猪场生物安全体系
猪场的生物安全体系
疫病流行的三大环节易感动物1、病原微生物：是发生相应疫病的基础，没有病原微生物的存在，就没有相应疫病的发生。
2、传播途径：是指可以通过海、陆、空进行传播以及被病畜（病猪等）污染的物体和人都可以作为传播的媒介，是疫病流行的重要条件。
3、易感动物：是发生疫病的关键，如果动物群具有强大的抗病能力（不易感），即使有病原微生物的存在和传播途径，动物群可以抵抗耐过不发病。
猪场生物安全体系目的：就是要打断疫病流行的三个环节，建立健康猪群，防制疫病的发生，保证获得更高的生产性能和经济效益。
生物安全有两个层面，国际层面上，对于生物安全的关注集中在预防国家与国家之间的疫病传播，这对于具有巨大出口市场的国家来说是其主要的关注所在；猪场层面上，生物安全是指采取疫病防制措施建立健康猪群，防制疫病的发生，保证获得更高的生产性能和经济效益。
原则：预防为主、防重于治。
猪场生物安全体系内容：隔离、消毒、防疫、驱虫、保健、检疫、灭害（鼠、蝇、蚊、驱狗猫等）一、猪场隔离•隔离：将猪场置于一个相对安全的环境中（有利于防疫和生产管理的范围内）进行饲养管理。
•生产区与生活区隔离、各生产区人员之间的隔离、外来人员隔离、引进猪的隔离、病猪隔离1、隔离的内容包括如下：1．1、隔离舍：与生产区要一定距离，根据各猪场的实际情况而定。
引种隔离舍，距生产区至少500米以上（地处下风口）；病猪隔离舍，一定要在下风口；1．2、严控外来人员进入生产区：特殊情况，获准进场者一定要净化隔离3-5天方可进入1．3、外来车辆禁止进入生产区；1．4、本场生产人员：外出必须48小时内返场，饲养员禁止串栋串舍；各生产区工具用具和物品必须专用。
•1．5、严禁场内人员在生产区内开伙；不准外购肉制品进场。
•注：病死猪及时进行无害化处理。
•①、最危险的传染源，生产病源数量最多，毒力最强，可以通过接触传播疫病；•②、一般隔离用抗菌素治疗2-3天无效者及时处理；•③、深埋、焚烧、尸井消毒等无害处理（必须远离水源、下风口）。
养猪场的生物安全体系建设
４ 卫生防疫 制度
４ ． １ 严 把 出入 关
过 加 强饲 养管 理 ，定期 驱 虫 ，提高 饲料 的 营养水 平 （ 尤 其是 对饲 料 原辅 料 霉 菌 毒 素 的控 制 、氨 基 酸 的平 衡 、微 生 态 制 剂 的添 加 母 猪怀 孕 后 期 、仔 猪 断奶 前 养猪 场 大 门要 专 人 值 守 ，进 入 场 内的 所 有人 员 、 车辆 必 须 等 ），对 不 同阶 段 猪 的关 键 时 期 （ 经过 严格 消 毒 。人员 要走 消 毒通 道 ，经洗 手 、脚 踩 消毒液 后 方可 后 、转群 前后 、免 疫 前后 ） 添 加 电解 质 、维生 素等 免疫 增 强剂 ， 进入 办 公 区 ；原 料 车和 本场 车辆 进场 前 ，车 身 和所有 车 轮必 须经 促进 猪 只免疫 系统 发 育完 善 ，修复 免 疫功 能 ，真正 实 现猪 群保健 过 彻底 消毒 。非 本 场车 辆要 停在 场外 ，不准 进入 场 区 。必须 进场 给养 猪带来 的经 济效益 。 的运载 工具 经严 格 消毒 后 ，按 指定 路线 、固定 的装 猪 台装猪 ，每 ７ 饲养管理 次 装猪 后 都要 对 出猪 台及装 猪 车辆 停 车处进 行 严格 认真 的 清洗 消 ７ ． １ 稳 定 员工 队 伍 ，建 立科 学 完 善 的 管理 制度 毒。 实行 绩效 工 资 ，不 断提高 员工 的工资 待遇 、改 善 员工 的生 活
疫 病 防 控
中国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ３ 年安全体系建设
吴 月玲
（ 宁夏 中卫市沙坡头区动物疾控 中心，宁夏 中卫 ７ ５ ５ ０ ０ ０ ）
保 障猪 群健 康 、实 行健 康养 殖 、提 高饲 养管 理 水平 是养 猪场 舍专 用 ，不 得 串舍使 用 ，防 止交 叉传 染 。医 用器 械每 次使 用后 都 实 现经 济效 益 最大 化 的有 力支撑 ，而建 立 养猪场 完 善 的生物 安全 要清 洗消毒 ，免 疫 、治疗时要 ｌ 猪ｌ 针头 。 体 系则 是 实现 健康 养猪 的根 本保 证 。养 猪场 完 善 的生物 安全 体 系 ４ ． ２ ． ５ 做好 断脐 、剪牙 、打耳 号 、去势等 工作 的消毒 。
构建猪场生物安全体系
２ １周边环境 主要靠绿化 加以控制 。 ． 标 准化养殖 生产规 定 ，养 猪场外 围 ５０米 ０ 以内 ， 属于 缓 冲区 ， 在实 际生 产 中 ， 用好 这 个缓 冲区十 分重要 ，可 以有 效避免外来 污染 。除 了 建好防疫 隔离带 以外 ，还可 以在养 猪场周 围种 植防护林带 。 据研 究 ， 养猪场 区外 种植 ５米 ｌ ０
的 不 良影 响 ， 达 到 ７ ～ 当 ０ １０毫 克 时 ， 群 对 呼 １ 猪 吸 道 疾 病 很 敏 感 ，并 表 现 出 摇 头 、流 涎 和 打 喷
数 量减少 ２ ％～０ 实践证 明 ， ０ ８ ％。 场外 的防护林 ， 可以构成养猪 场的安全屏 障 。 ２２采 取有利措施 消灭蚊蝇 。 ．
自 然光照时间大致相同， 一般维持在上午 ９ 时至下 午 ５时之 间。 中小型养猪场可以根据 自身条件建筑猪舍 ， 但 起码要保证建筑材料对猪无害， 石棉成分容易伤害 猪的皮肤 ， 最好不要采用 。 圈舍墙壁要严实无缝隙、 表面光滑 ， 以利于冲刷 、 消毒 ， 地面既要有利于清扫 粪便 ， 又要具备防滑功能 。老 鼠最 容易 在养 猪 场
便于 实施 防疫计划 。 要
升水 中固体含量在 １０ ５ １ ． ２细处着手 ， 搞好ｊ 养猪场 内的布局结： 要求。场内分片设置各 活区分布合理 ， 区之间 各 草坪或低矮的灌木进行
植 饲料 作 物 、 食作 物或 粮 高 大 的树 木 ， 以避 免 雨 司
栖息排泄带入病原菌。 生 米， 病理解剖室应在养
绿 色 养 殖
导 读 ： 康 是 健
素 。 猪 场 生 物 安 全
入 致 病 性 病 原 的 可
的 、 续 的 管 理 方 连
猪场生物安全
猪场生物安全猪场生物安全是指采取疾病防治措施,以预防新传染病传入猪场并防止其传播，保护猪群健康，以获得最佳生产性能的方法。
生物安全主要由4部分组成：生物性安全防疫、主动性安全防疫、猪群的健康管理和猪场的环境管理。
一、生物性安全防疫生物性安全防疫在养猪业上是指采取预防措施，减少从外界带来疫病的危险性，目的在于保持猪群的高生产性能，发挥最大的经济效益。
针对疫病发生的3个基本要素，即病原体、易感动物及环境之间复杂的联系和相互作用，采取相应的生物性安全防疫措施，从而防止或减少猪群疫病的发生。
导致疫病传播的危险因素主要有猪只之间的身体接触、粪尿接触、空间共享以及猪场选址、动物传播媒介、猪场工作人员、参观者、猪场水源和运输工具等。
二、主动性安全防疫主动性安全防疫是指为了保障猪群的安全和健康生产，生产者制订实施的各项生物安全计划和措施。
主要包括猪场安全防疫制度、场内猪群的健康检测、免疫计划等核心内容。
1.防疫制度与执行主要包括对猪场、猪群、人员和其他生物等诸多对象的防疫措施。
兽医技术人员是主要的制定人和实施人，拟定全场的防疫、检疫、消毒、驱虫等工作计划，制订适合本场的免疫程序，配合畜牧技术人员加强猪群的饲养管理监测，定期检查猪场全流程的防疫工作。
2.猪群的健康监测切实做好日常的疫病检查和检测工作，掌握猪群健康动态，评估猪的生物学性状与现有猪场环境中真实的生长发育情况。
包括猪只的临诊检查、病理解剖检查、实验室诊断、检测结果的处理等步骤。
3.免疫计划制订免疫计划，通过免疫接种疫苗或菌苗来保护猪群免受许多疾病的侵扰。
通过定期接种疫苗或菌苗有计划地主动攻毒，使机体产生特异性的抗体，保护猪群在一定时间内不被特定的传染病所传染。
疫苗接种要根据本地区和本场的疫病发生情况、疫苗性质、猪群健康和其他因素，使用适当种类的疫苗、接种方法和免疫程序。
三、猪群的健康管理通过科学先进的生产管理技术，来保证猪群的生产性能和健康水平，目前，已有许多规模猪场都提倡健康管理，并积极探讨健康管理模式。
猪场生物安全管理制度流程
一、目的为保障猪场生物安全，预防、控制和消除动物疫病，确保猪只健康，提高养殖效益，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本猪场所有猪舍、员工及外来人员。
三、组织架构1. 成立生物安全领导小组，负责猪场生物安全工作的全面领导和管理。
2. 设立生物安全办公室，负责具体实施生物安全管理制度。
四、生物安全措施1. 人员管理（1）入场前，员工需进行健康检查，确保无传染病症状。
（2）外来人员需经生物安全办公室审批，办理临时通行证，并严格执行生物安全措施。
（3）员工及外来人员进入猪场，必须更换专用工作服、鞋帽，并经过淋浴、消毒。
2. 车辆管理（1）车辆进出猪场必须经过严格消毒，确保不带病原体。
（2）车辆停放区域与猪舍保持一定距离，防止交叉感染。
3. 物资管理（1）饲料、疫苗、兽药等物资进入猪场，必须经过严格消毒。
（2）物资储存区域与猪舍保持一定距离，防止交叉感染。
4. 猪舍管理（1）猪舍保持清洁、干燥、通风良好，定期消毒。
（2）猪舍内不得饲养其他动物，防止交叉感染。
5. 疫病监测（1）定期对猪只进行健康检查，发现异常情况立即隔离、治疗。
（2）建立猪场疫病监测档案，及时上报疫情。
6. 疫情处置（1）发现疑似疫情，立即封锁猪场，隔离病猪。
（2）对病猪进行隔离治疗，防止疫情扩散。
（3）对猪舍、环境进行全面消毒，确保无病原体。
五、生物安全培训1. 定期对员工进行生物安全知识培训，提高员工生物安全意识。
2. 对外来人员进行生物安全知识培训，确保其遵守生物安全规定。
六、监督检查1. 生物安全办公室定期对猪场生物安全工作进行监督检查，发现问题及时整改。
2. 员工及外来人员违反生物安全规定，视情节轻重给予处罚。
七、附则1. 本制度由生物安全领导小组负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
猪场生物安全体系的建立
消毒１ ， 产区净道每周消毒１ ． 次 生 次 污
道 每 周 消 毒 ２ 【 猪 舍 内 环 境 消 毒 次 ２ 】 。
以喷 雾 至 墙 壁 地 面 微 湿 为 度 。若有 病
死 猪 ． 在 死 猪 运 走 后 ， 即 对 本栏 和 应 立 相 邻 的 栏 圈 用 消 毒 液 冲洗 。
关键词
消 毒 药 水 并 保 证 其 浓 度 。 场 内 环 境 应 定 期 消 毒 ， 道 、 道 以 及 猪 舍 周 边 都 净 污 应 定 期 消 毒 。 猪 场 大 环 境 应 每 月 彻 底
中 图分 类号 ：８５ 文献 标 识 码 ： ￥１． ４ Ｂ
文章 编 号 ：０ ８０ １（０００ － ０ ８ ０ １０ — ４４２ １）７ ０ ３－ ２
才 可 以 进入 。
２ ３ 饲 料 、 资 消 毒 ． 物
１ ． 猪 场 各 岗 位 人 员 之 间 不 得 随 ．２ ２
体 系是 很 重 要 的 工 作之 一 。疫 病 流 行
的 三大 环 节 包 括 ： 原 微 生 物 、 播 途 病 传 径和易感动物。猪场生物安全体系 目 的 就 是 要 阻 断疫 病 流 行 的 三 个 环 节 ，
要。 实践 证 明人 可 以传 播很 多疾 病 ： 链
球菌 、 口蹄 疫 、 耳 病 、 蓝 猪瘟 等 。 重 视 应 进 场 人 员和 生 产 人员 的 消 毒 、隔 离 工 作 。 对 于 车辆 消毒 ， 先 ， 严 格 控 制 首 应 外 来 车 辆进 入猪 场 ，进入 猪 场 的 车辆 必 须经 过严 格 的 消 毒 方 能进 入 ，首 先 应 用 高 压 冲洗 机 清 洗 表 面 污垢 ，然 后
毒、 防疫 、 虫 、 健 、 害 （ 、 、 、 驱 保 灭 鼠 蝇 蚊
猪场生物安全管理PPT课件
提高猪只免疫力
加强疫病监测和预警
定期对猪只进行健康检查，及时发现 疫病，采取有效措施进行控制。
通过科学合理的免疫程序，提高猪只 免疫力，减少疫病的发生和传播。
国内外猪场生物安全管理现状
国内现状
近年来，我国猪场生物安全管理 水平得到了显著提高，但仍然存 在一些问题，如部分猪场管理制 度不健全、防疫意识不强等。
人员与物品管理
人员管理
建立严格的消毒和防护措施，限制人 员进出生产区，定期进行健康检查。
物品管理
对进入猪场的物品进行消毒处理，防 止交叉污染和疫病的传播。
生物安全检查与监测
检查措施
定期对猪群进行检查，发现异常及时处理，防止疫情扩散。
监测计划
制定科学的监测计划，对猪群健康状况进行定期检测，及时掌握疫情动态。
定期评估与改进生物安全制度
定期对猪场生物安全制度进行评估， 检查各项措施的执行情况和效果。
鼓励员工提出改进意见和建议，不断 优化生物安全制度，提高猪场生物安 全管理水平。
根据评估结果，及时调整和完善生物 安全制度，提高制度的针对性和有效 性。
04
猪场生物安全应急预案
应急预案的制定与完善
制定应急预案
成功案例二
另一猪场采用智能监控系统，实时监测猪群 健康状况，及时发现异常情况并采取相应措 施，有效控制了疫情的扩散。
问题案例剖析
问题案例一
某猪场在引种时未进行严格的隔离和检疫，导致新猪携 带病毒，引发全场疾病流行，造成重大经济损失。
问题案例二
某猪场管理人员对生物安全重视不够，消毒制度执行不 力，导致细菌和病毒滋生，增加了猪群患病风险。
Байду номын сангаас
培训内容应包括生物安全知识、 操作技能、应急处理等方面的 知识。
猪场生物安全
定期对猪舍、饮水、饲料等进行消毒 ，采用适宜的消毒剂和消毒方法，如 熏蒸、喷雾等。
饲料与饮水安全
饲料安全
选用优质饲料，避免使用霉变、受污染的饲料。
饮水安全
保证水源清洁卫生，定期检测水质，避免使用污染水。
疫苗接种与药物使用
疫苗接种
根据当地疫病流行情况，制定合理的 免疫程序，定期接种疫苗。
药物使用
专家咨询
请教兽医专家，对猪场生物安 全风险进行评估和诊断。
数据分析
对猪场生产数据、疫情数据等 进行统计分析，评估疾病发生
和传播的风险。
风险控制措施
建立健全生物安全制度
制定猪场生物安全管理制度和操作规程，并 严格执行。
严格消毒措施
定期对猪舍、场地、设施等进行彻底消毒， 消灭病原微生物。
提高人员素质
加强猪场工作人员的生物安全培训和教育， 提高其意识和操作水平。
THANK YOU
提高猪场生物安全水平的建议和措施
加强人员管理
严格控制人员进出猪场，实施定 期健康检查和消毒措施，降低人
员携带病原体的风险。
严格执行防疫制度
按照国家相关法律法规和猪场防疫 制度要求，定期开展疫苗接种、消 毒、隔离等防疫工作，确保猪场生 物安全。
改善猪舍环境
保持猪舍清洁卫生，合理通风换气 ，控制温湿度等环境因素，降低猪 群应激反应，提高猪群健康水平。
生虫等。
人员流动
人员进出猪场带来的生 物安全风险，如未遵守
生物安全规程。
饲料和水源
饲料和水源可能受到污 染，导致猪群感染疾病
。
动物和物品
动物和物品在猪场间的 流动可能携带病原体。
风险评估方法
现场调查
规模养猪场如何构建生物安全体系
理 区域 的顺 序 ，从 风 口往 下 风 向分 布 ，
度 ，而 且要求 参 观者 严格 执 行 ，参 观 的顺
最 好采 用 配种 、妊娠 、哺乳 一 点 ，保 育一 序 也要 讲 究科 学 ，从 最脆 弱 、最 干 净 的区 点 ，育 肥 一点 的 三点 式 分布 ，托 开足 够 的 域 开 始 。一般 来说 ，按 产房 到保 育 室 的顺
向繁 自养 能 够 保 证 场 内猪 只 相 对 封
闭 ，新病 不 易 引入 ，而 目 ． 长 时 问 的饲 养 ，
囊 霭
一… ～ 一 一 …
茅 宕 业 料 对 自己猪 只的 老病 也会 心 中有 数 ，防 治起 进 出生 产 区要 有专 用 车辆 ，售 猪 台要 修建
彻 底 消毒 。断 奶后 几 乎是 同期 发 情 ，一 般 能乱 串 ，隔 离 时划定 一 定 的 区域 ，可将 可 ３ ７ 天能 发情 配种 ，方便 操作 和管理 ，返 疑 猪 周 围 的猪 一 起 隔 离 ，相 对 安 全 的 猪
情 观察 也 方便 。这 样 操作 同批 母 猪 又进 入 只移 走 ，将 可 疑猪 只孤 立起 来 ，而 其他 安
蚊 蝇
体 的
是 弓
包
传 播
、
禽
疫 病
地 方 ，要 远 离 大 公 路 、铁 路 ，最 好
生 活 区 、接 待 区和 生产 区要 有 一定 的
有一 条 专 门 的猪场 公 路 ，而 且少 有其 他 人 距离 ，中 间最好 有 树林 、鱼塘 、土坡 等作 员 过往 。水源 要 方便 安全 ，猪场 最 好 建在 为 天然 屏 障 。员工 外 出 回场要 有 一 定的 隔 干 燥 、向 阳 、通 风 的 矮 山 坡 卜。 向 气 象 离 时 间才 能进 人生 产 区 ，而 且进 入 之前 要 部 门咨 询 当地 全 年 的主 风 向 ，按配 种 一 妊 在 生 活 区洗澡 ，彻 底 换洗 衣 服后 穿 干净 衣 娠一 产 子 哺乳 一 保育 一 育肥一 隔离 一 废 弃 物处 服 进 入 。猪场 管 理者 有科 学 合理 的 规章 制
猪场生物安全防控体系总则
猪场的生物安全防控体系总则（草案）现代规模化养猪场，其对猪场整体的生物安全防控原则是：积极、科学、适用的以预防为主；及时、准确、细致的以诊治为辅。
一套完备而科学的生物安全防控措施应包括以下七方面：大环境的生物安全防疫措施、检疫与隔离、猪场的清洁与消毒、猪只的免疫计划、猪只的驱虫计划、猪只的疾病诊治、猪只的营养与管理。
一、大环境的生物安全防疫措施1、猪场的选址与科学布局：猪场的选址应避开居民区和交通主干道，但交通应便利，地势高燥且水源方便的地方，其三公里内应无散养户。
养殖场建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区分区布置，各功能区之间界限分明，联系方便。
厂区内空地应保有100%植被覆盖，不得有裸露的土地。
场区内的道路应划分出净道和污道，并严格坚持实施。
管理区应位于生产区主风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于场区主风向的下风向及地势较低处。
管理区内包括工作人员的生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施（饲料车间、肥料车间）；生产区内为商品猪养殖舍；隔离区包括兽医室和隔离舍。
为便于防疫和安全生产，根据当地全年主风向和场地地势，依次合理布局各区域。
2、猪场基本防疫设备设置：猪场的外围最好建有活水生物防卫水沟，以防止外界动物的侵入。
四周建有密闭围墙，入场口建有淋浴室、更衣室和紫外光消毒室以及洗手台，场内建有转猪通道、上猪台、隔离舍、待售舍、饲料库房、入口汽车消毒池等。
3、人员车辆控制：养殖场区内应按照其防疫功能区的划分严格控制各区域的人员，严禁串场串区域。
场区工作人员应严格自觉的遵守猪场防疫制度（如不得随地吐痰大小便，不得饲养宠物，不得在场区开小灶）。
其外来参观人员应杜绝进入生产区。
因工作需要需进场的应严格经过消毒程序后方可进入。
场区大门及其各出入口都得设有消毒池，并每两周更换一次消毒液。
大门要设有长为机动车辆车轮周长一周半长的消毒池并结合喷雾消毒设施，进、出车辆必须严格仔细消毒。
停车场地应保持清洁，每两周清洗消毒一次。
猪场生物安全系统要点
3437卷第12猪场生物安全系统要点乔松林 1，解伟涛 2，郭振华 1（1．河南省农业科学院动物免疫学重点实验室，河南 郑州 450002；2. 陕西石羊农业科技股份有限公司，陕西 西安 710021）生物安全（biosecurity ）是指采取各种措施清除环境中的病原微生物，切断病原传播途径，保障人和动物健康。
猪场生物安全指的是通过对猪只、人员、车辆、物品等采用严格的隔离、消毒和检疫措施控制病原微生物进入猪场，也包括采取各种措施控制场内不同猪群、个体之间病原传播。
建立生物安全体系及落实生物安全措施是猪场疾病防治的前提，也是最经济有效的疾病防治措施。
2018年发生的非洲猪瘟（ASF ）对我国生猪养殖业带来深刻影响。
ASF 发生后，我国科学家加速了疫苗研制速度，但由于非洲猪瘟病毒（ASFV ）基因组、感染和致病机制的复杂性，预期短期内难以研制成功安全有效的预防用疫苗和治疗药物，ASF 在未来很长一段时间内都是我国猪场的常态化疾病。
ASF 疫情发生后，我国养猪业创新性地提出了系列生物安全防控技术，建立了能够有效应对ASF 疫情常态威胁基金项目：河南省生猪产业技术体系创新团队项目（S2012-06）；国家现代农业产业技术体系项目（CARS-35）作者简介：乔松林（1970-），男，研究员，博士，研究方向：猪重要病原致病机制及快速检测技术研究， E-mail ：摘 要：建立生物安全体系是猪场防控疾病的前提，也是最经济有效的疫病防治措施。
2018年我国发生非洲猪瘟以来，疫情对我国生猪养殖业带来深刻影响，在未来很长一段时间内该病都将是我国猪场的常态化疾病。
非洲猪瘟疫情发生后，我国养猪业创新性地提出了系列生物安全防控技术，建立了能够有效应对疫情常态威胁的生物安全技术体系，两年多来的防控实践证明了这些生物安全防控手段的有效性。
文章总结了猪场生物安全体系建设和管理中的关键环节及注意事项，希望可以为猪场非洲猪瘟防控提供参考。
猪场生物安全
猪场生物安全猪场生物安全是指保护猪群免受疾病和病原体的侵害，确保猪场生产的正常运转和健康发展。
生物安全对于猪场的经济效益和可持续发展至关重要，因此，猪场管理者和工作人员必须高度重视生物安全工作，采取一系列措施来预防和控制疾病的发生和传播。
首先，猪场应建立健全的生物安全管理制度，明确责任分工，确保每个环节都有相应的措施和监管。
制定并执行严格的进出场管理规定，对外来人员、车辆和物品进行严格的检疫和消毒，防止病原体通过外源传播。
其次，加强疫病监测和预防工作。
定期对猪群进行健康监测，及时发现疾病病变和异常情况，采取有效措施进行隔离和治疗。
加强疫苗接种和免疫程序管理，提高猪群的免疫力，减少疾病的发生和传播。
另外，加强饲料和水源的管理。
保证饲料和水源的质量安全，防止受到污染和感染病原体。
定期对饲料和水源进行检测和消毒处理，确保猪群摄入的饲料和水源不会成为传播疾病的途径。
此外，加强环境卫生管理。
保持猪舍和周围环境的清洁卫生，定期对猪舍和设施进行消毒和清洁，防止病原体在环境中滋生和传播。
加强粪便和废弃物的处理，防止成为病原体的潜在来源。
最后，加强员工培训和意识教育。
提高员工对生物安全的重视和认识，加强员工的卫生防护意识和操作技能，确保员工不会成为病原体的携带者和传播者。
总之，猪场生物安全工作是一项系统工程，需要全面、细致地进行管理和监控。
只有做好生物安全工作，才能有效地保护猪群的健康，保障猪场的生产安全和经济效益。
希望各个猪场管理者和工作人员能够高度重视生物安全工作，共同努力，确保猪场的生物安全工作得到有效落实和持续改进。
猪场生物安全体系的建立
７ 全进 全 出
全进全 出， 批量生产 。越来越多的猪场采 用此饲养方法 ，
尽 可 能 做 到 同 日龄 范 围 内 的 猪 只 全进 全 出 。 只要 不 重 新 引 进
猪 只， 在一定时 间内出完 ， 算全出。全进全 出并 不强调一场 也
９ 多点 生产
两地生 产方式 ， 配种 、 孕 、 怀 分娩和哺乳 在一地 ， 育 、 保 生 长和育成在另一地 。三地生产方式 ， 配种 、 怀孕 、 分娩和 ＮＳ ， － Ｌ
３做 好选 种计 划
选种 前必须做好疾 病检测 ， 严格检疫 ， 确认 无任何 疫病 。 特别 是对 布氏杆菌病 、 伪狂犬病 、 繁殖与 呼吸综合 征等重要 的 传染性疾病 ， 检测通过放置隔离 区进行隔离观察 。引入猪场前
再次检测 ， 合格 后 方 可 入场 。
然后集中在＿一 起保育 ， 生长及育成又在 另一 地。现 流行 的是三
地生产模式 。各地相 隔几 里至几十里 ， 须交 通发达 ， 运猪车辆 配有饮水及 哺料设 备 ， 则猪 的移动对猪 只影 响不大 ， 不会产生
大的应激反应。
４ 加 强饲 养 管理
能 下 降 ， 长 断 奶 至 发情 的 间 隔等 ） 延 。
２ 实行严 格 的隔离 、 消毒 制 度
出入 生 产 场 所 的运 输 车 辆 必 须 经 过 严 格 的 清 洗 和 消 毒 。
生产 区间内的运输： 具要 做到及时清洗消毒 ， 【 保持清洁卫生 。 不能将场 内的运输 工具 到场外使 用。
生虫 ） 侵人 畜 （ ） 禽 群体 、 为保 证畜禽 等动物健康安 全而采取 的一 系列疫病综合防范措施 ， 是较经济 、 有效 的疫病控制手段。
猪场生物安全体系-PPT课件-PPT文档资料
发现问题
对环境，工具，人员，车辆，物料等进行定期采样，并进 行微生物检测以发现问题和薄弱环节，进行改进。这是保 障生物安全的重要措施。
降低动物的易感性
动物易感性的影响因素
可以采取措施，通过 营养的改善，品种的 改良，免疫计划的改 进，良好的环控等方 面，降低动物的易感 性，提高抵抗力
降低动物的易感性
切断传播途径
车辆入场流程
1.车辆冲洗 前后拍照， 消毒过程拍 照留底 2.司机入场 区和生产区 同人员入场 流程
切断传播途径
工具
1)所有内部使用的工具必 须经熏蒸消毒后方可带入； 2） 给猪打针的针头必须 每猪一个针头； 3） 各个区的工具应单独 使用，不能窜用； 4） 猪舍内采用全进全出 的制度，每栋必须经充分 冲洗，彻底消毒干燥后方 可进猪；
减少和消灭传染源
售猪、淘汰猪注意事项 出猪后，生产区内赶猪通道、生 产区外转猪通道、售猪台、淘猪 通道严格冲洗消毒，重点消毒相 邻区域接触部分 售猪通道场内部分，由卖猪 人员每天使用2％的烧碱喷雾消毒 一次，每次售猪完毕，使用高压 清洗机对售猪台进行清洗，洗净 后，使用2％的烧碱喷雾消毒 此外，还应对售猪通道场外 部分使用2％的烧碱彻底消毒 售猪人员在售猪后应将工作 服浸泡消毒，清洗干净；售猪人 员洗澡清洁 场内任何员工不得以任何理 由进入售猪通道
售猪人员洗澡清洁场内任何员工不得以任何理由进入售猪通道切断传播途径主要传播途径切断传播途径空气传播高的猪场密度会极大增加疾病通过空气传播的风险猪场的合理选址和布局可以减少传播风险切断传播途径空气传播口蹄疫病毒可以通过空气传播病毒能随风传播到50100公里以外的地方prrsv最主要的传播途径是空气传播大约579的病例是通过空气传播的而且传播速度快带有伪狂犬病毒的空气飞沫核可随风传到9km或更远的地方使健康猪群受到感染切断传播途径空气传播定期对猪舍和全场进行消毒可以减少疾病通过空气传播的风险切断传播途径人采取措施减少疾病通过人
猪场里的生物安全管理制度
一、总则1. 为加强猪场生物安全管理，预防和控制动物疫病的发生和传播，保障猪场生产安全，根据国家有关法律法规和行业标准，结合本猪场实际情况，特制定本制度。
2. 本制度适用于本猪场所有生产、管理、服务人员及进场人员。
二、生物安全管理体系1. 建立生物安全管理委员会，负责制定、修订和监督实施生物安全管理制度。
2. 生物安全管理委员会下设生物安全办公室，负责日常生物安全管理工作。
3. 各部门、车间、班组应设立生物安全责任人，负责本部门、车间、班组的生物安全管理工作。
三、生物安全措施1. 人员管理（1）进场人员需进行健康检查，符合条件后方可进入猪场。
（2）进场人员需穿戴专用工作服、鞋帽，并严格执行洗消程序。
（3）人员出入猪场应遵守相关规定，不得擅自串岗、混岗。
2. 物品管理（1）所有进场物品必须经过严格消毒后才能进入猪场。
（2）猪场内物品分类存放，不得交叉使用。
3. 猪只管理（1）猪只进场前需进行隔离观察，确保无疫病。
（2）猪只饲养过程中，严格执行疫苗接种、驱虫、防疫等程序。
（3）猪只出场前需进行严格检查，确保无疫病。
4. 场地管理（1）猪场内环境要保持清洁、卫生，定期进行消毒。
（2）猪舍内粪便、污水等要及时清理，并进行无害化处理。
5. 车辆管理（1）进场车辆需进行严格消毒，并遵守相关规定。
（2）出场车辆不得携带猪只、饲料等物品。
四、生物安全培训1. 定期对全体人员进行生物安全知识培训，提高生物安全意识。
2. 加强对关键岗位人员的生物安全技能培训，确保其熟练掌握生物安全操作规程。
五、监督检查1. 生物安全管理委员会定期对生物安全管理工作进行检查、评估，发现问题及时整改。
2. 对违反生物安全管理制度的行为，依法依规进行处理。
六、附则1. 本制度由生物安全管理委员会负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
本制度旨在确保猪场生物安全，预防动物疫病的发生和传播，保障猪场生产安全。
各部门、车间、班组及全体人员应严格遵守本制度，共同努力，共创猪场美好未来。
养猪厂生物安全管理制度
第一章总则第一条为加强本厂生物安全管理，保障猪只健康，预防和控制传染病的发生与传播，维护养猪业生产秩序，根据国家有关法律法规，结合本厂实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本厂所有养殖区域、生产环节及员工。
第二章生物安全管理原则第三条预防为主，综合防控。
采取物理、化学、生物等多种手段，综合运用，确保生物安全。
第四条严格分区管理。
将猪场划分为生产区、管理区、生活区等，明确各区域生物安全要求。
第五条人员管理。
加强员工生物安全意识教育，实行分区管理，严格个人卫生，防止交叉感染。
第六条车辆管理。
进出猪场车辆严格消毒，确保无病原体带入。
第七条物品管理。
对进入猪场的物品进行严格消毒，确保无病原体。
第八条疫病监测。
定期对猪群进行疫病监测，及时发现并控制疫情。
第三章生物安全措施第九条猪场环境消毒（一）猪舍内外环境定期进行消毒，消毒剂选用广谱、高效、低毒、环保的消毒剂。
（二）猪舍入口设置消毒池，工作人员进入猪舍前必须更换工作服、鞋，并消毒。
第十条猪群管理（一）严格执行猪群免疫程序，确保猪群免疫率达到100%。
（二）定期对猪群进行健康检查，发现疑似病例及时隔离、治疗。
（三）加强猪群饲养管理，提高猪群抵抗力。
第十一条车辆、物品消毒（一）进出猪场的车辆、物品必须进行严格消毒。
（二）消毒剂选用广谱、高效、低毒、环保的消毒剂。
第十二条人员管理（一）加强员工生物安全意识教育，定期组织培训。
（二）员工进入猪舍前必须更换工作服、鞋，并消毒。
（三）禁止员工在猪舍内吸烟、饮食。
第十三条疫病监测与报告（一）定期对猪群进行疫病监测，发现疑似病例及时报告。
（二）严格执行疫病报告制度，确保信息畅通。
第四章责任与奖惩第十四条本厂成立生物安全领导小组，负责生物安全工作的组织实施。
第十五条各部门、车间负责人对本部门、车间的生物安全工作负直接责任。
第十六条对违反本制度，造成疫情传播的，将依法依规追究责任。
第十七条对在生物安全工作中表现突出的个人和集体，给予表彰和奖励。
大型猪场场内生物安全管理制度
一、总则1. 为加强猪场生物安全管理，防止动物疫病的发生和传播，保障猪场生产安全，根据国家相关法律法规，结合我场实际情况，特制定本制度。
2. 本制度适用于我场所有猪舍、生产区、生活区及辅助设施等场所。
3. 我场生物安全管理遵循“预防为主、综合防治”的原则，坚持“全员参与、责任到人”的方针。
二、组织机构及职责1. 成立生物安全管理委员会，负责全场生物安全管理工作。
2. 生物安全管理委员会下设生物安全办公室，负责具体实施生物安全管理工作。
3. 各生产区、生活区及辅助设施等场所设立生物安全管理小组，负责本区域的生物安全管理工作。
三、生物安全管理制度1. 生物安全区域划分（1）一级区域：生产区、生活区、饲料仓库、污水处理设施等。
（2）二级区域：猪舍、猪舍通道、车辆通道等。
（3）三级区域：猪舍内部、饲料加工车间、兽医室等。
2. 生物安全设施建设（1）生产区、生活区、饲料仓库等场所设置消毒池、消毒通道、隔离区域等。
（2）猪舍内部设置隔离舍、兽医室、观察舍等。
3. 生物安全操作规范（1）人员进出管理：严格执行人员进出登记制度，禁止无关人员进入生产区。
（2）车辆进出管理：车辆进出需经过消毒池，禁止携带动物及动物产品进入。
（3）物资进出管理：禁止携带动物及动物产品进入猪场，所有物资需经过消毒处理。
（4）猪只饲养管理：严格执行猪只饲养规程，加强疫病监测，发现异常情况及时隔离治疗。
4. 生物安全消毒措施（1）猪舍消毒：每月进行2次全面消毒，每周进行1次局部消毒。
（2）人员消毒：进入猪舍前需进行全身消毒，并佩戴防护用品。
（3）车辆消毒：进出猪场时，对车辆进行消毒处理。
5. 疫病防控措施（1）加强疫病监测，定期进行猪只抗体检测。
（2）发现疑似病例，立即隔离治疗，并及时上报。
（3）严格执行无害化处理制度，确保病死猪只得到妥善处理。
四、奖励与处罚1. 对在生物安全工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励。
2. 对违反生物安全规定，造成疫病传播或经济损失的责任人，依法进行处罚。
猪场生物安全项目管理制度
猪场生物安全项目管理制度第一章总则第一条为做好猪场生物安全管理工作，保障猪场的生物安全，提高养猪场生产效益和抵御生物安全风险的能力，制定本制度。
第二条本制度适用于所有猪场生产生活区域，包括员工、供应商、访客等所有在生产生活区域内的人员。
第三条生物安全项目管理制度是指通过规范和管理猪场生物安全管理活动，减少疾病传播风险，确保猪场生产的稳定性和健康性。
第四条生物安全项目管理制度是猪场管理者的责任，管理者要对猪场生物安全项目管理制度的实施、执行、检查和监督负全面责任。
第五条猪场生物安全项目管理制度是猪场日常管理工作的基础，各级部门都要遵守该管理制度。
第六条猪场组织要严格遵守猪场生物安全管理制度，实行制度化管理，严格落实各项制度要求。
第七条猪场生物安全项目管理制度包括技术管理、人员管理、设施管理等内容，全面保障猪场生物安全。
第八条猪场生物安全项目管理制度的修订和调整由猪场管理者商讨，经猪场管理者批准后执行。
第二章技术管理第九条猪场生物安全项目管理制度要求保证猪场内的环境卫生，并实行全面的消毒管理，确保猪场无病毒传染灶。
第十条猪场要对饲料、饮水进行严格的消毒处理，确保饲料、饮水不受污染。
第十一条猪场要落实隔离带制度，对外来猪类、人员等进行严格的隔离管理，确保猪场不受外来病毒传染。
第十二条猪场要进行全面的疫苗接种，确保猪只生病率低、健壮。
第十三条猪场要做好病死动物处理工作，及时对病死动物进行处理，防止传染疫病。
第十四条猪场要定期进行生物安全检测，确保猪场不受生物环境威胁。
第十五条猪场要进行全面的病害防治工作，确保不同病害不传染。
第十六条猪场要进行全面的卫生整治，确保猪场的生活区域环境卫生。
第三章人员管理第十七条猪场要对员工进行生物安全培训，确保员工对生物安全工作具备相应的知识和技能。
第十八条猪场要对员工进行定期的身体检查，确保员工能够保持良好的健康状态。
第十九条猪场要对员工进行严格的岗前培训，确保员工上岗前具备良好的工作技能。
猪场的生物安全体系
猪群生物平安体系建立细那么〔一〕2005-11-24 阅读次数: 193 发布者:赵书广北京市农林科学院北京100089猪场的生物平安体系，是指在养猪生产中防制猪病传染源进入猪场，侵袭猪群，造成疫病流行的技术措施。
包括致病性病原菌〔病毒和寄生虫〕进入，增强自体免疫力和对已侵入猪场、猪群中的致病菌〔毒〕不能连续传染给其他猪只等一系列生物平安技术措施的实施，防疫免疫制度的建立等。
近年来，随着规模化养猪生产的开展，面临严重的挑战――猪群健康问题，每年因疫病死亡造成的经济损失达上百亿元，使养猪生产的本钱增加，经营无利或亏本，甚至企业倒闭。
当前，在规模化养猪场中所发生的疫病，具有新的特点：1.新疫病多，传播迅速。
1986-1990年普查时，畜禽疫病共有202种，80年代以来新病增加17种〔传染病15种，寄生虫2种〕，90年代又发现新的传染病10种，新病增加很快，且传播速度亦快。
如在1987年于美国北卡罗纳州发现的猪繁殖和呼吸障碍综合症〔蓝耳病，PRRS〕不到10年的时间，在世界大多数国家蔓延，我国于1996年发现以来，迅速在全国流行。
又如在1996年在加拿大首次报告的“断奶仔猪多系统衰竭综合征〞〔PMWS〕，我国于2001年开始有报告，一年后许多省、市、区均有发生。
2.非典型化。
如猪瘟，非典型猪瘟〔温和型〕呈现母猪繁殖障碍，仔猪先天感染，断奶前大批死亡。
猪传染性胸膜肺炎、猪萎缩性鼻炎等过去是在种猪中呈隐性感染，近年来呈现应激性发病，均为非典型特征。
3.攻击猪的免疫系统。
有很多病原体〔尤其以病毒为主〕如猪的繁殖和呼吸障碍综合症、伪狂犬病、猪圆环病毒Ⅱ型等等，都是破坏猪的免疫系统，造成免疫抑制。
4.在传播方式上也有改变。
如哺乳仔猪由胎盘垂直感染而发病；断奶仔猪由于母源抗体水平降低，加上环境应激易发感染。
在繁殖、保育、生长育肥一条龙生产过程中，分段模糊、不能全进全出，以致母仔间的垂直、老幼间的接力传播，造成猪群中反复循环感染。
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切断传播途径
工具
1)所有内部使用的工具必 须经熏蒸消毒后方可带入； 2） 给猪打针的针头必须 每猪一个针头； 3） 各个区的工具应单独 使用，不能窜用； 4） 猪舍内采用全进全出 的制度，每栋必须经充分 冲洗，彻底消毒干燥后方 可进猪；
切断传播途径
精液
很多疾病都可以通过精液传 播，这类疫病包括蓝耳 (PRRS)、猪细小病毒(PPV) 感染、伪狂犬病 (PR)、猪瘟 (CSF)、猪圆环病毒(PCV-2) 感染、日本乙型脑炎(JE)等。 为了确保安全，应使用本场 健康优良公猪的精液
切断传播途径
主要传播途径
空气 精液
人
车辆物料
工具
其他动物
切断传播途径
空气传播
高的猪场密 度会极大增 加疾病通过 空气传播的 风险 猪场的合理 选址和布局 可以减少传 播风险
切断传播途径
空气传播
口蹄疫病毒可以通过空气传播，病毒能随风传播到50～100公里以外的地方
PRRSV最主要的传播途径是空气传播，大约57.9%的病例是通过空气传播的 ，而且传播速度快 带有伪狂犬病毒的空气飞沫核可随风传到9km或更远的地方，使健康猪 群受到感染。
减少和消灭传染源
售猪、淘汰猪注意事项 出猪后，生产区内赶猪通道、生 产区外转猪通道、售猪台、淘猪 通道严格冲洗消毒，重点消毒相 邻区域接触部分 售猪通道场内部分，由卖猪 人员每天使用2％的烧碱喷雾消毒 一次，每次售猪完毕，使用高压 清洗机对售猪台进行清洗，洗净 后，使用2％的烧碱喷雾消毒 此外，还应对售猪通道场外 部分使用2％的烧碱彻底消毒 售猪人员在售猪后应将工作 服浸泡消毒，清洗干净；售猪人 员洗澡清洁 场内任何员工不得以任何理 由进入售猪通道
从感染到血清转换
蓝耳（PRRSV）：10~21 day 支原体（ Mycoplasma）：14 day~8 week 流感（ Influenza）：10~21 day
减少和消灭传染源
引种的隔离措施 猪场应设隔离舍，要求距离生产区最好 有300米以上距离，在种猪到场前的30天（至 少7天）应对隔离栏舍及用具进行严格消毒。 种猪到场后必须在隔离舍隔离饲养30天 ~45天，严格检疫，确认没有细菌感染阳性和 病毒野毒感染，并监测猪瘟、口蹄疫等抗体 情况。 种猪到场一周开始，应按本场的免疫程 序接种猪瘟等各类疫苗，7月龄的后备猪在此 期间可做一些引起繁殖障碍疾病的免疫注射， 如细小病毒病、乙型脑炎疫。 种猪在隔离期内，接种完各种疫苗后， 进行一次全面驱虫，使其能充分发挥生长潜 能。在隔离期结束后，对该批种猪进行体表 消毒，再转入生产区投入正常生产
切断传播途径
其他动物
不在场内饲养宠物；定 期灭鼠;场内外不易种 植高大乔木，防止鸟类 栖息传播疾病 乙脑主要是通过蚊虫传 播的
切断传播途径
粪便管理中的生物安全
病原体有通过粪便传播的风险 粪便中的大部分微生物是不致病的，然而，有些病原体可以 在粪便中生存，包括： 口蹄疫（FMD) 蓝耳病毒（PRRSV） 猪瘟（SF） 沙门氏菌（ Salmonella） 大肠杆菌（ E.coli） 流感病毒（SIV） ……..
切断传播途径
空气传播
定期对猪舍 和全场进行 消毒，可以 减少疾病通 过空气传播 的风险。
切断传播途径
人
采取措施， 减少疾病通 过人的活动 传播。 包括人员的 参观，隔离 制度，进出 场制度，舍 内行为准则 等
切断传播途径
车辆
外地的车辆 一律不准进 入生产区； 饲料车在进 入生产区感性
营养
营养作为猪和其他动物免疫的物质基础。 其实所有营养都是免疫所必须的，一旦 成为限制，就会抑制免疫功能。 饲料是为降低动物易感性的最廉价的投资 饲料的营养充足和均衡，能够极大提高动 物免疫力和抵抗力，降低其易感性。 。
切断传播途径
车辆入场流程
场外车身冲洗 干净 车身干燥 15min 1:200农福车 身消毒
停放8小时车 身彻底干燥
经过轮胎消毒 池驶入厂区
司机经洗澡更 衣后开车
1.车辆冲洗 前后拍照， 消毒过程拍 照留底 2.司机入场 区和生产区 同人员入场 流程
司机经洗澡更 衣后开车
车身1:400卫 可消毒
驶入生产区
切断传播途径
发现问题
对环境，工具，人员，车辆，物料等进行定期采样，并进 行微生物检测以发现问题和薄弱环节，进行改进。这是保 障生物安全的重要措施。
降低动物的易感性
动物易感性的影响因素
其他 2% 环境控制 8% 免疫 20%
营养 40%
品种 30%
可以采取措施，通过 营养的改善，品种的 改良，免疫计划的改 进，良好的环控等方 面，降低动物的易感 性，提高抵抗力
减少和消灭传染源
售猪、淘汰猪注意事项 猪场售猪台与淘汰猪通 道分开，且均与生产区相隔一 段距离，猪只只出不进 场内设专门的售猪人员， 配备专门售猪车；售猪人员与 其他员工分开住宿，不与饲养 员发生接触，穿不同颜色工作 服加以区别。 出猪时，由专人专车负 责将猪只从生产区转移至相应 出猪处 外来拉猪车严禁进入猪 场，在场外应先冲洗消毒晾干， 包括车体和轮胎，之后再装猪
减少和消灭传染源
疫苗瓶不得随意 丢弃，必须要用 火烧或灭活处理
保育舍应建在上风口， 化粪池及死猪处理坑 应放在远离猪舍的下 风口
净道与污道要分开
减少和消灭传染源
在所有传染源中，猪是最重要的点 不管是引种，还是病猪，死猪的处理，都需要严 格的按照操作规程进行。
引种过程中，猪群可能是被感染的，到达本场时已携带疾病，但 不显示临床症状并检测为阴性。
生物安全是一种心态：猪场是干净的，其他地方 都不干净
二、
猪场生物安全措施
生物安全的三大关键点
措施
减少和消灭传染源
传染 源
传播 途径
切断传播途径
降低动物的易感性
易感动物
减少和消灭传染源
不得从不明健康状况 的猪场购买种猪，商 品猪
猪场禁止从外地购 买猪肉以及相关的 猪肉制品
病猪应及时隔离， 及时治疗，死猪 应焚烧或深埋
猪场生物安全体系
部门：营销中心 姓名：周 欢 薛有禄 时间：2013年3月2日
目
一
二
生物安全的重要性
录
猪场生物安全控制措施 未来工作思路
三
一、
猪场生物安全的重要性 疾病的损失是巨大的
流产
死亡
生长缓慢 一次疾病爆发，一个1000头母猪场=损失1200000 RMB
生物安全
目标：防止疾病的传入，并尽量减少现有疾病的 传播