制糖业ERP的研究概况及分析
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。
， ， 、
企业 在销售过 程 中
．
，
既 要 降低 销 售 成 本
，
，
更要善于把握销售时
。
率 提 高糖 份 总 回 收 率 保 证 物 料平 衡 控 制 能耗 在 物料 消耗 上 采 用
、
。
、
．
机 尽 量 做 到在 有 限 的 资 源 配 置 下 实 现 企 业 利 润 的 最 大 化
5 辅助 决策系统
。
预算
蔗 区数字化
：
与 计 划 编 制 在 时 间 上 分 年 度 榨 季 月 度 ；在 对 象 上 分 公 司 厂 分 厂 ／
、
、
、
、
蔗 区 数 字 化 的 主 要 内容 包 括 ： 区 分 布 情 况 蔗 区 水 土 气 候 海 蔗
， 、 、
车 间 通 过 计 划 执 行 与 计 划 的 对 比 及 预 算 计 划 的调 整 协 调 并 指 导 业
、
信息化 系统管理 通 过 预 算计 划 控制 做到 库存 积 压 少
， ，
。
：
-◆ 二
．
、
对各
ERP
方案 的分 析
， ，
具 体 包 括 ： 据 蔗 区 信 息 生 成 蔗 区 推 广 及 改 良计 划 依 据 甘 蔗 品 依
将上 述 各 E R P 方案进 行 分析 我 们认 为 各方案虽 有 其优 点 和
200 9
年 4 月 (下 ) 总第 19 1 期
制糖业
E R P
广 西 财 经 学院
的研 究 概 况 及 分析
桂 林 电 子 科技 大 学 扈 瑜
-◆
一
，
国 内对制糖 企业 实施 E
RP
的研 究
．
计核算 成本管理)
、
。
这 三 大 系统本身是 集成体 它 们互 相 间有 对 应 的
，
，
国 内对 制 糖 企 业 实 施 E R P 的 研 究 还 不 多 研 究 者 多 为 在 广 西 的 学 者 主 要 的 研 究 文 章 有 ：《 糖 企 业 信 息 化 战 略 研 究 》 作 者 为 陈 皓 制
整 蔗 田 面 积 提 高甘 蔗含 糖 量 提 高甘 蔗单 产量 人 榨 量 人 榨 甘 蔗 新
， 、 、
、
备 及 生 产 过 程 的 重 要 数 据 来 源 是 糖 业 基 础 数 据 数 字 化 建 设 的关 键
，
。
4
、
销售过程信息化
：
鲜 度 等 在 生 产 上 加 强 对 重 点 岗位 控 制 保 证 均 衡 生 产 保 证 高 安 全
、
3 生 产过 程 信息 化建设
、
：
一
成 品入 库 到销售 发 货 等整 个 生 产销 售 过 程 从 生 产 控 制 到管理 控
、
糖 厂 的 生 产 过 程 自动 化 是 目 前 国 内 搪 业 界 发 展 的
、 、
，
个瓶颈
。
由
制 的各个 环 节 实 现 信 息流 资金 流 物流 业 务 流
。
、 、
一
一
体化和 管理 控制
一
体化
一
。
原料 蔗 收购 信息化建设 主要 包 括计 划 生 产 计划 派 运
回 皮 验 蔗 甘 蔗 款 结 算 农 资发 放 及 管 理 等 部 分
、
、
自动 称 重
财务业 务
。
体 化 的 思 想 是 ：财 务 数 据 与 业 务 数 据
，
起 采集 综 合
．
、
，
目的是 实现 原 料 收
，
有 步骤 有计划地 实施 以 点 带 面 逐 步推 进 在生 产过 程 信息 化 建设
，
，
。
农 纳入 企 业 的控制 之 中
、
。
在 甘蔗种植 砍运 上 多下 功 夫
、 ， ，
。
通 过扩 大优
，
中 应 重 点关注 化验 数 据 的数据库管理 及 分析 它是 糖 厂 榨 季 前 期 准
，
，
良品种 建立 大 面 积 高产 田 改进 种植 技术 科 学施 肥 等措 施 优 化 调
一
、
体化
。
。
于 生 产 过 程 自动 化 建 设 周 期 长 风 险 大 成 本 高 所 以 在 信 息 化 推 进
3
、
建立 规 范 的业 务 模式 提 高生 产经 营管理 水 平
， ，
过 程 中 既要 考虑个 体糖 厂 的实 际 情况 又 要 考虑 技术 的发 展 情况
，
， 、
．
建 立 有 效 的 业 务 模 式 和 规 划 化 的 管 理 引 入 订 单农 业 思 想 将 蔗
种 的 成 长 情 况 生 成 优 良品 种 的 推 广 及 改 良 计 划 耗情况 决定设 备 的检修及 技 改计 划 分 销 及 配 送 计划
。
使用 财 务 信息可 及 时反 映业 务 状 态 可 克 服 以 往 财 务信息 总 是 滞后
于 业 务信 息 的现 象 管理 控制
。
，
一
购 的 合 理 性 及 时 性 有 序 性 有 效 提 高 甘 蔗 的 出糖 率 及 安 全 生 产 率
、
、 ，
体化 主要 是指原 料采购 入 库 加工
、 、 ．
、 、 ，
， ，
1
、
以 预算与计 划 为主 导 实现 管理 的计 划性 具 体业 务 的可 监 控
西 制糖企业 实施 E R P 应 从 基 础 数 字化 到 管理 信息化 并 具 体提 出建
立 五 个模块
1
、
性
。
：
企 业 所 有 活 动 以 预 算 与计划 为 主 导 受预 算 与计 划 的控制
，
。
．
拔等指标数字化 管理 甘蔗 种植 品 种分类 数字化 管理 蔗 区 蔗农 信息
， ．
务 和 管理 的运 作 控 制经 营管理 活 动 的进 行 考 核 和 评 价 各 下 属 子 公
、
、
数 字 化 管理 等
2
、
。
司 及 各 部 门 的业 务 和 业 绩
：
。
原料蔗收购信息化 建设
2Байду номын сангаас
、 、
、
实现 企业 的财 务 业 务
，
，
接口
。
另 外 随着 糖 厂 加 强 对 人 力 资 源 管 理 的 重 视 人 力 资 源 管 理 也
，
将成为
ERP
、
系统 的
一
个 重 要 组 成部分
。
与 王 源 平 ；《 糖 企 业 E R P 管 理 系 统 的 设 计 》 作 者 为 杨 磊 ；《 于 组 制 基
，
流 (四 ) 赵 惠 敏 在 其 硕 士 论 文 《 程 工 业 E R P 的 研 究 及 其 在 制 糖 企 业 中 的应 用 》 将 制糖 企 业 以 流 程 工 业 E R P 系统 的 特 点 为 指 导 中
，
．
件技术 的制糖 企业
ERP
系 统 》作 者 为 杨 颖 和 杨 磊
，
，
。
流 《 程工 业
E RP
的研 究 及 其 在 制 糖 企 业 中 的 应 用 》 作 者 为 赵 惠 敏
。
确定制糖企业
一
E RP
系 统 的 设 计 目标 和 指 导 思 想 ：
，
。
(
一
制 ) 陈 皓 王 源 平 在 《 糖 企 业 信 息 化 战 略研 究 》 文 中 提 出 广
， ， 、
企业 在销售过 程 中
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既 要 降低 销 售 成 本
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更要善于把握销售时
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率 提 高糖 份 总 回 收 率 保 证 物 料平 衡 控 制 能耗 在 物料 消耗 上 采 用
、
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机 尽 量 做 到在 有 限 的 资 源 配 置 下 实 现 企 业 利 润 的 最 大 化
5 辅助 决策系统
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预算
蔗 区数字化
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与 计 划 编 制 在 时 间 上 分 年 度 榨 季 月 度 ；在 对 象 上 分 公 司 厂 分 厂 ／
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蔗 区 数 字 化 的 主 要 内容 包 括 ： 区 分 布 情 况 蔗 区 水 土 气 候 海 蔗
， 、 、
车 间 通 过 计 划 执 行 与 计 划 的 对 比 及 预 算 计 划 的调 整 协 调 并 指 导 业
、
信息化 系统管理 通 过 预 算计 划 控制 做到 库存 积 压 少
， ，
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对各
ERP
方案 的分 析
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具 体 包 括 ： 据 蔗 区 信 息 生 成 蔗 区 推 广 及 改 良计 划 依 据 甘 蔗 品 依
将上 述 各 E R P 方案进 行 分析 我 们认 为 各方案虽 有 其优 点 和
200 9
年 4 月 (下 ) 总第 19 1 期
制糖业
E R P
广 西 财 经 学院
的研 究 概 况 及 分析
桂 林 电 子 科技 大 学 扈 瑜
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国 内对制糖 企业 实施 E
RP
的研 究
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计核算 成本管理)
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这 三 大 系统本身是 集成体 它 们互 相 间有 对 应 的
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国 内对 制 糖 企 业 实 施 E R P 的 研 究 还 不 多 研 究 者 多 为 在 广 西 的 学 者 主 要 的 研 究 文 章 有 ：《 糖 企 业 信 息 化 战 略 研 究 》 作 者 为 陈 皓 制
整 蔗 田 面 积 提 高甘 蔗含 糖 量 提 高甘 蔗单 产量 人 榨 量 人 榨 甘 蔗 新
， 、 、
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备 及 生 产 过 程 的 重 要 数 据 来 源 是 糖 业 基 础 数 据 数 字 化 建 设 的关 键
，
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销售过程信息化
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鲜 度 等 在 生 产 上 加 强 对 重 点 岗位 控 制 保 证 均 衡 生 产 保 证 高 安 全
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3 生 产过 程 信息 化建设
、
：
一
成 品入 库 到销售 发 货 等整 个 生 产销 售 过 程 从 生 产 控 制 到管理 控
、
糖 厂 的 生 产 过 程 自动 化 是 目 前 国 内 搪 业 界 发 展 的
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个瓶颈
。
由
制 的各个 环 节 实 现 信 息流 资金 流 物流 业 务 流
。
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一
一
体化和 管理 控制
一
体化
一
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原料 蔗 收购 信息化建设 主要 包 括计 划 生 产 计划 派 运
回 皮 验 蔗 甘 蔗 款 结 算 农 资发 放 及 管 理 等 部 分
、
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自动 称 重
财务业 务
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体 化 的 思 想 是 ：财 务 数 据 与 业 务 数 据
，
起 采集 综 合
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、
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目的是 实现 原 料 收
，
有 步骤 有计划地 实施 以 点 带 面 逐 步推 进 在生 产过 程 信息 化 建设
，
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农 纳入 企 业 的控制 之 中
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。
在 甘蔗种植 砍运 上 多下 功 夫
、 ， ，
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通 过扩 大优
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中 应 重 点关注 化验 数 据 的数据库管理 及 分析 它是 糖 厂 榨 季 前 期 准
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良品种 建立 大 面 积 高产 田 改进 种植 技术 科 学施 肥 等措 施 优 化 调
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体化
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于 生 产 过 程 自动 化 建 设 周 期 长 风 险 大 成 本 高 所 以 在 信 息 化 推 进
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建立 规 范 的业 务 模式 提 高生 产经 营管理 水 平
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过 程 中 既要 考虑个 体糖 厂 的实 际 情况 又 要 考虑 技术 的发 展 情况
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建 立 有 效 的 业 务 模 式 和 规 划 化 的 管 理 引 入 订 单农 业 思 想 将 蔗
种 的 成 长 情 况 生 成 优 良品 种 的 推 广 及 改 良 计 划 耗情况 决定设 备 的检修及 技 改计 划 分 销 及 配 送 计划
。
使用 财 务 信息可 及 时反 映业 务 状 态 可 克 服 以 往 财 务信息 总 是 滞后
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购 的 合 理 性 及 时 性 有 序 性 有 效 提 高 甘 蔗 的 出糖 率 及 安 全 生 产 率
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体化 主要 是指原 料采购 入 库 加工
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以 预算与计 划 为主 导 实现 管理 的计 划性 具 体业 务 的可 监 控
西 制糖企业 实施 E R P 应 从 基 础 数 字化 到 管理 信息化 并 具 体提 出建
立 五 个模块
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企 业 所 有 活 动 以 预 算 与计划 为 主 导 受预 算 与计 划 的控制
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拔等指标数字化 管理 甘蔗 种植 品 种分类 数字化 管理 蔗 区 蔗农 信息
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务 和 管理 的运 作 控 制经 营管理 活 动 的进 行 考 核 和 评 价 各 下 属 子 公
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数 字 化 管理 等
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司 及 各 部 门 的业 务 和 业 绩
：
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原料蔗收购信息化 建设
2Байду номын сангаас
、 、
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实现 企业 的财 务 业 务
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接口
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另 外 随着 糖 厂 加 强 对 人 力 资 源 管 理 的 重 视 人 力 资 源 管 理 也
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将成为
ERP
、
系统 的
一
个 重 要 组 成部分
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与 王 源 平 ；《 糖 企 业 E R P 管 理 系 统 的 设 计 》 作 者 为 杨 磊 ；《 于 组 制 基
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流 (四 ) 赵 惠 敏 在 其 硕 士 论 文 《 程 工 业 E R P 的 研 究 及 其 在 制 糖 企 业 中 的应 用 》 将 制糖 企 业 以 流 程 工 业 E R P 系统 的 特 点 为 指 导 中
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件技术 的制糖 企业
ERP
系 统 》作 者 为 杨 颖 和 杨 磊
，
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流 《 程工 业
E RP
的研 究 及 其 在 制 糖 企 业 中 的 应 用 》 作 者 为 赵 惠 敏
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确定制糖企业
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系 统 的 设 计 目标 和 指 导 思 想 ：
，
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(
一
制 ) 陈 皓 王 源 平 在 《 糖 企 业 信 息 化 战 略研 究 》 文 中 提 出 广