我国啤酒制造企业绿色营销的困境与对策分析--以湖北金龙泉啤酒有限公司为例

品 行销 全 国 ２ 个 省 市 ， 通 过 边 贸 辐 射 到 东 南 亚 地 区 ， 销 量 ８ 并 产
连 续 ８年位 居 湖 北 同 行 业 榜 首 ， 成绩 的 取 得 得 益 乇 其 独 特 的绿
色 营销 方 式 。
二 是 开 展 绿 色 公 关 ， 办 了 羽 毛 球 比 赛 、 酒 文 化 艺 术 节 等 多 协 啤
增 长 ５４ ，其 中 中 国 啤 酒 产 量 连 续 第 ９年 居 全 球 之 首 ．增 长 ．％ ６３ ， 占 总 产 量 的 四 分之 ～ 。 作 为 湖 北 啤 酒 ： 企 业 之 一 的 ． 约 ％ 坨头 金 龙 泉 啤 酒 有 限 公 司 。０ ５年 被 中 国啤 酒 工业 讲 会 授 予 “ 国 ２０ 中 啤酒工业 十强” 号 ， ２０ 称 自 ０ ３年 开 始 ， 生 产 能 力 达 ６ 年 ｏ万 ｔ产 ，
传 媒 体 和 宣 传 方 式 ， 极 传 播 环 保 和 绿 色 消 费 知 识 ， 极 引 导 积 积
广 大 消 费 者 树 立 绿 色 观 念 大 绿 色 消 费 。金 龙 泉 啤 酒 有 限公 扩 司 于 ３月 份 在 漳 河 之 畔 阳 光 沙 滩 举 行 的 ２ １ ０ ２金 龙 泉 啤 酒 祭 水
郭 桥： 国 ｝ 造 业 营 困 策 小 我 啤Ｉ 企 绿色 销的 境与 析 『 ｌ ｉ 制
农 业 经 济
我国啤酒制造企业绿色营销的田境与对策分析
以湖 北 金 龙 泉 啤 酒有 限公 司为例
郭小 桥
ห้องสมุดไป่ตู้
（ 北 工程 学 院 经济 与 管理 学 院 ， 北 湖 湖
孝感
４２０ ） ３００
［ 摘 要 】 施 绿 色 营销 是 促 进 我 国 生 态环 境 可持 续 发 展 的 需要 ， 国啤 酒 制 造 企 业在 实 施 绿 色营 销 中取 得 了一 实 我
些成 绩 ． 此 同 时也 存 在 着 营销 理 念 不 完善 、 品 研 发 力 不从 心 等 问题 。 与 产 因此 ， 促进 啤 酒 制 造 企 业 健 康 持 续发 展 就 必 要
证 。
１ ． 实 施 了绿 色 促 销 策略 ３
绿 色 促 销 是 通 过 绿 色 促 销 媒 体 ， 递 绿 色 信 息 。 导 绿 色 传 指
１ 我国 啤酒 制造 企业 绿色 营销 的现 状
２ １ 世 界 啤酒 总 产量 为 １ ６亿 Ｌ． 洲 地 区 产 量 较 上 年 ０ ０年 ． ８ 亚
此 ， 行 绿 色促 销 是 一 种 更 为 有 效 的 促 销 方 式 。 啤 酒制 造 业 在 实 建设 绿色生产基地 。 产绿色产 品的同时 ， 宣传“ 色 、 然 、 生 也 绿 天 健康 ” 的企 业 形 象 ， 倡 更 为 积 极 、 归 自然 的 生 活 方式 。根 据 提 回
消费 ， 发 引 导 消 费 者 的 绿 色 需 求 ， 终 促 成 购 买 行 为 。绿 色 促 启 最
销 同 时 也 是 一 种 文 化 理 念 的传 播 ， 倡 导 了 一 种 更 为 积 极 健 康 它 的 生 活 消 费方 式 。当下 ． 们 对 于 健 康 自然 的 关 注 越来 越 多 。 人 因
须 树 立 绿 色营 销 理 念 ． 完善 法 律 法规 ． 大技 术 创 新 力度 及 实施 绿 色营 销 策 略 。 加
【 关键词 ］ 啤酒制造企业 ； 色营销； 绿 困境 ； 时策
绿 色 营 销 是 指 啤 酒 制 造 企 业 以环 境 保 护 为 经 营指 导 思 想 ， 以消费者的绿色 消费为中心 和出发点 ， 以绿 色 ： 为 价 值 观 念 化 的 营 销 观 念 、 销 方 式 和 营 销 策 略 。它 要 求 企 业 在 经 营 中 将 自 营 身 利 益 、 费 者 利 益 和 环 境 利 益 结 合 起 来 。绿 也 营 销 是 传 统 营 消 销 的 延 伸 和 发展 。 闲 此 ， 究 啤 酒 制 造 业 绿 色 营 销 有 很 重 要 的 研
这 些 理 念 ， 们 已 经 展 开 了一 系列 的 绿 色 促 销 活动 。 一 是 邀 请 它
很 多 知 名 人 士 为他 们 的 产 品 做 品 牌 代 言 人 。 金龙 泉公 司在 ２ １ ０２ 年 ３月 举 办 的 祭 水 大 典 上 ， 请 “ 歌 玉 女 ” 钰 莹 倾 情 献 唱 。 邀 甜 杨
很 多企 业 针 对 我 国 目前人 们 绿 色 意 识 淡 薄 的现 状 。 用 各 种 宣 利
是 寻 求 行 业 内 的强 强 联 合 。 设 国 内大 型 的 绿 色 食 品 啤 建
酒 生 产 基 地 。金 龙 泉 啤酒 有 限 公 司 自 ２０ ０ ３年 与 英 博 集 团强 强 联合以来 ， 引进 其 先 进 的 酿 造 工 艺 和 世 界 一 流 的文 化 、 理 、 管 技 术 ， 公 司 的 发展 再 添 后 劲 。二 是 适 时 调 整 完 善 产 品 的 外 包 装 。 为 啤 酒 制 造 企 业 也 对 部 分 品 种逐 步 调 整 包 装 ， 图使 其 包 装 更 加 力
项社 会 公 益活 动 ， 大 提 升 了企 业 形 象 。 大
１ ． 制 定 了绿 色发 展 规划 ４
一
１１ 加 大 了绿 色营 销 宣传 ． 绿 色 消 费 是 绿 色 营销 的前 提 ． 施 绿 色 营 销 有 助 于 企 业 构 实
建 绿 色 企业 形 象 ， 得 独 特 的竞 争优 势 ， 而 实 现 可 持 续 发 展 。 赢 从
现实意义。
稳 定 。湖 北 金 龙 泉 啤 酒 有 限 公 司制 定 了 严格 的 高 于 国 家 标 准 的 内部 质量 控 制 标 准 ，从 原 料 进 厂 到 半 成 品加 工 直 至成 品 出 厂 ， 须 经 过 系 统 、 格 的 质 量 检 测 ， 继 通 过 了 ＩＯ ｏ １ ２０ 严 相 Ｓ ９ ｏ — ０ ０质 量 体 系 ． ０ ４ ０环 境 管 理 体 系 和 ＨＡ Ｃ 国 际 食 品 安 全 体 系 认 Ｉ １０ Ｓ ＣＰ