什么是碱性食物 7大常见碱性食物你知道吗？

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导语：很多人都讲究身体的酸碱平衡，食物也有酸碱性。

通常大家说的碱性食物其实就是碱性含量比其所含有的酸性元素高，女性吃碱性食物可以有效缓调
很多人都讲究身体的酸碱平衡，食物也有酸碱性。

通常大家说的碱性食物其实就是碱性含量比其所含有的酸性元素高，女性吃碱性食物可以有效缓调解身体酸碱度。

碱性食物大豆
而引起酸性体质问题的食物。

这些食物被认为当消化后，会在身体内留下碱性的“灰烬”。

食物的酸碱性，由这些食物的“灰烬”的水溶液的pH值决定，一般都含有钙、铁、镁、锌及铜等元素。

以下为部份食物的大致分类：
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草。

中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、[1]蛋白、梅干、柠檬、菠菜
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯
目前医学界对“酸性体质”的存在与否尚有争议，但在营养补充业界及另类疗法业者则广泛推广，声称可预防癌症、慢性疲劳、肥胖症、敏感、骨质疏松等一系列体格及健康问题，但未有足够的医学验证去支持。

蔬菜类
(1)属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥豆腐草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西
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