《动物生物化学》期终考试试卷

一.单项选择题（每题2分，共50分）

1.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的?（）

A.沉淀反应

B.胶体性质

C.两性性质

D.变性性质

2.合成脂肪酸的原料乙酰CoA从线粒体转运至细胞液的途径是（）

A.苹果酸穿梭方式

B.柠檬酸-丙酮酸循环

C.葡萄糖-丙酮酸循环

D.三羧酸循环

3.在一个肽平面中含有的原子数位（）

A.3

B.6 C5. D. 4

4.某一核酸有如下的碱基组成：A=16%，G=39%，C=22%，T=23%，它可能是（）

A.单链RNA

B.单链DNA

C.双链DNA

D.tRNA

5.下列哪一项物质时人类嘌呤代谢的终产物（）

A.尿酸

B.尿囊酸C黄嘌呤. D.尿素

6.已知一mRNA中有600个核苷酸，那么它的基因双链中C和A的总数应该是多少？（）

A.600

B.150

C.900

D.300

7.具有结构的蛋白质特征是（）

A. 每条多肽链都具有独立的生物学功能

B. 含有两条或两条以上的多肽链

C.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定

D.以上都不对

8.DNA分子上能被依赖DNA和RNA聚合酶特异识别的部位是（）

A.操纵子

B.衰减子

C.终止子

D.启动子

9.转录指下列哪一项过程?（）

A.以RNA为模板合成DNA

B.以RNA为模板合成蛋白质

C.以DNA为模板合成DNA

D.以DNA为模板合成RNA

10.乙酰CoA彻底氧化过程中的P/O值是（）

A.2.0

B. 3.0

C. 2.5

D.3.5

11.在RNA的生物合成过程中，模板的方向是，RNA合成方向是。（）

A.5’→3’3’→5’

B.3’→5’5’→3’

C.5’→3’5’→3’

D.3’→5’3’→5’

12.糖的有氧氧化的最终产物是（）

A.CO2+H2O+ATP

B.乳酸

C.丙酮酸

D.乙酰CoA

13.尿素分子中两个NH3分别来源于氨和（）

A.鸟氨酸

B.谷氨酸

C.天冬氨酸

D.丙氨酸

14.合成1分子尿素需消耗（）个高能磷酸键

A.4

B.3

C.5

D.2

15.转氨基反应要求的维生素是（）

A.烟酸

B.硫胺素

C.磷酸吡哆醛

D.核黄素

16.辅酶Q作为中间体的作用（）

A.传递电子

B.传递氢

C.传递氧

D.传递CO2

17.测得某底物P/O比值是1.7，生成的ATP数是（）

A.0.5

B. 3

C.1

D.2

18.需氧脱氢酶催化的反应终产物是（）

A.CO

B.CO2

C.H2O

D.H2O2

19.糖蛋白中蛋白质和糖分子结合的键称（）

A.二硫键

B.肽键

C.酯键

D.糖苷键

20.合成尿素的器官（）

A.肝脏

B.肾脏

C.肌肉

D.心脏

21.合成尿素的第一步反应的产物是（）

A.鸟氨酸

B.氨基甲酰磷酸

C.瓜氨酸

D.精氨酸

22.关于DNA的半不连续合成，错误的说法是（）

A.前导链是连续合成的

B.滞后链是不连续合成的

C.不连续合成的片段是冈崎片段

D.前导链和滞后链合成中有一半是不连续合成的

23.营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人常保持（）

A.氮平衡

B.氮负平衡

C.氮正平衡

D.氮总平衡

24.tRNA的作用（）

A.将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上

B.把氨基酸带到mRNA位置上

C.将mRNA接到核糖体上

D.增加氨基酸的有效浓度

25.tRNA的三级结构是（）

A.三叶草结构

B.倒L形结构

C.双螺旋结构

D.发夹结构

二.填空题（每空1分，共16分）

1.氨基酸代谢的一碳单位由供给，核苷酸生物合成中的一碳单位由供给。

2.儿茶酚胺包括、和三种物质。体内合成儿茶酚胺的直接原料是。

3.氨基酸的结构通式。

4.氨基酸和蛋白质特有的颜色反应是。

5.NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是、和

。

6.别嘌呤醇可治疗“痛风症”，因它的结构与相似，可抑制

的活性，是尿酸生成减少。

7. 脂肪酸分解代谢的主要途径是，产物进入三羧酸循环。

8.核酸的特征元素。

三、判断题（对的打“√”，错的打“ⅹ”，每题1分，共10分）

1.吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇可以作为转氨酶的辅酶。（）

2.真核细胞转录与翻译在不同细胞部位进行。（）

3.Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km均不会改变。（）

4.生物遗传信息贮存在DNA的核苷酸排列顺序中。（）

5.核苷酸从头合成途径的起始物都是PRPP。（）

6.泛酸是脂溶性维生素，食物中含量丰富，不易缺乏。（）

7.物质在体内外燃烧和生物体内的生物氧化化学本质完全相同。（）

8.核黄素、生物素、叶酸和VC等均属于水溶性维生素。（）

9.摄入的VC越多，在体内储存的VC就越多。（）

10.必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸。（）

四．综合题（共24分）

1.计算1mol 14碳的饱和脂肪酸完全氧化可以净产生多少个ATP分子？写明计算依据（共8分）。