金银花的栽培 加工与利用
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施肥 忍冬是多年生、多次现蕾开花的
药用植物，应做到一年多次施肥。
根据忍冬发育规律和采花蕾的需要，一般至少每 年施两次肥料。
第一次在封冻前，多用堆肥或厩肥等有机质肥料，既 有助于植株防寒保暖，又可促进植株早春旺盛生长， 每株可用堆肥或厩肥5 kg，同化肥50～100 g混合施入；
第二次在头茬花蕾采摘后，每株可施用人粪尿 5～10 kg或化肥50～100 g，以后根据培育多茬花蕾的 实际需要，每采摘1次花蕾，则施用1次速效氮肥。施 肥方法，结合深翻松土埋入土中，也可在植株周围 30～35 cm处，开环形沟，沟深15～20 cm，将肥料施 入沟中，将沟用土填盖即可，施肥后及时浇水。有条 件的地方，在植株现蕾后，要喷洒1次磷酸二氢钾和 尿素混合液，浓度为0.5%。
秋后或第二年春天将种子繁殖或扦插繁殖 的苗株按行距7-8寸，开沟7-8寸深移栽。复土 压实，淋水。保持土壤湿润，约20天后便可长 根。当年秋季或次年春季便可定值。
Leabharlann Baidu
田间管理
中耕除草 中耕松土目的是抑制杂草、疏松土壤、 保蓄水分、提温保湿、使土壤通气，为忍冬植株生 长创造良好的环境条件。
适时浇水 一般要做到封冻前浇1次封冻暖根水， 次春土地解冻后，浇1～2次润根催醒水，以后在每 茬花蕾采收前，结合施肥浇1次促蕾保花水，每次追 肥时都要结合灌水。土壤干旱时要及时浇水，以利 忍冬植株新梢生长，可促进多次开花。
金银花的栽培 加工与利用
2006年10月
概述
金银花(Lonicera japonica Thunb.) 又名忍冬花、 银花、双花 、二宝花。 忍冬科忍冬的干燥花蕾或初开的花，为2005年版 《中华人民共和国药典》收载。 味甘，性寒。有清热解毒的、凉散风热的功能 。 用于温病发热，热毒血痢，痈肿疔疮，风热感冒。 分布较广，北起辽宁，西至陕西，南达湖南，西 南至云南、贵州 。
不同阶段采收对金银花产量与质量的影响
项目 第一茬花 第二茬花 第三茬花 第四茬花
单株产量 /g
占单株总 产的百分
比
495.62 56.94
245.29 28.18
73.03 8.39
56.66 6.51
千蕾重/g 17.15
12.4
13.6
13.85
绿原酸/% 6.59
6.78
5.26
5.81
栽培技术
繁殖
为有性繁殖和无性繁殖两种 有性繁殖指用种子播种繁殖。11月上旬采集成熟 的浆果，干藏越冬，至第二年3月将果实搓破，取出 种子放入30～35℃的温水中浸泡24小时，捞出和湿 沙掺混起来，待有30%左右的种子有裂口时播种。 按行距20cm划浅沟，将种子均匀撒入沟内。覆盖 1cm,再盖一层草，经常保持湿润。播种约10天即可 出苗。
修剪的方法 （1） 短截。剪去枝条的一部分叫短截。忍冬的
短截多为重短截，即剪去枝条的1/2～2/3。短截的 轻重可根据枝条的质量及所处的位置而定。冬剪， 1年生新梢留3～4个节间，夏剪留4～5个节间。
（2） 疏剪。将1年生的枝条或多年生枝条，从 基部剪除叫疏剪。忍冬萌发和成枝力较强，枝量大。 剪枝量应根据树势发育要求而定。一般占植株量的 15%～30%。要疏除病虫枝，干枯枝，纤细枝，交 叉枝，缠绕枝，重叠枝等，疏枝对改善光照条件、 缓和树势、促进果枝形成有一定作用。但疏枝不宜 过重，过重则会形成大量徒长枝条，而影响产量。
二唇形，上唇四裂直立，下唇舌状反转。
⑥ 金花期：花初开放时为白色，后逐渐变黄色。2～3 d
变为金黄色，经 5～7 d凋谢。
忍冬具有多次抽梢、多次开花的习性。在不 加管理、任其自然生长的情况下，一般第一茬 花，在5月中、下旬现蕾开放，6月上旬结束， 花量大，花期集中。以后只在长壮枝抽生二次 枝时形成花蕾，花量小，花期不整齐。若加强 管理，经人工修剪，合理施肥和灌水，则每年 可控制其花期，使其较集中的开花3～4次。
从现蕾到花开放的全过程，可分6个阶段：
① 幼蕾期：花蕾长0.5～3.5 cm，开始似米粒，绿色，
又称花米期，后花蕾直立，又称青条期。 ② 三青期：花蕾长3.0～4.5 cm，唇部已膨大，微向内 弯曲，绿白色。 ③ 二白期：花蕾长4～5 cm，唇部明显膨大，向内弯曲， 绿白色。 ④ 大白期：花蕾长5～6 cm，唇部绿白色，含苞待放。 ⑤ 银花期：即开花期，花全开放，长5～7 cm，花筒状。
未发出新芽前进行 ,即在日平均气温5℃左右，即 进入萌芽期，新梢开始生长时,可重剪;
夏剪:在每茬花蕾采摘后进行。以短截为主， 疏剪为辅。短截的轻重，要根据枝条的长势，尤 其要看新梢腋芽的萌发的程度而定。多数新梢以 2～6茎节处萌发较早，修剪时可留3～5个节间， 徒长枝和长壮枝要重短截至瘪芽处，使整个树体 枝条基本萌发一致
无性繁殖有压条、分根、扦插繁殖等，但金银 花较常用的是扦插繁殖
一般在夏秋季节的阴雨天，选择生长旺势、 无病虫害的1～2年生枝条，截成30～35cm，下 剪口剪成斜形，容易生根，插枝下部的叶子要 剪除。按行距160cm ，株距150cm挖坑，每坑 深16cm,每坑插条3-5条，入土2/3，并压实土， 淋水，以提高成活率。扦插半月即可生根。
整形和修剪
药用金银花的理想株形是矮小直立、分枝级数多 的伞状小型灌木。这必须通过修剪来实现。
修剪后有明显的增产效应。修剪后的忍冬植株， 结花部位增多，结花面积增大，结花能力增强，从而 现蕾数量多，产量高。根据试验，一般可增产10%以 上.
按时间分为冬剪和夏剪: 冬剪:最好在每年的12月下旬至翌年的早春尚
一.植物学特性
忍冬是半常绿 藤本或直立小灌 木，茎细，多分 枝，左缠，中空， 幼时密被黄褐色 柔毛和腺毛。单 叶对生，叶片卵 形至长卵形，全 缘，嫩叶有短柔 毛。
花成对，腋生， 初开时白色，后 变为黄色，苞片 叶状；花冠稍成 二唇形，有清香。 浆果球形，成熟 时黑色，种子4～ 7粒。花期5-10月； 果期7-10月
选种 药用品种要求枝条粗壮，结构合理，开花次
多、花量多、质优、产量高。如鸡爪花和大毛花 就是较好的药栽品种。
选地与整地 金银花的栽培对土壤要求不严，抗逆性较强。
为便于管理，以平整的土地，有利于灌水、排水 的地块较好。移栽前每亩施入充分腐熟有机肥3 000～5 000 kg，深翻或穴施均可，耙磨、踏实。
药用植物，应做到一年多次施肥。
根据忍冬发育规律和采花蕾的需要，一般至少每 年施两次肥料。
第一次在封冻前，多用堆肥或厩肥等有机质肥料，既 有助于植株防寒保暖，又可促进植株早春旺盛生长， 每株可用堆肥或厩肥5 kg，同化肥50～100 g混合施入；
第二次在头茬花蕾采摘后，每株可施用人粪尿 5～10 kg或化肥50～100 g，以后根据培育多茬花蕾的 实际需要，每采摘1次花蕾，则施用1次速效氮肥。施 肥方法，结合深翻松土埋入土中，也可在植株周围 30～35 cm处，开环形沟，沟深15～20 cm，将肥料施 入沟中，将沟用土填盖即可，施肥后及时浇水。有条 件的地方，在植株现蕾后，要喷洒1次磷酸二氢钾和 尿素混合液，浓度为0.5%。
秋后或第二年春天将种子繁殖或扦插繁殖 的苗株按行距7-8寸，开沟7-8寸深移栽。复土 压实，淋水。保持土壤湿润，约20天后便可长 根。当年秋季或次年春季便可定值。
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田间管理
中耕除草 中耕松土目的是抑制杂草、疏松土壤、 保蓄水分、提温保湿、使土壤通气，为忍冬植株生 长创造良好的环境条件。
适时浇水 一般要做到封冻前浇1次封冻暖根水， 次春土地解冻后，浇1～2次润根催醒水，以后在每 茬花蕾采收前，结合施肥浇1次促蕾保花水，每次追 肥时都要结合灌水。土壤干旱时要及时浇水，以利 忍冬植株新梢生长，可促进多次开花。
金银花的栽培 加工与利用
2006年10月
概述
金银花(Lonicera japonica Thunb.) 又名忍冬花、 银花、双花 、二宝花。 忍冬科忍冬的干燥花蕾或初开的花，为2005年版 《中华人民共和国药典》收载。 味甘，性寒。有清热解毒的、凉散风热的功能 。 用于温病发热，热毒血痢，痈肿疔疮，风热感冒。 分布较广，北起辽宁，西至陕西，南达湖南，西 南至云南、贵州 。
不同阶段采收对金银花产量与质量的影响
项目 第一茬花 第二茬花 第三茬花 第四茬花
单株产量 /g
占单株总 产的百分
比
495.62 56.94
245.29 28.18
73.03 8.39
56.66 6.51
千蕾重/g 17.15
12.4
13.6
13.85
绿原酸/% 6.59
6.78
5.26
5.81
栽培技术
繁殖
为有性繁殖和无性繁殖两种 有性繁殖指用种子播种繁殖。11月上旬采集成熟 的浆果，干藏越冬，至第二年3月将果实搓破，取出 种子放入30～35℃的温水中浸泡24小时，捞出和湿 沙掺混起来，待有30%左右的种子有裂口时播种。 按行距20cm划浅沟，将种子均匀撒入沟内。覆盖 1cm,再盖一层草，经常保持湿润。播种约10天即可 出苗。
修剪的方法 （1） 短截。剪去枝条的一部分叫短截。忍冬的
短截多为重短截，即剪去枝条的1/2～2/3。短截的 轻重可根据枝条的质量及所处的位置而定。冬剪， 1年生新梢留3～4个节间，夏剪留4～5个节间。
（2） 疏剪。将1年生的枝条或多年生枝条，从 基部剪除叫疏剪。忍冬萌发和成枝力较强，枝量大。 剪枝量应根据树势发育要求而定。一般占植株量的 15%～30%。要疏除病虫枝，干枯枝，纤细枝，交 叉枝，缠绕枝，重叠枝等，疏枝对改善光照条件、 缓和树势、促进果枝形成有一定作用。但疏枝不宜 过重，过重则会形成大量徒长枝条，而影响产量。
二唇形，上唇四裂直立，下唇舌状反转。
⑥ 金花期：花初开放时为白色，后逐渐变黄色。2～3 d
变为金黄色，经 5～7 d凋谢。
忍冬具有多次抽梢、多次开花的习性。在不 加管理、任其自然生长的情况下，一般第一茬 花，在5月中、下旬现蕾开放，6月上旬结束， 花量大，花期集中。以后只在长壮枝抽生二次 枝时形成花蕾，花量小，花期不整齐。若加强 管理，经人工修剪，合理施肥和灌水，则每年 可控制其花期，使其较集中的开花3～4次。
从现蕾到花开放的全过程，可分6个阶段：
① 幼蕾期：花蕾长0.5～3.5 cm，开始似米粒，绿色，
又称花米期，后花蕾直立，又称青条期。 ② 三青期：花蕾长3.0～4.5 cm，唇部已膨大，微向内 弯曲，绿白色。 ③ 二白期：花蕾长4～5 cm，唇部明显膨大，向内弯曲， 绿白色。 ④ 大白期：花蕾长5～6 cm，唇部绿白色，含苞待放。 ⑤ 银花期：即开花期，花全开放，长5～7 cm，花筒状。
未发出新芽前进行 ,即在日平均气温5℃左右，即 进入萌芽期，新梢开始生长时,可重剪;
夏剪:在每茬花蕾采摘后进行。以短截为主， 疏剪为辅。短截的轻重，要根据枝条的长势，尤 其要看新梢腋芽的萌发的程度而定。多数新梢以 2～6茎节处萌发较早，修剪时可留3～5个节间， 徒长枝和长壮枝要重短截至瘪芽处，使整个树体 枝条基本萌发一致
无性繁殖有压条、分根、扦插繁殖等，但金银 花较常用的是扦插繁殖
一般在夏秋季节的阴雨天，选择生长旺势、 无病虫害的1～2年生枝条，截成30～35cm，下 剪口剪成斜形，容易生根，插枝下部的叶子要 剪除。按行距160cm ，株距150cm挖坑，每坑 深16cm,每坑插条3-5条，入土2/3，并压实土， 淋水，以提高成活率。扦插半月即可生根。
整形和修剪
药用金银花的理想株形是矮小直立、分枝级数多 的伞状小型灌木。这必须通过修剪来实现。
修剪后有明显的增产效应。修剪后的忍冬植株， 结花部位增多，结花面积增大，结花能力增强，从而 现蕾数量多，产量高。根据试验，一般可增产10%以 上.
按时间分为冬剪和夏剪: 冬剪:最好在每年的12月下旬至翌年的早春尚
一.植物学特性
忍冬是半常绿 藤本或直立小灌 木，茎细，多分 枝，左缠，中空， 幼时密被黄褐色 柔毛和腺毛。单 叶对生，叶片卵 形至长卵形，全 缘，嫩叶有短柔 毛。
花成对，腋生， 初开时白色，后 变为黄色，苞片 叶状；花冠稍成 二唇形，有清香。 浆果球形，成熟 时黑色，种子4～ 7粒。花期5-10月； 果期7-10月
选种 药用品种要求枝条粗壮，结构合理，开花次
多、花量多、质优、产量高。如鸡爪花和大毛花 就是较好的药栽品种。
选地与整地 金银花的栽培对土壤要求不严，抗逆性较强。
为便于管理，以平整的土地，有利于灌水、排水 的地块较好。移栽前每亩施入充分腐熟有机肥3 000～5 000 kg，深翻或穴施均可，耙磨、踏实。