2023届高三化学二轮复习 专题1 化学物质及其变化 课件

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【建模型·通方法】 物质的组成、分类及变化试题的解题方法
【练新题·提素能】
角度1 物质的组成、分类
1.近年我国在科学技术领域取得了举世瞩目的成就。对下列成就所涉及的化学知识的判
断错误的是
()
A.“奋斗者”号潜水器下沉时要携带两组压载铁,生铁是合金
B.“鲲龙”水陆两栖飞机的燃料航空煤油属于纯净物
C.“神舟十三号”运载火箭用到的碳纤维属于新型无机非金属材料
角度2 物质的变化
2.(2022·湖南选择考)化学促进了科技进步和社会发展,下列叙述中没有涉
及化学变化的是
()
A.《神农本草经》中记载的“石胆能化铁为铜”
B.利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱
C.科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖 D.北京冬奥会场馆使用CO2跨临界直冷制冰
【解析】选D。“石胆能化铁为铜”指的是铁可以与硫酸铜发生置换反应生 成铜,发生了化学变化,A不符合题意;工业上利用“侯氏联合制碱法”制备纯 碱,二氧化碳、氨气、氯化钠和水发生反应生成的碳酸氢钠晶体经加热后 分解生成碳酸钠(纯碱),发生了化学变化,B不符合题意;CO2转化为淀粉或 葡萄糖,有新物质生成,发生了化学变化,C不符合题意;使用CO2跨临界直冷 制冰,将水直接转化为冰,没有新物质生成,只发生了物理变化,没有涉及化 学变化,D符合题意。
专题1 化学物质及其变化
课标要求
命题角度
1.认识元素可以组成不同种类的物质,
根据物质的组成和性质对物质进行分 1.物质的组成、分类及变化。
类。
2.与社会、生活联系的药物、食
2.认识同类物质具有相似的性质,一定 品、新型材料的组成性质等。
条件下各类物质可以相互转化。
3.根据古代典籍中的材料,分析
3.能认识物质是运动和变化的,理解物 有关物质名称、成分、用途、
3.下列说法正确的是 ( ) A.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成 B.“C919”大飞机使用的氮化硅陶瓷是传统硅酸盐材料 C.某新型航天服材料主要成分是由碳化硅陶瓷和碳纤维复合而成,它是一种新 型无机材料 D.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁 【解析】选A。秦兵马俑是陶制品,陶制品是由黏土或含有黏土的混合物经混炼 、成形、煅烧而制成的,A正确;氮化硅陶瓷是新型无机非金属材料,B错误;航天 服材料主要成分是由碳化硅陶瓷和碳纤维复合而成的,碳纤维复合材料是一种 复合材料,C错误;氧化铁为红棕色固体,瓷器的青色不可能来自氧化铁,D错误。
【解析】选C。A.由题干可知,“乌金纸”是用豆油点灯,闭塞周围,只留针孔 通气,熏染烟光而成,故“乌金纸”的“乌”与豆油不完全燃烧有关,A正确;B.造 纸的原料主要是纤维素,故“巨竹膜”为造纸的原料,主要成分是纤维素,B正 确;C.豆油的主要成分是油脂,但油脂不属于高分子化合物,C错误;D.打金成 箔,说明金具有良好的延展性,D正确。
【解析】选A。纸绢画成分为纤维素,属于天然高分子化合物,A正确;玉石 主要成分为二氧化硅和硅酸盐,B错误;瓷器为无机非金属材料,C错误;金饰 主要由金单质制成,D错误。
3.广东是全国非物质文化遗产大省,人文底蕴丰厚,拥有佛山木版年画、禾 楼舞、小榄菊花会和核雕等民间艺术。下列说法正确的是 ( ) A.佛山木版年画用到多种颜料,所用颜料均为无机物 B.禾楼舞庆祝水稻丰收,水稻的主要营养成分为淀粉 C.小榄菊花会花香四溢,体现了原子是构成物质的基本微粒 D.核雕是将果核雕成艺术品,所用刻蚀剂为氢氟酸 【解析】选B。颜料包括有机颜料,A错误;水稻的主要营养成分为淀粉,B 正确;花香四溢体现了分子运动,C错误;氢氟酸用于腐蚀玻璃,不易腐蚀木 材,D错误。
【建模型·通方法】 解答传统文化题的步骤方法
古诗词中常涉及的物质变化及反应类型 (1)成语“火上浇油”主要是化学变化。 (2)古诗词“落汤螃蟹着红袍”主要是化学变化。 (3)“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”。“浣衣”过程是化学变化。 (4)“熬胆矾(CuSO4·5H2O)铁釜,久之亦化为铜”,涉及的反应类型为置换反应。 (5)《本草经集注》中“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”是利用了焰色试验。 (6)《本草图经》中“绿矾形似朴消而绿色,取此一物置于铁板上,聚炭,封之囊袋,吹 令火炽……”描述了绿矾受热分解的现象。
()
A.蚕丝的主要成分是蛋白质
B.蚕丝属于天然高分子材料
C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应
D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物
【解析】选D。蚕丝的主要成分是蛋白质,蚕丝属于天然高分子材料,A、B正确;
蜡烛燃烧过程中有机物发生氧化反应,C正确;高级脂肪酸酯属于油脂,不是高分
子聚合物,D错误。
【解析】选D。将松木削薄为纸片状可以增大可燃物与氧气接触面积,有 助于发火和燃烧,A正确;发烛具有可燃性,“发烛”发火和燃烧利用了物质的 可燃性,B正确;“发烛”发火和燃烧伴随不同形式的能量转化,如化学能转化 为光能、热能等,C正确;硫磺也燃烧,不是催化剂,D错误。
【解题指导·指明考向】
考查素养 情境载体
料是石蜡,石蜡是石油减压蒸馏的产品,C正确;蜡烛的主要成分是石蜡,其化学成
分主要为C22H46和C28H58等高级烷烃的混合物,含碳原子多,可以通过裂化、裂解 生成含碳原子数少的烃,D正确。
考点2 化学与传统文化 【研真题·明考向】
角度1 化学与古代经典史籍 1.(2021·辽宁选择考)《天工开物》中记载:“凡乌金纸由苏、杭造成,其纸用东海 巨竹膜为质。用豆油点灯,闭塞周围,只留针孔通气,熏染烟光而成此纸。每纸一 张打金箔五十度……”下列说法错误的是( ) A.“乌金纸”的“乌”与豆油不完全燃烧有关 B.“巨竹膜”为造纸的原料,主要成分是纤维素 C.豆油的主要成分油脂属于天然高分子化合物 D.打金成箔,说明金具有良好的延展性
5.第24届冬奥会在我国成功举办。使用下列物质时涉及的化学原理正确
的是( )
选项
物质
性质
A 冬奥会使用聚乳酸材料餐具
该材料稳定,不易降解
B 冬奥制服中添加含银离子的抗菌剂
银离子可使蛋白质变性
C 以氢气为燃料的“飞扬”火炬添加“显色剂” 焰色试验属于化学变化
D 志愿者向路面撒CaCl2清除积雪
CaCl2能与冰雪发生化学 反应
2.胶体在工农业生产及日常生活中有着广泛应用。下列关于胶体的说法 错误的是( ) A.烟、云、雾都是气溶胶 B.“卤水点豆腐”,指的是蛋白质胶体发生聚沉形成豆腐脑的过程 C.纳米材料的颗粒直径在1~100 nm的范围内,所以纳米材料是胶体 D.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘以减少空气污染,利用了 胶体电泳的性质
4.下列有关叙述错误的是
()
A.用灼烧的方法可以鉴别真丝衣服的真假
B.蚕丝仅由碳、氢、氧元素组成
C.“蜡”的主要原料是石蜡,石蜡是石油减压蒸馏的产品
D.蜡烛可以通过裂化、裂解生成含碳原子数少的烃
【解析】选B。真丝的主要成分是蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛气味,A正确;蚕丝
的主要成分是蛋白质,由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成,B错误;蜡烛的主要原
质的物理变化和化学变化。
化学变化、分离和提纯操作。
4.认识胶体是一种常见的分散系,能举 4.传统文化中的物质与工艺判断。
例说明胶体的典型特征。
5.安全与健康、环境保护、新能
5.认识传统文化和古典文献中的化学 源及诺贝尔化学奖和生理学或
工艺,并能对与化学有关的社会热点问 医学奖成果所对应物质的用途、
题作出正确的价值判断。
D.“北斗三号”卫星搭载了精密计时的铷原子钟,铷(Rb)是金属元素
【解析】选B。生铁是铁和碳的合金,故A正确;航空煤油含沸点不同的烃,是混合物,故B错
误;碳纤维为碳单质,属于新型无机非金属材料,故C正确;铷属于碱金属元素,故D正确。
2.珍贵文物蕴含着璀璨文化和深远历史,记录着人类文明和社会进步。下 列珍稀文物中主要由天然有机高分子材料制造的是 ( )\
【真题变式·拓展考向】 分析下列说法错误的是 ( ) A.液化石油气的主要成分是C4以下的烃 B.假酒不纯净,里面含有工业酒精,饮用少量会导致眼睛失明 C.甲醛是一种保鲜剂、杀菌剂,可用来保存白菜 D.酯和脂含有相同的官能团 【解析】选C。液化石油气主要成分有丙烯、丁烯、丙烷和丁烷等,A正确;假酒里面的 工业酒精含甲醇,甲醇有毒,误饮5~10毫升能双目失明,大量饮用会导致死亡,B正确;甲 醛白菜就是一些不良的商家为了保证白菜的新鲜度,在白菜上面喷施了甲醛,甲醛对人 体有害,C错误;酯和脂都含有酯基,D正确。
角度2 物质的变化 4.(2022·长春模拟)化学与生产、生活密切相关,下列有关说法正确的是 ( ) A.纤维素、蛋白质、聚氯乙烯塑料、天然橡胶都是高分子物质 B.在医疗上一般利用纯碱治疗胃酸过多 C.高温下碳酸钙分解、铝和氧化铁的反应都是吸热反应 D.水玻璃是纯净物,常用于生产硅胶、木材防火剂、黏合剂 【解析】选A。聚氯乙烯塑料为合成高分子,纤维素、蛋白质、天然橡胶均为天然高分 子,相对分子质量均在10 000以上,A正确;纯碱的碱性太强,一般选氢氧化铝、小苏打治 疗,B错误;铝和氧化铁的反应为放热反应,碳酸钙分解为吸热反应,C错误;水玻璃为硅酸 钠的水溶液,为混合物,常用于生产硅胶、木材防火剂、黏合剂,D错误。
2.(2021·海南等级考)元末陶宗仪《辍耕录》中记载:“杭人削松木为小片, 其薄为纸①,熔硫磺②涂木片顶端分许,名曰发烛……盖以发火及代灯烛用 也③。”下列有关说法错误的是( ) A.将松木削薄为纸片状有助于发火和燃烧 B.“发烛”发火和燃烧利用了物质的可燃性 C.“发烛”发火和燃烧伴随不同形式的能量④转化 D.硫磺是“发烛”发火和燃烧反应的催化剂
性质等。
6.了解“绿色化学”的重要性。
考点1 物质的组成、分类及变化 【研真题·明考向】
角度1 物质的组成、分类 1.(2022·浙江1月选考)下列说法不正确的是 ( ) A.液化石油气是纯净物 B.工业酒精中往往含有甲醇 C.福尔马林是甲醛的水溶液 D.许多水果和花卉有芳香气味是因为含有酯 【解析】选A。液化石油气中含有多种物质,属于混合物,A错误;工业酒精中往往含有 甲醇,不能利用工业酒精勾兑白酒,B正确;福尔马林是含甲醛35%~40%的水溶液,C正确; 水果与花卉中存在酯类,具有芳香气味,D正确。
解题题眼
证据推理与模型认知、宏观辨识与微观
探析
元末陶宗仪《辍耕录》中记载内容 ①增大接触面积 ②可以燃烧
③当作照明用的蜡烛 ④化学能转化为光能、热能等
角度2 化学与古诗词
3.(2019·全国卷Ⅱ)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名
诗句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是
【练新题·提素能】 角度1 化学与古代经典史籍 1.中国传统文化对人类文明贡献巨大,史书记载中也蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是( ) A.《本草经集注》中写到“如握雪不冰。以火烧之,紫青烟起,仍成灰,乃真硝石也”。“硝石”指的是KNO3 B.我国清代《本草纲目拾遗》中记载药物“鼻冲水”,写道:“贮以玻璃瓶,紧塞其口,勿使泄气,则药力不减,气 甚辛烈,触人脑,非有病不可嗅,虚弱者忌之。宜外用,勿服。”这里的“鼻冲水”是指氨水 C.《神农本草经》说:“水银,镕化(加热)还复为丹。”《黄帝九鼎神丹经》中的“柔丹”“伏丹”都是在土釜中 加热Hg制得的。这里的“丹”是指汞的硫化物 D.《后汉书·郡国志》中记载:“石出泉水……其水有肥,燃之极明,不可食,县人谓之石漆。”《酉阳杂俎》一 书:“高奴县石脂水,水腻,浮上如漆,采以膏车及燃灯极明。”这里的“石漆”“石脂水”是指石油
【解析】选C。烟、云、雾的分散剂为空气,都是气溶胶,A正确;卤水点豆 腐是胶体发生聚沉形成豆腐脑的过程,B正确;胶体是混合物,颗粒直径在 1~100 nm范围内的纳米材料不是胶体,C错误;大量烟尘扩散到空气中形成 气溶胶,气溶胶的胶粒带电荷,在直流电作用下会产生电泳,则水泥厂和冶 金厂常用高压直流电除去大量烟尘以减少空气污染,利用了胶体电泳的性 质,D正确。
【解析】选B。聚乳酸是一种新型可降解塑料,A错误;银离子属于重金属
离子,可使蛋白质变性,B正确;焰色试验属于物理变化,C错误;CaCl2溶于水 形成溶液导致溶液的凝固点降低,不是化学反应,D错误。
【加固训练】 1.化学在人类社会发展中发挥着重要作用,下列事实不涉及化学反应的是( )
【解析】选D。自热火锅是通过化学反应,释放出大量热量加热食物,A涉及化学反应; 酒精能消毒是因为酒精能使细菌蛋白质变性,B涉及化学反应;工业制作印刷电路板反 应原理是FeCl3与Cu反应,C项涉及化学反应;干冰是固态二氧化碳,它的沸点很低,在空 气中升华成气态二氧化碳,升华吸收大量热,空气中的水蒸气液化成小水滴形成雾,属于 物理变化,D不涉及化学变化。
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