一年级食品安全主题班会教案

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小学生食品安全教育主题班会教案(优秀模板10篇)

小学生食品安全教育主题班会教案（优秀模板10篇）小学生食品安全教育主题班会教案第1篇

班会目的：

通过这次班会，教育学生时刻注意安全，珍爱生命。

班会流程：

(一)宣布班会开始：

“生命”，是一个多么鲜活的词语;“安全”，是一个多么古老的话题;然而，面对生活、学习中可能存在的隐患和潜在的意外，你是否做好准备加以防范?

重视安全，是我们每个人的义务。珍爱生命，更是我们每个人的责任。

泽楷:我们歌颂生命，因为生命是宝贵的，它属于我们每个人只有一次.

我们热爱生命，因为生命是美好的，它令我们的人生焕发出灼灼光彩。

同学们，今天我们来上一节主题班会课，让我们发挥自己的力量，发挥

我们集体的力量，努力的去思考，认真的去总结，体会“安全”，“生命”对我

们每个同学是多么的重要。

(二)哲学家与老者的故事

记得有一个故事。几个学者和一个老者一起搭船出海。途中学者们问老者：“你懂得哲学吗?”老者摇了摇头。学者们纷纷叹息：“那你已经失去了一

半的生命。”这时一个巨浪打来，小船被掀翻了，所有人都掉入了水中。学

者们大声呼救。老者问：“你们会不会游泳啊?”学者们拼命摇头。老者叹口

气说：“那你们就失去了全部的生命。”

这虽然只是一个故事，但蕴含的道理却耐人寻味。生命是可贵的，我们

应该时刻注意安全，珍惜自己的生命。>

(三)生活安全常识问答

同学们平时生活在幸福、温暖的学校里，受到老师和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，学校生活中仍然有许多事情需要备加注意和

小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

下面我们就来进行“生活安全常识问答” 。学校对一些我们日常学习生活安全可能遇到的安全隐患都标注了相应的安全警示标识，不知道同学们有没

一年级食品安全教育班会教案

食品安全班会1

教育目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教

育知识。

2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教育重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

教学过程：

一、图片导入

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍

及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。

其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品

标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第

一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护认识

3、预防发生食物中毒

1、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的.霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

三、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

小学一年级(1)班食品安全主题班会教案

目标：

通过这个主题班会教案的开展，旨在增强小学一年级(1)班学生对食品安全的认知，提高他们的食品安全意识，培养正确的饮食惯和健康的生活方式。

教学内容：

1. 食品安全的基本概念介绍

- 解释食品安全的重要性

- 引导学生了解食品安全与健康的关系

2. 食品污染的原因及种类

- 分享常见的食品污染因素，例如细菌、病毒、霉菌、有害化学物质等

- 简要介绍各种食品污染的危害和相应的预防措施

3. 饮食安全知识

- 引导学生了解正确的食品清洁与储存方法

- 讲解食品中的营养成分，培养学生选择健康食物的能力

4. 实际操作环节

- 组织学生进行食品安全实验，例如洗手实验、青菜清洗实验等

- 通过实际操作，让学生深刻理解食品安全的具体操作方法

5. 总结与反思

- 回顾本次班会的内容和主要观点

- 鼓励学生分享自己对食品安全的认识和体会

教学步骤：

第一步：引导讨论（10分钟）

- 向学生提问，了解他们对食品安全的认识和了解程度

- 引导学生交流对食品安全的体验和看法

第二步：知识传授（15分钟）

- 使用简洁和易懂的语言讲解食品安全的基本概念和食品污染的种类

- 结合实际案例向学生阐述食品安全问题的危害性

第三步：饮食安全知识研究（20分钟）

- 分发食品安全宣传资料，让学生阅读并理解内容

- 介绍正确的食品清洁与储存方法，以及如何选择健康食物

第四步：实际操作环节（25分钟）

- 组织学生进行食品安全实验，示范正确的洗手方法及食材清洗流程

- 引导学生参与实验，并结合实际案例进行讨论和总结

第五步：总结与反思（10分钟）

一年级食品安全教育主题班会教案

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、班会形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、班会前准备:1．让学生查阅食品安全方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2．选定主持人和参赛队员。3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:(一)班长宣布“食品安全教育主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。主持人：下面进行第一个环节(二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果

B、绿颜色的食品

C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

小学生食品安全主题班会教案5篇

（第一篇）

教案一：小学生食品安全主题班会教案

教学目标：

让学生了解食品安全的重要性，提高学生的食品安全意识。

培养学生正确的食品安全观念，掌握防范食品安全问题的基本方法。

提高学生的自我保护意识，培养学生的责任感和使命感。

教学内容：

食品安全的概念和意义。

食品安全的防范方法和技巧。

学生的自我保护意识和责任意识。

教学重点：

食品安全的概念和意义。

食品安全的防范方法和技巧。

教学难点：

如何让学生理解食品安全知识的重要性。

如何引导学生掌握食品安全防范方法和技巧。教学准备：

PPT教学课件。

食品安全知识手册。

实物展示。

教学过程：

一、导入活动（5分钟）

教师向学生介绍本次主题班会的内容，并简单谈论食品安全问题的重要性，引导学生关注食品安全问题。

二、主体活动（30分钟）

食品安全的概念和意义（10分钟）

教师通过PPT和实物展示等方式，向学生介绍食品安全的概念和意义，并重点讲解食品中可能存在的安全隐患、食品中的添加剂等问题。

食品安全的防范方法和技巧（15分钟）

教师向学生介绍食品安全的防范方法和技巧，包括食品购买时的注意事项、食品存储的方法和技巧等。

学生的自我保护意识和责任意识（5分钟）

教师引导学生认识到食品安全问题是每个人都应该关注的问题，鼓励学生从自身做起，保障自己的健康和安全，同时也要积极参与到食品安全保障工作中来。

三、活动总结（5分钟）

教师引导学生对本次班会内容进行总结，提醒学生在日常生活中时刻注意食品安全问题，并希望学生能够将所学知识传递给家人和朋友。

教学反思：

教师需要在班会的设计中注重引导学生思考和交流，让学生在互动、思考、实践中更好地理解和掌握食品安全知识和防范方法。

一年级食品安全主题班会

主持人：各位同学，大家好！今天我们要开展的是一年级的食品安全主题班会。为了让大家更加了解食品安全，保护自己的健康，我们特意准备了一些内容与大家分享。下面我们开始吧！

一、什么是食品安全？

食品安全是指食品不受到任何有害物质的污染，保持原有的品质和营养价值，不给人们的健康带来任何风险。

二、我们为什么要关注食品安全？

1.食物是供给我们能量和营养的，如果吃了不安全的食物，会

影响我们的健康。

2.食品安全关系到我们的生活质量和寿命。吃到安全食物，我

们才能更好地工作学习，快乐成长。

三、怎样保证食品安全？

1.选择健康食材：我们应该尽量选择新鲜的食材，特别是蔬菜

和水果要认真洗净。

2.加强食品储存：食物在保存时要放在干燥、通风、阴凉的地方，防止食物受到细菌污染。

3.食品烹饪要卫生：在做饭的过程中，我们要做到洗净手、清

洗食具，保持卫生，避免交叉污染。

四、学会辨别不安全的食品

1.注意保质期：学会看食品的保质期，过期的食品可能会对我

们的健康造成威胁。

2.注意糕点添加剂：有些糕点中添加了许多的化学物质，对身

体不利。

3.认准合格标志：购买食品时要留意产品上的QS标志，这是

食品的品质认证标志。

五、组织食品安全活动

我们可以组织一些食品安全活动，例如：

1.参观农田，了解食物是如何种植并且采摘的。

2.和家长一起制作食物，学习做饭的技巧。

3.设计食品安全海报，向其他同学宣传食品安全知识。

六、食品安全小测试

现在，我们来进行一个食品安全小测试，看看大家对食品安全知识的掌握情况。请大家上前，每人回答一个问题。

食品安全主题班会教案一年级

食品安全主题班会教案——一年级

一、教学目标

1.了解食品安全的重要性；

2.掌握基本的食品安全知识；

3.培养良好的饮食习惯和个人卫生习惯；

4.增强对食品安全问题的警觉性。

二、教学内容

1.什么是食品安全

2.食物中的危害物质

3.饮食健康与食品安全的关系

4.如何保证食品安全

5.如何处理食物中的问题

6.食品安全小常识

三、教学准备

1.PPT演示文稿

2.食品安全相关的图片

3.小组活动的素材

四、教学过程

步骤一：导入新知识

老师可以播放一段关于食品安全的视频，或者用幻灯片展示一些与食品安全相关的图片，引起学生的兴趣和好奇心。

步骤二：引导学生探究

1.讨论什么是食品安全，让学生自己提出答案，并梳理出正确的定义。

2.分析食物中可能存在的危害物质，例如细菌、病毒等。

步骤三：讲解知识点

1.通过示意图或图片，介绍食物中的危害物质，例如细菌、病毒、化学

物质等。并解释它们对身体的危害。

2.引导学生思考饮食健康与食品安全的关系，帮助他们了解食品安全对

身体健康的重要性。

步骤四：小组活动

1.将学生分为小组，每个小组选择一个食品安全问题进行研究。

2.鼓励学生积极讨论，提出解决问题的方法。

3.每个小组轮流发言，分享他们的发现和解决方案。

步骤五：总结归纳

1.教师引导学生总结刚才小组讨论的成果，并提出改善食品安全的建议。

2.将学生的意见整理成一个食品安全行动计划。

步骤六：布置作业

教师可以布置一些与食品安全相关的作业，例如写作业、收集食品安全知识等。

五、教学延伸

1.可以邀请相关专家到学校进行食品安全讲座，加深学生对食品安全的

了解。

2.可以组织学生参观食品加工厂或超市，让他们近距离接触食品安全领

小学《食品安全》主题班会教学设计5篇

小学《食品安全》主题班会1

一、班会目的

加强食品安全教育教案，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?

食品安全主题班会教案一年级下册

一、教学目标

通过本次班会教案的学习，学生将能够： 1. 了解什么是食品安全，以及食品安全的重要性； 2. 认识常见的食品安全问题，并学习如何预防食品安全问题； 3. 培养良好的饮食习惯，了解正确的饮食健康知识； 4. 掌握食品安全检查的方法和技巧； 5. 培养团队合作意识，通过合作游戏提升对食品安全的认识。

二、教学内容

1.什么是食品安全

2.常见的食品安全问题及预防方法

3.饮食健康知识

4.食品安全检查的方法和技巧

5.合作游戏：保护食品安全

三、教学准备

1.PPT或黑板、粉笔

2.食品安全宣传海报或图片

3.食品安全检查手册或相关教具

四、教学过程

1. 导入(5分钟)

在黑板上写下“食品安全”，并请几位学生上来回答：“你觉得什么是食品安全？”鼓励学生积极参与讨论，并引导他们逐渐形成对食品安全的概念。

2. 了解食品安全(10分钟)

通过PPT或黑板，向学生介绍食品安全的定义和重要性。可以用简洁明了的语言帮助学生理解食品安全对于健康的重要影响，以及不安全食品可能导致的问题，如食物中毒等。

3. 认识常见的食品安全问题(10分钟)

利用PPT或写在黑板上的图片，列举常见的食品安全问题，如添加有害物质、过期食品、不洁食品等。并逐一与学生进行讨论，引导他们了解这些问题的危害和需要采取的预防措施。

4. 学习饮食健康知识(15分钟)

通过PPT或黑板，向学生介绍基本的饮食健康知识，如合理搭配食物、多吃水果蔬菜、少吃甜食零食等。强调营养均衡对身体健康的重要性，并与学生共同制定一个健康饮食计划。

食品安全主题班会教案一年级

1. 教学目标

通过本次班会教学，学生将能够： 1. 了解食品安全的重要性； 2. 认识常见的

食品安全隐患； 3. 学习简单的食品安全措施； 4. 提高食品安全意识，养成良好的

饮食习惯。

2. 教学内容

2.1 什么是食品安全？

食品安全是指食品没有任何对人体健康造成危害的物质，符合相关国家法律法

规标准的食品。食品安全是事关人民群众身体健康的重要问题。

2.2 食品安全隐患

•食品污染：食物被细菌、病毒、寄生虫或化学物质污染。

•不合格食品：食品质量未达到国家标准，可能含有有害物质。

•不洁食品：食品在运输、储存、加工过程中被污染，如手脏、昆虫等。

•食品中毒：食用了不洁、变质或不合格的食物导致身体不适。

2.3 食品安全措施

1.合理膳食：多吃新鲜水果、蔬菜，减少高糖、高盐、高油食品的摄入。

2.注意饮食卫生：保持个人卫生，洗手后再吃饭；用干净的餐具，煮熟

食物均衡饮食。

3.选择安全食品：购买市场上明码标价的食品，选择有产地标明的食品。

4.合理储存食品：食物应储存在干燥、清洁、通风的地方，避免食物变

质。

5.注意餐饮安全：选择有卫生许可证的餐馆就餐，避免食用街边无证摊

贩的食物。

3. 教学过程

3.1 导入（5分钟）

通过关于食品安全的小故事或图片，引起学生对食品安全的注意和兴趣。

3.2 了解食品安全（10分钟）

与学生合作探讨什么是食品安全？为什么食品安全很重要？引导学生思考并提

出回答。

3.3 食品安全隐患（10分钟）

通过讲解和示范，向学生介绍食品污染、不合格食品、不洁食品和食品中毒的

概念，并举例说明，引导学生认识食品安全隐患对人体的危害。

一年级食品安全主题班会教案

一、班会目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：

同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

4、主持人小结：

大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

小学生食品安全教育主题班会教案6篇

小学生食品安全教育主题班会教案 (1)

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、班会形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、班会前准备:

1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:

(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。

主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食

品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食

时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指

甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的

良好习惯。

3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未

经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”

的第一关。

主持人：下面进行第一个环节

(二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果

B、绿颜色的食品

小学生食品安全主题班会教案

一、教学目标：

1. 让学生了解食品安全的概念和重要性。

2. 培养学生正确的食品选择和食用习惯。

3. 提高学生对食品中毒的认识和预防能力。

二、教学重点：

1. 食品安全的基本概念。

2. 正确选择和食用食品的方法。

3. 食品中毒的预防和处理措施。

三、教学难点：

1. 食品安全的相关法规和标准。

2. 食品中毒的预防和处理方法。

四、教学准备：

1. 准备相关的食品安全资料和图片。

2. 准备一些食品样本，如零食、饮料等。

3. 准备幻灯片或视频资料，用于讲解和展示。

五、教学过程：

1. 导入：通过一个小故事或问题引入食品安全的话题，引起学生的兴趣和关注。

2. 讲解食品安全的基本概念：介绍食品安全的定义、重要性以及相关法规和标准。

3. 正确选择和食用食品的方法：教育学生如何选择安全的食品，如何正确食用食品，避免食品中毒的发生。

4. 食品中毒的预防和处理措施：介绍食品中毒的常见症状和预防方法，以及遇到食品中毒时的处理措施。

5. 互动环节：组织学生进行小组讨论，分享彼此对食品安全的认识和经验，讨论如何制定合理的饮食计划和食品选择。

7. 作业布置：让学生回家后，与家长一起调查和了解家中的食品安全情况，提出改进的建议和措施。

六、教学活动：

1. 小组讨论：让学生分成小组，讨论在日常生活中如何辨别食品安全，每个小组分享自己的观点和经验。

2. 情景剧表演：让学生分组表演食品安全的情景剧，通过生动有趣的方式，让学生更好地理解和掌握食品安全知识。

3. 食品安全知识竞赛：组织学生参加食品安全知识竞赛，测试学生对食品安全知识的掌握程度，提高学生的学习兴趣。

一年级《食品安全》主题班会

食品安全规则
煮熟透：吃肉类要确保煮熟透彻
洗干净：食材、水果、蔬菜要洗净
食品安全规则
进正规场所：嘱咐家长选择合格的餐馆和市场
食品安全守则
食品安全守则
保持清洁: 每餐前洗手，保持口腔清洁
小吃小喝: 不随便吃零食，不乱喝水
食品安全守则
合理饮食: 不挑食、暴饮暴食少吃外买: 减少外卖食品摄入
一年级《食品安全》主题班
会
目录引言认识食品安全食品安全知识普及食品安全小常识食品安全规则食品安全守则
ห้องสมุดไป่ตู้
引言
引言
班会目的: 引导学生了解食品安全的重要性学习目标: 掌握基本的食品安全知识，提高食品安全意识
引言
班会主题: 《食品安全》
认识食品安全
认识食品安全
食品安全意义重大: 保护我们的健康和生命安全食品安全概念: 食品无毒、无害、合理，符合卫生标准
食品安全守则
共同参与: 呼吁家长与学校共同关注食品安全
谢谢您的观赏聆听
认识食品安全
食品安全主要问题: 食品污染、食品添加剂、食品卫生
食品安全知识普及
食品安全知识普及
饮食习惯: 健康饮食，均衡饮食食品卫生: 洗手、清洗食品、煮熟食物
食品安全知识普及
食品标签: 了解食品成分、保质期、生产日期健康食品选择: 多吃新鲜食材，少吃加工食品

小学一年级食品安全主题班会[《小学生食品安全》主题班会活动教案内容]

小学一年级食品安全主题班会[《小学生食品安全》主题

班会活动教案内容]

生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。这里给大家分享一些关于《小学生食品安全》主题班会活动，希望对大家有所帮助。

《小学生食品安全》主题班会活动1

教学内容：

学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

教学目标：

通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

教学重点：

认识合理营养及食品安全的重要性。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

1、洗手，是饮食安全第一步。

"湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买"三无食品"。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

一年级食品安全教育教案

一、教学目标

1、了解什么是食品安全，知道什么食品安全问题最为常见；

2、了解食品安全对人体的危害；

3、掌握日常生活中保障食品安全的方法；

4、培养重视食品安全的意识和习惯。

二、教学内容

1、认识食品安全

指出食品安全的概念和常见的食品安全问题

2、了解食品安全的危害

通过故事、图片等形式了解食品安全问题对人们身体的影响

3、掌握日常生活中保障食品安全的方法

通过图片、实物等形式，了解食品安全保障的方法，并亲自动手协助老师进行操作4、培养重视食品安全的意识和习惯

通过游戏、互动等形式培养学生重视食品安全的意识和习惯

三、教学过程

1、导入

（1）老师给学生看图片或者介绍一些食品安全事故，引起学生的兴趣和好奇心。（2）老师引导学生思考：什么是食品安全？为什么要学习食品安全？

2、新授

（1）认识食品安全

老师用图文并茂的方式介绍食品安全的概念和常见的食品安全问题。

（2）了解食品安全的危害

老师通过故事、图片等形式让学生了解食品安全问题对人们身体的影响。

（3）掌握日常生活中保障食品安全的方法

老师通过图片、实物等形式，让学生了解食品安全保障的方法，并亲自动手协助老师进行操作。

（4）培养重视食品安全的意识和习惯

老师通过游戏、互动等形式培养学生重视食品安全的意识和习惯。

3、实践活动

（1）请家长给孩子准备一个小小的便当（口袋手绘）。

（2）请家长带孩子去超市采购食材并合理搭配食材。

（3）请家长陪同孩子在家中烹饪食物。

（4）请孩子对自己的作品进行品尝。

4、巩固提高

（1）问答：老师随机提问，让学生回答有关食品安全知识的问题。