灵芝孢子的微量元素含量和药理应用分析_罗志明

文章编号:1006-446X(2003)08-0042-07
灵芝孢子的微量元素含量和药理应用分析
罗志明
(广州市微量元素研究所,广东广州510070)
摘要:为了更深入研究灵芝孢子的药理作用和治疗功效,用电感耦合高频等离子体光谱法测定
了四种不同产地、不同等级的灵芝孢子中的20种元素含量。

结果表明,四种孢子成分基本不受产
地和等级的影响,其中以钴(Co)、铬(Cr)、硒(Se)含量最高,从而更证实了灵芝孢子是抗肿
瘤、降血糖、保护心脑血管、提高身体素质的一种健康营养品。

关键词:灵芝孢子;微量元素;药理作用
中图分类号:S567131;R285文献标识码:A
灵芝素有仙草之誉,是中药材宝库里的珍品(图1)。

现今药理
与临床研究均可证明,灵芝确有防病治病、强身健体的功效。

早在
东汉的5神农本草经6、明代药学家李时珍的5本草纲目6中,都对
灵芝的治疗功效有着详细和极为肯定的记载:性味甘平,可降火解
毒,利关节,养真阴,散痈肿疮毒,疗虚劳咳喘,养神益精气,坚
筋骨。

现代药理学和临床研究进一步证实,灵芝的有益营养成分非
常丰富,灵芝内含有的灵芝多糖是灵芝中扶正固本、滋养身体的主
要成分。

灵芝的有效成分包括:灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、蛋
白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、16种氨基酸(其中含有七种人体
必需氨基酸)、生物碱、有机酸(主要含延胡索酸),以及微量元素
硒(Se)等。

灵芝所涉及的治疗范围包括:心脑血管、呼吸、消化、
图1原木灵芝
神经、内分泌等系统,尤其对肿瘤、肝脏疾病、失眠、提高人体的
抵抗力和免疫力以及延缓衰老的作用十分显著。

它不同于一般药物专门对某种疾病起治疗作用,而是一种对人体具有双向调节的平衡补充品。

灵芝孢子是灵芝发育后期弹射出来的种子,生物学上称之为担孢子,将其集中起来后呈细末状,通称灵芝孢子粉。

它的利用和研究是近十年来才开始的。

大约需要1000kg左右的原木灵芝才能收集1~2kg孢子,因此在自然环境下收集相当困难,价格也相当昂贵,所以现在的灵芝和孢子绝大多数都是以人工培植为主。

每个孢子直径只有5~8L m,在显微镜下放大3000倍才看得清楚。

未破壁和破壁的灵芝孢子见图2、图3。

孢子内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分,灵芝孢子粉在增强免疫,抑制肿瘤的药效方面远远超过其母体灵芝。

为了更准确更有依据地显示灵芝孢子对人体的健康作用和它治疗疾病的效果,广州市微量元素研究所在今年4月份收集了四种不同产地、不同种类和不同等级的灵芝孢子,进行了二十种微收稿日期:2003-07-25
(宏)量元素的检测和分析。

四种孢子分别为:山西破壁煅孢子、山西野生湘黑孢子、广西野生黑孢子和东北野生紫孢子。

图2 未破壁灵芝孢子(放大3000倍)图3 破壁原木灵芝孢子(放大15000倍)
1 样品处理与检测方法
111 样品称量与处理
将四种孢子分别装在四个透明的食用密封袋中,准备好十二个经清洗和烘干的50mL 高型烧杯,编号,再用电子天平称量样品,每种孢子称量三份,每份均为013g,称完后分别装在三个同一编号的烧杯里。

四种样品称完分好后,再往装有样品的烧杯里倒进25mL 的浓硝酸把样品浸泡3h,等待消化。

四个种类共十二个样品经3h 的浓硝酸浸泡后,一起放在高温电热炉上进行高温消化。

等硝酸被蒸发掉后,把烧杯移开降温,接着在每个烧杯里分别倒进10mL 蒸馏水,把留在杯底的白色结晶体溶解,然后倒进小试管,等待检测。

112 检测方法
电感耦合高频等离子体发射光谱法(ICP-AE S)。

2 结果与讨论
211 检测结果
经检测得出的四种孢子十二份样品二十项元素检测值后,再把同一种孢子中每种元素的三份检测值相加后再除以3,所得出的数值作为该元素的平均值。

见表1。

但只按表1的各项元素检测值是很难确定样品中何种元素含量高、何种元素含量不足,因此也很难分析每种孢子对疾病的治疗价值,更难确定人体每天的服用量是多少。

所以,再把四种孢子的每项元素平均值列出来,参考由营养学会提供的人体每天元素基本摄入量,最后再根据以上的两种数据算出各元素所需每天服用量。

见表2。

212 讨 论
初步拟定,灵芝孢子人体服食的许可量为30g/d,再根据表2的数据分析和统计的结果来看,0194g 孢子可满足人体每天的铬(Cr)基本摄取量;4153g 孢子可满足人体每天的硒(Se)基本摄取量;0106g 孢子可满足人体每天的钴(C o)基本摄取量;由此得出灵芝孢子内富含Cr 、Co 、Se 三种有益元素。

而有害元素铅(Pb )、镉(Cd)、铝(Al)如按人体日服用量分别达200100g 、209179g 、846156g 以上才算超出标准,所以灵芝孢子内含这三种有害元素均不超出标准。

下面简要介绍三种有益元素的作用。

21211钴(Co)钴是人体必需的微量元素,它是以维生素B12和辅酶B12的形式发挥其生理作用的。

维生素B12主要是刺激造血功能,能有助于治疗巨幼红细胞性贫血,减轻抑郁症,抑制神经麻木和刺痛,减少患心脏病的可能性,减轻多发性硬化和耳鸣。

辅酶B12有利于氧的结合和释放,能辅助治疗精神抑郁、低血糖症、婴儿巨幼红细胞贫血等疾病。

钴可以刺激造血功能,在临床上不仅能治疗巨幼红细胞性贫血,还可以治疗肾病性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、炎症性贫血,也可以消除氰化物的毒性。

缺钴同时影响铜、碘的吸收和利用。

有一种三价钴络合物对小鼠的白血病有较广泛的治疗量范围,使小鼠纤维肉瘤生长推迟,也可抑制人类的黑色素瘤细胞株和肺癌细胞株,在临床上,用放射性同位素60Co来治疗癌症。

经研究表明,氯化钴对多种突变物有拮抗作用,钴(Ò)-Schiff碱配合对大鼠Walker256肉瘤具有抗肿瘤活性,还有研究发现,钴螯合物是活性氧自由基的催化剂,它的靶分子是DNA和RNA。

在一系列的体内外的试验证明,C o可能具有抗肿瘤的作用,对癌症的预防有着积极的意义。

21212硒(Se)硒是人体必需的微量元素,人体内的部分硒存在于谷胱甘肽过氧化物酶中,它本身具有直接和间接的抗氧化作用,与维生素E共用具有协同作用。

硒可以抑制自由基的反应,参与抗氧化剂辅酶Q的合成,保护生物膜和细胞的结构功能免受过氧化物的损害。

硒还可以调节维生素A、C、K的吸收和利用,并且参与合成甲状腺素,因此硒对碘的甲状腺病起一定的作用。

它还能提高人体的综合免疫力和抵抗力,对体液免疫、细胞免疫和巨噬细胞功能起到重要的作用。

硒不仅增加GSH-Px的活性,还可增加抗癌基因(C-fos)的转录,抑制癌基因(C-myc)的转录。

同时还能增强人的生育能力。

硒对有毒元素镉、铂、砷、铅等有拮抗作用。

最重要的是,硒有抑制癌细胞生长和抗癌作用,可抑制癌细胞DNA复制,干扰致癌物质的代谢,通过抗氧化作用减少癌变的可能,促进免疫力和抵抗力,还可影响前列腺素的合成,降低肿瘤的发生。

它抑制的癌症有:白血病、肝癌、肺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌、膀胱癌、子宫癌等。

缺硒还容易患近视、呼吸道感染、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、一些眼底的疾病、克山病、大骨节病、扩张性心肌病和老年痴呆。

21213铬(Cr)铬是人体必需的微量元素,人体缺乏铬易患上糖尿病、高血脂、动脉粥样硬化等症。

体内缺铬容易患上白内障,缺铬也与近视有关。

克山病、心肌炎的患者体内缺三价铬。

三价铬作为磷酸葡萄糖变位酶、细胞色素酶系、琥珀酸脱氢酶和胰蛋白酶的激活剂而发挥生理作用。

它可以提高胰岛素对组织的敏感性,可通过这一代谢降低血糖。

人体通过对高铬酵母和烟酸铬的补充,可使血清胆固醇和甘油三酯的水平降低。

另外,人体补充适量的铬可促进骨骼生长和血红蛋白的合成,能促进肌肉生长,增强体质。

但值得注意的是,人体在10~30岁时会突然缺铬,所以在这一年龄段的应注意对铬的补充。

3灵芝孢子的其它药理活性和临床效果
311灵芝孢子的药理活性
31111灵芝酸(ganodenic acid)灵芝酸是一种三萜类物质,目前已分离出100多种,一般味苦的灵芝中灵芝酸的含量较高。

灵芝酸具有强烈的药理活性,有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功能,改善过敏性体质,减轻发炎症状;降低胆固醇,避免血管硬
化;强化肝脏功能、健全消化器官的运作。

31112灵芝多糖(Ganoderma lucidum polysacc haride)目前已分离200多种,分子量从数百到数十万,具有螺旋状立体结构。

灵芝多糖有广泛的药理活性,能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,抑制肿瘤,抗辐射,提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质的能力,延长寿命,可强化免疫系统机能,预防肿瘤及癌症;降低血压,预防心血管病的产生;刺激胰岛素的分泌,降低血糖浓度。

31113腺嘌呤核苷腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质,能降低血液黏度,抑制体内血小板聚集,能提高血红蛋白2,3-二磷酸苷的含量,提高血液供氧能力和加速血液微循环,提高血液对心、脑的供氧能力。

抑制血小板凝集,防止血栓形成。

31114灵芝薄醇醚及孢子孢醚具有增强肝脏再生能力。

31115灵芝总碱能增加冠脉血流量,降低冠脉阻力及心肌耗氧量,提高心肌对氧的利用率。

31116腺嘌呤具有镇静、降血清胆固醇、抗缺氧的作用。

31117赤芝孢子内脂A具有降胆固醇作用。

31118赤芝孢子酸A具有降转氨酶作用。

31119灵芝碱甲、灵芝碱乙具有抗炎作用。

312灵芝孢子有明显降血清胆固醇作用
研究表明,用高脂饲料使大鼠血脂升高,再给大鼠服用灵芝孢子提取液,服用灵芝孢子液的大鼠总胆固醇下降40%以上,甘油三酯下降35%~50%;并降低血液中羟脯氨酸的含量。

让小鼠口服灵芝孢子提取液,剂量为每公斤体重服灵芝孢子1~5g。

服用后,小鼠肾组织中的羟脯氨酸含量降低10%~25%,而且血液中羟脯氨酸含量无明显变化。

试验表明,灵芝孢子具有抑制组织中的胶原成分增多、抵抗组织纤维化、防止肝和血管硬化等功效。

灵芝孢子对抗四氯化碳(CCl4)引起的谷-丙转氨酶(GPT)升高。

先给小鼠口服CCl4,再给小鼠口服灵芝孢子提取液,结果显示,口服灵芝孢子提取液小鼠的GPT含量比对照降低25%~32%,说明灵芝孢子具有消除化学药物对肝脏损害的功效。

根据试验结果证明,灵芝孢子治疗慢性肝炎、消除化学药物对肝脏损害,抗衰老和防组织纤维化的效果良好。

这可能与孢子内富含微量元素硒和铬有关。

312灵芝孢子有明显的降血糖作用
先让小鼠服用四氧嘧啶,提高小鼠的血糖含量,然后再给小鼠服用灵芝孢子提取液,结果表明,小鼠血液中的血糖含量下降了30%~60%。

根据试验结果证明,灵芝孢子治疗糖尿病效果良好,灵芝孢子具有改善胰脏血液循环,提高胰脏生理功能,降低血糖,改善糖尿病人症状等效果。

灵芝孢子对降低血脂有明显功效。

高血脂患者除血液中血脂含量偏高外,还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。

曾有医院用灵芝破壁孢子粉治疗血脂病人30例,治疗结果:神疲乏力、胸闷发憋等症状的显效率为4314%,总有效率9313%;降低血脂的显效率为5313%,总有效率为80%。

有医院曾用灵芝孢子治疗阴阳两虚症状的糖尿病人30例。

结果表明,用灵芝孢子治疗后,空腹血糖的显效率(空腹血糖降至130mg/dL以下)为10%,有效率(空腹血糖降至150mg/dL以下)为2617%,总有效率3617%;餐后2h测定血糖的显效率(血糖降至150mg/dL以下)为20%,有效率(血糖降至180mg/dL以下)为2617%,总有效率为4617%;患者自汗、盗汗、神疲乏力、心悸气短、失眠、腰酸腿软等症状均有明显改善,总有效率为70%。

这可能与孢子内富含微量元素铬有关。

313灵芝孢子对神经衰弱的效果
曾有医院用灵芝孢子治疗神经衰弱患者102例,10天为1个疗程,连服2~3个疗程。

结果显示,患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁纳差等各种症状有明显改善,有效率为90%以上。

尤其对心脾两虚型病人的症状改善,疗效更好,有效率达9619%。

这可能跟孢子内富含微量元素钴有关。

314灵芝孢子对肿瘤的防治
灵芝孢子对恶性肿瘤病人放射治疗和化学治疗有拮抗效果:肿瘤患者在用环磷酰铵、自力霉素等化学药物治疗和放射治疗后,机体及免疫功能会受到严重损害,抗病能力急剧下降,身体虚弱,出现心悸气短、神疲乏力、失眠等各种虚弱症状。

曾有医院用灵芝孢子配合恶性肿瘤患者的放射治疗和化学治疗,结果表明,肿瘤患者神疲乏力、腹胀、疼痛、恶心、食欲不良、咳嗽、腹泻、便秘等症状均有明显改善,生活质量提高,有效率5316%。

这可能与孢子内富含微量元素钴和硒有关。

还有,灵芝孢子的多糖肽能破坏癌细胞的端粒酶,有效率达90%以上,从而使癌细胞衰亡,有效地杀死癌细胞,并可迅速提高免疫球蛋白和补体的含量,直接刺激淋巴细胞合成白介素Ñ和Ò的能力,刺激肿瘤坏死因子产生,激化巨噬细胞吞噬功能,增强NK(自然杀伤)细胞的活性,从而增强人体免疫力,排除过滤性病毒对人体的侵袭。

据有关报道,灵芝孢子中的天然有机锗具有调整肿瘤细胞电位功能,使肿瘤处在不利于生存的环境中,并防止向其它处扩散,抑制癌细胞扩散率达8913%。

微量元素锗能增强人体血液吸氧的能力达115倍以上,促进新陈代谢,消除体内自由基,防止细胞老化;可以从癌细胞中获取电子,使其电位下降,从而抑制癌细胞恶化,并防止向其它处扩散。

灵芝孢子和灵芝中的三萜类灵芝酸(四环三萜类、五环三萜类)能直接毒杀肿瘤细胞。

灵芝孢子在防治癌症,阻止癌细胞转移方面具有特殊作用,可防止组织细胞异常;能预防癌症患者猝死于血栓症;能抑制血栓形成,瓦解组织周围的血栓壁,消除治疗药物被阻现象,使治癌药物能到达癌细胞产生治癌效果,对接受放化疗患者可提高治疗的耐受性,能消除癌症特有的剧痛,减轻或消除放化疗引起的白细胞减少、脱发、食欲减退、呕吐等副作用,能改善恶习病例质,提高生存质量,延长癌症患者的生命。

4论服用灵芝孢子不一定要破壁和提炼
灵芝孢子不破壁就不能被吸收,这种认识是不对的。

有研究表明,破壁的孢子(破壁率\ 95%)的粗蛋白、总糖及锌、铜、铬、硒等微量元素的含量变化不大;此外,包括牛磺酸在内的19种游离氨基酸含量也没有明显的变化;将连续三次水煮提取液进行比较,破壁的灵芝孢子与不破壁的灵芝孢子的有效物质没有多大区别。

灵芝孢子破壁后确实比不破壁的灵芝孢子吸收快,但灵芝孢子破壁后,内容物(有效物质)易被氧化,功效降低。

另外灵芝孢子极其微小,每个孢子只有几个微米,每克灵芝孢子粉就含有灵芝孢子达100亿个。

人体内有多种酶类,能够对灵芝孢子进行充分分解吸收。

最新研究表明,灵芝孢子的细胞壁上有大量的糖肽链,并且具有活性立体结构,能够极大地调动和提高人体的免疫力。

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Analysis on the Content of Trace Elements in Ganoderma
Spore and Its Pharmacology and Clinical Application
LUO Zhi-ming
(Guangzhou Institute of Trace Elements,Guangzhou510070,China)
Abstract:To further study the pharmacologic ac tion and the therapeuthic effec t of ganoderma spore,the con-tent of20elements in4kinds of ganoder ma spore from different producing area and grade was determined by IC P-AES.the results show that the compositions of4kinds of ganoderma spore are not influenced by pro-ducing area and grade.The content of Co,Cr and Se is highgest.It provides scientific basis for chinical practice.
Key words:ganoderma spore;trace element;pharmac ology。