第二课时熔化与凝固共27页

天气热的时候，从冰柜中拿出的冰，一会 儿就变成了水，再过一段时间水干了，变成了 看不见的水蒸气。
随着温度的升高，物体由固体变成了液体，接 着变成了气体。这种变化就是物态变化。
一、物态变化 1、固态、液态和气态是物质常见的三种状态。 2、随着温度的变化、物质会在固、液、气三种 状态之间变化。 3、物质各种状态间的变化叫做物态变化。
海波、冰、 蜡、松香、 各种金属 玻璃、沥青
注：熔点：晶体熔化时的温度
凝固点：晶体形成时的确定的温度。
晶体的熔化曲线图 非晶体的熔化曲线图
温
温
度
度
熔点
时间
时间
结论: 晶体有熔点,非晶体没有熔点。
晶体的凝固曲线图 非晶体的凝固曲线图
温 度
温 度
结论:
时间
时间
晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。
你能鉴别下列图像吗？
轴表示温度，横坐 标表示时间。将记 录的数据在方格上 描点，然后将这些
点用平滑曲线连接 ，便得到熔化时温 度随时间变化的图
像。
根据你对实验数据的整理和分析，总结 海波和蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个 阶段的温度特点。
海波的熔化曲线
蜡的熔化曲线
温度/℃
认识晶体熔化曲线
D
（1）AB段物质处 于固态，表示晶体 吸热升温过程。
这节课我们先来学习固态和液态之间的相互转化
二、熔化和凝固
固态
熔凝 化固
➢物质从固态变成液态的过程叫做 熔化（melting）。
如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。
液态 ➢物质从液态变成固态的过程叫 做凝固（solidification）。
气态
如：水结冰、火山喷出的岩浆 凝固成火山岩等。
探究固体熔化时温度的变化规律
晶体和非晶体在熔化 凝固时，温度有什么变化？
温度不变 （晶体） 熔化时要吸热 温度不断上升（非晶体） 凝固时要放热 温度不变 （晶体）
温度不断下降（非晶体）
6、应用
①夏天，在饮料中加冰块 ②北方的冬天，在菜窖里放几桶水 ③深秋的果农给书上的桔子喷水防冻伤 ④有一种衣服，纤维中添加一种物质，常温下液态， 降温时会凝固，感觉暖和。 ⑤化雪冷
B
C
（2）BC段物质处 A
时间/min
于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不
变。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态。
（5）C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。Fra bibliotek➢评估
回想实验过程，有没有可能在什么地方 发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结 果可靠吗？
➢交流与合作
与同学进行交流。你们的结果和别的小组 的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？
2.熔点和凝固点
根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。
几种常见晶体
几种常见非晶体
熔化过程中 是否吸热
温度 熔点 凝固点
举例
晶体 不断吸热
非晶体 不断吸热
保持不变 有熔点
温度不断上升 没有熔点
有凝固点 没有凝固点
供 娄 浪 颓 蓝 辣 袄 驹 靴 锯 澜 互 慌 仲 写 绎
晶体熔化 非晶体熔化
晶体凝固 非晶体凝固
小资料
几种物质的熔点/℃（在标准大气压下）
钨
3410
铝
660
固态水银
―39
铁
1535
铅
328
固态甲苯
―95
钢
1515
锡
232
固态酒精
―117
灰铸铁 1177
萘
80.5
固态氮
―210
铜
1083
海波
48
固态氧
―218
金
1064
冰
0
固态氢
―259
★同种物质的凝固点和它的熔点相同。
➢提出问题
不同物质在由固态变成液态的熔化过 程中，温度的变化规律相同吗？
➢猜想和假设
熔化过程中一定要加热，所以物质一定要 吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
➢设计实验 安装时要由下至上安装
观察熔化现象的实验装置
实验仪器：
实验药品：
蜡
海波
➢进行实验
将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右 时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或蜡 完全熔化后再记录4—5次。表格如下：
小结
1.基本概念
（1）熔化：物质由固态变成液态的过程。
（2）凝固：物质由液态变成固态的过程。
（3）晶体：有一定熔化温度的固体。
（4）熔点：晶体熔化时的温度。
（5）非晶体：没有一定熔化温度的固体。
（6）凝固点：晶体凝固时的温度。
2.晶体熔化的条件：
3.晶体凝固的条件：
（1）温度要达到熔点；
（1）温度要达到凝固点；
1.在图中，EF、FG、 GH各段分别表示温度怎样 变化？物质处于什么状态 ？
EF段：温度降低，物质处于液态； FG段：温度不变，物质处于固液共存状态； GH段：温度降低物质处于固态。
2.黑龙江省北部最低气温曾达到过-52.3℃， 这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的 液体温度计？
不能使用水银温度计，应该使用酒精温度计。
时间/min
0
1
2
3
4
5
海波的温度/℃ 蜡的温度/℃
40 42 43.5 45 47 48 40 41 41.9 42.5 43.5 44.2
时间/min 海波的温度/℃
蜡的温度/℃
6
7
8
9
10 …
48 48 48 48.5 49.5 45 46 47.5 48.5 49.5
➢分析和论证
方格纸上的纵
三、熔化吸热 凝固放热
1.晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停止加热
，熔化马上停止。即熔化过程要吸热。
2.液体在凝固成晶体的过程中放热，但是温度不变
3.非晶体在熔化或凝固过程中也吸热或放热，但是温度 改变。
4.晶体熔化条件：①温度要达到熔点 ②继续从外界吸热
5.晶体凝固条件：①温度要达到凝固点 ②要继续放热。
（2）要继续吸热。
（2）要继续放热。
4.晶体与非晶体的区别与联系
晶体 非晶体
相同点
不同点
➢有一定的熔点
➢熔化时都要吸热 ➢凝固时都要放热
➢熔化过程要吸热 ➢但温度不变
➢都是固体
➢无熔点
➢有一定的体积和形状 ➢熔化过程要吸热
➢温度不断上升
谢谢！
供 娄 浪 颓 蓝 辣 袄 驹 靴 锯 澜 互 慌 仲 写 绎