美模式B、亚洲模式C、非洲模式D、欧美、亚洲模式15. 康乐部服务人员素质要求（）A.、形象体质B、道德修养C、专业技能D、以上都是二、填空（每空1分，共10分）1、康乐部管理人员素质要求（）、（）。

2、康乐部服务人员素质要求（）、（）、（）、（）。

3、康乐项目的基本类型有（）、（）、（）。

4、康乐又称作（）。

三、判断题（每题2分，共10分）1、康乐部只是装点门面的一个饰物。

（）2、早在原始时期就已经有康乐活动的雏形。

康乐服务与管理试卷B

)1. 康乐的概念：2.保健休闲：3. 陪练服务4. 酒水推销：5.娱乐休闲项目指的是1. 康乐的内容包括（）、（）、（）等活动。

2.康乐项目将向（）、（）发展。

3. 康乐的组织结构分为（）和（）两种模式。

4. 保健休闲包括（）、（）和（）。

5. 消费者的主要有（）、（）、（）、（）等消费心里。

6.保龄球起源于（）又叫（）。

7．台球一般分为（）和（）。

8.高尔夫的标准场地为（）米，约占地（）公顷。

9、游泳池分为（）、（）、（）、（）。

10、高尔夫球分为（）和（）。

四、简答题（六道小题，共30分）1．简述康乐活动的发展现状。

2.简述做为酒水推销员需要具备的素质。

3.简述健身馆服务人员的岗位职责。

4.简述高尔夫球的发展史。

5.迎领的技巧。

6．服务人员的岗位职责。

（10分）五、案例分析（共计10分）林先生是香港人，受聘于一外资企业，常住饭店。

一天的繁忙工作之余，他喜欢来到饭店的台球室与服务员打上两三个小时。

她和服务员们都很熟。

在这里除了能像老朋友似的聊天外，他总能感觉到自己的球技在不断的长进，每回都与对手不相上下。

在他看来，唯有在此，才没有约束感，方能体会斯诺克的绅士风度，体会不相上下的竞技魅力了。

某日，接待他的是一个刚来不久的年轻实习生，小伙子热情接待了林先生，并答应陪其打。

但是，短短的一个多小时，小伙子干净利索的以大比分赢了林先生两局，让林先生感觉与他个根本就不是一个级别的，只有初学者的笨拙感与尴尬。

他沮丧的提早买了单，并索然无味的离开了台球室。

以后，林先生再也没有进过台球厅，而是进了一家保龄球馆。

分析思考：1、问题的症结出在哪里？2、林先生有哪些心理需求？应如何提供针对性服务？上海市一家三星级饭店在第二、三层成功开展了餐饮项目后，计划在第四层开发娱乐项目。

经市场调查，决定新建娱乐宫，主要开辟能接待300人的迪厅，并附有卡拉ok厅，溜冰厅等娱乐场所，面对青少年，门票价格适中。

为此，饭店为娱乐宫开辟了专用的面向街道的门面，并配有直达电梯。

康乐服务管理A卷试题

《康乐服务与管理》试题（A卷）姓名：分数：一、填空题（每空2分，共20分）1、司诺克台球比赛中，一杆最高能得_ 分；保龄球比赛中，一局最高分为_ 分。

2、四大网球公开赛分别是_ 网球公开赛、_ 网球公开赛、_ 网球公开赛、_ 网球公开赛。

3、优质服务的定义是：顾客在消费过程中，认为其满意度达到了_ 的那部分服务。

4、优质服务的基本特征是：建立在规范化服务基础上的_ 服务。

5、“康乐”是指能使人提高_ 、增进身心健康的快乐消遣活动。

6、康乐是具有现代意识的旅游新观念，设立康乐部设施和设立康乐部是_ 饭店的标志之一。

二、单选题（每题2分，共10分）1、台球运动中，用以增加杆头与球之间的摩擦系数的涩粉称为（）。

A、扑手粉B、巧克粉C、滑粉D、擦杆粉2、桑巴舞是（）的民族舞蹈。

A、葡萄牙B、西班牙C、巴西D、阿根廷3、下列运动中，不属于绅士运动的是（）。

A、台球B、保龄球C、高尔夫球D、足球4、（）类型的人最适合做游泳池救生员。

A、多血质B、抑郁质C、粘液质D、胆汁质5、司诺克台球运动共有22个比赛用球，其中彩球（）个。

A、15B、7C、6D、1三、多选题（每题4分，共20分）1、康乐项目经营的社会环境包括（）。

A、客源消费层次B、地区经济环境C、人文环境D、社会政治环境2、康乐部经营有其自身的特点和规律，其特点有（）。

A、经营的灵活性B、经营的适应性C、服务对象的随机性D、经营开发的风险性3、保龄球的主要特点在于（）。

A、趣味性强B、具有宣泄功能，缓解压力C、从8岁到80岁都可以参加D、节约场地。

4、康乐部设备管理的特点有（）。

A、非专业使用多B、专业知识含量大C、无形磨损率高D、要求管理效率高E、设备管理和维修涉及面广5、下列项目中，属于娱乐项目的是（）。

A、保龄球B、台球C、游戏厅D、健身房E、舞厅四、简答题（每题8分，共32分）1、简述康乐项目设置的基本原则。

2、客人扭伤应如何处理？3、简要说明一下台球室服务程序。

康乐服务与管理试卷

康乐服务与管理（A卷）一、单项选择题（10分）1.台球中8号球打法属于（）A.英式斯诺克B.比列C.美式落袋D.无袋式台球2.桑拿浴又称（）A.日本浴B.芬兰浴C.波兰浴D.英国浴3.世界上最大最大迪士尼游乐园在哪个城市（）A.奥兰多 B.东京C.温哥华D.香港4.英式斯诺克台球共有多少颗球（）A.16B.18C.20D.225.一种模拟骑马的全身性运动器材是（）A.健骑机B. 骑马机C.划船机D.跑步机6.高尔夫的球场共划分为（）个场地。

A.18B.19C.20D.217. 室内游泳池冬季的水温应保持在（）A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃8.一般安全事故造成的经济损失是（）A.1万元以下B.1—10万元间C.10—100万元D.100万元以上9. 看溯溪图一般是什么比例（）A.1:5000B.1:10000C.1:20000D.1:5000010. 器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）A.器械攀登B.自由式攀登C.室内攀登D.速度攀登二、多项选择题（10分）1.康乐活动分为（）A.康体项目B.运动项目C.娱乐项目D.保健美容项目2. 攀岩一般可分为（）A. 自由式攀登B. 难度攀登C.速度攀登D.室内攀登3.康乐部的不安全因素有（）A.人员危险点B.火灾危险点C.地震危险点D.设备危险点4.促销预算的销售比例法是按照销售额的（）安排促销预算A.1%B.3%C.5%D.7%5.客人投诉的心理有（）A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求补偿的心理D.求公平的心理三、名词解释（3分*5=15分）1.自由式攀登的on sight2.溯溪3.信息编码4.规范服务5.促销四、简单题（5分*5=25分）1.康乐在现代社会中的作用？2.简述桑拿浴服务的要点和注意事项？3.康乐环境与气氛质量控制的范围？4.做好信息沟通的工作项目？5.客人投诉的正确认识？五、案例分析题（10*2=20分）1. 案例一在洗浴中心，一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失，而其中钥匙在，手牌却丢失了，在这种情况下服务人员应该如何处理？2. 案例二深夜一点，有一位女士来电要求转3115房间。

《康乐服务与管理》复习

一、单项选择题1.台球中8号球打法属于（C ）A.英式斯诺克B.比列C.美式落袋D.无袋式台球2.桑拿浴又称（B）A.日本浴B.芬兰浴C.波兰浴D.英国浴3.世界上最大最大迪士尼游乐园在哪个城市（ A）A.奥兰多B.东京C.温哥华D.香港4.英式斯诺克台球共有多少颗球（ D ）.18 C5.一种模拟骑马的全身性运动器材是（A ）A.健骑机B. 骑马机C.划船机D.跑步机6.高尔夫的球场共划分为（ A ）个场地。

.19 C7. 室内游泳池冬季的水温应保持在（ C ）A.15℃B.20℃C.25℃℃8.一般安全事故造成的经济损失是（ B）万元以下—10万元间—100万元万元以上9. 看溯溪图一般是什么比例（ D ）:5000 :10000 C.1:20000 :5000010. 器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（ B ）A.器械攀登B.自由式攀登C.室内攀登D.速度攀登1、饭店创收潜力最大的部门是（B ）A、康乐部B、客房部C、餐饮部D、前厅部2、康乐部的首要任务是满足顾客在（ B ）方面的需求。

A、娱乐B、安全C、健康D、卫生E、社交3、被誉为仅次于足球的第二大球类运动是（ A ）A、保龄球B、网球C、高尔夫球D、台球4、（ A ）是社交舞中历史最悠久的舞种。

A、华尔兹B、探戈C、狐步D、快步舞5、新录用正式员工，自签订合同之日起，需经过（ A ）的试用期。

A、一个月至三个月B、三个月至六个月C、六个月至九个月D、一年6.高尔夫的球场共划分为（）个场地。

7. 室内游泳池冬季的水温应保持在（）A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃8.一般安全事故造成的经济损失是（）A1万元以下—10万元间—100万元万元以上9. 看溯溪图一般是什么比例（）:5000 :10000:20000 :5000010. 器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）A.器械攀登B.自由式攀登C.室内攀登D.速度攀登二、多项选择1.康乐活动分为（ACD ）康体项目 B.运动项目 C.娱乐项目 D.保健美容项目2. 攀岩一般可分为（BCD）A. 自由式攀登B. 难度攀登C.速度攀登D.室内攀登3.康乐部的不安全因素有（ABD）A.人员危险点B.火灾危险点C.地震危险点D.设备危险点4.促销预算的销售比例法是按照销售额的（ BC）安排促销预算% % % %5.客人投诉的心理有（ABCD ）A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求补偿的心理D.求公平的心理1、康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（ABD ）平行，设置为一线营业部门。

康乐服务与管理全书复习题目

2、康体活动是在闲暇时间进行的，它是一种（）的业余活动。

3、人们通过康乐活动达到（）的目的。

4.要将康乐部这样复杂的部门管理好，必须要有科学，合理的（），这是搞好康乐部管理的重要保证。

5、对于康乐部的组织机构中的亚洲模式主要为（）提供综合性服务，它的主要特点是可避免（）。

6、康体休闲项目是具有（）的一种休闲体育活动。

7、保健休闲项目主要是指人们通过接受的一定保健服务，从而达到（）恢复体力，振作精神，（）的目的的活动项目。

9、知识类娱乐是指（）除了有供激烈活动后的客人休息的场所外，还有为好静喜雅的客人提供的（）的休闲场所。

10、搞好康乐部设施设备的维修保养是康乐工作的一项（），在运转过程中发生故障时，应立即向（）申报。

11、餐饮部可以为从事康乐活动的客人提供（）（）送餐等服务。

14、“陪练服务”在康乐服务中是一项特殊服务，这种服务不是按照标准的规范程序进行，而是（）向客人提供一种（）的服务。

15、酒水推销是指在一定的娱乐文化环境中，使客人在（）过程中得到满足从而增加酒水的销量。

16、康体休闲是指人们借助一定的（）和（）通过自己积极的参与，既锻炼身体，增强体质，又（）的一种休闲方式。

17、保铃球又称（）保铃球运动是一种在木板球道上用球（）的室内体育活动，保铃球起源于（）称为（）。

18、现代保铃球运动使用的标准道长（）cm , 宽( )cm ,发球区和竖瓶区用（）拼接而成,其余用（）制成.19.保铃球由（）（）和外壳三部分组成,球核是确保标准重量的塑胶（）.20.球瓶的重量不能少于（）不得超过3磅（）球瓶离（）cm , 最大部分直径为（）cm21要打出理想的成绩,一定要选择好合适的球,重要是指球的（）和（）要合适.选择保铃球的重量,一般以自己体重的（）为依据来选择.122.台球起源于（）,是（）中流行的一种娱乐活动,这是唯一穿着（）比赛的球类运动. 23.法式球台一般有两种,一种是（）另一种是（）24.现代台球一般都是用（）制成,目前球的质量以（）（）生产的为最好25 台球球杆的最佳长度是等于（）。

康乐服务与管理习题三

康乐服务与管理习题三一、填空题1、桑拿浴的作用机理就是利用不同温度的浴池冷热地反复交替洗浴锻炼人体的免疫力、神经，增强身体的抵抗能力。

2、桑拿干蒸是从罗马引进，称为罗马浴；湿蒸从芬兰引进，称为芬兰浴二、选择题1、SPA温泉水疗起源于（ b ）A. 古希腊B. 古罗马C. 中国D. 日本2、桑拿浴的按摩池一般设有三个不同的温度池，即（ B. ）、温池、冷池。

A. 高温B. 热池C. 水力按摩池D. 大型池三、判断题1、客用按摩衣、床单、枕套、拖鞋、毛巾等按摩用品只要保持洁净即可。

（ x ）2、患心脏病、皮肤病、爱滋病的人不应该到游泳池去游泳。

（）3、发型设计师的专业程度是美发的基础。

（错）4、保健项目是指通过提供一定的设施、设备和服务，使顾客在参与中达到健身康体、放松压力与愉悦心灵的游戏活动。

（错）四、简答题1、作为服务员的你，得到了主管和领班的不同指令，你会听从谁的指挥？简要说明一下理由。

看指令的内容重要性2、SPA温泉水疗必须要具备什么条件？【一定要有水】没有水就不能做SPA，而且必须是活水，如温泉水。

如果开设SPA的美容院没这个条件，也要在浴缸里加入些矿物质，使之在化学成分上接近温泉水。

【一定要有减压护理】现代人工作情感压力都非常大，减压护理比如说芳香疗法、淋巴引流的按摩可以使做SPA的顾客感到如释重负、从生理到心理都放松许多。

【一定要有“五感”的情境】SPA是通过人体的五大感官功能：听觉、味觉、触觉、嗅觉、视觉，达到一种身体、心灵皆舒畅自在的感受。

其中：听觉——具备疗效的音乐嗅觉——天然花草的熏香视觉——舒适的景观味觉——健康餐饮的提供触觉——按摩、护肤SPA必须在这五个感觉上去满足顾客，提供无微不至的关怀。

3、请详细描述SPA“五感”情境是什么？分别如何实现？听觉（疗效音乐）、味觉（花草茶、健康饮食）、触觉（按摩、接触）、嗅觉（天然芳香精油）、视觉（自然或仿自然景观、人文环境）等达到全方位的放松，将精、气、神三者合一，实现身、心、灵的放松，如今SPA已演变成现代美丽补给的代名词。

饭店康乐服务与管理复习题

饭店康乐服务与管理复习题复习内容您的姓名： [填空题] *_________________________________您的班级 [单选题] *○21酒店1 ○21酒店2○21酒店3○21酒店5○21酒店分段1○21酒店分段2○21酒店分段42、饭店康乐项目的类型主要分为休闲保健类，（）和康体运动类三大类（1.5） [单选题] *A、运动类B、美容美发类C、休闲娱乐类(正确答案)D、健身类1、模拟爬楼梯的健身设备是（） [单选题] *A、划船机B、跑步机C、健身自行车D、健步机(正确答案)康乐部设在某一个部门下面，属于（。

） [单选题] *A、欧洲模式B、亚洲模式(正确答案)C、非洲模式D、欧美模式3、（）是将康乐部设在某一个运营部门（餐饮部或者客房部）之下，主要为住店客人提供综合性服务。

[单选题]选项1(正确答案)选项2（1.5） [单选题] *A、三角框(正确答案)B、巧克粉C、助滑粉D、计分牌4、下列属于休闲娱乐类康乐项目的是（）（1.5） [单选题] *A、登山B、 ktv(正确答案)C、高尔夫球D、桑拿5、台球室里，（）的主要作用是圈定客人的发球区域 [单选题]选项1(正确答案)选项27、制定排班表，检查下属的出勤情况，服务质量，定期向经理汇报工作情况并提出处理意见。

这是（）的岗位职责（1.5） [单选题] *A、康乐部经理B、康乐部领班(正确答案)C、康乐部服务员D、康乐部收银员6、随着人们物质生活水平的提高，人们的健康娱乐意识逐渐增强，康乐消费在人们的生活消费中所占比率将会（）。

[单选题]选项1(正确答案)选项2（1.5） [单选题] *A、增长(正确答案)B、减少C、不变D、降低9、温泉浴属于（）类的康乐项目 [填空题]_________________________________8、关于歌舞厅康乐项目服务，描述错误的是（。

）（1.5） [单选题] *A、康乐服务员为客人提供酒水和点心服务B、音响师负责检查音响设备和调试话筒视频C、收银员为客人提供收款，存酒服务D、服务员不需要负责环境卫生工作(正确答案)（1.5） [单选题] *A、休闲娱乐B、运动C、休闲保健(正确答案)D、户外探险（1.5） [单选题] *A、小型B、大型C、全身性D、局部性(正确答案)10、健身自行车属于（）健身器材。

酒店康乐服务与管理试卷A及答案

5.康乐设备的维修按确定修理日期分类有。【】
A.标准修理法 B.即时修理法 C.同步修理法 D.日常修理法
6.下列哪个起源于芬兰，故称芬兰浴。【】
A.干蒸 B.湿蒸 C.桑拿 D.蒸气浴
7.康乐部投诉来源。【】
A.顾客 B.社会 C.上级 D.下级
8.康乐部新媒体营销特点。【】
A.体验性B.差异性 C.沟通性 D.关联性
9.康乐部财务控制包括。【】
A.收入控制 B.成本费用控制 C.支出控制 D.效益控制
10.高尔夫运动起源于15世纪的什么地区。【】
A.爱尔兰 B.苏格兰 C.威尔士 D.英格兰
三、简答题（本大题共5小题，每小题4分，共计20分）
1.简述康乐活动的特点。
2.简述康体运动健身类项目要求。
3.简述酒店康乐部传统自营模式的优势。
A.20〜25℃B.22〜26℃C.21〜22℃D.18〜22℃
4.康乐部营业收入按服务对象可分为。【BC】
A.主营项目收入 B.团体收入 C.零散收入 D.辅助项目收入
5.康乐设备的维修按确定修理日期分类有。【ABD】
A.标准修理法 B.即时修理法 C.同步修理法 D.日常修理法
6.下列哪个起源于芬兰，故称芬兰浴。【A】
（5）为会员提供综合性服务。
会员制能让客人有一种归宿感，让会员享受会员制的各种综合的服务项目。例如，能为会员提供的服务和设施有理疗按摩、高级健身房、药物桑拿、美容、娱乐室、运动中心等。
5.康乐部处理投诉的原则。
（1）真心诚意地帮助顾客解决问题
理解顾客的心情，同情顾客的处境，设身处地地站在顾客立场上努力分辨和满足他们真正的需求，满怀诚意地帮助顾客解决问题。
（3）服务型公关。服务型公关以康乐部提供热情、方便的优惠服务为主要手段，以赢得公众信任为目标，从而树立康乐部良好的整体形象。其公关方式主要有跟踪服务和优质服务，主要特点是将康乐服务以实际行动体现在顾客面前，使康乐部服务人员给顾客留下更深刻的印象。

康乐服务与管理试卷

一、单选题（每题1分，共20分）1、在处理事故的过程中始终保持清醒的头脑，反映出经营者的（）。

A 组织能力B 应变能力C 服务能力D 管理能力2、康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种（）的业余活动。

A 职业性的B 专业性的C 非职业性的D非专业性的3、闲暇时间是指生活中除工作时间、家庭生活必要时间以外的（）的时间。

A 可自由支配B 可任意使用C 不可自由支配D 不可任意使用4、（）饭店必须具备舞厅、健身房、按摩室、桑拿浴室、游泳池、网球场、美容美发等康乐场所与设施。

A 三星级B 四星级C五星级 D 七星级5、随着经济的迅速发展和人们收入的提高以及生活观念的变化，越来越多的人开始参与康乐活动，使康乐活动逐渐成为一种（）活动。

A 娱乐性B 舒适性C 健康性D 大众性6、随着国民经济的繁荣和科学文化水平的进一步提高，将成为（）的重要组成部分。

A 第一产业B 第二产业C 第三产业D 第四产业7、（）是将康乐部设在某一个重要经营部门（如客房部、餐饮部等）之下，主要为住店客人提供综合性服务。

A 欧洲模式B 亚洲模式C 美洲模式D 欧美模式8、（）是具有健身功能的一种休闲体育活动，它必须依赖于现代化的设施设备，如运动场、游泳池、健身器材等。

A 康体休闲B 保健休闲C 娱乐休闲D康体娱乐休闲9、保龄球又叫地滚球，它投资规模较大，一般饭店配备的规模多为（）道。

A 5 ~ 7道B 6 ~ 8道C 7 ~ 9道D 8 ~ 10道10、游泳池是（）以上饭店必备的健身设施，分室内游泳池和室外游泳池两种。

A 三星级B 四星级C 五星级D 六星级11、一般的星级饭店均设有（），为客人提供美容护肤和美发护肤服务。

A 保健按摩B 美容美发中心C 保健浴D 保健休闲12、（）负责对下属的考勤、考绩工作。

A 部门经理B 部门经理助理C 人事部D 销售部13、康乐消耗品的入库、出库及保管工作由（）负责。

A 仓库人员B 各分部主管C 采购部D 文员14、领客人就位时，应走在客人的（），侧部行走，并用手势迎导。

《现代康乐服务与管理》答案 2022-11-10

项目一康乐活动和康乐部一、填空题（1）康乐部（2）管理岗位；服务岗位；专业技术岗位（3）娱乐体闲类项目二、单项选择题（1）B（2）C（3）A （4）C（5）A三、判断题（1）对（2）对（3）错（4）对四、简答题（1）简述康乐部在饭店中的地位。

答：①康乐部是影响饭店等级的重要部门；②康乐部是饭店参与市场竞争的有力保障；③康乐部是饭店营业收入的重要来源。

（2）简述康乐部项目的设置原则。

答：①满足客人需求；②突出经营特色；③注重社会效益；④增强创新能力。

项目二健身器械运动和游泳运动服务一、填空题（1）椭圆机（2）龙门架（3）潜泳二、单项选择题（1）C（2）A（3）C（4）B（5）B三、判断题（1）错（2）对（3）错四、简答题（1）如何为客人制订健身计划？答：首先应了解客人的身体状况，然后应为客人确定健身目标，最后确定健身强度。

（2）简述游泳运动的作用。

答：①强化心肺功能；②有效减脂塑形；③降低运动损伤。

（3）简述游泳池服务的内容。

答：游泳池服务的内容如下：①引导未带泳衣的客人至饭店泳衣售卖处购买，为需要救生圈的客人办理租用手续。

②提醒客人在进入游泳池前先冲淋，并经过浸脚池消毒，提醒客人在游泳前进行热身。

③根据客人的需要，随时为客人提供饮料、毛巾等物品。

④严格执行游泳馆营业规则，礼貌地劝阻客人的违规行为；提醒带小孩的客人照看好小孩，不要让小孩到深水区游泳；对于游泳初学者主动给予技术指导。

⑤救生员和服务员在任何情况下都必须关注游泳池中客人的安全情况，发现异常，必须立即采取措施。

⑥定时巡查更衣室、淋浴室、休息区，确保这些区域卫生、安全。

项目三球类运动服务一、填空题（1）英式台球；美式台球；法式台球（2）直线球（3）推杆二、单项选择题（1）D（2）B（3）A（4）A（5）D三、判断题（1）对（2）错（3）错（4）对（5）对四、简答题（1）简述台球运动服务流程中球场服务的内容。

答：台球运动球场服务内容如下：①若客人要求示范或陪打，示范时动作应符合规范，陪打时应掌握输赢尺度。

康乐服务试题及答案A

四．论试题。（每题15分，共45分）
1．要点：a参与康乐的人数越来越多b新的康乐项目引进很快，并带动康乐观念的更新c高雅的康乐项目渐成主流d康乐业发展速度加快e管理逐渐走向规范化，科学化f在国民经济中的地位渐被重视。
2.要点:a重视安全b进行超负荷训练，必须遵守循序渐进的原则c运动前检查器材场地，避免因器材损坏或场地障碍造成伤害d了解身体状况e做好准备活动f运动时正确调整呼吸g做好安全保护
二．简答题。（每题5分，共25分）
1.a康乐部是饭店创收潜力最大的部门 b康乐部是饭店星级评定的重要“硬件” c康乐是饭店促销的重要因素。 d康乐部经营是饭店经营水准的重要标志
2.a签到上岗，换好工作服 b检查设备及卫生 c补充客用品 d进行接待服务工作 e进行结账服务工作 f进行下班前的准备工作，做好当天的报表，交至办公室。
3.试论述康乐部服务人员的个人卫生规定。
本科课程考试参考答案与评分标准
2011 /2012 学年第 2 学期
课程名称：康乐服务与管理考试性质：闭卷试卷类型：A
考试班级：大专09级酒管考试方法：命题教师：
一．，是在地面上滚球击木柱的一种室内体育运动。
5.安全事故产生的原因有哪些？
三．计算题（15分）
1.A公司生产电子设备全年需要甲材料5000吨，每次订货成本为25元，每吨材料年储存成本为25元，请问经济订货批量是多少？（8分）每年进货的最佳订货次数是多少？（7分）
四．论述题（每题15分，共45分）
1.试论述我国康乐业的发展前景。
2试论述健身训练中的注意事项。
2.岗位定员法就是根据部门的机构设置，岗位职责，服务水准的要求，结合各岗位的工作量，班次与出勤率来确定人员编制的方法。
3.采购管理就是按照既定的物资定额在不同的时间段内采购不同品种，不同数量的物资，以维护部门的正常运转。

康乐服务与管理第一章试题和答案(优选.)

辽阳市第一职业中专2014 —2015学年度第二学期《康乐服务与管理》单元考试试题任课教师：李建新出题教师：李建新应试班级：酒店二年一、单选1.康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种（ A ）A.非职业性的业余活动B.职业性的业余活动C.专业活动2.康乐活动目前是一种（ C ）A.少数富有阶层的活动B.专业人员的职业活动C.大众性活动3.康乐设备设施在运转过程中发生故障时，应立即向（ A ）申报。

A.工程部B.采购部C.财务部4.（ B ）负责对下属的考勤、考绩工作。

A.部门经理B.部门经理助理C.人事部5.康乐消耗品的入库、出库及保管工作由（ B ）负责。

A.仓管人员B.各分部主管C.采购部6.在处理事故的过程中始终保持清醒的头脑，反映出经营者的（B）A.组织能力B.应变能力C.服务能力7.康乐企业服务工作时间很长，没有（A），就无法胜任康乐企业的服务工作。

A.健康的身体和充沛的精力B.足够的忍耐力C.热爱工作的热情二、不定向选择题( A B )1.康乐部的组织机构都包括（）（）模式。

A.欧美模式B.亚洲模式C.非洲模式D.中东模式( ABC )2.康体休闲包括（）运动。

A.器械健身运动B.球类运动C.游泳运动D.保健浴( ABCD)3. 保健休闲包括（）运动。

A保健浴 B.保健按摩 C.美容美发 D.护肤(ABCD)4.（）属于娱乐休闲。

A.歌舞类娱乐B.游戏类娱乐C.知识类娱乐D.附属类娱乐三、名词解释1.康乐第1页四、简答题1、简述康乐行业的现状？第二页2、简述康乐部管理人员的素质要求？第13页--第16页五、论述题 20分1.试述康乐服务的基本技巧？第18页----第19页换线部分最新文件---------------- 仅供参考--------------------已改成word文本--------------------- 方便更改。

《康乐服务与管理》试题 A答案#精选.

《康乐服务与管理》试题 A答案A卷答案一、单选（每题2分）1.B2.A3.D4.C5.B二、多选（每题2分）1.ACD2.BCD3.ABD4.BC5.ABCD三、名词解释（每题3分）1. On sight，就是只在下边看然后一次没掉下来就上去了，没有演练。

2. 是由峡谷溪流的下游向上游，克服地形上的各种障碍，穷水之源而登山之巅的一项探险活动。

3. 营销信息编织成便于传播和接收信息的信息形式4. 规范服务是指康乐部的例行服务工作都是按标准操作完成的。

5. 是在特定时间内，企业以某种实惠、某种利益或某种机会作为短期诱因，诱导和鼓励消费者达成购买行为的促销活动。

四、简答题（共25分）1. （1）有助于消除疲劳（2）有助于改变不良的社会风气（3）能增加旅游地的吸引力（4）能为社会创造巨大的经济效益2.(1)坚持安全操作、合理使用和保养桑拿房的设备。

(2)营业中必须经常检测房内温度以及温、热按摩池的水温，发现问题及时采取措施。

(3)每十分钟，从窗口观察一次，看客人是否有不适应的情况。

(4)有效劝阻皮肤病客人进入浴室，劝阻高血压、心脏病患者进入桑拿房。

(5)要提醒客人随时带好手牌和更衣柜钥匙，如发现丢失，及时告知服务员及前台。

3.（1）康乐场所场址的选择（2）康乐场所的空间布局（3）设施设备的（4）声、光、电、湿度（5）服务环境4. （1）确定目标受众（2）明确受众反应和沟通内容（3）设计信息的内容与表达形式（4）选择信息传播媒体（5）选择信息发送主体（6）收集反馈信息5.（1）客人投诉表明他们对企业的信任（2）客人投诉可以使我们及时发现服务质量问题（3）客人的投诉可以使我们及时发现设备、用具用品存在的问题。

（4）可以使出现问题的部门和有关个人真正认识到自己所犯的错误（5）投诉客人往往会再次光顾本店五、案例分析（每题10分）1. 首先询问客人是否记得牌号（2分），若记得，立即通知不再对该号牌持有者提供服务并上报。

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