食疗预防心血管疾病

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大蒜：心血管病克星

在目前这段灰霾迷漫之时，感冒是最容止呕，祛痰，可治痰饮喘咳。本草纲目
易发生的。要预防感冒的发生，除了加记载它有 “ 中，调去冷除痰 ” 的功效。诸强锻炼身体，注意保暖和室内通风之物合用，则发散风寒，清咽止咳。２烹制。．先把豆腐置镬中用生油略
～３日。淡豆豉性平，味甘、微苦，入肺、脾连续服１
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中国农业大学教授白瑛说，科学家的蒜氨酸，在蒜酶的作用下，其可以转对研究发现，大蒜素对心血管疾病有非常化成大蒜素，预防心血管疾病效果不好的食疗作用。白瑛教授说，去年有医院对一些死
外，还要有适当的饮食协助预防。现介
５绍一款——淡豆豉葱白煲豆腐，淡豆豉煎，然后把淡豆豉放进，加入清水ｌ０葱白煲豆腐是广州和珠三角一带民间常毫升（１约碗半水量）煎取为８～９毫，００
约大半碗水量），加入葱白、生姜，用以治外感风寒，伤风鼻塞、流清涕，不升（
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冬季是感冒的多发季节，尤其是广经。功能解表发汗，清热透疹，宽中除东地区的冬季，时而冷空气南下，又时烦。葱白性温、味辛，入肺、胃经，有
利尿的作用。本草经》说《而气温回升，人们往往在寒冷时不会得发汗、祛痰、主伤寒寒热，出汗中风” 生姜则性。感冒，一旦气温回升，微微发汗时，过它 “ 早脱去御寒衣服，就容易着凉，特别是温、味辛，入肺、胃、脾经。功能散寒

食疗养生：预防心血管疾病选健康食品形成良好习惯

食疗养生，药补不如食补。

尽管是遗传了父母的高血压，但如果从小就开始注意，饮食清淡，不吃太咸的食物，坚持运动，保持身体健壮，同时注重精神的调节，如此一来，就不容易发生高血压。

食疗养生，不仅要吃的恰当，而且也要注意食物的宜忌。

例如高血压患者吃东西时应该要注意，服用中药时不宜用甘草，甘草会引起血压升高。

鸡蛋是温性的，鸭蛋是凉性的，应根据自身体质食用。

科学预防心血管疾病，就要学会以下三个小窍门!
1、荤油PK 素油
荤油和素油两者如名字所言，荤油含有脂肪，而素油则含有较多的不饱和脂肪酸，较前者而言，当然是素油更加健康，但是不吃荤油也是不妥的。

因为根据营养专家建议，饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸为1∶1∶1的比例是最合适的，建议2份素油添入1份荤油。

如此一来，人体才不容易产生自由基，降低了患癌症的几率，同时还保护了肌体器官的健康。

2、豆浆+鸡蛋
豆浆加上鸡蛋，可以称得上的好“伴侣”。

一个人每天坚持吃一个蛋，无论是鸡蛋或者鸭蛋都OK，但是还是有很多人不敢吃，担心胆固醇过高，没错，蛋黄中是含有较高的胆固醇，但是同时蛋黄本身也含有卵磷脂，可以促进胆固醇的分解，并且含有维生素B1、B2。

如果胆固醇和血脂高的人，可以用豆浆搭配鸡蛋一起吃。

3、大豆——无副作用的雌激素
大豆不仅含有豆固醇，可以帮助人体减少对胆固醇的吸收，还有助于促进但古村的代谢。

另外，大豆中的大豆异黄酮，就相当于雌激素的作用，没有女性化的副作用，尤其是更年期的女性，可通过吃大豆相当于补充雌激素，同时还预防了骨质疏松。

如何预防心脑血管疾病

如何预防心脑血管疾病（一）合理膳食随着我国人民生活水平的提高，居民的生活质量不断改善。

但是有许多人的饮食并不科学，以为大鱼大肉就是生活质量的提高，其实不然。

人的健康状况不同，饮食也应当有所不同。

建议心脑血管病人养成以下饮食习惯。

1、增加纤维膳食，膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。

膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35克—45克为宜。

具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

2、多吃豆制品，大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。

常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。

3、此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量，脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15％以下。

胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。

尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类（如：蚌）、软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子）。

（二）科学生活1、加强体育运动每天坚持运动1小时，活动时心率以不超过170与年龄之差，或以身体微汗，不感到疲劳，运动后自感身体轻松为准，每周坚持活动不少于5天，持之以恒。

2、戒烟限酒长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢，使血脂升高。

3、避免精神紧张情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁，这些因素可使脂代谢紊乱。

中老年人不要长期打麻将、下棋，保持心平气和，尽量少生气。

(三)尽量少服用干扰脂代谢的药物，如β受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、速尿、类固醇激素等，均可使血脂升高。

(四)积极治疗影响血脂代谢的有关疾病，如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等，均可干扰脂代谢。

(五)定期体检，45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者，都属高危对象，应定期(至少每年一次)检查血脂、血压等指标。

冬季食疗方“食补”：对有畏寒怕冷、气短乏力等症状的属于气虚阳虚的心脑血管病患者，可选择一些有甘温补益之功的羊肉、鸡肉、兔肉、桂圆以及大豆制品；而有性情急躁、手足心热、食少、便干、水肿等症状的属于阴虚内热的心脑血管病患者，可适当选择一些有补虚、除热、和脏腑之功的鸭肉、鹅肉以及百合、山药、糯米及绿豆制品。

食疗预防心血管很有效

食疗预防心血管很有效心血管疾病一直都是让大众为之惧怕的疾病，因此预防这种疾病就成为患者比较关注的问题，下面中医专家就给大家做出以下介绍。

预防心血管疾病的食物都有哪些？第一，黄豆：降低胆固醇。

黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。

吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。

可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。

第二，玉米和玉米须：降血压。

玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。

吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

第三，海带：预防血管阻塞。

海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。

吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

第四，薏仁：降低胆固醇。

薏仁降胆固醇效果不输燕麦。

它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。

吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

第五，木耳：抗凝血。

研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。

吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

第六，杏仁：预防血小板凝结。

研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。

吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

第七，芹菜：降血压。

芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。

而且叶子的维生素C比茎高。

吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

第八，菠菜：预防心血管疾病。

菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。

吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

第九，黑芝麻：防止血管硬化。

黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。

吃法：嚼碎。

芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

心血管疾病的运动误区心血管疾病是一种非常可怕的疾病，每年全世界有1700多万人因为心血管疾病以脑卒中、心肌梗死这种表现形式终结生命。

这个可怕的数据警示我们：无论对患者还是对社会，预防心血管疾病变得尤为重要。

心脑血管疾病的早期症状、预防和食疗

心脑血管疾病的早期症状、预防和食疗导读：心脑血管疾病心脏血管和脑血管疾病的统称。

心脑血管疾病严重威胁人类的健康，尤其是50岁以上中老年人的健康。

心脑血管疾病的症状有哪些？下面列出了心脑血管疾病的早期症状及警告信号。

●心脑血管疾病的早期症状：1、经常性心慌、气短、胸闷，干活动时加重。

2、干重活时心前区疼痛或左部放射性发木发痛。

3、干轻活时感觉很累，且胸闷气喘。

4、饭后胸骨后憋胀得厉害，有时冒冷汗。

5、睡觉时经常胸闷难受，不能平躺。

6、感情激动时心跳加快，胸部有明显不适应，即消失。

7、胸闷偶有刺痛感，一般1-2秒后即消失。

8、走路时间稍长或速度略快便胸憋气喘、心跳加快。

9、睡觉时经常胸憋难受，不能平躺。

10、长时间躺卧后突然坐起来，感到胸部很难受。

●心脑血管疾病的症状及警告信号：一、心肌缺血或心梗前会发生心慌，胸闷，憋气，四肢无力，心烦意乱，浅睡眠，或失眠，眩晕，健忘，易怒，冷汗，呕吐，一过性心绞痛等现象。

二、有的人并不会出现典型症状，更易延误病情判断；如有的人会牙痛，胃腹痛，或非相关部位痛感及不适，譬如曾有一位患者，眼晴视物不清，利用工作时间到我院眼科看病，进屋后，与眼科医生说话中，尚未来及检査，突然昏倒地上，医院内科外科联合会诊，紧急抢救无效死亡。

其家属无法面对现实，曾把医院告了，认为其从无心脑血管疾病，身强体壮，是日仍上着班，看眼致死，最后经医学解剖，证明为心猝死所致。

三、脑溢血患者，发病前，多有头痛，眩晕，耳鸣，眼跳，视物不清，胸闷，憋气，烦燥，易怒，健忘，忧思，体乏无力，精神恍惚。

发病之初头痛欲裂，言语不清，视障，呕吐，多有半身瘫痪症状，几不能辩物识人。

●脑血管疾病的预防方法导读：心脑血管疾病的预防重点从饮食、运动、生活习惯等方面做起。

那么具体应该如何预防心脑血管疾病呢？下面列出了十个心脑血管疾病的预防方法，从这些细节入手：一、生活有规律。

张弛有度，劳逸结合，保障充足的睡眠及休息时间，懂得生活，学会放松，切忌人生年轻时用身体换名利，老来再拿钱买健康。

心脏病养生食谱大全

心脏病养生食谱大全
以下是心脏病养生食谱大全：
1. 鸡胸肉沙拉：将煮熟的鸡胸肉切丁，加入蔬菜沙拉中，可以加入生菜、洋葱、番茄等，并搭配低脂沙拉酱，营养又健康。

2. 青菜豆腐汤：将豆腐切块，与青菜一起加入清汤中，煮沸后加入适量的盐和胡椒粉，简单又营养。

3. 红薯粥：将红薯切块，加入大米粥中煮熟，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或者植物性牛奶提升口感。

4. 烤三文鱼配蒸蔬菜：将三文鱼刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，烤至金黄色，搭配蒸熟的蔬菜，鲜美又健康。

5. 绿豆汤：将绿豆加水煮沸，去掉浮沫，加入冰糖煮熟，具有清热解毒的作用。

6. 紫薯糕：将紫薯蒸熟捣成泥，加入适量的糯米粉搅拌均匀，蒸熟后切成小块，可作为早餐或者下午茶食用。

7. 红豆粥：将红豆加水煮开，然后转小火煮至软烂，加入适量的糯米煮熟，可以加入红枣或者莲子增加口感。

8. 煮鸡蛋配麦片：将鸡蛋煮熟切成片，搭配低糖麦片，可加入适量的牛奶，富含蛋白质和纤维。

9. 烤苹果片：将苹果切片，撒上少量蜂蜜和肉桂粉，烤至金黄色，营养且美味。

10. 紫菜海带汤：将紫菜和海带一起加入清汤中煮沸，加入适量的盐和醋，具有美容和清除体内垃圾的功效。

请根据自己的口味和身体状况选择适合的食谱，注意食材的新鲜度和合理搭配。

同时，定期监测身体健康状况，遵循医生和营养师的建议。

与心脏病有关的药物膳食

与心脏病有关的药物膳食心脏病吃什么好心脏病属于特殊的群体，应该得到人们更多的关爱。

心脏病患者在饮食上也要注意，别吃热量太高的食物，这会增加心脏的负担，引起不良的后果。

心脏病患者在治疗的同时还要多加注意日常生活中的自我调养，改善饮食习惯从而降低胆固醇水平，是避免心脏病的一个好方法。

一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

二、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

三、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。

心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。

常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

四、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。

吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。

叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。

芹菜也是富含纤维素的食物。

最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

五、海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

六、黄豆：黄豆含有很多人体必需的氨基酸，而且大多都是不饱和脂肪酸，能够促进体内脂肪和胆固醇代谢。

七、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是很好的胆固醇吸取剂，具有稳定血压的作用。

八、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，能够加速肝清除胆固醇，掩护心脏健康。

九、西红柿：西红柿有助于降低心脏病突发的风险。

十、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。

此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

十一、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。

此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

心脏病患者的食疗禁忌1．戒刺激性食饮和兴奋性药物：辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶，服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担，在风心病患者心功能不佳时，尤当注意。

食疗大全

1心血管疾病三个半分钟:夜间醒来睁眼后平卧半分钟，再在床上坐半分钟，然后双腿下垂床沿坐半分钟。

三个半小时:早上走半小时，晚饭后走半小时，中午睡半小时。

预防心血管疾病:沱茶/洋葱/牛奶/燕麦/玉米/海带/苹果/大蒜/大葱/番茄防动脉硬化：黑木耳温水浸泡。

葱、蒜适量入油锅内炒，再加黑木耳，加盐当菜吃。

预防心脏病:每天吃3个核桃,约30克/柚子/生西红柿/红橙色柿子心脏病患者少食菜籽油,多吃马铃薯，鹅肝。

偏方治心脏病:喝醋浸黑豆/马齿苋洗净,炒熟,用蒜泥、芝麻油、辣椒拌一下。

三七红枣鲫鱼汤治冠心病:三七15克,红枣去核15枚.去内脏鲫鱼150克,陈皮5克，加2碗清水，煲2小时，加少许盐调味，佐膳。

治冠心病方：生姜、黄瓜各100克，葱白2-3根。

将生姜、葱白水煎15分钟，冲泡黄瓜。

喝汤吃黄瓜。

每日一次。

防心脏病手指操:两手同时打开,手指自然伸直,从大拇指开始,依次按食指、中指、无名指、小指的顺序，用力弯曲，每弯曲一手指时，其它四指自然伸直,这样依此弯曲、伸直，循环往复进行，要求两手同步进行练习，手指弯曲尽量用力，练习不受时间限制，量力而行，以产生酸痛感为佳。

防心脏病拍打操:两脚分开站立，全身放松，心平气和，稍含胸，两臂前后甩动，用手掌拍打心前区，手背拍打背部，各30-60次，次数由少至多，由轻至重，以感舒适为度。

2治高血压治高血压食品:黄瓜/梨/香蕉/大蒜/牛奶荷叶可减肥降脂：用荷叶每日煎汤喝或煮粥喝，喝3个月，体重明显降低。

治高血压方:槐花、菊花、绿茶各5克混匀，沸水冲泡，闷5分钟后饮用，每日一剂。

治高血压方:把5-6个削下来的土豆皮用水煮10分钟后，放凉，过滤。

每餐前喝2勺，一天喝4次。

治高血压眩晕方:鸡蛋1-2个，蒸蛋羹蒸至半熟，加入5-10克天麻粉，略搅匀，蒸至熟后调味服半月有效。

治高血压方:晨饮1杯蜂蜜水。

治高血压方:孛荠750克，白萝卜750克，蜂蜜50毫克。

将孛荠、白萝卜凉水洗净，切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁去渣，加入蜂蜜，一日内2-3次服完。

喝石榴汁可防治心血管疾病

硬化的发生。此外，石榴汁中还含有多种氨基酸和
矣” 。明代《本草纲目》中的“ 饮奶歌 ”称牛奶是老，
年人的“ 仙酒 ” 歌词中有 “ ，清晨能饮一升余，老返
还童天地久 ” 的名句。现代研究发现，牛奶具有抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜、肥及改善视力等减
甘油之所以能治疗心脏病，是因为当人们将其置
于舌下后，人体内就会产生一氧化氨。一氧化氨具有扩张血管、增加血流量、松弛血管平滑肌的作
用，它能够减轻心脏的负荷、降低心肌的耗氧量、解除心肌的缺氧状态。然而，一氧化氨非常容易被
空气氧化成二氧化氮。二氧化氨不但没有扩张血管的作用，反而会对人体造成损害。因此，人体并不能直接吸入一氧化氨。人们只能通过舌下含服
微量元素，不仅可起到软化血管的作用，还具有健
胃提神、增强食欲、降血脂、降血糖等功效，能有效
地防止冠心病、高血压的发生。
多种保健功效，是老年人不可多得的营养食品。综上所述，用牛奶和羊羔肉为主要原料制成
负责此项研究的阿维拉姆教授是首先证实红
一
管就会在ｌ０分钟内发生明显的扩张。同时，穆拉
德博士还指出，如果一个人在两星期内每天坚持
日勿阙。常使恣食充足为度也。此物胜肉远
饮用２３盎司的石榴汁，么他体内胆固醇的氧Ｎ那化过程就会减慢４７，０从而有效地预防动脉粥样ｏ
其体质会逐渐变差，经常会出现腿脚怕冷、生易杂病的状况。用中医理论分析，这属于。阳不足肾的症候，非常适合进补羊肉。牛乳即牛奶，也是一种补养的佳品。古人早在２０００多年前就将牛奶作为养生保健的食物。到了唐代，牛奶成为献给皇帝的贡品之一。孙思

食疗心脑血管

香菇：含有一种核酸类物质，可抑制低密度脂蛋白胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。

蜂蜜：含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，能改善冠状动脉血管的血液循环，防止血管硬化。

红枣：含有丰富的维生素C、P。

维生素P能防止出血性疾病。

核桃：含有丰富的磷，可为脑神经提供营养，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化。

芹菜：含有丰富的膳食纤维，能够预防肠道肿瘤、动脉粥样硬化和糖尿病，并有减肥作用，芹菜叶降血压效果相当明显。

南瓜：有润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功效。

可预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化，胃粘膜溃疡等作用。

白薯：属于多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，对防治血管硬化很有利。

黑木耳：
我国领导人平均寿命一直居世界前列，首长的保健食谱中就有黑木耳。

黑木耳所含卵磷脂具有良好的乳化特性，能阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清除部分沉积物，有预防心血管病的作用。

黑木耳经常和蒜、葱一起食用，克缓解冠状动脉粥样硬化。

它含木耳多糖，有抗血栓形成作用，保护血管的正常
山楂、刺梨、苹果、香蕉、柠檬、桃子、葡萄、甜橙、柚子、白果、莲子及金樱子等均有软化血管的作用。

还有药食兼用的食物，如黄精、酸枣仁、火麻仁、决明子、槐花、栀子、桑叶及麦芽等均是软血管的佳品。

防治心血管疾病的十大食疗方

防治心血管疾病的十大食疗方如果问你现在什么疾病的发病率最高，医生一定会告诉你是心脑血管疾病发病率最高的，每年都有许多人是死于心脑血管疾病的，所以我们生活中的聪明人也研究出很多方法来帮助我们预防和治疗心血管疾病的，下面我们就给大家说说常见的治疗心血管疾病的食疗吧。

食疗方一乌龟3只(拳头大小)，冰糖适量。

每次用3只乌龟取血，加清水及冰糖适量，碗装，放锅中隔水蒸熟食。

每日1次，7次为一疗程，有滋阴养血、通脉作用，适用于中风后遗症之半身不遂、肢体麻痹等。

食疗方二小米150克，冬麻子、薄荷叶、荆芥穗各50克。

将冬麻子炒熟去皮研碎。

砂锅内放水先煮薄荷叶、荆芥穗，去渣取汁，入麻子仁、小米同煮粥。

每日空腹食1次，适用于中风以及大肠涩滞。

食疗方三荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉、白粟米各150克。

先煮荆芥穗、薄荷叶、豆豉，去渣取汁，入粟米煮成粥。

每日空腹食1次。

食疗方四黄芪50克，南蛇肉(蟒蛇，蚺蛇)200克。

将黄芪和南蛇肉加生姜3片，油、盐、水各适量煲汤，饮汤食蛇肉，每日1次。

此方有补气、养血、祛风湿、舒筋络功效，适用于中风后半身不遂，以及风湿关节痹痛。

食疗方五葛粉250克，荆芥穗50克，淡豆豉150克。

将葛粉捣碎成细粉末，荆芥穗和淡豆豉用水煮6～7沸，去渣取汁，再将葛粉作面条放入汁中煮熟。

每日空腹食1次。

有解热生津、祛风开窍功效，适用于中风所致言语謇涩、神志昏愦、手足不遂，或预防中风以及中老年人脑血管硬化。

食疗方六海带50克，洗净、切丝，用醋、盐适量调拌。

分2-3次吃完，每日1次，用于冠心病。

食疗方七黑木耳6克，冰糖适量。

将黑木耳浸泡10小时，蒸一小时后加冰糖，睡前服，疗程不限。

用于气阴两虚型冠心病。

食疗方八西红柿2个，绿豆20克。

将绿豆煮烂，用其汤送西红柿，一次吃完。

每日2-3次，饭前空腹服用。

用于心悸。

食疗方九大枣30克，粳米100克，冰糖适量。

将粳米淘净与大枣同放入锅内，加水适量煮至烂熟成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可食。

中医药膳食疗的特点及其应用原则

中医药膳食疗的特点及其应用原则
中医药膳食疗是一种通过食物来调养身体的方法，其特点和应用原则如下：
1. 个体化：中医药膳食疗强调个体化调理，根据个人体质、病情和所处环境等方面的不同，制定相应的膳食方案。

2. 食物为药：中医药膳食疗倡导“食物即药物”的理念，认为食物具有调理身体的作用，不仅能够满足营养需求，还能改善体质和治疗疾病。

3. 动态平衡：中医药膳食疗注重调整人体阴阳平衡，根据具体病情调整膳食的性味、热量、营养比例等因素，以达到防病、治病和养生的目的。

4. 综合治疗：中医药膳食疗通常与中草药、针灸、推拿等综合治疗方式结合，相互补充、增强疗效，并能减少药物的副作用。

5. 预防为主：中医药膳食疗注重预防疾病，在人体还没有发生病变时，通过合理膳食的调理来增强体质，预防疾病的发生。

6. 强调整体观念：中医药膳食疗注重人体整体的调理，通过调整不同脏腑的功能，增强人体的自愈能力，达到平衡和谐的状态。

中医药膳食疗主要应用在以下方面：
1. 预防常见疾病：如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。

2. 调理各类亚健康状况：如失眠、疲劳、体虚等。

3. 辅助治疗一些慢性疾病：如高血压、高血脂、消化系统疾病等。

4. 促进康复：中医药膳食疗可以在康复过程中增强体质，帮助恢复健康。

需要注意的是，中医药膳食疗虽然是一种安全、有效的调理方法，但在应用过程中仍需遵循中医理论，并结合个人情况制定合理的饮食方案。

浅论心血管疾病应该如何预防

大量研究资料证明，饮食结构与动脉粥样硬化的发生有密切关系，不适当的饮食结构，摄入过多的脂如肪、固醇，引起机体脂代谢紊乱，胆会导致动脉粥样硬
化的发生。对已发生动脉粥样硬化的人来说，展饮开食防治，以延缓疾病的进展，可减少并发症。这是防治
摘要：心血管疾病是危害人类健康的主要疾病。预防心血管疾病要从防治动脉粥样硬化着手，积极开展
饮食防治，导合理膳食结构和良好的生活方式，制机体脂代谢紊乱。倡控关键词：心血管病；动脉粥样硬化；平衡膳食；活方式生中图分类号：６２４Ｇ４．５文献标识码：Ａ文章编号：０６—２６（００００５０１０７９２１）４— ８０— ２量应少于５克，即大约为小汤匙的半匙。食盐量还应
心脑血管病的最佳方案。主食粗细搭配。粗粮内的纤维素及Ｂ族维生素
含量较高，于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心对脑血管疾病都有好处。适量进食含纤维素高的粗粮对人体是有益的。主食要粗细搭配，粗粮熬粥或者与把细粮混起来吃，现粗细粮互补，利于健康。粗粮内实更
食用油以植物油为主。人体所吸收的脂肪酸，
细胞，使动脉壁变成糜粥样结构，终至发生破裂或血栓形成，导致管腔阻塞和供血障碍。若发生于心脏冠状

血管清道夫的食物

血管清道夫食物生姜：生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，它是血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

洋葱：洋葱含有二烯丙基、二硫化合物，具有降血脂的作用。

除此之外，洋葱还可起到减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力的作用。

茄子：含有维生素C，其中紫色茄子中含量最高。

维生素C能增强毛细血管的弹性。

因此，经常食用茄子对防治高血脂、高血压、动脉粥样硬化都有较好作用。

西红柿：富含维生素C，可起到保护血管的作用，而且还能防治高血压。

同时西红柿含有丰富的被称之为番茄红素的抗氧化物质。

香菇：含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，经常食用对防治心血管疾病有积极作用。

黑木耳：黑木耳加冰糖煮食，既可降血压，又能防止血管硬化。

大枣：大枣是补中益气、养血安神之佳品，它含有相当丰富的维生素C和维生素P。

核桃：含有丰富的磷，有营养脑神经的作用。

核桃还含有大量的亚油酸，有防止动脉硬化之功。

高密度脂蛋白是在血液中负责将血液中的脂类运往肝脏的的蛋白分子，因可以使血液中的脂类浓度减少，而被公认为"血管清道夫".高密度脂蛋白由人体肝脏合成,没有含有高密度脂蛋白的食物,磷脂是合成高密度脂蛋白的重要成分,而且可以使血管中的脂类乳化，减少在血管壁的附着，所以可以称为血管清道夫的食物该是含有磷脂较高的吧.含有磷脂较多的食物有大豆、鸡蛋（蛋黄）、黑木耳、鱼类等。

另外膳食纤维可以促进脂类的排泄，对保护血管有重要意义。

什么食物是人体内的清道夫血豆腐（猪血）另外,给你贴篇文章: 新鲜蔬菜汁人体清道夫近年来，科学家研究发现，人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进食侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、硫化氢等。

鲜果汁、鲜菜汁能有效去除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液成碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排除体外。

四豆饮的作用与功效

四豆饮的作用与功效四豆饮是由四种豆类制作而成的饮品，包括黑豆、黄豆、红豆和绿豆。

它在中国传统的食疗中有着悠久的历史，并被许多人视为一种健康的饮品。

四豆饮不仅味道醇厚，而且具有许多对身体健康有益的功效。

以下将详细介绍四豆饮的作用与功效。

首先，四豆饮对心血管健康有积极影响。

四豆饮富含膳食纤维、蛋白质和多种矿物质，如钾、镁和钙。

这些成分有助于降低胆固醇水平、预防动脉硬化，从而减少心血管疾病的风险。

此外，四豆饮中的异黄酮化合物可以促进血管舒张，提高血液流动，进一步保护心脏和血管的健康。

其次，四豆饮对消化系统有益。

四豆饮中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，这些成分可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，预防便秘。

同时，四豆饮中的大豆异黄酮可以增加肠道的有益菌群，提高消化系统的功能。

此外，四豆饮还含有一种名为胰蛋白酶抑制物的物质，可以减缓餐后血糖的上升速度，对糖尿病的预防和辅助治疗有积极作用。

另外，四豆饮对骨骼健康也有益。

四豆饮中富含钙、镁和锌等矿物质，这些成分是骨骼健康所必需的。

充足的钙和镁可以增加骨密度，预防骨质疏松症的发生。

此外，四豆饮中的异黄酮化合物也对骨骼健康有积极作用，它们可以促进骨细胞的生长和骨骼的再生。

此外，四豆饮还有助于调节血糖水平。

四豆饮中的糖分含量较低，同时富含膳食纤维和植物蛋白，可以减缓血糖的上升速度，避免血糖的剧烈波动。

这对于糖尿病患者来说尤为重要，四豆饮对稳定血糖有一定的辅助作用。

除此之外，四豆饮对女性健康也有积极的影响。

四豆饮中的异黄酮化合物具有类似雌激素的作用，可以缓解更年期症状，如潮热、失眠和情绪不稳定。

此外，四豆饮中的膳食纤维可以帮助调节激素水平，减少乳腺增生和乳腺癌的风险。

最后，四豆饮还具有抗氧化和抗衰老的作用。

四豆饮中的异黄酮化合物是一种强效的抗氧化剂，可以中和自由基，减轻细胞损伤。

同时，四豆饮中的蛋白质可以修复组织，延缓肌肤衰老。

长期饮用四豆饮可以使皮肤保持年轻、光滑，并减少皱纹和色斑的产生。

心血管疾病与食疗

6
吸烟
7
肥胖：超重者，尤其体重迅速增加者
8
糖尿病：
9
遗传
10
多餐少食食用复合糖类，如燕麦、玉米、荞麦，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等单糖。多食新鲜蔬菜、水果豆制品（大豆）和海产品（海菜、海鱼）。限制食用富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的食品，如肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等。不要将饮用水软化。（硬水中含多种有益微量元素）减少钠的摄入 5克/日以下不饮或少饮酒，特别是烈性酒。
食物选择
玉米：抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸占60%，还有卵磷脂和维生素E，降低胆固醇大豆和豆制品：含有皂草碱的纤维素，减少体内胆固醇。茄子：含有丰富的维生素，紫色茄子中的维生素PP可防止胆固醇升高，其皂草碱可增加血管的弹性胡萝卜：胡萝卜素和多种营养素可增加冠状动脉血流量，降低血脂
夜间和清晨注意喝3杯“安全水”——温开水，能及时补足体内水分，降低血液粘稠度，加快血液流速，溶解血栓
01
吸烟致病机制
2. 尼古丁
心跳加快血管收缩血压升高
促进血小板的黏附和纤维蛋白的增加
心脏负荷增加、耗氧量增多动脉壁和心肌缺氧
交感神经兴奋
1.烟草中含有生物碱、胺类等十余种与冠心病有关的化学物质
3.一氧化碳易于与血红蛋白结合，使氧合血红蛋白减少，导致动脉壁缺氧、水肿，促进脂质渗入和沉着，促发动脉粥样硬化形成
高血压病的饮食治疗
控制热能的摄入：提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、燕麦等植物纤维较多的食物；少进食葡萄糖、果糖
限制脂肪的摄入：限制食用动物内脏、肥肉、鸡蛋黄等。烹饪时植物油好于动物油多吃鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成

中药食补调理心脑血管预防心脏病

中药食补调理心脑血管预防心脏病心脑血管疾病是指由于血压异常、血脂代谢紊乱和血液循环障碍等引起的心脏和脑部供氧不足或血管功能异常的一类疾病。

这类疾病发病率逐年上升，给人们的健康带来了巨大威胁。

针对心脑血管疾病的预防与治疗，中药食补作为一种传统的治疗手段，备受关注。

本文将探讨中药在调理心脑血管健康方面的独特作用。

一、中药食补的背景与作用原理中草药是中医药学中广泛使用的药物，具有一定的食疗价值。

许多中草药被广泛应用于心脑血管疾病的治疗与调理中。

中药食补通过调整人体内环境，提供丰富的活性成分，促进血管扩张，改善微循环，降低胆固醇和血糖水平，以及抗氧化、抗炎作用等机制，起到预防心脑血管疾病的作用。

二、常用的中药食补调理剂1. 丹参：丹参有活血化瘀、增强心脏功能的作用，常用于心脑血管疾病的治疗与预防。

2. 三七：三七有补血止血的功效，对于心脑血管疾病患者有着重要的保护作用。

3. 冬虫夏草：冬虫夏草具有祛痰、止咳、镇静等作用，常用于心脑血管疾病的辅助治疗中。

4. 何首乌：何首乌能够降低血脂、抗衰老和保护心血管系统，对于预防心脑血管疾病具有积极的作用。

5. 黄精：黄精具有滋阴补肾、健脑益智的作用，常用于心脑血管疾病的辅助治疗。

三、中药食补如何应用于心脑血管疾病的预防与调理1. 饮食调理：合理搭配中药食材，如丹参、红枣、山药等，可以调理心脑血管健康。

2. 中药药膳：将中药材与食材相结合，制作成药膳，如人参鸡汤、当归红枣煲等，可以兼顾药物治疗和食疗作用。

3. 中药饮品：中草药可以煮成茶或者熬汤饮用，如红枣茶、枸杞炖鸽汤等，能够调理心脑血管系统。

四、中药食补的注意事项1. 合理用药：在应用中药食补时，必须根据个人情况进行调理，避免过量或不合适的用药。

2. 配伍禁忌：某些中药在配伍使用时可能会产生相互作用，导致不良反应，因此需要注意搭配方式。

3. 运用方法：中药食补不仅仅是吃药，还需要结合良好的生活习惯和合理的饮食结构，才能取得更好的效果。