食品包装法律法规标准一览表
国外食品安全法律法规标准清单
境外销售目的国食品安全法律法规标准清单一、CAC食品法典委员会CAC RCP 1-1969(Rev.3-1997,Amd.1999) 食品卫生实践通则CAC GL 2 1985(Rev.1-1993,Amd.2-2006)食品标签法典准则CAC GL 30 1999 微生物风险评估准则和导则CAC GL 36 1989（2011修订）食品添加剂类名和国际编码系统CAC GL 69 2008 食品安全控制措施确认指南CAC CODEX STAN 192-1995-2015 食品添加剂标准CAC GL21 1997食品微生物标准建立和应用原则CAC GL 44 2003 现代生物技术食品的风险分析原则CAC GL 63-2007国际食品法典微生物风险管理(MRM)行为原则和准则CAC GSFA，Codex Stan 192-1995 食品添加剂通用标准CAC CODEX STAN 239-2003 食品添加剂的通用分析方法CAC 食品中农药残留量2014年7月更新CAC MRL 2 2015食品中兽药残留CAC Codex Stan 193食品中污染物和毒素通用标准CAC/GL 23-1997营养和健康声称使用指南CAC/GL 24-1997 “清真”术语使用通用导则CAC/GL 019－1995 食品安全控制紧急情况时信息交流的法典导则CAC/GL 020－1995 食品进出口检验和出证原则CAC/GL 025－1997 食品进口过程中拒收情况下两国信息交流导则CAC/GL 034－1999 食品进出口检验与出证系统中增进等同互认性导则XOT 02－1987 有关食品添加剂在食品中转移的原则CACMISC 6 -2001食品添加剂参考规格目录二、欧盟1、欧盟水质标准9883EEC2、欧盟853号规章200404293、欧洲议会和理事会（EC）No 852规章200404294、欧盟食品添加剂名单NO1129 201111115、欧盟EC 1441 2007微生物限量中文版200712056、欧盟委员会第EC 2073 2005号条例关于食品的微生物标准7、欧盟委员会183 2005条例关于食品卫生监测的要求制定（内容与EEA相关）8、欧盟委员会第234 2011条例（EU）关于建立食品添加剂、食品酶和食品调味料对共同批准程序的欧洲议会和理事会实施条例9、欧盟委员会第80 1089 EEC号建议关于食品添加剂安全性评价的测试10、欧盟委员会第953 2009 EC号条例关于在食品中添加特定营养用途的物质11、欧洲议会与理事会令2011 91 EU 关于识别食品所属批次的标记或标示12、欧盟委员会条例（EU）为某些食品中二恶英二恶英类多氯联苯的成分的官方控制和制定取样和分析方法以及修订条例（EC）No 1883200613、欧盟委员会第16 -2011号条例（EU）为食品和饲料的快速警报系统制定实施措施14、欧盟委员会第10-2011号条例（EU）：关于用于与食品接触用的塑料材料和物品15、欧盟委员会2007/19/EC 关于对于与食品接触的塑料材料和制品的指令16、欧盟委员会2006年12月22日第2023 2006号委员会条例（EC）：预定接触食物的材料和物品的食品制造规范（内容与EEA相关）17、欧盟委员会2009/ 32 /EC 关于各成员国在食品和食品原料生产中有关溶剂萃取的法律一致化18、欧盟委员会指令2010 /59 /EU 修改欧洲议会与理事会关于各成员国涉及食品及食品原料萃取溶剂之近似法律的指令2009 /32 /EC（欧洲经济地区相关文本）19、欧盟关于食品污染物最高限量的新法规(EC1881／2006号条例)三、美国美国饮用水水质标准USEPA在2002年1月1日起实施美国食品法典2013美国联邦法规21CFR第113部分美国食品安全现代化法案20110104美国食品化学法典(第8版) Food Chemicals Codex (FCC8)美国食品药品化妆品法20131127美国药品质量与安全法20131127美国法典第15卷商业与贸易第4章中国贸易20141231美国法典第15卷商业与贸易第22章商标20141231美国法典第15卷商业与贸易第47章消费品安全20141231美国法典第15卷商业与贸易第50章消费品质量保证20141231美国21 CFR 117 食品良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制措施美国FDA 21 CFR 第110部分关于食品生产企业现行良好操作规范(GMP)法规美国FDA 21 CFR 第172部分已批准的直接用于人类食品的添加剂种类汇总美国FDA 21 CFR 第173部分可直接加入食品中的辅助性食品添加剂种类汇总美国FDA 21 CFR 第570部分关于食品添加剂的法规§ 570.3 涉及食品添加剂的相关定义（Definitions）§ 570.6 关于食品添加剂状况的FDA鉴定条款（Opinion letters on food additive status）§ 570.13 源自事先批准用于动物饲料和宠物食品包装材料的间接食品添加剂（Indirect food additives resulting from packaging materials prior sanctioned for animal feed and pet food）§ 570.14 源自动物饲料和宠物食品包装材料的间接食品添加剂（Indirect food additives resulting from packaging materials for animal feed and pet food）§ 570.15 基于专员决议的食品添加剂法规颁布（Adoption of regulation on initiative of Commissioner）§ 570.17 实验动物获得市场可食产品的认可程序及其研究使用的豁免（Exemption for investigational use and procedure for obtaining authorization to market edible products from experimental animals）§ 570.18 相关食品添加剂的容许量（Tolerances for related food additives）§ 570.19 再制食品中的化学农药残留（Pesticide chemicals in processed foods）B部分食品添加剂的安全性§ 570.20 食品添加剂安全性评估的总体原则（General principles for evaluating the safetyof food additives）§570.30 归类为总体安全（GRAS）食品添加剂的资格条件（Eligibility for classification as generally recognized as safe （GRAS））§570.35 食品添加剂总体安全（GRAS）状态的确定（Affirmation of generally recognized as safe （GRAS）status）§570.38 食品添加剂安全性的确定（Determination of food additive status）美国FDA 21 CFR 第109部分关于人类食品及其包装材料不可避免污染物的法规汇总A部分总则§109.3 人类食品及其包装材料中不可避免污染的法规相关定义与释义（Definitions and interpretations）§109.4 人类食品及其包装材料中不可避免污染物的容许量、法定限量和使用水平的确定（Establishment of tolerances, regulatory limits, and action levels）§109.6 外加毒害物的使用规范（Added poisonous or deleterious substances）§109.7 污染物的不可避免性法规（Unavoidability）§109.15 食品包装材料生产中多氯联苯的使用（Use of polychlorinated biphenyls （PCB's）in establishments manufacturing food-packaging materials）§109.16 观赏装饰用陶瓷污染物（Ornamental and decorative ceramicware）B部分不可避免毒害物的容许量§109.30 多氯联苯容许量（Tolerances for polychlorinated biphenyls （PCB's））美国FDA 21 CFR 第104部分关于食品营养素质量准则的法规汇总A部分总则§104.5 食品营养素质量总则（General principles）B部分营养强化政策§104.20 营养强化目的说明（Statement of purpose）C部分特定营养质量准则§104.47 “加热即食”的冷冻方便食品营养素要求（Frozen “heat and serve” dinner）美国FDA 21 CFR 第101部分食品标签法规汇总A分部总则§101.1 包装食品标签的主要显示版面（Principal display panel of package form food）§101.2 包装食品标签的信息版面（Information panel of package form food）§101.3 包装食品特性的标识（Identity labeling of food in packaged form）§101.4 食品配料的标注（Food; designation of ingredients）§101.5 食品制造商、包装商或销售商企业名称及地址（Food; name and place of business of manufacturer, packer, or distributor）§101.9 食品的营养标签（Nutrition labeling of food）§101.12 每餐习惯消费参考量（Reference amounts customarily consumed per eating occasion）§101.13 营养素含量声明：一般原则（Nutrient content claims—general principles）§101.14 健康声明：一般要求（Health claims: general requirements）§101.15 食品：所需说明的显著性（Food; prominence of required statements）§101.17 食品标注中的警告语及注意事项说明（Food labeling warning, notice, and safe handling statements）§101.18 食品的错误标识（Misbranding of food）B分部特殊食品标注要求§101.22 食品香辛料、调味料、着色剂及化学防腐剂的标注（Foods; labeling of spices, flavorings, colorings and chemical preservatives）§101.30 水果汁或蔬菜汁的饮料食品中果蔬汁百分率的标注（Percentage juice declaration for foods purporting to be beverages that contain fruit or vegetable juice）D分部营养素含量声称的特殊要求§101.54 关于“良好来源”、“高”、“较多”及“高价”的营养素含量声明（Nutrient content claims for “good source,” “high,” “more,” and “high potency”）§101.56 关于营养素含量“清淡”的声称（Nutrient content claims for “light” or “lite”）§101.60 关于食品营养素含量中热量的声明（Nutrient content claims for the calorie content of foods）§101.61 关于食品营养素含量中钠含量的声明（Nutrient content claims for the sodium content of foods）§101.62 关于食品营养素含量中脂肪、脂肪酸和胆固醇含量的声明（Nutrient content claims for fat, fatty acid, and cholesterol content of foods）§101.65 暗示的营养素含量声明和相关的标签说明（Implied nutrient content claims and related label statements）§101.69 营养素含量的申请（Petitions for nutrient content claims）G分部食品标签要求的豁免§101.100 食品标注要求的豁免（Food; exemptions from labeling）§101.105 豁免情况下内容物净含量的说明（Declaration of net quantity of contents when exempt）§101.108 为进行以授权的食品标签试验而设置的临时豁免权（Temporary exemptions for purposes of conducting authorized food labeling experiments）四、新加坡新加坡食品条例Food Regulations—Part3.5 标签通用要求2013年食品条例（修正案）(Food (amendment) regulations 2013)食品销售（食品工厂）条例(Sale of food (food establishments )regulations) (29th February 2004) 新加坡食物销售法（第283章）五、加拿大加拿大农业和农业食品部法1994C38S2加拿大食品与药品条例CRCC870加拿大人食品安全法20121122六、英国英国食品安全法19900629英国食品标准法19991111英国食品法19840626PAS 2202008食品安全生产前提方案七、其它国家日本食品添加剂使用标准（2014年8月8日）日本食品安全基本法Law No. 48澳大利亚食品法案2005年澳大利亚食品标准法2011澳大利亚新西兰食品管理局修正法案1999年冰岛食品法19950628俄罗斯食品质量与安全法20031001法国公共健康法典2015立陶宛食品法20000404马来西亚食品法1983挪威食品法20000623乌克兰食品与食品原料质量与安全法20021024 新西兰食品法2002年印度食品安全及标准法2006年越南食品卫生与安全条例20030726。
国家包装法律法规
与食品标签有关的国家法律和部门规章主要有：《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《禁止食品加药卫生管理办法》《产品标识标注规定》［技监局监发(1997)172号］《定量包装商品计量监督规定》（国家技术监督局令第43号）《食品标识管理规定》（国家质检总局第102号令）有关食品标签的强制性国家标准有：GB7718-2004《预包装食品标签通则》GB13432—2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》等《食品用纸包装、容器等制品生产许可实施细则》《产品标识标注规定》；《定量包装商品计量监督管理办法》;《商品条码管理办法》；《营养标签管理规范》;《质量法》;《食品卫生法》；《计量法》；《反不正当竞争法》;《标准化法》；《消费者权益保护法》；《食品安全法》国家包装法律法规中国目前与包装有关的法律、法规正在陆续发布和施行，对规范商品包装的生产、流通、销售和保护消费者的利益起着重要的法律依据的作用。
同时，已颁布和实施的作为技术法规的国家包装标准达500余项,其中国家强制性标准以及一些地方强制性标准不断在加大实施力度.中国在包装方面所涉及到的法律依据包括:国家法律、行政法规和司法解释;政府部门规章；地方性法规和地方政府规章；消费者利益保护；国际/国家/行业/地方标准;生产者责任；反不正当竞争、反欺诈、反假冒；进出口贸易、商品检验检疫、关税。
起草和颁布包装法规的主要原则和推动力是基于安全、卫生、环境、流通和经济等要求.中国有关部门正在研究如何进一步利用法律法规来指导包装行业的发展，包装行业也在相应地研究其建立和完善国家包装法律法规的有关建议和实施步骤。
起草和颁布用于指导包装工业发展、保护资源与环境、促进可持续发展、维护国内市场秩序、推进产品充分参与国际市场竞争的包装法律法规是中国包装界和消费者普遍关注的事情。
进出口食品包装容器、包装材料法规、标准(供参考)
进出口食品包装容器、包装材料法规、标准（供参考）
附件二：
法律、法规及有效文件名称
1. 中华人民共和国食品卫生法
2. 中华人民共和国国境卫生检疫法
3. 中华人民共和国进出口商品检验法
4. 中华人民共和国进出境动植物检疫法
5. 中华人民共和国出口食品卫生管理办法
6. 出口食品生产企业卫生注册登记管理规定
7. 进口食品卫生监督检验工作规程
8. 检验检疫的进出境商品目录
9. 出入境检验检疫报检规定
10、进出口商品复验办法
11、出境货物口岸查验规定
12、进出口商品检验样品管理办法
13、食品用塑料制品及原材料卫生管理办法
14、食品包装用原纸卫生管理办法
15、陶瓷食具容器卫生管理办法
16、食品用橡胶制品卫生管理办法
17、铝制食具容器卫生管理办法
18、搪瓷食具容器卫生管理办法
19、食品容器内壁涂料卫生管理办法
20、食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法
21、食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理办法
22.包装资源回收利用暂行管理办法
23、《关于做好出口与食品接触材料有关工作的通知》（国质检明发[2005]57号）
附件三：有关检验标准
第一部分国内标准
一、产品标准
二、卫生（限量）标准
第二部分国外标准。
关于食品包装的法律法规
一、《中华人民共和国食品安全法》自２００９年６月１日起施行，《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求；直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
禁止生产经营无标签的预包装食品。
食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。
食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。
标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
二、《预包装食品营养标签通则》卫生部于2011年11月2日，公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011），指导和规范营养标签标示。
食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。
其中，反式脂肪酸含量为强制标识内容。
根据通则，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。
针对当前一些食品企业存在的营养标签夸大宣传、弄虚作假欺骗消费者等问题，通则规定，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
卫生部鼓励企业尽早按标准标示营养标签，将会同有关部门和行业协会加强标准的宣传贯彻和培训工作，指导食品生产经营企业和公众科学认识营养标签。
食品包装材料最新法律法规
1、《中华人民共和国食品安全法》新版的食安法将在今年的10月1号正式实施。
《中华人民共和国食品安全法》是一部总法，规定了食品行业的方方面面。
今年新修订的食安法亮点比较多，主要修改的地方为禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶；保健食品标签不得涉防病治疗功能；婴幼儿配方食品生产全程质量控制；网购食品纳入监管范围；生产经营转基因食品应按规定标示。
新修版可以看出其实是与时俱进，根据时代特点而做调整。
2、《食品安全国家标准包装饮用水》新国标《食品安全国家标准包装饮用水》在今年5月24日开始实施，统一了包装水的叫法。
除了天然矿泉水有另行的国家标准外，以后市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他饮用水。
其他的叫法都将不被允许。
根据新国标规定，标签更改将给水企一个缓冲期，最迟期限是2016年1月1日。
除了标签改变，新国标还对包装饮用水微生物指标作了新的修订，做到了与国际标准接轨。
3、《预包装特殊膳食用食品标签》《预包装特殊膳食用食品标签》新标准本月正式实施，进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签，或者中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的，将一律按不合格产品作退货或销毁处理。
4、《预包装食品营养标签通则》卫生部于2011年11月2日，公布了我国第一个食品营养标签国家标准。
《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。
其中，反式脂肪酸含量为强制标识内容。
根据通则，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。
针对当前一些食品企业存在的营养标签夸大宣传、弄虚作假欺骗消费者等问题，通则规定，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
5、《预包装食品标签通则》是食品标签列国家标准之一，与之相应的国家标准还有《预包装饮料酒标签通则》、《预包装特殊膳食用食品标签通则》等。
食品包装法律法规
托运人托运货物,应根据货物的性质、重量、运输种类、运输距离、气候以及货车装载等条件,使用符合运输要求、便于装卸和保证货物安全的运输包装。凡有国家包装标准或部颁包装标准(行业包装标准)的,按国家标准或部标准进行包装。
---《商品条码管理办法》
2005年10月1日起施行，任何单位和个人不得在商品包装上使用其他条码冒充商品条码；不得伪造商品条码。商品生产者、销售者、服务提供者积极采用国际通用的商品代码及条码标识体系，使用商品条码。
---《包装资源回收利用暂行管理办法》
自1999年1月1日起实施。规定了包装废弃物回收利用的管理原则、回收渠道、回收办法、分级原则、储存和运输、回收复用品种、复用办法、复用的技术要求、试验方法、检验规则、包装废弃物的处理与奖惩原则等。
---《危险化学品包装物、容器定点生产管理办法》
---《药品包装用材料、容器管理办法（暂行）》
自2000年10月1日起实施。药包材产品分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类。药包材须经药品监督管理部门注册并获得《药包材注册证书》后方可生产。首次进口的药包材（国外企业、中外合资境外企业生产），须取得国家药品监督管理局核发的《进口药包材注册证书》，并经国家药品监督管理局授权的药包材检测机构检验合格后，方可在中华人民共和国境内销售、使用。
---《药品包装、标签和说明书管理规定（暂行）》
自２００１年１月１日起执行。内包装标签必须标注药品名称、规格及生产批号。中包装标签应注明药品名称、主要成分、性状、适应症或者功能主治、用法用量、不良反应、禁忌症、规格、贮藏、生产日期、生产批号、有效期、批准文号、生产企业等内容。大包装标签应注明药品名称、规格、贮藏、生产日期、生产批号、有效期、批准文号等。标签上有效期具体表述形式应为：有效期至×年×月。
法律法规及标准清单
食品中铜的测定方法
15
GB/T5009.19
食品中六六六、滴滴涕的测定方法
16
GB14876
食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法
17
GB2762-2012
食品中污染物限量
18
GB2763-Biblioteka 012食品中农药最大残留限量
19
GB11680
食品包装用原纸卫生标准
20
GB/T22000-2006
法律法规和标准要求一览表
序号
文件编号
法律法规和其它标准要求
备 注
1
中华人民共和国农产品质量安全法
2
中华人民共和国产品质量法
3
中华人民共和国食品安全法
4
中华人民共和国食品安全法实施条例
5
GB5749-2006
生活饮用水卫生标准
6
GB/T5009.14
食品中锌的测定方法
7
GB/T12399-1996
食品中硒的测定
食品安全管理体系食品链中各类组织的要求
21
GB/T19630.1-2011
有机产品第一部分生产
22
GB/T19630.2-2011
有机产品第一部分加工
23
GB/T19630.3-2011
有机产品第一部分标识与销售
24
GB/T19630.4-2011
有机产品第一部分管理体系
25
收集：审核：
8
GB7718-2011
预包装食品标签通则
9
GB/T4789.3
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
10
GB/T5009.12
食品中铅的测定方法
食品包装相关国家标准
序号标准号名称1 GB/T 3302 - 2009 日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则3 GB/T 4456 - 2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜6 GB 4803-94 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准9 GB 4806.1-94 食品用橡胶制品卫生标准10 GB 4806.2-94 橡胶奶嘴卫生标准14 GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱15 GB/T 5738-1995 瓶装酒、饮料塑料周转箱25 GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准27GB 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准28GB 9686-1988 食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准29GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准33 GB 9691-1988 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准42 GB 10457-2009 聚乙烯自粘保鲜膜94GB 16798-1997 食品机械安全卫生95GB/T 16958-2008 包装用双向拉伸聚酯薄膜96GB/T 17030-2008 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜97GB1 7326-998 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯- 苯乙烯成型品卫生标准98GB 17327-1998 食品容器包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准99GB/T 17343-1998 包装容器方桶100GB/T 17374-2008 食用植物油销售包装102GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求103GB/T 17876-1999 包装容器塑料防盗瓶盖104GB 17931-2003 瓶用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)树脂105GB 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求106GB 18192-2008 液体食品无菌包装用纸基复合材料107GB 18454-2001 液体食品无菌包装用复合袋108GB 18706-2008 液体食品保鲜包装用纸基复合材料109GB/T 18742.1-2002 冷热水用聚丙烯管道系统第1部分：总则110GB/T 18742.2-2002 冷热水用聚丙烯管道系统第1部分：总则111GB/T 18742.3-2002 冷热水用聚丙烯管道系统第1部分：总则112GB/T 18991-2003 冷热水系统用热塑性塑料管材和管件113GB/T 18992.1-2003 冷热水用交联聚乙烯(PE-X) 管道系统第2部分：管材114GB/T 18992.2-2003 冷热水用交联聚乙烯(PE-X)管道系统第2部分:管材115GB/T 18993.1-2003 冷热水用氯化聚氯乙烯(PVC-C) 管道系统第1部分：总则116GB/T 18993.2-2003 冷热水用氯化聚氯乙烯(PVC-C)管道系统第2部分: 管材117GB/T 18993.2-2003 冷热水用氯化聚氯乙烯(PVC-C) 管道系统第1部分：管材118GB/T 18993.3-2003 冷热水用氯化聚氯乙烯(PVC-C) 管道系统第1分: 总则119GB 19305-2003 植物纤维类食品容器卫生标准120GB/T 19473.1-2004 冷热水用聚丁烯(PB)管道系统第1部分：总则121GB/T 19473.2-2004 冷热水用聚丁烯(PB)管道系统第2部分：总则130 GB 21660-2008 塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求131 GB 21661-2008 塑料购物袋中华人民共和国国家标准GB 16798—1997 食品机械安全卫生1范围本标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置原则的安全卫生要求。
关于食品包装的法律法规
一、《中华人民共和国食品安全法》自２００９年６月１日起施行，《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求；直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
禁止生产经营无标签的预包装食品。
食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。
食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。
标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
二、《预包装食品营养标签通则》卫生部于2011年11月2日，公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011），指导和规范营养标签标示。
食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。
其中，反式脂肪酸含量为强制标识内容。
根据通则，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。
针对当前一些食品企业存在的营养标签夸大宣传、弄虚作假欺骗消费者等问题，通则规定，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
卫生部鼓励企业尽早按标准标示营养标签，将会同有关部门和行业协会加强标准的宣传贯彻和培训工作，指导食品生产经营企业和公众科学认识营养标签。
食品法律法规与标准
食品法律法规与标准食品法律法规与标准一、食品安全法律法规1.1 食品安全法食品安全法是中华人民共和国的基本食品法律，制定了食品安全的基本要求，包括食品生产、加工、流通、使用、监督等方面的规定。
1.1.1 食品生产者责任食品生产者要确保生产的食品安全，包括合理选择原料、采取适当的加工技术、确保产品质量等。
1.1.2 食品经营者责任食品经营者要确保销售的食品安全，包括对食品进行质量检测、保证食品符合安全标准、确保食品存储、运输和销售环节的卫生与安全。
1.1.3 食品监测与风险评估食品监测是对食品安全进行定期、随机的检测，评估食品是否符合安全标准，对发现的食品安全问题要及时采取措施。
1.1.4 食品安全追溯制度食品安全追溯制度要求食品生产、经营者应当建立完善的追溯体系，确保食品流通环节可追溯。
1.1.5 食品安全信息公开食品安全信息公开是食品监管部门和食品生产经营者向公众发布食品安全信息，包括发布食品召回通告、食品检查结果等。
1.2 食品添加剂管理法规食品添加剂管理法规是针对食品添加剂的使用、标识、检测等方面的管理法律法规。
1.3 食品药品监管法规食品药品监管法规是涉及到药品的食品法规，包括药品生产、流通、使用等方面的管理规定。
1.4 食品安全国家标准食品安全国家标准是国家对食品的安全要求进行规定的标准，包括食品质量、安全指标等。
1.5 食品企业质量管理体系食品企业质量管理体系是食品企业建立的一套完整的质量管理制度，包括食品生产过程的管理、质量控制、内外部审核等。
二、食品安全法律名词注释2.1 食品生产者指食品生产、加工及包装企业，以及个人食品生产者。
2.2 食品经营者指食品批发、零售、餐饮等企业，以及个人食品经营者。
2.3 食品监测指对食品进行定期、随机的检测，评估食品是否符合安全标准。
2.4 食品安全追溯制度指食品生产、经营者建立的能够追溯食品流通环节的体系，以便在食品安全问题发生时能够及时追溯。
包装法律法规
包装法律法规尊敬的读者：一、包装定义与分类1.1 包装定义包装是指为了保护、使用、储存、运输和传递商品而对商品进行的整体或部分覆盖、容器、包装材料的组合。
1.2 包装分类根据材料的不同，包装可分为纸箱包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装等。
根据产品形状的不同，包装可分为袋装、瓶装、盒装等。
二、包装标准与规范2.1 国家标准2.1.1 GB/T X-X 商品包装一般要求2.1.2 GB/T X-X 食品包装卫生标准2.1.3 GB/T X-X 医药包装标准2.1.4 GB/T X-X 化妆品包装标准2.2 行业规范2.2.1 食品行业包装规范2.2.2 医药行业包装规范2.2.3 化妆品行业包装规范三、包装标识与标志3.1 环保标识3.2 警示标志3.3 条形码四、包装设计要求与原则4.1 商品特点与市场定位4.2 结构设计与功能性要求4.3 印刷与装饰五、包装的法律责任与违规处罚5.1 包装合规性要求5.2 违规处罚措施六、附件本文档涉及的附件包括：附件1：GB/T X-X 商品包装一般要求附件2：GB/T X-X 食品包装卫生标准附件3：GB/T X-X 医药包装标准附件4：GB/T X-X 化妆品包装标准七、法律名词及注释7.1 包装：指为了保护、使用、储存、运输和传递商品而对商品进行的整体或部分覆盖、容器、包装材料的组合。
7.2 标识：包括包装上附加的文字、图形、标志、符号等，用于标明商品的质量、性能、用途、标准、型号、产地等信息。
7.3 违规处罚：当包装不符合法律法规要求时，相关部门将给予相应的处罚，包括罚款、责令停产整改等措施。
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食品包装标准与法规
不按规定标明品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法等。
虚假标注品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。
01
在国内市场销售的食品不标注中文标识，包装标识不清楚不易辨识的，按前款第一项查处。
02
因此，美国的食品添加剂修正案规定：包装材料的组成部分与直接添加到食品中去的食品添加剂一样，必须符合食品添加剂有关规定，并实行事前报批制度。因此，包装材料的组成成分如果未经FDA所公布的食品添加剂法令认可，不得使用。
包装材料按食品添加剂法令处理的情况 食品添加剂的法律定义，是决定包装材料的组成成分，以及其他与食品接触的物质是否需要受法令制约的出发点。2lU．S．C． 32l法典第201节对食品添加剂的定义作如下的阐述：
01
国际食品法典委员会标准
03
CODEX STAN.1—199l 预包装食品标签标准
02
国际食品法典委员会颁布了两个食品标签标准：
04
CODES STAN107—1985 食品添加剂销售标示法规标准
1994年10月美国正式通过立法，公布了《营养补充品包装的营养标签法》。
1993年1月美国FDA发布瓶装饮用水标签新标准，严格定义了各种瓶装饮用水的术语。这个新标准在同年7月5日起实施，并限定经销厂商在1994年1月5日前全部按新标准执行，其目的旨在保证食品标签的真实性，杜绝制造商用虚假标签误导坑害消费者。
03
ISO有关运输包装件试验标准
满装运输包装件试验的ISO标准，
ISO/TC122/SC3制定，参见表9－3。这些标准已被许多国家接受为国家标准。
食品科学委员会是欧盟较重要的机构之一，它向执行委员会提供有关因食品引起的消费者的健康和安全问题，尤其是有关食品的成分，可能改变食品的加工方法、食品添加剂、加工辅助手段的使用及存在污染物质等问题。
食品标签标识常用法规标准
食品标签标识常用法规标准
以下是常用的食品标签标识法规标准：
1. GB 7718-2011食品安全国家标准食品标签通则
这是中国食品标签的基础性标准，规定了食品标签的基本要求、标识内容及标识方式。
2. GB 28050-2011食品安全国家标准通则
这是针对过敏原性成分的标识要求，要求在标签中明确标示包含可能引起过敏反应的食品成分。
3. GB 29922-2013食品安全国家标准非预包装食品标识通则
这是针对非预包装食品的标识规定，包括在销售场所内提供的经有资格人员前提供包装或包裹服务的食品。
4. 食品添加剂使用标签管理办法
该法规要求在食品包装上标示添加剂名称、含量、用途、适用范围和注意事项等信息。
5. 消费品条码管理规定
该规定要求所有销售在中国境内的包装产品都必须贴有消费品条码，以保证消费者的合法权益，并方便企业信息管理。
6. FDA食品标签法规
美国FDA(Food and Drug Administration)规定了众多的食品标签法规，包括食品成分列表、营养声明和健康声明等规定。
7. EU食品标签法规
欧盟针对食品标签的法规包括食品基础信息标签、营养成分表和少量成分门槛等规定。
EU对有机食品和GMO食品等也有特别标记要求。
8. 加拿大食品标签法规
加拿大的食品标签法规包括食品标题、配料表、营养成分表等内容，还有一些特别要求如饮用水和饮料的容量标准。
9. 澳大利亚和新西兰联合标签标准
两国（澳大利亚和新西兰）合作制定的标签标准要求包括食品的名称、成分、营养成分、含量等信息，还有针对特殊人群（如孕妇、婴儿）的警告信息要求。
适用食品行业相关法律法规清单(通用)
18 YBWL-18 膨化食品良好生产规范GB17404-1998
19 YBWL-19 保健食品良好生产规范GB17405-1998
1988.04.14 1988.04.14 1988.04.14 1988.04.14 1988.04.14 1988.04.14
2003.09.24
1988.04.14
2014.4.1
CA/CTS 0012—2014（CCAA 0020-2014）
70 YBWL-70 食品安全管理体系 果蔬制品生产企业要求
2014.4.1
CA/CTS 0013—2014（CCAA 0021-2014）
71 YBWL-71 食品安全管理体系 运输和贮藏企业要求
2014.4.1
CA/CTS 0014—2008A（CCAA
食品安全管理体系 糖果类生产企业要求
0009-2014）
2014.4.1
60
YBWL-60
CA/CTS 0016—2008A（CCAA 0010-2014）
食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求
2014.4.1
61
YBWL-61
CA/CTS 0017—2008A（CCAA
食品安全管理体系 味精生产企业要求
0011-2014）
2014.4.1
62
YBWL-62
CA/CTS 0018—2008A（CCAA 0012-2014）
食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求
2014.4.1
63
YBWL-63
CA/CTS 0019—2008A（CCAA 0013-2014）
（JB)
标签标准 (BQ)
BQWL-01
GB 则
食品包装标准与法规
食品包装标准与法规
食品包装标准与法规主要是由国家质量监督检验检疫总局制定的《食品安全国家标准-食品包装材料》（GB/T 2828-2012）
和《食品安全国家标准-食品包装》（GB/T 1886-2016）等来
规范食品包装的标准和法规。
1、《食品安全国家标准-食品包装材料》（GB/T 2828-2012）
该标准规定了食品包装材料的安全性、有害物质限量、尺寸、表面洁净度、标志等要求，还明确了食品包装材料的检验方法。
2、《食品安全国家标准-食品包装》（GB/T 1886-2016）
该标准规定了食品包装的安全性、有害物质限量、尺寸、表面洁净度、标志等要求，还明确了食品包装的检验方法。
3、《食品安全法》
《食品安全法》规定，食品生产经营单位应当按照国家标准和行业标准，采用合理的包装方式，保证食品的安全性、有效性和质量。
食品包装法律法规
中国(zhōnɡ ɡuó)的食品包装相关标准与法规
《预包装食品营养标签(biāoqiān)标准
》 2.3 营养成分 食品中具有的营养素和有益成分,包括(bāokuò)营养 素、水分、膳食纤维等。 2.4 营养成分表 标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值 〔NRV〕百分比的标准性表格。
中国的食品包装相关(xiāngguān)标准与法规
《食品标识管理(guǎnlǐ)规定》
第十九条 禁止以下(xiàliè)食品标识违法行为： 〔一〕伪造或者虚假标注生产日期和保质期； 〔二〕伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名
称、地址； 〔三〕伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号； 〔四〕法律、法规禁止的其他行为。
第四页,共四十二页。
国际有关(yǒuguān)食品包装的标准与法规
ISO涉及(shèjí)食品相关标准
ISO9000 ISO9000是指质量管理体系标准,它不是指一个标准,
而是一种(yī zhǒnɡ)标准的统称。ISO9000是由 TC176〔质量管理体系技术委员会〕制定的所有 国际标准。
第五页,共四十二页。
国际(guójì)有关食品包装的标准与法规
二、食品(shípǐn)法典委员会〔 CAC〕
国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission, CAC)是由联合国粮农组织〔FAO〕 和世界卫生组织〔WHO〕共同建立,以保障消费 者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定 国际食品标准的政府间组织。
； 〔四〕按照法律、法规和国家标准等规定,应当标
注其他中文说明的。
第十八页,共四十二页。
中国的食品包装相关标准(biāozhǔn)与法规
食品安全管理体系法律法规及标准清单
GB1886.16-2015
食品安全国家标准 食品添加剂 香兰素
GB 31639-2016
食品安全国家标准 食品加工用酵母
GB/T 20886-2007
食品加工用酵母
GB/T 5461-2016
食用盐
GB 2721-2015
食品安全国家标准 食用盐
GB 7096-2014
粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB 5496-85
粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T 5503-2009
粮油检验 碎米检验法
GB/T 5506.2-2008
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋
GB/T 5507-2008
粮油检验 粉类粗细度测定
GB/T 6434-2006
医药工业洁净室（区） 浮游菌的测试方法
GB/T 16294-2010
医药工业洁净室（区） 沉降菌的测试方法
GB/T 14455.3-2008
香料 乙醇中溶解（混）度的评估
GB/T 14454.4-2008
香料 折光指数的测定
GB/T 5493-2008
粮油检验 类型及互混检验
GB/T 5494-2008
食品安全管理体系法律法规及标准清单
更新日期：2020.10.15
类别
编号
名称
国家法律法规
主席令第二十一号
中华人民共和国食品安全法
主席令第七十一号
中华人民共和国产品质量法
国务院令第557号
中华人民共和国食品安全法实施条例
主席令第七十八号
中华人民共和国标准化法
国务院令第53号
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2016.10.19
2017.10.19
5
GB 4806.8-2016
食品接触用纸和纸质版材料及制品
2016.10.19
2017.4.19
6
GB 4806.7-2016
食品接触用塑料材料及制品
2016.10.19
2017.4.19
7
GB 4806.10-2016
食品接触用纸和纸板材料及制品
2013.02.15
11
GB4789.15
食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
2010.03.26
2010.06.01
12
GB9685-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品用
添加剂使用标准
2016.10.19
2017.10.19
13
GB/T 5009.78
食品包装用原纸卫生标准的分析方法
2003.08.11
食品包装法律法规标准一览表
序号
文件编号
文件名称
发布日期
实施日期
备注
1
WL001
中华人民共和国食品安全法
2015．04．24
2015．10．1
2
WL002
中华人民共和国食品安全法实施条例
2016．02．06
2016．2．6
3
WL004
食物中毒事故处理办法
1999.12.24
2000.01.01
4
GB 4806.1-2016
2001.01.01
14
GB31604.49-2016
食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的
测定
2016.10.19
2017.4.19
15
GB/T22000-2006
食品安全管理体系──食品链中各类组织的
要求
2006.03.01
2006.07.01
16
GB14881-2013
2014.04.01
2014.04.01
35
GB 31603-2015
食品安全国家标准 食品接触材料及制品生
产通用卫生规范
2015.09.21
2016.09.21
2009-09-01
32
GB/T 15962-2008
油墨术语
2008.05.19
2009-05-01
33
GB 31604.47
食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中
荧光增白剂的测定
2016.10.19
2017.4.19
34
CNCA/CTS0014-
2014(CCAA0022-2014)
食品包裝容器及材料生产企业要求
2009-11-01
29
GB/T 14624.2-2008
胶印油墨着色力检验方法
2008.12.30
2009-09-01
30
GB/T 14624.3-2008
胶印油墨流动度检验方法
2008.12.30
2009-09-01
31
GB/T 14624.4-2008
胶印油墨结膜干燥检验方
法
2008.12.30
2016.10.19
2017.4.19
8
GB/T 191
包装储运图示标志
2008.04.01
2008.10.01
9
GB/T 451.2
纸和纸板定量的测定
2002.06.13
2002.12.01
10
GB/T 2828.1
计数抽样检验程序第1部分：按接收质量
限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
2012.11.05
1988.08.10
1989.06.01
20
GB/T19001
质量管理体系 要求
2016.12.30
2017.07.01
21
GB/T19258-2012
紫外线杀菌灯
2012.11.05
2013.09.01
22
GB 31604.2-2016
食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测
定
2016.08.31
2017.03.01
食品企业通用卫生规范
2013.05.24
2014.06.01
17
GB/T 23887-2009
食品包装容器及材料生产企业通用良
好操作规范
2009.05.19
2009.12.01
18
Q/DGMC 01-2017
企业标准-食品包装用彩盒
2017.10.12
2017.11.10
19
GB9683
复合食品包装袋卫生标准
2017.03.01
26
GB 31604.34
食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的
测定
2016.10.19
2017.4.19
27
GB 31604.38
食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的
测定
2016.10.19
2017.4.19
28
GB/T 14624.1-2009
胶印油墨颜色检验方法
2009.03.19
23
GB 31604.7-2016
品接触材料及制品 脱色试验
2016.08.31
2017.03.01
24
GB 31604.8-2016
食品接触材料及制品 总迁移量的测定
2016.08.31
2017.03.01
25
GB 31604.9-2016
食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属
的测定
201Байду номын сангаас.08.31