六年级上册科学实验报告单

六年级上册科学实验报告单
科学实验报告单
实验名称：植物的可食部分
实验目的：了解各种植物的可食部分以及它们的营养价值。

实验材料：
1. 红薯、白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜
2. 西葫芦、黄瓜、茄子等果实类蔬菜
3. 青菜、菜花等叶菜类蔬菜
4. 实验针筒
5. 冷水、热水
实验步骤：
1. 将根茎类蔬菜、果实类蔬菜和叶菜类蔬菜分别切成小块。

2. 将切好的蔬菜放入三个针筒中，并加入冷水、热水。

3. 观察加入冷水和热水后不同蔬菜的变化。

4. 记录下观察到的变化。

实验结果：
1. 根茎类蔬菜在加入热水后变得更加软烂，加入冷水后变得更加坚硬。

2. 果实类蔬菜在加入热水后变得更加软烂，加入冷水后变得更加新鲜。

3. 叶菜类蔬菜在加入热水后变得更加软烂，加入冷水后变得更加新鲜。

实验结论：
不同的蔬菜在加入热水和冷水后的变化不同。

根茎类蔬菜和果实类蔬菜在加入热水后变得更加软烂，而叶菜类蔬菜在加入热水后也变得更加软烂，但加入冷水后并没有变得软烂。

因此，在烹
饪不同的蔬菜时，我们需要根据它们的特点来选择适合的烹饪方法。

实验总结：
通过这次实验，我们了解了各种植物的可食部分以及它们的营
养价值。

同时，我们也知道了在煮蔬菜时需要根据它们的特点来
选择适合的烹饪方法。

这次实验让我们更加了解植物的生长过程
和它们对我们的帮助，让我们更加珍惜和保护我们的环境和资源。