夏季养胃十大粥品

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最养胃的10个食谱排行榜

最养胃的10个食谱排行榜TOP1：冰糖蒸莲子材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

做法：1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。

2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。

另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。

3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。

TOP2：香菇土豆丸子材料：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

做法：1、土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。

2、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。

3、捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。

4、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。

5、土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。

6、取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。

7、烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。

8、取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。

3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。

TOP3：参芪猴头炖鸡材料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法：1、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

2、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤。

3、放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

TOP4：南瓜小米粥材料：小米、南瓜、黑芝麻做法：1.将南瓜去皮、去瓤切片。

健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥

健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥吃什么健脾养胃?当然是多喝粥。

粥的养生功效，很多人都知道，但你知道健脾养胃粥有哪些呢?下面是店铺为大家整理的健脾养胃粥的做法，供大家参考!健脾养胃粥的做法1、扁豆山药莲子粥材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为粥。

功效：适用脾虚人群。

山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。

扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

健脾养胃粥的做法2、莲子芡实粥材料：莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。

把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。

待开锅后变小火，再熬一会儿。

煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。

能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

健脾养胃粥的做法3、南瓜胡萝卜小米粥材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。

小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。

将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

健脾养胃粥的做法4、红薯粳米粥材料：红薯两块，粳米适量。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。

与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。

秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

健脾养胃粥的做法5、板栗核桃粥材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。

做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。

锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。

取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

养胃粥有哪些 9款养胃粥健脾养胃助消化

养胃粥有哪些9款养胃粥健脾养胃助消化不同的粥有不同的养生功效，胃病是很多人的烦恼，下面给大家分享9款养胃粥，一起来看看吧！一、南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。

一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。

小米比较适合熬粥，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有健脾养胃的作用。

材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：1、将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。

2、小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。

将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

二、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用。

八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。

而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

材料：红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。

做法：1、将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。

保留煮豆汤。

2、莲子用水泡2小时，捞出，把莲芯去掉；红枣洗净、去核；葡萄干洗净；糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

取一个大汤锅，放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮开。

3、横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。

加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

三、蜂蜜萝卜汁材料：白萝卜500克、蜂蜜20-30克。

做法：1、将白萝卜洗净去皮切碎，榨汁备用。

2、每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

四、莲子芡实粥莲子是滋补养胃佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神。

芡实性平、味甘涩、无毒，入脾、肾经；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。

夏季吃什么能够养胃

夏季吃什么能够养胃作者：秦瑜来源：《现代养生·下半月》2013年第07期夏季环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，有些以前有过胃病的朋友，因只注意降温，多吃了过凉的食物，从而导致胃病发作。

酷热的夏天，吃什么才能够最健康而又能够养胃呢？多吃粥多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于胃大有好处。

用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏季高温的清凉粥品。

另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗养胃的作用。

多喝汤当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。

喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。

绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤，绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤，绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤，绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。

另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、薏仁米各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑养胃的作用。

适当吃酸味食物酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。

酸味食物可以杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。

夏季出汗多而容易丢失津液，可以适当吃酸味食物，它们的酸味能敛汗止泻，尤其是现在进入雨季，气候比较潮湿，多吃点酸味食物还能祛湿。

另外，酸味食物，尤其是酸味水果，一般呈碱性，能补充夏天人体流失的大量水分，进而起到防暑降温的作用。

酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收，尤其是在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，既能拿来榨果汁、做水果沙拉，也能入菜做料理。

多吃青菜天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。

所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。

十大养胃粥做法

十大养胃粥做法1)糯米麦粥糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖。

补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。

(2)牛肉粥鲜牛肉50G,加糯米100G,砂锅内煮成粥。

加姜、葱、油、盐各少许。

再煮,沸即可。

补中益气,滋养肠胃。

不宜凉吃需趁热食用。

(3)羊肉粥羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片,细盐少许。

砂锅煮粥。

趁热服用,冬季为佳。

益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

(4)早晚养胃粥粳米50克、大枣10个、莲子20克。

莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

根据个人口味调味后早晚食用。

养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

(5)山药百合大枣粥将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

每日2次服食。

山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

(6)桑椹粥将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。

通便养胃、消暑清热。

(7)沙参米粥北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。

或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。

早晚二次温热服食。

3~5天为一疗程。

具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

(8)养胃粥粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4~5餐食用。

有养胃、健脾、补中益气的功效。

(9)莲子百合糯米粥莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。

吃什么粥能够对养胃有好处

吃什么粥能够对养胃有好处胃是我人体健康的前提，养胃有各种方法，通过饮食是最常见的，而养胃一般都会喝粥。

下面店铺分享了八款养胃粥，希望你喜欢。

八款养胃粥推荐1、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用。

这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。

而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

原料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。

做法：栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。

红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

2、红豆黑米桂花粥黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。

经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。

桂花有散寒破结、化痰生津的功效。

黑米桂花粥非常健康养颜，尤适合老人和体弱者食用。

加入红豆，还有清热解毒、健脾益胃的功效。

原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

做法：黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟。

加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

3、玉米南瓜粥《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经。

”南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。

帮助食物消化。

原料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。

锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。

喝什么粥健脾养胃

喝什么粥健脾养胃喝粥的好处在于可以润滑口腔和肠胃，刺激胃液分泌，起到帮助消化的作用，而且粥中的营养成分易被人体吸收，增强食欲，如果在粥中加入一些滋补药物，还可以增强人体抵抗力，达到保健养生的目的，那么下面就来看看喝什么粥可以健脾养胃吧。

一、芡实核桃大枣粥材料：芡实15克，核桃3个，大枣3枚，粳米50克，白糖适量。

做法：将芡实捡洗干净，核桃取仁，大枣浸软，锅内盛水，开大火煮沸后，加入芡实，核桃，大枣，粳米，小火煨粥25分钟，挤入白糖，煮沸后搅拌均匀即可食用。

功效：本品具有健脾祛湿，固肾涩精，止带下的作用。

多用于女性带下清稀量多，色白或蛋黄，或粘稠无臭味，绵绵不断，伴面色蜡黄或萎黄，四肢不温，腰酸膝软，神疲困倦等症。

二、山药薏米粥材料：山药15克，大枣5枚，粳米50克，糯米，薏米各20克。

做法：将粳米，糯米，薏米分别淘洗干净，山药，大枣分别用清水浸泡。

锅内盛水，放入山药，大枣，薏米，粳米，糯米，开小火煨粥30分钟，待粥稠米烂即可。

功效：本品有健脾除湿，补气益肺，益精固肾的功效，可增强体质，延年益寿，特别适宜于身体虚弱，脾胃功能不良者，以及慢性肺病者和糖尿病者使用。

三、燕麦莲藕大枣粥材料：燕麦30克，莲藕50克，大枣5枚，冰糖适量。

做法：燕麦洗净，莲藕洗净，切小块，大枣浸软。

燕麦加适量水开大火烧沸，再加入莲藕，大枣，以小火煮熟，最后加冰糖，煮沸即可。

功效：本品有健脾开胃，益气之功效，燕麦含有丰富的纤维素，可以润肠通便，预防肠燥便秘，并且有预防脑血管疾病的功效，尤其适合老年人服用。

四、猪血鱼片粥材料：熟猪血1000克，草鱼200克，江珧柱15克，粳米120克，食盐，植物油，姜丝，葱花，胡椒粉适量。

做法：将熟猪血用清水漂洗，切成小方块，草鱼肉切片，用醋，姜丝拌匀，再把粳米洗净，江珧柱洗净，撕碎，粳米放入锅中，开大火煮沸后，用文火熬成粥，然后放入猪血，江珧柱煲沸，最后放入草鱼片煲沸，食用时加葱花，胡椒粉调味。

养胃粥的100种做法

养胃粥的100种做法粥是我们家庭中最常见的食物，粥可以补血益气，健脾养胃，还有一定的养生作用。

像孕产妇，体弱多病之人，特别适合喝粥，补充气血。

粥的做法多种多样，地域不同，做法不同，下面介绍几种养胃的粥的做法，平时在家熬一些健康粥，不过煮粥要有耐性，有时间了做给家人吃。

1、小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。

做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。

功用：缓急止通，止汗养心。

2、栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。

做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。

功用：功用益气，养心安神。

3、三米联营粥原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。

做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。

功用：健脾养胃，补心得湿。

4、止泻固涩粥原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。

做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。

功用：健脾燥湿，止泻涩肠。

5、一池碧波粥原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。

做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。

功用：清热生津，泻火解毒。

在煮粥的过程中要有耐心，还要注意火候，因为粥有粘性，很容易粘锅底，煮糊的粥尽量不要食用，因为其中含有一定的致癌物质，对人体有害。

平日里若是嫌麻烦也可以单煮米粥，不要小看大米粥哦，其中含有的精华同样可以帮助人们益寿延年。

温暖养胃粥的做法

温暖养胃粥的做法温暖养胃粥的做法莲藕粥材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。

做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。

功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。

41种粥的做法，好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

41种粥的做法，好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

41种粥的做法，好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -小米枣仁粥[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。

[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。

[用法]每日2次，加蜂蜜温服。

[作用]补脾润燥，宁心安神。

主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。

[评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。

酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。

41种粥的做法，好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -材料：金银花30克，白米30克。

做法：金银花可在药材店买到。

先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。

功效：可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。

金银花粥金银花30g，浓煎取汁，加入粳米30g煮成稀粥，有清热解毒、防中暑功效，适用于各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等。

41种粥的做法，好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -芋头粥原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

药膳养生食谱大全菜谱夏季

药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱：1. 龙眼炖瘦肉：材料：龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。

做法：将龙眼肉和瘦肉一起炖煮，加入适量的红枣和枸杞，炖至瘦肉熟烂即可食用。

这道菜有补脾胃、益气养血的功效。

2. 绿豆薏米汤：材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。

做法：将绿豆和薏米清洗干净，加水煮沸后捞出，加入适量的红枣和冰糖，再煮15分钟即可。

这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。

3. 莲子银耳汤：材料：莲子、银耳、冰糖。

做法：将莲子和银耳用清水泡软，然后煮沸，加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。

这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。

4. 枸杞桂圆糯米粥：材料：糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。

做法：将糯米淘洗干净后加水煮熟，加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖，再煮10分钟即可。

这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。

5. 雪耳莲子糖水：材料：雪耳、莲子、冰糖。

做法：将雪耳和莲子洗净，加入适量的冰糖煮沸，再文火炖煮20分钟即可。

这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。

6. 菊花枸杞茶：材料：菊花、枸杞。

做法：将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后，用沸水冲泡即可。

这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。

7. 紫米红豆糯米糍：材料：紫米、红豆、糯米。

做法：将紫米、红豆和糯米混合煮熟，搓成小圆球，即可食用。

这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。

8. 枸杞菊花蒸肉饼：材料：猪肉末、枸杞、菊花。

做法：将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀，蒸熟后食用。

这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。

这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康，同时还能满足口味和需求。

使用不同的食材和方法，可以创造各种不同的口味和营养组合。

享受美食、健康养生，让夏天更加愉悦！。

补脾胃的早餐食谱大全

补脾胃的早餐食谱大全高级养生师介绍：补脾胃是保持身体健康的重要一环，而早餐作为一天中最重要的一餐，其选择对于身体健康尤为关键。

本文将介绍多种补脾胃的早餐食谱及相应的制作方法和注意事项。

一、红枣粥红枣粥是补脾养胃的经典健康食品。

具有养心安神、补益中气、补肝益脾、增强免疫力等功能。

制作方法如下：主要食材：糯米100g，红枣10个，水适量。

制作步骤：1. 糯米洗净浸泡半小时，红枣洗净并去核备用。

2. 将糯米放入锅中，加适量的水开火煮开。

3. 煮到米饭变得粘稠时，加入红枣和适量的水调匀，继续煮至粥稠。

4. 最后再加少量白糖，搅拌均匀即可食用。

注意事项:1. 糯米粘性大，要先泡水再用清水洗净。

2. 翻动时要用木铲，不能使用金属小勺或钢质的筷子，避免粘锅。

3. 煮的时候需要不断搅拌，避免粘底。

二、山药粥山药是一种具有很好的滋补作用的食材，可以改善脾胃健康，促进身体康复。

制作方法如下：主要食材：粳米100g，山药50g，水适量。

制作步骤：1. 将粳米清洗干净，水浸泡至少2个小时。

2. 山药去皮洗净，切成小块。

3. 把山药片放入锅中，加水煮开，转小火煮5分钟。

4. 再加入泡发好的粳米，用中小火煮20分钟至米烂粥稠。

5. 最后加适量糖搅拌均匀即可食用。

注意事项：1. 煮的时候需要不断搅拌，避免粘底。

2. 粳米需要提前泡发，这样易于煮烂。

三、土豆烫蛋汤土豆烫蛋汤是补脾胃的快捷早餐，以鸡蛋为主要食材，土豆为辅，可以提供丰富的营养成分。

制作方法如下：主要食材：土豆1个，鸡蛋1个，盐适量。

制作步骤：1. 土豆去皮切成小块, 鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入清水烧开，放入土豆小块煮约10分钟。

3. 加入打散的鸡蛋，用筷子搅一下，等蛋汤略微凝固，加入盐，可以撒一些葱花增加香味。

4. 最后盛出即可食用。

注意事项：1. 鸡蛋要适量打散，防止煮不易熟或煮烂。

2. 煮的时候需要不断搅拌，防止沉底。

四、花生豆浆粥花生豆浆粥是一道非常不错的早餐食品。

中医养生中医草药养生的养生粥品

中医养生中医草药养生的养生粥品养生粥品是中医养生中常用的一种调理方法，通过合理搭配中医草药，制作成具有养生功效的粥品，不仅能够起到滋补身体、调理脾胃的作用，还能够帮助改善一些亚健康状况。

下面，我们将介绍几种中医草药养生的养生粥品。

一、薏米粥薏米具有健脾利湿、消肿利尿的作用，适合脾胃虚弱、水肿等症状的人群。

材料：薏米50克，粳米50克，水适量做法：将薏米洗净，加入锅中与粳米一起煮沸，再转小火煮熟成粥即可。

二、枸杞粥枸杞具有滋补肝肾、明目等功效，适合肝肾不足、视力模糊的人群。

材料：粳米50克，枸杞15克，水适量做法：将枸杞用清水洗净，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。

三、山药粥山药具有健脾养胃、滋阴补肾的作用，适合脾胃虚弱、肾虚导致的腰膝酸软等症状的人群。

材料：山药50克，粳米50克，水适量做法：将山药切成小块，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。

四、百合粥百合具有清心安神、润肺止咳等功效，适合虚热症状明显、失眠多梦的人群。

材料：百合20克，粳米50克，水适量做法：将百合用清水浸泡，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。

五、当归粥当归具有活血调经、补血安胎等功效，适合女性经血不调、贫血等症状的人群。

材料：当归10克，粳米50克，水适量做法：将当归切片，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。

养生粥品的制作并不复杂，但是对于中医草药的选择和搭配需要有一定的了解和判断。

因此，在制作养生粥品时，最好能够咨询专业中医师的建议，根据自身的体质和需要选择适合自己的养生粥品。

总结：中医养生中的养生粥品是一种简单而有效的养生方法，通过合理搭配中医草药，可以起到滋补身体、调理脾胃的作用。

薏米粥、枸杞粥、山药粥、百合粥和当归粥都是常见的养生粥品，对不同的身体状况有着不同的调理作用。

在制作养生粥品时，最好能够向专业中医师咨询建议，选择适合自己的养生粥品，以达到更好的养生效果。

养胃粥的做法大全

养胃粥的做法大全我们都知道粥是我们最常见的早餐，在生活中，我们有很多人都喜欢喝粥，粥是养胃的食物，也是养生食物之一。

那么你知道有哪些养胃粥吗？喝粥养胃是有一定效果的。

对于肠胃不好的人来说应该多喝粥类的食物。

如果觉得自己身体虚寒的话。

就可以多喝一些粥类来养胃。

那么怎么喝粥养胃呢？一、胃溃疡患者喝粥可以有效缓解胃部疼痛胃溃疡患者多会出现胃部疼痛，如果能喝上一碗温热的粥，就会很快缓解症状。

此外，粥类还可以促进胃溃疡患者对食物的消化。

这是因为在粥类中含有大量的蛋白质和维生素，有利于促进消化的同时，还可保护人体消化道粘膜，对预防胃病有一定的作用。

粥是养胃粥的代表，粥营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，对胃病患者有很好的保健作用。

其中玉米粥是很多人都喜欢吃的粥类型，玉米中含有大量糖类和淀粉酶成分，其性质温和不刺激而且营养丰富，能促进胃肠蠕动的速度，从而帮助人体及时排除积存在胃部的食物及毒素，促进胃肠蠕动以及胃部消化功能。

此外，玉米含有大量膳食纤维以及其他营养成分，可刺激胃肠蠕动以及促进排便，对胃病患者有很好的保健作用。

1、黑糯米粥做法：取黑糯米10克，糯米洗净、浸泡2小时以上，捞出沥干水分。

黑米淘洗干净后，与水一同放入锅中煮沸后，转小火继续煮20分钟即可。

煮好后取少许米去皮捣碎倒入锅中，再加入适量清水和黑米熬煮。

待其粘稠后即可食用。

功效：黑糯米营养价值丰富、滋补脾胃、益肾固精。

适用于脾胃虚弱、消化不良等症。

此外，黑糯米还能保护胃粘膜与增强消化能力。

常食黑糯米粥可增强人体对寒冷的适应能力。

适合胃阴不足、虚劳咳嗽以及大便秘结者食用。

2、山药丝粳米粥做法：粳米50克，山药丝适量。

将山药洗净，切成细丝。

炒锅上火烧热，放入植物油或猪油（比平时炒菜要高些）不停地煸炒至微黄放凉，然后用刀将其削去外皮与果皮一起放入砂锅内煮成山药丝粳米粥，吃时可加白糖或蜂蜜调味饮用。

作用：本粥具有补气养胃、健脾和胃、滋肾壮阳的功效。

补脾胃的养生食谱大全

补脾胃的养生食谱大全
1. 清蒸鱼：将鲜鱼切成片状，放入蒸锅中蒸熟，配以葱姜蒜等调料，提高脾胃的消化功能。

2. 红豆薏米粥：将红豆和薏米混合煮粥，具有健脾和利尿的功效。

3. 薄荷茶：将薄荷叶用开水冲泡，喝可促进消化，缓解胃胀气。

4. 紫薯粥：将紫薯削皮后切块，煮粥至熟透，具有养胃健脾的作用。

5. 红枣山药煲瘦肉汤：将红枣、山药和瘦肉一起煲汤，有益气补脾的功效。

6. 茯苓瘦肉粥：将茯苓和瘦肉煮粥，可帮助消化和改善食欲不振。

7. 竹笋炒木耳：将竹笋和木耳一起炒制，口感清爽，有助于消化和排毒。

8. 白果炖鸽肉：将鸽肉和白果一起炖煮，滋补脾胃，养血益气。

9. 豆腐莲藕汤：将豆腐和莲藕切片，搭配其他蔬菜一起煮汤，有助于消化和调理脾胃。

10. 西瓜：作为水果中的“消火剂”，西瓜有清热解渴、健脾和
利尿的作用，适合夏季食用。

补脾胃的营养粥配方大全

补脾胃的营养粥配方大全补脾胃一直都是中医养生的重要方面，脾胃健康和身体的健康密切相关。

饮食是保持人体内营养均衡的重要途径，通过食物对脾胃进行适当的调理，是保证身体健康的关键。

本文将从营养学的角度出发，为大家介绍几种补脾胃的营养粥配方，供大家参考。

一、红枣桂圆粥1.材料：小米50克，红枣10枚，桂圆10克，红糖适量。

2.做法：用清水将小米洗净，放入锅中煮至八成熟，加入红枣、桂圆，继续煮至熟软，最后加入适量红糖即可。

3.注意：红枣有温补脾胃的作用，但也有些人会出现口腔溃疡等不良反应，如果有不适，应适当减少或不食用红枣。

二、山药莲子粥1.材料：山药100克，莲子50克，大米50克。

2.做法：用清水将莲子洗净后，泡水30分钟，山药去皮切成小块。

将大米洗净，与莲子、山药一起放入砂锅中，小火煮至粥糊状，加入适量水即可。

3.注意：山药有润肺止咳，益气养阴，提高免疫力等功效，但有些人可能会对山药过敏，应适量添加。

三、芡实粥1.材料：芡实50克，小米50克，赤豆30克，莲子30克，白糖适量。

2.做法：将芡实、小米、赤豆、莲子混合后淘洗干净，加入适量清水，倒入砂锅中，加热，转小火慢煮30分钟左右，至芡实煮烂稠密即可加入白糖调味。

3.注意：芡实具有健脾益胃，清热解毒的功效，但有些人有芡实敏感或花粉过敏症状者应避免或适量食用。

四、黄豆粥1.材料：黄豆50克，糯米50克，枸杞子20克，红枣3颗，红糖适量。

2.做法：将黄豆和糯米洗净，浸泡3小时，将枸杞子用清水泡软备用，红枣略拍洗净备用。

将黄豆，糯米，红枣，枸杞子分别放入砂锅中加水煮，煮开后用小火煮40分钟，最后加入适量的红糖即可。

3.注意：黄豆富含蛋白质，钙、铁、锌等矿物质和胆碱，能够促进脾胃的消化吸收，但容易引起胀气和不适，如有不适应减量食用，同时做好充足的口腔清洁保持口气清新。

五、南瓜粥1.材料：南瓜200克，薏米50克，红糖适量。

2.做法：南瓜去皮、去籽，将南瓜肉切成小块。

养胃的粥都有什么呢

养胃的粥都有什么呢
在生活上，很多人饮食不太注意饮食，所以很容易造成肠胃不好，这样的状况，对自己的身体健康危害是很大的。

那么，在平时生活上我们应该怎么去养胃呢，吃哪些食物可以起到养胃的效果呢，养胃的方法有包括哪些，很多人对此一无所知，今天我们就来看看究竟养胃的粥都有什么吧。

香蕉粥：中医认为，香蕉性味甘寒，入脾、胃经，有清热润肠，润燥止咳，解酒和胃之功。

做法：将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁。

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，待粥将成时，加入香蕉丁、冰糖，再略煮片刻，即可盛起食用。

郁李仁粥：润肠通便，利水消肿。

适用于大便干燥秘结，小便不利，水肿腹满，包括肝硬化腹水，四肢浮肿。

做法：先将郁李仁捣烂，水研绞取药汁，或捣烂后煎汁去渣，加入粳米同煮为粥。

菠菜粥：养胃的粥都有什么其实少不了菠菜粥。

这种粥有疗效滋阴养血，降压，润燥。

适用于高血压、老年性便秘、痔疮出血等。

做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米洗净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬至粥时停火;再放入食盐、味精即成。

知道了养胃的粥都有什么之外，对于养胃的粥的做法我们也得有所认识，在做粥的时候必须要先熬得软烂一些，这样吃下去
之后才有助于肠胃的吸收和消化，且不会给人们的胃部带来太大的负担，才能够达到养胃的目的。

夏天食欲不振怎么办？10款清淡易消化蔬菜粥

夏天食欲不振怎么办？10款清淡易消化蔬菜粥一到夏季，我们会由于天气酷热导致食欲不振，饮食上应选择一些清温平淡的食物，如新奇蔬菜、水果、优质蛋白等食品，少食脂肪含量较高的动物性食品，以平肝益气、清理胃肠、排解积滞。

以下网我就为你介绍相宜的粥品食疗。

夏天吃饭没胃口 8款粥开胃1、菠菜粥材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。

待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。

功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合全部人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

2、猪肝粥材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入连续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更相宜服用。

3、芹菜粥材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最终放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

功效：芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是相宜春季常服的粥类。

芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为相宜。

4、菊花粥材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮开，将杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。

功效：菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用，正常人春季可适量服食，对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更相宜服用。

5、葱豉豆腐粥材料：豆腐400克，淡豆豉适量，葱白1根，油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。

做法：先将葱白切段、豆腐切块备用，将油烧热后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加适量清水炖煮，先武火后文火，最终放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

什么粥最养胃美味养胃粥的做法

什么粥最养胃美味养胃粥的做法在强调合理饮食调理的时候，不妨寻找日常食物中有助于治好胃病的饮食良方。

五道美味养生粥，就是要这么对胃。

下面是为大家整理的美味养胃粥的做法，供大家参考!材料：枸杞子50克，粳米50克。

做法：取枸杞子洗净，与粳米共煮成粥。

功效：1、常吃能滋养肝肾之阴、清虚火。

2、适合阴虚火旺型体质的胃病饮食调理。

美味养胃粥的做法二、莲子粥材料：莲子50克、粳米100克。

做法：将上述配方洗净入锅加水，共煮成粥。

功效：1、莲子有清心除烦、健脾止泻作用。

2、莲子与粳米一同煮，还能养脾涩肠，对慢性胃肠炎脾虚久泻的人尤为适用。

3、莲子粥擅长除烦热、清心火、养心安神，对夏季心烦、汗出多、失眠者，具有较好的治疗作用。

美味养胃粥的做法三、砂仁粥材料：砂仁10克，大米25克，小米25克。

做法：1、取砂仁，略洗去浮尘及杂质，装纱布袋封口加水2000毫升，煮30分钟后将药袋取出，药水备用。

2、用小米、大米洗净入锅，加药水，约煮成500毫升左右的粥，分2次吃完。

功效：1、本药膳取砂仁味辛性温、运脾助胃肠消化，其中的营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收，而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。

2、食用后不但消化不良症状如腹胀、嗳气、便秘、胃痛等症状明显缓解，而且精神旺盛、体力充沛。

3、适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。

美味养胃粥的做法四、桑椹粥材料：桑椹子20克、粳米50克、蜂蜜10克。

做法：将桑葚、粳米及蜂蜜煮粥服用。

功效：1、本药膳适用于肝肾阴虚、精血不足，平时易头晕目眩的慢性萎缩性胃炎患者食用。

2、久食可改善阴虚火旺体质。

美味养胃粥的做法五、当归生姜羊肉汤材料：当归15克，生姜5克，羊肉里脊300克，花椒5克。

做法：1、取当归、生姜，洗净羊肉里脊，切块备用。

2、先清水炖生羊肉，至七成熟。

3、入当归、生姜、花椒，小火炖至熟。

4、约30分钟至1小时，放盐2克，出锅，喝汤食肉。

功效：1、适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人，胃脘冷痛，食欲不振，大便溏稀。

中国十大名粥，我竟然都喝过

中国十大名粥，我竟然都喝过绿豆粥顾名思义就是以绿豆为主料配以其它辅料熬制而成的粥，绿豆在中国有着两千年的种植历史了，绿豆有清热解毒的功效，而清热来自绿豆皮、解毒来自绿豆肉，所以绿豆粥是夏天解暑消热上佳的饮品。

皮蛋瘦肉粥是广东省的地方传统小吃，其主要以小块的皮蛋和小块咸肉为主，配以葱和香菜等，不同的地方有不同的做法，好吃不说，而且非常的有营养，更主要的是抗饿，我上大学的时候，没有钱花就吃皮蛋瘦肉粥就着馒头和咸菜。

莲子桂圆粥从严格意义上来说是一种药膳，主要食材有桂圆肉、莲子、红枣等，制作非常简单，而且营养丰富，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，其实真正的莲子桂圆粥我只喝过一次，现在想想还让我难忘。

黑米粥是一种在国内非常常见的粥类，主要原料为黑米、黑豆、花生等熬成的粥，黑米是稻米中的珍品，具有补气益血，保产育胎的作用，对孕妇来说有着极大的好处，所以我只是偶尔喝一次。

冰糖银耳粥是一道以银耳为主料做成的粥，银耳又称白木耳，有“菌中之冠”的美称，具有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，银耳中富含有丰富的维生素D，而银耳粥可以有效的防止其流失，多喝银耳粥可以增强免疫力。

南瓜性味甘、温，有补中益气、清热解毒之功，含有大量的维生素和氨基酸，适用于脾虚气弱、营养不良等，而南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，胆固醇浓度下降，所以南瓜又被称为“降糖降脂”的佳品。

鸡肉粥是以大米、肌肉为原料慢火熬制而成的，因为肌肉本身就鲜、香，加以米香，那味道简直让人难以形容，鸡肉粥最适宜人群为孕妇，但不宜多喝。

红枣粥采用的是红枣配以适当比例的大米，加适当比例的水，熬制而成，因为红枣中含有大量的维生素，有着“天然维生素丸”的美誉，大米中含有蛋白质、单糖、有机酸等，有健脾养胃、益精强志、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，这是十种粥中，我最爱喝的。

八宝粥又叫腊八粥，是中国传统的食品，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，其主要材料为桂圆、葡萄干、莲子、花生等，具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效，可作肥胖及神经衰弱者食疗之用。

温性养生食谱

温性养生食谱
温性养生食谱1：小米粥
原料：小米、水、红枣、桂圆
做法：将小米洗净，加水煮沸后转小火煮熟至粥的浓稠度适中，然后加入适量红枣和桂圆煮至熟透即可。

这道小米粥温和养胃，对于脾胃虚寒的人群尤其适合。

温性养生食谱2：银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖
做法：将银耳、莲子、红枣洗净后放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，至莲子熟透，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

这道汤具有润肺养阴、滋补脾胃的功效，适合体质虚弱、容易燥热的人群食用。

温性养生食谱3：鸡蛋蔬菜炒饭
原料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米粒、葱姜蒜
做法：将米饭提前煮熟备用。

锅中热油，加入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜、豌豆、玉米粒炒熟，最后加入鸡蛋炒散，再加入米饭炒匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

这道炒饭温热开胃，富含蛋白质和多种维生素，对于体寒、消化系统虚弱的人有益。

温性养生食谱4：山药红豆糙米粥
原料：山药、红豆、糙米、红枣
做法：将山药、红豆、糙米洗净，放入电饭锅中加入适量水，按煮饭程序煮熟，最后加入适量红枣搅拌均匀即可。

这道粥富含纤维、蛋白质和多种营养元素，对于脾胃虚弱、皮肤粗糙的人有滋补作用。

温性养生食谱5：红枣姜汤
原料：红枣、生姜、红糖
做法：将红枣、生姜洗净，红枣剪去核，姜切片。

将红枣、姜片加入砂锅中，加入适量清水，中小火煮沸后转小火炖煮10分钟，最后加入适量红糖搅拌均匀即可。

这道汤具有暖胃补气的作用，适合体寒、气短、肤色暗黄的人食用。