中国宴席餐桌座次安排

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宴会中的桌次、座次安排

• ④各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。
3、西式宴会的桌席排位
• 西式宴会的餐桌习惯用长桌，或是根据人数多少、场地大小自行设置（如图）。
• 同中式宴会一样，举办西式宴会也要排定桌次和席次。 • 西式宴会的席次排位也是讲究右高左低，同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。如果男、女主人并肩坐于一桌，则男左女右，尊女性坐于右席；如果男、女主人各居一桌，则尊女主人坐于右桌；如果男主人或女主人居于中央之席，面门而坐，则其右方之桌为尊，右手旁的客人为尊；如果男、女主人一桌对坐，则女主之右为首席，男主人之右为次席，女主之左为第三席，男主人之左为第四席，其余位次依序而分。
讲师：傅康秀
宴会中的桌次、座次安排
举办正式宴会，应当提前排定桌次和席次，或者只排定主桌席位，其他只排桌次。桌、席排次时式宴会的桌次安排。中式宴会通常812人一桌，人数较多时也可以平均分成几桌。在宴会不止一桌时，要安排桌次。其具体原则是： ①以右为上。当餐桌分为左右时，以面门为据，居右之桌为上（如图）。
• 西式宴会的席次一般根据宾客地位安排，女宾席次依据丈夫地位而定。也可以按类别分坐，如男女分坐、夫妇分坐、华洋分坐等。在我国用西餐宴请客人，通常采用按职务高低男女分坐的方式（如图）。
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②以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上（如图）。
• ③居中为上。多张餐桌并列时，以居于中央者为上（如图）。
④在桌次较多的情况下，上述排列常规往往交叉使用（如图）。
2、中式宴会的席次安排（如图）。席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原则是：
• ①面门为上。即主人面对餐厅正门。有多位主人时，双方可交叉排列，离主位越近地位越尊。 • ②主宾居右。即主宾在主位（第一主位）右侧。 • ③好事成双。即每张餐桌人数为双数，吉庆宴会尤其如此。

中国餐桌座次礼仪

中国餐桌座次礼仪中国历来号称礼仪之邦，各种礼节数不胜数，下面是为大家收集整理的中国餐桌座次礼仪，欢迎阅读。

一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、宴会座位礼仪(1)座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。

兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

(2)桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。

其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

(3)席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。

目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。

两种方式不一，但基本原则相同。

一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。

故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。

如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。

宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。

中餐宴会座位顺序安排的礼仪

中餐宴会座位顺序安排的礼仪在中餐宴会中，座位的顺序安排是非常重要的，它不仅彰显了宾主之间的尊重和礼貌，还反映了主人的主持能力和人际关系的处理能力。

下面将详细介绍中餐宴会座位顺序安排的礼仪。

首先，座位的主宾安排上应注意尊重和尊贵。

通常情况下主位安排四人桌，四人桌源自于中国古代的四季之分，代表完整和平衡。

主宾的位置安排在宴会桌的主位，即坐在桌的正中央，场上主座的位置。

主宾通常是宴会的主办人或者最受尊敬的人物，例如领导、长辈、贵宾等。

居于主宾左手的为第一副宾，一般来说是贵宾。

居于主宾右手的为第二副宾，通常是男性。

居于第一副宾左手的是第三副宾，多为女性。

其次，其他宾客的座位按照主宾的身份和地位进行安排。

对于主宾之外的宾客，座次安排根据他们在职位、年龄、性别和社会地位等方面的差异来确定。

通常情况下，如果宾客的身份相近或者地位相等，则按照资历、工龄的长短、年龄的大小，以及女士高于男士的原则来决定座次。

例如，资历、工龄、年龄等方面相当的两位宾客，可以根据职务的高低、事务的密切程度来进行安排。

而对于性别不同的宾客，女士的地位较高，应该被安排在较尊贵的位置，特别是在一些正式场合中，应该给予女士以更多的尊重和照顾。

另外，座位的安排也需要考虑到宾客的习惯和需求。

不同的宾客有不同的生活习惯和需求，例如一些老年人可能需要更多的照顾和关怀，一些外国宾客可能对中国的饮食文化不太熟悉，需要一些解释和指导。

在安排座位的时候，应该尽量考虑到这些因素，为宾客提供舒适的环境和贴心的服务。

最后，座位的安排要灵活和周到。

在实际操作中，宾客的到来和离开时间可能与原计划不完全一致，有些宾客可能由于各种原因无法按时到场。

在这种情况下，主人应该保持灵活和周到，及时进行座位的调整和安排。

同时，主人还应该注意到宾客的反应和需求，及时为他们提供帮助和服务，以确保宴会的顺利进行和宾客的满意。

总之，中餐宴会座位顺序的安排是一项复杂而重要的任务。

它不仅关乎宾主之间的尊重和礼貌，还反映了主人的主持能力和人际关系的处理能力。

中餐座次礼仪常识有哪些

中餐座次礼仪常识有哪些座次规则座次规则在中式宴会中非常重要，它决定了每位客人的位置和座位次序，应该遵循以下几个基本原则：1.主位：主位通常是位于宴会桌的正中央的位置，担任主人角色的人坐在这个位置上。

2.长幼尊卑：按照中国传统文化，长辈和地位高的人应该坐在主位附近，而年幼和地位低的人应该坐在主位较远的地方。

3.没有主位的宴会：有些宴会没有明确的主位，参与者可以自由选择座位，但仍然要遵循长幼尊卑的原则。

座次安排在中式宴会中，座次的安排是一门艺术，一般由主办方或者主人来负责。

以下是一些通用的座次安排的注意事项：1.观察和了解客人：在安排座次之前，了解宾客的身份、地位和关系，这将有助于确定座次安排的合理性和尊重性。

2.知道每个客人的喜好：了解每个客人的饮食偏好和禁忌，以便尽量满足他们的需求。

3.广东和北方餐桌习惯的差异：北方宴会一般采用宴席式座次，即主位只有一个，目的是排除个人主义；而广东宴会一般采用橄榄球式座次，即主位有多个，目的是平等和友善。

座位礼仪在坐下之前，有一些座位礼仪需要注意：1.行进时走到座位前应微微鞠躬，表示尊敬。

2.尊老爱幼的原则：长辈和地位较高者先坐下，年幼和地位较低者后坐。

3.卫生礼仪：坐下之后，要确保座位整洁，避免用手肘倚靠在餐桌上，防止弄脏衣物或移动餐具。

另外，手机在用餐时要关机或调至静音模式，以避免打扰到其他客人。

其他注意事项除了座次和座位礼仪之外1.尊重主人和宾客：不论您在宴会中是主人还是客人，都要尊重他人的意见和决定，并且展现礼貌和友善。

2.礼仪用具使用：正确使用筷子、勺子和叉子等餐具，注意不要发出噪音或挑食。

3.餐桌礼仪：在用餐时要遵守餐桌礼仪，例如不大声喧哗、避免争论或争辩，并且注意进食速度，不要太快或太慢。

总结中餐座次礼仪是一项非常重要的文化传统，通过了解和遵守座次规则、安排座位和遵守座位礼仪，可以展现出尊重和关心宾客的态度。

还应注意其他细节和礼仪的执行，以确保宴会的和谐和成功。

宴席座次礼仪中国宴席座次

宴席座次礼仪中国宴席座次座次就是指我们的座位i，但是在中国宴席上，你知道座次礼仪是怎样的吗?下面是为大家准备的宴席座次礼仪，希望可以帮助大家!宴席座次礼仪中式宴请座位安排1、由两桌组成的小型宴请座次排序这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。

这里所说的右和左，是指进入房间，面对正门的位置来确定的。

当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。

这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。

如图所示：2、由多桌组成的宴请桌次排序在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。

通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大孝形状要基本一致。

除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

3、单主人宴请时的位次排序在本排法中，以主人为主心，住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。

4、男女主人共同宴请时的座次排序男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。

男主人坐上席，女主人位于男主人的对面。

宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次对角飞线排列，同时要做到主客相间。

国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。

5、同性别双主人宴请时的座次排序第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法，是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列，同时要做到主客相间。

宴席座次须知一、位序讲究左高右低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。

这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。

餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位顺序的礼仪常识中国饭桌上的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

家庭聚会餐桌顺序家庭聚会酒桌上的座次，一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。

也就是就，不论谁请客，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。

有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩，一般都是隔代人。

如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。

朋友聚会餐桌顺序朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次，一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫坐东或庄主，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。

因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。

只要留意以下要点即可。

1、主客优先。

主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。

2、有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3、不可一人独占喜好的食物。

4、避免使用太多餐具。

中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。

中国饭桌上的座位规矩

中国饭桌上的座位规矩在中国，座位在饭桌上有着特定的规矩和讲究。

这些规矩既是对传统礼仪的尊重，也是对社交场合的懂得和尊重。

以下是中国饭桌上的座位规矩。

一、主位与次位在中国传统文化中，有主次之分的观念。

饭桌上的主位通常是指最尊贵的位置，而次位则是相对次要的位置。

主位一般是由主人担任，次位则是客人所坐。

在正式的场合，主人的主位通常位于餐桌的中央，以示尊贵和重要。

二、长者优先中国人非常重视尊敬和孝敬长辈，这在饭桌上也有所体现。

在家庭聚餐或正式场合，长辈通常坐在最为尊贵的位置，即主位。

年长者在座位上享有特殊的待遇和尊重，年轻人则应该尊重长辈的选择。

三、男女有别在中国，男女有别的观念也延伸到了饭桌上。

男性通常坐在女性的右侧，表示男士的保护和照顾。

女性则坐在男性的左侧，以示对男士的尊重和礼貌。

这一规矩在正式场合和重要宴会上尤为重要。

四、宾主有别在正式的宴会上，宾客的座位位置通常与主人有所区别。

主人的座位通常位于餐桌的正中央，以示主人的地位和尊贵。

而客人的座位则分布在主人的周围，宾主之间保持一定的距离，以示尊重和礼貌。

五、不同场合不同座位在中国，不同场合的座位安排也有所不同。

例如，在正式的商务宴会上，座位的安排通常会采用正式的座次表，以确保每个人都有明确的座位位置。

而在家庭聚餐或朋友聚会上，座位的安排则更加灵活，可以根据人数和空间自由选择。

六、座位与地位在中国文化中，座位与地位有着紧密的联系。

座位的高低和位置的远近都反映了一个人在社交场合中的地位和身份。

因此，座位的选择和安排应该根据社交关系和地位来确定，以示对对方的尊重和重视。

七、不宜频繁变动在饭桌上，座位的变动应该尽量避免。

频繁变动座位会打乱整个餐桌的秩序，也会给人带来困扰和不适。

因此，一旦确定了座位，应该尽量保持稳定，除非有特殊情况需要调整。

总结：中国饭桌上的座位规矩是对传统礼仪和社交场合的尊重和懂得。

在座位的选择和安排上，主要考虑主位与次位、长者优先、男女有别、宾主有别、不同场合不同座位、座位与地位以及不宜频繁变动等因素。

中餐礼仪座次安排9篇

中餐礼仪座次安排9篇中餐礼仪座次安排 1一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。

当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。

点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

A.点菜三规则一看人员组成。

一般来说，人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。

如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

中餐饭桌礼仪知识

中餐饭桌礼仪知识中国人向来重视饮食，而中餐饭桌礼仪更是饮食文化中的重要组成部分。

无论是家庭聚餐还是商务宴请，了解并遵循中餐饭桌礼仪都能展现出一个人的修养和素质。

首先，座次安排就有讲究。

在传统的中餐宴席中，通常以面向大门的位置为尊位，主人一般坐在尊位，而客人则根据身份、辈分等因素依次就座。

如果是圆桌，正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

如果是八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

就座之后，用餐前的准备工作也不能马虎。

餐巾要平铺在腿上，如果中途需要离席，将餐巾放在椅子上，表示还会回来。

餐具的摆放也有规矩，筷子要放在筷架上，汤匙放在汤碗里。

当菜肴陆续上桌，用餐的礼仪便正式开始。

夹菜时，要使用公筷公勺，避免用自己的筷子在菜盘中翻搅。

对于远处的菜肴，不要站起身来伸长胳膊去夹，而是可以请旁边的人帮忙传递。

在夹菜的过程中，要注意适量，不要一次夹得太多导致掉落或者吃不完浪费。

吃饭时，要细嚼慢咽，尽量不要发出咀嚼的声音。

嘴里有食物的时候不要说话，以免食物喷出或者说话含糊不清。

喝汤时也尽量不要发出声响，如果汤太烫，可以稍微吹一吹，但不要用力过猛。

在餐桌上，敬酒也是常见的礼仪。

敬酒时，自己的酒杯要低于对方的酒杯，表示尊敬。

如果是向长辈或者领导敬酒，更要注意言辞和态度的恭敬。

对于不喝酒的人，不要强行劝酒，尊重每个人的选择。

此外，还有一些细节需要注意。

比如，不要用筷子敲碗，这被认为是不吉利的行为。

也不要把筷子竖直插在饭中，因为这类似于祭祀时的做法。

在餐桌上，不要随意摆弄餐具，不要用手托腮或者趴在桌子上。

在用餐过程中，如果需要与他人交流，要注意言辞文明、礼貌，避免大声喧哗或者争吵。

如果不小心弄脏了桌面或者衣物，要及时清理并表示歉意。

当用餐结束后，要等主人示意结束后，客人才能离席。

离开时，要向主人和其他客人表示感谢。

中餐座次礼仪按排

中餐座次礼仪按排中餐座次礼仪按排是在中餐中非常重要的一项礼仪规范。

座次的安排不仅关系到宾客的尊卑身份，还涉及到人际关系的和谐与友好。

因此，正确的座次安排是保证宴会成功进行的关键之一、下面将详细介绍中餐座次礼仪按排的一般规定。

一、主宾与主位在中餐宴会中，主宾一般指的是主持人，或者是拥有最高身份地位的贵宾。

主位则是指餐桌的最重要的位置，一般绝对权威的主宾会被安排在主位上。

主位一般位于餐桌的中央，靠近门口的一侧。

主位在座位排列中的尊贵地位不可替代，其他宾客必须要尊重并遵守。

二、宾客席次之分1.右边为尊中国传统的座次习惯是以自然之吉为依据，因此在宴会座次安排中，总是右边为尊。

右边的座位被认为地位更高，所以比较尊贵的宾客应该安排在右侧。

2.重要人物居中在座次安排中，重要的客人应该被安排在离主位最近的位置，也就是靠近宴会中心的位置。

这样既能显示对其重要地位的尊敬，也有利于主宾与其沟通和接触。

3.伉俪坐首座伉俪坐首座是一种传统的座次安排方式。

在一张餐桌上，如果有夫妻参加宴会，他们一般会分别坐在餐桌的两头，并且坐在主位附近的位置。

这样不仅可以照顾到夫妻间的感情，也能显示对其夫妻地位的尊重。

三、双方座次的安排在中餐座次安排中，一般会分为东方和西方两侧。

东方表示主客地位比较高，西方表示主客地位比较低。

就座次上，东方通常被安排在餐桌的右侧，西方则被安排在餐桌的左侧。

这样的座次安排能够体现出东方文化中对尊卑身份的一种重视。

四、年长为贵宾在座次安排上，一般年长的人会被安排在重要位置，因为年长者在中国传统文化中被认为是地位比较高的人物。

年纪较小的人应该尊重年长者，并且甘居其下。

五、配偶没有靠边位座次中安排时，除去伉俪坐首座的情况外，夫妻不应该被放在相邻的座位上。

这是因为夫妻之间的关系需要适当地保持一定的距离，避免给其他宾客制造不适。

六、总结以上介绍的是中餐座次礼仪按排的一般规则和原则。

座次安排的目的是为了维护宾主之间的尊卑关系，以及保持宴会的和谐氛围。

中餐礼仪座次安排

中餐礼仪座次安排中餐礼仪座次安排中餐礼仪是中华优秀文化的重要组成部分，尤其是在商务和社交场合中，正确的中餐礼仪显得尤为重要。

座次安排是中餐礼仪的核心之一，座次安排不仅关系到宾客的尊卑、身份和权威，还涉及到人际关系和团队精神等方面。

正确的座次安排可以让宾客感到尊重和关注，有效地增强团队凝聚力，提高中餐宴会的效果和质量。

下面就让我们来详细了解中餐礼仪座次安排。

一、主桌和副桌座次安排首先要分清主桌和副桌，主桌一般由主人和主要来宾坐，副桌则是其他次要来宾的座位。

主桌位置要在宴会现场的中央，并且位置空旷，以便其他来宾能够观看主人和主要来宾。

主桌的席位竟是从主席位安排开始，按照主人意愿依次排列。

副桌则分为左右两侧，一般右侧的席位较贵，左侧的席位相对次之，但是这有很大的地域差异性，一定要注意根据来宾的地域、身份等情况进行细致的分析和安排。

二、座位安排座次安排的核心在于宾客的身份和地位，安排好座位，不仅可以体现主人的好客和尊重宾客的态度，还有助于构建和谐的人际关系和增强和团队的凝聚力。

在中餐礼仪座次安排中，根据宾客的地位和身份，可将席位分为以下几类：1.主席位主席位通常是主人或最重要的来宾的席位，也是中餐礼仪座位安排的核心。

主席位应该安排在宴会的中央，以便主人和主要来宾感到受到尊重和照顾。

2.贵宾席贵宾席是安排在主席位两侧的席位，通常是来宾们的重要位置，如要求重点关注的客户、外籍代表、学术专家等等。

3.高级宾席高级宾席通常安排在贵宾席的后方，来宾的等级略低一些，包括些许部长级官员、公司老板、高级行政人员等等。

4.普通宾席普通宾席意指来宾的地位略低于高级宾席，但是在宴会现场也十分重要，并且很可能在一些不同的领域有不同的身份，如果安排合理可以为宴会增添色彩。

5.后备宾席如果在宴会前未能确定来宾的身份和数量，可以事先保留一些后备宾席，以应对这种情况。

但是，这些座位应该放置在后排，以便主人和主要来宾的座位更加突出。

三、座次的特殊要求在中餐礼仪座次安排中，还有一些特殊的要求，需要注意：1.大小和颜色的区别在中餐礼仪座次安排中，就连餐具和杯子的大小和颜色也有所区别，在座位安排中更是如此。

中餐宴会的席位如何排列

中餐宴会的席位如何排列在中餐宴请宾客时，对出席来宾的位次，要按一定的规则和惯例进行排列。

下面是店铺给大家搜集整理的中餐宴会席位排列顺序,希望可以帮助到大家!中餐宴会席位排列顺序举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次尊卑之分。

宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，以近为上，以远为下;同一张桌上距离主人相同的位次，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。

在举行多桌宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人的代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌主人就座。

每张餐桌上，安排就餐人数一般应限制在10个人之内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。

在每张餐桌位次的具体安排上，还可以分为两种情况：①每张桌上一个主位的排列方法。

每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右首就座，形成一个谈话中心。

②每张桌上有两个主位的排列方法。

如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成了两个谈话中心。

如遇主宾的身份高于主人时，为表示对他的尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。

如果本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主位就座，主人坐在身分高者的左侧。

以上两种情况也可以不作变动，按常规予以安排。

中餐宴请席位排列须知1.涉外、商务场合以右为尊中式涉外、商务宴会中，最常用的餐桌是圆桌。

主人坐在主桌上，面对正门就座，宾客按距离定位，近高远低;与主人距离相同，以右为尊。

如 2009年11月17日晚，中国国家主席胡锦涛宴请来华访问的美国总统奥巴马，胡锦涛同志在巨大的圆桌正中就座，右侧是奥巴马总统，左侧是国务卿希拉里。

2.传统宴会以左为上在我国古代，席位排列以左为尊。

《礼记·少仪》云：“尊者，以酌者之左为上尊。

”此外，我国古代建筑一般坐北朝南，前堂后室。

中餐礼仪座次安排8篇

中餐礼仪座次安排8篇中餐礼仪座次安排 (1)1.桌次排列在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。

排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。

第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。

这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。

这里所说的右和左，是由面对正门的位置来确定的。

当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。

这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。

第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。

在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。

通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。

除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

2.位次排列宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。

排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。

方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。

方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。

位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。

方法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。

方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。

另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。

比如，六人、八人、十人。

人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法，圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。

它们都是和主位有关。

第一种情况：每桌一个主位的排列方法。

特点是每桌只有一名主人，主宾在右首就坐，每桌只有一个谈话中心。

中国宴席餐桌上的座次是怎么排的

中国宴席餐桌上的座次是怎么排的一、宴会礼仪（ 1）座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人一定安排客人的席次，不可以以随意坐的方式，惹起主客及其余客人的不满。

特别有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。

兹就桌次的次序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参照。

（ 2）桌次的次序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次次序的划分，但假如宴会设在饭馆或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则一定定其大小。

其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场所排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

（3）席次的安排来宾邀妥后，一定安排客人的席次。

当前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。

两种方式不一，但基来源则同样。

一般而言，一定注意以下原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。

故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。

如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。

来宾席次的安排亦然，即以男女主人右边为大，左边为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不可以超越。

3、职位或地位同样，则一定依官职传统习惯定位。

4、恪守外交老例，依各国的老例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其余各部部长以前。

5、女士以夫为贵，其排名的次序，与其丈夫同样。

即在众多来宾中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。

但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位1 / 3先生官位不显，比如是某大企业的董事长，则一定排在全部部长以后，夫不见得与妻同贵。

6、与宴来宾有政府官员、社会集体领袖及社会贤能参加的场合，则依政府官员、社会集体领袖、社会贤能为序。

7、欧佳人士视宴会为交际最正确场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。

夫妻、父女、母子、兄妹等一定分开。

若有外宾在坐，则华人与外宾杂坐。

8、恪守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。

中国传统家宴及其座次

xx 传统家宴及其座次、礼仪宴会有正式宴会国宴、公宴和普通宴会家宴、私宴之别。

就宴会而言，使用圆桌、方桌都吉利，应了天圆地方之说。

家宴主人应考虑到宴请人数和房间面积，定位桌次。

一般坐北面南为尊，是餐桌的上首，左东面西次之，右西面东再次之，南面便是下首了。

如果因为房间走向和装饰布置的原因取不了北南正向，亦可把面对房门的位置定为上首，上首左面次之，上首右面再次之，上首对面的房门处即下首。

餐桌的上首是主（贵）宾、寿宴的老寿星、婚宴新郎、新娘的位置，下首是宴会主人的位置。

为什么以北为上呢？因北为“乾”为天，是历代君王面南登基的大位、宝位，是至高无上的位置。

东面是古人崇拜太阳升起的地方，在北之左：“吉事尚左”、“君子居则贵左”，次之。

西在北之右：“用兵者贵右”，是将军座、凯旋座，再次之。

至于下首选在房门附近，则是考虑到主人应酬和照顾客人的方便。

对其他客人座次的安排上，要注意到客人的身份、辈份及长幼等。

尽量使彼此熟悉的人坐在一起，造就一种欢乐气氛，使客人有一种宾至如归和酒逢知己千杯少的感觉。

对于夫妻，寿宴和婚宴要遵从“男左女右”的顺序排座。

而西式宴会座次顺序却恰恰与此相反——这也是中、西宴会的不同所在。

一、中式家宴的席次一般排列如下：二、中式家宴的座次一般排列如下：上菜应从主人（或下首）的左侧开始，撤盘应从主人（或下首）右侧开始。

即要遵从“左上右下”的规矩。

餐桌上如有转盘，主人应按顺时针将新上的菜转到主宾面前。

如无餐桌转盘，也应以“左上右下”的次序，按顺时针方向在不同的方位上上菜、撤盘；并设公勺、公筷，将新上的菜首先夹到主宾的菜盘内。

这里按顺时针转动是礼法，有顺天时合人意之寓。

藏传佛教的转经筒，也规定必须按顺时针方向旋转，这也许是种巧合吧！上菜的顺序是先凉后热，先炒后炸，以汤收尾。

如：冷盘头道、主题热菜、热炒整鸡、整鸭、整鱼等大菜，泡菜、酱菜、甜菜、点心，主食汤。

献菜时注意“鸡不献头、鸭不献尾、鱼不献脊”，要把最好吃的一面朝向来宾。

餐桌文化之餐桌座次礼仪

餐桌文化之餐桌座次礼仪
餐桌文化之餐桌排位礼仪
1、“主陪”位置：主陪是喝茶一方的请客第一顺位，即是请
客的最高职位者，或陪酒的极为尊贵的人。

位置在正冲门前的正面。

主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的间隔，喝酒程度等。

2、“副陪”位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里
面第九位尊贵的人。

位置在主陪的对面，即背对门口。

这个位置当更
多服务生的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置：有些地方是没有这个位置的，位置在主陪
的右手边第二位置。

他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在
中间，便于照顾。

4、“主宾”位置：主宾是客人一方方的第一顺位，是客人里
面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。

位置在“主陪”的右手边。

5、“副主宾”位置：是客人一方的第二指名。

位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”位置：副宾第八是客人一方的第三人队。

位置在“副陪”的右手方。

7、“四宾”位置：副宾访客是客人一方的第四顺位。

位置在“副陪”的左手方。

餐桌文化之餐桌座次礼仪

餐桌文化之餐桌座次礼仪
1、主陪位置：主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。

位置在正冲门口的正面。

主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。

2、副陪位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。

位置在主陪的对面，即背对门口。

这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、三陪位置：有些地方是没有这个位置的，位置在主陪的右手边第二位置。

他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间，便于照顾。

4、主宾位置：主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。

位置在主陪的右手边。

5、副主宾位置：是客人一方的第二顺位。

位置在主陪的左手方。

6、三宾位置：副宾是客人一方的第三顺位。

位置在副陪的右手方。

7、四宾位置：副宾是客人一方的第四顺位。

位置在副陪的左手方。