营养餐应急演练方案

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营养餐安全应急演练方案

2017年8月28日营养餐安全应急演练方案

一、演练目的

为了全面贯彻落实上级文件精神,有效开展突发营养餐安全

事故应急工作,最大限度减少突发营养餐安全事故的危害,保障学生身体健康与生命安全,维护正常的教学秩序。

二、工作原则

按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协调应对”的原则,落实各部门职责。

三、演练级别:

一般营养餐安全事故模拟食物中毒,造成中毒人数5人,但未出现死亡病例.

四、参加部门:营养餐安全领导小组相关人员

五:总指挥:方彦华

六:演练过程:

1、时间假设发生在2017年11月7日08:15分,早餐中后陆续出现学生有呕吐、头昏、肚子痛、全身乏力等症状,人数达5人。

2、教师立即通知学校营养餐安全领导小组办公室,方彦华总指挥当即指示,电话报:3503006(乡镇医院)并打120急救,同时报教育局:3525078,全力以赴抢救中毒学生,同时立即启动大河塔镇中心小学营养餐安全事故应急预案,责成事故调查组、事故处理组、医疗救治组迅速开展工作。

3、各相关部门迅速到达现场,各部门开展工作。

4、对反应比较严重的学生进行必要的处理,迅速送往镇卫

生院。

5、其余反应较轻的学生等待救护车到场,开展病人救治;

6、事故调查组,控制学校食堂现场,等待调查工作;

7、方彦华总指挥总结。

8、演练结束。

大河塔镇中心小学

2017年11月7日

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