健康膳食搭配完全手册
184种最佳食物搭配表

184种最佳食物搭配表——让你吃出健康1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症。
2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
3、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。
4、金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与竹笋同食,具有润肺化痰、健脾补肾的功效。
与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。
5、生姜与羊肉:可治腹痛、胃寒。
6、鸡蛋与韭菜:补肾、行气止痛。
7、豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐。
8、牛肉与鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。
9、土豆与牛肉:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。
10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会。
11、海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。
12、咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。
13、苹果与茶叶和洋葱:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率。
14、生姜与牛肉:可治伤寒腹痛。
15、桂花与鸭肉或核桃仁:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。
桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。
16、月季花与大虾或蚕豆:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
月季花与蚕豆相配食用,具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效。
17、豆腐与鱼:豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。
18、胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。
19、萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养。
20、猪肉与蘑菇:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。
21、卷心菜与木耳或虾米:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
健康餐养生食谱清单大全
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健康餐养生食谱清单大全1. 燕麦蓝莓杏仁早餐杯- 材料:燕麦片、牛奶、蓝莓、杏仁片、蜂蜜- 做法:将燕麦片和牛奶混合在一起,加入蓝莓和杏仁片,最后加上蜂蜜调味,搅拌均匀即可食用。
2. 蔬果沙拉- 材料:生菜、番茄、黄瓜、红萝卜、苹果、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉- 做法:将生菜切碎放入大碗中,加入切成块状的番茄、黄瓜、红萝卜和苹果。
用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉调味,拌匀后即可享用。
3. 健康三明治- 材料:全麦面包、烤鸡脯肉、鳄梨、生菜、番茄、低脂酸奶酪- 做法:将生菜叶片放在切片的全麦面包上,然后加上烤鸡脯肉、鳄梨和番茄。
最后涂上一层低脂酸奶酪,将另一片面包放在顶部,整理成三明治的形状即可。
4. 清蒸鱼- 材料:新鲜鱼、姜片、葱段、蒸鱼豉油、清鸡汤- 做法:将鱼洗净,切成薄片放在蒸碗里。
在鱼上放上姜片和葱段,淋上蒸鱼豉油和清鸡汤。
放入蒸锅中蒸10-15分钟,即可食用。
5. 蔬菜炒肉- 材料:瘦肉、花菜、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜末、酱油、盐、胡椒粉- 做法:将瘦肉切成薄片,蔬菜切成块状。
锅中加入适量食用油,爆香蒜末,然后加入瘦肉炒至变色。
再加入蔬菜翻炒均匀,调入酱油、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后即可盛出。
6. 素三鲜粥- 材料:大米、香菇、豆腐、胡萝卜、宽粉、蔬菜汤、盐、胡椒粉- 做法:将大米煮成粥状。
炒香香菇、豆腐、胡萝卜和蔬菜汤。
将炒好的蔬菜和宽粉加入粥里,继续煮熟。
最后调入盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后即可食用。
7. 红烧豆腐- 材料:嫩豆腐、香菇、黄豆芽、红萝卜、葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、糖、清鸡汤- 做法:将嫩豆腐切块,香菇切片,红萝卜切成小块。
锅中加入食用油,爆香葱姜蒜末,加入香菇和红萝卜翻炒均匀。
然后加入嫩豆腐、黄豆芽、生抽、老抽、盐和糖,最后加入清鸡汤,轻轻炖煮15分钟即可食用。
8. 柠檬蜂蜜水- 材料:柠檬、蜂蜜、温水- 做法:将柠檬切片放入杯中,加入适量蜂蜜和温水。
搅拌均匀后饮用,具有美容养颜的效果。
膳食养生食谱
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膳食养生食谱
早餐:
1. 豆浆+全麦面包+水煮蛋:提供丰富的蛋白质、纤维和维生素。
2. 燕麦粥+水果:富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于消化和提供能量。
3. 温牛奶+全麦饼干+酸奶:补充钙质和益生菌,有助于促进肠道健康。
午餐:
1. 素炒杂蔬+米饭:提供多种维生素、纤维和植物蛋白,均衡饮食。
2. 酸辣土豆丝+糙米饭:提供维生素C和膳食纤维,促进消化和保持饱腹感。
3. 紫菜鸡蛋汤+全麦面包:富含蛋白质和海藻酸,有助于增强免疫力。
下午茶:
1. 新鲜水果拼盘:选择各种水果,富含维生素和纤维,有助于提供能量。
2. 坚果混合:包括核桃、杏仁等,富含健康脂肪和蛋白质,有助于提供长效能量。
3. 绿茶+全麦饼干:提供抗氧化物质和谷物纤维,有助于促进新陈代谢。
晚餐:
1. 清蒸鱼+蔬菜沙拉:富含蛋白质、omega-3脂肪酸和维生素,有助于改善心血管健康。
2. 素炒豆腐+蔬菜炒饭:提供丰富的植物蛋白质和纤维,有助
于保持饱腹感。
3. 煎鸡胸肉+糙米饭+烤蔬菜:提供高质量蛋白质、复合碳水
化合物和维生素,有助于增强肌肉和维持血糖平衡。
夜宵:
1. 清炒花菜+少许豆腐:提供纤维和植物蛋白,有助于消化和
提供能量。
2. 鲜果粥:选择新鲜水果熬制的粥,富含维生素和纤维,有助于促进睡眠。
3. 清炒虾仁+蔬菜:提供蛋白质和纤维,低热量且美味。
食疗药膳养生食谱表格
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食疗药膳养生食谱表格
疾病食疗药膳食谱
高血压 1.低盐蔬菜
材料:菜心,胡萝卜,芹菜,青椒
做法:将蔬菜清洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,加入适量的食盐搅拌均匀即可食用。
2.红枣山药粥
材料:红枣,山药,糯米,水
做法:将山药和糯米洗净,红枣剪成小块,加入适量的水,煮成粥状即可。
糖尿病 1.苦瓜炒鸡蛋
材料:苦瓜,鸡蛋,酱油,食用油
做法:将苦瓜切片并用盐腌制片刻,将鸡蛋打入碗中打散,加入适量的酱油,锅中热油后将苦瓜片和鸡蛋一起翻炒均匀即可。
2.红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水
做法:将红豆和薏米淘洗干净,加入适量的水,煮成粥状即可食用。
高血脂 1.海带豆腐汤
材料:海带,豆腐,葱姜蒜,盐
做法:将海带提前泡发,豆腐切小块,葱姜蒜切末,锅中热油后放入豆腐炒至略微变黄,加入适量的水,放入海带和葱姜蒜,煮开后加入适量的盐调味即可。
2.红枣桂圆红豆粥
材料:红枣,桂圆,红豆,白米,水
做法:将红枣、桂圆和红豆洗净,白米淘洗干净,加入适量的水一起煮成粥状,即可食用。
胃病 1.香菇炖鸽
材料:香菇,乳鸽,生姜,料酒,盐
做法:将鸽子洗净焯水,香菇泡发切块,葱姜切末,锅中热油后加入葱姜末煸炒,放入鸽子和香菇炖煮,加入少许料酒和盐调味即可。
2.花生燕麦粥
材料:燕麦,花生米,水
做法:将花生米焯水后取出,加入燕麦和适量的水煮成粥状即可。
一周7天的健康饮食菜谱
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星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:鲜肉包、牛奶(豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
一周营养菜谱第一套:星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
健康饮食食谱
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千里之行,始于足下。
健康饮食食谱
健康饮食食谱可以包括以下几个方面:
早餐:
1. 高纤维麦片配低脂牛奶/豆浆/无糖酸奶,加入水果或坚果。
2. 全麦吐司涂上天然花生酱或牛油,搭配水果和一杯绿茶或咖啡。
3. 鸡蛋三明治,使用全麦面包,加入鳄梨、番茄和生菜。
午餐:
1. 蔬菜沙拉配鸡胸肉,加上坚果和鸡蛋,可以使用橄榄油和柠檬汁作为调味。
2. 煮鸡胸肉配糙米和蔬菜,可以用少量的低钠酱料调味。
3. 三文鱼配烤或蒸的蔬菜和红薯。
晚餐:
1. 烤鸡胸肉配糙米和烤蔬菜,加上自制的低钠酱汁。
2. 煮鱼配蔬菜和糙米/红薯。
3. 素食炒面面配蔬菜、豆腐和香料,可以使用橄榄油进行炒制。
零食:
1. 水果,如苹果、香蕉、橙子等。
2. 坚果,如杏仁、核桃、腰果等。
3. 无糖酸奶或希腊酸奶,加入蜂蜜或果酱。
4. 持续补充水分,适当喝自然果汁或绿茶。
总之,健康饮食的关键是选择含有丰富营养的食材,保持五谷杂粮、蔬菜、水果、优质蛋白质和健康脂肪的平衡摄入。
同时,控制食物的油盐糖摄入,减
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锲而不舍,金石可镂。
少加工食品和热量高的食物的摄入,合理分配食物摄入时间,避免暴饮暴食。
每天适量的运动和充足的睡眠也是保持健康的重要因素。
健康膳食搭配完全手册
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羊肉 配 生姜
功效
冬令补虚佳品,可治腰背冷疼、 四肢风湿疼痛等
健 提示
康 羊肉可补气和温肾阳,生姜有止痛祛 饮 风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻, 食 又能助羊肉温阳祛寒。
搭 配 完全手册
鸡肉 配 栗子
功效
补血养身,适于贫血之人
提示
健 鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。 康 栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更 饮 强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
健康话题 生活小窍门
色彩需要协调,情人要求登对,
餐桌上的美味也要讲究合理搭配。
正确的搭配可以让我们获得更多营养。
健
康 错误搭配不仅会让食品失去营养,
饮
食 甚至会让 身体受到危害。
搭 配 完全手册
健康搭配100 分
金牌伴侣Top 10
健 康 饮 食 搭 配 完全手册
鲜鱼 配豆腐
功效
补钙,可以预防多种骨病, 如儿童佝偻病、骨质疏松症等
搭 配 完全手册
萝卜 配豆腐
功效
有利消化
提示
健 豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的 人多食
康 饮
会被大量吸收。
搭
配 完全手册
搭 配 完全手册
鸡蛋 配百合
功效
滋阴润燥,清心安神
提示
健 百合能清痰火,补虚损;而蛋黄能除 康 烦热,补阴血,同食可以更好的清心 饮 补阴。
食 搭 配 完全手册
芝麻 配海带
功效
美容,防衰老
提示
健 芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢, 康 降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和 饮 钙,能净化血液,促进甲状腺素的合 食 成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
健 提示
康 豆腐含大量钙质,若单吃,吸收率较 饮 低,但与富含维生素D的鱼肉一起食用, 食 对钙的吸收与利用能起更佳效应。
健康饮食计划表
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健康饮食计划表早餐:
- 一杯热水或纯净水
- 一份全谷类食物,如全麦面包或燕麦片
- 一份蛋白质食物,如鸡蛋或豆腐
- 一份新鲜水果,如苹果或香蕉
- 一杯低脂牛奶或豆浆
上午加餐:
- 一杯纯净水
- 一份坚果,如杏仁或核桃
- 一杯无糖酸奶或点心
午餐:
- 一杯纯净水
- 一份瘦肉或植物蛋白,如鸡胸肉或豆制品- 一份谷类食物,如糙米或全麦面
- 一份蔬菜,如青菜或胡萝卜
- 一杯汤,如鸡汤或西红柿汤
下午加餐:
- 一杯纯净水
- 一份水果,如葡萄或柑橘
- 一份低脂酸奶或蔬菜沙拉
晚餐:
- 一杯纯净水
- 一份鱼类或海鲜,如三文鱼或虾
- 一份碳水化合物,如土豆或面条
- 一份蔬菜,如西兰花或黄瓜
- 一杯新鲜果汁或绿茶
晚间加餐:
- 一杯纯净水
- 一份脱脂酸奶或全麦饼干
- 一份水果,如橙子或草莓
备注:
- 每天至少要喝8杯水,水可以帮助消化和排毒,保持身体健康- 避免食用过多的加工食物和含糖饮料,如糖果、薯片和碳酸饮料
- 坚持适量运动,每天至少30分钟,如散步、跑步或瑜伽
- 少食多餐,保持饮食规律,避免暴饮暴食
- 多摄入新鲜蔬菜和水果,为身体提供充足的营养和纤维
以上是健康饮食计划表,通过合理搭配均衡的食物,能够提供身体所需的各种营养物质,并维持身体的健康。
请根据个人需求和食材的可获得性适当进行调整,以确保饮食的多样性和可持续性。
记住,健康的饮食习惯是维持良好身体状况和预防疾病的重要基础。
365养生食谱
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365养生食谱365天均衡养生食谱1. 早餐:全麦面包配牛奶(无添加糖)、新鲜水果2. 早餐替代品:酸奶、杂粮粥、燕麦片3. 上午加餐:坚果与葡萄干混合4. 午餐:炒鸡蛋豆腐、米饭、清炖绿叶蔬菜5. 下午加餐:水果沙拉(选择新鲜水果,避免加糖)6. 晚餐:蒸鱼、蔬菜炖汤、全麦面包7. 晚上加餐:酸奶或无糖豆浆8. 每周替代晚餐:煮鸡胸肉沙拉、紫菜包饭、韩式冷面9. 甜点:核桃红糖糙米粥10. 时不时品尝的零食:烤海苔、苹果片、蔓越莓干11. 喝水:每天保持足够的饮水量,最好选择纯净水或淡茶12. 多样化:保持饮食的多样性,避免长期单一饮食13. 控制盐分:减少高盐食物的摄入14. 控制油脂:选择橄榄油等健康油脂,减少油炸食物的摄入15. 坚持蔬果摄入:每天摄入丰富的蔬菜和水果16. 合理搭配:合理搭配食材,增加营养吸收17. 食材新鲜:尽量选择新鲜食材,避免过期或变质食物18. 烹饪方法:选择清蒸、煮、炒等健康烹饪方法,减少煎炸19. 注意热量控制:根据个人需求和活动量来合理控制热量摄入20. 晚餐时间:尽量提前晚餐时间,晚餐后保持身体活动21. 合理搭配主食:选择全谷类主食,如糙米、全麦面包、红薯等22. 均衡蛋白质摄入:适量摄入豆腐、瘦肉、鸡蛋、鱼类等23. 多摄入膳食纤维:蔬菜、水果中含丰富的膳食纤维,有助于健康消化24. 避免过量糖分:控制糖分摄入,少食糖类加工食品25. 均衡饮食:通过合理搭配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例来保持均衡饮食26. 餐前运动:适量进行餐前运动,有助于促进新陈代谢27. 餐后休息:饭后进行适当休息,有助于消化吸收28. 均衡维生素摄入:多摄入含维生素的食物,如柑橘类水果、绿叶蔬菜等29. 多食用富含硒的食物:如海鱼、鸡蛋、坚果等30. 定期体检:养成定期体检的习惯,及时了解身体健康状况31. 合理安排餐食时间:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少32. 坚持运动:每天坚持适量运动,提高身体素质33. 限制含防腐剂食品:减少食用加工食品,尽量选择天然食物34. 养成规律作息:保持规律的作息时间,有助于身体健康35. 充足睡眠:每天保持充足的睡眠时间,有助于身体康复36. 减少饮酒:适量饮酒,但不要过量,避免对身体造成负担37. 戒烟限酒:戒烟限酒,远离烟酒的危害38. 放松心情:保持心情愉快,减轻压力39. 坚持锻炼身体:适量进行运动,增强体质40. 正确面对压力:学会正确的应对压力,避免过度焦虑41. 坚持良好生活习惯:培养良好的生活习惯,如定期清洁环境、保持心理平衡等42. 多喝酸奶:酸奶富含益生菌,有助于调节肠道菌群43. 少吃油炸食品:减少油炸食品的摄入,避免对身体造成伤害44. 适量摄入优质蛋白质:如鸡胸肉、豆制品等,有助于维持肌肉健康45. 多吃富含健康脂肪的食物:如鳕鱼、橄榄油等,有益心血管健康46. 补充足够维生素D:适量晒太阳、摄入富含维生素D的食物47. 控制咸度摄入:减少过量咸味食品,避免对血压的影响48. 早睡早起:保持良好的睡眠习惯,早睡早起有助于调节生理功能49. 拒绝零食:减少吃零食的次数和量,以免影响正餐的营养摄入50. 饮食多样化:增加菜品种类,摄入更多种类的营养物质51. 控制碳水化合物摄入:适量摄入碳水化合物,不要过量52. 防止暴饮暴食:避免过量摄入食物,注意调整饮食量53. 饮食调理:根据个体差异和季节变化,合理调整饮食54. 低糖低盐饮食:减少糖分和盐分的摄入,降低患疾病的风险55. 补充铁质食物:适量补充富含铁质的食物,预防贫血56. 远离油炸食品:尽量少食用油炸食品,选择健康的烹饪方式57. 加餐时间:合理安排加餐时间,避免过度饥饿58. 适度限制糖分添加:少吃含糖饮料、甜点等高糖食品59. 食用新鲜蔬菜:多吃新鲜蔬菜,补充维生素、矿物质等60. 适量喝茶:选择绿茶、花草茶等健康饮品,预防疾病61. 坚持适量运动:每天保持适量运动,增强体质62. 少盐饮食:减少盐的摄入,防止血压升高63. 合理膳食纤维摄入:多吃富含膳食纤维的食物,促进肠道健康64. 控制饮食量:合理控制饮食量,避免过度饱胀65. 调理饮食习惯:养成良好的饮食习惯,健康生活66. 糖分控制:减少糖分摄入,降低患糖尿病风险67. 饮食适量多样化:适量摄入各类食物,保证营养均衡68. 调节食欲:热量过多时适当节制,保持正常饮食69. 维生素补充:根据个人需求,适当补充维生素70. 合理选择零食:选择健康的零食,如坚果、水果等71. 多吃丰富颜色的食物:摄入丰富颜色的蔬果,增加营养多样性72. 控制关键热量来源:减少高油高糖食物和饮料的摄入73. 多喝水:保持足够的水分摄入,促进新陈代谢74. 控制饮食速度:慢慢咀嚼细嚼慢咽,有助于消化吸收75. 选择低脂食材:选择低脂肪的食材进行烹饪,减少脂肪摄入76. 多吃鱼类:鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有益心脑健康77. 规律饮食:保持饮食的规律性,不要过量或过度节食78. 清淡饮食:减少油腻、辛辣食物的摄入,保持饮食清淡79. 调整饮食结构:合理搭配主食、肉类和蔬果,确保营养均衡80. 慢食:慢慢享用食物,体会食物的味道和口感81. 吃够蔬菜:每天摄入足够的蔬菜,补充维生素和纤维82. 食欲调节:合理调节食欲,避免过食或暴饮暴食83. 食材新鲜度:选择新鲜并储存得当的食材,避免食物变质84. 控制饮食规律:按照固定时间进餐,不吃零食和过于饱腹的食物85. 搭配蔬果汤:可以选择与菜品搭配的蔬果汤,增加营养摄入86. 勤锻炼身体:多参加运动,增强体力和代谢能力87. 控制食用肉食:适度摄入肉食,避免过量摄入88. 采用多种烹饪方法:蒸、煮、炒等各种烹饪方法轮替使用,增加饮食的变化性89. 吃清淡食物:少食辛辣、油腻等食物,保持饮食清淡90. 合理安排三餐:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少91. 补充碘元素:摄入富含碘的食物,保持甲状腺健康92. 减少加工肉摄入:少食用加工肉制品,选择生鲜肉类93. 多吃红薯:红薯富含纤维和维生素A,有益健康94. 适度摄入钙质:摄入富含钙质的食物,保护骨骼健康95. 合理安排三餐热量分配:早餐热量占30%,午餐占40%,晚餐占30%96. 均衡膳食营养:合理搭配主食、蛋白质和蔬果等,维持营养均衡97. 控制熬夜次数:尽量避免熬夜,保证充足睡眠时间98. 饮食时间规律:按时就餐,不过早或过晚99. 食物新鲜度:保持食物新鲜,防止细菌滋生100. 均衡饮食供给:健康饮食习惯,满足身体所需营养.101. 预防肥胖:控制饮食热量摄入,合理运动102. 调节微生物群落:补充益生菌食品,维护肠道健康103. 适量补充膳食纤维:以果蔬、全谷类食物为主,促进消化健康104. 避免过量食用肉类:适量摄入肉类,以蔬菜为主食105. 饮食结构多样性:搭配谷物。
营养养生食谱搭配表格
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营养养生食谱搭配表格
时间早餐午餐晚餐加餐热量 500千卡 600千卡 550千卡
200千卡
星期一燕麦片+牛奶蔬菜沙拉+鸡胸肉鱼+蔬菜沙拉
水果沙拉
星期二鸡蛋三明治米饭+豆腐+蔬菜小麦面包+鱼
坚果
星期三酸奶+水果红烧牛肉+米饭绿色蔬菜汤+炒虾
酸奶+水果
星期四饼干+牛奶鸡胸肉+土豆泥刺身拼盘果蔬汁
星期五豆浆+油条素炒面+豆腐+蔬菜蒸鱼+糙米饭
饭团
星期六水果拼盘田园蔬菜汤酸辣鸡丝+米饭
坚果
星期日煮蛋+面包素三鲜炒米饭清蒸鸡胸+青菜
酸奶。
营养调理养生食谱
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营养调理养生食谱1. 早餐:健康燕麦粥- 配料:燕麦片、水果块(如蓝莓、草莓、香蕉)、蜂蜜、杏仁碎- 做法:将燕麦片和水果块放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮10分钟,煮至燕麦熟软,提前关火,盖盖焖5分钟即可。
最后加入蜂蜜和杏仁碎即可享用。
2. 早餐:营养蔬果沙拉- 配料:生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、番茄丁、苹果丁、柠檬汁、橄榄油、少量盐和胡椒粉- 做法:将生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、番茄丁和苹果丁放入一个大碗中,用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉作为调味料,轻轻拌匀即可食用。
3. 午餐:健康蒸鱼- 配料:鱼片、姜丝、葱段、蒸鱼豉油、盐、少许食用油- 做法:将鱼片洗净,用盐腌制10分钟,然后放在蒸盘里,撒上姜丝和葱段。
蒸锅加水烧开后,放入蒸盘,蒸8-10分钟至鱼熟软。
最后淋上蒸鱼豉油和少许食用油即可。
4. 午餐:营养烤蔬菜- 配料:胡萝卜、南瓜、洋葱、蒜瓣、橄榄油、盐、黑胡椒粉、香草- 做法:将胡萝卜、南瓜、洋葱切成块状,将蒜瓣剥皮。
将切好的蔬菜和蒜瓣放在烤盘上,撒上橄榄油、盐、黑胡椒和香草,预热烤箱至180度,烤15-20分钟即可。
5. 晚餐:低卡鸡胸肉煲汤- 配料:鸡胸肉、蔬菜(如西兰花、胡萝卜、青豆)、姜片、蒜瓣、食用盐、少量橄榄油- 做法:将鸡胸肉切成块状,蔬菜洗净切段。
将葱姜蒜热油锅中炒香,加入鸡胸肉煸炒均匀,然后加入适量水,烧开后撇去浮沫,加入蔬菜和适量盐,小火炖煮20分钟即可。
6. 晚餐:平衡营养炒鸡蛋- 配料:鸡蛋、洋葱丁、青菜(如菠菜、茼蒿)、食用盐、橄榄油- 做法:将鸡蛋打入碗中打散备用。
锅中加热橄榄油,加入洋葱丁炒香,然后加入青菜翻炒至熟烂。
最后将鸡蛋液倒入锅中,炒熟后加入适量盐即可。
7. 加餐:健康坚果杂粮饼干- 配料:燕麦片、全麦面粉、杏仁碎、核桃碎、蜂蜜、食用油- 做法:将燕麦片、全麦面粉、杏仁碎、核桃碎、蜂蜜和食用油混合在一起,揉搓均匀后放入烤箱烘烤,烤至金黄色即可。
健康膳食养生食谱大全
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健康膳食养生食谱大全
1. 早餐:燕麦粥+水煮蛋+水果沙拉
- 燕麦粥:将1/4杯燕麦片加入1杯水中煮沸,煮熟后加入
蜂蜜和坚果。
- 水煮蛋:将鸡蛋放入煮沸的水中,煮6-7分钟,放入冷水
中剥壳。
- 水果沙拉:将切好的水果混合,如苹果、香蕉、草莓和蓝
莓等。
2. 午餐:鸡胸肉沙拉+烤蔬菜
- 鸡胸肉沙拉:将烤好的鸡胸肉切成丁,与生菜、黄瓜和番
茄拌匀,加入柠檬汁和橄榄油作为调味品。
- 烤蔬菜:将切好的蔬菜(如胡萝卜、洋葱、西兰花和彩椒)放在烤盘上,撒上盐和黑胡椒,烤至金黄色。
3. 下午小吃:低脂酸奶+核果
- 低脂酸奶:选择无糖的低脂酸奶,加入一些柚子或葡萄柚片,搅拌均匀。
- 核果:选择杏仁、腰果、开心果等健康的坚果作为零食。
4. 晚餐:鲑鱼配糙米+蒸蔬菜
- 鲑鱼配糙米:将鲑鱼放在煎锅上煎至金黄色,煮糙米并加
入葱姜蒜粉作为调味品。
- 蒸蔬菜:将胡萝卜、花菜、豆角等蔬菜切段,放入蒸锅中
蒸熟,撒上一些盐和胡椒粉。
5. 夜宵:水煮鸡胸肉粥
- 水煮鸡胸肉粥:将鸡胸肉切成丁,加入煮好的大米粥中,再加入一些蔬菜丁一同煮熟,适量加盐提味。
以上是一份健康膳食养生食谱大全,根据个人口味和需求,可以适当进行调整和替换食材。
记得保持饮食的多样性,并合理控制食物的摄入量。
膳食医嘱手册范本
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膳食医嘱手册基本膳食普食特点:本膳食与健康人饮食基本相似,每日供应早、午、晚三餐,每餐间隔4-6小时。
适应症:消化机能正常,无发热者,疾病恢复期病人,体格检查者等均可采用。
膳食原则:1、每日供给的营养素应达到我国成年人推荐供给量要求,蛋白质70-90克,总热能2200-2600千卡,膳食配制应以均衡营养为原则。
2、每日供给的食物品种不少于五大类,保持色、香、味、形俱全,以增进食欲。
3、免用强烈辛辣刺激性的食品,油炸食品及不消化的食品应少用。
软饭特点:介于半流至普食之间的一种饮食,每日除主食三餐外,另加一餐点心。
适应症:低热,消化不良,急性肠炎恢复期,口腔疾病,老年人或有咀嚼障碍者。
膳食原则:1、肉、鸡、菜等一切食物都应切小制软。
2、食物无刺激性易消化,主食以馒头、烂饭、面条、粥等为主。
每日供给的营养素应达到或接近我国成年人推荐供给量。
3、免用油炸的烹调方法,不用强烈刺激性调味品。
选用含粗纤维少的蔬菜。
不用或少用大块的肉、禽、韭菜、豆芽、咸鱼、咸肉和其他咀嚼不便的食物。
半流特点:为流质至软食或普食的过渡膳食,每日5-6餐,全日蛋白质50-60克,总热能1500-2000千卡。
适应症:发热,消化道疾病,施行手术后,咀嚼不便者。
膳食原则:1、采用无刺激的半固体食物,少量多餐,每餐食物的总容量为300毫升左右。
2、各种食物均应细、软碎、易咀嚼、易吞咽。
3、少量多餐,忌用粗纤维、粗粮、咀嚼吞咽不便的食物。
4、一般半流质膳食:食物稀软、膳食纤维较少,根据病情和消化能力许可吃些软荤菜、软素菜及去皮软水果等;少渣半流质膳食:比较严格地限制膳食中的纤维,除过滤的菜汤、果汤、果汁外,不用其他果菜。
流质特点:食物为液体状,热能、蛋白质及其它营养素不足,只能短期1-2天使用,如需较长期进食流质,则应改用配方膳。
适应症:急性感染,高热,大手术后,急性消化道炎症,吞咽困难,重危病人。
膳食原则:1、所用的食物皆需制成液体或进口即能溶化成液体。
健康膳食养生食谱
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健康膳食养生食谱
1. 早餐:花生麦片牛奶
- 原料:燕麦片、花生、牛奶
- 制作:将燕麦片和花生混合,用牛奶浸泡10分钟后即可食用。
2. 午餐:蔬菜炒鸡胸肉
- 原料:鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、花椰菜、蒜末、生姜、橄榄油
- 制作:将鸡胸肉切丝,蔬菜切片。
加热锅中的橄榄油,炒香大蒜和生姜,加入鸡肉翻炒至变色,再加入蔬菜翻炒均匀即可。
3. 下午茶:水果沙拉
- 原料:水果(例如苹果、葡萄、橙子等),蜂蜜
- 制作:将水果洗净、切块,放入碗中,加入蜂蜜拌匀即可食用。
4. 晚餐:鱼香茄子煲
- 原料:茄子、瘦肉、蒜泥、豆瓣酱、生姜、洋葱、酱油、香醋
- 制作:将茄子切段,瘦肉切片。
加热锅中的橄榄油,加入蒜泥、豆瓣酱、生姜爆炒出香味,再加入鸡肉和茄子翻炒,加入香醋、酱油调味,最后加入洋葱焖煮几分钟即可。
5. 宵夜:酸奶蜂蜜杂果杯
- 原料:酸奶、蜂蜜、水果(例如蓝莓、草莓、樱桃等)
- 制作:将水果洗净,切小块。
取一个玻璃杯,先加入一层酸奶,再加入水果块,然后撒上蜂蜜。
重复以上步骤,最后加上一层蜂蜜即可享用。
注意:以上食谱仅供参考,具体食材和用量可根据个人口味和身体状况进行调整。
健康养生食疗食谱大全书
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健康养生食疗食谱大全书以下是健康养生食疗食谱大全:1. 燕麦蓝莓早餐杯材料:燕麦片、酸奶、蓝莓、蜂蜜做法:将燕麦片与酸奶混合,加入蓝莓并撒上蜂蜜,搅拌均匀即可享用。
2. 蔬菜豆腐汤材料:豆腐、西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇、高汤做法:将豆腐切成块状,西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇切片。
在热锅中加入高汤煮沸,然后将所有材料加入,煮至熟透。
3. 麦片水果沙拉材料:麦片、香蕉、苹果、草莓、葵花子做法:将麦片放入碗中,切碎香蕉、苹果和草莓,加入碗中搅拌均匀,撒上葵花子即可食用。
4. 紫薯山药粥材料:紫薯、山药、糯米、红枣做法:将糯米浸泡后与紫薯、山药一起煮熟,加入红枣煮沸即可。
5. 酸辣白菜豆腐汤材料:白菜、豆腐、辣椒酱、葱姜蒜、高汤做法:将白菜和豆腐切成块状,葱姜蒜切碎。
在热锅中加入高汤煮沸,加入葱姜蒜和辣椒酱,煮沸后加入白菜和豆腐,煮至熟透。
6. 柠檬薄荷饮材料:柠檬、薄荷叶、蜂蜜、开水做法:将柠檬切片,将薄荷叶放入杯中。
倒入开水,加入柠檬片和蜂蜜,搅拌均匀后等凉即可饮用。
7. 蔬菜炒鸡蛋材料:蔬菜(如豆芽、西兰花、胡萝卜),鸡蛋、盐、胡椒做法:将蔬菜切片,鸡蛋打散。
在热锅中加入少许油,加热后将鸡蛋倒入煎熟。
然后加入蔬菜翻炒均匀,调入盐和胡椒粉即可。
8. 紫菜豆腐汤材料:紫菜、豆腐、葱姜、高汤做法:将豆腐切成块状,葱姜切碎,紫菜撕成小片。
在热锅中加入高汤煮沸,加入葱姜和豆腐,煮沸后加入紫菜煮至熟透。
9. 黄瓜薄荷汁材料:黄瓜、薄荷叶、蜂蜜做法:将黄瓜切碎放入搅拌机中,加入薄荷叶和蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
10. 清炒扁豆材料:扁豆、蒜末、盐、鸡精做法:将扁豆煮熟备用。
在热锅中加入少许油,加热后加入蒜末炒香。
然后加入扁豆翻炒均匀,调入盐和鸡精即可。
以上是一些健康养生食疗食谱的简单介绍,希望能给您带来一些灵感和启发。
请根据自身情况选择合适的食谱食用。
营养师搭配健康餐食谱
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营养师搭配健康餐食谱营养师搭配健康餐食谱11、1碗米饭+1条清蒸鱼+虾仁炒西芹+1杯酸奶(餐后)推荐理由:米饭虽然热量高,但是可以偶尔吃一下,补充能量。
鱼类和虾仁都富含蛋白质,容易被人体吸收,并且脂肪含量低,同时富含不包含脂肪酸,可以降低血脂。
适量食用鱼类不仅不会造成脂肪堆积,还可以帮助减脂。
西芹富含膳食纤维,能增强饱腹感且热量低,有100克可食部分热量为17 大卡,同时西芹还可以镇静安神、平肝降压、利尿消肿。
餐后半个小时或者一个小时喝一杯酸奶,可以促进消化,减少热量堆积。
2、1碗糙米饭+适量的蒜蓉西兰花+适量红烧豆腐+1根香蕉推荐理由:糙米最好是选择保留一部分中皮的(比如:粳米、黑米、紫米、粳米),虽然跟精米比起来口感比较粗糙,但是其营养比精米丰富,特别是膳食纤维部分,膳食纤维含量高,血糖指数低,在保持人体所必须的热量同时,有助于减脂。
西兰花膳食纤维也很高,还富含植物蛋白,同时还可补充人体所必须的微量元素,比如:胡萝卜素、锌元素、硒元素等。
每100克西兰花热量为34大卡。
香蕉虽然热量不低,但是脂肪含量低,并且饱腹感极强,还能通肠胃,促进肠胃蠕动,防止便秘。
3、1个番薯+适量的杏仁拌菠菜+适量的胡萝卜洋葱炒牛肉+1个橘子推荐理由:番薯是粗粮的一种,既能增强饱腹感,热量又低,100g番薯的热量为104大卡。
胡萝卜和洋葱都带有甜甜的口感,可以降低人体对甜食的要求,同时还富含大量的人体所需的营养素,比如:胡萝卜素、维生素、叶酸、钙、磷、铁、硒元素等。
晚餐篇1、1个水煮蛋+适量空心菜+一叠木耳拌黄瓜+1小碗南瓜粥推荐理由:南瓜热量低还可以降低血糖,所含的果胶容易增强饱腹感的同时还能保持其营养。
鸡蛋可以补充蛋白质、空心菜、木耳和黄瓜都是低热量的食物并且膳食纤维多,饱腹感强,适合晚上食用。
2、紫菜甘蓝拌甜椒黄瓜+西红柿紫菜蛋花汤+1根玉米推荐理由:玉米富含膳食纤维,可增强饱腹感,降低你对其他食物的欲望,同时热量低。
健康饮食食谱模版

健康饮食食谱模版早餐- 主食类:选择全谷类食物,如全麦面包、燕麦片或全麦饼干。
主食类:选择全谷类食物,如全麦面包、燕麦片或全麦饼干。
- 蛋白质类:可以选择鸡蛋、低脂奶制品(如牛奶或酸奶)或豆制品(如豆腐或豆浆)。
蛋白质类:可以选择鸡蛋、低脂奶制品(如牛奶或酸奶)或豆制品(如豆腐或豆浆)。
- 水果蔬菜类:在早餐中加入新鲜水果或蔬菜,如香蕉、苹果或番茄。
水果蔬菜类:在早餐中加入新鲜水果或蔬菜,如香蕉、苹果或番茄。
- 饮料:可以选择无糖茶或咖啡,或饮用100%纯果汁(无添加糖分)。
饮料:可以选择无糖茶或咖啡,或饮用100%纯果汁(无添加糖分)。
午餐- 主食类:选择高纤维的主食,如全麦米饭、全麦面条或全麦面包。
主食类:选择高纤维的主食,如全麦米饭、全麦面条或全麦面包。
- 蛋白质类:可以选择瘦肉、鱼类、禽类或豆制品。
蛋白质类:可以选择瘦肉、鱼类、禽类或豆制品。
- 蔬菜类:在午餐中加入丰富的蔬菜,如青菜、胡萝卜或黄瓜。
蔬菜类:在午餐中加入丰富的蔬菜,如青菜、胡萝卜或黄瓜。
- 油脂:使用少量植物油烹饪或拌菜。
油脂:使用少量植物油烹饪或拌菜。
晚餐- 主食类:选择主食与午餐相同的高纤维食物。
主食类:选择主食与午餐相同的高纤维食物。
- 蛋白质类:可以选择瘦肉、鱼类或豆制品。
蛋白质类:可以选择瘦肉、鱼类或豆制品。
- 蔬菜类:在晚餐中加入各色蔬菜,如西兰花、菜花或菠菜。
蔬菜类:在晚餐中加入各色蔬菜,如西兰花、菜花或菠菜。
- 油脂:同午餐,使用少量植物油烹饪或拌菜。
油脂:同午餐,使用少量植物油烹饪或拌菜。
小食与零食- 小食与零食应选择健康的食物,如坚果、水果、无糖酸奶或全麦饼干。
- 避免选择高糖、高脂肪或高盐食物作为零食。
饮水- 饮水是保持健康的关键,每天喝足够的水。
- 可以选择饮用纯净水、白开水或无糖茶,避免过量饮用含糖或含咖啡因的饮料。
注意:以上为一般健康饮食食谱模版,具体的食谱计划应根据个人的年龄、性别、身体状况和活动水平进行调整。
养生食谱营养搭配公式表

养生食谱营养搭配公式表
1. 早餐:
- 主食:全麦面包/糙米饭/燕麦片
- 蛋白质:鸡蛋/豆浆/低脂牛奶
- 水果:苹果/香蕉/葡萄柚
- 蔬菜:西兰花/胡萝卜/菠菜
2. 午餐:
- 主食:全麦面条/红薯/玉米
- 蛋白质:鸡胸肉/鱼/豆腐
- 蔬菜:西兰花/黄瓜/花椰菜
- 油脂:橄榄油/鱼油/花生油
3. 下午加餐:
- 坚果:核桃/腰果/杏仁
- 果干:无糖葡萄干/无糖蔓越莓/无糖苹果片
4. 晚餐:
- 主食:薏仁/紫薯/荞麦米
- 蛋白质:鸡腿肉/牛肉/鲜虾
- 蔬菜:花椰菜/黄瓜/西红柿
5. 宵夜:
- 坚果:松子/南瓜子/花生
- 蛋白质:无糖酸奶/乳酪/豆浆
- 水果:蓝莓/草莓/樱桃
注意:以上为一种营养搭配方案,可根据个人口味和需求进行调整。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
海鲜错遇水果
危险指数
不易消化,腹痛、恶心、呕吐
提 鱼示虾、藻类如果与含鞠质的水果(如
柿子、山楂)同食,不仅会降低蛋白 质的营养价值,而且易与鞠质结合, 刺激黏膜,不的大量鞠酸与蛋白质结合,会发
生具有收敛性的鞠酸蛋白,使肠蠕动 减慢
啤酒错遇海鲜
危险指数
鸡蛋 配百合
功 滋效阴润燥,清心安神
提 百示合能清痰火,补虚损;而蛋黄能除
烦热,补阴血,同食可以更好的清心 补阴。
芝麻 配海带
功 美效容,防衰老
提 芝示麻能改善血液循环,促进新陈代谢,
降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和 钙,能净化血液,促进甲状腺素的合 成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
萝卜 配豆腐
餐桌上的“秘籍”
健康膳食搭配完全手册
色彩需要协调,情人要求登对, 餐桌上的美味也要讲究合理搭配。
正确的搭配可以让我们获得更多营养。
错误搭配不仅会让食品失去营养, 甚至会让 身体受到危害。
健康搭配100 分
金牌伴侣 Top 10
鲜鱼 配豆腐
功 补效钙,可以预防多种骨病,
如儿童佝偻病、骨质疏松症等
四肢风湿疼痛等
提 羊示肉可补气和温肾阳,生姜有止痛祛
风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻, 又能助羊肉温阳祛寒。
鸡肉 配 栗子
功 补效血养身,适于贫血之人
提 鸡示肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更 强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭子 配 山药
功 补效阴养肺,适于体质虚弱者
(深色蔬菜、柑橘类)
6大原则
粗细粮搭配 兼顾消化能力和营养需要
荤素搭配 营养全面,使体内酸碱平衡
谷类与豆类搭配 混合食用,提高
蛋白质吸收利用率(如红豆粥、腊八粥)
蔬菜多色搭配 丰富维生素及多种矿物
质
酸性、碱性食物搭配 能避免因缺钙、
铁等引起的一系列症状,如皮肤病
干稀搭配 保证热量及水分都充足
感谢下 载
引发痛风症
提 饮示啤酒时用海鲜佐菜下酒,会刺激人
体制造更多的尿酸,加重病情
白酒错遇胡萝卜
危险指数
损害肝脏功能
提 胡示萝卜素与酒精一起,容易在肝脏中
产生毒素
咸鱼错遇西红柿
(香蕉)
危险指数
致癌
提 咸示鱼中的硝酸盐与西红柿(香蕉)所
含胺类易使小换器官癌变。
豆浆错遇鸡蛋
危险指数
鸡蛋中的粘生蛋白能与豆浆中的 胰蛋白酶结合,从而失去应有的 营养价值。
开水错遇蜂蜜
危险指数
蜂蜜中的酶类物质遇热水后,会 释放出多量的羟甲基糖酸,破坏 营养成分。
小葱错遇豆腐
危险指数
豆腐含钙,与小葱相拌时,会与 小葱中的草酸结合成草酸钙,人 体难以吸收。(菠菜煮豆腐同理)
美食变杀手
危险指数
狗肉+ 绿 豆甲鱼+ 苋菜
鸡蛋+ 糖 精鲤鱼+ 甘 草
芥菜+ 兔 肉 虾+ 维生素C食物
提 鸭示肉补阴,并可消热止咳。山药的补
阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油 腻,同时可以很好的补肺。
瘦肉 配 大蒜
功 促效进血液循环,消除身体疲劳,
增强体质
提 瘦示肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,
不仅可以使维生素B1的析出量提高,延 长维生素B1在人体内的停留时间,还能 促进血液循环以及尽快消除身体疲劳。
提 豆示腐含大量钙质,若单吃,吸收率较
低,但与富含维生素D的鱼肉一起食用, 对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝 配 菠菜
功 防效治贫血
提 猪示肝含丰富叶酸,维生素B12以及铁等
造血原料,菠菜也含有叫多的叶酸和 铁,同食两种事物,一荤一素,相辅 相成。
羊肉 配 生姜
功 冬效令补虚佳品,可治腰背冷疼、
美味 与 危
险
萝卜错遇水果
危险指数
诱发或导致甲状腺肿
提 两示者同食,经代谢后会产生大量硫氢
酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍 甲状腺对碘的摄取。
牛奶错遇果珍
危险指数
导致消化不良
提 牛示奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。
酷蛋白在酸性环境中会发生凝集、沉 淀,不利于消化吸收。故冲调牛奶是 不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
功 有效利消化
提 豆示腐富含植物蛋白,脾胃弱的 人多食
会引起消化不良。萝卜有很强的助消 化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸 收。
红葡萄酒 配花生
功 有效益心脏健康,预防血栓,
保证心血管通畅
提 红示葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花
生米中含有益的化合物白梨醇,同食 能预防血栓形成,保证心血管通畅。
餐桌上的威胁